کیک کوچک "Southern Hello"

فهرست مطالب:

کیک کوچک "Southern Hello"
کیک کوچک "Southern Hello"
Anonim

پخت با زردآلو بسیار آبدار و خوشمزه به نظر می رسد. کلوچه های شکل پای با تکه های بزرگ زردآلو مخصوصاً خوش طعم هستند. بعضی اوقات دانه های خشخاش ، لیمو یا پرتقال را به دلخواه به خمیر اضافه می کنیم.

کیک
کیک

لازم است

  • - 150 گرم کره ؛
  • - 2 لیوان شکر
  • - 2 عدد تخم مرغ؛
  • - 1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ؛
  • - 250 گرم زردآلو تازه ؛
  • - روغن سبزیجات؛
  • - 2 فنجان آرد.

دستورالعمل ها

مرحله 1

زردآلوهای تازه را بشویید و چاله ها را خارج کنید. در یک قابلمه آب فرو رفته و 200 گرم شکر به آن اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه بپزید.

گام 2

زردآلوها را از ماهیتابه برداشته و خنک کنید. به تکه های کوچک برش بزن.

مرحله 3

کره ، شکر و 2 تخم مرغ را مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. باید خمیر غلیظی بدست آورید.

مرحله 4

شما باید قالب های کاغذی تهیه کنید. آنها را با روغن آفتابگردان چرب کنید. سپس آنها را تا نیمه با خمیر آماده شده پر کنید. و تکه های زردآلو را در قسمت بالا قرار دهید.

مرحله 5

بعد ، قالب ها را روی یک ظرف پخت قرار دهید و به مدت 40 دقیقه در اجاق گاز گرم کنید.

مرحله 6

بعد از پخت کاپ کیک ، باید قالب ها را برداشته و روی آن را با پودر قند بپاشید.

توصیه شده: