دستور اصلی مرغ در خمیر وونتون. حداقل زمان ، و نتیجه آن یک غذای بسیار زیبا است که مورد توجه همه مهمانان قرار خواهد گرفت.
لازم است
- - 500 گرم فیله مرغ ؛
- - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - یک قاشق چای خوری پاپریکا دودی (می توانید از آن استفاده کنید)
- - یک قاشق چای خوری پودر چیلی ؛
- - 24 ورق خمیر برای wontons (خمیر آماده در هر سوپرمارکت بزرگ فروخته می شود) ؛
- - یک قاشق کره ؛
- - 120 میلی لیتر سس فلفل کاین ؛
- - نمک و فلفل؛
- - 50 گرم پنیر آبی ؛
- - چند پر پیاز سبز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مینی کلوچه ها را با روغن چرب کنید.
گام 2
فیله مرغ را در یک کاسه بریزید ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، پاپریکا و پودر چیلی اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 3
باقیمانده قاشق روغن را در ماهیتابه بریزید ، مرغها را روی حرارت متوسط به مدت 5-4 دقیقه از هر طرف سرخ کنید. ما از روی آتش برمی داریم.
مرحله 4
خمیر وونتون را داخل قالب مافین بریزید تا سبد درست شود. ما آنها را برای 10-12 دقیقه به اجاق می فرستیم.
مرحله 5
مرغ را با چنگال به قطعات کوچک بریزیم و آنها را در یک کاسه بریزیم. کره ، سس فلفل قرمز داغ را اضافه کنید. نمک ، فلفل و هم بزنید.
مرحله 6
مرغ را در سبدها بریزید ، روی آن را کمی پنیر آبی بپاشید. 5-10 دقیقه به اجاق برمی گردیم.
مرحله 7
ظرف آماده را بلافاصله سرو کرده و روی آن را با پیاز سبز ریز خرد شده تزیین کنید.
