یک سالاد واقعاً سلطنتی با خاویار و ماهی قرمز هر نوع غذای خوشمزه را به وجد می آورد. دارای قوام هوای سبک و طعم فراموش نشدنی است.
لازم است
- - 200 گرم ماهی قرمز؛
- - 140 گرم خاویار قرمز
- - 1 بسته چوب خرچنگ ؛
- - 300 گرم میگو پوست کنده
- - 1 قوطی قزل آلا (بهتر - دودی) ؛
- - 100 گرم پنیر؛
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 2 عدد سیب زمینی ؛
- - 1 پیاز
- - سس مایونز ، آب لیمو ، نمک به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را بجوشانید ، آنها را روی یک رنده ریز بمالید.
گام 2
میله های خرچنگ را به مکعب برش دهید.
مرحله 3
پیاز را ریز خرد کرده و با آب جوش سوزانده کنید.
مرحله 4
تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت مکعبی برش بزنید.
مرحله 5
میگو را بجوشانید و پوست آن را بگیرید.
مرحله 6
پنیر را روی رنده درشت بمالید.
مرحله 7
ماهی قرمز را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 8
سالاد بصورت لایه ای چیده شده و هر ماده با سس (سس) پوشانده شده است:
1 لایه - سیب زمینی ؛
لایه 2 - چوب خرچنگ ؛
لایه 3 - پیاز ؛
لایه 4 - تخم مرغ ؛
لایه 5 - میگو آب پز ؛
6 لایه - پنیر رنده شده.
مرحله 9
در پایان ، سالاد را با ماهی قرمز بپوشانید و یک مشت خاویار قرمز در وسط آن قرار دهید.