بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر

چه کیک هایی را می توان از پنکیک درست کرد

چه کیک هایی را می توان از پنکیک درست کرد

کیک های پنکیک از چندین لایه تشکیل شده اند که می توانند شیرین یا پر از شور باشند. تهیه چنین غذاهای لذیذ کاملاً ساده است: به هر حال ، نیازی نیست که برای مدت طولانی با کیک و ظروف پخت کمانچه کنید. این کیک ها به صورت دستی از پنکیک تهیه می شوند و پر از آن می شوند

ساده ترین دستور تهیه پای

ساده ترین دستور تهیه پای

ما این کیک را با دوستانم درست کردیم ، زمانی که هنوز ده ساله بودیم دختر دانش آموز بودیم. حالا فرزندانم آن را می پرستند. مواد لازم (و فقط سه مورد وجود دارد!) همیشه در دسترس هستند. زمان پخت با پخت نیم ساعت طول خواهد کشید. لازم است - 4 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری آرد - 1 فنجان شکر دستورالعمل ها مرحله 1 4 تخم مرغ را در یک کاسه شیشه ای عمیق بشکنید

پای خانگی

پای خانگی

مادربزرگم می گفت: "هر خانه باید بوی پخته شده تازه داشته باشد و هر زن خانه داری باید بتواند انواع مختلفی شیرینی درست کند." من یاد گرفتم که چگونه پنج نوع پای را بپزم ، یکی از دستور العمل ها را با شما به اشتراک می گذارم. لازم است - 500 گرم فیله مرغ ، - 10 قطعه سیب زمینی ، - 2 پیاز ، - 250 گرم مارگارین ، - 500 گرم خامه ترش ، - 3 عدد تخم مرغ، - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ، - 1 ، 5 لیوان آرد ، - روغن سبزیجات، - نمک و فلفل برای چشیدن

طرز پخت پای های خوشمزه

طرز پخت پای های خوشمزه

چگونه یک کیک خوشمزه بپزیم؟ بسیاری از خانم های خانه دار جوان این سوال را از خود می پرسند. به هر حال ، دریافت ستایش شوهر محبوبش آنقدر خوشایند است که پای او به اندازه کودکی با مادربزرگش خوشمزه است. تاریخچه پخت پای به گذشته های دور برمی گردد. هر سنت آشپزی دستور العمل های اصلی خاص خود را دارد

طرز تهیه یک پای خوشمزه و سریع

طرز تهیه یک پای خوشمزه و سریع

برخی از زنان خانه دار دوست ندارند که کیک بپزند ، زیرا معتقدند که این یک کار طولانی و پر زحمت است. در واقع ، دستور العمل های سریع و آسان پخت بسیاری وجود دارد. چنین پایهای "شتابزده" می توانند هنگام ورود مهمانان غیر منتظره به شما کمک کنند

طرز تهیه شکم های خوشمزه

طرز تهیه شکم های خوشمزه

مارمولک مرغ معمولاً از محصولات فرعی آشپزی استفاده می شود. می توان از آنها برای تهیه دوره های اول و دوم و همچنین پر کردن استفاده کرد. شکم مرغ خورشتی خوشمزه ، نرم و مقوی است. لازم است معده ها خورشت قورمه سبزیجات: معده مرغ - 700 گرم ؛ شامپاین - 150 گرم ؛ هویج - 1 عدد

چگونه معده مرغ را به طرز خوشمزه ای خورشتی کنیم

چگونه معده مرغ را به طرز خوشمزه ای خورشتی کنیم

معده مرغ برای پخت و پز مشکل است ، اما اگر درست انجام شود ظرف کاملاً خوشمزه خواهد بود. علاوه بر این ، این یک محصول کم کالری است ، بنابراین برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند مناسب است. روش های زیادی برای تهیه معده مرغ وجود دارد

طرز پخت بطن مرغ

طرز پخت بطن مرغ

امروزه دیگر بطن های مرغ مانند زمان شوروی چنین ظرافتی تلقی نمی شوند. و متخصصان این ظرافت بسیار بیشتر هستند. یک ظرف درست تهیه شده شما و میهمانان شما را ناراحت نخواهد کرد. بطن های خورشتی در سس خامه ترش با هویج ، خیلی خوشمزه به نظر می رسد. امتحان کنید

چه مقدار کلم بروکلی بپزید

چه مقدار کلم بروکلی بپزید

کلم بروکلی یکی از سالم ترین سبزیجات است ، اما در روسیه بسیار رایج نیست. شاید به این دلیل که قیمت آن بسیار بیشتر از کلم سفید معمولی است ، یا همه نمی دانند که چگونه آن را درست و خوشمزه بپزند. فواید کلم کلم بروکلی این کلم سبز زمردی از نظر ظاهری به گل کلم شباهت دارد

طرز پخت کاپ کیک سریع

طرز پخت کاپ کیک سریع

کیک سریع تهیه شده از مواد ساده فقط یک هدیه خیرخواهانه برای خانم های خانه دار است که می خواهند خانه خود را با چیز خوشمزه ای برای چای غرق کنند ، اما در عین حال وقت زیادی را برای تهیه دسر صرف نمی کنند. لازم است - 5 تخم مرغ - 200 گرم صحرا - 80 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 125 میلی لیتر شیر ؛ - 240 گرم ارد؛ - یک قاشق بکینگ پودر

کجا زنجبیل اضافه کنیم

کجا زنجبیل اضافه کنیم

بسیاری از آنها با خواص جادویی زنجبیل آشنا هستند. این چاشنی تقریباً به هر غذایی طعم می بخشد. زنجبیل واقعاً همه کاره است. خوردن آن در غذا نه تنها به شما امکان می دهد رنگ های طعم دهنده جدیدی احساس کنید بلکه باعث افزایش ایمنی بدن می شود. لازم است زنجبیل ساییده شده ، زنجبیل ترشی ، چای ، شراب

نحوه اصلاح سیب زمینی پوره مایع برای کوفته

نحوه اصلاح سیب زمینی پوره مایع برای کوفته

وارنیکی یک غذای مورد علاقه و محبوب غذاهای روسی است. رایج ترین ماده پر کننده کوفته ، سیب زمینی له شده است. برای موفقیت در ظرف ، سیب زمینی له شده باید متراکم ، اما هوا باشد. اما اگر معلوم شد خیلی مایع است چه؟ چند نکته ساده به شما کمک می کند. در تلاش برای تهیه پوره سیب زمینی ، بسیاری از زنان خانه دار اشتباه می کنند که هنگام شلاق زدن سیب زمینی ، مایعات زیادی اضافه می کنند

محصول فوق العاده & Ndash؛ Ayran: دستور العمل نوشیدنی و غذاهای همراه آن

محصول فوق العاده & Ndash؛ Ayran: دستور العمل نوشیدنی و غذاهای همراه آن

آیران یک محصول شیر تخمیر شده ، بسیار خوشمزه ، مقوی و به ویژه در کشورهای شرقی است. این یک گزینه عالی برای روزهای روزه داری است ، و همچنین اگر شما باید برخی از تنوع را به رژیم غذایی اضافه کنید. اما از آیران می توان برای تهیه تعدادی غذای غیر معمول ، اما بسیار اشتها آور استفاده کرد

خواص مفید آب لیمو

خواص مفید آب لیمو

مقداری آب گرم درون لیوان بریزید ، یک لیمو را از وسط برش بزنید و 2 قاشق چای خوری آب لیمو را در آب بگیرید. آب لیمو حاوی پتاسیم ، منیزیم ، ویتامین C و کلسیم است. این نوشیدنی سالم سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و فواید سلامتی زیادی نیز دارد. لازم است - اب - لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 لیمو و آب اثر پاک کنندگی بر روی بدن دارند

زنجبیل چه فایده ای دارد

زنجبیل چه فایده ای دارد

طبیعت خردمندانه در هر گیاه به انسان و حیوان فوایدی می بخشد. از مدت ها قبل زنجبیل به عنوان ادویه و دارو استفاده می شده است. آنها کمپرس و حمام درست می کنند. زنجبیل یک ماده رایج در زیبایی است. توانایی آن در کاهش اثرات واکنش های آلرژیک به سادگی غیر قابل تعویض است

نحوه استفاده صحیح از زنجبیل

نحوه استفاده صحیح از زنجبیل

از زنجبیل می توان به صورت تازه ، ترشی ، خشک ، آب نبات استفاده کرد. اگر به مقدار کم مصرف شود مفید خواهد بود. زنجبیل یک ادویه است ، بنابراین نقش آن مکمل غذا است. با این حال ، برخی از موارد منع مصرف زنجبیل وجود دارد. زنجبیل برای روسها به محصولی آشنا تبدیل شده است

چه چیزی را باید با پرتقال بپزید

چه چیزی را باید با پرتقال بپزید

پرتقال یک آنتی اکسیدان طبیعی است. ظرف هایی که با آن شاد می شوند ، خستگی را برطرف می کنند. حتی ذائقه نیز مفید است ، حاوی مقدار زیادی روغن اساسی است. پرتقال در سالاد ، موس ، ژله ، کلوچه و کیک یافت می شود. کاپ کیک نارنجی 1 پرتقال بزرگ ، 150 گرم کره یا مارگارین ، 200 گرم شکر دانه ریز ، 3 تخم مرغ ، 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، 2 قاشق چایخوری شکر وانیل ، 250 گرم آرد استفاده کنید

بهترین دستور العمل های مربای پرتقال

بهترین دستور العمل های مربای پرتقال

تابستان فصل میوه ها و انواع توت های تازه است. به طور سنتی ، در این زمان ، ما عجله داریم که آماده سازی خوشمزه و سالم برای زمستان را تهیه کنیم. با این حال ، میوه های مرکبات را کاملاً از دست می دهیم و در واقع قیمت آنها در دوره تابستان به میزان قابل توجهی کاهش می یابد

مربای توت فرنگی در زودپز: آماده سازی برای زمستان

مربای توت فرنگی در زودپز: آماده سازی برای زمستان

مربای توت فرنگی را می توان نه تنها در یک کاسه یا قابلمه روی اجاق گاز ، بلکه در یک زودپز نیز پخت. با انتخاب صحیح برنامه ، محصول نمی سوزد ، میزبان می تواند با سپردن آن به فناوری هوشمند ، خود را از روند کار منحرف کند. ظرافت های پخت و پز برای اینکه مربا واقعاً خوشمزه شود ، باید برخی ظرافت ها را در نظر بگیرید

مربای تمشک با زنجبیل و دارچین

مربای تمشک با زنجبیل و دارچین

جاهای خالی تمشک مورد پسند زمستان قرار گرفته و عاشقانه سالهاست که ادامه دارد. و طعم مربای تمشک با دارچین و زنجبیل فراتر از تحسین است. کسانی که آن را تهیه می کنند ، با سختی زیادی موفق می شوند خود را مهار کنند تا مربا را حتی قبل از اینکه در شیشه ها بریزند ، نخورند

طرز تهیه مربای زنجبیل

طرز تهیه مربای زنجبیل

از زنجبیل نه تنها در طب عامیانه ، بلکه در پخت و پز نیز استفاده می شود. طعم و عطر شگفت انگیزی به ظروف می دهد. پیشنهاد می کنم برایتان مربای زنجبیل درست کنیم. با چنین ظرافت ، نوشیدن چای جالب تر ، خوشمزه تر و سالم تر خواهد شد. لازم است - زنجبیل - 150 گرم - لیمو - 0

مربای گریپ فروت

مربای گریپ فروت

مربای گریپ فروت نه تنها با طعم تلخ و شیرین اصلی و عطر مرکبات نیرو آور ، بلکه با ظاهر زیبا نیز متمایز می شود. این غذای خوشمزه برای صبحانه مناسب است و با هر بستنی به خوبی سازگار است. لازم است - 1 کیلوگرم گریپ فروت قرمز پوست کنده شده ؛ - 700 میلی لیتر آب ؛ - 1

طرز تهیه صبحانه مغز میوه ای

طرز تهیه صبحانه مغز میوه ای

یک صبحانه ایده آل باید سالم ، خوشمزه ، پر کالری و تهیه آن آسان باشد. من پیشنهاد می کنم که دقیقاً چنین صبحانه ای را تشکیل دهم ، شامل میوه ها ، سبزیجات و کشمش با یک ضماد اصلی. مقدار مشخص شده غذا برای 2 وعده کافی است. لازم است - سیب - 1 عدد

طرز تهیه مربای خربزه

طرز تهیه مربای خربزه

آماده سازی خانگی خوشمزه را می توان نه تنها از توت باغ و جنگل ، بلکه همچنین از میوه های جنوبی ، به عنوان مثال ، خربزه تهیه کرد. این یک دسر عالی به شکل مربا درست می کند ، که می توانید انواع ادویه جات و انواع دیگر میوه ها را در حین پخت به آن اضافه کنید

Kugelhopf هوایی همراه با میوه و آجیل

Kugelhopf هوایی همراه با میوه و آجیل

کوگلهوف یک شیرینی شیرین سنتی اتریشی است که شبیه کیک عید پاک روسی است. Kugelhopf کلاسیک از خمیر مخمر با میوه های شیرین ، کشمش ، آجیل تهیه شده و به همراه قهوه سرو می شود. کیک اسفنجی هوایی همه کاره است ، برای مدت طولانی بیات نیست و می تواند هم گرم و هم به عنوان یک دسر سرد با بستنی سرو شود

پای گردو با مربا

پای گردو با مربا

کالاهای تازه پخته شده خانگی … چه چیز خوشمزه تری می تواند داشته باشد؟ پای گردوی مورد علاقه همه با مربا! طبخ آن آسان است و مواد اولیه موجود نیز موجود است. در صورت تمایل می توانید پر کردن را تجربه کنید: از مربا ، عسل ، آجیل ، پنیر کوکتی ، مارمالاد ، کشمش استفاده کنید

طرز تهیه کیک "مخروط کاج"

طرز تهیه کیک "مخروط کاج"

کیک مخروطی بر اساس بیسکویت عسلی درست می شود. به نظر می رسد یک دسر لطیف غیرمعمول است. لازم است - 190 گرم آرد - 6 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری عسل - 280 گرم شکر دانه ریز - 500 میلی لیتر شیر - کرم 500 میلی لیتری - 20 گرم ژلاتین - 150 گرم شکلات سفید - 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو - گلبرگ بادام - 2 قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده جوشانده دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را آماده کنید

طرز تهیه ودکا خانگی

طرز تهیه ودکا خانگی

ودکا نوشیدنی الکلی سنتی روسی است که از آب و الکل اتیل تهیه می شود. فرآیند ساخت ودکا با تهیه ماش آغاز می شود که از طریق دستگاه بخار تقطیر می شود ، در نتیجه این فرآیند ، ودکا بدست می آید. بهترین ماده اولیه برای تهیه آن چاودار است. بنابراین ، ودکا نان محبوب ترین و با بالاترین کیفیت است ، سعی کنید آن را در خانه درست کنید

کباب جگر در تابه

کباب جگر در تابه

جگر سرخ شده ساده خیلی کسل کننده و کسل کننده است. بسیار جالب تر است که یک کباب شیشه تند ، خوشمزه و سالم درست کنید. کباب جگر همراه با گیاهان ، سبزیجات و سس های خوشمزه سرو می شود. عناصر: ادویه جات خشک - 2 پیمانه ؛ روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛ فلفل سیاه زمینی - 2 پیمانه ؛ نمک - 0

غذاهای مخصوص آشپزی فنلاندی

غذاهای مخصوص آشپزی فنلاندی

ظروف غذاهای بسیار مشخص فنلاندی ، فاقد خوراکی ها و ظرافت های خاص ، غذاهای لذیذ را با طعم خالص مواد با کیفیت بالا تسخیر می کنید. جای تعجب نیست که در شرایط طبیعی نسبتاً سخت کشور Suomi ، غذای گرم ، مغذی و پرکالری ارزش گذاری می شود. فنلاندی ها با اطمینان از اینکه اجدادشان چیزهای زیادی درباره غذای خوب می دانند ، ترجیح می دهند دستور العمل های سنتی و چند صد ساله را دنبال کنند

دستور تهیه گوشت خانگی

دستور تهیه گوشت خانگی

آماده سازی مید منجر به تخمیر عسل می شود ؛ در دستور العمل کلاسیک فقط از عسل ، آب ، مخمر و رازک استفاده می شود. لازم است 6 کیلوگرم عسل ، 7.5 لیتر آب ، 1 کیلوگرم مخروط هاپ ، 2 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 100 گرم فشرده دستورالعمل ها مرحله 1 هر زنبوردار می داند که چگونه میله درست کند

نحوه نمک زدن قارچ شیر به روش گرم

نحوه نمک زدن قارچ شیر به روش گرم

بنابراین قارچ شیر رفت - معطر ، ترد. زمان برداشت قارچ برای زمستان است. قارچ های شیر را در قوطی های گرم و بشکه های سرد نمک می زنند. روش اول ترجیح داده می شود ، زیرا همه برای زمستان به بشکه عظیم قارچ احتیاج ندارند و طعم این نوع قارچ ها عالی است

نحوه شیر نمک شیر

نحوه شیر نمک شیر

از مدت ها قبل قارچ های شیر سیاه تقریباً مناسب ترین قارچ ها برای ترشی محسوب می شوند. جمع آوری آنها کار دشواری نیست. کلاه های تیره در برابر شاخ و برگ های روشن پاییزی خودنمایی می کنند و به صورت گروهی رشد می کنند. با دیدن یک قارچ ، مطمئناً چندین قارچ دیگر را در نزدیکی آن پیدا خواهید کرد

دستور تهیه ترشی قارچ شیر

دستور تهیه ترشی قارچ شیر

از زمان های بسیار قدیم ، قارچ های نمکی جایگاه شرافتمندانه ای در سفره روسی را اشغال کرده اند. و این قارچ های شیر است که تا به امروز بهترین قارچ برای ترشی محسوب می شود. و می توانید آنها را در هر مکانی - در وان ها ، وان ها ، بشکه ها یا حتی فقط در شیشه های شیشه نمک بزنید

طرز پخت گوشت به سبک آفریقایی

طرز پخت گوشت به سبک آفریقایی

این غذای آفریقایی ، با تمام سادگی مواد اولیه ، طعم غنی غیرمعمولی دارد. حتی یک آشپز تازه کار می تواند گوشت را با سس گوجه فرنگی بپزد. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - گوشت گاو - 800 گرم - 7 گوجه فرنگی ؛ - پیاز متوسط - سیر - 2 حبه ؛ - 2 عدد فلفل چیلی (یا به مزه)

سالاد قارچ چینی Muer

سالاد قارچ چینی Muer

اکنون می توان قارچ های درخت سیاه چینی یا "گوش درختان" را در بسیاری از فروشگاه های روسیه خریداری کرد. این قارچ ها حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین و مواد معدنی هستند و حاوی آهن چندین برابر گوشت هستند. این ماده غذایی سرشار از پروتئین و تقریبا فاقد چربی است و از مدت ها قبل در طب چینی خصوصیات مفید آن شناخته شده است

برای جلوگیری از پرخوری چه باید کرد؟

برای جلوگیری از پرخوری چه باید کرد؟

امروزه پرخوری نکردن مشکل است ، زیرا غذا به یکی از راه های اصلی تفریح تبدیل شده است. با دوستان کجا می رویم؟ سوشی بخورید آخر هفته با خانواده کجا می رویم؟ به مرکز خرید بروید و یک همبرگر بگیرید. چگونه اوقات فراغت خود را در خانه سپری کنیم؟ در تلویزیون با شیرینی

پنکیک کدو سبز "ظریف"

پنکیک کدو سبز "ظریف"

اکنون فصل کدو سبز است - سبزیجات ارزان و بسیار سالم. بسیاری از افراد دوست دارند آنها را سرخ کرده ، به صورت دایره ای برش داده و در آرد بغلتانند. و می توانید پنکیک کدو سبز درست کنید. لازم است - 2 کدو سبز - 1 پیاز - 4 حبه سیر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 6-8 خیابان قاشق غذاخوری آرد ؛ - جعفری تازه؛ - فلفل نمک ؛ - روغن برای سرخ کردن دستورالعمل ها مرحله 1 یک کاسه بزرگ آماده کنید

مرنگ با تمشک و شکلات

مرنگ با تمشک و شکلات

ماده اصلی تهیه مرین خوب غیرممکن است: هوا است. این اوست که به کالاهای پخته شده شکوه و لطافت می بخشد. برای ورود هرچه بیشتر هوا به خمیر ، از کاسه های بزرگی که فضای زیادی را خالی می کنند استفاده کنید و هنگام الک ، غربال را بالاتر ببرید. مواد را کاملاً هم بزنید ، مواد افزودنی را به تدریج با استفاده از یک قاشق بزرگ فلزی به هم بزنید تا از خمیر مایع جلوگیری کند و بلافاصله پس از مخلوط کردن ، آنها را بپزید

سوپ خرد

سوپ خرد

سوپ رژیمی سبزیجات با طعم منحصر به فرد ، که توسط ادویه جات به آن داده می شود. چرا به آن سوپ خرد می گویند؟ این نام از شرق آمده است ، جایی که مردم مطمئن هستند که اگر چنین سوپی وجود داشته باشد ، می توان توانایی تفکر و حافظه را بهبود بخشید. این سوپ نه تنها برای کسانی که می خواهند حافظه خود را بهبود بخشند بلکه برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند مفید خواهد بود

فواید سبوس

فواید سبوس

سبوس پوسته ای است که پس از فرآوری غلات (گندم ، گندم سیاه ، جو ، چاودار ، برنج) باقی می ماند. برای بیرون ریختن این مقدار محصول ، آنها شروع به دادن آن به عنوان خوراک دام کردند. اکنون متخصصان تغذیه به این نتیجه رسیده اند که سبوس "تغذیه"

سزار با مرغ

سزار با مرغ

کلاسیک آمریکایی: مرغ نرم با سالاد ترد ، پنیر تند و کروتون. طعم سالاد حتی اگر گرم باشد سرو می شود. فقط تکه های نان گرم و سفید ترد را با آن سرو کنید. لازم است - 4 فیله سینه مرغ ؛ - 2 ورق کاهو رومین - 4 برش نان سفید ؛ - ½

چگونه ژلاتین را حل کنیم

چگونه ژلاتین را حل کنیم

ژلاتین خوراکی ماده ای است که از مخلوطی از اجسام پروتئین حیوانی تشکیل شده است. این ماده از هضم استخوان ها ، رگ ها ، غضروف ها که حاوی پروتئین و کلاژن هستند به دست می آید. در پخت و پز ، از ژلاتین برای تهیه ژله ، ژله ، ژله ، ماست ، کیک ، شیرینی استفاده می شود

چرا پرخوری می کنیم و چگونه می توان از آن اجتناب کرد؟

چرا پرخوری می کنیم و چگونه می توان از آن اجتناب کرد؟

چرا بعضی افراد اضافه وزن دارند؟ دلایل زیادی وجود دارد - آنها ورزش نمی کنند ، غذای ناخواسته می خورند و از همه مهمتر پرخوری می کنند. چرا ما گاهی اوقات خیلی بیشتر از نیاز بدن می خوریم؟ دستورالعمل ها مرحله 1 دو هورمون وجود دارد که کاملاً مخالف یکدیگر هستند و در عین حال کاملاً مکمل یکدیگر هستند - اینها گرلین و لپتین هستند

طرز تهیه لگمن

طرز تهیه لگمن

بعضی اوقات می خواهید کار خاصی انجام دهید ، چرا لگمن درست نمی کنید؟ لاگمن یک غذای شرقی است که می توان آن را هم سوپ و هم غذای اصلی نامید. اساس لاگمن رشته فرنگی خود پخته است. اگر دستور غذا را با دقت دنبال کنید ، پختن لاگمن در ازبکی در خانه بسیار آسان است

لاگمن: نحوه آشپزی در خانه

لاگمن: نحوه آشپزی در خانه

لاگمن یک غذای آسیای میانه با انواع ازبکی ، تاجیکی و دونگان است که از نظر تنوع جزئی متفاوت است. لاگمان شامل قسمت گوشت و سبزیجات (اصلی) - واجی یا کایلا و رشته است. وواجو (کایلا) و رشته فرنگی به طور جداگانه تهیه می شوند و سپس در ظرف ترکیب می شوند

آشپزی خانگی "لاگمان"

آشپزی خانگی "لاگمان"

لاگمان غذایی کاملاً دیوانه وار خوشمزه است که تهیه آن به مدتی زمان نیاز دارد. اما ارزشش را دارد ، زیرا طعم آن مانند هر چیز دیگری نیست. لازم است - 800 گرم ورمیشل ؛ - 700 گرم گوشت گاو ؛ - 2 پیاز بزرگ ؛ - 2-3 هویج ؛ - 3-4 گوجه فرنگی ؛ - 4-5 سیب زمینی ؛ - 4 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - گیاهان مطبوع (شوید ، جعفری ، ریحان و رزماری)

آشپزی لگمن در خانه در خانه

آشپزی لگمن در خانه در خانه

سس مخصوص لاگمن و انواع سبزیجات خانگی این غذا را کاملا اشتها آور ، فراموش نشدنی و خوشمزه می کند. من عجله دارم و به شما می گویم که چگونه lagman را در خانه تهیه کنید. لازم است - 500 گرم گوشت گاو ، - 3 قطعه پیاز ، - 1 هویج ، تربچه سبز و گوجه فرنگی (بزرگ بگیرید) ، - 6-7 حبه سیر ، - 200 گرم رشته فرنگی مخصوص لاگمن ، - روغن نباتی ، جعفری ، ادویه جات ترشی جات دستورالعمل ها مرحله 1 خوب ، بیایید شروع به آماده سازی لگمن کنیم

طرز تهیه کاپ کیک کشمشی

طرز تهیه کاپ کیک کشمشی

در میان تنوع بسیار زیاد کاپ کیک ، یکی از محبوب ترین ها کاپ کیک کشمشی به نام "Stolichny" است. در زمان شوروی ، آن را در همه آشپزی ها می فروختند ، اما امروز می توانید آن را به دور از همه جا خریداری کنید. و این یک واقعیت نیست که کاپ کیک خریداری شده مانند طعم اصلی "

طرز تهیه کاپ کیک پایتخت

طرز تهیه کاپ کیک پایتخت

هرکسی که دستور پخت کیک پایتخت را ابداع کند ، شیرینی ها بهترین لحظات زندگی خود را مدیون این شخص هستند. پوسته ای قهوه ای متراکم ، غلیظ شده با پودر قند ، تفاله دلپذیر و معطر ، کشمش کاملاً قرار گرفته و همه این موارد تقریباً در هر فروشگاه موجود است

طرز پخت کلوچه های کشمشی خوشمزه

طرز پخت کلوچه های کشمشی خوشمزه

پخت کلوچه های کشمشی خوشمزه به اندازه کافی آسان است. شما ساعتی از وقت خود را سپری خواهید کرد و در عوض ، چهره های شاد و راضی اعضای خانواده خود را در سفره و سپاسگزار صادقانه آنها از ظرافت فوق العاده را دریافت خواهید کرد. علاوه بر این ، مافین کشمشی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان است

کلوچه های سرمایه ای

کلوچه های سرمایه ای

دستور العمل های مختلفی برای کلوچه وجود دارد ، همه آنها نه تنها در اجزای آنها ، بلکه در فن آوری تهیه و انواع محصولات شیرینی سازی نیز متفاوت هستند. کلوچه های بزرگ را می توان وزن و تقسیم کرد ؛ البته مافین های پاره پاره از نظر زیبایی ظاهری خوشایندتر و معمولی نیستند - یک شکل مستطیل یا گرد فانتزی با یک نقش برجسته ، پاشیده شده با پودر تصفیه شده

طرز تهیه کاپ کیک Stolichny طبق GOST

طرز تهیه کاپ کیک Stolichny طبق GOST

طعم "همان" کیک واقعی "پایتخت" احتمالاً توسط بسیاری از افراد که دوران کودکی آنها در دوران اتحاد جماهیر شوروی بوده است به خاطر سپرده می شود. بازآفرینی این معجزه آشپزی در خانه با یک دستورالعمل گام به گام آسان است. کیک کیک ظریف و خرد شده "

طرز تهیه تورتیلا مکزیکی با سبزیجات

طرز تهیه تورتیلا مکزیکی با سبزیجات

چرا یک غذای بسیار محبوب که از مکزیک به ما رسیده را امتحان نمی کنید؟ تهیه آن دشوار نخواهد بود ، اما می توانید از طعم عجیب و غریب لذت ببرید و با مهارت های آشپزی خود همه را متعجب کنید. لازم است - تورتیلا با طعم تند -1 بسته - پنیر کشک خامه ای - 500 گرم

چگونه یک اسموتی چربی سوز درست کنیم

چگونه یک اسموتی چربی سوز درست کنیم

اسموتی چربی سوزی به سوزاندن کالری و چربی شکم کمک می کند. این ماده بدن را با ویتامین ها و عناصر ریز مختلف اشباع می کند ، ایمنی بدن را افزایش می دهد ، متابولیسم را تسریع می کند ، خواب را بهبود می بخشد و به شما امکان می دهد انرژی بیشتری نسبت به حد معمول داشته باشید

طرز تهیه سالاد ایزابلا

طرز تهیه سالاد ایزابلا

من یک دستورالعمل برای یک غذای فوق العاده خوشمزه و بسیار زیبا را به شما توجه می کنم ، که برای هر مناسبت ، چه یک جشن بزرگ یا یک تعطیلات خانوادگی آرام ، ایده آل است. این سالاد طعم کمی تند و خوشمزه ای دارد اما در عین حال کاملاً راضی کننده است. لازم است - گوشت دودی - 400-500 گرم - شامپاین - 450-600 گرم - خیار ترشی - 350 گرم - تخم مرغ - 5 عدد

طرز تهیه سالاد اولیویه کم کالری

طرز تهیه سالاد اولیویه کم کالری

من یک دستورالعمل ساده برای سالاد اولیویه کم کالری را به شما توجه می کنم. شما می توانید از طعم غذای مورد علاقه خود بدون اضافه وزن اضافه و ترس از شکل خود لذت ببرید. تقریباً هیچ تعطیلاتی را نمی توان بدون این غذا تصور کرد ، اما مخفی نیست که غالباً همه ما دوست داریم چنین سالادی را برای سال نو تهیه کنیم

طرز تهیه سالاد لاکپشت والس

طرز تهیه سالاد لاکپشت والس

دستورالعمل یک سالاد خوشمزه و خوشمزه که همه خانواده ها و مهمانان را به طرز شگفت انگیزی تعجب کند! این نه تنها با اصالت خود ، بلکه با سادگی در اجرا نیز شگفت زده می شود. در همان زمان ، ظرف به طرز باورنکردنی زیبا و دهان نوش جان می شود. حتی خوراک های خوشمزه نیز نسبت به "

طرز تهیه ماستیک در خانه

طرز تهیه ماستیک در خانه

هیچ چیز آسانتر از تهیه ماست کیک در خانه و تزیین کیک تولد با آن نیست. این خوراکی خوشمزه که برای پوشاندن محصولات شیرینی پزی استفاده می شود ، می تواند برای مدت طولانی ذخیره شود. علاوه بر این ، برای کودکان کاملاً ایمن است. شما می توانید از بین محبوب ترین ها دستور تهیه دستور تهیه مناسب خود را انتخاب کنید

آنچه نحوه خوردن پیتزا در مورد یک شخص می گوید

آنچه نحوه خوردن پیتزا در مورد یک شخص می گوید

روشی که فرد پیتزا می خورد می تواند چیزهای زیادی در مورد شخصیت و به طور کلی شخصیت وی داشته باشد. چهار نوع وجود دارد. شما کدامیک هستید؟ بسیاری از ما پیتزا خورده ایم ، اما تعداد کمی فکر کرده اند که نحوه خوردن آن می تواند چیزهای زیادی در مورد شخصیت یک شخص باشد

چرا بسیاری از مردم غذاهای ژاپنی را دوست دارند

چرا بسیاری از مردم غذاهای ژاپنی را دوست دارند

رستوران ها ، کافه های سوشی و کافه های ژاپنی تقریباً در هر شهر روسیه وجود دارد. این اتفاقی نیست ، زیرا در سال های اخیر بیشتر متخصصان غذاهای ملی ژاپن ظاهر شده اند. منحصر به فرد بودن غذاها و طعم و مزه آنها نمی تواند توجه مجذوبان واقعی را به خود جلب کند

طرز پخت گوشت ترش و شیرین به زبان چینی

طرز پخت گوشت ترش و شیرین به زبان چینی

گوشت خوک شیرین و ترش یک غذای معروف چینی در جهان است. عطر و بوی عالی و ظاهر عالی آن کاملاً با اصول اساسی سنت آشپزی چینی سازگار است - تغییر طعم و مزه و شکل ظاهری مواد اصلی به طوری که حدس زدن اینکه از چه ظرفی ساخته شده و تهیه آن به گونه ای که هماهنگی شکل باشد دشوار است و رنگ بر صفحه حکم فرما می شود

کدام پنیر برای پیتزا مناسب است

کدام پنیر برای پیتزا مناسب است

وقتی صحبت می کنیم که کدام پنیر برای پیتزا بهترین است ، موزارلا بلافاصله به ذهن خطور می کند. با این حال ، این تنها گزینه نیست. بسیاری از پنیرهای دهان سوز دیگر وجود دارند که می توانند برای تهیه این غذا استفاده شوند. انواع مختلفی را می توانید از پنیرهای خشک ایتالیایی گرفته تا پنیر آبی خامه ای میل کنید

چگونه آشپزی یاد بگیریم ، از کجا شروع کنیم

چگونه آشپزی یاد بگیریم ، از کجا شروع کنیم

مطمئناً می توانید ساندویچ ، تخم مرغ و محصولات نیمه تمام بخورید یا به طور مرتب در کافه ها و رستوران ها غذا میل کنید ، اما با گذشت زمان ، شاید هنوز لازم باشد که خودتان آشپزی یاد بگیرید. برای اینکه این ایده در ابتدای اجرای آن کنار نرود ، ارزش دارد که فرایند یادگیری را به درستی ایجاد کنید

غذاهای ایتالیایی: تهیه منوی صبحانه

غذاهای ایتالیایی: تهیه منوی صبحانه

منوی صبحانه سنتی ایتالیایی شامل چندین غذا است که با ماکیاتوی لاته ، ماست تازه کم چربی یا آب مرکبات تازه سرو می شوند. اما سه غذا برای اصطلاح prima colazione all'italiana یا صبحانه در ایتالیا ضروری است. بروشتای ترد با دایره های موزارلا و گوجه فرنگی برای تهیه این میان وعده صبحگاهی سنتی ایتالیایی ، به مواد زیر احتیاج دارید:

سنت های آشپزی ایتالیا

سنت های آشپزی ایتالیا

ایتالیا کشوری شگفت انگیز است که نه تنها به دلیل فرهنگ غنی و معماری بلکه به دلیل غذاهای عالی نیز مشهور است. بسیاری از خوراک های عاشق دوست دارند برای تورهای مدرن آشپزی به ایتالیا سفر کنند. از این گذشته ، اینجاست که می توانید از لذیذات نفیس کشور لذت ببرید

4 غذای سالم در جهان

4 غذای سالم در جهان

غذاهای قومی اقوام مختلف جهان هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کنند و به تدریج در زندگی ما وارد می شوند. از نظر رژیم های غذایی و تغذیه مناسب ، برخی از غذاهای ملی از نظر محتوای بالای مواد مفید و ضروری در مواد تشکیل دهنده ، با سایر غذاها متفاوت هستند

آیا باید نان بیشتری بخورم؟

آیا باید نان بیشتری بخورم؟

محصولات نان از مدت ها قبل برای بشر شناخته شده بود. با گذشت زمان ، فقط فناوری تهیه نان تغییر کرده است و نگرش نسبت به آن همیشه محترمانه بوده است. در مرحله حاضر ، فرآیند تولید نان غالباً از مشارکت انسان صرف نظر می کند ، که محصول نهایی را از "

چگونه می توان تخم مرغ را به درستی اداره کرد

چگونه می توان تخم مرغ را به درستی اداره کرد

تخمک جنینی است که زندگی جدید از آن رشد می کند. این شامل هر آنچه برای رشد و نمو (پروتئین ، کربوهیدرات ، چربی) نیاز دارید. ارزش غذایی تخم مرغ کمی کمتر از شیر است ، اما این از قرار گرفتن آن در رژیم غذایی کودکان جلوگیری نمی کند. اگر ما ارزش غذایی بلدرچین و تخم مرغ را مقایسه کنیم ، حالت اول در همه موقعیت ها برنده خواهد شد

سالاد سزار با میگو

سالاد سزار با میگو

اکثر خوراکی های خوراکی کمی از نسخه کلاسیک سالاد سزار ایتالیایی با مرغ سیر شده اند. سعی کنید سالاد سزار را با میگو از مواد موجود در هر سوپرمارکت نزدیک خود تهیه کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 بشقاب های تخت آماده کنید ، با آب روان بشویید و خشک کنید

طرز تهیه رول لواش با ماهی قزل آلا

طرز تهیه رول لواش با ماهی قزل آلا

اگر نمی توانید در خانه رول درست کنید ، می توانید رول های پیتا را با ماهی سالمون و سالاد درست کنید. البته ، آنها بسیار دور از رول های مورد علاقه بسیاری هستند ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه است. چنین رول هایی با ماهی آزاد را حتی می توانید به عنوان میان وعده روی میز جشن قرار دهید

سالاد غذاهای دریایی "Edrosov Snack"

سالاد غذاهای دریایی "Edrosov Snack"

سالادهای غذاهای دریایی نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سالم نیز هستند. یک سالاد سبک و زیبا ، تزئین شده با خاویار قرمز ، میز جشن را تزئین می کند و قادر خواهد بود بدون استثنا با طعم و مزه اصلی از همه مهمانان لذت ببرد. لازم است - 200 گرم گوشت خرچنگ ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 200 گرم ماهی مرکب ؛ - 5-6 ورق کلم چینی ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - مایونز؛ - 100 گرم خاویار قرمز ؛ - 100 گرم خاویار سیاه پروتئین ؛ - سبزی برای تزئین

نوشیدنی های لاغری چربی سوز

نوشیدنی های لاغری چربی سوز

نوشیدنی های چربی سوز در بین کسانی که وزن کم می کنند محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. اصل عملکرد آنها بر این واقعیت استوار است که فرآیندهای متابولیک را در بدن تسریع می کنند. اما برای کاهش وزن موثر با استفاده از کوکتل های چربی سوز ، فعالیت بدنی ضروری است

طرز تهیه سالاد ژله ای

طرز تهیه سالاد ژله ای

سالاد ژله یک غذای زیبا ، خوشمزه و سیرکننده است. این نوعی پیش غذای سرد است که همیشه برای یک سفره جشن و روزمره مناسب است. لازم است میگو - 200 گرم گوجه فرنگی - 3 قطعه کنسرو ذرت - 1 قوطی کوچک چوب خرچنگ - 1 بسته کوچک پنیر آدیگه - 100 گرم جعفری - 1 دسته شوید ، برگ بو ، فلفل ، میخک - به مزه آب مرغ - 200 گرم ژلاتین - 15 گرم نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن ظرف سالاد کم عمق تخت دستورالعمل ها مرحله 1 ژلاتین را در آب مرغ سرد قرار دهید ، اجازه

طرز تهیه سالاد ژله ای زیبا

طرز تهیه سالاد ژله ای زیبا

تهیه این سالاد به زمان و مهارت نیاز دارد ، اما نتیجه به سادگی شگفت انگیز خواهد بود - این یک علفزار واقعی گل روی میز است. و بعد از اینکه یکبار سعی کردید این سالاد را درست کنید ، دفعه بعدی همه چیز خیلی سریعتر خواهد شد. لازم است برای سالاد:

طرز تهیه سوپ نخود با سوسیس دودی

طرز تهیه سوپ نخود با سوسیس دودی

این سوپ را می توان به غذاهای لهستانی نسبت داد ، زیرا بسیاری از گردشگران از لهستان آن را به خاطر می آورند. زیبایی این سوپ این است که بسته به میزان مواد اولیه و از همه مهمتر به چاشنی های استفاده شده می تواند بسیار متفاوت باشد. در گرمای تابستان ، می توانید ساده ترین چاشنی ها را اضافه کنید و در زمستان ، وقتی غذا باید گرم شود ، چاشنی های تند بیشتری اضافه کنید که خون را گرم می کند لازم است نخود خشک - 0

طرز تهیه فلفل دلمه ای "باز"

طرز تهیه فلفل دلمه ای "باز"

بسیاری از مردم عاشق فلفل دلمه ای هستند ، اما شما همیشه می خواهید چیز جدیدی را امتحان کنید - به عنوان مثال ، فلفل را با گوشت چرخ کرده پر نکنید ، بلکه فقط آن را به دو نیم کرده و فیله مرغ را آنجا قرار دهید. خیلی خوب و خوشمزه خواهد شد. لازم است - فلفل دلمه ای بزرگ - 4-5 عدد

طرز تهیه آبگوشت پنیر کوک در زودپز و بدون آرد

طرز تهیه آبگوشت پنیر کوک در زودپز و بدون آرد

شیرینی حلبی پنیر کوکی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. در یک زودپز ، ملایم به نظر می رسد ، وقت زیادی را تلف نمی کند و تمام خانواده آن را دوست دارند. لازم است -400-500 گرم پنیر کویر ؛ -1/2 فنجان خامه ترش؛ -4 تخم مرغ -1 زرده -1/4 فنجان شکر؛ -1/2 فنجان بلغور؛ -1-2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ -وانیلین بر روی نوک چاقو

طرز پخت شارلوت با گلابی در زودپز

طرز پخت شارلوت با گلابی در زودپز

مولتی کوکر زندگی زنان خانه دار مدرن را بسیار آسان تر می کند. شارلوت در یک زودپز به نظر می رسد لطیف و کرکی است و گلابی به آن عطر و بویی خوش می بخشد. علاوه بر این ، کیک زمان و تلاش زیادی نمی برد. لازم است - 4 تخم مرغ - 200 گرم شکر ؛ - 200 گرم آرد گندم برتر؛ - 2 گلابی بزرگ ؛ - 1-2 قاشق روغن گیاهی برای چرب کردن ظرف چند قلو ؛ - بیکینگ پودر برای خمیر

نحوه طبخ Okroshka کلاسیک

نحوه طبخ Okroshka کلاسیک

در تابستان گرم ، شما یک چیز خنک و با طراوت می خواهید. Okroshka یک غذای فوق العاده برای یک ناهار تابستانی است. بسیاری از دستورالعمل های okroshka وجود دارد ، اما دستور العمل کلاسیک همیشه با سلیقه همه مطابقت دارد. لازم است دستور العمل برای حدود 6 وعده است:

طرز پخت نان خانگی خوشمزه در زودپز

طرز پخت نان خانگی خوشمزه در زودپز

نان خانگی خوشمزه ، خوش طعم و مقوی است. امروزه لوازم آشپزخانه زیادی وجود دارد که پخت و پز را آسان می کنند. یکی از آنها زودپز است که می توانید در آن نان نیز بپزید. لازم است - 1 بسته مخمر خشک (15 تا 20 گرم) ؛ - حدود 4 قاشق غذاخوری آرد گندم؛ - 2 قاشق غذاخوری من صحرا - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک پنیری سریع و بدون آرد

طرز تهیه کیک پنیری سریع و بدون آرد

تعداد کمی از مردم از کیک های پنیر خوشمزه و تازه امتناع می ورزند. با وجود این واقعیت که تهیه این یک غذای کاملاً ساده است ، دستورهای زیادی برای کیک پنیر وجود دارد. امروز ما دستورالعمل کیک های پنیری را بدون افزودن آرد به اشتراک خواهیم گذاشت لازم است - 2 بسته پنیر پنیر (تقریباً 400 - 500 گرم) ؛ - 2 عدد تخم مرغ ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری من بلغور (شاید بیشتر ، همه اینها به میزان رطوبت پنیر کوک بستگی دارد ، بر قوام تمرکز کنید) ؛ - 3-4 قاشق غذاخوری من شکر (تا آنجا که

طرز تهیه یک خمیر کلاسیک برای مانتی

طرز تهیه یک خمیر کلاسیک برای مانتی

عده کمی از چنین ظرفی به عنوان مانتی خودداری می کنند. خمیر درست رمز موفقیت این غذا است. با خمیر کلاسیک ، مانتی آبدار و خوشمزه می شود. لازم است برای آزمون کلاسیک مانتی ، به موارد زیر احتیاج دارید: -1 لیوان آب ؛ -500 گرم آرد ؛ -1 تخم مرغ -1 پیمانه نمک

طرز تهیه یک خمیر مایه سریع و خوشمزه

طرز تهیه یک خمیر مایه سریع و خوشمزه

هر زن خانه دار دستورالعمل ها و اسرار خاص خود را دارد. امروز ما یک دستورالعمل خمیرمایه سریع و خوشمزه را از یک مجموعه کوچک از محصولات که همیشه می توانید در خانه پیدا کنید ، به اشتراک می گذاریم. لازم است 1 بسته مخمر خشک (حدود 11 گرم) ، 2-3 لیوان آرد گندم برتر ، 1 قاشق چایخوری شکر 0

چگونه ماهی قرمز را نمک بزنیم

چگونه ماهی قرمز را نمک بزنیم

چنان پذیرفته شده است که ماهی بسیار کمتر از هر نوع گوشت خورده می شود ، با این حال ، ماهی حاوی مواد مغذی بیشتری است. ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی آزاد برای شور كردن ماهی قرمز مفید است. خوردن ماهی قرمز کمی نمک روی یک تکه نان و کره بسیار لذیذ است

چگونه ماهی قزل آلا صورتی ترشی بزنیم؟

چگونه ماهی قزل آلا صورتی ترشی بزنیم؟

ماهی قزل آلا صورتی ماهی از خانواده ماهی قزل آلا است ، این ماهی متعلق به انواع ارزشمند ماهی قرمز تجاری است. گوشت آن را می توان به صورت آب پز ، سرخ شده ، پخته مصرف کرد. ماهی قزل آلا صورتی نمکی نیز بسیار خوشمزه است که حتی در خانه نیز به راحتی می توان آن را طبخ کرد

طرز تهیه ماهی نمک خشک

طرز تهیه ماهی نمک خشک

امروز ، یک تعطیلات نادر بدون ماهی شور برگزار می شود. اغلب خانم های خانه دار از ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا صورتی استفاده می کنند که از فروشگاه خریداری شده است. چرا وقتی می توانید ماهی های خوشمزه با نمک کمی را خودتان بپزید ، پول خرج کنید؟ نمک خشک ماهی سریعترین است

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی

سرخ کن های کدو سبز یک غذای بسیار خوشمزه ، سالم و کاملاً ارزان قیمت است. دستور العمل تهیه آنها بسیار ساده است به طوری که حتی یک میزبان بی تجربه می تواند با پنکیک کدو تنبل از بستگان یا مهمانان خود پذیرایی کند. لازم است 1 کدو سبز 1 حبه سیر ؛ سبزی به مزه 3 عدد تخم مرغ؛ 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ فلفل قرمز تلخ به مزه ؛ روغن سبزیجات؛ نمک

طرز تهیه پنیرک کنگر فرنگی و کدو سبز

طرز تهیه پنیرک کنگر فرنگی و کدو سبز

کنگر اورشلیم یا گلابی خاکی از نظر خواص غذایی به سیب زمینی بسیار نزدیک است اما بسیار کمتر مشاهده می شود. با این حال ، می توان از آن برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها استفاده کرد. به عنوان مثال ، در یک منوی گیاهی یا لاغر ، می توانید پنکیک کنگر فرنگی اورشلیم را با کدو سبز قرار دهید

پنکیک کدو سبز با گیاهان

پنکیک کدو سبز با گیاهان

پنکیک کدو سبز با گیاهان را می توانید با انواع سس ها ، خامه ترش یا سس مایونز سرو کنید. به لطف ادویه جات ترشی جات ، غذا طعم تندی پیدا می کند. لازم است - 100 گرم آرد - 2 کدو سبز کوچک - روغن سبزیجات - نمک - فلفل سیاه زمینی - 2 عدد تخم مرغ - سبزی شوید - جعفری - پیاز سبز - 3 حبه سیر دستورالعمل ها مرحله 1 تمام سبزهای موجود را کاملاً با چاقو خرد کنید

پنکیک کدو سبز با پنیر فتا

پنکیک کدو سبز با پنیر فتا

سرخ کن ها طبق این دستور العمل به طور غیرمعمولی لطیف و خوشمزه هستند. آنها برای صبحانه یا چای عصرانه بسیار مناسب هستند. و آنها خیلی سریع آماده می شوند - اگر مهمانان از قبل در آستانه خانه باشند وقت خواهید داشت تا آنها را بپزید. لازم است - 1 کدو سبز کوچک (250 گرم) - 1 تخم مرغ - 50 گرم پنیر فتا - 3 قاشق غذاخوری ارد - سبزیجات به سلیقه - روغن نباتی برای سرخ کردن دستورالعمل ها مرحله 1 اول از همه ، شما باید کدو سبز را تهیه کنید

پنکیک کدو سبز با یک راز

پنکیک کدو سبز با یک راز

کدو سبز انواع سبزیجات در دسترس و ارزان قیمت است که به راحتی پیدا می شود و به سرعت آماده می شود. این بسیار سالم است ، به همین دلیل است که اغلب در بسیاری از دستور العمل های سبزیجات و گوشت وجود دارد. عناصر: 1 کیلوگرم کدو سبز (3 عدد) ؛ 5 تخم مرغ 1 دسته بزرگ شوید؛ 6 حبه سیر ؛ 6 قاشق غذاخوری آرد؛ 8 قاشق غذاخوری مخلوط روغن زیتون و آفتابگردان ؛ فلفل سیاه و نمک

طرز تهیه پنکیک کدو سبز

طرز تهیه پنکیک کدو سبز

در پاییز ، در زمان رسیدن محصول ، ما اغلب به این فکر می کنیم که چگونه از سبزیجات چیزی نه تنها سالم ، بلکه خوشمزه نیز بپزیم. نه بزرگسالان و نه کودکان از چنین خوراکی هایی مانند پنکیک کدو سبز خودداری نخواهند کرد. لازم است شما به مجموعه ای از مواد ساده نیاز دارید:

گوشت گاو چند پخته

گوشت گاو چند پخته

گوشت گاو چند پخته یک غذای مفید ، سالم و با کیفیت است. غذای آماده به نظر می رسد رژیمی ، با طعم و رایحه دلپذیر باشد. دستور تهیه گوشت گاو با آلو خشک در زودپز گوشت گاو را با آلو خشک در زودپز بپزید. 1 کیلوگرم تفاله گوشت گاو ، 5-6 پیاز ، 20 عدد آلو خشک ، 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، نصف قرص نان بورودینسکی ، 2 قاشق غذاخوری بردارید

خورشت سبزیجات با گوشت گاو در زودپز

خورشت سبزیجات با گوشت گاو در زودپز

طبخ خورشت سبزیجات با گوشت گاو در چند کوک بسیار آسانتر از اجاق گاز است. نیازی نیست دائماً در آشپزخانه باشید و مرتباً مطمئن شوید که چیزی سوخته نیست ، یا سبزیجات آبکی نمی شوند و گوشت خشک است. در یک زودپز ، خورشها همیشه آبدار و لطیف هستند. خورشت سبزی کلاسیک با گوشت گاو عناصر:

گوشت گاو پخته چند پخته

گوشت گاو پخته چند پخته

گوشت گاو یک گوشت بسیار خوشمزه و سالم است. اما هر خانم خانه ای نمی تواند آن را به درستی طبخ کند. برای اینکه گوشت نرم و لطیف شود ، می توانید از چند پخته استفاده کنید. زمان زیادی برای پختن لازم است اما از نتیجه کار راضی خواهید بود. رایحه خورشت گوشت گاو کل خانواده شما را برای یک شام خوشمزه دور هم جمع می کند

دستور العمل های گوشت گاو چند پخته

دستور العمل های گوشت گاو چند پخته

گوشت گاو حاوی مواد معدنی زیادی است که برای فعالیت حیاتی بدن لازم است. اینها آهن ، فسفر ، کلسیم ، سدیم و ویتامین های مختلف هستند. هضم پروتئین حیوانی موجود در گوشت نسبت به پروتئین گیاهی آسان تر است و برای یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. خورشت گوشت گاو با قارچ و سبزیجات برای طبخ گوشت گاو در یک چند پخته با توجه به این دستورالعمل ، شما باید محصولات زیر را مصرف کنید:

طرز تهیه خورشت گوشت در زودپز

طرز تهیه خورشت گوشت در زودپز

گوشت موجود در چند خوراکی رژیم غذایی است و بویژه طعم و رایحه مطبوعی دارد. پخت و پز یک ظرف در چند کوک ، از وقت و توجه خانم های خانه دار زیادی نمی گیرد. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت گاو ؛ - 4 قاشق غذاخوری آرد ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 پیاز - 2 هویج ؛ - 1 حبه سیر ؛ - یک لیوان شراب قرمز ؛ - برگ بو؛ 1/2 قاشق چایخوری آویشن - 1 شیشه قارچ کنسرو شده

پخت سوسیس فیله مرغ خانگی

پخت سوسیس فیله مرغ خانگی

بسیاری از زنان خانه دار اکنون و پس از آن برای جلب رضایت خانواده به ترفندهای مختلفی می پردازند. به عنوان مثال ، طبخ سوسیس برای ساندویچ در خانه اصلاً دشوار نیست - آنها گوشت مرغ خالص را برای آن می گیرند. ساندویچ های سوسیس خانگی هم خوشمزه و هم سالم هستند

سوسیس پخته شده خانگی با دستان خود

سوسیس پخته شده خانگی با دستان خود

سوسیس خانگی پخته شده از مواد طبیعی و فاقد رنگ مصنوعی ، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده جایگزین مناسبی برای کالای خریداری شده در فروشگاه است. سوسیس ، که در خانه از گوشت چرخ کرده یا مرغ پخته می شود ، می تواند برای غذای کودک و رژیم غذایی استفاده شود ، برای تهیه انواع سالادها و انواع ساندویچ ها ضروری است

سوسیس مرغ خانگی

سوسیس مرغ خانگی

متأسفانه ، کیفیت سوسیس و کالباس از نظر طعم و فواید اغلب مناسب خریدار نیست. بنابراین ، دوستداران سوسیس و کالباس از خود س questionsالاتی را مطرح کردند که آیا اصلا ارزش خرید چنین کالاهایی در فروشگاه را دارد که اصلاً خوشایند نیست. نباید ناراحت شوید ، زیرا در خانه و بدون مهارت های خاص می توانید خودتان یک سوسیس عالی بپزید

طرز تهیه سوسیس مرغ خانگی با پنیر

طرز تهیه سوسیس مرغ خانگی با پنیر

سوسیس مرغ با افزودن پنیر سفت با طعم اصلی خود شما و عزیزانتان را شگفت زده خواهد کرد. تهیه سوسیس خانگی بسیار ساده است. لازم است 500 گرم فیله مرغ ، 200 میلی لیتر خامه 2 سفیده 1 قاشق چای خوری نشاسته ، 50 گرم پنیر سفت 1 حبه سیر نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن مقداری فلفل سیاه دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را می شویم ، آن را با دستمال خشک می کنیم

سوسیس فیله مرغ آبدار

سوسیس فیله مرغ آبدار

بسیاری از زنان خانه دار تعجب کردند - آیا می توان به تنهایی و بدون هیچ گونه ناخالصی شیمیایی سوسیس و کالباس درست کرد؟ پاسخ این است که شما می توانید! برای سوسیس خانگی آبدار می توانید مرغ چرخ کرده آماده تهیه کنید ، اما بهتر است فیله مرغ خریداری کنید و از آن گوشت چرخ کرده را در چرخ گوشت تهیه کنید - چنین سوسیس هایی حتی آبدارتر ، خوشمزه تر و معطر تر می شوند

طرز تهیه سوسیس مرغ خانگی

طرز تهیه سوسیس مرغ خانگی

هیچ رازی نیست که کیفیت فعلی سوسیس و کالباس مورد انتظار بسیاری باشد. بنابراین ، من پیشنهاد می کنم سوسیس مرغ را در خانه درست کنید. آنها نه تنها بسیار خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند ، زیرا فقط حاوی محصولات طبیعی هستند. لازم است - فیله مرغ - 500 گرم ؛ - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری ؛ - خردل - یک قاشق چای خوری ؛ - فلفل قرمز - نمک؛ - فلفل سیاه؛ - تند؛ - ادویه کاری

سوسیس مرغ DIY برای کودکان

سوسیس مرغ DIY برای کودکان

در دنیای مدرن ، تنها در صورتی می توانید از کیفیت غذا مطمئن باشید که خود آن را تهیه کرده باشید. تغذیه کودکان باید تا حد ممکن صحیح باشد ، فقط باید از مواد طبیعی و طبیعی با کیفیت بالا برخوردار باشد. سوسیس مرغ برای کودکان بسیار سریع و آسان تهیه می شود ، در صورت تمایل ، کوچولوی شما می تواند به شما کمک کند

سوسیس خوشمزه با دستان خود

سوسیس خوشمزه با دستان خود

سوسیس های خانگی ، آبدار و معطر ، همیشه با سلیقه خود از آنهایی که در فروشگاه فروخته می شوند پیشی می گیرند. برای تهیه سوسیس و کالباس به گوشت خوک یا مرغ احتیاج دارید. سوسیس و کالباس را می توانید به صورت یک ظرف مستقل یا یک غذای فرعی سرو کنید. برای تهیه سوسیس خوک خانگی ، باید گوشت با کیفیت بالا را انتخاب کنید

طرز تهیه دلما طبق دستور ارمنی

طرز تهیه دلما طبق دستور ارمنی

دلما یکی از محبوب ترین غذاهای غذاهای ملی ارمنستان است. این بر اساس یک پر از بسته بندی شده در برگهای انگور ترشی یا تازه است. این غذای باستانی با افزودن ماتسون و رب گوجه فرنگی در آب دم می شود. ارامنه همچنین از بادمجان ، فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی ، انجیر ، چغندر و برگ کلم به عنوان "

طرز پخت رول کلم پر شده در زودپز

طرز پخت رول کلم پر شده در زودپز

رول کلم های ظریف ، نرم و آب دهان در یک زودپز چیزی است که خانواده و مهمانان شما از آن قدردانی خواهند کرد ، زیرا سرو آن گرم و گرم خواهد بود. و نحوه طبخ آنها ، من در دستورالعمل های خود به شما می گویم. بیا شروع کنیم. لازم است کلم جوان - 1 عدد کلم حدود 700 گرم

طرز پخت دلما: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

طرز پخت دلما: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

دلما غذای بسیاری از غذاهای ملی مردم قفقاز و آسیای میانه است. روش های زیادی برای تلفظ نام غذا وجود دارد: تولما ، دورما ، سارما ، dulum ، و همچنین تعداد زیادی از انواع دلما: با انواع مختلف گوشت ، سبزیجات ، شیرین. این غذای اصلی ، زیبا ، خوشمزه و اصلا چرب خیلی ساده تهیه می شود - در اصل این یک کلم پر است ، اما نه با کلم ، بلکه با برگ های انگور ، که عطر و طعم بی نظیری به غذا می دهد

Dolma: پخت و پز بر روی اجاق گاز ، در یک دیگ بخار دو نفره ، چند پخته

Dolma: پخت و پز بر روی اجاق گاز ، در یک دیگ بخار دو نفره ، چند پخته

دلما یک غذای بسیار جالب و غیرمعمول است که از برگ های انگور پر شده از پر کننده های مختلف تشکیل شده است. دلما برای غذاهای مردم Transcaucasia ، آسیا و شبه جزیره بالکان معمولی است. چند ترفند برای ساخت دلما گوشت چرخ کرده برای دلما اغلب بر اساس برنج پخته می شود ، علاوه بر این ، می تواند شامل گوشت آب پز ، به عنوان مثال گوشت بره یا گوشت گاو ، آجیل ، گیاهان سبز ادویه دار ، پیاز و آب لیمو باشد

طرز تهیه دلما

طرز تهیه دلما

دولما غذایی است که از فیل پر از برنج تشکیل شده و در برگ (انگور ، چغندر) پیچیده می شود یا در سبزیجات (فلفل دلمه ای ، بادمجان ، گوجه فرنگی) قرار می گیرد. معروف ترین و رایج ترین نوع این غذا ، دلما است که از برگ های انگور پر شده با برنج و گوشت چرخ کرده تهیه می شود

طرز تهیه پلو در زودپز

طرز تهیه پلو در زودپز

با ظهور مولتی کوک ، آشپزی بسیار آسان شده است. اما استفاده از این دستگاه تا حدودی رویکرد تهیه غذاهای آشنا را تغییر می دهد. برای اینکه پلو خوشمزه را در چند کوک بپزید ، باید از دو حالت پخت و پز خودکار استفاده کنید. لازم است 1. برنج - 3 لیوان ؛ 2

دستور پلو در زودپز

دستور پلو در زودپز

پلو غذایی است که به راحتی می تواند یک میز روزمره و یک جشن را تزئین کند ، به خصوص که انواع مختلفی از گوشت برای آن می توان استفاده کرد. اما تهیه آن در چند کوکری ویژگی های خاص خود را دارد ، که کار میزبان را بیشتر تسهیل می کند. مزایای طبخ پلو در چند کوک اگر دستورالعمل استاندارد پلو به وجود اجاق گاز احتیاج دارد ، از آنجا که هر دو گوشت و سبزیجات باید قبل از افزودن برنج سرخ شوند ، بنابراین این مورد در چندپز لازم نیست

طرز تهیه سریع پلو در زودپز

طرز تهیه سریع پلو در زودپز

احتمالاً هر خانم خانه داری می داند که چگونه در دیگ پلو بپزد ، اما این گزینه برای تهیه یک ظرف وقت و تلاش زیادی می برد. بنابراین ، آن دسته از زنانی که خودشان یک مالتی کوکر خریداری کرده اند ، باید هنگام استفاده از شاهکارهای آشپزی نحوه استفاده از آن را بیاموزند

طرز تهیه پلو با غذاهای دریایی در زودپز

طرز تهیه پلو با غذاهای دریایی در زودپز

پلو با غذاهای دریایی یک غذای نفیس است که ارزش دارد حداقل گاهی اوقات خود و خانواده خود را غرق در آن کنید. معطر ، تند و خوشمزه است. این پلو نه تنها علاقه مندان به غذاهای دریایی ، بلکه همه را بدون استثنا مورد توجه قرار می دهد. لازم است - برنج بخارپز طولانی - 1

طرز تهیه پلو با گوشت خوک در زودپز

طرز تهیه پلو با گوشت خوک در زودپز

برای تهیه پلو ، زنان خانه دار مدرن نیازی به داشتن دیگهای چدنی عظیم در آشپزخانه ندارند. به لطف وجود یک چند پخته ، می توانید خیلی سریع و بدون دردسر پلو خوشمزه و پودر بپزید! ویژگی های پخت پلو در چند کوک طرز تهیه و طعم و مزه پلو که در چند کوک پخته می شود مسلما با پلو کلاسیکی که روی آتش روشن درست می شود متفاوت است

پلو با مرغ در زودپز

پلو با مرغ در زودپز

غذاهای ازبکی به تهیه طولانی نیاز دارند ، اما با این وجود اغلب و با لذت تهیه می شوند ، نه تنها در خانه ، بلکه در سایر کشورها. نمونه بارز آن پلوهای معطر و بسیار سیرکننده است. این کار را برای خود آسان کنید و با پختن آن در زود پز ، جایگزین گوشت سنگین با مرغ رژیمی ، در وقت صرفه جویی کنید

نازل شبه از پای مرغ

نازل شبه از پای مرغ

پلو یک غذای خوشمزه و راضی کننده آسیایی است. در حالت ایده آل ، پلو از بره درست می شود. اما پلو از پای مرغ نمی تواند کمتر خوشمزه باشد. لازم است - 2-3 پا - 1 عدد پیاز - 3 هویج متوسط - 2 فنجان برنج دم کرده - 3 لیوان آب - 4 حبه سیر - نمک ، فلفل ، ریحان ، پونه کوهی به دلخواه - پیاز سبز دستورالعمل ها مرحله 1 پاها را به قطعات كوچك برش داده و در دیگ را در روغن نباتی گرم شده به همراه ادویه جات خوب تفت دهید

پلو در زودپز با مرغ: یک دستورالعمل ساده

پلو در زودپز با مرغ: یک دستورالعمل ساده

پلو یک غذای خوشمزه است که در بسیاری از کشورهای جهان ملی محسوب می شود. پلو که با مرغ در یک زودپز پخته می شود بسیار خوشمزه است. لازم است - 400 گرم فیله مرغ بدون هسته - یک فلفل دلمه ای - ادویه برای پلو - 1 قاشق غذاخوری. l. - هویج متوسط - 4 عدد

سالادهای تابستانی: بهترین دستور العمل ها

سالادهای تابستانی: بهترین دستور العمل ها

"اولیویه" و "شاه ماهی زیر کت خز" در پس زمینه کم رنگ شد. اکنون زمان سالادهای سبک است. آماده سازی آنها حداقل زمان لازم دارد ، اما بدن فواید کافی دارد. صدها دستورالعمل برای سالادهای تابستانی وجود دارد ، اما ما مجموعه ای از ساده ترین ، خوشمزه ترین و سالم ترین ها را انتخاب کرده ایم

چگونه می توان به سرعت و به درستی وزن کم کرد

چگونه می توان به سرعت و به درستی وزن کم کرد

اضافه وزن مشکلی است که از 5 تا 5 سالگی از ابتدای بلوغ مبتلا می شود. برخی قادر به کاهش وزن سریع هستند ، دیگران نمی توانند ماهها این کار را انجام دهند و خود را با فعالیتهای طاقت فرسا شکنجه می دهند. همه می توانند لاغر شوند! استثنا واحدهای نادر است

چگونه می توان به سرعت از سلولیت خلاص شد

چگونه می توان به سرعت از سلولیت خلاص شد

سلولیت برای هر زن دوم مشکل ساز است. علاوه بر این ، می تواند در زنان جوان و بالغ ظاهر شود. مقابله صحیح با "پوست پرتقال" لازم است تا تغییرات ساختاری در لایه چربی زیر جلدی را تشدید نکند. با سلولیت مبارزه کنید با کمک خدمات آرایشی و بهداشتی و حتی در خانه می توانید از شر سلولیت خلاص شوید اما این کار زمان زیادی را می برد

طرز پخت بال مرغ شیرین و ترش

طرز پخت بال مرغ شیرین و ترش

بال مرغ شیرین و ترش یک غذای خوشمزه است که هر کسی می تواند آن را طبخ کند. این فرآیند بیش از یک ساعت به طول نخواهد انجامید و نتیجه فراتر از انتظارات خواهد بود. بالهای ترد توسط بزرگسالان و کودکان قدردانی خواهند شد. بال مرغ در سس ترش و شیرین بال مرغ را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد

نحوه طبخ لاگمن کلاسیک به ازبکی

نحوه طبخ لاگمن کلاسیک به ازبکی

لاگمان یک غذای محبوب در آسیای میانه است. دستور پخت آن متعلق به سرآشپزهای ترکستان شرقی است. یک غذای مشابه گوشتی از زمان بسیار قدیم در چین طبخ می شده است. مزایای لاگمن است لاگمان توسط نمایندگان اقوام مختلف تهیه می شود ، اما این غذای ازبکی است که در سراسر جهان تجلیل می شود

طرز تهیه ژولین از ماکارونی صدفی

طرز تهیه ژولین از ماکارونی صدفی

دستورالعمل های مختلفی برای ژولین وجود دارد. تقریباً همه آنها وقت گیر هستند. سریعترین روش تهیه این غذا فقط 30 دقیقه طول می کشد. نتیجه فراتر از حد انتظار است. ژولین در پوسته این یک وعده غذایی ساده ، سریع و مقوی است. پختن آن بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد

طرز تهیه گوشت خوک عالی در آب نمک

طرز تهیه گوشت خوک عالی در آب نمک

گوشت خوک شور یک میان وعده خوشمزه و دلچسب است که در بسیاری از کشورها محبوب است. در فروشگاه ارزان نیست. با این حال ، اگر خودتان گوشت خوک درست کنید ، بسیار اقتصادی تر ، سالم تر و خوشمزه تر خواهد بود. نحوه انتخاب گوشت خوک برای نمک زدن خرید گوشت خوک چربی آسان است ، اما اغلب سخت است

طرز تهیه کوکی های ترد "Tenderness"

طرز تهیه کوکی های ترد "Tenderness"

کوکی هایی که طبق این دستور تهیه می شوند کاملاً مطابق با نام آنها هستند. خوشمزه و شکننده است. "لطافت" بهترین ماده افزودنی برای چای خواهد بود. دستور پخت کوکی "لطافت" این شیرینی یکی از ساده ترین ها برای تهیه است

نحوه طبخ چاك چاك واقعی

نحوه طبخ چاك چاك واقعی

Chak-chak یک دسر ملی تاتارها ، باشکیرها ، قرقیزستان است. در بسیاری از کشورهای جهان مورد احترام و محبوبیت است. طبخ چاك چاك آسان است. هر میزبان می تواند از عهده این کار برآید. دستور العمل چاك چاك چک-چک بر اساس دستور العمل های مختلف تهیه می شود

طرز تهیه لازانیا لطیف

طرز تهیه لازانیا لطیف

لازانیا محبوب ترین غذای ایتالیایی است. این شهر بخاطر طعم لطیف و لطیف آن مشهور است. علیرغم پیچیدگی بصری لذت آشپزی ، می توان آن را در خانه تهیه کرد و عزیزان شما را به وجد آورد. نکات مهم در ساخت لازانیا قبل از شروع تهیه غذا ، یادداشت می کنم که مهم است که خرید مواد لازم برای لازانیا را به دقت بررسی کنید

طرز تهیه گوجه فرنگی کره ای خوشمزه

طرز تهیه گوجه فرنگی کره ای خوشمزه

دستور غذاهای گوجه فرنگی ترشی ، خیار شور در زرادخانه آشپزی هر خانم خانه است. اما هر خانمی نمی تواند به توانایی طبخ خیارشور به زبان کره ای افتخار کند. گوجه فرنگی های تند هر جشنی را تزئین می کنند و حتی بیشترین مهمان را خراب می کنند گوجه فرنگی کره ای گوجه فرنگی تند یک میان وعده خوشمزه و خوش طعم است

طرز تهیه سالاد تفلیس

طرز تهیه سالاد تفلیس

سالاد تفلیس یک غذای خوشمزه ، خوش طعم و دلچسب است. دستور العمل تهیه آن باید در زرادخانه آشپزی هر خانم خانه باشد. "تفلیس" به تزئین اصلی میز تبدیل می شود و قطعاً مورد استقبال مهمانان قرار می گیرد. دستور تهیه سالاد "تفلیس"

چگونه می توان خیارهای نمک دار را کمی خوشمزه و سریع پخت

چگونه می توان خیارهای نمک دار را کمی خوشمزه و سریع پخت

خیارهایی که نمک کمی دارند در بسیاری از کشورها یک میان وعده محبوب است. این نه تنها برای طعم عالی آن خوب است ، بلکه به این دلیل که در تمام طول سال قابل طبخ است. مهمترین چیز این است که دستور العمل های اثبات شده را تهیه کنید. خیارهایی که نمک کمی دارند میان وعده کامل است خیارهایی که نمک کمی دارند یک میان وعده همه کاره است

چگونه امواج را به طرز خوشمزه نمکی کنیم

چگونه امواج را به طرز خوشمزه نمکی کنیم

برخی از جمع کننده های قارچ ، قارچ های کوچک را دور می زنند ، حتی حدس نمی زنند چه اشتباهی می کنند. این یک گیاه وحشی بسیار معطر است ، از نظر طعم از قارچ شیر کم ندارد. نکته اصلی این است که بدانید چگونه امواج را به درستی آماده کنید. امواج - مزایا و طعم و مزه هر زن خانه داری نمی داند که چگونه امواج را به درستی نمک بزند ، گرچه این قارچ ها یک میان وعده سنتی روسی هستند

طرز تهیه کدو سبز ترشی خوشمزه

طرز تهیه کدو سبز ترشی خوشمزه

کدو سبز یک سبزی همه کاره است که می توان برای تهیه هر نوع غذا - از پوره سیب زمینی و خاویار گرفته تا آماده سازی زمستان استفاده کرد. در مورد اشتها آور ، در این مورد ، کدو سبز می تواند با خیار ترشی و گوجه فرنگی رقابت کند ، مهمترین چیز این است که آن را درست صبر کنید

طرز تهیه پانسمان سوپ برای زمستان

طرز تهیه پانسمان سوپ برای زمستان

پخت سوپ خود پخته شده یکی از مزایای آن است. در زمستان ، لازم نیست وقت را برای خرد کردن سبزیجات تلف کنید و از همه مهمتر ، حفظ محصولات سالم نیز امکان پذیر خواهد بود ، به این معنی که در فصل سرما نیازی به خرید میوه های پر از نیترات نخواهد بود. برداشت سبزیجات برای زمستان در تابستان و پاییز ، سبزیجات بسیار ارزان تر از فصل سرما هستند و ویتامین های بسیار بیشتری در آنها وجود دارد

چگونه برای زمستان گوجه فرنگی را در آب خود بپزیم

چگونه برای زمستان گوجه فرنگی را در آب خود بپزیم

گوجه فرنگی موجود در آب خود را می توان با خیال راحت یکی از میان وعده های محبوب دانست. آنها آنقدر خوشمزه هستند که نه تنها به عنوان میان وعده می توان آنها را خورد بلکه برای سس پیتزا و سوپ نیز استفاده می شود. دستور تهیه گوجه فرنگی در آب خودشان پخت گوجه فرنگی در آب خود به مهارت آشپزی جدی نیاز ندارد

نحوه ترشی بولتوس

نحوه ترشی بولتوس

Boletus یک قارچ گوشتی و معطر است. از هر شکل خوشمزه است - سرخ شده ، آب پز ، ترشی. اما شما باید بدانید که چگونه با قارچ کار کنید و برخی از تفاوت های ظریف تهیه آنها را بدانید. ترشی بولتوس Boletus یک قارچ مفید است. این برای بیماری های کلیوی توصیه می شود ، برای تقویت سیستم عصبی ، حتی برای افرادی که رژیم دیابتی را دنبال می کنند منع مصرف ندارد

طرز تهیه کمپوت سیب و آلو

طرز تهیه کمپوت سیب و آلو

کمپوت سیب و آلو یک نوشیدنی خوشمزه است. باز کردن شیشه در زمستان همان حمل یک لحظه به تابستان است. دستور العمل های مختلفی برای کمپوت ها وجود دارد ، اما همه آنها نمی خواهند هر ساله برداشت شوند. ما بهترین نوشیدنی های سیب و آلو را انتخاب کرده ایم

طرز تهیه میان وعده بادمجان برای زمستان

طرز تهیه میان وعده بادمجان برای زمستان

بادمجان به لطف طعم و مزه آن ، یک هدیه الهی برای یک آشپز خوب است. ده ها غذای سالم را می توان از این سبزی تهیه کرد. آمادگی برای زمستان نیز بی نظیر است. دستور تهیه کنسرو بادمجان بادمجان ها می توانند اساس یک میان وعده و همچنین افزودنی خوبی برای آماده سازی سبزیجات برای زمستان باشند

طرز تهیه کیک پنیر کلاسیک خوشمزه

طرز تهیه کیک پنیر کلاسیک خوشمزه

چیزکیک کلاسیک یک دسر معروف به طعم خامه ای لطیف است. علی رغم ظرافت ظرافت ، هر خانم خانه داری می تواند آن را طبخ کند. دستور کلوچه کیک کلاسیک چیزکیک نه تنها یک دسر ظریف است ، بلکه بسیار دمدمی مزاج است. برای جلوگیری از نتایج نامطلوب ، رعایت دقیق تمام نکات دستورالعمل پخت و پز مهم است

طرز تهیه لوچو خوشمزه

طرز تهیه لوچو خوشمزه

Lecho یکی از محبوب ترین آماده سازی های زمستانی است. برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه نیازی به تجربه آشپزی زیادی ندارید. حتی یک میزبان تازه کار نیز با این کار کنار می آید. انواع لوچو انواع مختلفی از لوچو وجود دارد. برخی از دستور العمل ها بر اساس گوجه فرنگی ، برخی دیگر بر اساس فلفل و پیاز تهیه شده و برخی دیگر مجموعه ای از سبزیجات و حتی میوه های مختلف هستند

طرز تهیه یک براونی کلاسیک با گیلاس

طرز تهیه یک براونی کلاسیک با گیلاس

براونی یک دسر شکلاتی با طعمی فراموش نشدنی است. با وجود ظرافت ظرافت ، خودتان می توانید آن را بپزید. این روند کمی بیش از یک ساعت طول خواهد کشید. کدام براونی را انتخاب کنید بیش از ده دستور العمل براونی وجود دارد. گزینه های خوب زیادی در بین آنها وجود دارد

طرز تهیه نان دارچین

طرز تهیه نان دارچین

نان های سیناب ظریف ترین شیرینی هایی است که با خامه کره پوشانده شده است. مشخصه نان های معروف دارچین معطر است. با وجود ظرافت دسر ، هر خانم خانه داری می تواند آن را تهیه کند. راز موفقیت نان های دارچین نان های سینابون از معدود کالاهای پخته شده ای است که نیازی به تبلیغ ندارد

طرز تهیه پنکیک ظریف خوشمزه

طرز تهیه پنکیک ظریف خوشمزه

پنکیک ها یک صبحانه دلچسب و دلچسب هستند. تقریباً هر زن خانه داری در زرادخانه خود دستور العمل هایی دارد ، حداقل چند گزینه برای تهیه پنکیک. اما همه نمی دانند که چگونه آنها را به صورت آجرکار درآورند. پنکیک های آجری روی کف برای تهیه پنکیک ظریف نیازی به مهارت آشپزی خاصی ندارید

کیک ناپلئون از خمیر فروشگاه

کیک ناپلئون از خمیر فروشگاه

ناپلئون یک کیک معروف است که هر خانم خانه داری نمی تواند طبق دستور کلاسیک آن را درست کند. اما با خرید چند بسته شیرینی پفکی کارخانه ای در فروشگاه ، تهیه کیک ناپلئون حتی در اختیار کسانی خواهد بود که مهارت آشپزی آنها مورد علاقه بسیاری است. انتخاب خمیر پفک مهمترین کار در فرآیند تهیه کیک ناپلئون انتخاب شیرینی پفکی است

طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه

طرز تهیه رول بادمجان خوشمزه

رول های بادمجان یک میان وعده اصلی و دلچسب است. به سادگی و به سرعت کافی آماده می شود. ده ها گزینه پخت و پز وجود دارد. بیایید بهترین دستور العمل ها را به اشتراک بگذاریم. رول بادمجان - یک میان وعده خوشمزه رول های بادمجان نه تنها یک میان وعده خوشمزه بلکه یک تزئین واقعی برای میز است

طرز پخت رول های خوشمزه کلم پر شده در اجاق گاز

طرز پخت رول های خوشمزه کلم پر شده در اجاق گاز

رول های پر شده از کلم که در فر پخته شده اند با لطافت و عطر و طعم خاص خود متمایز می شوند. این یک غذای خوشمزه و مغذی است که مطمئناً همه خانواده ها و مهمانان را راضی خواهد کرد. پخت رول کلم در فر دشوارتر از رول کلاسیک کلاسیک نیست. فواید رول کلم پر شده در اجاق گاز رول کلم یک غذای خوشمزه است که خیلی ها آن را دوست دارند

نحوه نگهداری شلیل

نحوه نگهداری شلیل

دستور العمل های کلاسیک زیادی برای آماده سازی زمستان وجود دارد. کمپوت های توت فرنگی ، مربای توت ، مرباهای سیب با گذشت زمان کسل کننده می شوند. من چیز عجیب تری می خواهم. شلیل کنسرو شده یک شرط بندی مطمئن است. همه عاشق این دسر خواهند شد! چرا شلیل مفید است؟ شلیل یک میوه مرموز است

طرز تهیه مارمالاد خانگی

طرز تهیه مارمالاد خانگی

مارمالاد یک خوراکی زیبا و معطر است. به طوری که برای مدت طولانی خراب نشود ، تولید کنندگان اغلب مواد نگهدارنده به ترکیب اضافه می کنند. شیرینی می تواند مفید باشد ، اما برای اطمینان از این موضوع بهتر است از دسرهای خریداری شده در فروشگاه خودداری کرده و خود آنها را بپزید

کباب پز چه فواید و زیانی دارد

کباب پز چه فواید و زیانی دارد

محبوب ترین غذای پیک نیک ، شالیک است. فقط گیاهخواران می توانند از آن خودداری کنند. گوشت آبدار با پوسته نرم ، بوی دود ، طعم باورنکردنی دارد. در عین حال ، همه نمی دانند که چه چیزی برای کباب مفید و مضر است. فواید کباب کردن کباب گوشت کاملاً پخته شده به هر یک از غذاها حتی تصفیه شده ترین غذاها شانس می بخشد

نحوه تهیه یک صبحانه سالم در 15 دقیقه

نحوه تهیه یک صبحانه سالم در 15 دقیقه

زمان کمی برای پخت و پز ، اما من می خواهم خودم را با یک صبحانه خوشمزه غرق کنم ، سپس دستور العمل های سریع و اصلی به کمک شما می آیند. مهم است که این غذا نه تنها اشتها آور باشد ، بلکه سالم باشد. پنکیک سریع با میوه عناصر:

طرز تهیه بستنی

طرز تهیه بستنی

یخ میوه ای بهترین گزینه برای بستنی است. در صورت تهیه صحیح ، این ظرافت نه تنها معطر ، بلکه مفید نیز خواهد بود. صدها دستور العمل جالب دسر وجود دارد. بهترین دستور غذاهای یخی میوه ای هنگام تهیه یخ میوه ، بهتر است به ترجیحات کسانی که درمان برای آنها در نظر گرفته شده است اعتماد کنید

طرز تهیه کیک شکلاتی سریع

طرز تهیه کیک شکلاتی سریع

دستور العمل سریع کیک یک نعمت واقعی خداست. وقتی میهمانان در آستان هستند ، و دیگر چیزی برای چای نیست ، یک دسر شکلاتی مشکل را حل می کند. هر خانم خانه دار مواد لازم را دارد. زمان آماده سازی برای درمان حداقل است. لازم است مواد لازم برای خمیر:

زردآلو و زردآلو خشک: تفاوت

زردآلو و زردآلو خشک: تفاوت

زردآلو و زردآلو خشک. شباهت ها و تفاوت های آنها چیست؟ چگونه میوه های خشک با کیفیت بالا را انتخاب کنیم و از میوه ها در درمان بیماری های مختلف استفاده کنیم؟ زردآلو میوه ای است که بسیاری او را دوست دارند. علاوه بر طعم خوب ، مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی ، اسید دارد

تابه سیب زمینی

تابه سیب زمینی

این غذا مطمئناً با طعم خارق العاده خود شما و عزیزانتان را متعجب و خوشحال خواهد کرد! لازم است - 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - کرم 125 میلی لیتر ؛ - 100 گرم پنیر رنده شده ؛ - 1 حبه سیر خرد شده ؛ - فلفل سیاه تازه نمک زده

چه چیزی از ترشک جوان طبخ شود

چه چیزی از ترشک جوان طبخ شود

ترشک یک گیاه بسیار ارزشمند است ، انبار ویتامین ها و مواد معدنی است. این ماده حاوی اسید اسکوربیک ، روغنهای اساسی ، اسیدهای آلی ، منیزیم ، آهن ، فسفر ، کلسیم است. و ترشک همچنین یک ماده افزودنی بسیار خوشمزه به رژیم روزانه است ، به خصوص برای افرادی که سبک زندگی سالم دارند ضروری است

ظروف ترشک: ضربه فصل تابستان

ظروف ترشک: ضربه فصل تابستان

اولین سبزیجات باغ سبزیجات یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی است. به عنوان مثال ، از ترشک می توان برای تهیه یک وعده غذایی کامل ، از سالاد گرفته تا دسر استفاده کرد. برگهای جوان ظریف به خصوص خوشمزه هستند. عجله کنید و از آنها استفاده کنید زیرا ترشک به شکل الیافی و آبدارتر می شود

سالادهای ترشک

سالادهای ترشک

سالادهای ترشک نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند. این گیاه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری است و در بیماری های دستگاه گوارش اثر درمانی دارد ، دارای خواص ضد التهابی ، ضد آلرژی ، ضد درد است. ترشک تازه ، بدون عملیات حرارتی ، برای بدن شما بیشترین ارزش را دارد

سالاد ترشک ، اسفناج و کرفس

سالاد ترشک ، اسفناج و کرفس

ترشک از مدت ها قبل در بین مردم روسیه شناخته شده بود ، اما بعداً علف هرز محسوب می شد و مدت ها در آشپزی استفاده نمی شد. امروزه این گیاه به روشی کاملاً متفاوت درمان می شود و همچنین در تهیه ظروف و میان وعده های مایع کاربرد زیادی دارد. لازم است - 2 ساقه کرفس ساقه - 2 قاشق چایخوری مربای توت - نمک ، فلفل سفید ، سیر ، شوید ، جعفری ، زیره - 100 گرم اسفناج - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان در خانه

طرز تهیه نان در خانه

یک میزبان خوب می تواند نه تنها با انواع شیرینی های خوشمزه ، بلکه با نان تازه پخته شده معطر و با پوسته معطر ترد ، که با دست پخته شده است ، از مهمانان لذت ببرد. دستور تهیه نان خانگی بسیار ساده است ، فقط حاوی آب ، آرد ، مخمر و نمک و شکر است. اما در دستان ماهر ، نان عالی از این محصولات بدست می آید

طرز پخت نان خوشمزه

طرز پخت نان خوشمزه

نان بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی هر شخصی است اعتقاد بر این است که مردم برای اولین بار طعم غلات را در عصر حجر فرا گرفتند. به تدریج ، نان خریداری شده در فروشگاه باعث جایگزینی نان خانگی شد و تولید انبوه آن تاثیری در طعم و مزه نداشت. امکان پخت نان خوشمزه در خانه وجود دارد

دستور پخت نان چاودار در خانه در اجاق گاز

دستور پخت نان چاودار در خانه در اجاق گاز

نان خانگی را نمی توان با نان خریداری شده مقایسه کرد. با پخت رول و نان در فر خودتان می توانید از کیفیت آنها اطمینان داشته باشید. علاوه بر این ، ترکیب نان با استفاده از آردهای مختلف قابل تغییر است. سعی کنید نان چاودار واقعی بپزید - علی رغم پیچیدگی ظاهری ، هر خانم خانه داری بر روند تهیه آن تسلط پیدا می کند

طرز تهیه سالاد ژامبون

طرز تهیه سالاد ژامبون

با ترکیب غذاهای مختلف می توانید سالادها را تهیه کنید. می توانید آزمایش کنید ، یا می توانید از دستور العمل های آماده استفاده کنید. سالادهای ژامبون از محبوبیت جهانی برخوردار شده اند و به آنها عشق می ورزند. دستور العمل های بسیار ساده ای وجود دارد

طرز تهیه رول ژامبون

طرز تهیه رول ژامبون

ژامبون غذای مورد علاقه روزمره است. آیا می توان از آن برای یک میز جشن استفاده کرد تا علاوه بر لذت بردن از طعم ، آن را تزئین کند؟ رول ژامبون درست کنید ، می توانید انواع پر کننده ها را پیدا کنید. لازم است برای رول ژامبون پخته:

ژامبون خانگی برای ساندویچ

ژامبون خانگی برای ساندویچ

تولیدکنندگان ژامبون از تثبیت کننده های مختلف ، تقویت کننده های طعم ، مواد نگهدارنده و حتی رنگ دهنده ها صرف نظر نمی کنند تا محصول نهایی را طولانی تر نگه دارند و تا جایی که ممکن است زیبا جلوه کنند. اگر نمی خواهید بدن خود را با مواد شیمیایی مضر بار بیندازید ، ژامبون خود را برای ساندویچ درست کنید

چگونه ژامبون را در پنیر بپزیم؟

چگونه ژامبون را در پنیر بپزیم؟

اگر ژامبون را ترجیح می دهید ، این پیش غذای اصلی ژامبون و پنیر را امتحان کنید. این ظرف شبیه رول است و به عنوان پیش غذا در هر جشن مناسب خواهد بود. لازم است - 300 گرم ژامبون ؛ - 300-400 گرم پنیر سخت ؛ - 1 حبه سیر ؛ - سبزیجات (شوید یا جعفری) ؛ - یک قاشق غذاخوری ژلاتین ؛ - 60 میلی لیتر آب (برای خیساندن ژلاتین)

طرز تهیه مخمر نان

طرز تهیه مخمر نان

برای تهیه مایه نان می توانید از هر آردی استفاده کنید. یک "اما" وجود دارد - ساده ترین راه پرورش صحیح مایه ترشی از آرد چاودار است. مطمئناً فرآیند تهیه مایه ترشی زمان بر است ، اما چه نتیجه ای! نان خانگی درست شده با دست خودم. لازم است 15 لیوان آب 2 مشت رازک نمک 1 قاشق غذاخوری 1 فنجان شکر 400 گرم آرد گندم ؛ 1 ، 2 کیلوگرم پوره سیب زمینی پوست کنده

چگونه خودتان نان خمیر مایه بپزید

چگونه خودتان نان خمیر مایه بپزید

می توانید خمیر را برای پخت نان نه تنها با استفاده از مخمر ، بلکه با استفاده از مایه طبیعی نیز تهیه کنید. چنین نانی معطر ترین است و می توان آن را خیلی طولانی تر از تهیه مخمر نگهداری کرد. لازم است 300 گرم آرد گندم ؛ 800 گرم آب ؛ 2 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 2 قاشق چایخوری شکر 1 کیلوگرم آرد ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 با خمیر مایه شروع کنید

طرز پخت Ugat Gwynu

طرز پخت Ugat Gwynu

اوگات گوینا یک غذای خوشمزه کشک یهودی است. ما این غذا را به عنوان قورمه کشک یا پنیر کوک می شناسیم. به روش های مختلفی تهیه می شود ، آجیل ، کشمش ، زردآلو خشک و … به آن اضافه می شود. ماهیت تهیه آن بدست آوردن ساختاری شاداب و هوای مطبوع است. لازم است - 250 گرم کلوچه (جوبی) - 165 گرم کره ؛ - 1-2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه خمیر مایه برای نان خانگی

طرز تهیه خمیر مایه برای نان خانگی

با ظهور انواع مارک ها و مدل های نان ساز ، پخت نان خانگی بسیار محبوب شده است. در این رابطه ، اطلاعات بیشتر و بیشتری در مورد دستور العمل های محصولات نانوایی وجود دارد ، و همچنین بحث در مورد نوع نان برای پخت - با مخمر یا مایه ترش؟ با مخمر ، البته ، راحت است:

طرز تهیه پر کردن ریواس

طرز تهیه پر کردن ریواس

به خودی خود ، ریواس را نمی توان خوشمزه نامید ، اما پس از بخارپز شدن با آتش با شکر قهوه ای ، به یک غذای خوشمزه (یا کمپوت یا مربا) تبدیل می شود که برای تهیه شیرینی و کیک بسیار جالب است! لازم است - 2 کیلوگرم ریواس ؛ - 400 گرم شکر قهوه ای

چگونه نان بدون مخمر درست کنیم؟

چگونه نان بدون مخمر درست کنیم؟

حتی مصریان باستان در قرن 17 قبل از میلاد نان بدون مخمر می خوردند. روش های زیادی برای تهیه نان خمیر مایه وجود دارد. در دوران باستان ، این دستور العمل ها نسلی به نسل دیگر منتقل می شد و هر خانواده راز پخت خاص خود را داشت. چند دستور العمل ساده که به شما کمک می کنند نان خوشمزه و سالم بپزید را بگیرید و مسلح شوید

طرز پخت رول در 3 دقیقه

طرز پخت رول در 3 دقیقه

خوب است که دستور العمل های سریع در کتاب آشپزی خود داشته باشید. یک دستور تهیه رول خانگی سریع که از مواد معمولی تهیه شده است از این قاعده مستثنی نیست. لازم است - 3 عدد تخم مرغ؛ - 0.5 فنجان شکر ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری نوشابه ذوب شده با سرکه ؛ - مربا یا مربا دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ را بزنید

پختن رول میان وعده

پختن رول میان وعده

یک میان وعده عالی ، که مطمئناً با شور و شوق همه مهمانان دریافت می کند و در ابتدای جشن پخش می شود. برای تهیه رول به اجاق احتیاج دارید. لازم است - 4 تخم مرغ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 100 گرم سس مایونز ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه؛ - ماهی قرمز کمی نمک ؛ - لیمو؛ - کره - زیتون (ترب کوهی ، ترشی قارچ) ؛ - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ ها را با سس مایونز و نمک بزنید

طرز تهیه رول گوشت گاو در خانه

طرز تهیه رول گوشت گاو در خانه

رول های گوشت به نوعی نجات دهنده آشپزها هستند. مواد تشکیل دهنده پیچیده ترین نیستند ، آماده سازی زمان زیادی را نمی گیرد و ظرف آماده شده نه تنها برای وعده های غذایی روزمره ، بلکه همچنین برای تزئین میز جشن مناسب است. برای دوستداران گوشت ، یادگیری نحوه تهیه رول گوشت گاو در خانه اضافی نخواهد بود

طرز تهیه رول گوشت خوک

طرز تهیه رول گوشت خوک

رول خوک غذایی خوشمزه و راضی کننده است. ساندویچ همراه آن برای صبحانه یا ناهار در محل کار مناسب است. رول گوشت خوک ، که به برش های زیبایی بریده شده است ، جای مناسب خود را در میز جشن خواهد گرفت. رول را با قارچ و پنیر یا با آلو خشک و زردآلو خشک درست کنید

قارچ پر شده

قارچ پر شده

یک پیش غذای غیرمعمول مناسب هر تعطیلاتی است و به هر یک از غذاها و غذاهای مستقل تبدیل می شود. بیهوده نیست که پاییز زمان قارچ است! لازم است 15 قارچ بزرگ ، 400 گرم فیله مرغ ، 300 گرم پنیر ، 1/2 بسته مایونز ، 1/2 دسته گیاهان ، روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 شامپاین را از خاک پاک کرده و با یک پارچه مرطوب پاک کنید

قارچ های قیمتی خوشمزه

قارچ های قیمتی خوشمزه

قارچ های پر شده یک میان وعده گرم و محبوب در میز جشن است. قارچ ، یا هر قارچ دیگر ، با پنیر ، سبزیجات ، غذاهای دریایی ، گوشت پر می شود. لازم است -8 قارچ بزرگ -200 گرم پنیر فتا - نصف قوطی زیتون بدون هسته - ریحان ، جعفری -1/2 هنر

چگونه یک املت سرسبز درست کنیم

چگونه یک املت سرسبز درست کنیم

املت یکی از ساده ترین غذاها است. تهیه آن آسان است و می توانید هر موادی را که دوست دارید اضافه کنید. هنگام تهیه املت کرکی ، قالبی با قطر کوچکتر و لبه های بلند انتخاب کنید ، مخلوط نهایی باید 2/3 قالب را پر کند. لازم است 10 تخم مرغ 0

چگونه املت معمولی را در تابه بپزیم؟

چگونه املت معمولی را در تابه بپزیم؟

امروز ، در دستور العمل های آشپزی ، می توانید تعداد زیادی دستور العمل برای تهیه املت پیدا کنید. اما ساده ترین و خوشمزه ترین آنها همچنان املت معمولی با شیر در ظرف است. حتی یک میزبان تازه کار نیز می تواند آن را به درستی طبخ کند. لازم است - 3 عدد تخم مرغ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

چگونه یک املت عالی درست کنیم

چگونه یک املت عالی درست کنیم

یک صبحانه عالی یک شروع عالی برای روز است. املت یکی از آسانترین غذاها برای تهیه است ، بنابراین بهتر است صبح باشد. به علاوه ، پخت و پز سرگرم کننده است. لازم است - 4 تخم مرغ - 200 گرم کرم ؛ - 1 گوجه فرنگی ؛ - 100-200 گرم پنیر Maasdam ؛ - 100-200 گرم میگو پوست کنده شده ؛ - کمی سبز - نخود فرنگی (به دلخواه)؛ - نمک؛ - فلفل؛ - 50 گرم روغن زیتون

ده راز درست كردن املت

ده راز درست كردن املت

اعتقاد بر این است که املت از اختراعات آشپزهای فرانسوی است. با این حال ، این غذا تقریبا در همه کشورهای جهان تهیه می شود. در ایتالیا ، فریتاتا محبوب است ؛ در ژاپن آنها غذایی شبیه املت به نام اوموریتسو تهیه می کنند. گزینه های زیادی برای این غذا وجود دارد ؛ قارچ ، ژامبون ، پنیر به آن اضافه می شود

نحوه تهیه املت و جلوگیری از اشتباه

نحوه تهیه املت و جلوگیری از اشتباه

تمام آنچه که املت را بهم پیوند می دهد تخم مرغ در ترکیب آنها است ، در غیر این صورت آنها به روش های مختلفی تهیه می شوند و شکل و اندازه آنها نیز متفاوت است. املت روسی اغلب با پوسته قهوه ای پوشانده می شود و مواد پر کننده زیادی دارد ، در حالی که فرانسوی ها ظرف آماده شده را در یک لوله قرار می دهند

طرز تهیه خمیر بیسکویت

طرز تهیه خمیر بیسکویت

خمیر بیسکویت به دلیل شکوه و خاصیت هوا ، برای تهیه انواع دسرها بسیار مناسب است. بیسکویت بهتر است یک روز قبل پخته شود ، برش کیک های دیروز بسیار ساده تر است و اگر در ورق آلومینیوم پیچیده شوید می توانید آنها را تازه نگه دارید. لازم است 6 تخم مرغ 170 گرم شکر 8 گرم شکر وانیل 5 قاشق غذاخوری من آب گرم 100 گرم آرد نشاسته 15 گرم نمک دستورالعمل ها مرحله 1 از آنجا که خمیر بیسکویت می تواند به سرعت ته نشین شود ، قبل از شروع پخت خمیر

طرز تهیه بیسکویت

طرز تهیه بیسکویت

یافتن شخصی که بیسکویت را دوست نداشته باشد دشوار است. خمیرهای سبک هوا پایه و اساس بسیاری از محصولات قنادی - کیک ، شیرینی ، کلوچه می شود. با این حال ، سبک و هوا ، و از همه مهمتر - خوشمزه ، ساخت یک بیسکویت در خانه خیلی آسان نیست. به هر حال ، خمیر بیسکویت بسیار دمدمی مزاج است و نیاز به رعایت بسیاری از قوانین و ظرافت ها دارد

پخت بیسکویت آلمانی

پخت بیسکویت آلمانی

این دستور العمل همیشه یک کیک خوشمزه برای نوشیدن چای به جا می گذارد. بیسکویت بسیار لطیف است ، در طول تهیه خمیر می توانید مواد مختلفی اضافه کنید: کشمش ، آجیل ، میوه های شیرین ، شکلات. می توانید یک بیسکویت آلمانی را در قالب مافین ، یا در قالب پای گرد یا مستطیلی بپزید

ساخت بیسکویت کلاسیک

ساخت بیسکویت کلاسیک

کیک اسفنجی یک کلاسیک واقعی در میان محصولات آرد است. کیک های سبک هوا برای تهیه کیک ، شیرینی ، کلوچه ضروری هستند. آنها با مربا یا خامه ساندویچ می شوند ، با رژ لب یا لعاب ریخته می شوند. اما یک بیسکویت درست پخته شده حتی بدون این مواد افزودنی نیز خوشمزه است

طرز تهیه کیک اسفنجی برای کیک

طرز تهیه کیک اسفنجی برای کیک

کیک اسفنجی یک پایه ایده آل برای کیک است. چنین کیک هایی با ساختار متخلخل ، طعم دلپذیر و رایحه لطیف آنها متمایز می شوند. با استفاده از آنها می توانید دسر با هر پیچیدگی تهیه کنید و نتیجه عالی بگیرید. لازم است برای یک بیسکویت کلاسیک:

ظروف کلم تره زمستانی

ظروف کلم تره زمستانی

زمستان زمان ترشی کلم ترشی است. این کاملاً مکمل رژیم غذایی است ، حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد مغذی درشت ، اسیدهای آلی و پروبیوتیک ها است و حتی می تواند جایگزین سبزیجات تازه شود. بنابراین ، چه چیزی از چنین ماده غذایی سالم طبخ می شود؟ سوپ کلم ترش با گلدان مرغ در زمستان یک سوپ گرم و غنی می خواهید

طرز تهیه کلوچه شاه بلوط

طرز تهیه کلوچه شاه بلوط

شاه بلوط خوراکی برای بدن مقوی و مفید است. یکی از حسنات شاه بلوط خوراکی ، کاربردپذیری آن است. شما می توانید این میوه های ارزشمند را به غذاهای شیرین و شور اضافه کنید ، شاه بلوط را می توان سرخ کرد ، پخت ، پخت ، به عنوان یک غذای مستقل ، به عنوان بخشی از سالاد و غیره سرو کرد

طرز تهیه کوفته لاغر

طرز تهیه کوفته لاغر

آرد گندم ، نمک ، یک تخم مرغ … لازم نیست بیشتر ادامه دهید ، زیرا در روزهای ناشتا نمی توانید از کوفته هایی که طبق دستور کلاسیک تهیه شده اند لذت ببرید. یک گیاهخوار نیز چنین غذایی را نمی خورد. سعی کنید از خمیر بدون مخمر و بدون تخم مرغ پیراشکی درست کنید

طرز تهیه خورشت شرقی با سبزیجات جوان

طرز تهیه خورشت شرقی با سبزیجات جوان

در تابستان ، به ندرت می خواهید غذاهای سنگین و پیچیده بپزید. و شما می خواهید حداقل وقت خود را در آشپزخانه سپری کنید ، در حالی که سعی در تهیه یک غذای دلچسب و متنوع دارید که با طعم گرم و سرد شما را خوشحال کند. لازم است - فلفل بلغاری - 150 گرم ؛ - هویج - 200 گرم - پیاز - 120 گرم - گوجه فرنگی - 300 گرم - کدو سبز - 300 گرم - کلم - 350 گرم - برنج - 1 لیوان ؛ - روغن نباتی - 0

آنچه درباره گوشت مغذی باید بدانید

آنچه درباره گوشت مغذی باید بدانید

گوشت نوتریا یک غذای خوشمزه محسوب می شود و به عنوان یک محصول رژیمی بسیار مورد توجه قرار می گیرد. گوشت نوتریا حاوی بسیاری از اسیدهای آمینه ضروری است (یعنی آنهایی که بدن ما نمی تواند به تنهایی سنتز کند و بنابراین باید به طور منظم همراه غذا مصرف شوند) ، به ویژه لیزین و ترئونین

چگونه می توان رژیم غذایی بدون گلوتن سامسا را تهیه کرد

چگونه می توان رژیم غذایی بدون گلوتن سامسا را تهیه کرد

هنگام رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن ، خوردن گوشت و مرغ حیوانات همیشه ممنوع نیست. پای های خوشمزه شرقی - سامسا - نه تنها از پفک ، بلکه از خمیرمایه تهیه می شوند. این پای ها ، ساخته شده از خمیرهای فاقد گلوتن ، برای کسانی که مجبور به استفاده از رژیم غذایی BGBQ هستند بسیار مناسب هستند

چرا سالاد را کوه یخ می نامند

چرا سالاد را کوه یخ می نامند

کاهوی آیسبرگ غذایی سالم و خوشمزه است که برای بسیاری از طرفداران رژیم غذایی سالم آشناست. از برگهای سبز این محصول می توان انواع مختلفی از غذاها را تهیه کرد - سالاد سبزیجات ، سوپ ، ساندویچ ، ساندویچ. اما تعداد کمی از مردم می دانند که چرا سالادی ، مشابه کلم سفید ، چنین نامی گرفته است

چه ویتامین هایی در نارنگی وجود دارد

چه ویتامین هایی در نارنگی وجود دارد

نارنگی یکی از با ارزش ترین مرکبات است ، زیرا دارای ترکیب ویتامین عالی و طعم بسیار مطبوعی است ، بنابراین لذت بردن از مزایای سلامتی از چنین دارویی طبیعی بسیار خوشایند است. دستورالعمل ها مرحله 1 بیهوده نیست که نارنگی قبل از سال نو محبوب می شود ، یعنی در فصل سرد ، که خطر سرماخوردگی به طور قابل توجهی افزایش می یابد

طرز تهیه پنکیک جو دوسر خوشمزه با شیر

طرز تهیه پنکیک جو دوسر خوشمزه با شیر

این دستور برای پنکیک های خوشمزه با شیر باعث خوشحالی کسانی می شود که برای یک رژیم غذایی سالم تلاش می کنند و شکل بدن خود را تماشا می کنند. پنکیک های بلغور جو دوسر را می توانید به راحتی برای صبحانه درست کنید. به نظر می رسد که آنها بسیار نازک ، ظریف و از همه مهمتر خوشمزه هستند که کودکان و بزرگسالان به طور یکسان آنها را می خورند

طرز پخت وافل های خوشمزه: دستور العمل ها

طرز پخت وافل های خوشمزه: دستور العمل ها

وافل یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از کودکان و بزرگسالان است. نازک و ترد یا معطر و کرکی - همه چیز به سلیقه شما بستگی دارد. ظرف را می توان با شیر غلیظ ، مربا یا مربا ریخت. خوب ، اگر داخل رول های ویفر بستنی بگذارید ، لذیذیت بسیار خوشمزه تر از مخروط فروشگاه است

فواید چای سبز برای بدن چیست

فواید چای سبز برای بدن چیست

چای سبز به دلیل خواص دارویی یکی از نوشیدنی های سالم در جهان محسوب می شود. منشا آن چین بود ، سپس در سراسر آسیا و در حال حاضر در سراسر جهان گسترش یافت. نوشیدن هر روز یک فنجان چای سبز می تواند فواید زیادی برای سلامتی به همراه داشته باشد. خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد چای سبز یکی از محبوب ترین نوشیدنی های ژاپنی است

قهوه تورین "Bicherin"

قهوه تورین "Bicherin"

قهوه Bicherin یک نوشیدنی سنتی ایتالیایی است. دستور تهیه آن توسط مردم تورین اختراع شد. روش تهیه آن برای چندین قرن تغییر نکرده است. شناخته شده است که نویسنده الکساندر دوما این قهوه را دوست داشت. لازم است - 250 میلی لیتر شیر - 1 قاشق غذاخوری