تهیه دسر کاستارد مرکبات آسان است. نتیجه این یک دسر سبک و خوشمزه است که هم توسط کودکان و هم از بزرگسالان قدردانی خواهد شد.
لازم است
- - شیر - 300 میلی لیتر ؛
- - یک عدد تخم مرغ؛
- - نارنجی - 2 قطعه ؛
- - شیر تغلیظ شده - 4 قاشق غذاخوری
- - ژلاتین - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- - وانیلین - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب را از پرتقال ها بگیرید ، کمی ژلاتین اضافه کنید. بگذارید تا متورم شود ، سپس حرارت دهید تا ژلاتین حل شود ، فقط آن را به جوش نیاورید! آن را در یخچال قرار دهید.
گام 2
ژلاتین باقیمانده را در شیر حل کنید (150 میلی لیتر). باقیمانده شیر را با یک تخم مرغ ، وانیل و شیر تغلیظ شده مخلوط کنید و بجوشانید. شیر را با ژلاتین بریزید ، مخلوط کنید. در این مدت ژله نارنجی باید سرد و در دمای اتاق قرار بگیرد.
مرحله 3
"خامه" شیر را در قالب ها ریخته ، ژله پرتقال را با یک قاشق چای خوری در آنها پخش کنید. درمان را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید. کاستارد و لذت ببرید!
