یک سالاد بهاری تازه به نام "Chicken Guacamole" می تواند یک تزئین روی هر میز جشن باشد. مواد اصلی شامل مرغ ، آووکادو ، پنیر فتا است. آن را با ماست یونانی و سس سالسا ورده ایتالیایی مزه دار کنید.
لازم است
- - 1 لیوان گوشت مرغ آب پز ؛
- - پرهای 1 پیاز سبز ؛
- - 3 قاشق غذاخوری من ماست یونانی یا خامه ترش؛
- - 1/2 آووکادو
- - 3 قاشق غذاخوری من سس سالسا ورده؛
- - 3 قاشق غذاخوری من برگ گیشنیز؛
- - آب 1 آهک ؛
- - 3 قاشق غذاخوری من پنیر فتا؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - یک دانه خربزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای آماده سازی هرچه سریعتر سالاد ، همه مواد را از قبل آماده کنید.
گام 2
مرغ را بجوشانید ، گوشت را از آن جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 3
پرهای پیاز سبز را ریز خرد کنید.
مرحله 4
یک ظرف بردارید ، گوشت مرغ ، پیاز خرد شده را درون آن قرار دهید. خامه ترش یا ماست یونانی را به یک کاسه سالاد اضافه کنید.
مرحله 5
پنیر فتا را خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.
مرحله 6
سس سالسا ورده را اضافه کنید. برگهای تازه گشنیز را خرد کرده و سالاد را بریزید.
مرحله 7
یک آووکادو رسیده را بردارید ، آن را به چند قطعه برش دهید ، گودال را بردارید. به آرامی تفاله را با یک قاشق بردارید ، به قطعات کوچک برش دهید ، به جرم اضافه کنید.
مرحله 8
آهک را از وسط خرد کرده و از یک نیمه آب آن را بگیرید و آن را با مواد داخل ظرف بریزید.
مرحله 9
زیره را اضافه کنید ، نمک اضافه کنید و در پایان سالاد را هم بزنید.
مرحله 10
قبل از سرو گوآکامول مرغ را با نان پیتا ، تورتیلا یا روی برگ های کاهو بهاری بپیچید.