از سس Teriyaki برای تهیه غذاهای Teriyaki - گوشت خوک ، مرغ و ماهی استفاده می شود. سس آماده را می توانید از فروشگاه خریداری کنید ، اما بهتر است آن را در خانه تهیه کنید ، به خصوص که تهیه آن کاملاً ساده است.
لازم است
-
- ساک - 100 میلی لیتر ؛
- میرین - 100 میلی لیتر ؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر ؛
- قند قهوه ای (تصفیه نشده) - 1 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیر ، میرین ، سس سویا ، شکر را برداشته و در قابلمه کوچکی قرار دهید.
گام 2
هم بزنید ، روی حرارت متوسط قرار دهید و بجوشد.
مرحله 3
هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله 4
سس را بجوشانید تا مقدار آن نصف شود.
مرحله 5
سس تمام شده قوام غلیظی پیدا می کند.
مرحله 6
سس را در ظرف شیشه ای ریخته ، روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
سس teriyaki آماده خوردن است.
