کالاهای پخته شده خانگی نه تنها شیرین هستند. به عنوان مثال ، مافین با پنیر و ژامبون خوشمزه ای است که می تواند به عنوان یک ناهار سبک یا به عنوان پیش غذا برای یک میز جشن سرو شود. آنها را به مدت یک ساعت بپزید.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - آرد گندم - 300 گرم
- - شیر - 150 میلی لیتر ؛
- - ژامبون - 100 گرم
- - پنیر - 100 گرم
- - کره - 100 گرم
- - سه تخم مرغ
- - بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژامبون و پنیر را به صورت مکعب برش دهید. تخم مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنید.
گام 2
شیر را به تخم مرغ اضافه کنید ، مخلوط کنید. سپس کره نرم شده (حدود دمای اتاق) اضافه کنید.
مرحله 3
ژامبون و پنیر را به توده حاصل ارسال کنید ، مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
مرحله 4
خمیر حاصل را در قالبهای مافین بریزید ، تقریباً دو سوم قد قالبها را پخش کنید.
مرحله 5
کلوچه های پنیر و ژامبون را به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. گرم سرو کنید. نوش جان!
