جین یکی از محبوب ترین ارواح است. رایحه غیرمعمول آن بر پایه ارس است. جین نوشیدنی شسته و رفته است یا کوکتل های مختلفی با آن درست می شود.
جین خالص
در شکل خالص آن ، نوشیدن جین در یک گلدان ، مانند ودکا ، معمول است. برای تضعیف طعم سوزاننده مشخص ، به طور سنتی معمول است که آن را با شکار ، پنیر ، گوشت های دودی یا ماهی بخورید. در اصل ، تقریبا هر پیش غذا ، از جمله میوه ، برای جین مناسب است ، این به تخیل و سلیقه شما بستگی دارد. قبل از استفاده باید جین خیلی خوب خنک شود.
در این فرم ، جین از لیوان های مستقیم کوچک و دارای یک کف ضخیم مشخص است. کوکتل های مبتنی بر جین در لیوان های بلند بلند سرو می شوند. همچنین توصیه می شود قبل از سرو جین ظروف را خنک کنید. می توانید از لیوان های مخصوص یخ استفاده کنید ، ساخت آنها با استفاده از قالب های سیلیکونی مخصوص یخ بستن آسان است.
جین به عنوان پایه کوکتل ها
لازم به ذکر است که جین به ندرت به عنوان یک نوشیدنی مستقل نوشیده می شود. رایحه ملایم ، جین را به یک پایه عالی برای انواع کوکتل تبدیل می کند. بدون شک محبوب ترین ، کوکتل "Gin and Tonic" است. برای تهیه آن ، باید یک سوم یخ را به یک لیوان بلند اضافه کنید ، یک قسمت از جین و دو قسمت یک ماده مقوی را اضافه کنید. رسم است که کوکتل تمام شده را با یک تکه لیمو یا آهک تزئین کنید.
Fallen Angel کوکتل جالبی است که از قطعات مساوی جین ، لیکور نعناع ، لیکور گیاهی و آب لیمو یا لیمو درست شده است. این کوکتل رایحه ای غنی و طعمی جالب و چند لایه دارد.
کوکتل محبوب دیگر به زیبایی اکسیر آرام است. این مخلوطی از بخشی از ورموث و پنج قسمت جین است ، که معمولاً در لیوانهای پهن و مشخص که با زیتون سبز تزئین می شود ، سرو می شود.
Northern Lights کوکتلی از قطعات مساوی ورموث ، جین و لیکور قطبی است. این غذا به طور سنتی در لیوان های پهن و کم تزئین شده با یخ زدگی شکر سرو می شود.
"گل زردآلو" کوکتلی است که خانم ها ترجیح می دهند. برای ایجاد آن ، به قطعات مساوی از آب نارگیل و جین زردآلو ، کمی آب آهک و یک ماده مقوی برای طعم و مزه نیاز دارید. مواد لازم (به غیر از ماده مقوی) باید در یک شیکر با یخ مخلوط شوند ، سپس در یک لیوان بلند صاف شده و روی ماده مقوی بریزید.
"آدم و حوا" یک کوکتل تلخ و شیرین است که در اروپا بسیار محبوب است. برای ایجاد آن ، به دو قسمت آب نارگیل و جین ، یک قسمت آب لیمو ، چند قطره شربت انار ، یک گیلاس و یک برش آهک یا لیمو نیاز دارید. تمام اجزا باید در یک شیکر مخلوط شده و در لیوان فیلتر شوند. به طور سنتی ، میوه را روی سیخ رشته می کنند و روی لبه لیوان قرار می دهند.
"پیچ گوشتی" کوکتلی است که هم با ودکا و هم با جین درست می شود. کافی است جین را به نسبت مساوی با آب میوه ترجیحاً مرکبات در یک شیکر مخلوط کنید.
"رودخانه ماه" یک کوکتل نرم ، اما نسبتاً قوی است. برای ایجاد آن ، قسمتهای مساوی جین ، براندی زردآلو ، لیکورهای گالیانو و کوینترو و آبلیمو را در یک شیکر مخلوط کنید ، سپس در لیوانهای کوکتل ریخته و با لیمو یا گیلاس تزئین کنید.
