یک سالاد میوه ای شیرین جایگزینی عالی برای کیک ها و شیرینی های پر کالری است. سعی کنید یک سالاد توت فرنگی اصلی درست کنید - دستور العمل های زیادی برای این غذای خوشمزه وجود دارد. شما می توانید یک دسر بسیار ساده یا چند جزئی انتخاب کنید - طعم ترش دلپذیر و عطر توت فرنگی منحصر به فرد هر غذایی را به یک لذت واقعی غذایی تبدیل می کند.
لازم است
-
- سالاد توت فرنگی و هلو:
- 500 گرم توت فرنگی ؛
- 4 هلو
- 200 میلی لیتر خامه سنگین ؛
- 2 قاشق غذاخوری پودر قند.
- سالاد میوه ای پیچیده:
- 200 گرم توت فرنگی ؛
- 2 عدد کیوی
- 1 گلابی بزرگ
- 2 عدد پرتقال
- 0.5 فنجان شکر؛
- 0.5 فنجان آب
- یک مشت آجیل کاج ؛
- یک شاخه نعناع تازه
- سالاد توت فرنگی و خربزه:
- 1 خربزه
- 300 گرم توت فرنگی ؛
- مایه قند
- یک شاخه نعناع
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک سالاد توت فرنگی و هلو طراوت درست کنید. توت ها را بشویید و خشک کنید ، هلوها را در آب جوش بپوشانید ، پوست را برداشته ، از وسط نصف کرده و دانه ها را خارج کنید. یک سوم توت ها را کنار بگذارید و آنها را به چهار چهارم برش دهید. هلوها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. توت فرنگی ها را در کاسه ها بریزید ، هلوها را روی آن قرار دهید. دسر را به مدت 15 دقیقه در سرما قرار دهید.
گام 2
توت های باقیمانده را در صافی نایلون بریزید و با قاشق چوبی مالش دهید و آنها را به صورت پوره در آورید. پودر قند را به جرم اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. خامه را به صورت کف قوی آغشته کنید. روی میوه پخته شده سس توت فرنگی بریزید. روی هر وعده را به آرامی کرم را در یک کلاه بلند قرار دهید.
مرحله 3
یک سالاد میوه و توت فرنگی چند ماده ای را امتحان کنید. ابتدا شربت را بجوشانید. شکر را در قابلمه بریزید ، آب و آب لیمو را اضافه کنید. مخلوط را به جوش آورده و گاه به گاه هم بزنید ، بپزید تا شکر کاملاً حل شود. شربت را از روی حرارت برداشته و خنک کنید.
مرحله 4
گلابی ، کیوی و پرتقال را پوست بگیرید. گلابی و کیوی را به ورقه های بسیار نازک برش دهید ، پرتقال ها را از فیلم آزاد کنید و برش ها را از وسط تقسیم کنید. میوه را در یک کاسه شیشه ای کاملاً شفاف قرار داده و توت فرنگی های ربع را اضافه کنید. سالاد را هم بزنید و روی آن را با شربت خنک شده بریزید. آجیل های کاج تست شده را بپاشید و برگ های تازه نعناع را تزئین کنید.
مرحله 5
تهیه سالاد با توت فرنگی و خربزه نیز بسیار سریع است. یک خربزه گرد کوچک را با گوشت معطر (به عنوان مثال طالبی) از وسط برش بزنید ، دانه ها را با یک قاشق گرد برداشته و گوشت را به صورت گلوله بیرون بیاورید. با تبدیل نصف ها به ظرف های سالاد ، تفاله باقیمانده را خراشیده کنید. لبه ها را می توان با استفاده از چاقوی سبزیجات تیز به گلبرگ برش داد.
مرحله 6
توت فرنگی ها را از وسط خرد کرده و با گلوله های خربزه مخلوط کرده و در کاسه های آماده قرار دهید. سالاد را با برگهای تازه نعنا تزئین کرده و با پودر قند بپاشید.
