طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده

فهرست مطالب:

طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده
طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده

تصویری: طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده

تصویری: طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده
تصویری: پنیر خانگی - آموزش ساده درست کردن پنیر 2024, مارس
Anonim

اگر عاشق ماکارونی هستید ، سعی کنید آن را با پنیر خامه ای بپزید. چنین غذایی فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد و برای یک شام دلچسب ایده آل است.

طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده
طرز تهیه ماک و پنیر پخته شده

لازم است

  • -2 فنجان ماکارونی نپخته
  • -2-1 / 2 فنجان شیر 2٪ چربی
  • -1 قاشق غذاخوری خردل
  • -1 قاشق چایخوری نمک
  • - یک فلفل دلمه ای
  • -2 فنجان پنیر چدار خرد شده (در غیر این صورت ، جایگزین هر نوع دیگر)
  • -2 قاشق غذاخوری کره
  • -1/4 فنجان آرد همه منظوره
  • -1/2 فنجان سوخاری (اختیاری)

دستورالعمل ها

مرحله 1

یک قابلمه بزرگ را با آب پر کنید. ماکارونی را به آن اضافه کنید و طبق دستورالعمل موجود در بسته ، آن را بپزید.

گام 2

در حالی که ماکارونی در حال جوشیدن است ، فر را از قبل گرم کنید. شیر را با خردل ، نمک و فلفل در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. کره را در قابلمه بزرگی روی حرارت متوسط ذوب کنید. کره را درون آرد بزنید. این مخلوط خشک و بسیار خشن خواهد بود. به تدریج شیر را با خردل و ادویه اضافه کنید و مرتباً هم بزنید. قالب را از روی حرارت برداشته و 1-1 / 2 فنجان پنیر به آن اضافه کنید. هم زدن را ادامه دهید تا پنیر آب شود.

مرحله 3

وقتی ماکارونی تمام شد ، آب را به آرامی تخلیه کنید. آنها را از مرحله 2 به سس پنیر اضافه کنید.

مرحله 4

کاغذ روغنی را روی یک ظرف پخت قرار دهید. روی آن 1/2 فنجان پنیر بپاشید. در صورت تمایل آرد سوخاری اضافه کنید. ماکارونی ها را روی ظرف پخت قرار دهید. همه چیز را در فر با دمای 200 درجه حدود 5 دقیقه بپزید.

مرحله 5

ماکارونی ها را بیرون آورده و بگذارید تا کمی خنک شوند. ادویه ها را قبل از سرو اضافه کرده و با پنیر تزئین کنید.

توصیه شده: