بهترین دستور غذاها 2024, نوامبر

کودین نوعی نوشیدنی چای است که برگ های آن از گیاه همیشه سبز و پهن برگ هالی درست می شود. برگ پیچ خورده این گیاه از نظر شکل شبیه دوک است. بدون توقف می توانید در مورد خواص درمانی چای صحبت کنید. این چای دارای خواص ضد التهابی و تب بر است ، فشار خون را کاهش می دهد ، دارای اثر ادرار آور است ، خماری را برطرف می کند و سموم را از بدن دفع می کند ، هضم غذا را بهبود می بخشد و تن را بهبود می بخشد

چه چیزی برای یک عصر سرد زمستانی بهتر از یک فنجان چای گرم کننده و معطر بهتر است؟ بهترین دستور العمل ها به شما کمک می کند تا این نوشیدنی تارت را به روشی خاص درست کنید. عناصر: - 50 گرم لیمو و پرتقال - 50 میلی لیتر آب پرتقال - 50 میلی لیتر شربت قند (1:

این کلوچه ها به هزینه خاصی احتیاج ندارند ، تهیه آنها آسان است ، طعم نفیسی دارند و در عین حال یک دسر بسیار مفید برای چای برای تمام خانواده خواهد بود. لازم است - 2 فنجان بلغور جو دوسر - 2 عدد تخم مرغ - 3-5 قاشق غذاخوری شکر دستورالعمل ها مرحله 1 در ابتدای پخت و پز ، زرده ها را با دقت از پروتئین جدا کنید

تهیه شکلات داغ در خانه آسان است. لازم است برای 1 وعده شکلات: - 100-150 میلی لیتر شیر ، - 3-7 خیابان قاشق غذاخوری پودر کاکائو (هرچه کاکائو بیشتر ، شکلات غلیظ و تلخ تر شود) ، - 3-5 قاشق غذاخوری شکر ، -1 قاشق چای خوری کره (اختیاری)

پاستا یک غذای جانبی مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. اما ، واقعاً خوشمزه هستند تنها ماکارونی هایی که در طی فرآیند پخت به هم نچسبیدند و تبدیل به مواد دلخراش نمی شوند. چگونه آنها را تهیه می کنید؟ 1. آب کم باشد. تقریباً بر اساس 1 لیتر آب در هر 100 گرم ماکارونی

نوشیدن چای برای بسیاری از افراد یک مراسم روزانه آرامش ، تمرکز و آرامش کامل است. انواع بسیار متنوعی از چای وجود دارد که به دلیل طعم شگفت انگیز و منشأ غیرمعمول آن ، Pu-erh قابل تشخیص است. چای Pu-erh یک چای چینی است که دارای فناوری تولید غیر استاندارد و طعم شگفت انگیزی است

اگر پیکره خود را دنبال می کنید ، اما هر از گاهی دوست دارید خود را با انواع دسرها غرق کنید ، به دسرهایی توجه کنید که اجزای اصلی آن پنیر دلمه ای و ژلاتین کم چرب هستند. دسر کشک با ژلاتین شما نیاز خواهید داشت: - 250 گرم پنیر کم چرب ؛ - 200 گرم خامه ترش کم چرب ؛ - 12 گرم ژلاتین ؛ - دو هلو - 50 گرم قند (قابل جایگزینی با استویا است)

طعم شیرینی پنیر کوکی برای بسیاری از کودکی آشنا است. بالاخره مادربزرگ ها و مادرها دوست داشتند آن را برای صبحانه بپزند. و منوی موجود در مهدهای کودک لزوماً شامل این محصول می شود. به لطف وجود پنیر پنیر ، این درمان مطمئناً سودمند خواهد بود ، خصوصاً بدن در حال رشد

تخم مرغ یکی از رایج ترین مواد غذایی در جهان است. آنها از زرده و پروتئین تشکیل شده و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. شما می توانید غاز ، قرقاول ، اردک ، بلدرچین ، تخم مرغ بوقلمون بخورید. در بعضی از کشورها می توانید غذاهایی تهیه کنید که از شترمرغ ، مرغ دریایی و تخم مرغ EMU تهیه شده اند ، اما تخم مرغ محبوب ترین آنهاست

پنیر دلمه یکی از غذاهای ضروری برای داشتن یک رژیم غذایی سالم است. ویتامین ها ، عناصر کمیاب ، اسیدهای آمینه سازنده آن در هر سنی ضروری است. ظریف ترین شیرینی را از پنیر کوک تهیه کنید - یک غذای عالی برای صبحانه یا چای عصرانه. لازم است 500 گرم پنیر پنیر 1 تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ 3 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری بلغور؛ 100 گرم کشمش ؛ 0

Lingonberry سالم و خوشمزه است ، چه تازه و چه فرآوری شده. می توانید مربا ، نوشیدنی میوه ای ، مارمالاد یا گزینه های دیگر برای جاهای خالی از آن درست کنید. در این فرم ، توت در تمام زمستان ذخیره می شود ، می توان آن را به همراه چای سرو کرد یا از آن برای تهیه پای ، موس ، سس استفاده کرد

کربوهیدرات های آهسته ساختاری پیچیده و منشعب دارند. این همان چیزی است که سرعت جذب آنها توسط بدن را کند می کند. وقتی تقسیم می شوند ، انرژی به تدریج آزاد می شود ، بنابراین فرد مدت طولانی احساس گرسنگی نمی کند. ساختار کربوهیدرات های کند

در گرمای تابستان ، اغلب می خواهید چیزی خوشمزه و خنک بنوشید. نوشابه های نعناعی بهترین راه برای رفع تشنگی و شادابی خود هستند. موهیتو غیر الکلی عناصر: - 6-7 برگ نعناع ؛ - 1 لیوان Sprite ؛ - نصف آهک ؛ - یخ؛ - 10-15 گرم شکر (ترجیحاً شکر عصا)

کواس نوشیدنی سنتی روسی است که عطش شما را کاملاً برطرف می کند. اما این خاصیت فقط در کواسی است که با دست خود تهیه شده است. در گرمای تابستان هیچ نوشیدنی از فروشگاه قادر به تازه سازی نیست. لازم است - نان چاودار 1 کیلوگرم - آب 8 لیتر - شکر 200 گرم - مخمر فشرده 25 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 ساخت کواس خانگی با انتخاب مواد مناسب و ظروف مناسب آغاز می شود

در تابستان ، پیشخوان ها پر از توت های خانگی تازه ، میوه ها و سبزیجات است! پس چرا رژیم غذایی خود را با وارد کردن انواع اسموتی ها در آن پر از ویتامین نکنید: هم خوشمزه و هم سالم ، و لازم نیست کنار اجاق بایستید! فرایند پخت و پز در هر دستور العمل یکسان است:

کوکتل های رنگارنگ همان چیزی است که شما برای یک مهمانی دوستانه در روزهای گرم تابستان نیاز دارید. از طعم و رایحه آنها لذت ببرید. کاوا سانگریا برای تهیه این کوکتل جوشان به موارد زیر نیاز دارید: - 8 برگ نعناع بزرگ ؛ - 1 بطری شراب گازدار ؛ - 3/4 فنجان آب انگور سفید ؛ 1/2 فنجان توت فرنگی تازه خرد شده - 1/4 فنجان لیکور نارنج

قره قاط یکی از معروف ترین و مفیدترین انواع توت ها است که دارای خواص مفیدی است. اعتقاد بر این است که این توت به مبارزه با سرماخوردگی و بسیاری از بیماری های دیگر ، چه برای بزرگسالان و چه کودکان کمک می کند. قره قاط را می توانید در فریزر نگهداری کنید ، می توانید مربا درست کنید و از آن پای درست کنید یا یک نوشیدنی خوشمزه و سالم تهیه کنید

توت فرنگی شاید محبوب ترین و محبوب ترین توت باشد. این به خودی خود و همچنین به عنوان بخشی از غذاهای دسر یا نوشیدنی های شیرین خوب است. اسموتی های توت فرنگی خوشمزه با مواد پر از بستنی و خامه گرفته تا شامپاین و نوشابه تا ماده اصلی تهیه کنید. کوکتل توت فرنگی خوشمزه با بستنی مواد لازم (برای 4 وعده):

کوکتل Bloody Mary اولین بار در فرانسه در دهه 1920 ظاهر شد. در آن زمان ، فرانسوی ها این نوشیدنی را رد می کردند. این کوکتل در آمریکا مورد استقبال قرار گرفت ، جایی که خالق آن فرناند پتیوت به زودی نقل مکان کرد. در بیشتر موارد ، مخلوط کردن مواد در طول فرآیند آماده سازی کوکتل به منظور از بین بردن عطر و طعم مشخص الکل است

"چای زده شده" - اینگونه است که نوشیدنی سنتی مالزیایی از tarik به روسی ترجمه می شود. طعم و بوی خوبی دارد. علاوه بر این ، چای زده شده عالی رفع کننده تشنگی است ، که باعث می شود در روزهای گرفتگی به سادگی غیر قابل تعویض باشد. لازم است - آب - 250 میلی لیتر ؛ - شیر تغلیظ شده - 30 میلی لیتر ؛ - چای بلند سیاه - 2 قاشق چایخوری

در مجارستان ، روش های زیادی برای تهیه سوپ ماهی وجود دارد ، اما ایده همیشه یکسان است - ترکیبی از پاپریکا و ماهی. بیایید نگاهی به رایج ترین روش تهیه این غذا بیندازیم. لازم به ذکر است که هرچه انواع ماهی بیشتر استفاده شود ، سوپ ماهی مجارستانی نیز لذیذتر است

مخلوط سبزیجات با برنج نه تنها یک غذای جانبی بسیار سبک برای ماهی و گوشت است ، بلکه یک غذای مستقل است که می تواند در هنگام ناشتا و حتی با رژیم های غذایی استفاده شود. و مهمتر از همه ، مواد تشکیل دهنده را می توان در طول فرایند پخت تغییر داد ، هر بار که ترکیبات جدیدی ایجاد می شود

خمیر آبجو مناسب برای کباب کردن انواع غذاها است. هم برای ماهی و هم برای مرغ مناسب است. می توانید از آن برای پختن سبزیجات استفاده کنید ، یا می توانید برای همان آبجو یک میان وعده ترد تهیه کنید - به عنوان مثال سوسیس و کالباس در مایه آبجو. لازم است آرد 500 گرمی 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان آبجو کره 50 گرم نمک ادویه دستورالعمل ها مرحله 1 ظروف تهیه شده با خمیر آبجو پوسته ترد و خوشمزه ای دارند

اگر می خواهید دوستان خود را برای یک لیوان آبجو دعوت کنید ، به نزدیکترین کیوسک برای تهیه کیسه های آجیل یا چیپس عجله نکنید. یک میان وعده آبجو خوشمزه و اصلی به راحتی در خانه درست می شود. حتی نیازی به خرید مواد غذایی اضافی هم ندارید - از آنچه در حال حاضر در یخچال و کابینت آشپزخانه است استفاده کنید

نوتوتنیا ماهی خوشمزه ای است که پخته ، سرخ شده و برای تهیه پنکیک شکم پر استفاده می شود. علاوه بر این ، سوپ های ماهی بسیار غنی را می توان از نوتوتنیا تهیه کرد. نوتوتنیای پخته شده برای تهیه نوتوتنیای پخته شده ، به مواد زیر احتیاج دارید:

مورل اولین کسی است که ظاهر می شود و می توان آن را در بهار برداشت کرد. همه نمی دانند که چطور بیشتر غذا بپزند ، اما بی فایده - این قارچ ها بسیار خوشمزه هستند. اما هنگام پردازش آنها ، باید تمام قوانین را در نظر بگیرید ، در غیر این صورت می توانید مسموم شوید - مرواریدها قارچ های خوراکی مشروط هستند

قهوه نه تنها یک نوشیدنی تقویت کننده است ، بلکه نمادی از آسایش و رفاه روانشناختی است. گاهی اوقات هنر تهیه قهوه خوشمزه به یکی از اجزای یک رابطه گرم تبدیل می شود. چگونه قهوه سیاه کلاسیک را به درستی دم کنید؟ تفاوت قهوه دم با قهوه فوری به همان روشی که سیگار دودی عجولانه با سیگار برگ طعم دار تفاوت دارد

یکی از مراحل مهم تهیه قهوه ، بو دادن حبوبات است. در واقع ، طعم و مزه نوشیدنی آماده شده بستگی به این دارد که دانه های قهوه به چه شدت تحت عملیات حرارتی قرار بگیرند. لازم است - دانه های قهوه؛ - ماهیتابه؛ - کتف ؛ - یک قابلمه با درب

چه چیزی بهتر از یک فنجان قهوه معطر صبح است؟ فقط یک فنجان قهوه معطر درست تهیه شده. تاکنون ، به طور کلی پذیرفته شده است که صحیح ترین قهوه در یک ترک یا سزوه - یک ظرف مخصوص فلزی با گردن باریک - دم می شود. لازم است قهوه؛ آب تصفیه شده؛ قند؛ نمک؛ ادویه ها

سلامتی شما در حین ورزش عمدتا تحت تأثیر رژیم غذایی آن روز شما است. احساس کندی می کنید ، این بدان معناست که قبل از تمرین درست غذا نخورده اید. شما احساس انرژی می کنید - یعنی برعکس ، وعده غذایی مناسبی داشته اید. تغذیه همچنین موفقیت تمرین شما را تعیین می کند

پونه کوهی (پونه کوهی نیز نامیده می شود) یک گیاه ادویه دار است که به طور گسترده ای در آشپزی و داروسازی استفاده می شود. این ادویه طعم دهنده از زمان های بسیار قدیم شناخته شده است. حتی سرآشپزهای مصر باستان و روم آن را به غذاهای گوشت ، ماهی و سبزیجات اضافه کردند

گوشت بوقلمون یک محصول کم کالری خوشمزه و سرشار از ویتامین های A و E و همچنین آهن ، فسفر ، کلسیم و سایر عناصر کمیاب لازم برای شخص است. این یکی از سالم ترین انواع گوشت های رژیمی است. سوپ های تهیه شده از بوقلمون توصیه می شود که در رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان گنجانده شود

ماست یک محصول مغذی منحصر به فرد است که از طریق برهم کنش ترکیبات کاملاً متفاوتی بدست می آید: شیر و لاکتوباسیل. ماست طبیعی لزوماً دارای چندین معیار اساسی است: یکی از اقوام نزدیک کفیر چه بخاطر خواص تغذیه ای آن و چه بخاطر نام زیبا ، اما امروزه محبوب ترین محصول تخمیر شده ماست است

شما می توانید لازانیا ایتالیایی واقعی را نه تنها در رستوران میل کنید! پخت این شاهکار غذاهای ایتالیایی در خانه کاملا واقعی است و چندان دشوار نیست. این دستورالعمل کل مراحل ساخت لازانیا ، از جمله کار با خمیر را توصیف می کند. همچنین می توانید با خرید ورقه های آماده خمیر ، زمان پخت را کوتاه کنید

پنیرهای کپک زده منبع ارزشمندی از مواد معدنی ، ویتامین ها ، اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین های بسیار قابل هضم هستند. در این پنیرها عملا لاکتوز وجود ندارد - با این حال ، تمام خواص مفید شیر به طور کامل در آنها حفظ می شود ، و محصول خود کالری زیادی دارد و حاوی مقدار زیادی چربی است

کلم پکن حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی است ، به بهبود هضم غذا کمک می کند و کالری کمی دارد. غذاهای زیادی را می توان با این محصول تهیه کرد ، اما بیشتر مناسب سالاد است. سالاد سبزیجات با کلم چینی کلم چینی به دلیل طعم خنثی آن ، با طیف گسترده ای از غذاها از جمله سبزیجات کاملاً هماهنگ است

پنه نوعی ماکارونی است. سعی کنید با ماهی قزل آلا دودی یک پنی درست کنید ، فقط نیم ساعت وقت خواهید گذاشت. شما با ماهی یک ماکارونی بسیار لطیف و خوشمزه خواهید گرفت! لازم است برای دو وعده: - کرم - 200 گرم - خمیر پنه - 120 گرم - ماهی آزاد دودی - 120 گرم - سه ساقه جعفری ؛ - دو حبه سیر ؛ - نصف موسیر ؛ - پنیر پارمزان - 30 گرم

گردو از نظر محتوای مواد مغذی یکی از منحصر به فردترین گردوها است. حتی در رساله های پزشکان شرقی باستان ، سوابقی وجود دارد که گردو مغز ، قلب و کبد را تقویت می کند. لازم است آجیل آب گرم چاقو یک چکش دستورالعمل ها مرحله 1 برای اینکه آجیل ها به راحتی پوست کنده شوند ، باید یک راز را بدانید

روس های متوسط اطلاعات کمی در مورد غذاهای سنتی کره دارند ، اگرچه شبه جزیره کره با روسیه مرز مشترک دارد. غذاهای کره ای از برخی جهات شبیه ژاپنی و چینی است ، اما به دلیل آب و هوا ، دامنه محصولات و حتی سرنوشت دیاسپورای کره ای در خارج از کشور ، ویژگی های خاص خود را نیز دارد

بستنی را هم کودکان و هم بزرگسالان دوست دارند. در دنیای مدرن ، انتخاب سلایق بسیار متنوع است ، اما نه همیشه ، آنچه خریداری می کنید با آنچه می خواهید مطابقت دارد. یادگیری طرز تهیه بستنی در خانه چیز زیادی نمی برد. ساندا بستنی 1 لیتر شیر را در قابلمه بریزید ، روی آتش بگذارید و بلافاصله 100 گرم کره به آن اضافه کنید

سوربت و گرانیت انواع بستنی هستند که بدون شیر درست می شوند. این خوراکی های خوشمزه و کم کالری را می توانید در خانه تهیه کنید. بیشتر اوقات ، بستنی "آب" بر اساس پوره توت درست می شود ، اما شما می توانید گزینه های اصلی دیگر را امتحان کنید

رول تخم مرغ خوشمزه و به راحتی آماده می شود ، که فقط شامل مواد سالم است ، برای افرادی که سبک زندگی سالمی دارند مناسب است. و پر کردن چنین رول می تواند هر بار متفاوت باشد ، که باعث می شود منوی شما متنوع و جالب باشد. لازم است تخم مرغ - 3 عدد

تفاوت اصلی بین کربنارای کلاسیک استفاده از محصولات سنتی و روش صحیح پخت و پز است. اگر می توانید کاربنارا خانه خود را همانطور که برای شما راحت تر است ، تهیه کنید ، در نسخه کلاسیک شما باید توصیه ها را دنبال کنید. ایتالیایی ها از چه موادی استفاده می کنند؟ اسپاگتی گندم دوروم با کیفیت

شانگی معطر ، خوش طعم و داغ با سیب زمینی ، مثل مادربزرگ. یک دستور ساده و خوشمزه. در حقیقت ، این ها چیزکیک های معمولی با سیب زمینی هستند. لازم است - شیر - 300 میلی لیتر (250 میلی لیتر در خمیر ، 50 میلی لیتر در پوره) - مخمر - 10 گرم - کره - 50 گرم (30 گرم در پوره ، 20 گرم برای روغن کاری) - تخم مرغ - 3 عدد (2 عدد در خمیر ، 1 عدد در سیب زمینی له شده) - آرد - 600 گرم سیب زمینی - 6 عدد بزرگ روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری نمک - 1 قاشق چایخوری شکر - 1 قاشق

پنکیک سیب زمینی یک غذای محبوب و کاملاً ساده برای تهیه است. اگر از پوره سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ شده ، خورشت و … خسته شده اید ، پنکیک نجات سیب زمینی شما خواهد بود. آنها طعم خاصی دارند که با سایر گزینه های پخت و پز این سبزیجات ریشه ای قابل مقایسه نیست

خانم های خانه دار اغلب به فکر تهیه پنکیک پنیر دلمه ای سرسبز هستند. کسی نوشابه را به "خمیر" اضافه می کند ، کسی تصمیم می گیرد یک بیکینگ پودر اضافه کند ، اما کسی فقط سعی می کند و نسخه خود را پیدا می کند. لازم است - یک بسته پنیر کویر 350 گرم ؛ - آرد برنج یا گندم 2 قاشق غذاخوری

در روزهای جوانی والدین ما ، همه با سالادهای "Mimosa" ، "شاه ماهی زیر یک کت خز" و "Olivier" دیوانه شدند. امروزه حتی یک سفر به رستوران یا کافه بدون سالاد سزار کامل نیست. تهیه گزینه جایگزین مدرن بسیار ساده است. مشکل اصلی تهیه یک سس سزار خوشمزه است که اغلب با سس مایونز معمولی یا یک سس تجاری جایگزین می شود

پنکیک و پنکیک شباهت زیادی به هم دارند. تفاوت اصلی آنها در فرم و دستور العمل است. اگر پنکیک ها کوچک و مرتب باشند ، پنکیک ها نازک و قطر زیادی دارند. طبق دستور ، خمیر پنکیک غلیظ می شود ، مانند خامه ترش ، می توانید به آن مخمر ، کفیر یا شیر ترش اضافه کنید تا به آنها پف و سبکی دهد

ماهی خال مخالی ماهی ایده آل برای ترشی و ترشی است. اما برای اینکه ماهی در طی عملیات حرارتی سالم و خوش طعم شود ، بهتر است آن را داخل فویل داخل فر بپزید. زمان پخت و دمای مناسب و مناسب انتخاب شرایط مهم تهیه یک ظرف آبدار است. غذاهای مختلف زیادی را می توان از ماهی خال مخالی تهیه کرد ، اما ماهی پخته شده در اجاق یکی از غذاهای سالم محسوب می شود

چه چیزی می توانید با ماهی تازه بپزید؟ آنها با پرسیدن این سوال ، آنها به طور سنتی ماهی سرخ شده ، کیک ماهی ، سوپ ماهی می نامند. ماهی پخته شده در کوره چندان مهمان سفره ما نیست. دلایل این امر ناآگاهی از امکانات زیاد و تنوع پالت چاشنی غذاهای ماهی پخته شده در فر است

پنیر دلمه بسیار سالم است. این ماده حاوی پروتئین ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین A ، ویتامین های گروه B است. از بین تمام محصولات شیر تخمیر شده ، پنیر کوک دارای حداقل محدودیت در استفاده است. اما همه دوست ندارند آن را به شکل خالص آن بخورند. اما تابه کشک مورد توجه بسیاری قرار خواهد گرفت

عزیزان خود را با این غذای خوشمزه خوشحال کنید! لازم است - 500 گرم پنیر - 1 قاشق غذاخوری کره - 50 گرم کشمش یا زردآلو خشک ، - 1 قاشق چایخوری شکر وانیل - 3 قاشق غذاخوری شکر - 1-3 عدد تخم مرغ ، - 2 قاشق غذاخوری بلغور ، - 5 قاشق غذاخوری خامه ترش

کلم ترش یک روش ساده است ، اما به دانش و مهارت خاصی نیاز دارد. برای اینکه طعم خوشمزه به نظر برسد ، برای مدت طولانی ذخیره شود و ظاهر جذاب خود را از دست ندهد ، مهم است که فقط از مواد با کیفیت بالا استفاده کنید ، دستور العمل تهیه و قوانین نگهداری محصول را دقیقاً رعایت کنید

تنها در صورتی که دستور تهیه در طول تخمیر کاملاً رعایت شده باشد ، ترشی کلم خوشمزه است. کافی نیست که سبزیجات خرد شده را به راحتی در یک ظرف / وان ریخته و آنها را با نمک بپاشید ، لازم است نسبت مواد را کاملاً رعایت کنید و متعاقباً ، هنگام تخمیر کلم ، غذا را با یک چوب چوبی سوراخ کنید فرکانس 2-3 بار در روز

Avar khinkal اگرچه از نظر نام با غذای گرجستانی khinkali همخوان است اما تهیه می شود و محصول متفاوت به نظر می رسد. خینکل به سبک آوار یک غذای ترکیبی است که از گوشت آب پز ، کیک های تخت کرکی پخته ، آبگوشت غنی و سس تشکیل شده است. Avar khinkal:

"ناپلئون" - ظریف ترین دسر با کاستارد. این کیک کلاسیک از شیرینی پفکی تهیه می شود ، اما این غذا را می توان بدون پخت تهیه کرد ، با استفاده از چندین ورق نان پیتای معمولی برای شاهکار آشپزی شما. اگرچه "ناپلئون" ساخته شده از لواش طعم و مزه آن با کیک کلوچه کلاسیک متفاوت است ، اما به هیچ وجه بدتر نیست

می توانید غذاهای زیادی را از قارچ بپزید. تنقلات سرد و غذاهای گرم هم از این محصول خوش طعم هستند. و نکته مثبت قارچ این است که می توان آنها را برای استفاده های بعدی خشک کرد و در طول سال از آنها برای تهیه شاهکارهای آشپزی استفاده کرد. قارچ ها به خوبی با بسیاری از سبزیجات ، گوشت ، حتی قارچ های ماکارونی می توانند طعم جالب توجهی داشته باشند

نان سرخ شده در ماهیتابه یا به عبارت دیگر کروتون یک صبحانه سریع عالی است. این غذا را می توان به سادگی با نمک یا شکر ، یا با افزودن چاشنی های مختلف یا سایر مواد رضایت بخش تهیه کرد. هر خانم خانه داری صبح وقت زیادی ندارد تا بتواند صبحانه های خیلی پیچیده ای را برای خودش و خانواده اش درست کند ، بنابراین تنها نجات آنها دستور العمل های آشپزی "

خارپشت گندم سیاه یک غذای بسیار خوشمزه است. این غذا را می توانید از هر گوشت چرخ کرده از جمله مرغ و بوقلمون تهیه کنید. برای اینکه جوجه تیغی ها در حین عملیات حرارتی از بین نروند ، اساس غذا باید کاملاً طبق دستور تهیه شود ، تمام مواد اولیه را با مقیاس و یک فنجان اندازه گیری اندازه گیری کنید

پیتزا غذایی است که از ایتالیا آمده و مورد علاقه همه جهان است. پر کردن می تواند هر گونه باشد ، اما به طور سنتی گوجه فرنگی و پنیر همیشه وجود دارد. پیتزا را می توان با مخمر و خمیر بدون مخمر تهیه کرد. اخیراً پیتزای بدون مخمر محبوب شده است. لازم است برای آزمون:

پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. از دهه 90 قرن بیستم ، این غذای ملی ایتالیایی در روسیه رواج یافته است. اتفاقاً ، برخلاف آمریکایی ها و اروپایی ها که معمولاً در خانه در رستوران های فست فود پیتزا سفارش می دهند ، بیشتر روس ها با استفاده از دستورالعمل های خانگی خودشان پیتزا تهیه می کنند

خمیر "پایه" پیتزا است. همانطور که بسیاری از مردم فکر می کنند ، روی آن است که طعم غذای ایتالیایی حفظ می شود ، و نه روی پر کردن. بدون پایه خوب ، پر کردن هیچ چیز نیست. خمیر پیتزا متفاوت است. بنابراین ، در رم آن را نازک و با تردی سبک ، و در ناپل - چاق و نرم - ساخته می شود

پیتزا در اصل غذایی برای فقیرترین اقشار مردم بود و بسیار ساده بود - تورتیلا و گوجه فرنگی به همراه پنیر. امروز ، هر کشور انواع مختلف پیتزا را تهیه می کند: روی خمیر نازک و غلیظ ، کالزون ، با آنچو ، قارچ ، مواد گوشتی. و اگرچه پیتزا در ابتدا روی آتش پخته می شد ، امروزه همه این انواع را می توان در فر پخت

Kalach یک محصول آشپزی حلقه ای شکل است که از آرد تهیه می شود. این محصول می تواند در اندازه های مختلف باشد و از خمیر بر اساس آب ، شیر ، کفیر و سایر مواد ساخته شده است. تهیه ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین رول ها ، شامل پنیر کوکتی است. برای تهیه رول زمان زیادی لازم است ، زیرا کار شامل ورز دادن خمیر و پخت / سرخ کردن غذا است

شارلوت یک شیرینی شیرین با سیب است. گزینه های مختلفی برای تهیه چنین دسری وجود دارد و دستور العمل انتخاب شده نحوه تغییر کیک را تعیین می کند - سبک و هوا ، ذوب شدن در دهان ، یا متراکم و آبدار. شارلوت یک شیرینی است که به راحتی آماده می شود و می توان آن را روی گاز درون تابه یا اجاق گاز ، مایکروویو یا اجاق گاز پخت

گوشت اردک تا حدی سخت تر و خشک تر از گوشت مرغ است و در بعضی موارد دارای "باتلاق" یا بوی ماهی خاصی است ، بنابراین لازم است به روش خاصی طبخ شود. برای ساختن اردک معطر و آبدار ، ضروری است که لاشه را در یک سس حاوی اسید با افزودن ادویه ها و گیاهان مورد علاقه خود مارین کنید

پای ظریف "شارلوت" از خمیر بیسکویت تهیه می شود ، که هر میوه میوه ای ، به عنوان مثال سیب را پوشش می دهد. چنین پای ساده ای کاملاً مهمانی چای خانگی شما خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 1 لیوان آرد ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 4 سیب ؛ - 100-150 میلی لیتر عسل ؛ - 0

شارلوت پای سیبی است که می توان آن را به سرعت و به راحتی تهیه کرد. طبق یکی از افسانه ها ، این پای نام خود را مدیون بانوی شارلوت است که آشپز انگلیسی در زمان جورج سوم عاشق او بود. محصولات شارلوت 1 فنجان شکر ، 1 فنجان آرد 1 کیلوگرم سیب 4 تخم مرغ ، کره بنابراین ، بیایید آماده شویم 4 تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید ، شکر را اضافه کنید ، خوب ترجیحاً در مخلوط کن بزنید

توضیحات احتمالی زیادی در مورد خرد شدن نان وجود دارد. تمام دلایل این امر را باید در تولید غلات یا محل نگهداری آن جستجو کرد. اول ، این معایب ممکن است به دلیل نقض دستور العمل باشد. بنابراین ، نان می تواند خرد شود وقتی که چربی کمی به خمیر اضافه شود - چنین خمیر خشک بسیار خشک شده و پس از پخت به سرعت خرد می شود

تهیه بیسکویت کرکی کار ساده ای نیست. در واقع ، هنگام ورز دادن خمیر ، لازم است یک توالی خاص را مشاهده کنید ، همچنین به تعدادی از تفاوت های ظریف مهم توجه کنید. برای تهیه یک بیسکویت سرسبز ، باید از تمام اسرار پخت و پز آن آگاهی داشته باشید

وقتی خودتان نان خانگی می پزید ، ممکن است متوجه شوید که نان نمی آید. دلایل زیادی می تواند زمینه ساز این مشکل باشد. هنگام تهیه این محصول ، باید عواملی را که می توانند شکوه و عظمت نان را تحت تأثیر قرار دهند ، در نظر بگیرید. کیفیت گلوتن موجود در آردی را که استفاده می کنید بررسی کنید ، ممکن است مناسب نباشد

حتی یک میز جشن بدون ماهی شور کامل نیست. سالاد ، تنقلات ، ساندویچ یا فرشماک از آن درست می شود. رایج ترین و مورد علاقه ترین گزینه شاه ماهی است. سعی کنید خودتان در خانه و با استفاده از دستورالعمل های ساده و ساده نمک بزنید. شاه ماهی اقیانوس باارزش ترین نوع ماهی دریایی است

شاه ماهی خوشمزه با نمک کم ، که بسیار مناسب سیب زمینی آب پز است ، می تواند در خانه درست شود. اما برای اینکه آن را بسیار خوشمزه کنید ، به ماهی تازه و خوب نیاز دارید. به عنوان آخرین چاره ، غذای تازه منجمد نیز برای این منظور مناسب است که با رعایت تمام قوانین و شرایط دما در فروشگاه ذخیره می شود

شاه ماهی نمکی در خانه فوق العاده خوشمزه و سالم است. نمک زدن شاه ماهی کاملاً ساده است. این به مواد و مهارتهای خاصی احتیاج ندارد. و شاه ماهی نمکی در خانه بسیار خوشمزه تر از آن است که در فروشگاه ها فروخته می شود. دستورالعمل های زیادی برای نمک زدن شاه ماهی وجود دارد ، اما یک روش آسان و سریع برای نمک ماهی وجود دارد که یک بار آزمایش شده است

نمک زدن شاه ماهی در خانه کاملاً ساده است. کل فرآیند از 1 تا 3 روز طول می کشد ، بسته به نوع ماهی که دوست دارید: کمی نمک یا بسیار نمک. مزیت اصلی شاه ماهی نمکدار این است که بسیار خوشمزه تر از شاه ماهی خریداری شده در فروشگاه است. لازم است شاه ماهی تازه یا یخ زده بزرگ؛ نمک (چقدر آب "

شاه ماهی نمک در روزهای هفته و روزهای تعطیل سرو می شود. اما کیفیت ماهی های خریداری شده همیشه در بهترین حالت نیست. بنابراین بهتر است خود شاه ماهی شور را بپزید. محصولات نمک شاه ماهی برای تهیه 1 لیتر آب نمک شاه ماهی ، به مواد زیر احتیاج دارید:

چیپس نوعی غذای خوشمزه است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. انواع مختلفی از چیپس وجود دارد ، مانند سیب زمینی ، سیب ، چغندر ، پنیر. آخرین گزینه نوع کاملی از چیپس است که به عنوان یک غذای فرعی همراه با سالاد و غذاهای دریایی بسیار مناسب است

پیتزا روی نان پیتا نوعی غذای لذیذ است که به هیچ وجه از نظر طعم و مزه کمتر از پیتزا معمولی نیست ، اما چنین غذایی چندین بار سریعتر تهیه می شود ، زیرا اتلاف وقت برای تهیه کیک ضروری نیست. لازم است - لواش - 200 گرم ژامبون ؛ - 100 گرم پنیر ؛ - یک گوجه فرنگی ؛ - دو قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛ - دو قاشق غذاخوری قاشق سس گوجه فرنگی؛ - هنر یک قاشق ریحان خشک شده - یک جعفری دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا سس را آماده کنید

کدو تنبل یکی از سالم ترین سبزیجات اطراف است. نه تنها می توان انواع مختلفی از غذاها را از این میوه تهیه کرد ، بلکه به نظر می رسد آنقدر خوشمزه هستند که نمی توانند هیچ خوراکی خوشمزه ای را بی تفاوت بگذارند. پای کدو تنبل یکی از ساده ترین غذاهایی است که حتی یک خانم خانه دار تازه کار از عهده آن برمی آید

دستورالعمل های زیادی برای سالادهای مختلف وجود دارد ، اما محبوب ترین آنها در تابستان گزینه های سبزیجات برای این غذاها است. تهیه سالاد سبزیجات به سرعت و خوشمزه کار دشواری نیست. مزیت این ظروف این است که هزینه آنها بسیار کمتر از غذاهای گوشتی است

پای پنیر دلمه ای نه تنها یک دسر بسیار ظریف و خوشمزه است ، بلکه کاملاً سالم نیز هست. پخت چنین غذایی دشوار نیست و طعم آن به حدی خوب است که می توان آن را روی میز جشن سرو کرد. دستور العمل زیر آنقدر ساده است که حتی کسی که هرگز با پخت سر و کار نداشته باشد می تواند با استفاده از آن یک شیرینی کشک عالی درست کند

پای های پر شده یکی از محبوب ترین غذاهای روسیه است. این ظروف نه تنها از نظر شکل بلکه از نظر ترکیب مواد پر کننده نیز متفاوت هستند. پای با کلم و سیب زمینی محصولی بی نظیر است که می توان آن را هم به همراه چای و هم به عنوان یک غذای فرعی سرو کرد. لازم است برای خمیر:

کراکرها ساده ترین نوع کوکی ها هستند. تهیه آن در خانه اصلاً دشوار نیست و می توانید این شیرینی را هم به همراه چای شیرین ، قهوه و هم به عنوان پایه ساندویچ سرو کنید. کراکرهای ساخته شده طبق دستور زیر همیشه خوشمزه و ترد هستند. لازم است - 300 گرم آرد ؛ - 150 گرم کره سرد ؛ - 50 میلی لیتر شیر با محتوای چربی 2

بیسکویت هرکول برای صبحانه ایده آل است. هر کسی می تواند آن را طبخ کند ، و بدون مهارت خاصی در آشپزی. کوکی ها به سرعت آماده می شوند و طعم آنها را می توان هر کسی درست کرد ، فقط لازم است میوه ها یا گیاهان معطر خاصی را به خمیر اضافه کنید. لازم است - 200 گرم بلغور جو دوسر - 500 گرم آرد ؛ - مقدار اندکی نمک؛ -150 گرم شکر دانه؛ - 200 گرم کره تازه ؛ - یک قاشق چای خوری پودر بیکینگ (می تواند با جوش شیرین جایگزین شود) ؛ - 300 گرم کنسرو هلو ؛ - 150 میلی لیتر شرب

پای توت یک دسر بسیار سالم است که طعم بسیار خوبی دارد. تقریباً از هر توت می توانید یک کیک خوشمزه و معطر بپزید و هر گزینه طعم خاص خود را دارد. لازم است - 130 گرم کره تازه ؛ - 1 تخم مرغ - 1 ، 5 فنجان شکر ؛ - 2 ، 5-3 لیوان آرد ؛ - 350-400 گرم خامه ترش 20٪ چربی ؛ - 50 گرم نشاسته (3 قاشق غذاخوری) ؛ - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر (می توانید جوش شیرین را جایگزین کنید) ؛ - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛ - یک لیوان توت فرنگی (یا انواع توت های دیگر ، مانند زغال

سوپ پنیر غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است که رایحه بی نظیر پنیر و قوام خامه ای مطبوع دارد. اگر عاشق پنیر هستید ، پس حتما سعی کنید این غذا را بپزید ، طعم آن بی تفاوت شما را ترک نمی کند. طرز تهیه سوپ مرغ پنیر شما نیاز خواهید داشت:

کتلت برنج غذایی است که کاملاً با هر غذای جانبی مطابقت دارد. علاوه بر این ، کیک های برنج را می توانید به عنوان یک غذای جداگانه سرو کنید. همه می توانند کوکوی برنج آبدار و معطر بپزند. طرز تهیه کتلت از برنج و غذاهای کنسروی شما نیاز خواهید داشت:

سوپ کدو تنبل نه تنها یک غذای خوشمزه است ، بلکه فوق العاده سالم است. از این گذشته ، کدو تنبل (سبزی که اساس این سوپ است) حاوی ویتامین های D ، A ، B ، PP ، C ، E و همچنین یک ویتامین T نادر است که فرآیندهای متابولیکی بدن را تسریع می کند. طرز تهیه سوپ کدو خامه ای شما نیاز خواهید داشت:

دستور العمل های زیادی برای پختن مخلوط سبزیجات وجود دارد. هر خانم خانه دار از مواد مختلفی استفاده می کند. غذاهای سبزیجات هضم آسان ، سریع پخت ، خوشمزه و سالم هستند. برای تهیه مخلوط سبزیجات ، معمولاً از سیب زمینی ، کلم و بادمجان استفاده می شود

کاسرول غذایی است که می توان با استفاده از طیف گسترده ای از ترکیبات غذایی تهیه کرد. پنیر ، فرنی ، گوشت ، سوسیس ، ماکارونی ، سبزیجات مفید است. یک قورمه سبزی و پنیر امتحان کنید. شاید حتی خسته کننده ترین افراد در خانه نیز بلافاصله حدس نمی زنند که چنین ظرف پیچیده ای از چه غذایی تهیه شده است

شیرینی سیب زمینی را می توان از 1 سالگی به کودکان داد. البته ، برای بقیه موارد نیز توصیه می شود. سبزیجات و کره افزوده شده به دستور غذا طعم خاصی به این شیرینی می بخشد. لازم است کلم سفید - 200 گرم ، کره - 70 گرم ، سیب زمینی 300 گرم ، آرد سوخاری - 3-4 قاشق غذاخوری ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده

تابه ای که در فر پخته شده یک غذای ساده اما خوشمزه است که حتی برای وعده های غذایی رژیمی نیز مناسب است. یک قورمه سیب زمینی له شده را امتحان کنید. می توان آن را با سایر سبزیجات ، قارچ ، گوشت چرخ کرده یا پنیر تکمیل کرد ، اما به تنهایی طعم خوبی دارد

کیک کوکی یک غذای واقعی است. از مزایای این دسر این است که نیازی به پخت ندارد اما بسیار ساده و سریع انجام می شود. انواع مختلف کیک را می توان از کلوچه تهیه کرد ؛ کیک پنیر کوکی ، ژله ای و میوه ای مخصوصاً خوشمزه است. طرز تهیه شیرینی و کلوچه شما نیاز خواهید داشت:

از غلات گندم سیاه می توان نه تنها فرنی دلچسبی ، بلکه کتلت معطر خوشمزه نیز تهیه کرد. هنگام پخت و پز ، می توانید خواب ببینید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، به عنوان مثال ، قارچ ، پنیر ، سیر یا هر محصول دیگر. طرز پخت کوکوی ساده گندم سیاه شما نیاز خواهید داشت:

گیلاس هایی که طبق این دستور تهیه می شوند طعم لطیف توت تازه دارند. توت های گیلاس در ژله معطر ، تهیه شده برای استفاده در آینده ، به یک دسر عالی تبدیل می شوند که روحیه شما را شاد می کنند و عصرهای زمستان را به یاد تابستان می اندازند. لازم است - 1 کیلوگرم گیلاس ؛ - 2 قاشق غذاخوری ژلاتین فوری؛ - 700 گرم شکر دانه ریز

آیا بچه ای وجود دارد که بستنی را دوست نداشته باشد؟ احتمالا نه. بیایید بچه های کوچک خود را ناز کنیم و برای آنها بستنی خانگی خوشمزه درست کنیم - بستنی ها. لازم است -200 گرم توت فرنگی ، -3 کیوی ، -2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر -150 میلی لیتر آب -2 قاشق چای خوری آب لیمو

بستنی یکی از محبوب ترین دسرها برای بزرگسالان و کودکان است. تهیه بستنی خانگی آسان است. با استفاده از مواد مختلف ، می توانید بستنی را برای سلیقه های مختلف ایجاد کنید: شکلات ، بستنی ، میوه و توت و انواع دیگر. شرایط اولیه تهیه بستنی از بستنی ساز برای تهیه بستنی در خانه استفاده می شود ، اما در صورت عدم وجود آن ، از فریزر یخچال استفاده می شود

بستنی یکی از محبوب ترین دسرهاست که به راحتی در خانه تهیه می شود. برای این کار ، شما به یک مخلوط کن دستی و همچنین قالب های مخصوص بستنی که از سیلیکون یا پلاستیک درجه مواد غذایی ساخته شده است ، نیاز دارید. بستنی گل ختمی شکلاتی عناصر:

کیک کدو سبز کمی شبیه یک قورمه سبزی است ، اما یک ظرف جداگانه است و به نظر می رسد جشن گرفته و حال و هوایی ایجاد کند. در حالی که غذاهای مورد علاقه خود را با هم ترکیب می کنید می توانید پر کردن کیک کدو سبز را به دلخواه و طعم خود تغییر دهید. لازم است کیک ها:

پای های خوشمزه را می توان نه تنها با گوشت یا ماهی ، بلکه با پر کردن سبزیجات نیز تهیه کرد. کدو سبز با سبزیجات یا گیاهان دیگر افزودنی خوبی برای مخمر یا پفک است. لازم است برای پای کدو سبز و کشمش: 3 عدد تخم مرغ؛ 2 فنجان شکر 1 لیوان روغن نباتی 3 فنجان آرد نصف لیوان کشمش ؛ نصف لیوان گردو ؛ 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ 1 قاشق چایخوری دارچین 500 گرم کدو سبز

بعضی از مردان غذای شیرین را دوست ندارند ، اما این بدان معنا نیست که شما نمی توانید عاشق خود را با کیک خشنود کنید. این غذا لازم نیست شیرین باشد ، زیرا دستورهای زیادی وجود دارد که تقریباً بدون قند در لیست مواد تشکیل دهنده وجود دارد. چگونه کیک ناپلئون شیرین نشده را برای یک مرد درست کنیم؟ برای تهیه این غذا به مواد زیر احتیاج دارید:

در فصل تابستان که بخصوص تعداد زیادی کدو سبز و کدو سبز وجود دارد ، دستورالعمل های اصیل و آسان تهیه شده بیش از هر زمان دیگری مربوط به هر میز می شود. آکاردئون کدو سبز با پنیر معطر کدو حلوایی پوست کنده را به صورت آکاردئون برش دهید

چیپس گوجه فرنگی غذایی خوشمزه و سالم است که همه می توانند آن را طبخ کنند. چنین ظرفی برای افرادی که وزن بدن خود را کنترل می کنند هدیه ای خداپسندانه است اما دوست دارند در خانه جلوی تلویزیون چیزهای خوشمزه تهیه کنند ، زیرا کالری چیپس گوجه فرنگی نیمی از چیپس سیب زمینی است

امروزه می توان تراشه ها را بدون مانع در بازار خریداری کرد. با این وجود ، در صورت تهیه خودکار چیپس ، بدون از دست دادن احساسات طعم و مزه روشن که ایجاد می کنید ، می توانید به میزان قابل توجهی از صدمه ای که به بدن می رساند ، کاهش دهید. بزرگترین راز پنهان چیپس های ترد خوشمزه این است که چگونه سیب زمینی ها را خرد می کنند

تا جایی که همه ما می دانیم ، تراشه های تجاری دقیقاً یک محصول سالم نیستند. اما اگر هنوز هم طرفدار یا طرفدار این غذای خوشمزه هستید ، بهتر است آنها را در خانه بپزید. چیپس های خانگی طعم سیب زمینی را حفظ می کنند و بسیار سالم تر از چیپس های فروشگاهی هستند

سیب زمینی یک سبزی سالم است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است. و تراشه های ساخته شده از آن مضر هستند. چرا؟ زیرا در حین تولید صنعتی ، سیب زمینی مواد مغذی را از دست می دهد و با رنگ های مصنوعی ، طعم دهنده ها و تقویت کننده های طعم "غنی"

تراشه ها مفیدترین محصول در نظر گرفته نمی شوند. اما اگر می خواهید خلال سیب زمینی را خرد کنید ، آنها را در خانه بپزید. دست ساز ، چربی کمتری دارند و هزینه بسیار کمتری برای شما دارند. لازم است سیب زمینیها؛ روغن سبزیجات؛ ادویه دستورالعمل ها مرحله 1 برای پخت چیپس در فر ، سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید

برای تنوع بخشیدن به فهرست غذا ، رفتن به پیک نیک در آخر هفته گرم بهاری ، حتما کباب تهیه کنید. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت گاو ؛ - 300 گرم پیاز ؛ - 350 گرم چربی دم چربی ؛ - یک دسته گل گشنیز ؛ - 1/2 قاشق غذاخوری من فلفل سیاه زمینی؛ - 1 قاشق غذاخوری

بیسکویت تهیه شده به این روش نازک و خوشمزه به نظر می رسد. می توان از آن برای تهیه کیک ، شیرینی و رول استفاده کرد. کیک ها و شیرینی ها نرم و آبدار هستند. لازم است - زرده از - 8-10 قطعه (150 گرم) -شکر - 120 گرم روغن نباتی - 65 میلی لیتر

اولین آخر هفته گرم بهاری - سفر به پیک نیک ، استراحت با دوستان ، اقوام و البته یک کباب خوشمزه همراه با دود. کمی بیشتر می گذرد و تعطیلات ماه مه فرا می رسد. پشت ماه های طولانی زمستان در آپارتمان های خفه شهر و با شروع روزهای آفتابی مه ، می خواهید برای پیک نیک بیرون بروید

کیک های عید پاک برای تعطیلات نور "عید پاک" بر روی میز هر خانه حکمفرما هستند. آنها را در مهمانی های خانوادگی دوستانه می خورند و وقتی به دیدار می روند با خود می برند. و هیچ هدیه ای گرانتر و دلپذیرتر از کیکی وجود ندارد که تکه ای از روح در آن سرمایه گذاری شود

هفته روغنی در راه است. در کل هفته ، رسم است که با خانواده و دوستان خود با پنکیک رفتار کنید. پنکیک ، پنکیک ، پنکیک مورد علاقه ترین خوراکی در همه زمان ها است و به عنوان غذای ملی مردمان اسلاوی در نظر گرفته می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 روسی ، توری ، باز - این یک ظرافت واقعی برای کودکان است

کلم به سبک خانگی غذایی بسیار راضی کننده و به راحتی آماده می شود. لازم است - کلم سفید - 1 کیلوگرم - پوره گوجه فرنگی و گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق - برنج آب پز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق - هویج - 1 عدد. - پیاز - 1 عدد

رول کلم با برنج و گوشت بسیار سیرکننده و خوشمزه است. این غذا به تنهایی برای ناهار یا شام سرو می شود. لازم است - کلم سفید 1 عدد. - تفاله گوشت خوک 500 گرم ؛ - برنج 3/4 فنجان ؛ - پیاز 2 عدد. - هویج 1 عدد. - خامه ترش 2 قاشق غذاخوری

رول کلم تنبل ، گیاهی ، و پر کننده های مختلف است. همچنین ، همه آنها را به روش های مختلف می پیچند ، بعضی در برگ ترب کوهی ، بعضی در برگ انگور ، بعضی دیگر در برگ کلم. من دوست دارم رول کلم و برگ انگور بپزم. عطر فوق العاده ای است. امروز من دستور امضای خود را به اشتراک می گذارم ، شما آن را دوست خواهید داشت

کلم شکم پر ، غذای غذاهای اوکراینی و روسی ، راحتی خانه را به بهترین شکل ممکن یادآوری می کند. انواع مختلفی از این غذای سنتی وجود دارد ، اما رول کلاسیک کلاسیک مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. لازم است 400 گرم گوشت ؛ 1 سر کلم سفید (800-1000 گرم) ؛ 1/2 قاشق غذاخوری برنج؛ 3-4 پیاز 1 هویج بزرگ 4-5 حبه سیر ؛ 2-3 گوجه فرنگی ؛ نمک ادویه برگ بو؛ روغن نباتی برای سرخ کردن

رول کلم غذایی بسیار رایج در بین مردم روسیه است. دستور تهیه کلم شکم پر معمولاً شامل گوشت و کلم است. این یک غذای بسیار سیرکننده و خوشمزه است ، فقط باید آن را امتحان کنید و بیشتر و بیشتر در آشپزخانه شما پخته می شود. لازم است - 300 گرم گوشت - 800 گرم کلم سفید - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

بره در روسیه (به استثنای قفقاز) بسیار محبوب نیست و کاملا بیهوده است ، زیرا حاوی چربی و کلسترول بسیار کمی نسبت به گوشت خوک و گوشت گاو است. علاوه بر این ، گوشت بره به دلیل کم کالری بودن ، یک محصول رژیمی محسوب می شود. لازم است - بره جوان ؛ - هویج؛ - پیاز؛ - ژامبون یا سوسیس ؛ - 2-3 سیب زمینی کامل ؛ - برگ بو؛ - نمک ، فلفل (به مزه)

گوشت شترمرغ طعم و مزه اصلی دارد که بسیاری از غذاهای لذیذ را به وجد می آورد. گوشت این پرنده عجیب و غریب کالری کمی دارد و در کل هیچ کلسترول مضر ندارد. گوشت شترمرغ کاملاً سریع می پزد ، کاملاً رایحه ادویه ها را جذب می کند و همیشه آبدار و لطیف به نظر می رسد

رول کلم یک غذای خوشمزه و سبک است که شرم نمی کنید با عزیزترین میهمانان از آن پذیرایی کنید. معمولاً آنها را با پر کردن گوشت تهیه می كنند ، اما می توانید آنها را درون آنها و به سادگی با برنج و سبزیجات قرار دهید. لازم است کلم سفید - 2 کیلوگرم ؛ گوشت چرخ شده - 500 گرم ؛ برنج - 100 گرم هویج - 2 عدد ؛ پیاز - 2 عدد ؛ روغن نباتی - 150 میلی لیتر ؛ رب گوجه فرنگی - 100 گرم ؛ جعفری؛ نمک و فلفل برای چشیدن

رول کلم یک غذای فوق العاده خوشمزه و راضی کننده است که می توان آن را هم به همراه یک غذای کناری و هم به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کرد. پخت و پز آنها کار ساده ای نیست ، زمان زیادی لازم است. لازم است برای تهیه کلم شکم پر: - یک چرخش بزرگ کلم ؛ - 500-600 گرم گوشت ؛ - یک پیاز:

بورچر گرم ، مغذی و معطر یکی از محبوب ترین غذاهای غذاهای سنتی روسی و اوکراینی به حساب می آید. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد ، از جمله بورچر مرغ سبک اما غنی. لازم است - سیب زمینی - 4 قطعه ؛ - مرغ - 500 گرم ؛ - چغندر - 1 قطعه ؛ - کلم سفید - 200-300 گرم ؛ - پیاز - 1 قطعه ؛ - هویج - 2 قطعه ؛ - رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری ؛ - جعفری ، شوید - به مزه ؛ - نمک ، فلفل - به مزه

امروز ، دستور العمل های خوشمزه ای که می توانند به راحتی و به راحتی آماده شوند بسیار مورد استقبال قرار می گیرند. رول های تنبل کلم از جمله دستورالعمل هایی هستند که باعث صرفه جویی در وقت می شوند و هر لذیذی را خوشحال می کنند. چگونه می توانید ظرف کلم تهیه کنید که تمام خواص مفید را حفظ کند ، ضمن اینکه در وقت صرفه جویی می کنید؟ نکات مفید هر خانم خانه دار رول های کلم تنبل را طبق دستورالعملی که مدت هاست می شناسد تهیه می کند

گلابی میوه ای بسیار لطیف ، خوشمزه و آبدار است. به همین دلیل تمام غذاهای با آن قابل مقایسه نیستند. پیشنهاد می کنم یک پای گلابی با بادام بپزید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 800 گرم - گلابی - 6 عدد. شربت: - شکر - 50 گرم - دارچین - 1 چوب ؛ - ستاره انیسون - 2 عدد ؛ - آب - 100 میلی لیتر ؛ - آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری

رول کلم از آن دسته غذاهایی است که می توان هم برای یک میز جشن و هم برای یک ناهار یا شام خانوادگی معمولی تهیه کرد. به طور سنتی ، آنها را در یک ظرف تفت می دهند و در سس گوجه فرنگی می پزند. و اگر آنها را در فر بپزید ، رول های کلم به خصوص آبدار و لطیف می شوند

رول کلم یک غذای بسیار خوشمزه و آسان برای تهیه غذاهای روسی است. همچنین ، بسیار فراتر از مرزهای کشور ما محبوبیت کمتری ندارد. بسیاری از مردم دستورالعمل های خاص خود را برای این غذا تهیه کرده اند. به عنوان یک قاعده ، رول کلم از کلم یا برگ های انگور جوان تهیه می شود

چگونه می توان صبحانه خانوادگی را متنوع کرد؟ از این گذشته ، هر زن خانه داری سعی می کند خانواده خود را با چیز خوشمزه و در عین حال مفیدی ناز کند. پنکیک برنج و ماهی با افزودن پنیر سفت و گیاهان تازه - این دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید! تهیه و خوردن آنها خیلی زود آسان است

رول کلم های خوشمزه و مغذی طبق دستورالعمل کل خانواده شما را به وجد می آورد. برای تهیه آنها می توانید نه تنها از برگ های کلم سفید ، بلکه از کلم ساووی یا پکن ، برگ چغندر و اسفناج ، برگ انگور و حتی برگ های سیر وحشی نیز استفاده کنید. می توانید از انواع گوشت ، سبزیجات ، آجیل ، پنیر کوکتی ، قارچ ، حبوبات و حتی میوه های خشک مواد پر شده برای رول کلم درست کنید

اگر واقعاً رول کلم می خواهید ، اما زمان پخت و پز وجود ندارد ، می توانید به سرعت از تمام مواد جاسوسی شده در دستورالعمل کلاسیک رول کلم ، "میشماش" درست کنید. این نام برای خود صحبت می کند - رول کلم تنبل. چگونه آنها را تهیه می کنید؟ لازم است - کلم سفید - 200 گرم - گوشت چرخ کرده مخلوط شده (گوشت خوک و گوشت گاو) - 600 گرم - هویج - 1 عدد

خمیر مخمر برای پخت محصولات مختلف در نظر گرفته شده است: پای و رول ، دونات و پای ، کیک های کیک و کیک و همچنین بسیاری از محصولات آرد دیگر. دو روش اصلی برای تهیه خمیر مخمر وجود دارد - اسفنج و جفت نشده. روش اسفنجی شامل دو فرآیند است - تهیه خمیر و آماده سازی خمیر

یک صبحانه سریع و یک دسر اصلی ، طعمی آشنا از کودکی و زمینه عظیمی برای تخیل - همه اینها بلغور شیر خوب است. اما او سر و صدا را تحمل نمی کند! لازم است 1 لیتر شیر 0.3-0.5 آب 0 ، 5-1 قاشق غذاخوری. سمولینا کره - 2-3 قاشق غذاخوری

میزبان همیشه دوست دارد که پای او نه تنها خوشمزه ترین باشد بلکه خوشمزه و زیبا به نظر برسد. هنگام تهیه یک پای باز شیرین به تلاش و علاقه خاصی نیاز است. از چه راه هایی می توانید کیک روباز تزیین کنید؟ توجه به برخی از تفاوت های ظریف مهم است ، و در پایان کیک به سادگی خیره کننده خواهد شد

هر نوع پخت و پز به عنوان یک جشن جشن گرفته می شود ، اما بدیهی است که اشتیاق به چنین دسرهایی به ناچار منجر به اضافه وزن می شود. این اغلب به دلیل مقدار زیادی کره اضافه شده به خمیر است. با این حال ، می توانید با افزودن مواد مغذی و سالم کمتر به جای روغن ، دستور غذا را کمی تغییر دهید

پای های خمیرمایه خانگی می توانند بسیار فانتزی به نظر برسند. آنها را با توری سیم ، مواد شیرینی پزی یا ریختن تزئین کنید تا پر آب شود. پای های تزئین شده غنی حتی می توانند در یک میز جشن سرو شوند و تزئینات متوسط باعث جذابیت بیشتر محصولات پخته شده برای نوشیدن چای خانگی می شود

انار میوه ای بسیار خوشمزه و بسیار سالم است. مزایای آن به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن است ؛ این یک انبار واقعی از ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مفید است! فایده اصلی انار در غلات آن است ، اگرچه پوست میوه و حتی برگ آن نیز مفید است. برای پای ، البته بهتر است از دانه های آبدار شیرین و ترش استفاده کنید

گریپ فروت قرمز و سفید یک نوع میوه است ، ترکیبی از پوملو و پرتقال. گریپ فروت دارای پوستی غلیظ ، میوه های بزرگ و تفاله آبدار با طعم کمی شیرین و رایحه خاص است. میوه هایی با گوشت سفید و قرمز یا صورتی بسیار شبیه به هم هستند ، اما تفاوت های زیادی بین آنها وجود دارد

پای روشن و پر از مرکبات یک شیرینی افسانه ای است که تهیه آن آسان و سریع خورده می شود. چنین دستورالعمل بودجه ای باید در یادداشت هر خانم خانه باشد زیرا حداقل به کالاهایی که اغلب در دست هستند و حداقل هزینه نیاز دارد. مواد لازم برای خمیر:

همانطور که می دانید ، غذاهای با کدو تنبل بسیار لطیف ، آبدار و خوشمزه هستند. من پیشنهاد می کنم نان های تخت چچنی به نام "Khingalsh" را از این سبزی تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - آرد گندم - 600 گرم - کفیر - 500 میلی لیتر ؛ - نوشابه - در نوک چاقو ؛ - نمک - 0

این وضعیت حداقل برای هر خانم خانه دار یک بار اتفاق افتاده است: شما در حال آماده سازی پخت نان یا پیتزا ، یا پای ، یا حتی یک کیک عید پاک هستید. شما بهترین محصولات را خریداری می کنید - شکر ، کره ، تخم مرغ ، خمیر را ورز داده و بعد از مدتی متوجه می شوید که خمیر شما فقط رشد نمی کند

از خمیر بیسکویت اغلب در تهیه کیک و شیرینی در رستوران ها و کافه ها استفاده می شود. با این وجود ، اگر از فن آوری آشپزی پیروی کنید و کاملاً از دستور العمل آن پیروی کنید ، می توانید در خانه یک دسر خوشمزه مبتنی بر بیسکویت تهیه کنید. کیک اسفنجی با سوفله خامه ای با استفاده از این دستورالعمل می توانید یک کیک خمیر بیسکویت ساده اما خوشمزه درست کنید

به نظر می رسد که در اجاق مایکروویو نه تنها می توانید غذاهای اصلی یا اصلی را بپزید ، بلکه از آن برای پخت نیز استفاده کنید. مزایای آن نسبت به اجاق معمولی این است که خمیر سریعتر در مایکروویو پخته می شود و محصول نهایی آن لطیف و مطبوع است. لازم است - مایکروویو؛ - ظروف برای پخت در اجاق مایکروویو ؛ - خمیر

در خانواده ما ژست ها غذای اصلی ملی هستند. این دستور باعث خوش طعم و آبدار بودن حالت ها می شود. امتحان کنید و نظرات خود را بنویسید) لازم است برای آزمون: تخم مرغ 1 عدد -آب (گرم) 50 میلی لیتر ؛ - آرد (تقریبا) 2-3 قاشق غذاخوری ؛ -مقدار اندکی نمک؛ برای گوشت چرخ کرده:

خمیر بیسکویت یک جز inv غیرقابل تغییر در بسیاری از انواع شیرینی پزی است. اگر بیسکویت را به درستی بپزید ، باید بسیار سبک ، ذوب ، کرک و لطیف باشد ، با رنگ زرد گرم و منحصر به فرد. متأسفانه ، برای اینکه بیسکویت دقیقاً به همین شکل درآید ، باید برخی از اسرار را در روند ساخت آن بدانید و به کار ببرید

با دانستن دستور تهیه گوشت گوشت ، می توانید عزیزان خود را با یک غذای خوشمزه غافلگیر کنید. تعداد کمی از مواد اولیه ، سهولت نسبی در تهیه و طعم بی نظیر این غذا را هم در مرکز یک میز جشن و هم یک شام خانوادگی قرار می دهد. لازم است - گوشت خوک برای رول 1-1 ، 5 کیلوگرم ؛ - شامپاینون تازه 400 گرم - 2 پیاز متوسط - 100 گرم پنیر سفت ؛ - نمک ، فلفل ، ادویه برای گوشت ؛ - نصف لیمو ؛ - ریسمان یا فویل

لازانیا نوعی شیرینی ایتالیایی است که از خمیر ، گوشت چرخ کرده و سس بگامل تهیه می شود. می توان آن را به روش روسی ، از برگ کلم تهیه کرد. به هر حال ، بعد از پخت رول کلم ، بسیاری از خانم های خانه دار دارای برگ های نامرغوبی هستند که اغلب آنها را دور ریخته و کاملا بیهوده می ریزند ، زیرا می توانند برای یک غذای فوق العاده مفید باشند

چه چیز خوشمزه تری از شیرینی های خانگی معطر است. در روسیه ، پای به عنوان یک غذای خوشمزه و غذای اصلی مورد توجه قرار گرفت. کیک های خانگی جایگاه ویژه ای در غذاهای سنتی روسیه داشتند. جای تعجب نیست که یک ضرب المثل وجود داشته باشد: "کلبه در گوشه و کنار قرمز نیست ، اما کلبه با پای قرمز است

آنها که تصمیم به پخت مرغ گرفته اند ، معمولاً سینه ، فیله ، طبل یا لاشه کامل (برای سوپ) می خرند. بعضی اوقات شما تنوع می خواهید … بنابراین ، یک شیرینی خوشمزه و دلچسب ساخته شده از بطن یا قلب ، که با کدو سبز و سیب زمینی پخته شده است ، یک گزینه عالی برای ناهار و شام خواهد بود

متأسفانه اسفناج در روسیه از شهرت و محبوبیتی مانند غرب برخوردار نبود. اما از این گیاه می توانید غذاهای بسیار خوشمزه ، غیرمعمول سالم و کاملاً بدون عارضه بپزید. اسفناج پخته شده برای صبحانه انرژی روز شما را فراهم می کند. لازم است - 200 گرم اسفناج منجمد؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق غذاخوری کره ؛ - نصف لیوان شیر ؛ - قند؛ - نمک

با تهیه یک نام موسیقی زیبا ، تهیه این کیک بسیار آسان است. حتی یک مهماندار بی تجربه از پس آن برمی آید. طعم بسیار لطیف و آبدار مطمئناً خانه و مهمانان شما را راضی خواهد کرد. لازم است - 200 گرم روغن ؛ - 3 لیوان شکر ؛ - 4 - 5 تخم مرغ ؛ - نصف لیوان خامه ترش ؛ - 3 - 4 لیوان آرد ؛ - 1 لیوان قره قاط ؛ - کمی نوشابه دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 180 درجه گرم کنید

ترشی را اغلب خیار ترشی کوچک می نامند ، اما این کاملاً درست نیست. ترشی می تواند هر نوع سبزیجات کوچک ترشی - فلفل ، کدو ، گوجه فرنگی. می توان آنها را جداگانه یا با هم کنسرو کرد. هویج کودک ترشی هویج ترشی در غذاهای روسی غیر معمول است ، اما اغلب در فرانسه برای تهیه سالاد و غذاهای جانبی استفاده می شود

هنگام خورشت ، چغندر خواص مفید خود را از دست نمی دهد. این متعلق به غذاهای کم کالری است ، در پست می توان آن را خورد. خوردن چغندر به کاهش کلسترول ، دفع سموم و سموم از بدن انسان کمک می کند. خورش چغندر را می توان به عنوان یک غذای جداگانه یا با کباب گوشت سرو کرد

سالاد چغندر و هویج وعده های غذایی عالی برای روزهای روزه داری کامل برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند یا فرم بدنی خود را در شرایط عالی حفظ کنند. سبزیجات حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند ، باعث دفع سموم از بدن می شوند ، سطح کلسترول را کاهش می دهند و دارای اثر پاک کنندگی و ترمیم هستند

چغندر منبع ویتامین B است که تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست ، مو و ناخن دارد. سبزیجات ریشه حاوی اسید نیکوتینیک است که در متابولیسم نقش دارد. در مورد مقدار زیاد مواد معدنی فراموش نکنید: ید ، کلسیم و غیره لازم است - چغندر - 300 گرم - ماهی دودی (توصیه می شود فیله ماهی قزل آلا یا ماهی خال مخالی مصرف کنید) - 200 گرم ؛ - سیر - 2 حبه ؛ - روغن زیتون - 1-2 قاشق غذاخوری ؛ - سرکه شراب سفید (می تواند با شراب سفید جایگزین شود) - 1 قاشق غذاخوری ؛ - خردل دیژون - 1 قاشق چا

یک سالاد ترد چغندر خام باید تهیه شود تا بدن شما را با ویتامین ها ناز کند ، آن را از سموم و سموم پاک کند. همچنین ، سالاد چغندر یک هدیه خدایی برای خوراکی های لذیذ است ، زیرا پنیر فتا ، گلابی و نعناع طعم غذا را بسیار تند می کند. با استفاده از این دستورالعمل ، می توانید آزمایش کنید - با در نظر گرفتن محصولات موجود ، سالاد چغندر سالم خود را ارائه دهید

سالادها یکی از مکانهای اصلی تغذیه انسان را به خود اختصاص داده اند. سالاد سبزیجات مخصوص چغندر بسیار مفید است ، زیرا این سبزی هضم را عادی می کند ، به کبد کمک می کند و از آن در برابر سموم محافظت می کند. سالاد چغندر با میوه خشک آلوهای شیرین ، چغندرهای تازه را در این سالاد خوشمزه و سالم رقیق می کنند و طعمی روشن و اصیل به این غذا می بخشند

فواید باورنکردنی سبزیجات قرمز برای سلامتی مدتهاست که نسلها ثابت شده و آزمایش شده است. این به ویژه در ظروف چغندر خام با طعم هماهنگ و ترکیب غذایی با سایر محصولات به وضوح آشکار می شود. سالاد چغندر مورد علاقه خود را تهیه کنید و بلافاصله احساس افزایش انرژی ناشی از این تقویت طبیعی ویتامین طبیعی خواهید کرد

سالاد سبزیجات برای بدن انسان بسیار مفید است. به طور معمول ، سبزیجات حاوی مقدار زیادی ویتامین هستند. چغندر از این قاعده مستثنی نیست ، زیرا حاوی ویتامین های C ، B و BB ، عناصر کمیاب و مواد معدنی است. بنابراین ، سالاد از چغندر تازه برای شخص بسیار ضروری است

سالاد چغندر برای زمستان در ترکیب با سیب بهینه ترین راه برای حفظ مواد با ارزش در سبزیجات در نظر گرفته شده است. جای خالی را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد و به عنوان افزودنی به فهرست روزانه استفاده کرد. لازم است - چغندر تازه (2

نمک گذاری یک روش خوب برای تهیه یک سبزی سالم برای زمستان است و اجازه نمی دهد آن از بین برود. چغندر نمک نیز یک پیش غذای عالی است و می توان از آن در بورچ استفاده کرد. لازم است - 1 کیلوگرم چغندر کوچک کوچک ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 2-3 برگ بو - روغن آفتابگردان؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چغندر ترشی در زمستان می تواند یک میان وعده خوب باشد و به یک تزئین واقعی از میز تبدیل شود. علاوه بر این می توان از آن به عنوان افزودنی گوشت کبابی یا خورشتی استفاده کرد. چغندر ترشی نیز یک ماده عالی در انواع سالادها و شراب است. طرز پخت چغندر ترشی برای ترشی چغندر برای زمستان ، باید مواد زیر را مصرف کنید:

از چغندر می توان برای تهیه طیف متنوعی از آماده سازی ها برای زمستان استفاده کرد. چغندر کنسرو شده نه تنها به عنوان یک ظرف مستقل مصرف می شود ، بلکه به بورچ یا سرما نیز اضافه می شود. روش دیگر ، شما می توانید چغندر کنسرو شده را به همراه سایر سبزیجات به صورت سالاد یا خاویار تهیه کنید

چغندر یک سبزی منحصر به فرد است: مقرون به صرفه برای خریداران ، پرورش آن برای باغبان آسان و بسیار مفید و خوش طعم برای همه. این سبزی ریشه حاوی مقدار زیادی ویتامین است که در طی فرآوری با دمای بالا و ذخیره طولانی مدت از بین نمی رود. یکی از آماده سازی های سالم و خوشمزه چغندر - سالاد چغندر "

اگر تصمیم دارید یک رژیم گیاهخواری را دنبال کنید یا یک رژیم غذایی سالم بخورید تا رژیم خود را متعادل نگه دارید ، باید بدانید کدام غذاهای گیاهی بیشترین پروتئین را دارند. پروتئین نقش مهمی در تشکیل بافت ماهیچه ای دارد ، که برای پوست و استخوان ضروری است

دانشمندان - متخصصان تغذیه کشف کردند که دوره مصرف 16 تا 17 ساعت برای مصرف شیرینی بهترین زمان است. بنابراین ، در هنگام میان وعده بعد از ظهر ، حتی کسانی که این رقم را دنبال می کنند می توانند کمی شیرینی بپردازند و این به سادگی برای کودکان ضروری است

ظروف موجود در قارچ های یخ زده به شما کمک می کند اوایل پاییز زمستان را به خاطر بسپارید. از آنها می توانید خاویار ، سیب زمینی سیب زمینی ، سوپ ، سس را بپزید. قارچ های عسلی خورشت خورده در خامه ترش ، و همچنین پای های سیب زمینی با پر شدن قارچ ، خوشمزه هستند

روزه نه تنها روح ، بلکه بدن نیز شفابخش است. امتناع از غذای حیوانات به بدن کمک می کند تا خود را از سموم پاک کند ، چربی ها را بسوزاند ، به ذهن شفافیت و آرامش سیستم عصبی می بخشد ، فعالیت واکنش های ایمنی را افزایش می دهد. غذاهای روزه کاملاً ساده و به راحتی قابل هضم هستند اما یافتن یک منوی غیرمعمول برای تازه کارها سخت است که روزه بگیرند

تعطیلات شگفت انگیزی نزدیک است - 8 مارس. چگونه دوست داریم چیزی غیر عادی روی میز ما ظاهر شود. به طوری که میهمانان و خانوارها از لذت نفس نفس می زدند و همه چیز تمیز شده را می خوردند. کیک راه شیری تزئین فوق العاده ای از میز جشن خواهد بود. پخت آن دشوار نیست ، اما باید زمان را محاسبه کنید ، به یاد داشته باشید که کیک باید یک شب در یخچال بماند

اگر باغی با درختان سیب در آن دارید ، هر از گاهی مشکلی پیش می آید - با میوه های اضافی چه باید کرد؟ ساده ترین راه حل این است که مربای سیب بپزید ، این یک محصول خوشمزه و سالم است که در تمام زمستان ذخیره می شود و شما را با عطر سیب های تابستانی خوشحال می کند

در زمان های قدیم ، کلم ها برای زمستان به مقدار زیاد ذخیره می شدند و حتی اکنون در روستاها و روستاها نیز آن را در بشکه تخمیر کرده و در انبارها ذخیره می کنند. و یک خانواده کوچک که در یک آپارتمان زندگی می کنند ، چندان نیازی به آن ندارند و ترشی کلم تازه تهیه شده بسیار خوشمزه تر از خانواده ای است که تمام زمستان ایستاده و طعم و عطر خود را از دست داده است

برای مدت زمان طولانی ، گردن مرغ مورد علاقه متخصصان آشپزی نبود ؛ اعتقاد بر این بود که این مواد زائد مناسب فقط برای تهیه آبگوشت است. با این حال ، امروز وضعیت تغییر کرده است ، و غذاهای آنها را می توان حتی در فهرست غذاهای رستوران یافت. به عنوان مثال ، گردن مرغ با سبزیجات

اگر رنگ غذای قرمز در دست ندارید ، می توانید با کمک محصولات غذایی مفید با سایه مناسب ، آن را جایگزین کنید. قرمز رنگ توت های تابستانی است ، اما از برخی سبزیجات نیز می توان آن را بدست آورد. توت هنگام رنگ آمیزی کرم کیک یا بنه ، میزبان نمی تواند بدون سایه های قرمز کار کند

پنکیک یک غذای عالی برای هر وعده غذایی است. پنکیک ها سبک و لطیف هستند و پر کردن کشک با اسفناج طعم فوق العاده ای به آنها می دهد. مواد لازم برای خمیر: نشاسته - 90 گرم شیر - 125 میلی لیتر ؛ شکر گرانول - ½ قاشق غذاخوری ؛ آرد - 90 گرم تخم مرغ - 2 عدد آب - 125 میلی لیتر ؛ نمک - 1/3 قاشق چایخوری ؛ روغن آفتابگردان - 70 میلی لیتر

از مدت ها قبل پوسته های تخم مرغ به عنوان درمانی برای بیماری های مرتبط با کمبود کلسیم مورد استفاده قرار می گیرند. 90٪ کربنات کلسیم است. علاوه بر این ، حاوی مس ، آهن ، منگنز ، فلوئور و سایر عناصر کمیاب است. پزشک مجارستانی کرومپهر تصمیم گرفت اثبات کند پوسته تخم مرغ دارای خواص مثبتی است

یک نظر وجود دارد که پوسته تخم مرغ فوق العاده مفید است. بسیاری آن را به صورت ویتامین می کوبند و می نوشند. مدت هاست که دانشمندان از نظر تجربی ثابت کرده اند که پوسته تخم مرغ منبع ایده آل کلسیم قابل جذب سریع برای بدن است. دو بار در سال ، پوسته تخم مرغ به عنوان تأمین کننده کلسیم باید توسط کودکان و بزرگسالان مصرف شود تا از بیماری های ستون فقرات ، پوکی استخوان و پوسیدگی دندان جلوگیری شود

در مدت زمان کمی ، شما گوش ماهی سرخ شده ای را تهیه می کنید که نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز خواهد بود. این غذا کم کالری است ، حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین های مختلف است. علاوه بر این ، ترکیب گوش ماهی پخته شده حاوی حداقل چربی و کربوهیدرات است که استفاده از این محصول در تغذیه رژیم غذایی را امکان پذیر می کند

ادویه جات محبوب گرجی بسیار فراتر از مرزهای کشور خود معروف هستند. با این حال ، تعداد کمی از مردم می دانند که تفاوت بین utskho-suneli و hop-suneli چیست. Suneli Hops یک ترکیب گیاهی است که شامل فلفل قرمز تند ، جعفری ، کرفس ، گشنیز ، نعناع ، شنبلیله ، زعفران ، آویشن ، مرزه و چند ماده دیگر است

پروتئین اساس همه موجودات زنده روی زمین است. سلولهای هر ارگانیسم از آن تشکیل شده است و منبع آن غذا است. برای کودکان ، ورزشکاران ، زنان باردار و افرادی که بیماری داشته اند ضروری است. بیشترین استفاده پروتئین های شیر و گوشت است که تفاوت های چشمگیری با یکدیگر دارند

مرغ سوخاری معمولی را می توان با تهیه سس خوشمزه Teriyaki برای آن ، غذای اصلی شما کرد. لازم است - بال مرغ یا ران ، همچنین می توانید از سینه مرغ 900 گرم استفاده کنید. - روغن آفتابگردان 50 گرم - سیر 7 حبه - عسل 3 قاشق غذاخوری یا شکر 4 قاشق غذاخوری - سس سویا 70 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 سینه ها ، پاها یا بال های مرغ را در صورت بزرگ بودن به چند قطعه کوچکتر برش داده و با استفاده از روغن آفتابگردان به مدت 40 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ می کنیم

اگر به طور ناگهانی مهمان می شوید یا فقط می خواهید عزیزانتان را با شیرینی های خانگی خوشمزه ای که تمام خانه را با عطر و بوی جذاب آنها پر می کند ، خوشحال کنید ، حتماً باید این کیک شکلاتی ساده را درست کنید. لازم است برای تهیه کیک:

دوستداران سیب زمینی دستور العمل های زیادی برای تهیه آن می دانند. می توانید شام معمول خود را با کتلت سیب زمینی یا پای سیب زمینی پر شده تنوع دهید. لازم است - سیب زمینی 4 عدد - آرد 2 قاشق غذاخوری. - تخم مرغ 1 عدد - کره 2 قاشق چایخوری - نمک ، فلفل به مزه

اگر 50 دقیقه وقت مهمانان باشد و شما چیزی برای سرو چای ندارید ، این زمان برای پخت یک دسر شگفت انگیز کافی خواهد بود. اول از همه ، فر را روشن کنید ، اجازه دهید تا 190 درجه سانتیگراد گرم شود. در این زمان ، شما پر کردن کشک را آماده خواهید کرد

چیزکیک استرالیایی یک کیک مناسب برای دوستداران دسرهای کشک است. تهیه چنین کیک پنیری برای شما وقت و تلاش زیادی نخواهد داشت و نتیجه کار شما و خانواده شما را خوشحال خواهد کرد. لازم است - پنیر کوجک - 400 گرم - کره - 200 گرم - ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری

چیزکیک یک شیرینی سنتی از غذاهای اروپایی و آمریکایی است که حاوی یک پایه کلوچه نازک و یک لایه پنیر ضخیم است. قسمت بالای این دسر با مرکبات یا توت تازه تزئین شده است. توجه داشته باشید که این چیزکیک بسیار سریع و آسان تهیه می شود و فقط از محصولات موجود استفاده می شود

تخم مرغ یک ماده غذایی محبوب است. از محبوب ترین غذاهای تخم مرغ می توان به محصولات پخته شده ، سالادها و انواع میان وعده ها اشاره کرد. برای حفظ طعم تخم مرغ ، رعایت شرایط و دوره های نگهداری لازم است. روش های نگهداری تخم مرغ به شرایط خارجی و میزان پیش تصفیه آنها بستگی دارد

دستورالعمل های زیادی برای انواع مختلف کالاهای پخته شده وجود دارد. فقط برای پای ، می توانید صدها روش مختلف پخت و پز را در اینترنت پیدا کنید. اما در میان آنها یک دستور العمل خمیر برای انواع پای وجود دارد: این شیرینی برای کیک های پنیری ، و برای پای ها و برای پیتزا مناسب است

آیا می توان سوپ سبزیجات دلچسب را به گونه ای تهیه کرد که به نظر برسد در آب گوشت پخته شده است؟ معلوم می شود که می توانی! این اولین دوره را با سبزیجات سنتی مکزیکی امتحان کنید. لازم است - 80 گرم قارچ خشک یا 150-200 گرم تازه (تازه منجمد) ؛ - 100 گرم کدو تنبل تازه یا یخ زده ؛ - یک پیاز ؛ - یک هویج متوسط - دو قاشق غذاخوری مغز ذرت ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا؛ - سه قاشق غذاخوری لوبیا سبز ؛ - نصف غلاف فلفل دلمه ای قرمز ؛ - 2-4 حبه سیر ؛ - نصف قاشق

طبق اصول تغذیه جداگانه ، مصرف ماکارونی یا سایر ماکارونی ها توصیه نمی شود که با گوشت مصرف شوند ، معده را بسیار زیاد می کند. به عنوان جایگزین گوشت ، می توانید از میگو و سس های مختلف استفاده کنید. نتیجه حتی خوشمزه ها را خوشحال خواهد کرد. لازم است ماکارونی - 250 گرم ، میگوی پوست کنده - 700 گرم ، گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد ، پنیر بری - 250 گرم ، پنیر پارمزان - 100 گرم ، زیتون - 100 گرم ، سیر - 2 حبه ، شوید - 40 گرم ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل دستورالعمل ها مرحله 1

خیار ترشی - ترد ، بوی گیاهان تابستانی! آیا این یکی از میان وعده های مورد علاقه شما در یک هفته یا میز مهمانی نیست؟ انطباق با تکنولوژی پخت ترشیجات و نگهداری مناسب متعاقب آن به شما امکان لذت طولانی مدت از این محصول فوق العاده را می دهد. لازم است - 10 کیلوگرم خیار از یک نوع مناسب ؛ - 5 سر سیر ؛ - 300 گرم شوید (با چتر) ؛ - 300 گرم ریشه ترب کوهی ؛ - 5 غلاف فلفل تند قرمز (اختیاری) ؛ - 500 گرم برگ توت سیاه ؛ - 700 گرم نمک درشت ؛ - 10 لیتر آب جوشیده سرد

چربی چربی نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است. ما دستور العمل تهیه گوشت خوک گوشت خوک خانگی را به شما توجه می کنیم. در عین حال ، سعی خواهیم کرد افسانه راجع به خطرات گوشت خوک گوساله را با ذکر خواص مفید آن از بین ببریم ، و احتمالاً خیلی بیشتر در رژیم غذایی شما ظاهر می شود

ادویه جات به شکل ظاهری تمام شده ظرف ، آن را تند و گاه تند می کند. چاشنی های شرقی ، که در تهیه محصولات گوشت یا ماهی ، سبزیجات و غلات استفاده می شود ، به ویژه تند است. فواید ادویه های شرقی از آنجا که بیشتر مخلوط های شرقی ادویه دار حاوی فلفل فلفل قرمز هستند ، دارای ویژگی های گرم کننده قابل توجهی هستند ، خصوصاً در فصل سرما بسیار مهم است

بادمجان های بلغاری بسیار لطیف ، خوشمزه و خیلی تند نیستند. پیشنهاد می کنم این سبزی تند سبزیجات را برای زمستان تهیه کنید. مطمئناً با چنین ظرفی خوشحال خواهید شد. لازم است - بادمجان - 7 کیلوگرم ؛ - گوجه فرنگی - 4 کیلوگرم ؛ - جعفری - 1 دسته - سیر - 250 گرم - پیاز - 1 کیلوگرم ؛ - نمک - 150 گرم - روغن نباتی - 1

تابستان یک محصول غنی را به ما می دهد: به نظر می رسد که فراوانی سبزیجات و میوه ها هرگز پایان نخواهد یافت. اما در این زمان است که زمان آن فرا رسیده است که به زمستان طولانی فکر کرده و لوازم خود را تهیه کنیم. یکی از محبوب ترین سبزیجات کنسرو ، خیار است که از بسیاری جهات می توان آن را مارینا کرد

سوپ قارچ خشک بسیار محبوب است ، به خصوص در بین ساکنان شهرها که نمی توانند رژیم غذایی خود را با قارچ تازه غنی کنند ، زیرا جمع آوری یا خرید آنها آسان نیست. روش های زیادی برای تهیه سوپ با این محصول وجود دارد و این دستورالعمل طرز تهیه سوپ با قارچ و رشته فرنگی خشک را توصیف می کند

سوپ قارچ یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین غذاهای اولیه است و به راحتی توسط بدن جذب می شود. سوپ ها در آبگوشت های مختلفی پخته می شوند: سبزیجات ، گوشت یا فقط آب ، با استفاده از قارچ های تازه ، ترشی ، خشک و منجمد. انواع جالب سوپ قارچ با افزودن ماکارونی وجود دارد

بیشترین سوپ های معطر و غنی از قارچ های جنگلی بدست می آیند. خوشایند است که عزیزان خود را با یک سوپ اشتها آور تهیه شده از قارچ های جنگلی تازه ، تازه چیده شده و معطر ، خشنود کنید. سوپ قارچ پورکینی غذایی است که به معنای واقعی کلمه فقدان آن غیرممکن است ، اما پختن آن لذت بخشی دارد

سوپ پنیر با قارچ غذایی بسیار اشتها آور ، دلچسب و خوشمزه است. برای تهیه آن می توانید از هر نوع قارچ استفاده کنید: شامپاین و پورکینی ، تازه و خشک. لازم است برای یک گلدان 4 لیتری: - 100 گرم قارچ پورسینی - 800 گرم سیب زمینی - 450 گرم پنیر سفت - 200 گرم هویج - 150 گرم پیاز - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا قارچ ها را با آب داغ پر کنید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید

فلفل دلمه ای قرمز را می توانید در یک ماریناد عسل بپزید. آماده سازی به مواد زیادی احتیاج ندارد ، برای مدت طولانی در یک مکان سرد نگهداری می شود و عسل طعم اصلی را به فلفل می دهد. لازم است - فلفل بلغاری با رنگ قرمز یا نارنجی (1

برای ترشی یک فلفل دلمه ای برای زمستان مواد کمی لازم است. شما می توانید فلفل دلمه ای را نه تنها در آب معمولی ، بلکه در آب گوجه فرنگی نیز مارین کنید. ترشی فلفل در آب فلفل های کوچک سبز ، نوک تیز و رو به پایین ، که در باغ خود پرورش داده می شوند ، برای این قطعه ایده آل هستند

فلفل تند و شیرین برای تهیه زمستان مناسب است. می توان آنها را به تنهایی کنسرو کرد و یا با سبزیجات دیگر مخلوط کرد. Lecho و سالادها از فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه هستند. از چنین جاهای خالی می توان هم به عنوان یک ظرف فرعی و هم به عنوان میان وعده استفاده کرد

برداشت زمستانه روش خوبی برای حفظ برداشت تابستانه شماست. در فصل سرما ، منابع به تنوع بخشیدن به فهرست غذا ، صرفه جویی در هزینه خرید سبزیجات و غنی سازی ظروف با ویتامین کمک می کنند. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی بهترین نوع مناسب برای این اهداف است. شما می توانید برای زمستان در خانه نه تنها سبزیجاتی که به تنهایی کشت می شوند بلکه در فروشگاه یا بازار نیز خریداری می شوند برداشت کنید