بهترین دستور غذاها 2024, آوریل

میوه های آب نبات قطعات خشک میوه ای هستند که در شربت غلیظ قند جوشانده شده اند. آنها هم در آمریکا و اروپای غربی و هم در روسیه با لذت ساخته می شوند. به هر حال ، در اوکراین ، میوه های شیرین مربای خشک نامیده می شوند. لازم است میوه ها قند چاقو ماهی تابه صافی تخته گاز پانسمان شیشه درب دار دستورالعمل ها مرحله 1 1300 گرم شکر و 300 میلی لیتر آب را اندازه بگیرید ، به مدت 10 دقیقه بپزید

کلم کوهلرابی نام خود را از دو کلمه گرفته است: "kohl" آلمانی - کلم و "rapa" لاتین - شلغم. در واقع ، این سبزی همزمان به هر دو شبیه است. تصادفی نیست که نام دوم او شلغم کلم است. میوه ساقه به اندازه یک نارنجی بزرگ ، هم سبز کم رنگ و هم بنفش است

انگور از نظر میزان قند در بین تمام گیاهان توت و میوه رتبه اول را دارد. توت آن حاوی 12 تا 20٪ قندها ، عمدتا فروکتوز و گلوکز ، 0 ، 6-1٪ اسیدهای آلی ، ویتامین های A ، C و تا 20 ریز عنصر است. برای تهیه کمپوت ، انواع با طعم ایزابل یا جوز هندی مناسب ترین هستند

روغن بیدمشک از ریشه بیدمشک بدست می آید ، به آن بیدمشک نیز می گویند. این یک داروی طبیعی فوق العاده برای رشد مو است ، استفاده از این روغن آن را قوی و براق می کند. روغن بیدمشک در هر داروخانه ای فروخته می شود ، اما تهیه آن در خانه آسان است. لازم است ریشه بارهنگ تازه یا خشک ، روغن نباتی (زیتون ، بادام ، آفتابگردان)

کلمه "adjika" در ترجمه از عربی به معنی "نمک" است. Adjika یک ادویه آبخاز و مارژل است که از ادویه ها ، نمک ، فلفل قرمز و گردو تهیه می شود (یک دستور کلاسیک). در حال حاضر ، روش های زیادی برای تهیه آن در خانه وجود دارد. م componentلفه اصلی این چاشنی در غذاهای روسی گوجه فرنگی است

علی رغم این واقعیت که فروشگاه ها قوطی های مختلف ادویه جات ترشی جات را ارائه می دهند ، بسیاری از زنان خانه دار تمایل دارند که ترب کوهی را در خانه بپزند. یک توضیح قابل دسترس برای این وجود دارد: با صرف حداقل زمان ، می توانید ادویه ای از شدت وضوح را بدست آورید به طوری که خانوارها آن را دوست دارند

گل کلم میهمان مکرر سفره ماست. و این تعجب آور نیست: گل آذین های کلم خوش طعم و آبدار با طعم سایر سبزیجات - بادمجان ، گوجه فرنگی ، کدو سبز ، پاپریکا ، کلم بروکلی مطابقت دارند. یک سوپ رژیمی عالی را می توان از گل کلم تهیه کرد و می توان آن را به غذاهای اصلی (خورشت ، شیرینی ، سالاد) اضافه کرد

از خواص درمانی توت های خولان دریایی مدت طولانی استفاده شده است. خولان دریایی تازه حاوی 2 ، 8-7 ، 8٪ روغن ، ویتامین های C ، A ، B1 ، B3 ، لیکوپن ، توکوفرول ، ریبوفلاوین ، فولیک ، لینولئیک ، اولئیک ، اسیدهای پالمتینیک و بسیاری دیگر از مواد مفید است

در هر زمان از سال خرد کردن با سیر ترشی تند دلپذیر است. اما تهیه آن را در نظر بگیرید که سیر جوان تازه در باغ یا بازار شما ظاهر شود. یکی از دستور العمل ها را تهیه کنید و از یک میان وعده فوق العاده لذت ببرید. لازم است حبه سیر ترشی:

پختن سبزیجات ، گوشت ، مرغ یا ماهی در فر یک روش مورد علاقه برای پخت و پز است. این شما را از ایستادن روی اجاق گاز و هم زدن و چرخش مداوم آزاد می کند ، که به شما فرصت می دهد یک ظرف غذا ، سس ، دسر یا هر چیز دیگری تهیه کنید. امروزه یک دستورالعمل قدیمی اما نه چندان محبوب برای پخت ماهی در فر وجود دارد

قارچ بدون شک یکی از هدایای بی نظیر طبیعت است. از نظر ارزش غذایی ، آنها از گوشت ، سبزیجات و میوه ها کم نیستند ، اما در عین حال کالری کمی دارند ، بنابراین غذاهای قارچ در میان افرادی که رژیم دارند محبوب هستند. روش های زیادی برای تهیه قارچ وجود دارد ، اما شاید محبوب ترین غذای بسیاری قارچ های سرخ شده در خامه ترش باشد

ماهی کپور نه تنها برای سرخ کردن مفید است. سعی کنید آن را در فر بپزید و به طرز خوشایندی تعجب کنید. لازم است کپور فویل نمک؛ سیب زمینیها؛ پیاز؛ لیمو؛ هویج؛ روغن سبزیجات. دستورالعمل ها مرحله 1 اگرچه ماهی کپور ماهی نسبتاً استخوانی است ، اما هنگام پخت آن کاملاً خوشمزه است

سیب زمینی سرخ شده با قارچ میهمان مکرر میز غذاخوری روسیه است. ترد ، معطر و خوشمزه ، به عنوان یک غذای فرعی یا یک غذای مستقل عالی است. لازم است سیب زمینی - 500 گرم ؛ قارچ - 300 گرم ؛ پیاز - 1 عدد. روغن سبزیجات؛ جعفری و پیاز سبز؛ نمک فلفل به مزه

چای زنجبیل بسته به مواد انتخاب شده و روش تهیه می تواند از نظر طعم و ترکیب بسیار متفاوت باشد. اما تفاوت قابل توجه آن با چای سیاه کلاسیک نه تنها از نظر طعم و مزه بلکه از مزایای غیر قابل انکار آن نیز برخوردار است. دستورالعمل ها مرحله 1 آیا می دانید افرادی که مرتبا چای زنجبیل می نوشند شگفت انگیز به نظر می رسند و هیچ مشکلی در سلامتی ندارند

Chokeberry از نظر محتوای مواد مغذی ، ویتامین ها و ریزمغذی ها یکی از رهبران بوته ها و درختان میوه است. مربا و نوشیدنی های شاه توت طعم خاصی دارند. از توت آرونیا برای اهداف پزشکی استفاده می شود ، به عنوان محرک گردش خون ، دارویی برای فشار خون بالا ، برای افزایش ایمنی و بهبود هضم غذا

افسانه های زیادی در مورد سرکه های میوه وجود دارد. آیا آنها به اندازه ادعای طب سنتی مفید هستند و به اندازه هشدار پزشکان مضر هستند؟ دستورالعمل ها مرحله 1 تاریخ کلمه سرکه از لاتین به عنوان "ترش" ترجمه شده است. سرکه های میوه ای ، به ویژه سرکه های انگور و سیب ، از دوران باستان شناخته شده اند ؛ همچنین در روم باستان ، یونان و مصر از آنها یاد شده است

همه از خواص مفید آب معدنی طبیعی می دانند. نارزان تن بدن انسان را افزایش می دهد ، ایمنی بدن را بهبود می بخشد و باعث هضم غذا می شود. برای تقویت اثر آب ، باید برخی از قوانین مصرف آن را دنبال کنید. شایان ذکر است که چگونه و چه وقت نارزان را بنوشید

یک زن خانه دار خوب ، هیچ چیزی حتی شیر ترش را از دست نخواهد داد. پس از همه ، شما می توانید پنکیک های قرمز ، دونات های معطر و حتی یک کیک را از آن بپزید. و بسیاری ، بسیاری از موضوعات مختلف برای چای. لازم است برای پنکیک: - 200 میلی لیتر شیر ترش:

برخی از شیرینی های شیرینی سازی یا بستنی خانگی اغلب نیاز به استفاده از مقادیر زیادی زرده تخم مرغ دارند. اما در مورد پروتئین های به جا مانده از این آزمایشات آشپزی چه می توان گفت؟ برای یک سرآشپز باتجربه ، اینجا مشکلی ندارد. دستورالعمل ها مرحله 1 غذاهای سالم:

آب هویج تازه فشرده شده به بهبود بینایی ، بازیابی ایمنی و بدن انسان با ویتامین ها کمک می کند. این به ویژه برای خانمها مفید است: از عملکرد حرکتی روده مراقبت می کند ، صورت را تمیز می کند و موها را تقویت می کند. راز آب هویج محتوای بالای آن در کاروتن ، ویتامین E ، فسفر و آهن ، منیزیم و پتاسیم ، عناصر کمیاب است

چوب دارچین ادویه ای معطر است که از پوست درختی به همین نام ساخته می شود. این منبع کلسیم ، منیزیم و منگنز است. این در پخت و پز و دارو بسیار استفاده می شود. خوردن دارچین سطح قند خون را کاهش می دهد ، مغز را فعال می کند ، اشتها را بهبود می بخشد و هضم را طبیعی می کند

گزنه یک گیاه دارویی محسوب می شود و فواید آن بسیار متنوع است. علاوه بر این ، از زمان های بسیار قدیم از گزنه در آشپزی استفاده می شده است ، زیرا برگ گزنه طعم نفیس و خواص مفیدی دارد. تقریباً همه غذاهای اروپایی نوعی غذای تهیه شده از آن را ارائه می دهند

لیکور تخم مرغ امولسیونی است که از زرده تخم مرغ ، یک نوشیدنی الکلی قوی (معمولاً کنیاک یا براندی) و شکر تشکیل شده است. این طعم و مزه نسبتاً خاصی دارد و اغلب بسیار غلیظ است ، به همین دلیل همه دوست ندارند آن را به شکل خالص آن بنوشند. اصولاً از لیکور به عنوان پایه کوکتل استفاده می شود یا هنگام پخت به خمیر اضافه می شود

امروزه از دود مایع به طور گسترده ای استفاده می شود ، نه تنها برای سیگار کشیدن گوشت و محصولات ماهی ، بلکه برای بهبود طعم و مزه به غذاهای مختلف اضافه می شود. سیگار کشیدن با دود مایع روند کار را ساده می کند و به هزینه ها و وسایل خاصی نیاز ندارد

گوشت برای اهداف مختلف در سرکه خیس می شود. اولاً ، برای نرم کردن گوشت های سخت یا قدیمی ، ثانیا برای از بین بردن بوهای نامطبوع ، به ویژه از بازی ، و سوم ، برای محافظت از محصول در برابر فساد. بسته به اینکه به چه نتیجه ای می خواهید برسید ، باید گوشت را به روش های مختلف خیس کنید

در چهار ماهگی زندگی نوزادان ، یک لحظه مهم فرا می رسد - معرفی غذاهای کمکی. متخصصان غذای کودک توصیه می کنند با غلات مخصوص معده های ظریف - مثلاً با غلات هاینز - سازگار شوید. شما می توانید از بین گزینه های لبنی یا غیر لبنی یکی را انتخاب کنید و قوام مورد نظر خود را به خصوص کودک خود انتخاب کنید

ویسکی و کولا یک ترکیب ساده و شناخته شده است ، اما هنگام تهیه حتی یک نوشیدنی طولانی بی تکلف ، توصیه های ساده باید در نظر گرفته شود. بنابراین ، راه درست نوشیدن ویسکی و کولا چیست؟ دستورالعمل ها مرحله 1 اول ، کولا باید تازه و سرد باشد

برنج یکی از همه کاره ترین غذاهای اطراف است. تعداد زیادی ظروف از این غلات با ترکیبات مختلف مواد تشکیل دهنده تهیه می شود: شور و تازه ، تند و شیرین ، تند و طعم خنثی. برنج آب پز یک پایه آماده برای یک وعده غذایی دلچسب است. با کوفته ، غذای کناری بعنوان یک غذای دوم برای ناهار ، و با آب میوه گیاهی - برای شام سرو می شود

Martini Rosso اولین نوع از ورموت است که توسط Martini تولید شده است. تولید آن از سال 1863 آغاز شد. دستور العمل کلاسیک Rosso شامل طعم کارامل شیرین با کمی تلخی ، رنگ قرمز کهربا و عطر ادویه ای غنی است. نوشیدن زیبا و صحیح مارتینی روسو ، که متعلق به نوشیدنی های زنانه است ، ارزش یادگیری دارد

ماهی یک محصول خوشمزه و سالم است ، اما هنگام برش آن ممکن است صفرا بریزد. همچنین ، یک لاشه ماهی خریداری شده ، به عنوان مثال پولاک ، ممکن است در داخل شکم لکه های زرد داشته باشد. چگونه در این موارد می توانید از تلخی خلاص شوید و ماهی را خوش طعم کنید؟ دستورالعمل ها مرحله 1 اولین قانونی که باید برای جلوگیری از تلخی رعایت شود ، کنترل صحیح ماهی قبل از پخت و پز است

دستورالعمل های زیادی وجود دارد که شامل کشمش از قبل خیساندن در انواع مایعات ، از آب ساده گرفته تا الکل معطر است. کشمش آغشته به برانیا یک ماده ضروری در پودینگ های کریسمس است ، "کشمش رم" با بستنی عالی است و در هلند یک غذای مخصوص جشن - boerenjongens - کنیاکی است که با کشمش تزریق می شود

ورزشکاران ، بدنسازان و کسانی که در باشگاه بدنسازی می کنند و بدن خود را از طریق ورزش شکل می دهند ، برای افزایش توده عضلانی به پروتئین نیاز دارند. آنها را می توان همراه با غذای معمولی ، یا به صورت شیک های پروتئینی بدست آورد که در آنها با غلظت بالا وجود دارد

یک غذای خوشمزه ماهی دلیل این است که عصرها در یک شرکت دلپذیر دور هم جمع شوید. با این حال ، بسیاری از زنان خانه دار جرات ندارند ماهی را "برجسته برنامه" کنند فقط به این دلیل که می ترسند ماهی را به اشتباه از استخوان پاک کنند ، این امر می تواند علاوه بر ناراحتی حاضران ، سلامتی آنها را نیز تهدید کند

از مدت ها قبل زنجبیل به دلیل خواص مفید و درمانی خود شناخته شده است. اما فقط ریشه آن در غذا استفاده می شود که می توان آن را در بخش ادویه جات به صورت پودر خریداری کرد. هنوز هم بهتر است از ریشه تازه استفاده کنید ، زیرا طعم تند تر این پودر است. ریشه زنجبیل حاوی مقدار زیادی اسید آمینه و روغنهای اساسی مورد نیاز انسان است

محبوب ترین میوه در سفره انسان مدرن سیب است. اگر آناناس ، کیوی و انبه معمولاً به عنوان یک غذای اصلی برای تعطیلات سرو می شوند ، تقریباً هر روز سیب در رژیم غذایی انسان وجود دارد. و آیا کسی به این واقعیت فکر کرده است که به نظر می رسد سیب باید به درستی خورده شود؟ به نظر عجیب می آید اما واقعاً همین طور است

دانه کنجد معمولاً به عنوان آب پاش در شیرینی و در پخت و پز به عنوان چاشنی استفاده می شود. کوزیناکی های خوشمزه از دانه کنجد تهیه می شوند. روغن کنجد دارای مزایای زیادی است و به طور گسترده ای در آشپزی ، زیبایی و پزشکی استفاده می شود. چنین استفاده گسترده ای از کنجد به دلیل محتوای بالای آن در مواد مغذی است

زنجبیل ، ریشه قهوه ای روشن گیاه Zingiber officinalis ، بیش از دو هزار سال در اروپا محبوب بوده است. به صورت زمین و ریشه فروخته می شود. بوی زنجبیل تند و تند است. زنجبیل علاوه بر اثر گرم کننده قوی ، توانایی کارهای بسیار بیشتری را نیز دارد. دستورالعمل ها مرحله 1 از ریشه زنجبیل در سالاد ، سوپ (مخصوصاً مرغ) ، برنج و غذاهای گوشتی استفاده کنید

مخمرها موجوداتی زنده یا بهتر بگوییم قارچ های تک سلولی هستند که قند یا نشاسته را به الکل یا دی اکسید کربن تبدیل می کنند. آنها ستون فقرات برای تولید کنندگان شراب ، شراب سازان و البته نانوایان هستند. به مخمری که برای تهیه متن مخمر استفاده می شود نانوایی گفته می شود

سس سویا یک چاشنی همه کاره برای همه غذاهای ژاپنی است. شهروندان کشورمان نیز سس را دوست داشتند. تنها احساس ناخوشایند ممکن است خیلی شور بودن سس باشد ، بنابراین بهتر است قبل از استفاده آن را رقیق کنید. لازم است - سس؛ - اب؛ - جلبک دریایی

آیا قبلاً در هنر پیچیده پخت کیک های خوشمزه تسلط داشته اید؟ وقت آن است که یاد بگیریم چگونه آنها را تزئین کنیم. برای اینکه شیرینی شما بی نقص به نظر برسد ، از یک سرنگ مخصوص استفاده کنید. با پیوستهای ارائه شده به همراه آن ، می توانید طیف وسیعی از تزئینات - از حروف ظریف گرفته تا سبدهای گل سرسبز را ایجاد کنید

حفظ میوه ها و سبزیجات به تنوع و غنی بودن ویتامین ها در رژیم کمک می کند. خیلی خوب است که یک شیشه کمپوت یا سالاد سبزیجات را در زمستان باز کنید و در رایحه های تابستان نفس بکشید! چگونه می توان به درستی بانک ها را آماده و بسته کرد تا جاهای خالی برای مدت طولانی بایستند و شگفتی های ناخوشایند ترتیب ندهند؟ لازم است - بطری های شیشه ی؛ - ماشین درزگیری ؛ - جوش شیرین؛ - خردل؛ - فر؛ - روکش های فلزی دستورالعمل ها مرحله 1 شیشه ها را بشویید

در یک روز گرم تابستان ، شما نمی خواهید زمان زیادی را در اجاق گاز صرف کنید ، و مواد غذایی کمی متفاوت از فصل سرد است: غذا نه تنها باید گرسنگی را برطرف کند ، بلکه باید تازه شود. به همین دلیل ، وعده های غذایی سبک و با سهولت تهیه در هوای گرم بسیار محبوب هستند

زنان خانه دار سعی می کنند همه کارها را برای خانه خود انجام دهند. اما زمان ، به عنوان یک قاعده ، هرگز کافی نیست. در واقع ، فقط 24 ساعت در شبانه روز وجود دارد که در این مدت شما باید وقت خود را برای بازدید از محل کار و خرید و خرید و انتخاب کودکان از مهد کودک ها داشته باشید

تقریباً هر خانمی ، در حال گشودن یک کتاب آشپزی یا مجموعه دستور العمل ها ، با این واقعیت روبرو شده است که مقدار محصولات مورد نیاز اغلب بر اساس گرم تعیین می شود. این امر خصوصاً در مورد شکر صادق است. و اگر شروع به اندازه گیری مقدار م requiredلفه مورد نیاز "

بسیاری از مردم بورچ را غذای ملی خود می دانند - اوکراین ، روس ، بلاروسی ، لیتوانیایی ، لهستانی و حتی رومانیایی. در هر منطقه متفاوت تهیه می شود و انواع و دستورالعمل ها قابل شمارش نیستند. تقریباً هر متخصص آشپزی ظرافت ها و ظرافت های خاص خود را در طبخ این غذا دارد

زنان خانه دار مدرن به ندرت مجبور به برداشتن پرنده هستند ، چه رسد به اردک ، حتی بیشتر. لاشه های آماده معمولا به فروش می رسند. اما اگر در خانواده شکارچی وجود داشته باشد ، باید طعمه آماده شود ، این بدان معناست که شما باید در کار دشوار کندن اردک تسلط پیدا کنید

اغلب ما هنگام تهیه ظروف در آشپزخانه با نیاز به تعیین وزن محصولات روبرو هستیم. "250 میلی لیتر آب بریزید ، 50 میلی لیتر شیر ، 5 گرم کره اضافه کنید …" در واقع ، همه مقیاس های ویژه ای ندارند ، و هنگامی که شما طبق یک دستور العمل جدید طبخ می کنید ، مهم است که دقیقاً نسبت ها را رعایت کنید تا برای خراب کردن تمام ظرف

چیدن سالانه قارچ از مدتها قبل به عنوان یک نوع تفریح سنتی برای مردم شهر ، ساکنان روستاها و ساکنان روستاها بوده است. قانون اصلی "شکار آرام" این است که بتوان قارچ خوراکی را از غیرقابل خوردن تشخیص داد. این کار اغلب به خصوص برای افراد مبتدی بسیار آسان نیست

همچنین می توانید کیک تولد خوشمزه ای را در خانه بپزید. و برای زیبایی آن ، کتیبه مربوط به آن را روی سطح شیرینی پزی با فوندانت ، خامه ، شکلات یا آبپاش درست کنید. لازم است برای کرم کره: - 4 قاشق غذاخوری شیر ؛ - 4 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 200 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - رنگ و طعم دهنده ها

برنج در کیسه ها ، پیشنهاد عملی تولیدکنندگان برای کسانی است که اصولاً طرز پخت غلات را نمی دانند. به هر حال ، در فرآیند پخت و پز نیازی به تداخل با این نوع غذای بسته بندی نیست ، شما نیازی به نظارت مداوم بر روی آن ندارید ، به ظرف نمی چسبد و برنج تمام شده همیشه خرد و خوش طعم است

این اتفاق می افتد که حتی گوشت تازه نیز بوی مطبوعی ندارد. این امر به چند دلیل اتفاق می افتد. به عنوان مثال ، گوشت از مردان بلوغ اغلب بوی نامطبوع دارد. یا می توان حیوان را با برخی داروهای معطر درمان کرد. گوشت همچنین می تواند تحت تأثیر مواد افزودنی غذایی در خوراک دام "

تقریباً همه با همزن "با دوستی دوستانه" هستند. اما در اینجا مخلوط کن ، نوعی نسخه بهبود یافته میکسر وجود دارد که باعث سرگردانی برخی می شود. اولین چیزی که باید بخاطر بسپارید این است که میکسر و مخلوط کن اشتراکات زیادی دارند. می توان از آنها برای مخلوط کردن کوکتل ، تهیه پوره سیب زمینی و زدن کرم استفاده کرد

خامه زده شده با شکر در بسیاری از دستورهای شیرینی یافت می شود. این یک تزئین واقعی برای هر کیک ، شیرینی یا دسر است. طعم نرم و لطیف خامه فرم گرفته به خوبی با توت و میوه های تازه مطابقت دارد ، آنها مخصوصاً با تمشک ، توت فرنگی ، کیوی ، هلو بسیار خوب هستند

محصولات خانگی بسیار خوشمزه تر از محصولات فروخته شده در فروشگاه ها هستند. برای اینکه محصولات تهیه شده مدت طولانی تری ذخیره شوند. آنها باید به درستی با یک درب پوشانده شوند. برای این منظور می توان از درپوش های فلزی ، پلاستیکی یا پیچی استفاده کرد

ماهی دودی محصولی کاملاً مغذی و با طعم بالاست. اما یکی از معایب اصلی ماهی دودی ، ماندگاری محدود آن است که از سه روز بیشتر نمی شود. برای افزایش ماندگاری ، ماهی دودی قبل از فرآیند ثانویه منجمد می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 اگر ماهی دودی را بدون بسته بندی خریداری کرده اید ، پس آن را به گونه ای بسته بندی کرده و از هوا جدا کنید

برای بسیاری از ما ، وضعیت زیر حتما اتفاق افتاده است: شما گوشت خوک می خرید ، آن را به خانه می آورید و بوی آن بسیار خوب است. به نظر می رسد که مشکل قابل حل نیست و گوشت فقط به سگ ها داده می شود. اما نه - چند ترفند وجود دارد که به شما کمک می کند تا از این بو بکاهید

قالب سیلیکونی یک دستیار غیر قابل تعویض در آشپزخانه است. به راحتی می توان انواع مافین ، آبگوشت و غذاهای دیگر را در آن پخت. از قالب های سیلیکونی برخلاف ظروف فلزی یا شیشه ای می توان در اجاق گاز ، مایکروویو و سیستم تهویه هوا استفاده کرد. دستورالعمل ها مرحله 1 اگر برای اولین بار از قالب سیلیکون استفاده می کنید ، آن را با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید

آیا خمیر مایه را ورز داده و پر کردن را آماده کرده اید؟ بنابراین زمان شکل دادن به پای ها فرا رسیده است. این آسان نیست همانطور که ممکن است به نظر برسد - در هنر ساده مجسمه سازی شیرینی ها ترفندهای زیادی وجود دارد. نباید از آنها غفلت کنید - شرم آور است اگر در حین پخت شیرینی شما شکل خود را از دست بدهد ، و پر کردن غذای خوشمزه از آن خارج شود و حتی بسوزد

زادگاه آلو آسیا است. در اروپا ، آنها فقط در قرن 12 شروع به کشت آن کردند. میوه های آلو لطیف ، با طعم دلپذیر ، دارای طیف وسیعی از اسیدها و ویتامین های مفید برای سلامت انسان هستند. با این حال ، آنها برای مدت زمان بسیار کمی تازه نگهداری می شوند

تصمیم گرفته اید یک غذای گوشت چرخ کرده مانند کتلت یا کوفته را بپزید. اما آنها فراموش کردند که گوشت چرخ کرده را به موقع از فریزر خارج کنند. ناامید نشوید ، روش های زیادی برای یخ زدایی این محصول وجود دارد و در مدت زمان کوتاه. دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت چرخ کرده را در یک کاسه سرامیکی قرار داده و با تنظیم سریع یخ زدایی در مایکروویو قرار دهید

گاهی اوقات هنگام تهیه ظروف مطابق با دستور العمل جدید ، تبدیل وزن بعضی از محصولات به حجم ضروری می شود. یا مقدار غذای مورد نیاز را با استفاده از ترازو اندازه بگیرید. با دانستن نسبت بین حجم و جرم محصولات ، انجام این کار آسان است. لازم است - قاشق چایخوری؛ - یک قاشق غذا خوری

کدو سبز یک محصول رژیمی عالی است. در رژیم غذایی برای بیماری های کلیوی و قلبی عروقی ، دیابت شیرین ، کم خونی ، بیماری های کبدی گنجانده شده است. کدو سبز در بسیاری از غذاهای کودک گنجانده شده است. علاوه بر این ، این سبزیجات به کسانی که به وزن خود اهمیت می دهند نیز کمک می کند - از این طریق وزن اضافه نمی کنند

به نظر می رسد که هیچ چیز ساده تر از شلاق زدن سفیده نیست. اما اگر مخلوط کن یا مخلوط کن در دست نبود ، در این حالت چه باید کرد؟ اگر با دقت به این فرآیند نزدیک شوید ، با درک همه پیچیدگی های پروتئین های شلاق ، تهیه کف سفید کرکی با دست با استفاده از چنگال های معمولی یا یک لیسک برای شما دشوار نخواهد بود

برای ضیافت آجیل کاج ، باید منتظر پاییز باشید ، زیرا در این دوره است که مخروط های سرو سخت می شوند و می توان بدون تلاش زیاد پوست آن را جدا کرد. اما اگر می خواهید آجیل را در تابستان امتحان کنید چه می کنید؟ لازم است - ماهی تابه - برجستگی - اب - چمن - چاق کننده دستورالعمل ها مرحله 1 هسته های مخروطی خیلی طولانی می شود که "

تابستان رو به پایان است ، اما شما موفق به تهیه ویتامین های خود شدید! یخچال را باز کنید - شیشه های با رنگ و کالیبرهای مختلف چشم را خشنود می کنند. همچنین ترشی ، ماریناد ، سالاد ، مواد نگهدارنده و کمپوت وجود دارد. همه چیز خوب است ، اما معلوم شد مربای توت فرنگی بسیار مایع است - شما نمی توانید درک کنید که شربت است یا مربا

خشک کردن یکی از روش های سنتی حفظ قارچ برای زمستان است. قارچ های لوله ای معمولاً برای خشک شدن توصیه می شوند ، در این میان پورکینی یا بولتوس ترجیح داده می شود. برخلاف boletus و boletus boletus ، این قارچ خوشبو حتی در هنگام خشک شدن نیز رنگ روشن خود را از دست نمی دهد

بسیاری از زنان خانه دار تقریباً روزانه غذاهای سیب زمینی تهیه می کنند. و این کاملاً قابل درک است - شما می توانید از سیب زمینی پای ، سیب زمینی له شده و آبگوشت درست کنید ، آنها را به سالاد یا املت اضافه کنید و این سبزی برای یک غذای مهم ضروری است

یک غذای شیرین همیشه یک تزئین واقعی از میز جشن می شود ، چه یک کیک باشکوه ، شیرینی و یا یک دسر نفیس. بعضی اوقات اینها تمام کارهای هنری هستند. پیش از این ، تزئین اصلی چنین شیرینی هایی برای آشپزهای شیرینی خامه ای بود که بر اساس کره تهیه می شد. در حال حاضر ، بیشتر و بیشتر ، شیرینی جات به دلیل سبک بودن ، طعم ظریف و کالری پایین تر ، خامه فرم گرفته را ترجیح می دهند

نوشیدنی میوه ای یک نوشیدنی بسیار مغذی است. در تابستان تشنگی را خوب برطرف می کند ، زیرا آب تازه فشرده شده برای پخت و پز گرفته می شود. یک نوشیدنی که کمی گرم شده است ، برای سرماخوردگی مفید است ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین است. لازم است 150 گرم lingonberry؛ 120 گرم شکر 1 لیتر آب 2 برگ نعناع

یک لیکور ایرلندی به نام Baileys تقریباً توسط همه مورد علاقه است ، به خصوص خانم ها. این نوشیدنی نه تنها در شکل خالص آن نوشیده می شود ، بلکه برای تهیه انواع کوکتل های الکلی مورد استفاده قرار می گیرد و به مقدار کم به قهوه اضافه می شود تا طعم تصفیه شده تری به آن ببخشد

مقدار معمول شکر دانه ریز در یک لیوان چای یا قهوه ، به طرز شگفت آور ، همیشه یک نوشیدنی گرم را برای طعم و مزه آشنا نمی کند. در عین حال ، شیرینی شکر به کیفیت محصول بستگی ندارد ، زیرا بسیاری از افراد عادت به تفکر دارند. شکر ماده ای به نام ساکارز است

گوشت چرخ کرده مانند هر محصول نیمه تمام دیگر در بین خانم های خانه دار که وقت خود را می دانند بسیار مورد تقاضا است. یک بسته زیبا با نوارهای گوشتی که به زیبایی درون آن چیده شده است ، توجه را جلب می کند ، اما همیشه در نگاه اول ، ارزش غذایی مطالب را روشن نمی کند

موردی که هدفش هیچ ارتباطی با غذا نداشته باشد می تواند به یک کمک کننده آشپزخانه تبدیل شود. به لطف ترفندها و حقه های مختلف زندگی می تواند تا حد زیادی تسهیل شود و روند پخت و پز جالب تر شود. Canape تزئین هر میز جشن است. به منظور متنوع ساختن این میان وعده های کوچک ، می توانید قالب های مخصوص تهیه آنها را خریداری کنید ، اما یافتن آنها آسان نیست و هزینه بالایی نیز دارند

میوه های آبدار ، بوی آن با نزدیک شدن به تعطیلات سال نو همراه است ، با حضور خود در قفسه های فروش چشم را خوشحال می کند. ظاهر مرکبات همیشه با ذائقه آنها سازگار نیست. بستگی زیادی به نوع و کشور مبدا نارنگی دارد. این گونه ها را گاهی "

خرما میوه های شگفت انگیز با طیف وسیعی از خواص مفید است. در کشورهایی که رشد می کنند ، آنها را "نان کویر" می نامند. طب مدرن به طور مطلوب به این میوه ها نگاه می کند و تأثیر استفاده از خرما در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها را تأیید می کند

زردچوبه هندی نیز نامیده می شود ، زردچوبه تنها با رنگ زرد روشن ، که در آن محصولات را رنگ می کند ، با گرانترین ادویه در جهان متحد می شود. عطر و بوی این ادویه بسیار شدیدتر است و به غذاهای دیگر تارت یا به قول خود هندی ها "خاکی" است و بوی آن "

کولبیاکا یک غذای قدیمی روسی است. از سبزیجات ، گوشت ، ماهی و کله پاچه می توان به عنوان مواد پر کننده برای کولبیاکی استفاده کرد. این پای دلچسب ، آبدار و خوشمزه است. شما می توانید هم یک کولبیاکو بزرگ و هم کولبیاچی کوچک بپزید. شما می توانید کولبیاکا را به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کنید ، یا می توانید آن را با آبگوشت سرو کنید

با کمک لیستی از قبل تهیه شده از مواد غذایی و کالاهای خانگی که برای یک خانواده متوسط به مدت یک هفته مورد نیاز است ، پس انداز می شود و چیزی خریداری نمی شود که بعداً غیرضروری بریزد. دستورالعمل ها مرحله 1 یک لیست مواد غذایی اساسی زندگی را بسیار راحت تر می کند

سس مایونز نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک سس بسیار مقوی نیز هست. این ماده عمدتا برای بهبود طعم و مزه یک غذا استفاده می شود. متأسفانه ، امروز نباید با توهم در مورد خواص مفید آن تغذیه کنید (البته اگر خانگی نباشد). تولیدکنندگان بی پروا برای افزایش ماندگاری مواد نگهدارنده به مایونز اضافه می کنند که باعث می شود این محصول برای سلامتی انسان مضر باشد

سس مایونز یکی از محصولات ضروری زنان خانه دار مدرن است. این سس سرد برای غذاهای گوشتی ، ماهی و سبزیجات مفید است. با این حال ، اختلافات پیرامون فواید آن برای سلامتی همچنان ادامه دارد. ماده اصلی تشکیل دهنده هر سس مایونز چربی است. و این فقط یک روغن گیاهی نیست که حاوی ویتامین F است و باعث جوان سازی پوست می شود

سس مایونز یک محصول بسیار کالری و کاملاً سالم نیست ، اما بسیار محبوب است. بسیاری از سالادها بدون سس مایونز نمی توانند کار کنند و این اوست که غذای به ظاهر سبک را بسیار کالری و سنگین می کند. با این حال ، در بسیاری از ظروف ، مایونز را می توان با غذاهای کم کالری جایگزین کرد

دنیای آشپزی با توصیه هایی در مورد اینکه چه چیزی خوب بخورد ، چه چیز خیلی خوب نیست و چه چیزی بهتر است که اصلاً غذا نخورد ، به سرعت رشد می کند. و گاهی فهمیدن اینکه حقیقت کجاست و داستان ناب چیست ، بسیار دشوار است. مجموعه ای از افسانه های جالب درباره غذاهایی که اغلب به اندازه کافی می خوریم

برای انتخاب سس مایونز سبک ، بسته بندی را به دقت مطالعه کنید ، محتوای چربی و کالری محصول را ارزیابی کنید. به ترکیب سس و همچنین قوام و رنگ آن توجه ویژه ای داشته باشید. دستورالعمل ها مرحله 1 برای انتخاب سس مایونز سبک ، به محتوای چربی محصول توجه کنید

شیر بدون شک برای فرد یک محصول مفید و ضروری است. جذب شیر ، سرعت هضم و ارزش غذایی آن به شدت تحت تأثیر درجه حرارت نوشیدنی است. مفیدترین آن شیر تازه است ، یعنی مستقیماً از زیر گاو ، دارای خواص ضد میکروبی است ، حاوی مقدار زیادی ویتامین و عناصر کمیاب است ، به راحتی جذب و پردازش می شود و تأثیر مفیدی بر سیستم ایمنی بدن دارد

شاید همه بستنی سیاه را امتحان نکرده اند که در بین جوانان و کودکان غیر معمول و شیک است ، اما آنها مطمئناً آن را دیدند بله ، دقیقاً سیاه ، مانند ذغال سنگ یا میدان مالویچ. و هم اکنون در بسیاری از شهرها فروخته می شود و قیمت های مناسب یک شاخ کوچک را به همراه دارد

تا به حال خواب بستنی شکلاتی خوشمزه ای را دیده اید که می توانید فقط در یک دقیقه در خانه درست کنید؟ چنین دستورالعملی وجود دارد و شما فقط به 2 محصول ساده نیاز دارید تا ظریف ترین ظرافت را برای کودکان تهیه کنید. و این خامه ، خامه ترش یا شیر نیست

بسیاری از مردم دوست دارند در جنگل قارچ بچینند. شخصی قارچ های سفید یا بولتوس را دوست دارد ، شخصی قارچ و روسولا را دوست دارد. با این حال ، قارچ در میان بسیاری از دوستداران "شکار آرام" خوشمزه ترین و خوشمزه ترین است. آنها طعم خاص و عطر به یاد ماندنی دارند

این یک دسر فوق العاده زیبا است. چنین ظرافت نفیس برای یک شام عاشقانه مناسب است ، می توان آن را با شامپاین سرو کرد. اما مهمترین چیز این است که تمام خواص مفید انگور حفظ شود ، به طوری که دسر سالم به نظر می رسد. لازم است - 3 خوشه انگور ؛ - 300 میلی لیتر شامپاین صورتی ؛ - 5 تکه

برخی ممکن است بگویند شکلات و سس مایونز ترکیبی وحشتناک است. اما پای تهیه شده از این مواد فوق العاده خوشمزه است! هم در قالب های مستطیلی و هم در مافین قابل پخت است و یا می توانید دو لایه کیک درست کنید. لازم است - 3 لیوان آرد ؛ - 1/3 فنجان کاکائو ؛ - 1 و نیم فنجان هر سس مایونز ، شکر ، آب ، شکر وانیل یا عصاره

شیر پخته شده تخمیر شده رنگ زیبایی به این مافین ها می دهد. در عوض ، می توانید خامه ترش مصرف کنید ، و به جای توت خشک ، از میوه های خشک ، میوه های شیرین یا شکلات خرد شده استفاده کنید. با این مقدار مواد تقریبا 15 مافین خوشمزه درست خواهید کرد. لازم است - 250 گرم آرد ؛ - 200 میلی لیتر شیر پخته شده تخمیر شده ؛ - 200 گرم توت خشک ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر

دسته ای از پنکیک های قرمز ، نازک ، ظریف (در یک سوراخ) یک غذای ثابت غذاهای روسی است. به نظر می رسد یک چیز بی تکلف است - پخت پنکیک ، اما بدون دانستن اسرار کوچک نمی توانید این کار را انجام دهید. در غیر این صورت طبق ضرب المثل تبدیل خواهد شد - "

پنکیک های نازک و متخلخل افتخار هر خانم خانه ای است ، شاخصی از برتری آشپزی. به عنوان یک قاعده ، سرآشپزهای باتجربه شامل جوش شیرین ، فرآورده های لبنی یا مخمر در دستورالعمل یک غذای ظریف آرد هستند. هر روش ساخت پنکیک با سوراخ در نوع خود جالب است و به شما امکان می دهد نتیجه ای عالی کسب کنید ، اما تنها در صورت پیروی از برخی از ترفندهای آشپز

دستور العمل های زیادی برای پنکیک در دنیا وجود دارد و هر خانم خانه دار روش مورد علاقه خود را دارد. خمیر پنکیک را می توان بر اساس شیر ، کفیر ، آب ، آب پنیر و همچنین با افزودن مخمر تهیه کرد. یکی از ترجیحی ترین پنکیک های توری نازک دارای سوراخ است

پنکیک های غیرمعمول پر از پنیر خامه ای و کشمش ، پوشیده از خامه سنگین ، با طعم عالی خود شما را شگفت زده خواهد کرد! می توان آنها را گرم یا سرد سرو کرد. لازم است خمیر: - 1 لیوان آرد - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیل - مقدار اندکی نمک - 2 عدد تخم مرغ - 1 فنجان شیر - 2 قاشق غذاخوری کره ، نرم شده - 1 قاشق غذاخوری رم یا براندی - روغن برای سرخ کردن پر كردن:

اگر دوست دارید مهمانان خود را غافلگیر کنید ، پس سعی کنید غذاهای غیرمعمول بردارید. و اگر این غذا نسبتاً ارزان ، خوشمزه و سریع آماده شود ، این فقط یک هدیه خداست. قارچ های شکم پر با سس خامه ای هیچ مهمان را بی تفاوت نمی گذارد. لازم است قارچ تازه (15-20 قارچ) ؛ مرغ (1 فیله سینه) ؛ پیاز و ادویه؛ پنیر (100 گرم) ؛ برای سس:

پنکیک ها شاید قدیمی ترین محصول غذاهای اولیه روسی باشد که برای اولین بار در قرن 9 آماده شده است. طبق یکی از افسانه ها ، پنکیک ریشه اصلی خود را مدیون ژله بلغور جو دوسر است که توسط میزبان در یک اجاق گرم فراموش شده است. کیسل سرخ شده و به یک خمیر نازک و قرمز تبدیل می شود

سس شامپاینون یکی از خوشمزه ترین سس هاست. این عطر و بوی قارچ درخشان و طعم شگفت آور ظریفی دارد. می توان آن را تقریباً با هر ظرفی سرو کرد - گوشت سرخ شده یا آب پز ، سیب زمینی ، کتلت ، گلوله های برنج. او قادر است حتی ماکارونی معروف و فرنی جو را به طرز غیرمعمولی خوشمزه کند

سس غلیظ قارچ افزودنی خوبی برای سبزیجات ، گوشت ، مرغ یا یک پانسمان دلچسب ماکارونی است. با آن ، هر غذایی نفیس و کمی فرانسوی می شود. آشپزخانه خود را به یک رستوران کوچک اروپایی تبدیل کرده و از خامه ترش ، گوجه فرنگی یا قارچ بدون چربی درست کنید. سس خامه ترش با قارچ عناصر:

این سس با هر ظرف فرعی به خوبی مطابقت دارد. با برنج یا رشته فرنگی فوق العاده خوشمزه خواهد شد. و اگر روی آن پنیر نیز بپاشید ، طعم غذا به سادگی جادویی خواهد بود. لازم است - 300 گرم قارچ ؛ - 1 پیاز - 200 گرم گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 100 میلی لیتر کرم با محتوای چربی 35٪ ؛ - 2 حبه سیر ؛ - روغن زیتون برای سرخ کردن

سس قارچ خوشمزه می تواند طعم و رایحه بی نظیری به هر غذایی اضافه کند. می توان آن را از قارچ های کاملاً متفاوت تهیه کرد - تازه و خشک. در اینجا فقط چند روش پخت و پز آورده شده است. سس قارچ "روزه" تهیه سس قارچ ناب سریع و آسان است

شارلوت یک گزینه برنده برای یک میزبان است که باید سریع شیرینی های تازه را روی میز بچرخاند ، بوی سیب خوش طعم است. در واقع ، با برخی از تجربه ها ، به ده تا پانزده دقیقه زمان نیاز دارید تا تمام مواد را مخلوط کنید. و سپس می توانید با خیال راحت به مهمانانی بروید که برای چشیدن کیک امضای شما جمع شده اند

شارلوت یک شیرینی شیرینی است که از سیب های پخته شده در خمیر درست می شود. بعضی اوقات سیب ها با میوه ها یا توت های دیگر جایگزین می شوند. تفاوت مهم این دسر با انواع دیگر کالاهای پخته شده سرعت پخت بالا ، در دسترس بودن مواد و سهولت تهیه آن است. لازم است - 3-5 سیب ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - مایه قند - میکسر ؛ - یک ظرف پخت یا صفحه پخت

شارلوت سنتی با نان سفید ، کاستارد ، سیب و لیکور درست می شود. اما با گذشت زمان ، دستور العمل کلاسیک به تدریج تکمیل و تغییر یافت و امروز بسیاری از دستورالعمل های شارلوت شناخته شده اند - از ساده ترین و بی تکلف ترین تا پیچیده و پیچیده. شارلوت سیب با خمیر مافین در این دستور غذا از نسبت کلاسیک خمیر مافین استفاده می شود

شارلوت یک شیرینی شیرینی است که از سیب درست شده و در خمیر پخته می شود. شارلوت غذایی از غذاهای آلمانی به حساب می آید که از انگلیس وام گرفته شده است. این پای سیب شیرین به دلیل در دسترس بودن سیب در روسیه و اروپا بسیار رایج است. داستان شارلوت نسخه های مختلفی از این کیک شیرین خوشمزه وجود دارد

شارلوت یک پای سیب شیرین است که در خمیر پخته می شود. اخیراً ، غذاهای جهانی با ده ها ، اگر نه صدها تنوع ، در تهیه این شیرینی ها غنی شده است. شارلوت نه تنها از سیب بلکه از آلو ، گلابی و انواع میوه های دیگر نیز تهیه می شود. این غذای خوشمزه شیرین در فر ، در اجاق روسی ، در چند کوک ، در سیستم تهویه هوا ، در مایکروویو پخته می شود

Merengi کیک های پروتئینی کوچکی هستند. از نظر ساختار ، هوا و سبک هستند ، فقط در دهان ذوب می شوند. و اگر وانیل ، دارچین ، قهوه یا شکلات به جرم زده شده اضافه شود ، محصول شما همیشه طعم و رایحه دیگری خواهد داشت. مرنگی را می توان به صورت جفت با کرم کره چسباند و یا با لعاب پوشاند

مرنگ نوعی شیرینی است که از سفیده های پخته شده و با شکر زده می شود. مرنگ را می توان به عنوان یک دسر مستقل سرو کرد یا از آن برای تزئین کیک و شیرینی استفاده کرد. لازم است - 4 سفیده تخم مرغ ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

آیا چیزی در دنیا از مرنگ لطیف ، هوا و سبک تر است؟ احتمالاً نه این ظرافت شکننده به معنای واقعی کلمه بر روی زبان ذوب می شود ، پس از خود طعم مطبوعی را ترک می کند ، میل به شیرینی را برطرف می کند ، بدون اینکه بر وزن خورنده تأثیر بگذارد. بسیاری از مردم آن را در شیرینی فروشی ها و مغازه ها خریداری می کنند

تخم بلدرچین علاوه بر طعم بالایی که دارد ، با ارزش است زیرا در لیست مفیدترین محصولات غذایی قرار گرفته است. حدود 5 برابر سبک تر از مرغ است ، اما حاوی ویتامین ها ، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه ضروری است. چه مواد مفیدی در تخم مرغ بلدرچین موجود است تخم مرغ بلدرچین نه تنها ایمنی را افزایش می دهد و به درمان تعدادی از بیماری ها کمک می کند ، بلکه از ایجاد انواع خاصی از تومورهای بدخیم نیز جلوگیری می کند

تخم مرغ بلدرچین یک محصول غذایی بسیار سالم است. آنها خواص مفید بسیاری دارند که استفاده از آنها را بسیار موثر می کند. تخم مرغ بلدرچین سرشار از فسفر ، اسیدهای آمینه ، پتاسیم ، نیاسین ، مس ، آهن و منیزیم است ، حاوی ویتامین های A ، PP ، B (B1 ، B2 ، B12) است

اعتقاد بر این است که چینی ها اولین کسی بودند که ارزش تخم مرغ بلدرچین را کشف کردند. ساکنان ژاپن که مدتهاست از چنین محصولی در مقادیر زیاد استفاده می کنند ، این موضوع را به تمام جهان گفتند. در روسیه تخم های بلدرچین مینیاتوری به اندازه تخم مرغ محبوب نیستند

ماهی قزل آلا ماهی است که بیشتر برای غذاهای اسکاندیناوی معمول است. در طبخ سنتی ایتالیا ، از غذاهای دریایی همیشه استفاده می شده است ، و اگر ماهی به ماکارونی می رسید ، بیشتر ماهی یا باس دریایی بود. اما در عصر جهانی شدن ، ماهی سرور به عرض های جنوبی رسید ، در آنجا طعم و مزه پیدا کرد و اکنون یک ماده بسیار محبوب است

هوموس رایج ترین میان وعده سرد در خاورمیانه است. سعی کنید خودتان آن را درست کنید - این کار چندان دشواری نیست و تمام محصولات لازم را می توان در فروشگاه یافت. لازم است نخود (نخود بره) - 2 فنجان ، تاهینی (رب کنجد) - 4 قاشق غذاخوری

هوموس یک غذای مهم در غذاهای مردم خاور نزدیک و میانه است. Hummus همچنین در ایتالیا ، اسپانیا ، یونان محبوب است. این یک پوره نخود است که با کنجد یا روغن زیتون چاشنی شده و ادویه های معطر به آن اضافه می شود. همچنین ، هوموس کلاسیک بدون تاهینی کامل نیست - یک رب کنجد که می توانید خودتان آن را بپزید

Hummus در خاورمیانه بسیار محبوب است. این یک ماکارونی سالم و خوشمزه است که هم به صورت جداگانه خورده می شود و هم روی نان پخش می شود. لازم است - در عرض 1 قاشق غذاخوری. -لیمو 1 عدد. - رب کنجد 1 قاشق غذاخوری ؛ - روغن کنجد یا زیتون ؛ -نمک؛ - دانه های زیره ؛ - فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، خرج آسافوتیدا

Hummus میان وعده ای است که بر اساس شهر نخود ترکیه ساخته شده است. او ساده ترین غذای عشایر بود. می توانید هرچه در دست است - کیک ، پنیر ، سبزیجات - در آن فرو کنید. لازم است - 1 قوطی نخود - 3.5 قاشق غذاخوری من روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری زیره - 1 حبه سیر - 3 قاشق غذاخوری من رب کنجد - یک قاشق چای خوری نمک - 1 لیمو - هنر من آجیل کاج - فلفل هندی - سبزها - 1 پیتا دستورالعمل ها مرحله 1 یک شیشه نخود را باز کنید ، مایع را از آن تخلیه کنید ،

در دوران باستان ، هنگامی که مردم به خدایان زیادی اعتقاد داشتند ، ساکنان یونان باستان و روم از قبل در مورد بسیاری از خواص مفید کرفس که اغلب خورده می شد ، اطلاع داشتند. کرفس سبزیجات است که به خوبی با گوشت ، غذاهای دریایی ، قارچ و سایر سبزیجات سازگار است

کرفس یک داروی طبیعی است که می تواند به شما در یافتن خواب خوب و آرامش خاطر کمک کند. این محصول گیاهی طعم اصلی و عطر و بویی روشن دارد. کرفس گوشت بسیار ظریفی دارد و شما می توانید نه تنها برگ ها ، بلکه ریشه و ساقه ها را نیز بخورید. کرفس در هنگام تازه سازی بیشترین سود را برای بدن خواهد داشت ، زیرا در طی عملیات حرارتی خواص مفید خود را از دست می دهد

کرفس گیاهی معطر و ادویه دار است که به طور گسترده ای در تغذیه های غذایی و بهداشتی استفاده می شود. موثرترین راه مصرف کرفس استفاده از آب تازه فشرده شده آن به عنوان پایه نوشیدنی های ویتامین ای سالم است. نوشیدنی های آب کرفس نه تنها بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کنند ، بلکه باعث کاهش وزن ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، رفع تنش و کاهش سطح هورمون استرس می شوند

از میان بسیاری از سبزیجات و میوه ها که به تنظیم فرآیندهای متابولیک در بدن انسان کمک می کنند ، چغندر واقعاً دارای خواص بی نظیری است. با توجه به طیف گسترده ای از ویتامین ها و عناصر کمیاب موجود در این سبزیجات ریشه ، مدت هاست که چغندر در طب عامیانه به عنوان یک محصول دارویی استفاده می شود

چغندر یکی از رایج ترین سبزیجاتی است که در آشپزخانه استفاده می شود. دستورالعمل های مختلف بسیاری وجود دارد که در آنها وجود چغندر مورد نیاز است. شایان ذکر است که این سبزی نه تنها قادر است "ذائقه" خود را به هر غذایی اضافه کند ، بلکه چغندر برای بدن بسیار مفید است

خواص مفید چغندر از دوران باستان شناخته شده است. این به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود ، و همچنین اساس بسیاری از غذاهای ملی است. بورش و شاه ماهی در زیر کت خز تقریباً مورد علاقه همه خانواده ها است. بیش از حد نمی توان فواید چغندر و اهمیت آن را در رژیم غذایی انسان بیش از حد ارزیابی کرد

سبزیجات آشنا مانند هویج ، چغندر یا سیب زمینی نه تنها مقوی و خوشمزه هستند ، بلکه دارای تعدادی از خواص مفید و دارای کالری مطلوب هستند. ترکیب بیوشیمیایی هویج آن را به عنوان یک محصول غنی از مواد معدنی مختلف توصیف می کند که از کودکی به بهبود سلامتی کمک می کند

برای زمستان ، شما می توانید نه تنها گوجه فرنگی ، فلفل و خیار کامل را حفظ کنید ، بلکه سالاد را برای استفاده در آینده آماده کنید. سبزیجات مخلوط ، اگر به درستی پردازش شوند ، تمام طعم و مزه و بیشتر ویتامین ها را حفظ می کنند. دستور العمل های زیادی برای تهیه سالاد برای زمستان وجود دارد که از جمله مواد تشکیل دهنده آن فقط سبزیجات نیستند

پیتا نوعی تورتیلا است که به عنوان جایگزین ساندویچ پخته می شود. شما می توانید کاملاً هرگونه پر کردن را در آنها قرار دهید. ابتدا چنین کیکی را با نوعی سس چرب کرده و سپس یک کتلت یا مرغ ، سبزیجات ، گیاهان و غیره درون آن قرار می دهیم. طعم پیتا مانند یک لواش خانگی معمولی است

اگر می خواهید مقادیر زیادی هویج را برای ذخیره سازی در زمستان خریداری کنید ، باید انواع آن را با دقت انتخاب کنید. انواع اولیه برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند. آنها به صورت تازه و برای فرآوری استفاده می شوند. برای ذخیره سازی ، انواع هویج در اواسط فصل و اواخر طراحی شده اند

لوبیا برای سوپ ایده آل است. حاوی مقدار زیادی ویتامین B و C ، فیبر است. با تشکر از مورد دوم ، سوپ لوبیا به خوبی سیر می کند و نه تنها برای ناهار ، بلکه همچنین برای شام ، به ویژه پس از یک روز شلوغ در محل کار ، مناسب است. در اینجا سه دستور تهیه سوپ لوبیا آورده شده است که برای چند ساعت احساس سیری در شما ایجاد می کند

در اوایل بهار ، به محض ظهور اولین تکه های ذوب شده در جنگل ، سیبری ها به دنبال سیر وحشی می شتابند. در سیبری است که این گیاه چند ساله برای همه شناخته شده است ، مورد علاقه و قدردانی است. و چه طور دیگر - سیر وحشی به معنای واقعی کلمه معجزه می کند ، پس از یک زمستان سرد و طولانی ذخایر ویتامین ها را در بدن دوباره پر می کند

سال جدید 2020 5 هفته دیگر فرا می رسد. از این زمان می توان برای مرتب کردن شکل استفاده مفیدی کرد. البته کاهش وزن 15 یا 20 کیلوگرمی بعید به نظر می رسد ، اما برای درخشش در لباس سال نو امکان خلاص شدن از پف و بهبود وضعیت پوست وجود دارد. چگونه بدون ایجاد اختلال در سال جدید 2020 وزن کم کنیم ما غذاها و نوشیدنی های زیر را از رژیم غذایی حذف می کنیم:

تهیه بستنی نارنگی در خانه بسیار آسان است! می توانید به جای نارنگی از میوه ها و انواع توت های دیگر استفاده کنید - از آزمایش نترسید! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. نارنگی - 250 گرم ؛ 2. خامه ترش با محتوای 20٪ چربی - 400 گرم ؛ 3

طعم کیک سیب زمینی از دوران کودکی برای بسیاری آشنا است. به حداقل غذا و زمان پخت نیاز دارد. این دستور العمل سریع را امتحان کنید. در عین حال ، همیشه جای بداهه پردازی در آن وجود دارد. لازم است - 1 قوطی شیر تغلیظ شده (380 گرم) ؛ - 4 بسته کلوچه کره (هر کدام 200 گرم) ؛ - 100 گرم کره ؛ - 6 تخم بلدرچین ؛ - 2 قاشق غذاخوری من شربت مربا؛ - 3 قاشق چایخوری پودر کاکائو دستورالعمل ها مرحله 1 کره را از یخچال خارج کنید تا گرم شود

طعم و مزه ظریف شیرینی پنیر کوکی را همه کسانی که به مهد کودک می رفتند به یاد می آورند. علاوه بر این ، کاسرول یک غذای رژیمی است ، حاوی ویتامین ها و عناصر کمیاب زیادی مانند کلسیم ، منیزیم ، آهن و روی است که نه تنها برای نسل جوان مفید است. آبغوره کشک یک روش عالی برای تهیه کشک حتی برای کسانی است که آن را دوست ندارند

بسیاری از افراد احتمالاً از کودکی با طعم کیک سیب زمینی آشنا هستند. امروزه تعداد زیادی تنوع در تهیه آن وجود دارد ، اما دستور العمل کلاسیک که طبق آن این دسر در اتحاد جماهیر شوروی شوروی تهیه شده است ، قبلاً فراموش شده است. مواد لازم برای 10 وعده:

این شیرینی خوشمزه و ساده را برای خود درست کنید تا کودکی خود را به یاد بیاورید. من قبلا در مورد نحوه تهیه یک کیک کلوچه خوشمزه بدون پخت نوشتم. اما این روش را مردم ما بیشتر می شناسند و دوست دارند! برای تهیه کیک "سیب زمینی"

"سیب زمینی" ، بندرت کسی کیک با این نام را نچشیده است. این غذای خوشمزه را می توان در هر فروشگاه آب نبات پیدا کرد ، بدون توجه به نام ، می تواند به هر شکلی باشد و طبق دستور العمل های مختلف ساخته شود. اگر "سیب زمینی" را در خانه بپزید ، کیک بدتر و شاید حتی بهتر از فروشگاه نخواهد شد

کیک های Whoopi در چهل دقیقه درست می شوند. این کیک های عالی برای قهوه یا چای است. لازم است برای دوازده وعده: - آرد گندم - 150 گرم ؛ - کاکائو -50 گرم ؛ - کره - 120 گرم - شکر قهوه ای - 100 گرم - دوغ - 130 میلی لیتر ؛ - گل ختمی - 100 گرم - بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چایخوری ؛ - نوشابه - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - وانیل - 1 قاشق چایخوری

فرنی سمولینا یک محصول رژیمی فوق العاده است. می توانید نمک ، شکر ، شیر ، کره یا مربا را به بلغور ، در آب جوشانده اضافه کنید تا مزه دار شود. خوردن بلغور در طول دوره نقاهت بعد از جراحی و تخلیه بدن توصیه می شود. لازم است فرنی بلغور روی آب با زغال اخته 500 میلی لیتر آب ؛ 100 گرم بلغور؛ 100 گرم زغال اخته یخ زده 2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای؛ 20 گرم کره

باگلز از بلاروس نزد ما آمد. این یک شیرینی به شکل یک حلقه با مقطع دایره ای است. خمیر تهیه شده از کاستارد ، یا سوخته. از این رو نام دوم bagels - بسته بندی شده است. آنها می توانند نرم ، شیرین یا شور باشند. لازم است 1 قوطی شیر تغلیظ شده 2 عدد تخم مرغ 3

این دستورالعمل ساده به شما نشان می دهد که چگونه بلدرچین را به صورت خوشمزه و به صورت همزمان بپزید. گوشت آبدار که با بیکن ، ویسکی ، مارمالاد پر شده و در فر پخته شده است ، همه را با مزه خود متحیر می کند. یک بالش چیپس با گلابی و سیب غذای کامل را تشکیل می دهد

شخصی دستور کلاسیک کیک را از سیب زمینی "سیب زمینی" ، شخصی از بیسکویت یا کلوچه نامیده می شود. در همه موارد ، ترکیب ممکن است متفاوت باشد. بحث در مورد درستی قضاوت های خاص هیچ معنایی ندارد ، زیرا در هر صورت ، این غذا همیشه خوشمزه است. بیایید یاد بگیریم که چگونه کیک "

آیا مربای کدو سبز ، پرتقال و لیمو را امتحان کرده اید؟ اگر بله ، طعم این دسر شگفت انگیز برای همیشه در حافظه شما باقی خواهد ماند. اگر هنوز این ظرافت را امتحان نکرده اید ، مربا از کدو سبز ، پرتقال و لیمو درست کنید. می توان آن را به عنوان یک دسر مستقل خورد و یا به کالاهای پخته شده اضافه کرد

افرادی که دوست دارند همه چیز جدید و غیرمعمول را امتحان کنند مطمئنا مربای تهیه شده از کیوی و لیمو را دوست دارند. این ظرافت خارق العاده را امتحان کنید. لازم است - کیوی - 1 کیلوگرم ؛ - لیمو - 1 کیلوگرم ؛ - شکر - 600-800 گرم - شراب سفید نیمه خشک - 1 لیوان

آب درون بطری پلاستیکی باید در دمای اتاق و در مکان تاریک نگهداری شود. یک بطری آب بسته می تواند تا یک سال و یک بطری باز بیش از ده روز قابل نگهداری است. پلاستیک بطری باید با درجه PET مطابقت داشته باشد. امروزه تعداد بیشتری بطری پلاستیکی آب در قفسه های فروشگاه دیده می شود و درب منازل تبلیغات زیادی برای تحویل آب بطری وجود دارد

زیتون به همراه دانه ها را فقط افراد با معده و روده سالم می توانند بخورند. یک جفت استخوان از این دست به وضعیت فرد آسیب نمی رساند ، اما هیچ فایده ای نیز از آنها نخواهد داشت. منفعت یا ضرر رژیم غذایی یک فرد دارای سیستم هضم سالم بسیار متفاوت از رژیم غذایی است که از نوعی بیماری رنج می برد

بسیاری از سس ها برای ماهی مناسب هستند ، یکی از آنها ماسلین است. حتی معمولی ترین غذای ماهی با آن بسیار خوشمزه تر می شود. سس ماسلین در عرض نیم ساعت آماده می شود. لازم است برای شش وعده: - 750 میلی لیتر آبگوشت ماهی ؛ - 50 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد گندم ؛ - 1 زرده تخم مرغ - 1 سفید تخم مرغ ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کیک توت فرنگی بدون پخت آسان تهیه می شود ، و جشن به نظر می رسد. چنین دسرهایی در روزهای گرم بسیار محبوب می شوند. شایان ذکر است که توت فرنگی را می توان جایگزین گیلاس ، تمشک یا سایر توت ها کرد. لازم است برای کیک شما نیاز دارید: - 50 گرم کره ذوب شده ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری من شیر؛ - 150 گرم کوکی ؛ - 1 قاشق غذاخوری

امسال برداشت سیب فوق العاده! تمام خانواده از طعم میوه های معطر رسیده ، لذت می بردند. اما وقت آن است که به زمستان نیز فکر کنیم. خیلی خوب است که در یک روز خنک زمستانی با یک فنجان چای داغ در خانه بنشینید. روزت مربای سیب خوشمزه افزودنی فوق العاده برای آن خواهد بود

مربای لیمو طعم عجیب و غریب و بی نظیری دارد و مراحل تهیه آن کاملاً ساده است. این خوشمزه بسیار مفید است ، زیرا خواص لیمو تازه را حفظ می کند. متخصصان واقعی سایه های شیرین و ترش قادر به درک مربا لیمو ساخته شده با دست خود خواهند بود. لازم است - 700 گرم لیمو ؛ - 1 لیتر آب ؛ - 600 گرم شکر دانه ریز ؛ - 2 قاشق چای خوری مشروبات الکلی ؛ - کمی نمک دریا دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه مربای لیمو در خانه ، توصیه می شود میوه های متراکم ، آبدار و بزرگ با پوس

مربا را می توان از هر نوع نارنگی تهیه کرد. میوه های کوچک و بدون استخوان کاملاً پخته می شوند بدون اینکه حتی پوست آن ها گرفته شود. نارنگی های بزرگ با دانه ها پوست گرفته و به گوه تقسیم می شوند. لازم است برای مربای نارنگی: 1 کیلوگرم نارنگی کوچک حفره دار ؛ 1-1

مربای زردآلو کهربا افراد کمی را بی تفاوت می کند ، به ویژه طعم غذای خوشمزه با ادویه ، آجیل و سایر مواد افزودنی غنی می شود. مرکبات به خوبی با میوه های نرم و قرمز مایل به زرد مطابقت دارند. متخصصان واقعی می دانند که چگونه مربای زردآلو را با لیمو درست کنند و چه چیز دیگری را می توان در یک دسر شیرین قرار داد

در بیشتر موارد از ریواس برای تهیه کمپوتهای مختلف و یا به عنوان پر کننده کالاهای شیرینی پخته شده استفاده می شود. با این حال ، شایان ذکر است که از این گیاه شگفت انگیز می توان مربا شگفت انگیز نیز تهیه کرد. ریواس به دلیل طعم غیرمعمول همراه با ترشی دلپذیر ، با میوه ها و انواع دیگر توت ها مطابقت دارد

کیک پنکیک غیرمعمول و سبک با خامه فرم گرفته و گیلاس مورد توجه همه دوستداران شیرین قرار خواهد گرفت. - 20 پنکیک آماده - 400-420 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 300 گرم شکر ؛ - 100-150 گرم گیلاس تازه (می توانید از توت های دیگر استفاده کنید)

پای خیلی راضی کننده است. خمیر لطیف است ، خشک نیست. و مطمئناً هر خانم خانه داری برای او غذا در یخچال دارد. لازم است -1 لیوان کفیر (می توانید ماست بخورید ، اما نصف کمتر ، یعنی نصف لیوان ، زیرا طعم ترشی می دهد) -1.5 فنجان سس مایونز (لاغر نیست

از زمان های بسیار قدیم ، بلوط ها دارای قدرت بسیار قدرتمندی بوده اند که به آنها خواص درمانی غیرمعمول نسبت داده ، آهنگ ها و افسانه هایی در مورد این درختان ساخته اند. با این حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که میوه های بلوط از ارزش بالایی برخوردار هستند

براگا از زمان بسیار قدیم به ما رسیده است. به طور قطعی مشخص نیست که دقیقاً چه زمانی این نوشیدنی مست کننده کشف شده است. اما قطعاً مدتها قبل است. از زمان بسیار قدیم ، مردم قادر به تهیه یک نوشیدنی تقویت کننده با استفاده از مخمر بوده اند. انجام این کار در زمان ما ، در خانه دشوار نیست

زنجبیل در روم باستان شناخته شده بود ، اما پس از سقوط این امپراتوری بزرگ ، ادویه فراموش شد. مسافر معروف مارکوپولو زنجبیل را به تمدن غرب برگرداند. ریشه خنده دار به سرعت محبوبیت سابق خود را پیدا کرد و حتی در آشپزخانه های قصر "تصویب" شد

به یک دسر ژله مانند فرانسوی که از تکه های خرد شده میوه یا توت جوشانده شده در شربت قند تهیه می شود ، شیرینی نامیده می شود. می توانید آن را تقریباً از هر نوع توت و میوه تهیه کنید. رایج ترین انواع توت فرنگی ، گیلاس ، زردآلو و پرتقال است. یکی از محبوب ترین خوراکی های فرانسوی شیرینی های نارنجی است

4 دستورالعمل ساده برای مربای زنجبیل خوشمزه - جلوگیری عالی از سرماخوردگی در سرمای زمستان! 1. مربا زنجبیل غنی برای تهیه 4 وعده نیاز دارید: - 115 گرم ریشه زنجبیل پوست کنده شده ؛ - 3 فنجان آب - 1/4 آب لیموی تازه فشرده شده ؛ - 2 فنجان شکر ؛ - 1/2 بسته پکتین ؛ - نمک روی نوک چاقو

مربای میوه با آجیل برای پخت مواد روغنی مناسب است. رایحه بی نظیر و ماندگار مربا را پرتقال و لیمو می دهند. و بادام طعم خاصیت خاصی دارد. لازم است - 1 کیلوگرم گلابی ؛ - 4 پرتقال: - 1 لیمو ؛ - 1 ، 5 فنجان بادام ؛ - 1 لیوان کشمش ؛ - 1

مید نوشیدنی بر پایه عسل است. دو نوع میله وجود دارد: آب پز ، که از عسل با افزودن گیاهان و ادویه جوشانده می شود و بعد از تخمیر بدست می آید. مید آب پز را می توان برای مدت زمان طولانی (حداکثر 10 سال) ذخیره کرد و نوشیدنی تنظیم شده اساساً کواس عسلی است

قارچ شیر یکی از آن قارچ هایی است که در بسیاری از کشورهای اروپای غربی غیرقابل خوردن محسوب می شود. واقعیت این است که سرخ کردن چنین قارچ هایی غیر آماده غیرممکن است ، آنها به نمک اولیه نیاز دارند. اما همه افراد با دستورالعمل ترشی درست قارچ شیر آشنا نیستند

پرخوری یکی از دلایل اضافه وزن است. اگر هیچ مشکلی در سلامتی ندارید اما پوند اضافی دارید ، وقت آن است که به این فکر کنید که آیا بیش از حد غذا می خورید یا خیر. بنابراین برای جلوگیری از پرخوری چه باید کرد؟ در رستوران ها ، کافه ها ، غذاهایی با اشباع قند ، نمک و چربی از ما پذیرایی می شود

سوپ لاگمن یک دستور غذایی است که ظاهراً توسط اویغورها اختراع شده و سپس در سراسر آسیای میانه پخش شده است. این غذا را اغلب سوپ لاگمن می نامند ، دستور العمل در واقع همان است ، فقط آبگوشت بیشتری اضافه کنید. در مورد چگونگی تهیه صحیح lagman هیچ قانون واحدی وجود ندارد

بسیار شکننده ، ظریف ، کشمشی - کشمشی! هنوز هم ، GOST ها در آشپزی شوروی استفاده بیهوده ای نمی کردند. و بسیار خوب است که اکنون می توانید این پخت را در خانه تکرار کنید ، زیرا افسوس ، شما نمی توانید چنین شادی را در نانوایی های مدرن بخرید لازم است - 120 گرم شکر ؛ - یک کیسه وانیلین ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 200 گرم آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 200 گرم پنیر دلمه نرم بدون چربی ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری کشمش - 50 گرم کره

ایتالیا فقط کشوری برای گردشگری ، سفر به بناهای تاریخی و فرهنگی نیست. کشور بوت نه تنها از نظر فوتبال بهترین در اروپا است ، بلکه نه تنها برای واتیکان شناخته شده است. ایتالیایی ها استاد آشپزی شگفت انگیزی هستند ، بنابراین غذاهای آنها به دلیل ظرافت در جهان معروف است

ماهی قرمز نمکی گزینه عالی صبحانه برای کل خانواده است. به خصوص اگر ماهی ماهی در خانه نمکی باشد خوشمزه است. معرفی یک دستورالعمل ساده برای ماهی قرمز نمک خشک. لازم است - هر ماهی قرمز ؛ - نمک؛ - شکر دانه ریز؛ - دانه های فلفل سیاه - برگ بو؛ - لیمو؛ - روغن سبزیجات

برای پخت گوشت گاو نرم کمی تلاش لازم است. با توجه به این دستور العمل ، گوشت گاو در یک چند پخته نرم و آبدار از هر زن خانه دار ، حتی نه بسیار باتجربه است. در عین حال ، مجموعه محصولات لازم حداقل است. لازم است - 500 گرم تفاله گوشت گاو ؛ -2-3 پیاز بزرگ ؛ - فلفل سیاه ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 1-2 برگ بو - ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 تفاله گوشت گاو را بشویید ، رگ ها و فیلم ها را بردارید

سرخ کن های کدو حلوایی به عنوان یک رژیم غذایی مناسب در تابستان اضافه می شود. آنها کاملا سبک و در عین حال خوشمزه هستند. دستورالعمل های زیادی برای پنکیک کدو حلوایی وجود دارد. معرفی دستور پنکیک با گیاهان و پنیر. لازم است - 2 کدو سبز کوچک یا 1 بزرگ (کدو سبز) ؛ - 1 تخم مرغ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - حدود 100 گرم آرد گندم ؛ -100 گرم پنیر سخت از هر نوع - ادویه جات ترشی جات ؛ - سبزیجات (شوید ، جعفری ، گشنیز) ؛ - 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ -

سوسیس مرغ افزودنی خوبی برای رژیم غذایی تمام خانواده است. این غذا هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. سوسیس های خانگی با هر غذای فرعی به خوبی مطابقت دارند. لازم است - 500-700 گرم فیله مرغ ؛ - 100 گرم شیر ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 1 تخم مرغ - شوید ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و سایر ادویه جات ترشی جات

پلو را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد. پلو کلاسیک با گوشت بره ، رژیمی - با مرغ یا بوقلمون طبخ می شود و دوستداران ماهی از دستور پلو با زبان دریایی قدردانی می کنند. لازم است - 1-1.5 فنجان برنج ؛ - فیله کف متوسط - 1 هویج ؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 2-3 لیوان آب ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - ادویه جات ترشی جات:

سوسیس خانگی گوشت خوک و مرغ جایگزین مناسبی برای سوسیس های فروشگاهی است. علاوه بر این ، شما از ترکیبات محصول آگاهی خواهید داشت و مطمئن باشید که ماده شیمیایی در آن وجود ندارد. ما یک دستورالعمل برای سوسیس خانگی را پیشنهاد می دهیم که همه می توانند آن را طبخ کنند

در خانه - یک غذای شرقی بسیار خوشمزه. دستورالعمل های زیادی برای دلما وجود دارد ، انواع مختلف گوشت ، اگرچه به طور سنتی با گوشت بره پخته می شود. امروز ما یک دستورالعمل با گوشت چرخ کرده به انتخاب شما را در نظر خواهیم گرفت. لازم است - 500 گرم گوشت چرخ شده ؛ - 300 گرم برگ انگور ترشی ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 3/4 فنجان برنج ؛ - یک لیوان پوره گوجه فرنگی ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - 2 ، 5 لیوان آبگوشت ؛ - نمک ، فلفل ،

پلو با مرغ نسبت به یک غذای سنتی کمتر چرب و پرکالری است. همچنین می توان آن را به عنوان یک گزینه شام سریع طبقه بندی کرد ، مخصوصاً اگر در زودپز پخته شود. لازم است - 200-300 گرم فیله مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری. برنج؛ - 2 قاشق غذاخوری اب؛ - مقدار اندکی نمک؛ - ادویه جات ترشی جات:

تابه سیب زمینی غذایی دلچسب و خوشمزه است. این در شرایطی است که حداقل زمان لازم برای تهیه شام یا ناهار وجود دارد ، اما شما یک وعده غذایی پیش پا افتاده نمی خواهید. چنین ظرافتی بیش از یک ساعت طول نخواهد کشید. تابه سیب زمینی یک شرط مطمئن برای ناهار و شام است

ترشک را می توان در هر کلبه تابستانی دوم یافت. این فرهنگ بسیار مورد توجه باغبانان است. نکته این است که بی تکلفی به اندازه ویتامین های موجود در گیاه نیست. ده ها سالاد سالم را می توان از ترشک تهیه کرد. ترشک یک گیاه بی تکلف و جمع و جور است که مراقبت از آن بسیار آسان است

تهیه نان گندم چاودار خوشمزه در خانه به راحتی پوسته گلابی است. درست قبل از آن ، شما باید خمیر - مخمر را تهیه کنید. می توانید آن را از خانم های خانه دار آشنا بخواهید ، یا خودتان رشد دهید. فقط دو ماده اولیه و حدود یک هفته طول می کشد. دوغ ، استارتر ، مایه ترش

زنان خانه دار بیشتر و بیشتر نان خریداری شده در مغازه را که با مخمر و مواد افزودنی مضر پر شده است ، کنار می گذارند و نان های خانگی را انتخاب می کنند. همه می توانند آنها را بپزند. نان خانگی با ترکیب سالم ، رایحه دهان سوز و طعم باورنکردنی متمایز می شود

چگونه می توان سوسیس و کالباس کارخانه را کنار گذاشت؟ یاد بگیرید که آنها را خودتان انجام دهید. ژامبون خانگی یک درمان خوشمزه و بی ضرر است. آماده سازی آن 3 ساعت طول خواهد کشید ، اما نتیجه آن غافلگیر کننده و لذت بخش خواهد بود. ژامبون خانگی به غذای اصلی میز شما تبدیل خواهد شد

رول معطر که در دهان شما ذوب می شود. برای چنین دسری لازم نیست به نانوایی یا فروشگاه بروید. خودتان می توانید آن را بپزید. 40 دقیقه و ظریف ترین رول روی میزتان است. اشتها آور ، خوش طعم ، با رایحه کودکی. هر دندان شیرینی با این رول خوشحال خواهد شد

وقتی از کمپوت های سنتی خسته شدید ، می توانید یک نوشیدنی ریواس را امتحان کنید. این گیاه انبار ویتامین ها است. پخت و پز ساده و سریع است ، و کمپوت معطر و بسیار خوشمزه است. طراوت با کمی ترشی. امتناع از چنین کمپوت دشوار است. پختن 20 دقیقه طول خواهد کشید

شامپاین در میان آشپزهای حرفه ای و خانه دارهای معمولی بسیار محبوب است. این قارچ ها همه کاره در نظر گرفته می شوند زیرا می توانند در هر چیزی از سوپ گرفته تا غذاهای جانبی و حتی دسرها استفاده شوند. اما چگونه می توان شامپاین را طبخ کرد تا طعم آنها کاملاً آشکار شود؟ فواید شامپاینون شامپاین در 70 کشور جهان محبوب است

از تخم مرغ کلاسیک گرفته تا سبزیجات. آشپزها انواع املت ها را تهیه کرده اند. دستور العمل های بسیاری وجود دارد ، اما ما مجموعه ای از سالم ترین و خوشمزه ترین گزینه ها را آماده کرده ایم. صبح خوشمزه صبحانه باید پرانرژی ، خوشمزه و سریع آماده شود

یادگیری نحوه پخت بیسکویت کار دشواری نیست. فقط دانستن چند ترفند مهم است. با تسلط بر رازهای ساخت بیسکویت کامل ، پخت آن مشکلی نخواهد داشت. کیک اسفنجی برای دهه ها مورد علاقه بسیاری از شیرینی پزی ها بوده است. آنها از آن به عنوان پایه ای برای کیک ، شیرینی ، رول استفاده می کنند

چای سبز یک نوشیدنی قدیمی است. چین وطنش محسوب می شود ، اما چای با بسیاری از فرهنگ های آسیایی دیگر نیز مرتبط است. اخیراً ، این نوشیدنی محبوبیت زیادی در سراسر جهان ، از جمله در میان اروپایی ها پیدا کرده است. این امر در درجه اول به دلیل تأثیرات مفید آن بر بدن است

دستور تهیه قهوه دالگون از کره و آنجا - از هند به ما رسیده است. و آنچه قبل از آن اتفاق افتاد ، تاریخ ساکت است. این نوشیدنی در سراسر جهان محبوب است و نام های مختلفی دارد: لانه زنبوری ، پوکی هوکی. چرا دالگون؟ در کره ، قهوه نام خود را از کارامل خیابان محبوب کره ای "

چای Pu-erh هم از نظر طعم و خاصیت خاص است. در چین به درستی "داروی صد بیماری" نامیده می شود. در صورت استفاده صحیح ، تأثیر مفیدی روی دستگاه گوارش ، سیستم عصبی دارد ، به آرامی تون می کند ، باعث دفع سموم می شود. چای سیاه سیاه تنها چای است که می توان با معده خالی نوشید

یک تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین با ارزش و همچنین ویتامین های A ، B ، B6 ، D ، E است. رنگ تخم مرغ به هیچ وجه بر طعم و ارزش غذایی آن تأثیر نمی گذارد بلکه فقط به نژاد مرغ برمی گردد. نژادهای آسیایی لایه هایی با پرهای تیره تخمها را در پوسته ای تیره و به ترتیب سفیدهای اروپایی را به رنگ سفید تولید می کنند

شیرینی حلبی پنیر دلمه ای را می توانید برای صبحانه یا چای عصرانه تهیه کنید. این محصول خوش طعم و سالم ، بزرگسالان و کودکان را به وجد می آورد. لازم است - 1 بسته پنیر خامه ای کم چرب (حداکثر 9٪) ؛ - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب ؛ - 1 تخم مرغ - 3-5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور؛ - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر

به نظر می رسد ، چه چیزی آسان تر از تهیه قهوه است؟ با این حال ، این عمل بسیار زیادی توسط آیین ها ، ظرافت ها ، افسانه ها و افسانه ها احاطه شده است. بنابراین چگونه می توان در یک ترک قهوه دم کرد؟ لازم است ترک قهوه زمین اب قند ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 شکر و قهوه را در یک ترک به میزان 1 قاشق چایخوری قرار دهید

قهوه نه تنها یک نوشیدنی تقویت کننده است ، بلکه دارای روحیه خوب نیز می باشد. البته قهوه خوشمزه را می توان در یک قهوه ساز دم کرد ، اما نمی توانید آن را با آنچه در یک ترک خوب مطابق با تمام قوانین تهیه شده مقایسه کنید. شما می توانید قهوه خوشمزه ای را در یک ترک فقط از قهوه تازه و آسیاب شده خوب و آب چشمه تهیه کنید

نوشیدنی میوه ای یک نوشیدنی تازه کننده و سالم است که از آب توت همراه با شکر و آب اضافه شده تهیه می شود. نوشیدنی های میوه ای عمدتا از توت های وحشی تهیه می شوند ، اما نوشیدنی های میوه ای از آب توت های دیگر نیز خوشمزه هستند. برای تهیه نوشیدنی میوه ای ، می توانید هم از توت تازه و هم از انواع یخ زده استفاده کنید ، حتی مربای توت نیز مناسب است

در تمام طول سال چشم به راه تابستان هستیم و وقتی سرانجام فرا می رسد و به اوج خود می رسد ، از گرما سست می شویم. بدن تا حدی کار می کند ، مایعات را به سرعت از دست می دهد و به همراه آن ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای رفاه طبیعی است. عطش عذاب می دهد ، کم آبی بدن را تهدید می کند … نوشیدنی های گوارا و سالم ، که به راحتی در خانه تهیه می شوند ، به زنده ماندن در گرما کمک می کنند و قدرت را بازیابی می کنند

نوشیدنی میوه ای یک نوشابه است ، که به صورت زیر تهیه می شود: آب را با شکر جوشانده و سپس آب توت یا میوه های تازه اضافه می کنند. برخلاف کمپوت ، که در آن میوه ها با آب جوشانده می شوند ، بیشتر ویتامین ها در نوشیدنی میوه حفظ می شوند. نوشیدنی میوه توت قرمز برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:

نمی توان فهمید که چه کسی و کی برای اولین بار به فکر افزودن آب گوجه فرنگی غلیظ به ودکا و چاشنی آن با ادویه جات رسیده است. چند بارمن و یک بازیگر مدعی افتخار پدر شدن مری خونین هستند. به همین ترتیب ، هیچ راهی وجود ندارد که بتوان به طور قطع از این نوشیدنی معروف نام برد - ملکه ماری اول انگلیس ، کمی ستاره سینما ماری پیکفورد یا یک پیشخدمت زیبا از یک بار شیکاگو

قهوه ای که در مطبوعات فرانسه تولید می شود طعم غنی و غنی دارد. در حالی که فیلترهای یک دستگاه قهوه ساز قطره ای مقداری روغن دانه ها را جذب می کنند ، به این معنی که طعم و رایحه نوشیدنی را از بین می برند ، مطبوعات فرانسه به شما امکان می دهد از طیف گسترده ای از احساسات لذت ببرید

مصرف متوسط قهوه باعث افزایش عملکرد ، نشاط و بهبود رفاه می شود. بهترین روش تهیه قهوه ترکی است - یک ظرف مخصوص فلزی با گردن باریک. به دلیل دم کردن قهوه در یک ترک ، این نوشیدنی عطر و طعم غنی به دست می آورد. دستورالعمل ها مرحله 1 Jacobs Millicano Crema Espresso:

قهوه طبیعی رایحه عالی و طعم مطبوعی دارد. بیشتر افراد دریافتند که نوشیدن مداوم قهوه بسیار ناسالم است. با این حال ، مدت ها دانشمندان ثابت کرده اند که با استفاده متوسط از این محصول ، افراد توانایی تفکر خود را افزایش می دهند و واکنش و مقاومت خود را در برابر شرایط استرس زا افزایش می دهند

قهوه ای که به طور صحیح دم کرده می تواند شما را از خواب آلودگی ، سلامتی و روحیه نامناسب خلاص کند ، بر شادابی بدن تأثیر می گذارد و خون رسانی به مغز را بهتر می کند. اما همه افراد نمی دانند که چگونه قهوه را درست درست کنند. لازم است ترک آب خالص قهوه دستورالعمل ها مرحله 1 اولین و شاید مهمترین قانون این است که قهوه واقعی باید به اندازه کافی غلیظ ، معطر و قوی باشد

میلیون ها نفر صبح خود را با یک فنجان قهوه معطر آغاز می کنند. متخصصان واقعی قلب خود را به درجه خاصی می دهند و برای مدت طولانی به آن وفادار می مانند. اما یک نوع منحصر به فرد از قهوه در جهان وجود دارد - "Kopi Luvak". این خوشمزه ترین ، قوی ترین و گرانترین قهوه در جهان است

شامپاین ، و همچنین هر شراب گازدار ، یک نوشیدنی جهانی برای یک جشن و یک آپریتیف عالی است. پیش غذا برای این نوشیدنی نجیب بسته به مارک ، محتوای قند و سایر تفاوت های ظریف انتخاب می شود. با دقت به این مسئله نزدیک شوید - پیش غذاهای سرد که به درستی انتخاب شده اند ، بر شایستگی شامپاین به بهترین روش تأکید می کنند