ساته غذایی است که با استفاده از یک فناوری خاص تهیه می شود. این فناوری شامل سرخ کردن محصولات موجود در دستور العمل است. برای جلوگیری از سوختن مواد ، باید به طور دوره ای محتوای ظرف را تکان دهید (با قاشق یا کفگیر آن را هم نزنید). ساتوی سبزیجات همیشه سالم و خوشمزه است. برای سیری می توانید میگو و سوسیس را به آن اضافه کنید ؛ سس تاباسکو به عنوان سس مناسب است.
لازم است
- برای شش وعده:
- - 500 گرم میگو آب پز پوست کنده شده ؛
- - 230 گرم سوسیس خانگی ؛
- - 4 گوجه فرنگی ؛
- - 2 فنجان برنج سفید جوشیده ؛
- - 2 فنجان پیاز ؛
- - هر کدام 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده و کرفس.
- - روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه ، پیاز سبز ، سس تاباسکو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سوسیس را به صورت حلقه ای برش داده و روی حرارت متوسط در کمی روغن سرخ کنید. سوسیس باید قهوه ای شود.
گام 2
پیاز خرد شده ، فلفل ، کرفس را به سوسیس اضافه کنید ، 5 دقیقه با هم تفت دهید. مواد را هم نزنید ، فقط ظرف را تکان دهید.
مرحله 3
میگو آب پز شده را به ماهیتابه اضافه کنید. برای عطر و طعم می توانید سیر خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 4
به مدت 3 دقیقه تفت دهید و گاه به گاه تابه را تکان دهید.
مرحله 5
سپس برنج آب پز ، گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کرده ، 4 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 6
ظرف آماده را با سس تاباسکو یا هر سس تند دیگری که انتخاب می کنید میل کنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. گرم سرو کنید.
