انبه میوه ای باورنکردنی است که طعم شیرین دلپذیری به سالاد می دهد. سالاد انبه خود را درست کنید و طعم عجیب و غریب را تجربه کنید.
لازم است
- برای 4-6 وعده:
- -1/3 فنجان گشنیز تازه خرد شده (گشنیز)
- -1/3 فنجان نعناع تازه خرد شده
- -2 قاشق غذاخوری آب آهک تازه فشرده شده
- -4 قاشق چای خوری شکر سفید دانه ریز
- -4 قاشق چایخوری سس ماهی
- -1 قاشق غذاخوری روغن نباتی (مانند کلزا)
- -1/4 قاشق چایخوری سس چیلی
- -2 انبه بزرگ ، رسیده (خیلی نرم) ، برش داده شده به برش های نازک
- -1 فلفل قرمز شیرین ، نازک برش خورده
- -1 فنجان پیاز قرمز نازک خرد شده
- -1/3 فنجان بادام هندی یا بادام زمینی تست شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه بزرگ ، گشنیز ، نعناع ، آب آهک ، شکر ، سس ماهی ، روغن و سس چیلی را مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
انبه ، فلفل قرمز و پیاز را از مرحله 1 به مواد اضافه کنید. هم نزنید ، اما کمی روی قسمت بالایی آن را پراکنده کنید.
مرحله 3
قبل از سرو ، آجیل و گیاهان تست شده را روی سالاد خود بپاشید. سالاد انبه آماده است. نوش جان!
