چنین کیک پنکیک به محصولات گران قیمت و تجهیزات ویژه آشپزخانه نیاز ندارد. همچنین بسیار خوشمزه و راضی کننده است.
من قبلا در مورد کیک پنکیک شیرین نوشتم. حال بیایید در مورد یک پای پنکیک دلچسب با یک ماده پر کننده شور صحبت کنیم.
برای یک پای پنکیک به یک لیوان یا یک و نیم لیوان شیر ، یک یا دو عدد تخم مرغ ، آرد (چقدر برای تهیه خمیر پنکیک مانند خامه ترش مایع نیاز است) ، گوشت چرخ کرده 200 گرم ، 1-2 گوجه (بسته به اندازه) ، 1 پیاز متوسط ، 100 گرم پنیر ، سیر ، گیاهان ، نمک به مزه.
پخت کیک پنکیک:
1. خمیر پنکیک را مخلوط کنید ، مقداری سبزی ریز خرد شده به آن اضافه کنید. تا می توانید پنکیک بپزید (بهتر است یک ظرف بزرگتر انتخاب کنید و پنکیک های بزرگ بپزید).
2. گوشت چرخ کرده را با پیاز و سیر سرخ کنید.
3. پنکیک ها را روی ظرف پهن بریزید ، مقداری گوشت چرخ کرده را روی آنها قرار دهید ، گوجه فرنگی های نازک خرد شده را روی آن بریزید و پنیر و گیاهان را بپاشید. کل فیلر را به گونه ای توزیع کنید که برای تمام لایه های کیک کافی باشد.
4. همچنین می توانید کمی پر از مواد بریزید و پنیر و گیاهان را بپاشید.
5. پای پنکیک را در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود. اگر اجاق مایکروویو وجود ندارد ، می توانید از اجاق گاز استفاده کنید.
نکته مفید: این پای خوب است زیرا می توان انواع مختلف آن را پر کرد. اگر گوشت نمی خواهید ، نمی توانید آن را قرار دهید ، اما آن را به مواد غذایی ، قارچ یا ماهی تغییر دهید. مرغ یا جگر سرخ شده نیز عالی است (باید سرخ شود و به قطعات کوچک بریده شود).
