پوملو میوه ای بومی جنوب شرقی آسیا است. از نظر ظاهری ، شبیه یک توپ کوچک و کمی صاف شده است که با پوستی زرد ، زرد-سبز یا سبز پوشانده شده است.
مواد مفید موجود در پوملو
پوملو شباهت زیادی به گریپ فروت دارد اما گوشت آن تلخ نیست. این میوه علاوه بر خوشمزه و آبدار بودن ، خاصیت دارویی نیز دارد. مردم جنوب شرقی آسیا از زمان های بسیار قدیم برای درمان بیماری های دستگاه گوارش ، تنفس و همچنین ورم از آن استفاده می کردند.
این میوه سرشار از کربوهیدرات ، فیبر ، ویتامین های A ، C ، گروه B است. پوملو همچنین دارای عناصر کمیاب بسیاری است که تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم های مختلف بدن دارند. به خصوص از نظر پتاسیم ، فسفر ، سدیم ، کلسیم ، آهن غنی است.
عنصر کمیاب پتاسیم برای عملکرد طبیعی عضله قلب و فسفر برای مغز ضروری است (همچنین باعث بهبود حافظه می شود).
علاوه بر این ، پالپ پوملو حاوی روغنهای اساسی مختلف است که به طور موثری با ویروسهای مختلف خنثی می شود و تعدادی از مواد فعال بیولوژیکی - لیمونوئیدها. مطالعات نشان داده است که مصرف منظم پوملو نه تنها فشار خون و هضم را عادی می کند ، از پیشرفت آب مروارید و برخی بیماری های سیستم عصبی جلوگیری می کند ، بلکه خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش می دهد. یعنی پوملو در واقع یک انبار واقعی از داروهای طبیعی است.
این میوه خوشمزه باید به ویژه برای افراد مسن مبتلا به بیماری های قلبی عروقی در رژیم غذایی گنجانده شود.
رژیم های غذایی مبتنی بر پوملو
این میوه مزایای زیادی دارد. اما چندین ویژگی مهم دیگر نیز وجود دارد: پوملو کالری بسیار کمی دارد و حاوی آنزیم هایی است که تجزیه سریع پروتئین ها و چربی های غذا را تضمین می کند.
پوملو برای غذاهای رژیمی ایده آل است.
تفاله خوشمزه آن گرسنگی را برطرف می کند و آب آن تشنگی را برطرف می کند. پوملو را می توان به عنوان غذا و به عنوان یک ظرف مستقل و به عنوان جزئی از غذاهای دیگر استفاده کرد. اگر آن را به قطعات کوچک برش دهید ، می توانید بر اساس آنها یک سالاد میوه عالی درست کنید (به عنوان مثال ، با تکه های سیب ، موز ، کیوی ، با آبلیمو یا ماست چاشنی). پوملو ماده خوبی در سایر سالادها خواهد بود ، به عنوان مثال ، با میگوی آب پز.
تفاله پوملو به عنوان یک ماده پر کننده خوب برای شیرینی های شیرینی و پای ها مفید خواهد بود. علاوه بر این ، طعم و مزه بسیار مطبوع و دلپذیری را به غذاهای مختلف گوشت و ماهی ، سس ها اضافه خواهد کرد. پوست پوملو نیز مفید است: می توانید از آن مارمالاد یا مربا خوشمزه درست کنید.
