سالاد بیکن یکی دیگر از انواع گزینه های سالاد است که به صورت لایه لایه چیده شده است.
لازم است
- - خیار کوچک تازه 3 عدد.
- - گوجه فرنگی تازه 3 عدد.
- - بیکن دودی نپخته 100-150 گرم
- - تخم مرغ 3 عدد
- - پیاز 1 پیاز بزرگ
- - زیتون بدون هسته
- - پنیر نیمه سخت 100 گرم
- - مایونز
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
دستورالعمل ها
مرحله 1
می توانید طعم تازه سالاد و زیبایی آن را درک کنید. برای این کار قرار دادن سالاد در کاسه های کوچک شفاف سالاد برای هر شخص به طور جداگانه درست تر خواهد بود.
گام 2
بیایید با پیاز شروع کنیم. پیاز را تمیز کرده و ریز خرد می کنیم. در یک کاسه جداگانه ، پیاز را به مدت 10-15 دقیقه با آب داغ پر کنید ، سپس آن را روی صافی بگذارید و اجازه دهید آب آن تخلیه شود. همراه با آب ، برگ تلخی ، که طعم سالاد را خراب می کند.
حالا خیارها را به مکعب های کوچک برش می دهیم ، به همان روشی که با گوجه فرنگی انجام می دهیم (سعی کنید مکعب ها را در همان اندازه نگه دارید). بیکن را ریز خرد کنید تا بیکن صاف شود. تخم مرغ ها را به سختی جوشانده ، پوست بگیرید و به همان قطعات کوچک برش دهید. پنیر را روی یک رنده متوسط رنده می کنیم ، بنابراین سالاد نرمتر از زمانی است که پنیر را روی رنده درشت رنده کنیم. ما زیتون ها را به روشی که دوست دارید برش می دهیم ، آنها به عنوان تزیین سالاد عمل می کنند ، می توانند برای هر الگویی استفاده شوند.
مرحله 3
اکنون تمام مواد برش خورده را به صورت لایه لایه بریزید. کف ظرف سالاد را مکعب های خیار قرار دهید ، سپس یک لایه گوجه فرنگی وجود دارد و یک لایه پیاز به دنبال آن قرار می گیرید (هر لایه را حتماً نمک و فلفل اضافه کنید ، اما کاملاً کمی). بعد تخم مرغ می آید و به دنبال آن یک لایه بیکن و سپس پنیر قرار می گیرد. حالا همه اینها را با احتیاط با سس مایونز پوشانده و با زیتون تزئین می کنیم. این مقدار سالاد برای 4-5 وعده کافی است.
