مهمانان غیر منتظره وارد شدند ، و علاوه بر این آنها گرسنه هستند ، و شما به جز چند قوطی کنسرو غذا چیزی در یخچال خود ندارید؟ مشکلی نیست اگر چند دستورالعمل سریع سالاد را می دانید ، پس می توانید به راحتی از شرایط خارج شوید.
سالاد قارچ با کروتون
این سالاد مرزه را می توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید. می توان به جای قارچ نمکی از قارچ ترشی استفاده کرد.
عناصر
- 200 گرم قارچ نمکی ؛
- 20 مکعب نان یا رول سفید ؛
- 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
- جعفری
طرز تهیه قارچ ها را ریز خرد کرده و با روغن مزه دار کنید. نان را به صورت مکعب برش داده و کمی در روغن نباتی سرخ کنید (زیاد سرخ نمی کنیم). Croutons را به قارچ اضافه کنید ، مخلوط کنید ، گیاهان ریز خرد شده را بپاشید.
سالاد شب ولادیوستوک
هیچ کس نمی داند چرا این سالاد نام خود را گرفته است. احتمالاً هیچ ارتباطی با ولادیوستوک ندارد ، اما این باعث نمی شود خوشمزه شود.
عناصر
- 200-300 گرم ژامبون (یا گل سرخ ، ژامبون ، سینه)؛
- 200 گرم قارچ ترشی عسل ؛
- 2-3 خیار ترشی ؛
- مایونز.
آماده سازی
قارچ ها را در آبکش می ریزیم و می گذاریم ماریناد تخلیه شود. ژامبون و خیار را به صورت نواری برش دهید. محصولات تهیه شده را مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید.
سالاد خرچنگ گوجه فرنگی "Tenderness"
این سالاد دارای بافتی مطبوع و لطیف است. برای اینکه به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب شود ، باید همه مواد را تا حد ممکن خرد کنید. سالاد بهتر است با نان تازه مصرف شود.
عناصر
- 300 گرم گوجه فرنگی ؛
- 200 گرم چوب خرچنگ ؛
- 300 گرم پنیر ؛
- 2 حبه سیر ؛
- مایونز
آماده سازی
گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب های کوچک برش داده و در ظرف سالاد بریزید. این اولین لایه سالاد ما خواهد بود. چوب خرچنگ را رنده کنید. آنها را بالای گوجه فرنگی ها قرار دهید. سس مایونز را با سیر رنده شده مخلوط کرده و یک لایه چوب خرچنگ را با آن چرب کنید. روی آن سالاد را با پنیر رنده شده بپاشید. لازم نیست این سالاد پوسته پوسته شود ؛ همه مواد را می توان به سادگی مخلوط کرد.
سالاد را با کلم و سرولت میل کنید
سالاد در مدت زمان بیش از 15 دقیقه پخته می شود ، در حالی که بسیار خوشمزه و راضی کننده است.
عناصر
- 200 گرم سوسیس دودی
- 300 گرم کلم (کلم سفید) ؛
- 200 گرم خیار تازه ؛
- سبزها
- مایونز
آماده سازی
سوسیس و خیار را به صورت نواری برش دهید ، کلم را خرد کنید ، سبزی ها را خرد کنید. مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. در صورت تمایل می توانید نخود سبز را به سالاد اضافه کنید.
سالاد خرچنگ با آناناس
و این یک سالاد برای غذاهای لذیذ واقعی است. آناناس ترش و پنیر تند خاصیت آن را خوش طعم می کند و پخت آن فقط 5 دقیقه طول می کشد!
عناصر
- 1 بسته چوب خرچنگ؛
- 1 قوطی آناناس کنسرو شده
- 200 گرم پنیر ؛
- مایونز.
آماده سازی
چوب خرچنگ را به مکعب ، آناناس را به برش های کوچک ، پنیر رنده کنید. تمام اجزای سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. می توانید چند تخم مرغ آب پز شده اضافه کنید.
