کیک خانگی ظریف و مطبوع و بدون طعم پخت به هیچ وجه از کالایی که در فروشگاه خریداری شده کمتر نیست ، اما خیلی سریع تهیه می شود ، حتی یک سرآشپز بی تجربه هم از پس آن برمی آید.
لازم است
- - 500 گرم از هر نوع شیرینی زنجفیلی بدون پر کردن ؛
- - 4 مارشمالو ؛
- - 4 موز ؛
- - 250 گرم خامه ترش ؛
- - 300 گرم کره ؛
- - 70 گرم قند ؛
- - 30 گرم پودر کاکائو ؛
- - وانیل - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کیک های گل ختمی و شیرینی زنجبیلی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید. برای این کیک خانگی می توانید انواع مختلف شیرینی زنجفیلی و گل ختمی را تهیه کنید - جالبتر از این نیز خواهد بود.
گام 2
موزها را پوست گرفته و به صورت مکعبی برش دهید. به هر حال ، به جای موز ، می توانید تکه های گلابی یا آناناس کنسرو شده را در این کیک قرار دهید.
مرحله 3
موز را با گل ختمی و نان زنجبیلی به خوبی مخلوط کنید.
مرحله 4
اکنون تهیه یک کرم خامه ترش-کره ظریف را شروع کنید: خامه ترش ، کره ، وانیل ، پودر کاکائو و شکر ، با همزن یا مخلوط کن خوب کوبیده و به صورت کرکی درآورید.
مرحله 5
توده مخصوص شیرینی زنجفیلی ، مارشمالو و کیک موز را در یک کاسه قرار دهید ، ¾ کره خامه ترش آماده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 6
به شکل کیک درآورید و روی ظرف سرو قرار دهید. اگر قالب خرد شده دارید ، می توانید جرم را درون آن قرار داده و صاف کنید.
مرحله 7
خامه باقیمانده را روی کیک شیرینی زنجبیلی و گل ختمی بریزید ، به طوری که به طور مساوی در کل کیک پخش شود.
مرحله 8
روی محصول را سخاوتمندانه با آجیل ، چیپس شکلات یا پودر شیرینی پزی بپاشید ، یا روی آن کیک شکلاتی که طبق هر دستور العمل تهیه شده بریزید.
مرحله 9
کیک گل ختمی شیرینی زنجبیلی را حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از 2 ساعت ، می توانید با این ظرافت شگفت انگیز چای بنوشید!
