طرز تهیه کیک Food Of The Gods

فهرست مطالب:

طرز تهیه کیک Food Of The Gods
طرز تهیه کیک Food Of The Gods

تصویری: طرز تهیه کیک Food Of The Gods

تصویری: طرز تهیه کیک Food Of The Gods
تصویری: FOOD FOR THE GODS 2024, مارس
Anonim

کیک "غذای خدایان" به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه ، لطیف ، سبک است. آغشته به ظریف ترین کرم ، که حاوی کره و شیر تغلیظ شده است.

طرز تهیه کیک
طرز تهیه کیک

لازم است

  • - 500 گرم آرد
  • - 2 عدد تخم مرغ
  • - 250 گرم شکر دانه ریز
  • - 125 گرم خامه ترش
  • - 0.5 قاشق چایخوری جوش شیرین
  • - 250 میلی لیتر شیر تغلیظ شده
  • - 200 گرم کره
  • - 3 قاشق چایخوری پودر کاکائو
  • - 250 گرم آجیل
  • - 100 گرم پودر قند

دستورالعمل ها

مرحله 1

خمیر را آماده کنید. ابتدا 125 گرم آجیل را در مخلوط کن خرد کنید تا حالت آرد داشته باشد. تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز خرد کنید. سپس آجیل ، خامه ترش ، سودا ، آرد را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. خمیر را ورز دهید. معلوم خواهد شد که الاستیک است.

گام 2

یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، خمیر را بیرون بریزید و به طور یکنواخت روی سطح پخش کنید. آن را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار داده و حدود 35-40 دقیقه آن را بپزید تا طلایی شود.

مرحله 3

بیسکویت را از فر خارج کنید ، آن را سرد کنید و به دو کیک برش دهید. کیک زیر باید نازک تر از روی آن باشد. یک ظرف را کف کیک قرار دهید و دایره را مستقیم برش دهید. کیک رویی و پیراشکی ها را رنده کنید.

مرحله 4

کرم را آماده کنید. کره را در میکسر بزنید ، شیرهای تغلیظ شده را به قطعات اضافه کنید. پودر کاکائو را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله 5

آجیل ها را در مخلوط کن به صورت خرده درشت خرد کنید. کیک زیر را با خامه چرب کنید ، آجیل بپاشید. خامه باقیمانده را به خرده و آجیل اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید.

مرحله 6

جرم حاصل را روی کیک زیرین قرار داده و روی سطح آن را به طور مساوی تراز کنید. کیک را به مدت 2-5 ساعت در یک مکان سرد قرار دهید. کیک یخ زده را با مایه قند بپاشید و سرو کنید.

توصیه شده: