به نظر می رسد این کیک هویج بسیار لطیف ، مرطوب است و به عنوان یک افزودنی عالی برای صبحانه یا شام همراه با چای به کار می رود. هویج های آبدار عطر و طعم باورنکردنی به دسر می بخشند و در ترکیب با دارچین و آجیل لطافت و تخلخل می بخشند.
لازم است
- خمیر:
- - 2 فنجان شکر دانه ریز
- - 1 فنجان روغن نباتی
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 2 فنجان ارد
- - 1 قاشق چایخوری نمک
- - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
- - 1 قاشق چایخوری دارچین
- - 2 فنجان هویج (رنده شده)
- لعاب:
- - 100 گرم کره
- - 200 گرم پنیر خامه ای
- - 30 گرم شکر
- - 1 قاشق غذاخوری وانیلین
- - 1 لیوان آجیل
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کاسه بزرگ برداشته و شکر ، کره و تخم مرغ را در آن بریزید. همه این مواد را با همزن بزنید.
گام 2
در یک ظرف جداگانه آرد (الک شده) ، نمک ، جوش شیرین و دارچین را ترکیب کنید.
این دو مخلوط را با هم ترکیب کرده و هویج رنده شده را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و خمیر را بیرون بیاورید. حدود 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 4
برای تهیه یخ زدگی ، باید کره را با پنیر خامه ای مخلوط کنید.
مرحله 5
سپس باید شکر دانه ریز ، وانیلین و مغزها را قرار دهید ، که باید از قبل به قطعات کوچک برش داده شوند.
مرحله 6
مایه کیک را بالای پایه کیک پخته شده قرار دهید.
مرحله 7
حالا می توانید سرو کنید.
