سالاد صدف با گریپ فروت و پنیر فتا بسیار لطیف و سبک به نظر می رسد. برای یک شام عاشقانه بسیار مناسب است. به جای پنیر فتا ، می توانید پنیر فتا بگیرید ، صدف ها باید ترشی بخورند.
لازم است
- برای دو وعده:
- - 200 گرم صدف ترشی ؛
- - نصف گریپ فروت ؛
- - 50 گرم پنیر فتا یا فتا ؛
- - برگ مخلوط سالاد ؛
- - روغن زیتون؛
- - آب لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گریپ فروت را پوست بگیرید و پوست بگیرید.
گام 2
پنیر بدون نمک را به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 3
برگ های کاهو را پاره کرده ، روی یک بشقاب یا بشقاب پهن قرار دهید.
مرحله 4
آب آهک را بگیرید ، با روغن زیتون مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه جات را به مزه این مایه اضافه کنید تا مزه دار شود
مرحله 5
روی برگ های کاهو مکعبی از پنیر فتا ، گریپ فروت ، صدف ترشی قرار دهید.
مرحله 6
سس را روی سالاد بپاشید ، برای این کار می توانید از اسپری مخصوص سس استفاده کنید. بلافاصله سرو کنید.
