مرکبات مخصوصاً در زمستان برای بدن بسیار مفید است. بسیاری از مردم پرتقال ، نارنگی را دوست دارند اما هرکسی طعم گریپ فروت را دوست ندارد ، زیرا تلخی در آن وجود دارد. اما اگر با استفاده از گریپ فروت چند دسر ساده بپزید و امتحان کنید ، ممکن است نگرش خود را نسبت به آن تغییر دهید.
گریپ فروت دارای ویتامین های مختلفی است که برای فرد برای حفظ سلامتی پایدار ضروری است. اگر نمی خواهید این میوه را به شکل خالص آن مصرف کنید ، می توانید با آن یک خوراکی خانگی درست کنید.
گریپ فروت با عسل و دارچین: یک دستور العمل
این دسر نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. ترکیب مشخص شده از مواد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
برای پخت و پز ، باید چند میوه رسیده ، کره ، دارچین آسیاب شده ، شکر نیشکر مصرف کنید.
گریپ فروت را بشویید ، قسمت بالا و پایین آن را کمی برش داده و از وسط نصف کنید. سپس باید بدون آسیب رساندن به پوست ، قسمتهای سفید داخل مرکبات را با دقت از بین ببرید.
شکر را با دارچین مخلوط کنید. هرچه شکر بیشتری اضافه کنید شیرینی شیرین تر خواهد شد.
مخلوط را به داخل میوه اضافه کرده و در فر که از قبل با دمای 190 درجه گرم شده بپزید.
طرز تهیه گریپ فروت با عسل و زنجبیل در فر
شما باید میوه را از قبل آماده کنید ، همانطور که در دستور العمل قبلی توضیح داده شد.
زنجبیل باید خرد یا رنده شود. سپس آن را با عسل مخلوط کرده و داخل گریپ فروت اضافه کنید. برای میوه های بزرگ ، فقط یک قاشق زنجبیل خرد شده و 2 قاشق غذاخوری عسل بردارید.
بیش از 10 دقیقه پخت (دمای فر 180 درجه).
علاوه بر این ، می توانید دسر را با یک مخلوط آجیل بپاشید.
گریپ فروت با عسل ، شکر و مرنگ: روش پخت و پز
به یک یا دو میوه رسیده برای باز کردن ، از بین بردن تفاله و از بین بردن رگه های سفید رنگ نیاز دارید. تفاله را با یک قاشق شکر و عسل مخلوط کرده و میوه را با این مخلوط پر کنید.
چند دقیقه در فر بپزید (دمای 180 درجه). در این زمان ، باید مخلوط پروتئین تهیه شود. شما باید نصف لیوان شکر ریز دانه ، 2 پروتئین و اسید سیتریک مصرف کنید. مخلوط را بزنید تا جرم غلیظی بدست آید.
گریپ فروت را از فر خارج کنید ، بگذارید کمی بماند. سپس با مخلوط پروتئین آماده شده آن را بپوشانید. بعد از آن ، میوه ها را برای چند دقیقه به اجاق بفرستید ، تا قسمت بالای آن قهوه ای شود.
