در تابستان ، در گرما ، شما خنک و طراوت می خواهید. چای سرد می تواند کمک زیادی در برابر گرما و تشنگی کند.
لازم است
- - 20 گرم چای برگ سیاه ؛
- - 2 عدد لیمو؛
- - 2 عدد نارنجی؛
- - 1 کامپیوتر. اهک؛
- - 150 گرم شکر ؛
- - 150 گرم توت فرنگی ؛
- - 20 گرم برگ نعناع تازه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های نعناع را در آب روان و سرد بشویید. ساقه های گیاه را با برگ در مکانی سایه دار و خنک آویزان کنید تا برگها خوب خشک شوند و کمی پژمرده شوند.
گام 2
چای برگ شل سیاه را برداشته و در یک قوری بزرگ قرار دهید. بهتر است برگها یا برگهای کامل را برای تهیه چای در قطعات بزرگ قرار دهید. بهتر است از ظروف شیشه ای یا سرامیکی به عنوان قوری استفاده کنید. از قوری های آهنی یا پلاستیکی استفاده نکنید ، طعم و مزه برگ چای را کاملاً نشان نمی دهد.
مرحله 3
برگهای خشک نعناع را از قلمه جدا کرده و به قطعات متوسط برش دهید. آنها را به یک قوری به چای برگ سیاه اضافه کنید و روی همه چیز آب جوش بریزید. قوری را با یک حوله غلیظ بپوشانید و بگذارید چای به مدت دو ساعت دم بکشد.
مرحله 4
لیموترش ، پرتقال و لیمو را خوب بشویید. یک رنده ریز برداشته و پوست آهک را روی آن بمالید. آب را از تفاله آهک باقیمانده بگیرید. پرتقال و لیمو را پوست بگیرید و فشرده کنید.
مرحله 5
توت فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید ، برگها را بردارید. در مخلوط کن بزنید. شکر ، توت فرنگی زده شده ، آب مرکبات ، و رقت پوست آهک را به چای دم کرده اضافه کنید. آب جوش بیشتری اضافه کنید. این مخلوط باید به نصف با آب جوش رقیق شود و اجازه دهید تا یک ساعت دیگر دم بکشد. همه چیز را صاف کنید و در یخچال خنک کنید. با تکه های یخ و خلال مرکبات سرو کنید.
