فرنی مورد علاقه اکثر مردم بلغور است! این نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است. بنابراین ، در این مقاله من به شما می گویم که چگونه یک فرنی بلغور خوشمزه درست کنید که برای صبحانه مناسب است و همه اعضای خانواده را راضی خواهد کرد!
لازم است
- - سمولینا؛
- - شیر؛
- - اب؛
- - کره
- - نمک؛
- - قند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک قابلمه کوچک بردارید که در آن فرنی بلغور بپزید.
گام 2
آن را با 250 میلی لیتر شیر و به همان میزان آب پر کنید. حتماً آب و شیر را سرد نگه دارید ، بنابراین چند دقیقه قبل از تهیه فرنی آنها را در یخچال قرار دهید.
مرحله 3
بعد 4 قاشق غذاخوری بلغور (بدون سرسره) به ظرف اضافه کنید.
مرحله 4
به مقدار لازم نمک و شکر بریزید (اگر می خواهید فرنی شیرین باشد ، شکر بیشتری اضافه کنید ، اما بهتر است از 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید).
مرحله 5
همه مواد را کاملاً هم بزنید و قابلمه را در کمترین حالت روی آتش قرار دهید. بلغور را هر دقیقه هم بزنید تا جوش بیاید.
مرحله 6
پس از جوش آمدن ، فرنی را برای 5-7 دقیقه دیگر بپزید ، در حالی که مدام آن را هم می زنید تا فر روی تابه نسوزد.
مرحله 7
به محض تمام شدن بلغور ، قابلمه را از اجاق برداشته و تکه کوچکی کره به آن اضافه کنید. فرنی تمام شده را با درپوش بپوشانید و بگذارید کمی دم بکشد ، این کار چند دقیقه طول می کشد. بعد ، فرنی آماده را روی یک بشقاب قرار دهید ، صبر کنید تا کمی خنک شود.
مرحله 8
فرنی بلغور خوشمزه ، مناسب برای صبحانه و شام ، آماده است!
