ما معمولاً شیرینی ها را با یک چیز خوشمزه ، اما بسیار مضر همراه می کنیم. در واقع ، شما می توانید بسیاری از غذاهای جالب توجه را فقط با استفاده از محصولات طبیعی و بسیار سالم تهیه کنید: میوه های خشک ، میوه های تازه ، نارگیل ، انواع مغزها ، کاکائو ، خرنوب ، استویا. این آب نبات ها را می توانید در فروشگاه های گیاهخواران و رستوران ها پیدا کنید.
1. آب نبات های خرما را با آجیل خرما تهیه کنید
ماده اصلی خرما است که شکل آب نبات ایجاد می کند. اگر جامد هستند ، می توانید ابتدا آنها را به مدت 15-20 دقیقه در آب قرار دهید. سپس بادام هندی ، بادام ، گردو ، تخمه آفتابگردان یا کدو تنبل را اضافه کنید. می توانید دارچین و مقداری جوز هندی اضافه کنید. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کرده و گلوله های کوچک درست کنید. از بالای آن می توان در نارگیل یا آجیل کامل غلتانید. در عین حال ، مغز نباید خیلی سفت باشد ، بادام هندی یا گردو خوب است. از آنجا که خرما به خودی خود به اندازه کافی شیرین است ، نیازی به شیرین کننده اضافی نیست.
می توانید به جای خرما ، آلو خشک و زردآلو خشک یا نرم یا مخلوطی از همه این میوه های خشک مصرف کنید.
2. شیرینی خرما با کاکائو
خرما را خرد کنید. به مزه عسل مایع اضافه کنید. می توانید از خرنوب به جای عسل به عنوان شیرین کننده استفاده کنید. سپس بلغور جو دوسر (آرد جو دوسر) خرد شده در مخلوط کن را به آنها اضافه کنید تا یکدست شود و می تواند به صورت گلوله درآورد. آب نبات درست کنید ، آنها را در کاکائو حلقه کنید.
3. آب نبات های موز
این آب نبات ها به موز رسیده ، بلغور جو دوسر و آجیل خرد شده احتیاج دارند. گلوله ها را در خرده های کنجد یا مغز گرد کنید.
شیرینی ها بهتر است چند ساعت در یخچال قرار بگیرند تا شکل خود را حفظ کنند. چنین آب نبات ها را می توان به مدت 2-3 روز در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کرد.
