نحوه ساخت Umka & Ndash؛ خرس سفید "

فهرست مطالب:

نحوه ساخت Umka & Ndash؛ خرس سفید "
نحوه ساخت Umka & Ndash؛ خرس سفید "

تصویری: نحوه ساخت Umka & Ndash؛ خرس سفید "

تصویری: نحوه ساخت Umka & Ndash؛ خرس سفید "
تصویری: Милана Хаметова - УМКА (Премьера клипа 2021) 2024, مارس
Anonim

کیک تولد ، به عنوان یک قاعده ، یک غذای بسیار چرب است و تهیه آن بسیار طاقت فرسا است. Umka یک توله خرس سفید و کوچک از کارتون مورد علاقه همه است. کیک "اومکا - خرس سفید" هم برای مهمانی کودکان و هم برای نوشیدن چای روزمره مناسب است. زیبا ، بدون چربی ، آماده سازی آسان - این یک غذای مورد علاقه برای بچه ها خواهد شد.

کیک "Umka - خرس سفید"
کیک "Umka - خرس سفید"

لازم است

  • برای آزمون
  • • 3 عدد تخم مرغ
  • • 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز
  • • 1 فنجان شکر
  • • 2 فنجان آرد
  • • 100 گرم شیر
  • • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • • 1 قاشق غذاخوری کشمش
  • • 1 قاشق غذاخوری دانه خشخاش
  • • 1 قاشق چایخوری کاکائو
  • برای کرم
  • • 0.5 لیتر خامه ترش 20٪
  • • 150 گرم پودر قند
  • برای لعاب شکلات
  • • 60 گرم شکلات تلخ
  • • 1 قاشق چایخوری کره
  • میکسر ، قالب خرس سیلیکونی ، کیسه شیرینی با ضمیمه.

دستورالعمل ها

مرحله 1

تخم مرغ ، شکر ، شیر غلیظ جوشانده ، جوش شیرین را برداشته و همه چیز را با همزن بزنید. بگذارید 5-7 دقیقه بماند ، شیر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

مواد اصلی را با همزن بزنید
مواد اصلی را با همزن بزنید

گام 2

آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود.

خمیر را ورز دهید
خمیر را ورز دهید

مرحله 3

قالب سیلیکون را با روغن چرب کنید ، بخشی از خمیر را درون آن بریزید و به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید. از خمیر چهار کیک درست می شود. همه کیک ها را می توان با مواد پر کننده مختلف پخت: کشمش ، دانه خشخاش ، کاکائو.

فرم را با خمیر پر کنید
فرم را با خمیر پر کنید

مرحله 4

در حالی که کیک ها خنک می شوند ، می توانید یک کرم تهیه کنید. خامه ترش ، شکر مایع را برداشته و با همزن خوب بزنید.

خامه را بزنید
خامه را بزنید

مرحله 5

کیک ها را به صورت آزاد با خامه چرب کنید ، کناره ها را خوب بپوشانید. کیک را داخل یخچال قرار دهید.

کیک را جمع کنید
کیک را جمع کنید

مرحله 6

اکنون می توانید ساخت جواهرات را شروع کنید. برای تهیه مایه کیک ، شکلات ، کره را گرفته و در وان آب یا مایکروویو ذوب کنید.

شکلات را با کره ذوب کنید
شکلات را با کره ذوب کنید

مرحله 7

یک کیسه لوله کشی را با یک نازل خوب بردارید یا از کاغذ پخت نان درست کنید ، نوک آن را برش دهید و می توانید تزئین کیک را با مایه کیک رنگ کنید. بعد از اینکه یخ زدگی ، کیک را تزیین کنید.

توصیه شده: