پنیر دلمه یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است. اما نه پنیر ساده ، بلکه درست پخته شده. چه چیزی می تواند بهتر از کیک کشک باشد؟ می توان آن را با مربا ، توت ، مربا ، شیر تغلیظ شده ، عسل تهیه کرد. و مهمتر از همه ، چنین دسری بسیار مفید است ، زیرا همه از مزایای این محصول شیر تخمیر شده می دانند.
لازم است
- - 1 کیلوگرم پنیر کوجک
- - 1/2 قاشق غذاخوری ارد
- - 1/2 قاشق غذاخوری صحرا
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 1/2 قاشق چایخوری نوشابه خاموش
- - 4 قاشق غذاخوری عسل
- - 50 گرم کره
- - میوه ها ، کشمش ، مربا ، آجیل ، میوه های شیرین برای طعم و مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
پختن خمیر. شکر و تخم مرغ را بزنید تا یک کف قوی بگیرد ، آرد را اضافه کنید ، دوباره بزنید ، سرکه سودا را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
گام 2
یک ورق پخت و پز را با روغن آفتابگردان پهن کنید ، خمیر را درون آن بریزید ، در فر که با 180 درجه گرم شده قرار دهید ، حدود 15 دقیقه بپزید تا نیمه پخته شود.
مرحله 3
در این زمان پنیر کوک را با عسل و کره نرم شده مخلوط کنید. می توانید کمی خامه ترش اضافه کنید.
مرحله 4
توده کشک حاصل را روی بیسکویت نیمه پخته قرار دهید. دوباره درون فر قرار دهید و به مدت 25 دقیقه با همان دما پخت را ادامه دهید تا قهوه ای طلایی شود.
