اگر سطل نان شما از حواشی مانده نان کره خسته شده است ، با تهیه این دسر سلطنتی به آنها زندگی دومی بدهید!
لازم است
- برای 6 نفر:
- - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. کره
- - 160 میلی لیتر کره بادام زمینی ؛
- - 300 میلی لیتر شیر مغز ؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 80 میلی لیتر شکر ؛
- - وانیلین در نوک چاقو ؛
- - 1 باگت ؛
- - 160 میلی لیتر مربای دلخواه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا شیر و تخم مرغ را از یخچال خارج کنید: آنها باید در دمای اتاق باشند. باگت را به مکعبی با ضلع 2 سانتی متر برش دهید و فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
گام 2
کره را در وان آب یا مایکروویو ذوب کنید. قالبی را که قصد پختن آن را داریم با مقدار کمی از آن چرب کرده و کره بادام زمینی را به بقیه اضافه کرده و روی حرارت متوسط نگه دارید و هم بزنید تا پراکنده شود. ما از اجاق گاز جدا می کنیم.
مرحله 3
شیر را به این مخلوط ریخته ، تخم مرغ ، شکر ، وانیلین را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود (ترجیحاً با همزن).
مرحله 4
نان را در یک ظرف بزرگ پهن کرده و با جرم حاصل از آن پر می کنیم. بگذارید 10 دقیقه خیس بخورد ، و سپس آن را به قالب منتقل کنید. مربا را روی "قطره" های نان قرار دهید.
مرحله 5
یک فرم نسبتاً عمیق کمی بیشتر از فرم با پودینگ تهیه کنید. ما دسر آینده را در آن قرار می دهیم و تا وسط آب می ریزیم. اکنون می توان آن را به مدت 50 - 60 دقیقه به اجاق گاز ارسال کرد. قسمت بالایی رژگونه به شما می گوید که چه موقع پودینگ را بیرون بیاورید! بگذارید 30 دقیقه دیگر بماند و سرو کنید.