عید پاک نارنجی با هویج نسخه غیرمعمولی از پنیر خامه ای عید پاک است. روی یک میز جشن عید پاک ، این غذای اصلی بسیار زیبا به نظر می رسد. امتحان کنید و مطمئن شوید هویج عید پاک نیز خوشمزه است!
لازم است
- - پنیر دلمه - 500 گرم
- - هویج - 2 عدد.
- - شکر - 1/2 فنجان
- - کره - 100 گرم
- - پوست پرتقال - 1 قاشق چایخوری
- - وانیلین
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج ها را بشویید ، پوست آنها را رنده کنید و رنده کنید. هویج های رنده شده را با شکر بپاشید و برای مدتی بگذارید ، آب آن باید برجسته شود. توده هویج حاصل را به ماهیتابه منتقل کنید و بگذارید تا آرام و با حرارت ملایم نرم شود و گاه گاهی هم بزنید. برای جلوگیری از سوختن هویج ، می توانید کمی آب به تابه اضافه کنید.
گام 2
پنیر دلمه را کمی له کرده و از صافی ریز مالش دهید. توصیه می شود از غربال و هویج استفاده کنید. کشک را با هویج ترکیب کنید ، کره نرم شده ، پوست پرتقال و وانیلین را روی نوک چاقو اضافه کنید.
مرحله 3
جرم حاصل را مخلوط کرده و با همزن بزنید. سپس توده نارنجی را در ظرفی که با پارچه نازکی پوشانده شده قرار دهید ، یک فشار سبک را روی آن قرار دهید و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید. هنگام سرو ، عید پاک هویج را با میوه های شیرین تزئین کنید.
