کیک پوپس مینی کیکی است که روی آن بر روی چوب با آیسینگ شکلات پوشانده شده است. برای تهیه آنها می توانید از هر بیسکویتی به سلیقه خود استفاده کنید: وانیل ، شکلات ، شیر و … در روسیه ، چنین کیکی تازه شروع به ظهور کرده است ، در حالی که در آمریکا حتی یک تعطیلات نمی تواند بدون آن کار کند.
لازم است
- - بیسکویت
- - 2-4 خیابان من مربا؛
- - شکلات؛
- - شکر و دراژ
- - سیخ یا چوب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا طبق دستور مورد علاقه خود بیسکویت درست کنید. بگذارید کاملاً خنک شود ، سپس آن را در ظرف خرد کرده و با مربا مخلوط کنید. در نتیجه ، باید مخلوطی چسبناک داشته باشید تا بتوانید به راحتی از آن گلوله درست کنید. جرم تمام شده را با مواد غذایی بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گام 2
وقتی جرم خنک شد ، آن را به گلوله های بزرگتر از یک گردو بغلتانید. این کار بهتر است با دست خیس انجام شود. گلوله ها را روی صفحه ای که با کاغذ پخت اندود شده قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
در حالی که گلوله هایتان خنک می شوند ، شکلات را در وان آب آب کنید. می تواند شیر ، شکلات سفید یا شکلات تیره به انتخاب شما باشد.
مرحله 4
گلوله ها را از فریزر خارج کرده و با استفاده از سیخ یا چوب در هر توپ یک سوراخ کوچک ایجاد کنید. پس از آن ، چوب را به شکلات ذوب شده آغشته کرده و فقط سپس آن را درون توپ قرار دهید. با هر کیک همین کار را انجام دهید ، سپس آنها را به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید تا چوب ها به خوبی درون توپ چسبیده باشند.
مرحله 5
بعد از سپری شدن زمان فوق ، گلوله ها را بیرون آورده و تزئین آنها را شروع کنید. برای انجام این کار ، هر یک از آنها را در شکلات ذوب شده فرو برده و در جایگاه خود به حالت ایستاده قرار دهید. از كولندر معكوس مي توان به عنوان استند استفاده كرد.
مرحله 6
در حالی که شکلات کاملاً گرم است ، هر توپ را با یکدست رنگی ، آجیل ، شکر رنگی ، نارگیل ، کلوچه خرد شده یا فقط شکلات رنده شده تزئین کنید.
