غذای خوشمزه 2024, نوامبر

چگونه قند بر بدن تأثیر می گذارد

چگونه قند بر بدن تأثیر می گذارد

شکر شاید پرمصرف ترین محصول باشد. آن را در نوشیدنی ها ، ماریناد قرار داده و سخاوتمندانه به کالاهای پخته شده اضافه می کنند. شکر چگونه بر بدن انسان تأثیر می گذارد؟ بیایید سعی کنیم آن را کشف کنیم. شکر محصولی است که از دو نوع ماده اولیه به دست می آید:

بهترین خمیر برای پیتزا چیست؟

بهترین خمیر برای پیتزا چیست؟

خمیر اساس پیتزا است. باید بی عیب و نقص باشد: نازک ، هوا و ترد باشد. مراحل تهیه خمیر کاملاً ساده است و زمان زیادی لازم ندارد. لازم است آرد گندم ، مخمر خشک سریع ، روغن زیتون ، خامه ترش ، نمک ، سودا ، آب. دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه خمیر پیتزای مبتنی بر مخمر ، شما به:

چه چیزی می تواند از گوجه سبز درست شود

چه چیزی می تواند از گوجه سبز درست شود

علاوه بر گوجه های قرمز آبدار ، از گوجه سبز در پخت و پز نیز استفاده می شود. میوه های نارس طعم ترشی تند دارند و با بسیاری از محصولات مطابقت دارند. غذاهای خلاقانه زیر را می توانید از گوجه سبز تهیه کنید. گوجه سبز سرخ شده شما به غذاهای زیر احتیاج دارید:

کدام روغن زیتون را بخریم

کدام روغن زیتون را بخریم

روغن زیتون منبع شناخته شده ویتامین ها برای کل بدن است. این ماده حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده و پلی فنول است. همچنین شناخته شده است که روغن زیتون به کاهش سطح کلسترول "بد" در خون انسان کمک می کند و در عین حال سطح کلسترول "

نحوه تعیین وجود مواد افزودنی خارجی در کره

نحوه تعیین وجود مواد افزودنی خارجی در کره

اخیراً کره اغلب تقلبی می شود. چنین کالایی را فقط می توان خامه ای نامید که خوش بینی زیادی داشته باشد. تولیدکنندگان بی پروا به منظور صرفه جویی در تولید ، مواد افزودنی مختلف دیگری را به آن اضافه می کنند. بررسی بسته بندی تشخیص کره طبیعی با کیفیت بالا از مارگارین و محصولی با مواد افزودنی خارجی بدون آزمایش های شیمیایی خاص و در خانه امکان پذیر است

طرز تهیه کاسنی

طرز تهیه کاسنی

سالاد کاسنی یک کلم کوچک از کلم هایی است که از برگ های آبدار تهیه می شود. این نوع سالاد از سال 1870 شناخته شده است. طعم کاسنی کمی تلخ است زیرا این ماده حاوی اینتیبین و اینولین است ، علاوه بر این ، با کاروتن ، اسید اسکوربیک ، پروتئین و سایر مواد معدنی مفید برای بدن ما غنی شده است

طرز تهیه اردک با سیب و عسل

طرز تهیه اردک با سیب و عسل

گوشت اردک فوق العاده آبدار ، متراکم است و عطر و طعم خاص مطبوعی دارد. این ماده حاوی تمام عناصر کمیاب و ویتامین های لازم برای بدن است ، بنابراین خوردن آن برای سلامتی بسیار مفید است. اردک پخته با سیب و عسل همیشه یک غذای نفیس روی هر میز جشن بوده و هست

نحوه انتخاب ماهی دودی

نحوه انتخاب ماهی دودی

هنگام انتخاب ماهی دودی ، باید توجه ویژه ای داشته باشید. بوی دودی می تواند شرایط بد اولیه مواد اولیه را که می تواند مسمومیت غذایی ایجاد کند ، به عنوان مثال باعث ایجاد بوتولیسم کند. لازم است - ماهی دودی دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از خرید حتما ماهی دودی را استشمام کنید

فواید و مضرات خربزه

فواید و مضرات خربزه

خربزه بحث و جدال زیادی در بین متخصصان تغذیه ایجاد می کند. برخی از آنها مطمئن هستند که استفاده مکرر از این توت خوشمزه یک خطر واقعی برای سلامتی است. با این حال ، مردم عادت دارند که به طور مداوم با انواع ممنوعیت ها روبرو شوند و همیشه از موجه بودن دور هستند

پای چغندر

پای چغندر

اگر می خواهید یک غذای غیر معمول ، اما در عین حال بسیار خوشمزه را امتحان کنید ، قطعاً باید توجه خود را به پای چغندر معطوف کنید. این غذا بسیار ساده تهیه شده و طعمی غیرمعمول اما دلپذیر و درخشان دارد که مطمئناً شما و عزیزانتان آن را دوست خواهید داشت

Tsakharajyn با پنیر و بالای چغندر

Tsakharajyn با پنیر و بالای چغندر

Tsakharajyn یکی از غذاهای ملی بسیاری از مردم اوستی است. اوسی ها همیشه به خاطر کیک های تخت و پای های پر از مواد پر کننده معروف بوده اند. یکی از آنها چغندرقند با پنیر است. لازم است برای آزمون - آب 2 ، 5 قاشق غذاخوری - ارد؛ - شکر 1 قاشق غذاخوری - مخمر 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛ - کره 100 گرم - نمک

Quiche: دستور غذایی با چغندر

Quiche: دستور غذایی با چغندر

Quiche یک شیرینی فرانسوی سنتی است که می توان آن را با استفاده از هرگونه مواد افزودنی تهیه کرد. کوکی با چغندر روشن ، سالم و بسیار خوشمزه به نظر می رسد. هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود و ظاهر رنگارنگ آن همه را به وجد می آورد

طرز تهیه خورشت هویج

طرز تهیه خورشت هویج

افزودن یکی از روش های پخت محصولات است که از یک طرف انجام آن کاملاً ساده است و از طرف دیگر به شما امکان می دهد حداکثر مواد مفید را در آنها حفظ کنید. رها کردن روش پخت و پز است که برای انواع غذاها از جمله ماهی و گوشت استفاده می شود. با این حال ، این ماده معمولاً برای سبزیجات استفاده می شود زیرا مدت زمان نسبتاً کمی طول می کشد و به آنها امکان می دهد فواید طبیعی خود را حفظ کنند

گوشت خوک با چغندر

گوشت خوک با چغندر

به این دستور غذایی یک غذای اوکراینی "shundra" نیز گفته می شود. گوشتی که به این روش پخته می شود هم تند و ترش و هم شیرین و در عین حال بسیار معطر است. گندم سیاه به عنوان یک غذای فرعی عالی است. لازم است - 1150 گرم دنده گوشت خوک ؛ - 970 گرم چغندر ؛ - 525 میلی لیتر کواس چغندر ؛ - 195 گرم پیاز ؛ - چربی برای سرخ کردن - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 حدود هفت روز قبل از پخت این غذا ، باید کواس چغندر بگذارید

طرز تهیه کوکوی رژیمی

طرز تهیه کوکوی رژیمی

دستور العمل های زیادی برای تهیه کتلت رژیمی وجود دارد. چنین ظروفی هم برای افرادی که از سلامتی خود مراقبت می کنند و هم برای افرادی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند مفید است. به عنوان یک قاعده ، از گوشت ها و سبزیجات کم چرب برای تهیه کوکوی رژیمی استفاده می شود

کتلت مرغ رژیمی

کتلت مرغ رژیمی

اگر از یک رژیم غذایی سالم پیروی می کنید ، رژیم شما قطعاً باید حاوی غذاهای گوشتی باشد. کتلت مرغ از نظر طعم بسیار ظریف و سالم است. لازم است - فیله مرغ 700 گرم ؛ - روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - پیاز 1 عدد ؛ - هویج 1 عدد

آرد سوخاری: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

آرد سوخاری: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

احتمالاً یکی از محبوب ترین خوراکی های کودکان و بزرگسالان را می توان کتلت دانست! صرفاً در نگاه آنها ، به ذکر سلیقه ، اشتهای گرگ بازی می کند و مطمئناً می خواهید همه کار خود را به تعویق بیندازید و یک میان وعده مفصل بخورید. داستان مبدا به اندازه کافی عجیب ، اما از فرانسه ترجمه شده است ، کلمه کتلت به معنی <

طرز پخت رول بهار

طرز پخت رول بهار

رول های بهاری یکی دیگر از غذاهای شرقی مرسوم ، مرسوم است که در سراسر جهان بسیار دوست داشتنی است. با توجه به نام بهار آن ، واقعاً بسیار طراوت بخش است و طیف وسیعی از احساسات چشایی را بیدار می کند. به دنبال چیز خاصی هستید؟ رول های بهاری را به عنوان پیش غذا یا گرم آماده کنید

طرز تهیه پلو با بوقلمون

طرز تهیه پلو با بوقلمون

بوقلمون یک گوشت رژیمی است که غذاهای بسیار خوشمزه ای از آن تهیه می شود. این غذا پر شده ، در فر پخته ، خورشت خورده است ، اما همچنین می توانید از آن پلو فوق العاده درست کنید. طرفداران پلو "کلاسیک" با گوشت خوک یا بره ممکن است از مرغ پلو بی احترامی کنند

پیش غذای ماهی قزل آلا و آووکادو

پیش غذای ماهی قزل آلا و آووکادو

پیش غذای ماهی قزل آلا و آووکادو غذایی بسیار سبک ، خوشمزه و فوق العاده سالم است. این پیش غذا در دوران باستان برای افزایش قدرت در مردان تهیه می شد ، بنابراین اغلب به آن غذای "نر" می گفتند. لازم است - ترخون تازه (چهار شاخه) ؛ - آووکادو رسیده (دو قطعه) ؛ - خامه ترش چرب (چهار قاشق غذاخوری) ؛ - آب از یک لیمو ؛ - ماهی قزل آلا کمی نمک (260 گرم)

سینه مرغ رژیمی: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

سینه مرغ رژیمی: دستورالعمل هایی با عکس برای تهیه آسان

سینه مرغ یک گوشت بدون چربی ارزشمند است که حاوی ویتامین های زیادی است و به راحتی قابل هضم است. طرفداران یک رژیم غذایی سالم چنین فیله هایی را به صورت آب پز یا پخته شده با مقدار کمی چربی می خورند. و اگر با تخیل به تجارت نزدیک می شوید ، گوشت سالم نیز می تواند به طرز حیرت انگیزی خوشمزه پخته شود

چه کسی شکلات را ایجاد کرده است

چه کسی شکلات را ایجاد کرده است

شکلات یک قنادی است که در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت فوق العاده ای دارد. اساس این محصول همانطور که می دانید روغن دانه درخت شکلات کاکائو است. تاریخ ایجاد شکلات زادگاه شکلات ، مانند خود درخت کاکائو ، آمریکای جنوبی و مرکزی است

نحوه پخت همبرگر مناسب

نحوه پخت همبرگر مناسب

برای پخت صحیح کتلت ها ، نیازی به پختن ندارند ، بلکه باید سرخ شوند. نتیجه نه تنها به کیفیت محصولات مورد استفاده ، بلکه به تفاوت های ظریف مانند پنیر پزی ، مقدار روغن و گرم شدن ظرف در هنگام سرخ کردن بستگی دارد. گوشت چرخکرده ماده اصلی کتلت گوشت چرخ کرده است

دستور العمل های کودکان: سوسیس در خمیر به شکل سگ است

دستور العمل های کودکان: سوسیس در خمیر به شکل سگ است

کودکان دزد دریایی کمی هستند ، که همیشه نظر خود را در مورد غذا دارند. به راحتی می توان "اکراه" را دوست داشت: فقط کافی است غذا را به یک بازی تبدیل کنی. نان های سگ شیطان با سوسیس داخل آن می تواند یک میان وعده عالی در هنگام پیک نیک در فضای باز یا یک دسر خانگی کامل باشد

نحوه استفاده از بیکینگ پودر

نحوه استفاده از بیکینگ پودر

شیرینی پزی ها معمولاً از یک بکینگ پودر مخصوص برای افزودن پف به شیرینی پزی استفاده می کنند. این خمیر را کاملاً شل می کند ، به آن تخلخل و حجم بسیار بیشتری می بخشد ، در نتیجه کالاهای پخته شده در تمام عمق به طور مساوی پخته می شوند. اما برای دستیابی به این اثر باید از بکینگ پودر به درستی استفاده شود

Bagels: نان صبحانه آمریکایی

Bagels: نان صبحانه آمریکایی

نان شیرینی به نام نان حلقه ای شکل آمریکایی شناخته می شود. امروزه این غذا در ایالات متحده آمریکا سنتی است ، اما نویسندگی هنوز متعلق به یهودیان است. در آغاز قرن بیستم ، آنها از آزار و اذیت به آمریکا گریختند و دستور تهیه این شیرینی را با خود آوردند

پنکیک با سینه مرغ و پیاز سبز

پنکیک با سینه مرغ و پیاز سبز

رول بهار یک غذای خوشمزه و راضی کننده است. می توان آن را به عنوان صبحانه سرو کرد. تهیه ظرف ساده است. مقدار مشخص شده مواد برای 4 وعده کافی است. لازم است - آرد - 100 گرم - شیر 2 ، 5 - - 200 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 2 عدد. - شکر - 1 قاشق چایخوری ؛ - روغن آفتابگردان - 5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی کشک موزی رژیمی

طرز تهیه شیرینی کشک موزی رژیمی

صبحانه خوشمزه و سالم! اگر کاسرول را با مخلوطی از ماست طبیعی و عسل سرو کنید بسیار عالی خواهد بود! لازم است - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 4 موز رسیده ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری طعمه ها - 2 قاشق غذاخوری سبوس؛ - 2 قاشق غذاخوری کتان - 2 قاشق غذاخوری ژله زغال اخته دانه ریز

طرز تهیه شیرینی کشک رژیمی

طرز تهیه شیرینی کشک رژیمی

بسیاری از مردم معتقدند که غذای رژیمی ملایم و یکنواخت است. در واقع ، این مورد نیست ، شما کاملا می توانید مزایا و طعم را ترکیب کنید. نوشیدنی کشک رژیمی نه تنها منبع کلسیم ، ویتامین های B و D است ، بلکه یک درمان بسیار خوشمزه است. لازم است برای مخازن:

سوسیس و کالباس موجود در خمیر مخمر: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

سوسیس و کالباس موجود در خمیر مخمر: دستورالعمل های عکس گام به گام برای پخت آسان

سوسیس و کالباس موجود در خمیرمایه یک گزینه ساده ، سیرکننده و خوشمزه در خانه است. این غذای نسبتاً پر کالری برای یک میان وعده سریع بسیار مناسب است ، اما ، البته بهتر است آن را در خانه تهیه کنید. خمیر بسته بندی سوسیس را می توان هم با مخمر خشک و هم با انواع زنده تهیه کرد

طرز تهیه کوفته بلغور با ژله

طرز تهیه کوفته بلغور با ژله

سمولینا که مورد پسند بسیاری از کودکان نیست ، می تواند به راحتی به یک خوراکی خوشمزه و شگفت انگیز تبدیل شود. کمی وقت بگذارید و کوفته های بلغور را با ژله آماده کنید. تعجب خواهید کرد ، زیرا چنین ظرفی حتی یک خرده ریز بر جای نمی گذارد. لازم است -500 میلی لیتر شیر یا آب ، -4 قاشق غذاخوری شکر (می توانید بیشتر داشته باشید) ، -1 تخم مرغ متوسط ، -1 قاشق چایخوری شکر وانیل -6 هنر

کتلت گندم سیاه بدون چربی

کتلت گندم سیاه بدون چربی

گیاهخواران گوشت نمی خورند ، اما این بدان معنا نیست که غذای آنها خوشمزه نیست. طعم کتلت گندم سیاه از کتلت گوشت بدتر نیست و در طول روزه داری بسیار مفید خواهد بود. لازم است - 1 لیوان گندم سیاه ، - 200 گرم قارچ ، - 2 عدد سیب زمینی متوسط ، - 1 پیاز کوچک ، - 2 قاشق غذاخوری من ارد، - سیر و روغن نباتی

کتلت نخود فرنگی

کتلت نخود فرنگی

همبرگر نخود یک غذای گیاهی خوشمزه است که تهیه آن آسان است. لازم است - نخود فرنگی - 1 لیوان ؛ - آرد - 100-140 گرم ؛ - روغن سبزیجات؛ - هویج - 2 عدد. - ادویه "Asafoetida" - 1 قاشق چایخوری ؛ - مخلوط ادویه جات ترشی جات "

دستور العمل شیرینی "chak-chak"

دستور العمل شیرینی "chak-chak"

Chak-chak یک شیرینی شرقی واقعی است که دوستداران آجیل و عسل را مجذوب خود می کند. کنیاک موجود در این دسر عطر و طعم خاصی به آن می بخشد. لازم است - 1 لیوان آرد ، - 3 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق گردو؛ - 1 ، 5 لیوان روغن نباتی ؛ - 1 ، 5 هنر

دستور العمل های کتلت هویج ناب

دستور العمل های کتلت هویج ناب

ظروف سبزیجات ، به عنوان مثال کوکوی هویج ، به تنوع بخشیدن به جدول لاغر کمک می کند. می توان آنها را حتی بدون افزودن کره ، خامه یا شیر خوشمزه کرد. کتلت هویج بدون چربی نیز برای غذای کودک یا رژیم غذایی مناسب است و برای کسانی که گوشت دوست دارند می توانید آن را به عنوان یک غذای فرعی سرو کنید

طرز تهیه سالاد "تعارف مردانه"

طرز تهیه سالاد "تعارف مردانه"

به این فکر می کنید که چه چیزی به مرد محبوب خود غذا دهید؟ سالاد "تعارف مردانه" خوشمزه ، دلچسب و واقعاً مردانه است. لازم است - گوشت گاو 400 گرم - گوجه فرنگی تازه 3 عدد. - سیب زمینی 2 عدد - پیاز 2 عدد. - هویج 1 عدد

طرز تهیه کتلت جگر

طرز تهیه کتلت جگر

جگر نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه یک محصول سالم نیز هست. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین لازم برای هر فرد در هر سنی است. کتلت های تهیه شده از جگر مرغ یا گوشت گاو با افزودن گوشت خوک همیشه آبدار و لطیف هستند. این دستور العمل بسیار ساده است ، بنابراین حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند با استفاده از آن آشپزی کند

گلوله های مرغ در سس

گلوله های مرغ در سس

"توپ" های گوشتی بسیار جالب و خوشمزه به دلیل وجود پیاز در گوشت چرخ کرده و همچنین پر شدن دلپذیر ، مانند یک فیله مرغ معمولی خشک نخواهند شد. برای رضایت کودکان و بزرگسالان لازم است - 500 گرم فیله مرغ ؛ - 1 سر پیاز شیرین ؛ - 65 گرم بلغور ؛ - 1 تخم مرغ - 3 حبه سیر ؛ - 150 گرم پنیر ؛ - 200 گرم کرم 15٪ ؛ - ادویه جات و گیاهان - به طعم و مزه

طرز تهیه پته های لیمو خرد شده

طرز تهیه پته های لیمو خرد شده

لیموترش ماهی بسیار آبدار و لطیف است. از ویژگی های کتلت خرد شده این است که برای تهیه گوشت چرخ شده نیازی به استفاده از چرخ گوشت ندارید ، این باعث کاهش هزینه های کار می شود و به شما امکان می دهد ماهی را آبدارتر از گوشت چرخ کرده نگه دارید. لازم است • لیمونما - 1

دستور کیک ماهی

دستور کیک ماهی

کیک های ماهی این دستور غذاها با غذاهای جانبی مانند برنج یا سیب زمینی له شده بسیار مطابقت دارند. به عنوان سس کتلت می توانید سس روغن لیمو داغ ، سس گوجه فرنگی خانگی ، سس پایه سس مایونز سرو کنید. برای کیک ماهی به موارد زیر احتیاج دارید:

چگونه کیک هوی و هوس خانم تهیه کنیم؟

چگونه کیک هوی و هوس خانم تهیه کنیم؟

روش های زیادی برای تهیه این دسر وجود دارد ، و بیشتر آنها کاملاً کار می کنند. برعکس ، این دستور العمل بسیار ساده است و شامل غذاهایی است که مطمئناً در یخچال خود پیدا خواهید کرد. لازم است کیک ها: - 35 گرم عسل مایع ؛ - 180 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 24 گرم نوشابه - 50 گرم کره نرم شده - 455 گرم آرد ؛ - 10 گرم شکر وانیل ؛ - 25 گرم پودر کاکائو

طرز پخت ظروف جگر

طرز پخت ظروف جگر

کبد یک محصول بسیار مفید است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن ما است. و تهیه غذاهای حاصل از آن حتی برای یک آشپز بی تجربه نیز آسان است. علاوه بر این ، آنها طعم غیر معمول و ظریف دارند. کتلت های جگر درست کنید و خانواده خود را به طرز شگفت انگیزی متعجب کنید

طرز تهیه خردل

طرز تهیه خردل

بسیاری از غذاهای غذاهای روسی و نه تنها ، غذاهای بدون چاشنی محبوب مانند خردل را نمی توان تصور کرد. این با گوشت ژله ای و کوفته استفاده می شود ، بر اساس آن سس خردل برای شاه ماهی درست می کنند ، این بخشی از سس مایونز است. خردل تند و معطر باعث افزایش بزاق دهان می شود ، در نتیجه هضم را بهبود می بخشد

چرا سبوس مفید است

چرا سبوس مفید است

چندی پیش ، فقط عده ای از افراد در مورد سبوس اطلاعات داشتند. اکنون اوضاع تغییر کرده است. تقریباً همه از سبوس اطلاع دارند. تقریباً در قفسه های فروشگاه های زنجیره ای مواد غذایی قابل مشاهده هستند. اما ارزش سبوس چقدر است؟ همه افراد محصولاتی را که از غلات غلات (آرد ، غلات ، پولک) تهیه می شود می خورند

دستور خردل

دستور خردل

خردل "روسی" با کمال تعجب به سادگی آماده می شود. با این حال می توانید با دستور العمل ها کمی لذت ببرید. برای خردل کلاسیک به پودر خردل ، نمک ، شکر ، سرکه ، روغن نباتی و آب جوش نیاز دارید. خردل را بهتر است در یک ظرف سرامیکی بپزید و اصرار کنید و آن را در یک ظرف شیشه ای و درب بسته نگه دارید

دستور العمل کورنیک

دستور العمل کورنیک

کورنیک یک غذای ملی از غذاهای روسی است. این یک پای چند لایه است که به طور همزمان از چندین ماده پر کننده ترکیب شده است ، یکی از آنها از گوشت مرغ درست می شود. به طور سنتی در روسیه ، کورنیک ها را برای عروسی و سایر جشن های مهم می پختند. این کیک معمولاً به شکل گنبدی شکل است

کورنیک روی کفیر: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

کورنیک روی کفیر: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

این تورل پای از زمان روسیه شناخته شده است. مرغ به دلیل اندازه ، سیری ، جشن و طعم بسیار دلپذیر ، پای شاهی لقب گرفت. با وجود این واقعیت که ، علاوه بر مرغ ، خمیر با اردک ، گوشت خوک ، گوشت بره یا گوشت گاو با مواد افزودنی مختلف پر شد ، نام آن را از پر کردن کلاسیک - مرغ گرفت

طرز تهیه دستورالعمل کلاسیک مرغ مرغ

طرز تهیه دستورالعمل کلاسیک مرغ مرغ

Kurnik یک شیرینی سنتی از غذاهای ملی روسیه است که از بسیاری مواد تشکیل شده است. دستور تهیه کورنیک به قرن ها قبل برمی گردد و امروزه گزینه های زیادی دارد. اسلاوی های پای مرغ ، به عنوان یک قاعده ، به عنوان نشانه ای از عشق و وفاداری برای یک عروسی پخته می شوند

چگونه مرغ را به سرعت و به راحتی بپزیم

چگونه مرغ را به سرعت و به راحتی بپزیم

هر خانم خانه ای قادر به پخت کورنیک نیست - یک پای با چندین پر کردن. تهیه پای با ورق های آماده لازانیا این کار را آسان می کند. برای تهیه کیک ، شما به یک ظرف پخت - نسوز فلزی یا سرامیکی نیاز دارید. از محصولات: 20 ورق لازانیا ، کره ، پنیر خامه ای نرم ، سوسیس دودی ، گوشت چرخ کرده ، پیاز ، سس گوجه فرنگی ، سیر ، گیاهان ، ادویه ها

طرز تهیه ماست بدون خمیر مایه در قابلمه ای در منزل

طرز تهیه ماست بدون خمیر مایه در قابلمه ای در منزل

تهیه ماست در خانه بدون اسباب و حتی بدون خمیر ترش آسانتر از آن است که به نظر می رسد. تنها آنچه شما نیاز دارید شیر ، مقداری ماست خریداری شده در فروشگاه و یک قابلمه است. حدود 8 ساعت و اکنون یک محصول شیر تخمیر شده خوشمزه و سالم آماده است که می توان آن را با میوه و توت برای صبحانه سرو کرد یا به عنوان سس سالاد و غذاهای دیگر استفاده کرد

طرز تهیه ماست در منزل

طرز تهیه ماست در منزل

ماست یک محصول خوشمزه و سالم است و ماست خانگی را نمی توان با آنچه در یک فروشگاه می توانید خریداری کنید مقایسه کنید. تعداد کمی از افراد می دانند که تهیه ماست در خانه یک کار فوری است. سعی کنید این کار را انجام دهید ، سپس هر روز می توانید خانواده خود را با یک محصول شیرین ترش تازه و خوشمزه خوشحال کنید

کرم نارگیل

کرم نارگیل

تهیه کرم نارگیل خوشمزه و ظریف بسیار آسان است! پختن آن نیم ساعت طول می کشد ، اما چه دسری عالی روی میز شما خودنمایی می کند! لازم است ما نیاز خواهیم داشت: شیر ، خامه - هر کدام 200 میلی لیتر لیکور گیلاس - 50 گرم ژلاتین - 10 گرم زرده تخم مرغ - 2 قطعه شکر وانیل - 1 کیسه شکر ، نارگیل - هر کدام 4 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا ژلاتین را در آب خیس کنید

طرز تهیه ماست خانگی

طرز تهیه ماست خانگی

ماست خانگی بسیار مفیدتر از ماست خریداری شده است - حاوی مواد نگهدارنده و رنگ مضر نیست ، اما سرشار از باکتری های ویژه ای است که برای هضم غذا بسیار مفید هستند. شما می توانید به طور مستقل محتوای چربی محصول را تنظیم کرده و آن را با مواد مختلف - مربا ، آجیل ، شکلات یا وانیل - مکمل کنید

ارزش غذایی کلم چیست؟

ارزش غذایی کلم چیست؟

ارزش غذایی کلم اطلاعاتی در مورد مقدار پروتئین ، چربی و کربوهیدرات موجود در یک سبزیجات فراهم می کند. به طور سنتی ، محاسبات در هر 100 گرم محصول ارائه می شود. بنابراین ، کلم سفید شامل: پروتئین ها - 1.44 گرم ، کربوهیدرات ها - 5.43 گرم ، چربی ها - 0

طرز تهیه بستنی "لذیذ"

طرز تهیه بستنی "لذیذ"

بستنی کلاسیک "Lakomka" یک ساندا در لعاب شکلات بود. این ماده منحصراً از محصولات طبیعی ساخته شده است ، بنابراین طعم خامه ای بسیار ظریفی دارد. در خانه ، مطابقت با کل فرایند فن آوری غیرممکن است. با این وجود ، دستور العمل های زیادی برای بستنی خانگی Lakomka وجود دارد ، که از نظر طعم و مزه به هیچ وجه از آنهایی که در فروشگاه خریداری شده اند ، فروتر نیست

صبحانه های سالم اما پر کالری

صبحانه های سالم اما پر کالری

آیا ناگهان متوجه بهبودی خود می شوید؟ آیا تا به حال به این فکر کرده اید که ما چقدر کالری بالایی برای صبحانه می خوریم؟ دستورالعمل ها مرحله 1 در مورد پوسته ذرت ، شما باید ترکیب این محصول را به دقت مطالعه کنید. توجه ویژه به محتوای شکر و کالری ، نه چربی ، باید مورد توجه قرار گیرد

صبحانه های کم کالری برای هر روز

صبحانه های کم کالری برای هر روز

متخصصان تغذیه می گویند برای حفظ یا به دست آوردن اندامی لاغر ، باید صبحانه بخورید. وعده های غذایی کم کالری در ابتدای روز به شما کمک می کنند تا سرانجام از خواب بیدار شوید و نشاط بیشتری کسب کنید. چندی پیش دانشمندان علوم تغذیه دریافتند که اولین صبحانه باید در ساعت 7-15 - 7 تا 40 صبح باشد

سالم ترین و مقوی ترین صبحانه ها

سالم ترین و مقوی ترین صبحانه ها

صبحانه مهمترین وعده غذایی است. برای کل روز انرژی دارد. بعضی مواقع کیفیت صبحانه بستگی به موفقیت روز کل شما دارد. یک صبحانه خوش طعم و سالم نه تنها سلامتی ، بلکه زیبایی و موفقیت را تضمین می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 رهبر شخصی من در این تجارت فرنی است

چگونه می توان گوشت را به درستی خورشت داد

چگونه می توان گوشت را به درستی خورشت داد

خورش یک غذای خوشمزه است که می تواند در روزهای تعطیل و روزهای هفته میز را تزئین کند. می توانید آن را با یک غذای کناری سبزیجات یا به عنوان یک غذای مستقل ، با یک غذای کناری جداگانه بپزید آماده سازی گوشت بیشتر اوقات ، قسمت هایی از لاشه برای پخت خورشت استفاده می شود که برای سرخ کردن یا گوشت چرخ کرده مناسب نیست

طرز تهیه خورشت گوشت خوک مکزیکی

طرز تهیه خورشت گوشت خوک مکزیکی

فلفل تند فلفل قرمز مشخصه غذاهای مکزیکی است. طعم و مزه عجیب و غریب فوق العاده ای به گوشت خوک خورشتی معطر و لطیف می بخشد. لازم است - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 500 گرم فیله گوشت خوک ؛ - 2 پیاز متوسط - 3 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری زیره آسیاب شده ؛ - 2 قاشق چای خوری گشنیز زمینی - 1 برگ بو - 400 گرم گوجه فرنگی ؛ - 8 کیک ؛ - 1 آووکادو بزرگ ؛ 1/2 فنجان برگ تازه گشنیز - 2 عدد گل فلفل سبز

دستور العمل های گوشت خوک خورشتی با سبزیجات

دستور العمل های گوشت خوک خورشتی با سبزیجات

گوشت خوک سرخ شده با انواع مختلفی از مواد غذایی مانند برنج ، قارچ ، میوه ها و مغزها مطابقت دارد. گوشت خوک پخته شده با سبزیجات به خصوص خوشمزه ، لطیف و معطر است. یکی از روش های معمول پخت گوشت خوک تهیه دستورالعمل حاوی محصولی مانند سیب زمینی است

چرا فرنی فوری مضر است

چرا فرنی فوری مضر است

یکی از گزینه های محبوب صبحانه ، فرنی فوری است. به نظر می رسد که محتوای کیسه به شما امکان می دهد در چند لحظه ، صرفاً با رقیق کردن محصول با آب گرم ، غذایی خوشمزه و غنی از ویتامین دریافت کنید. با این حال ، آیا چنین فرنی "فوری" واقعاً مفید است؟ طیف گسترده ای از غلات فوری با میوه ، مواد افزودنی توت ، آجیل و گیاهان به شما امکان می دهد خواسته های هر مصرف کننده ای را برآورده کنید

چه غذاهایی باید در رژیم غذایی ورزشکاران وجود داشته باشد

چه غذاهایی باید در رژیم غذایی ورزشکاران وجود داشته باشد

کار منظم بر روی بدن ، سوزاندن هزاران کالری و انواع تمرینات همیشه نتایج طولانی مدت را به صورت یک بدن زیبا و ملایم نمی دهد. این واقعیت توضیح داده خواهد شد که رژیم غذایی فاقد غذاهای مناسب است که بدون آنها شکل ایده آل یک رویا و نه یک واقعیت باقی می ماند

تغذیه برای به دست آوردن توده عضلانی

تغذیه برای به دست آوردن توده عضلانی

آیا می خواهید توده عضلانی به دست آورید اما نمی دانید چگونه؟ این مقاله به بیشتر سالات پاسخ خواهد داد. تغذیه مناسب برای اینکه بدن عضله سازی کند ، ابتدا به تغذیه مناسب نیاز دارد. این به عنوان دریافت تمام مواد مغذی مفید بدن از بدن توسط مواد غذایی سالم درک می شود

"شما & Ndash؛ آنچه می نوشید »یا نحوه انتخاب آب مناسب

"شما & Ndash؛ آنچه می نوشید »یا نحوه انتخاب آب مناسب

همه می دانند که نوشیدن آب پاک برای سلامتی و زیبایی مفید است. اما تعداد کمی از مردم به طور جدی فکر می کنند که کدام نوع آب را ترجیح دهند. در آمریکا اکنون "خلاص شدن از شر بطری" و رفتن به آب شیر فیلتر شده مد شده است. این مزایای خود را دارد:

هش چیست

هش چیست

خاش (این کلمه ترجمه شده به معنی "آشپز" است) یک سوپ بسیار غلیظ ، غنی و معطر است. این غذای سنتی ارمنی دارای بسیاری از ویژگی های درمانی است اما در بین مردم به عنوان اولین داروی خماری شدید شناخته می شود. کمی در مورد خاش خاش (در لغت به معنای "

چگونه به سرعت و با طعم دلپذیر یک هاج پرت بپزیم

چگونه به سرعت و با طعم دلپذیر یک هاج پرت بپزیم

دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ وجود دارد. اما هر خانم خانه داری می خواهد با چیز خاصی منوی روزانه را متنوع کند. تهیه Solyanka بسیار ساده است ، اما در عین حال هر طعم مهمان را با طعم غیرمعمول خود متعجب خواهد کرد. لازم است - سر پیاز - 400 گرم گوشت (گوشت خوک ، گوشت گاو) - 1 هویج - 3 سوسیس یا گوشت دودی - نمک - فلفل سیاه زمینی - برگ بو - لیمو - زیتون بدون هسته - 20 گرم روغن نباتی - 400 گرم ترشی - 1 قاشق غذاخوری

سالاد پنکیک تخم مرغ

سالاد پنکیک تخم مرغ

تهیه سالاد با پنکیک تخم مرغ مقدماتی است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است ، و اگر هنوز هم به زیبایی تزئین شده باشد ، سپس سالاد می تواند تبدیل به دکوراسیون اصلی میز جشن شود! لازم است - ژامبون - 400 گرم - شیر - 80 میلی لیتر ؛ - پنج تخم مرغ - یک قوطی ذرت ؛ - یک فلفل شیرین ؛ - خیار - فلفل ، سس مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ را با شیر ، نمک و فلفل بزنید

پاهای آبدار در مایونز ، مایکروویو "بازدید" از آنها

پاهای آبدار در مایونز ، مایکروویو "بازدید" از آنها

گوشت طعم و مزه اشباع از سس مایونز ، آمیخته با رایحه ترش و شیرین پیاز و یک دسته از گیاهان معطر را بدست می آورد. غذای خوشمزه تری پیدا نمی کنید. لازم است - 3 پایه مرغ متوسط ؛ - 4 تخم مرغ - 2 عدد پیاز ؛ - 200 گرم مایونز ؛ - آب لیمو؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - نمک ، ادویه جات ترشی جات

چه چیزی را باید در مایکروویو پخت

چه چیزی را باید در مایکروویو پخت

از اجاق مایکروویو نه تنها برای گرم کردن و یخ زدایی مواد غذایی استفاده می شود. می توانید یک وعده غذایی کامل ، از سوپ گرفته تا دسر را در آن بپزید. برخی از قوانین پخت مایکروویو را دنبال کنید و از سرعت عمل و غذاهای خوشمزه لذت ببرید. لازم است سوپ پنیر:

غذاهای روزه: سالاد با انگور ، سالاد "Village"

غذاهای روزه: سالاد با انگور ، سالاد "Village"

در طول روزه داری ، متنوع کردن منو بسیار دشوار است. در واقع ، در این زمان محدودیت های خاصی در مورد غذا وجود دارد. در این حالت ، غذا باید مقوی و مفید باشد. برای اینکه هر روز غذاهای یکسانی نخورید ، طبخ غذاهای بدون چربی جالب را یاد بگیرید. سالاد انگور بنابراین ، اولین غذای بدون چربی که یاد می گیریم طبخ کنیم ، سالاد با انگور است

نحوه پخت "جوجه تیغی" از گوشت و برنج

نحوه پخت "جوجه تیغی" از گوشت و برنج

"خارپشت ها" کتلت گوشت چرخ کرده با برنج است. اغلب آنها به صورت گرد ساخته می شوند. شکل ظاهری محصول نهایی ، با بیرون کشیدن سوزن های برنج ، شبیه جوجه تیغی است. "جوجه تیغی ها" را می توان در اجاق پخته یا در سس خورشت قرار داد. لازم است تفاله گوشت خوک (300 گرم) تفاله گوشت گاو (300 گرم) برنج دانه بلند (1 فنجان) پیاز (2 سر) هویج (1 قطعه) نمک فلفل رب گوجه فرنگی سیر آبگوشت یا آب دستورالعمل ها مرحله 1

سالاد "شاه ماهی زیر کت خز"

سالاد "شاه ماهی زیر کت خز"

سالاد "شاه ماهی زیر پالتو" یک غذای ملی سال نو است. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. می توانید سالادی را طبق دستور کلاسیک تهیه کنید یا طبق اصل ، قارچ ها را اضافه کنید. طعم و مزه از این رنج نمی برد ، اما فقط بهبود می یابد

نحوه تهیه شاه ماهی زیر کت خز به صورت رول

نحوه تهیه شاه ماهی زیر کت خز به صورت رول

شاه ماهی زیر کت یک سالاد سنتی روسی است که بدون آن هیچ تعطیلاتی کامل نیست. دستور العمل کلاسیک شامل شاه ماهی ترشی ، سبزیجات و تخم مرغ آب پز ، لایه لایه روی هم چیده شده و با سس مایونز است. تنوع بسیاری از این سالاد وجود دارد ، به عنوان مثال ، می توانید آن را به صورت رول درست کنید

چگونه سالاد شاه ماهی را زیر کت خز جالب تر کنیم

چگونه سالاد شاه ماهی را زیر کت خز جالب تر کنیم

سالاد خوشمزه "شاه ماهی زیر کت خز" مدتهاست که به یک کلاسیک تبدیل شده است. او یک میهمان مکرر در میز جشن است ، بنابراین هر زن خانه داری آرزو دارد که نه تنها این سالاد را به طرز خوشمزه ای درست کند ، بلکه آن را به زیبایی سرو کند. "

اکنون 7 ماده غذایی را کنار بگذارید

اکنون 7 ماده غذایی را کنار بگذارید

تغذیه مناسب کلید زیبایی و رفاه است. فقط فست فودها و غذاهای چرب نیستند که برای سلامتی ما مضر هستند. تعدادی از مواد غذایی وجود دارد که شما باید هم اکنون از رژیم غذایی خود حذف کنید. سوسیس و کالباس متأسفانه تقریباً تمام سوسیس ها بیشتر از فایده به بدن آسیب می رسانند

نکات رژیم غذایی برای افراد بالای 50 سال: چه چیزی بخورند و چه چیزی را کنار بگذارند

نکات رژیم غذایی برای افراد بالای 50 سال: چه چیزی بخورند و چه چیزی را کنار بگذارند

آنها می گویند که 50 30 جدید است. شاید در مورد سبک زندگی این درست باشد ، اما وقتی صحبت از کاهش وزن می شود ، این یک داستان کاملاً متفاوت است. روپالی دوتا ، رئیس بیمارستان فورتیس ، دهلی نو ، می گوید: "خوردن به همان روشی که در 20 یا 30 سالگی خورده اید کاملاً غیرممکن است

7 شیرینی مضر برتر

7 شیرینی مضر برتر

در جهان ، تعداد زیادی از افراد در سنین مختلف شیرینی را دوست دارند. در حال حاضر تعداد زیادی دسر و غذای خوشمزه وجود دارد که می تواند حتی پیچیده ترین غذای خوشمزه را راضی کند. اما در میان این همه تنوع ، شیرینی هایی وجود دارند که به ویژه برای سلامتی انسان مضر هستند

چه محصولات مضر را نباید کنار گذاشت

چه محصولات مضر را نباید کنار گذاشت

طرفداران یک سبک زندگی سالم از بسیاری از قوانین پیروی می کنند و رژیم سختی را رعایت می کنند و خود را از کوچکترین لذتی محروم می کنند. با این حال ، کارشناسان با اصرار می خواهند اینقدر متعصب نباشند. آنها لیستی از غذاهای مضر را تهیه کرده اند که نباید کنار بگذارید

از چای سبز چه می دانیم

از چای سبز چه می دانیم

بسیاری از افراد به این سوال علاقه دارند که چای چه تاثیری بر بدن دارد ، چگونه آن را به طور صحیح دم کرده و بنوشیم. چای سبز در دستور کار است. دستورالعمل ها مرحله 1 برگهای چای سبز حاوی تا 40٪ تانن ، کافئین ، روغنهای اساسی است. خاصیت تحریک کننده نوشیدنی چای عمدتا به دلیل کافئین است که با تزریق ، خیلی سریع محلول می شود

چرا غذای خیابانی مضر است؟

چرا غذای خیابانی مضر است؟

اخیراً افسانه های زیادی درباره مضرات فست فود وجود دارد. در این مقاله ، ما خواهیم فهمید که فست فود در واقع چه ضرری دارد و آیا این ضرر همانطور است که همه توصیف می کنند. چه نوع گوشتی برای فست فود استفاده می شود؟ واقعیت ثابت شده که گوشت فرآوری شده یکی از مضرترین مواد غذایی است

آیا می توانم تخم مرغ خام بنوشم؟

آیا می توانم تخم مرغ خام بنوشم؟

تخم مرغ یکی از با ارزش ترین محصولات غذایی در نظر گرفته می شود ، آنها حاوی بسیاری از ویتامین ها ، مواد معدنی و عناصر کمیاب هستند. این محصول تقریباً در هر خانه یافت می شود و جای تعجب نیست ، زیرا در تهیه نیمی از ظروف از تخم مرغ استفاده می شود. سالاد پخت ، سس - همه اینها روشن و قابل درک است ، اما آیا می توان از تخم مرغ خام استفاده کرد؟ اکثر متخصصان تغذیه توصیه می کنند از آنها به این شکل استفاده کنید ، زیرا:

طرز تهیه پنیر دلمه

طرز تهیه پنیر دلمه

ماهیت شیرجه شیر ، جمع شدن پروتئین شیر است. برای رسیدن به این هدف و دریافت پنیر پنیر ، می توانید صبر کنید تا شیر در یک مکان گرم ترش کند یا با افزودن برخی از عناصر اکسید کننده روند کار را تسریع کنید - می تواند خامه ترش ، کفیر ، کلرید کلسیم یا حتی لیمو باشد

چرا چربی مفید است

چرا چربی مفید است

چربی ها نیز مانند سایر مواد برای بدن ما ضروری هستند. آنها عملکرد طبیعی آن را تضمین می کنند و از اندام ها و بافت ها محافظت می کنند. علاوه بر این ، چربی های حیوانی نیز باید به مقدار کم مصرف شوند ، که دارای اجزای کمی متفاوت و مهمتر از چربی های گیاهی نیستند

نحوه پخت پای مرغ

نحوه پخت پای مرغ

پای مرغ یک ماده متنوع در بسیاری از غذاها است. آنها به سرعت طبخ می کنند ، ارزان ، خوشمزه و اشتها آور هستند. پاها را در خمیر یا سبزیجات درون فر بپزید. گوشت معطر ظریف به غذای مورد علاقه خانواده شما تبدیل خواهد شد. لازم است پاها نمک؛ سیر؛ برگ بو؛ سس سویا؛ مایونز؛ اب؛ ارد؛ زرده یا 4 پا 50 گرم کره ؛ 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 2 گوجه فرنگی 1 پیاز فلفل سیاه زمینی؛ رازک-سونلی ؛ سیر؛ نمک؛ روغن سبزیجات

جایگزین چربی شیر چیست

جایگزین چربی شیر چیست

امروزه محصولات پنیر ، لبنی و خامه ترش به طور فزاینده ای در فروشگاه ها ظاهر می شوند که بسته بندی آنها نشان دهنده وجود جایگزین چربی شیر است. این جایگزین به تازگی در بازارهای داخلی ظاهر شده و در حال حاضر بسیار محبوب شده است ، زیرا آنالوگ بهبود یافته چربی شیر طبیعی است

بستنی خرمالو عسلی همراه هل

بستنی خرمالو عسلی همراه هل

اگر خرمالو را دوست دارید ، پس دستور العمل تهیه این بستنی خوشمزه فقط برای شما مناسب است! خرمالو به خودی خود طعم کاملاً خنثی دارد ، بنابراین در این غذای سرد با عسل و هل تأکید می شود. بافت بستنی تمام شده کاملاً معمولی به نظر نمی رسد - به دلیل پوره خرمالو ، کمی دانه دانه خواهد بود ، اما دسر از این نظر کمتر خوشمزه می شود

چیپس هویج

چیپس هویج

نشسته جلوی تلویزیون ، غالباً می خواهید چیزی را بجوید. برای دوستداران انواع تنقلات که نمی خواهند به سلامتی خود آسیب برسانند ، راهی وجود دارد - چیپس هویج طبیعی ، که در عرض چند ثانیه آماده می شود. عناصر: هویج - 6 عدد ؛ روغن چربی عمیق - 700 گرم نمک

چگونه خودتان کره و پنیر کوک درست کنید

چگونه خودتان کره و پنیر کوک درست کنید

امروز ، مثل هرگز ، پختن غذا با دستان خود مهم است. موضوع چیه؟ آیا واقعاً لازم است در قرن 21 به کشاورزی معیشتی برگردیم؟ اصلا. با این حال ، تولید انبوه محصولات غذایی منجر به کاهش بی سابقه کیفیت آنها شده است. و هرکسی که می خواهد خود و خانواده اش را از "

چه روغن های گیاهی باید در رژیم غذایی باشند

چه روغن های گیاهی باید در رژیم غذایی باشند

مفیدترین و معطرترین روغنها تصفیه نشده هستند. نمی توانید روی آنها بپزید ، زیرا عملیات حرارتی مواد سرطان زا ایجاد می کند ، اما می توانید آنها را به شکل خالص خود به رژیم اضافه کنید و ذخایر اسیدهای چرب اشباع نشده در بدن را دوباره پر کنید. برای سالم بودن باید از کدام روغن های گیاهی توجه داشته باشید؟ روغن آفتابگردان محبوب ترین و گسترده ترین نوع روغن با محتوای بالای اسید لینولئیک ، که مسئول ایمنی خوب است

چه ساده و خوشمزه برای حذف تمام سموم و سموم از بدن

چه ساده و خوشمزه برای حذف تمام سموم و سموم از بدن

آب سم زدایی نوعی نوشیدنی است که محبوبیت روزافزونی در بین کسانی که از بدن و سلامتی خود مراقبت می کنند ، کسب می کند. نکته آب سم زدایی این است که این یک آب معمولی است ، اما با افزودن ویتامین ها و مواد معدنی مفید. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما همه آنها با هدف حفظ تعادل نمک آب ، کاهش وزن اضافی ، پاکسازی بدن از سموم و سموم است

نحوه تهیه چای ویتامین برای تقویت ایمنی

نحوه تهیه چای ویتامین برای تقویت ایمنی

در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا ، حفظ بدن با ویتامین ها بسیار مهم است. و اگر مشکلی قبلاً برطرف شده است ، پس خرید داروهایی برای ARVI در داروخانه به هیچ وجه ضروری نیست. نوشیدنی های گرم و سرشار از ویتامین C به شما کمک می کند تا خیلی سریعتر بهبود یابید

ویتامین ها و مواد غذایی که در آنها وجود دارد

ویتامین ها و مواد غذایی که در آنها وجود دارد

ویتامین ها همان چیزی هستند که هر روز مورد نیاز است ، به حفظ ایمنی ، سلامتی و زیبایی کمک می کند ، و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها را تضمین می کند. منبع اصلی ویتامین ها غذا است. آنها رژیم روزانه را نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز می کنند. لازم است غذاهای سرشار از ویتامین های A ، B ، C ، D ، E ، K ، PP ، H ، F ، P دستورالعمل ها مرحله 1 ویتامین A (رتینول) برای متابولیسم طبیعی ضروری است ، باعث تشکیل استخوان ها و دندان ها می شود و روند پیری را کند می کند

نحوه انتخاب گوجه فرنگی

نحوه انتخاب گوجه فرنگی

خوشمزه ترین آنها گوجه فرنگی رسیده در باغ با رایحه طبیعی قوی است. مطمئناً فقط سبزیجات ساییده تمام فواید و طعم را به شما می دهند. در پایان تابستان ، تقریباً تمام گوجه فرنگی ها نور طبیعی خورشید را بدست آورده اند. اما در زمستان ، آنها را می توان با نمونه های گلخانه ای خود تنها با افزایش قیمت تشخیص داد ، زیرا شکل ظاهری آنها محل رشد میوه را نشان نمی دهد

گوجه فرنگی برای چه چیزی مفید است؟

گوجه فرنگی برای چه چیزی مفید است؟

وطن گوجه فرنگی آمریکای جنوبی است ؛ در میان آزتک ها و اینکاها ، گوجه فرنگی میوه ای معجزه آسا محسوب می شد. این سبزی اگر به درستی استفاده شود ، می تواند به عنوان یک داروخانه خانگی عمل کند ، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی است و همچنین یک محصول رژیمی است

فواید و مضرات خوردن گوجه فرنگی

فواید و مضرات خوردن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی یک گیاه سالانه بومی آمریکای جنوبی است که به عنوان یک سبزی کشت می شود. میوه های این فرهنگ که گوجه فرنگی نامیده می شوند ، نه تنها طعم مطبوعی دارند ، بلکه دارای خواص مفید بسیاری نیز هستند. گوجه فرنگی سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است

چگونه بعد از 35 سال برای زنان مناسب غذا بخوریم

چگونه بعد از 35 سال برای زنان مناسب غذا بخوریم

برای هر ارگانیسم ، تغذیه منبع انرژی است. و هرچه رژیم غذایی صحیح تر باشد ، برای بدن نیز مفیدتر است. اما با افزایش سن ، بدن زن دچار چنین تغییراتی می شود که روند معکوس آن دیگر امکان پذیر نیست. از جمله روند متابولیسم کند می شود ، که منجر به اضافه وزن می شود

سالاد کرفس با سیب و هویج: خوشمزه و سالم

سالاد کرفس با سیب و هویج: خوشمزه و سالم

سالاد کرفس با سیب و هویج انبار ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای عملکرد طبیعی بدن انسان است. گنجاندن منظم این غذا در فهرست ، همراه با رعایت رژیم غذایی به خلاص شدن از وزن اضافی در کوتاه ترین زمان ممکن کمک می کند. سالاد کرفس با سیب و هویج نه تنها خوشمزه است ، بلکه غذایی کاملاً باورنکردنی است

طرز تهیه لرزش هویج

طرز تهیه لرزش هویج

چه چیزی می تواند سالم تر از هویج باشد؟ انرژی می بخشد و بدن را از ویتامین ها پر می کند. تابستان بهترین زمان برای لذت بردن از خود و عزیزانتان با کوکتل های نارنجی خوش طعم ، سالم و نه چندان مهم است. لازم است کوکتل "سبزیجات"

کفیر مفید است

کفیر مفید است

خواص مفید کفیر با باکتری های اسید لاکتیک که بخشی از نوشیدنی هستند و با خاصیت فرآوری شیر در طول تولید آن مرتبط است. کفیر یکی از غذاهایی است که باید در رژیم غذایی بزرگسالان و کودکان وجود داشته باشد. روش تولید کفیر باید یادآوری شود. ترکیب آن نباید حاوی مواد اضافی باشد ، به جز شیر گاو و باکتری های اسید لاکتیک

نحوه پردازش سیب زمینی

نحوه پردازش سیب زمینی

غده های سیب زمینی نه تنها یک محصول مغذی و خوشمزه هستند ، بلکه بدن را با اسیدهای آمینه ، کربوهیدرات ها ، پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، فسفر ، ید ، گوگرد ، ویتامین های A ، C ، PP و B1 غنی می کنند. سیب زمینی های برداشت شده اگر به طور صحیح نگهداری شوند ، برای مدت طولانی خراب نمی شوند و این امر باعث ایجاد ذخایر این محصول می شود که به ویژه در زمستان مناسب هستند

طرز تهیه کف

طرز تهیه کف

کف آشپزی جدیدترین پخت و پز مولکولی است. به نظر می رسد که همه ما مدت هاست که خامه فرم گرفته ، پروتئین ها ، موس های مختلف و موارد دیگر را می شناسیم. بنابراین نابغه گارنومی Ferran Adria y Acosta ، سرآشپز مشهور اسپانیایی ، یکی از ستاره های رستوران اروپایی و صاحب محبوب ترین رستوران El Bulli ، چه اختراع کرد؟ قارچ های کف ، چغندرهای کف ، گوشت ، اسپرسو - همه اینها مطمئناً در فهرست تأسیس وی وجود دارد

چگونه می توان یک کیلوگرم سیب زمینی را در یک دقیقه پوست گرفت

چگونه می توان یک کیلوگرم سیب زمینی را در یک دقیقه پوست گرفت

اگر شما یک مرد هستید و بعد از خدمت در ارتش از پوست کندن سیب زمینی خسته شده اید ، به ویژه برای شما در فضای باز Youtube ، من یک دستورالعمل فوق العاده در مورد پوست گرفتن یک کیلوگرم سیب زمینی خام در یک دقیقه پیدا کردم. این دستورالعمل توسط لئو مورتن لوند دانمارک منتشر شده است و فقط در مدت 5 روز بیش از 70،000 نفر آن را خوانده اند

آیا در طول روزه داری می توان قهوه و چای نوشید؟

آیا در طول روزه داری می توان قهوه و چای نوشید؟

در روزهای بزرگ روزه ، بسیاری از روزه داران نگران این هستند که آیا این روزها می توانند قهوه و چای بنوشند ، قند ، شیر ، خامه و غیره اضافه کنند. به طور طبیعی ، می توانید این نوشیدنی ها را بنوشید ، اما انتخاب مواد افزودنی را جدی بگیرید. همانطور که می دانید در هنگام روزه داری نباید از محصولات حیوانی استفاده کنید ، چای و قهوه متعلق به چنین محصولاتی نیستند ، بنابراین می توانید آنها را بنوشید

چه نوع پنیری کم چرب است

چه نوع پنیری کم چرب است

پنیر یک محصول چرب است. در حالی که حاوی کلسیم و سایر مواد معدنی سالم است ، اما اغلب از رژیم غذایی کنار گذاشته می شود. با این حال ، انواع پنیر وجود دارد که می توان آنها را در گروه کم چرب یا کم چرب طبقه بندی کرد. می توان آنها را به عنوان جایگزینی برای رژیم غذایی محدود کننده چربی در نظر گرفت

چگونه می توان از نیترات موجود در غذاها خلاص شد

چگونه می توان از نیترات موجود در غذاها خلاص شد

فقط تعداد کمی از ما توانایی پرورش مواد غذایی ایمن و بدون نیترات در باغ خود را با دستان خود داریم. همه افراد دیگر باید به شانس و حسن نیت کشاورزان اعتماد کنند. با این حال ، راه دیگری وجود دارد - به حداقل رساندن محتوای نیترات در محصولات خریداری شده

طرز تهیه غذای بدون چربی

طرز تهیه غذای بدون چربی

روزه داری به معنای کنار گذاشتن غذای خوشمزه نیست ؛ شما می توانید غذاهای متنوعی تهیه کنید که خانواده شما را به وجد بیاورد. دستور تهیه این پای از غذاهای صومعه روسی گرفته شده است. برای کسانی که روزه هستند و غذاهای پخته شده با قارچ را دوست دارند ، بدون شک این گزینه مطابق سلیقه شما خواهد بود

طرز پخت گردو در لعاب کارامل

طرز پخت گردو در لعاب کارامل

گردو دارای خواص مفید بسیاری است. در همین زمان ، فقط در عرض چند دقیقه می توانید یک غذای خوشمزه از آجیل درست کنید. دستور العمل آن به اندازه کافی ساده است و آجیل ها به عنوان پیش غذا یا دسر روی میز عالی به نظر می رسند. لازم است - نصف گردو (170 گرم) ؛ - عسل گندم سیاه (25 میلی لیتر) ؛ - فلفل چیلی (1 گرم) ؛ سس سویا (30 میلی لیتر) ؛ - جوز هندی (1 گرم) - روغن آفتابگردان (4 گرم)

چه محصولاتی ناسازگار است

چه محصولاتی ناسازگار است

مردم می دانند که برخی از غذاها نباید همزمان و حتی جداگانه مصرف شوند ، بلکه پس از مدت زمان کوتاهی مصرف می شوند. در بهترین حالت ، بدن مقدار کمتری از مواد مغذی دریافتی را دریافت می کند و در بدترین حالت مشکلات گوارشی جدی وجود دارد. اما همه نمی دانند کدام غذاها ناسازگار هستند و بنابراین ناخواسته با تغذیه نامناسب به بدن آنها آسیب می رسانند

چه غذاهایی را نباید با معده خالی خورد

چه غذاهایی را نباید با معده خالی خورد

صبحانه اساس روز است. این یک واقعیت شناخته شده است. او به ما انرژی می دهد و به ما قدرت می دهد تا مشکلات روزمره را حل کنیم. بر این اساس ، صبحانه باید برای بدن مقوی و سالم باشد. اما ، همانطور که مشخص شد ، همه محصولات با چنین کیفیتی نمی توانند رژیم صبح را تشکیل دهند

طرز تهیه نان بدون مخمر

طرز تهیه نان بدون مخمر

اگر لازم است به سرعت برای شام نان درست کنید ، مخمر ضروری است. تهیه نان خمیر مایه به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد ، اما طعم آن نیز بسیار روشن تر ، خرده نرم تر و عطر آن بسیار شگفت انگیز است! چنین نانی برای مدت طولانی تری ذخیره می شود ، کهنه نمی ماند و حتی در روز سوم نیز نرم می ماند

پای سیب بدون مخمر

پای سیب بدون مخمر

پای سیب بدون مخمر بسیار زیبا به نظر می رسد - به نظر می رسد که این گیاه قرمز رنگ است ، با سیب های پخته شده تزئین شده است که در کالاهای پخته شده به خوبی احساس می شود. و مهمتر از همه - نیازی نیست که برای مدت طولانی با خمیر مایه مخلوط شوید. لازم است - 455 گرم آرد گندم ؛ - 150 گرم کره ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 زرده - 7 سیب ؛ - بیکینگ پودر ، شیر ، شکر وانیل ، مربا زغال اخته ، نمک ، و به مزه و توسط چشم

نان بدون مخمر در زودپز

نان بدون مخمر در زودپز

با استفاده از چند کوکی در خانه می توانید نان خوشمزه و سالم بدون مخمر درست کنید. فواید این محصول غیرقابل انکار است ، زیرا تحقیقات دانشمندان نشان داده است که با استفاده منظم از محصولات تخمیر در غذا ، بدن به سرعت خسته می شود و از ایمنی آن کاسته می شود

چرا نارنگی برای سلامتی خطرناک است

چرا نارنگی برای سلامتی خطرناک است

مصرف زیاد مرکبات ، از جمله بسیاری از نارنگی های مورد علاقه ما ، حتی در افرادی که مستعد واکنش های آلرژیک نیستند ، می تواند باعث آلرژی شدید شود. با این حال ، آیا این تنها مورد خطرناک در مورد میوه های "آفتابی" است که در زمستان بسیار محبوب هستند ، و اغلب میز سال نو را تزئین می کنند؟ ماندارین به طور طبیعی ضد افسردگی عالی است

پوسته شیر: طعمی که از کودکی آشنا است

پوسته شیر: طعمی که از کودکی آشنا است

بسیاری از مردم بیسکویت های شیر را که در سفره خانه های مدرسه فروخته می شد به خاطر می آورند. اما تعداد کمی از مردم می دانند که طبخ آنها در خانه چقدر آسان است. تهیه کیک زمان و تلاش زیادی نمی خواهد. دست ساز ، آنها به یک غذای شایسته در میز جشن تبدیل می شوند

طرز تهیه بستنی سرخ شده

طرز تهیه بستنی سرخ شده

یخ و آتش چیزهایی به ظاهر ناسازگار هستند ، اما در پخت و پز ، از جمله تهیه یک دسر فوق العاده - بستنی سرخ شده ، چیزهای زیادی امکان پذیر است. لازم است - بستنی وانیلی - 0.5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ - 2 عدد. - شیر - 1 قاشق غذاخوری شیر ؛ - پوسته ذرت - 4 فنجان ؛ - پوسته نارگیل - 1 لیوان ؛ - دارچین -1 قاشق چای خوری - شربت شکلات؛ - خامه زده - 200 گرم - چیپس شکلات - 1 قاشق غذاخوری ؛ - روغن نباتی - 1 لیوان

خاویار کدو سبز یا بادمجان

خاویار کدو سبز یا بادمجان

خاویار بادمجان در بسیاری از ملل جهان. فواید بادمجان تقریباً بی ارزش است. این میوه خارج از کشور از آسیای میانه و هند می آید. پوست بادمجان دارای ماده مفید نازونین است. این عنصر مغز را تغذیه می کند و ما را در مورد سرطان هشدار می دهد. لازم است - بادمجان یا کدو سبز 700 گرم ؛ - هویج 100 گرم - پیاز 100 گرم - آب گوجه فرنگی 100 میلی لیتر یا رب 50 گرم ؛ - فلفل دلمه ای قرمز 100 گرم ؛ - شوید ، جعفری ، گشنیز ؛ - نمک ، فلفل ، شکر به مزه

غذاهای قلب مرغ

غذاهای قلب مرغ

قلب مرغ یک محصول جانبی مغذی است که می توانید غذاهای مختلفی از آن تهیه کنید. قلب ها حاوی ویتامین های گروه B ، ویتامین های A و PP و همچنین مقدار زیادی مواد معدنی و پروتئینی هستند. سیخ از قلب کباب های خوشمزه از کله پاچه مرغ بدست می آیند ، برای طبخ آنها مواد زیر را مصرف کنید:

10 محصول برتر برای ایمنی قوی

10 محصول برتر برای ایمنی قوی

دستورالعمل ها مرحله 1 سیر. این عملکرد محافظ لکوسیت ها را افزایش می دهد ، در برابر عفونت ها و باکتری های مختلف مقاومت می کند. گام 2 قارچ. تقریباً انواع قارچ ها می توانند خواص محافظتی لکوسیت ها را افزایش دهند. مرحله 3 سبزیجات رنگی آنها به وفور در کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ها وجود دارند که سیستم ایمنی بدن ما را در شکل خوبی حفظ می کنند

آیا خوردن چربی بدون آسیب رساندن به سلامتی امکان پذیر است

آیا خوردن چربی بدون آسیب رساندن به سلامتی امکان پذیر است

یک ساندویچ نان با بیکن بسیار اشتها آور به نظر می رسد ، به گرم شدن آن در فصل سرما کمک می کند و افزودنی عالی برای غذاهای گرم است. بسیاری از افراد از ترس آسیب رساندن به شکل بدن خود یا افزایش سطح کلسترول ، از چنین ظرفی خودداری می کنند ، اما آیا واقعاً اینگونه است؟ تقریباً همه می دانند که گوشت خوک چربی محصولی بسیار کالری است

نحوه انتخاب گوشت خوک

نحوه انتخاب گوشت خوک

چربی مورد علاقه بسیاری است ، بنابراین این محصول تقاضای زیادی دارد. با این حال پیشنهاد او بسیار زیاد است. به همین دلیل ، هر کس نمی تواند گوشت خوک مرغوب را که توسط فروشندگان متبحر استفاده می شود ، انتخاب کند و یک محصول بیات را به عنوان تازه از بازار خارج کند

چرا خرمالو مفید است: تأثیرات مثبت بر بدن

چرا خرمالو مفید است: تأثیرات مثبت بر بدن

خرمالو به دلیل طعم خوشمزه و رنگ چشم نواز میوه مورد علاقه اکثر مردم است. علاوه بر این ، خرمالو همچنین دارای خواص مفیدی است که بر سلامتی تأثیر می گذارد. چرا خرمالو مفید است؟ خرمالو حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن ، ویتامین C و PP است. آنها به رفع افسردگی و خستگی ، بهبود وضعیت پوست و مو کمک می کنند

چرا خرمالو برای سلامتی و زیبایی مفید است

چرا خرمالو برای سلامتی و زیبایی مفید است

توت پرتقال پر رنگ و پر رنگ را با نام های مختلف می توان یافت. این یک هلو چینی ، یک آلو خدایان و یک گیلاس زمستانی است. چنین اسامی مهرآمیزی تنها می توانند هدایایی واقعاً ارزشمند و خوش طعم از طبیعت بدهند. این توت به ویژه مورد توجه قرار می گیرد زیرا نزدیک به زمستان رسیده است - در زمانی که منابع ویتامین ها و مواد مغذی طبیعی کم می شوند

چرا خولان دریایی مفید است

چرا خولان دریایی مفید است

خولان دریایی گیاهی از خانواده مکنده است. میوه های خولان دریایی مانند درختچه ، کروی یا کشیده است ، به رنگ نارنجی روشن ، دارای تفاله آبدار است. خولان در پخت و پز و دارو استفاده می شود. ترکیب و خواص مفید گیاه خولان دریایی میوه های خولان یک داروی عالی برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین است

خولان: خواص دارویی و موارد منع مصرف

خولان: خواص دارویی و موارد منع مصرف

خولان یک هدیه طبیعی ارزشمند پاییز است. ویژگی های مفید آن از دوران باستان شناخته شده است. خولان دریایی در طب عامیانه ، آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می شود. توت آن گنج واقعی از کیفیت شفابخشی است. اطلاعات کلی در مورد گیاه خولان خولان دریایی از خانواده مکنده ها است

چگونه می توان از تغذیه مناسب پیروی کرد

چگونه می توان از تغذیه مناسب پیروی کرد

امروزه بسیاری به مشکل تغذیه مناسب علاقه مند هستند. با این حال ، همه تصور خاصی از آنچه باید انجام شود ، ندارند تا بتوانند با موفقیت از آن پیروی کنند و نتیجه مطلوب را همزمان ببینند. برای شروع ، مفهوم این اصطلاح را در نظر بگیرید. تغذیه مناسب - یک رژیم غذایی متعادل و دارای ساختار مناسب ، که حاوی مقدار لازم پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات و ویتامین ها برای عملکرد طبیعی بدن انسان است ، به کاهش وزن سالم فرد کمک می کند و به او آسیب نمی رساند

چگونه کلم نمکی را ذخیره کنیم

چگونه کلم نمکی را ذخیره کنیم

آنها می گویند که یک غذای شور ، در این مورد کلم ترش ، نشانه عشق میزبان به یک شخص است. اما علائم نشانه هستند و صرفه جویی در غذا صرفاً ضروری است. لازم است کلم نمک ، هر نوع سبزیجات (هویج ، پیاز ، و غیره) ، یک تخم مرغ خام ، یک فنجان دستورالعمل ها مرحله 1 اگر میزبان به کلم نمکی پرداخته و فکر می کند چه کاری انجام دهد ، روش زیر را می توان به او توصیه کرد:

تغذیه سالم. "خودتان صبحانه بخورید" - درباره فواید رژیم یک وعده غذایی

تغذیه سالم. "خودتان صبحانه بخورید" - درباره فواید رژیم یک وعده غذایی

یک جمله قدیمی وجود دارد: "صبحانه خودتان بخورید ، ناهار را با یک دوست تقسیم کنید و به دشمن شام بدهید". همانطور که مطالعات مدرن نشان می دهد ، این گفته از ابتدا ظاهر نشده است و رژیم غذایی از اهمیت بالایی برای بدن برخوردار است. بسیاری از افراد صبح نمی خورند ، با این استدلال که بدن صبح از خواب بیدار نشده و اصلاً احساس غذا خوردن نمی کند

10 اصل تغذیه سالم

10 اصل تغذیه سالم

صرف نظر از اینکه فردی می خواهد از شر پوند اضافی خلاص شود یا به سادگی رژیم غذایی خود را عادی کند ، ساخت یک رژیم غذایی باید بر اساس اصول خاصی باشد. این تضمین کننده طول عمر و سلامتی است. 1. روزه گرفتن و رژیم گرفتن. به هیچ وجه نباید خود را با رژیم های سنگین و گرسنگی بیش از حد عذاب دهید

طرز تهیه ماهی تن تازه

طرز تهیه ماهی تن تازه

ماهی تن بسیار شبیه ماهی خال مخالی است و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. در فروشگاه ها اغلب به صورت فیله یا استیک فروخته می شود. از تن ماهی تازه می توان برای تهیه غذاهای عجیب و غریب متناسب با دستور العمل های غذاهای اروپایی استفاده کرد. لازم است برای اولین دستور العمل:

طرز پخت ماهی تن

طرز پخت ماهی تن

ماهی تن بیشترین طعم ماهی خال مخالی را دارد و به صورت فیله یا استیک آماده طبخ به فروش می رسد. ماهی تن به ویژه در ترکیب با میوه ها ، زیتون و سس های غیر معمول خوب است. لازم است برای اولین دستور العمل: ماهی تن؛ فلفل سیاه زمینی؛ نمک؛ روغن زیتون؛ زیتون

تموک آووکادو و تن

تموک آووکادو و تن

آووکادو و تنباال یک سالاد اصیل اسپانیایی است. شما از ترکیب شگفت انگیز طعم ها و ارائه جالب غذا به طرز شگفت انگیزی شگفت زده خواهید شد. تهیه سالاد آووکادو ، کنسرو ماهی تن و گوجه فرنگی ، تزئین شده با گیاهان تازه. لازم است برای دو وعده:

زنجبیل را از کجا بخریم

زنجبیل را از کجا بخریم

ریشه زنجبیل یک ادویه شگفت انگیز است که به طور گسترده در بین متخصصان آشپزی در سراسر جهان پخش می شود و تقریباً در همه جا در قفسه ها موجود است. زنجبیل ترشی ، کنسرو ، خشک می شود. زنجبیل شیرین به عنوان یک دسر سرو می شود. ما ریشه زنجبیل می خریم وطن زنجبیل جنوب شرقی آسیا و غرب هند است

طرز تهیه رول کدو سبز با تن ماهی و سبزیجات

طرز تهیه رول کدو سبز با تن ماهی و سبزیجات

رول کدو سبز یک غذای اصیل ایتالیایی است. بسیار خوشمزه و سالم است. می توان آن را رژیم غذایی دانست زیرا ماهی تن حاوی روغن ماهی سالم است و در عین حال کم کالری است. لازم است - 2 کدو سبز - قوطی تن ماهی در آب آن - 1 فلفل دلمه ای - برخی از زیتون ها یا زیتون ها - دو آنچو - کپر (به مزه) - ریحان تازه - 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای - پیاز سبز - نمک و فلفل برای چشیدن برای سس:

نحوه خرید زیتون با کیفیت

نحوه خرید زیتون با کیفیت

زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است و برای قلب و عروق بسیار مفید است. زیتون تیره رسیده ، همانطور که نامیده می شود ، سرشار از بیوفلاونوئیدها است. و تقریباً همه انواع زیتون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند. اما صنایع غذایی نیز می توانند این محصول را خراب کنند

بروشتای ایتالیایی: سه گزینه برای میان وعده تابستانی

بروشتای ایتالیایی: سه گزینه برای میان وعده تابستانی

Bruschetta پیش غذایی است که در اصل اهل ایتالیا است و یادآور ساندویچی است که نان آن را خشک کرده و با سیر مالش می دهند. لازم است - نان - 12 قطعه ؛ - سیر - چند حبه بزرگ ؛ - روغن زیتون؛ - سرکه شراب - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. قاشق؛ - فلفل ، نمک ، کمی آویشن ؛ - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ - یک دسته ریحان و یک دسته اسفناج ؛ - شامپاینون - 300 گرم - پیاز - 1 قطعه ؛ - یک مشت زیتون ؛ - کدو سبز (یا کدو سبز) - 1 عدد - نعناع (اختیاری) برای تزئین

با غذای مناسب چه چیزی برای شام طبخ شود

با غذای مناسب چه چیزی برای شام طبخ شود

تغذیه مناسب غذایی نیست که فرد را از غذاهای مورد علاقه خود محروم کند. با خوردن منطقی ، افراد احساس بهتری پیدا می کنند ، انرژی ، سلامتی و حتی بهبود روحیه بیشتری دارند. اما گاهی اوقات ، هنگام تهیه یک منو ، یک شخص دچار لجبازی می شود. "نامفهوم"

7 شام کم کالری: ساده و خوشمزه

7 شام کم کالری: ساده و خوشمزه

چندی پیش ، دانشمندان-متخصصان تغذیه زمان بهینه شام را 18 ساعت و 14 دقیقه محاسبه کردند. وعده های غذایی در پایان روز باید بر روی معده آسان باشد - سبک ، سیرکننده ، مقوی. در شب - سبزیجات و بازی سالادهای طبیعی عالی هستند. چنین شامی با ظاهر و طعم و مزه شما را خوشحال خواهد کرد

پر کردن مرغ برای نان پیتا

پر کردن مرغ برای نان پیتا

لواش یک قطعه همه کاره است که می تواند در بسیاری از پر کننده های مختلف پیچیده شود. این دستور شامل سینه مرغ لطیف در سس خامه ترش است. این فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است - بسته 1 لاواش ؛ - 1 سینه مرغ بزرگ ؛ - 2 پیاز متوسط - خامه ترش 20٪ 250 گرم؛ - آرد 2 قاشق غذاخوری - 0

چگونه یک شام سریع و سالم درست کنیم

چگونه یک شام سریع و سالم درست کنیم

امشب برای شام چه چیزهایی باید بپزیم؟ این س oftenال اغلب زنان خانه دار را آزار می دهد. نمی خواهم بعد از یک روز کاری وقت و انرژی را برای لذت های آشپزی تلف کنم. یک شام خوب باید سریع تهیه شود ، سالم و خوشمزه باشد. لازم است سالاد مدیترانه ای:

7 گزینه شام سالم

7 گزینه شام سالم

همانطور که خرد عامیانه می گوید ، شام باید به دشمن داده شود. اما اگر واقعاً می خواهید ، پس می توانید از یک غذای ساده و کم کالری لذت ببرید. در اینجا 7 دستورالعمل کم کالری برای یک شام سالم و سبک آورده شده است. 1 املت گیاهی برای 4 وعده نیاز دارید:

چه ادویه هایی در زمستان گرم می شوند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند

چه ادویه هایی در زمستان گرم می شوند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند

ادویه جات نه تنها می توانند طعم غذاها را متنوع کنند بلکه باعث بهبود سلامتی نیز می شوند. در زمستان ، ویتامین ها و اجزای گرم کننده از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. برخی از ادویه ها به مبارزه با سرماخوردگی ، رفع افسردگی و تقویت ایمنی کمک می کنند

چرا بستنی مفید است

چرا بستنی مفید است

باور کنید یا نکنید ، بستنی سالم به نظر می رسد. بخش کوچکی از ظرافت های مورد علاقه شما نه تنها هیچ ضرری ندارد بلکه سلامت شما را بهبود می بخشد و حتی به کاهش وزن کمک می کند. نکته اصلی این است که بدانید چه زمانی باید متوقف شوید و یک محصول با کیفیت را انتخاب کنید

بستنی برای شکل باریک

بستنی برای شکل باریک

شیرینی را فقط بچه ها دوست ندارند. ما در بزرگسالی لذت خوردن یک تکه کیک یا چند شیرینی را برای خود انکار نمی کنیم. اما اگر رژیم دارید و اشتیاق به شیرینی جات به قدری زیاد است که به راحتی نمی توانید جلوی آن را بگیرید چه می کنید؟! برای هر شخصی که می خواهد لاغر شود ، توصیه به ترک شیرینی اساسی ترین و قابل توجه ترین توصیه است

طرز تهیه بستنی شکلاتی ایتالیایی

طرز تهیه بستنی شکلاتی ایتالیایی

هیچ رازی نیست که بستنی خوشمزه ای را می توان در خانه تهیه کرد. این همان کاری است که من به شما پیشنهاد می کنم انجام دهید. در اینجا دستورالعمل بستنی شکلاتی ایتالیایی آورده شده است. فکر کنم خوشت بیاد. لازم است - شیر - 6 لیوان ؛ - شکلات تلخ - 340 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - زرده تخم مرغ - 12 عدد

پر کالری ترین غذاها

پر کالری ترین غذاها

متأسفانه افرادی که به سالن های بدنسازی می روند و تلاش زیادی برای کاهش وزن خود انجام می دهند نتیجه تلاش خود را هنگام خوردن غذاهای پرکالری نفی می کنند. برای حفظ شکل بدن ، آگاهی از چنین مشکلاتی و نظارت دقیق بر رژیم غذایی بسیار مهم است. چه غذاهایی بیشترین کالری را دارند بیشترین میزان کالری توسط آفتابگردان و کره مشخص می شود - به ترتیب 900 و 750 کیلوکالری

نحوه شناسایی غذاهای کم کالری

نحوه شناسایی غذاهای کم کالری

یک شکل باریک نیاز به مصرف متعادل مواد مغذی در بدن دارد که با غذا دریافت می کند. بنابراین ، مهم است که نه تنها رژیم غذایی را در نظر بگیرید ، بلکه به آنچه می خورید توجه بیشتری داشته باشید. لازم به یادآوری است که کدام غذاها به شکل صدمه ای نخواهند زد

سالاد ماهی ساده به صورت لایه لایه

سالاد ماهی ساده به صورت لایه لایه

این سالاد یک غذای خوشمزه و بسیار زیبا برای تعطیلات است. علاوه بر این ، می توان آن را به راحتی از محصولی که همه در آشپزخانه دارند تهیه کرد. به لطف ترکیب جالب چند لایه ، سالاد طعم ظریف غیرمعمولی دارد. لازم است - تخم مرغ - 4 عدد ؛ - ماهی کنسرو شده - 1 قوطی ؛ - پنیر - 50-70 گرم - نصف پیاز ؛ - کره - 30 گرم - مایونز؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

غذاهای خوشمزه و ارزان سیب زمینی

غذاهای خوشمزه و ارزان سیب زمینی

بیاموزید که چگونه از مقرون به صرفه ترین سبزیجات زمستانی 6 غذای کاملاً شگفت انگیز درست کنید! 1. سالاد سیب زمینی ساده همراه با گیاهان و سیر شما نیاز خواهید داشت: 500 گرم سیب زمینی ؛ 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان؛ سیر به طعم و مزه (2-3 حبه) ؛ یک عدد پیاز سبز فلفل سیاه و نمک دریا تازه آسیاب شده برای طعم

فنجان های جو دوسر برای زیبایی و سلامتی

فنجان های جو دوسر برای زیبایی و سلامتی

از شیشه های فانتزی بلغور جو دوسر می توان به عنوان یک صبحانه سالم یا میان وعده سبک استفاده کرد. لازم است - 2 عدد تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری وانیلین ؛ - 0.5 فنجان عسل ؛ - 1 موز - 5 فنجان جو دوسر نورد شده ؛ - 2 فنجان سیب - 2 3/4 فنجان شیر ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - بادام ها؛ - زغال اخته خشک؛ - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - چیپس شکلات ؛ - کشمش - 1 قاشق غذاخوری

6 ماده غذایی به شما کمک می کند تا سریعتر با آنفولانزا و سرماخوردگی کنار بیایید

6 ماده غذایی به شما کمک می کند تا سریعتر با آنفولانزا و سرماخوردگی کنار بیایید

داروهای عادی یا تزریق آنفولانزا همیشه نمی توانند شما را از ویروس و سرماخوردگی نجات دهند. برای کمک به بدن در مقابله سریعتر با این بیماری ، باید رژیم غذایی خود را با غذاهای خاص پر کنید. چه غذاهایی علاوه بر مرکبات "کلاسیک" و سیر باعث تقویت و تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند؟ دستورالعمل ها مرحله 1 دانه کدو تنبل

چه غذاهایی را باید در زمستان بخورید تا از سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت کند

چه غذاهایی را باید در زمستان بخورید تا از سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت کند

زمستان زمان سرایت و سرماخوردگی است. در این دوره بود که بدن به شدت فاقد آفتاب و ویتامین است. برای محافظت از بدن در برابر بیماری ها ، لازم است غذاهای خاصی در رژیم غذایی گنجانده شود. توت در تابستان ، شما فقط تعداد کمی توت روی دستگاه می خورید

چگونه آووکادو درست بخوریم

چگونه آووکادو درست بخوریم

آووکادو یک توت عجیب و غریب است که در مناطق نیمه گرمسیری در گیاهان همیشه سبز از تیره Perseus رشد می کند ، به روش دیگری آن را Perseus آمریکایی می نامند. ویژگی های قوام روغنی و طعم اجازه می دهد تا از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده شود: ماکارونی ، سالاد ، ساندویچ ، تنقلات مختلف

چه غذاهایی سرشار از چربی هستند

چه غذاهایی سرشار از چربی هستند

تقریباً تمام محصولات حاوی یک یا مقدار دیگری چربی هستند. به اندازه کافی عجیب ، حتی هویج و سیب حاوی کمی از این ماده هستند. این نشان می دهد که چربی ها یک ماده مغذی ضروری هستند. با این وجود ، هر دو نوع مفید و مضر در میان آنها وجود دارد. دستورالعمل های تغذیه سالم حکایت از آن دارد که مقدار چربی اشباع شده باید کمتر از 7٪ کل غذای مصرفی در روز باشد

نحوه یخ زدایی مناسب گوشت مرغ

نحوه یخ زدایی مناسب گوشت مرغ

برای حفظ ویتامین ها و طعم ، گوشت منجمد می شود. و این سوال که چگونه می توان گوشت را به درستی یخ زدایی کرد تا طعم و تعداد مواد مغذی بدون تغییر باقی بماند ، موضوع مهم است. هنگام یخ زدایی گوشت مرغ ، تعدادی قانون وجود دارد که باید برای بهبود وعده های غذایی خود رعایت کنید

چرا انواع مختلف کلم مفید است؟

چرا انواع مختلف کلم مفید است؟

کلم ، با وجود سادگی ، یک سبزی فوق العاده خوشمزه و بسیار سالم است. این ماده حاوی مقدار زیادی ویتامین و میکرو عناصر است ؛ از نظر محتوای پروتئین ، می تواند با گوشت رقابت کند. فواید این سبزیجات بسته به نوع کلم متفاوت است. کلم سفید این نوع کلم متداول ترین است

فواید جلبک دریایی

فواید جلبک دریایی

پیش از این ، چینی ها پس از تولد یک کودک ، رسم داشتند که به یک زن زایمان اجازه دهند یک برگ جلبک دریایی بخورد. این امر به منظور داشتن شیر کامل انجام می شود ، بنابراین ، سلامتی در نوزاد تازه متولد شده است. میکرو عناصر و اسیدهای آمینه در جلبک های دریایی وجود دارد

چرا کلم ترش برای بدن انسان مفید است

چرا کلم ترش برای بدن انسان مفید است

تقریباً تمام ساکنان کشور ما حداقل یک بار در زندگی خود کلم ترشی را امتحان کرده اند. در بسیاری از مناطق ، این تنها راه برای حفظ برداشت کلم برای مدت طولانی است. در عین حال ، تمام ویتامین ها و میکرو عناصر مفید برای بدن ما در آن حفظ می شود. یک کلم ترش خوب حاوی مقدار زیادی ویتامین از گروه های C ، B ، A ، E ، H ، K و همچنین فیبر ، پروتئین ها ، اسیدهای آلی است

فواید و مضرات انار برای بدن انسان

فواید و مضرات انار برای بدن انسان

انار را اغلب به دلیل تزئین تاج مانند در زیر میوه ، "میوه سلطنتی" می نامند که در واقع فقط بخشی از گل آن است. اما نه تنها این امر باعث برجسته شدن آن در میان میوه های مشابه می شود. انار دارای خواص بسیاری است که برای بدن انسان مفید است

نحوه استفاده از نمک دریا

نحوه استفاده از نمک دریا

نمک دریا ، حاصل از تبخیر از آب دریا ، محصولی گرانتر از سنگ نمک است. لذیذان در سراسر جهان آن را "جالب تر" می دانند و منابع مختلف نمک را می چشند. جای تعجب نیست - به هر حال ، آب دریا در همه جا یکسان نیست ، و تعداد زیادی مواد افزودنی وجود دارد که نمک دریا را منحصر به فرد می کند

چگونه نمک دریا بخوریم

چگونه نمک دریا بخوریم

نمک دریا از آب دریا تبخیر شده و کمی از ناخالصی ها تصفیه می شود. این شامل بسیاری از عناصر مفید است و بر طعم اصلی ظروف تأکید می کند ، و آنها را معطر و لطیف می کند. لازم است - نمک دریا دستورالعمل ها مرحله 1 برای اولین دوره ها از نمک درشت و متوسط دریایی استفاده کنید - بلافاصله پس از جوشاندن آبغوره های سبزیجات و ماهی و قبل از پایان پخت سوپ های گوشت در قابلمه را بگذارید

چه غذایی قدرت مرد را افزایش می دهد

چه غذایی قدرت مرد را افزایش می دهد

بوم شناسی شهری ، کار سخت ، عدم استراحت مناسب و مناسب - همه اینها می تواند عواقب ناخوشایندی را برای مردان به دنبال داشته باشد. و به طور خاص ، به کاهش قدرت. خوشبختانه ، در صورت ایجاد یک رژیم غذایی مناسب می توان از مشکلات قدرت جلوگیری کرد

ترشک: فواید و موارد منع مصرف

ترشک: فواید و موارد منع مصرف

از ترشک برای افزودن ترشی کمی به ظروف استفاده می شود. در پخت و پز ، می توان از آن به صورت تازه ، ترشی ، خشک یا کنسروی استفاده کرد. ترش به سوپ ها و سالادها اضافه می شود ، از آن به عنوان پر کننده یا برای تهیه سس استفاده می شود. این نه تنها یک محصول خوش طعم است ، بلکه بسیار سالم نیز هست ، بنابراین باید در رژیم غذایی گنجانده شود

خواص مفید و دارویی انجیر

خواص مفید و دارویی انجیر

انجیر یا انجیر درختی است که دارای یک تاج پخش شده و برگهای بزرگ است. میوه های گیاه بسته به نوع آن سبز ، قهوه ای ، زرد ، مایل به قرمز یا سیاه است. انجیر دارای بسیاری از خواص مفید و دارویی است که به لطف آن به طور گسترده ای در تغذیه سالم و طب سنتی استفاده می شود

سالاد "همه برای مردان"

سالاد "همه برای مردان"

این سالاد آنقدر خوشمزه و مغذی است که می تواند انرژی و نشاط زیادی به نیمه قوی بشریت بدهد. با این حال بعید است زنان نیز نسبت به چنین ظرفی بی تفاوت بمانند. لازم است - 140 گرم گوشت مرغ آب پز ؛ - 120 گرم گوشت گاو آب پز ؛ - 130 گرم ژامبون دودی ؛ - 3 قطعه گوجه فرنگی ؛ - 180 گرم پنیر سفت ؛ - سالاد برگ ؛ - 2 قاشق چایخوری دانه خردل و خردل؛ - آب لیمو از نصف لیمو ؛ - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ آب پز ، گوشت گاو و ژامبون دودی را به صورت نوا

چه غذاهایی باعث بهبود حافظه می شوند

چه غذاهایی باعث بهبود حافظه می شوند

یک خاطره خوب برای افراد در هر سنی لازم است ؛ این یکی از شرایط یک زندگی پربار است. اما ، متأسفانه ، همه نمی توانند به این امر مباهات کنند و اغلب اوقات آنها از ناتوانی در حفظ کردن ، حتی خیلی جوان شکایت دارند. قبل از شروع به نوشیدن داروهای حافظه ، سعی کنید در مورد رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید و غذاهای بیشتری برای تحریک حافظه وارد کنید

نحوه خورشت سبزیجات

نحوه خورشت سبزیجات

سبزیجات بخارپز برای تهیه انواع غذاهای فرعی عالی هستند. علاوه بر این ، می توان آنها را مانند آن استفاده کرد. هنگام پخت و پز ، حتما درپوش آن را بپوشانید و ادویه های معطر به سبزیجات اضافه کنید: برگ بو ، دانه های فلفل سیاه ، ریشه گل جعفری و گیاهان دیگر

طرز تهیه پته ماهی شکار شده

طرز تهیه پته ماهی شکار شده

پته عالی می تواند نه تنها از گوشت ، بلکه از ماهی نیز تهیه شود. چنین پیش غذایی طعم لطیفی خواهد داشت که با انواع گیاهان و ادویه جات متنوع است. پیت ماهی برای صبحانه و به عنوان یک غذای ناهار مناسب است. لازم است 500 گرم ماهی سفید ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 1/2 قاشق غذاخوری کرم رنگ؛ یک شاخه جعفری ؛ 1 هویج (اختیاری) ؛ فلفل قرمز؛ گیاهان پرووانسال ؛ 1 پا 1 پیاز 150 گرم ماهی قزل آلا دودی ؛ نمک و فلفل

گیلاس چه فوایدی دارد

گیلاس چه فوایدی دارد

گیلاس خواهر کوچک آلبالو است. بنابراین ، جای تعجب نیست که تشخیص در این نگاه بین این دو توت تقریباً غیرممکن است. با این حال ، این کار باید انجام شود ، زیرا فواید گیلاس و فواید گیلاس دو موضوع متفاوت هستند ، اگرچه اشتراکات مشترکی بین این دو فرهنگ وجود دارد

اسرار ترکیب ادویه جات با محصولات مختلف

اسرار ترکیب ادویه جات با محصولات مختلف

برای افزودن رایحه تند و طعم شیرین به غذاها ، از ادویه جات مختلفی در حین تهیه استفاده می شود. هر چاشنی طعم خاص خود را دارد و با برخی محصولات غذایی ترکیب می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 برای غذاهای گوشتی آنها از میخک ، فلفل سیاه ، جوز هندی ، زیره ، پونه کوهی ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، فلفل دلمه ای و مرزنجوش استفاده می کنند

توفو چیست

توفو چیست

توفو محصولی است که اخیراً در نتیجه نفوذ غذاهای آسیایی به منوی رستوران ها و کافه ها در بازار روسیه ظاهر شده است. در همین حال ، تاریخچه توفو به بیش از دو هزار سال قبل برمی گردد. توفو چگونه ساخته می شود؟ توفو کشک لوبیایی است که با قوام پنیر فشرده می شود

آیا می توان گوشت را در کره سرخ کرد

آیا می توان گوشت را در کره سرخ کرد

کره یک محصول شناخته شده است که سرشار از ویتامین است. ظروف پخته شده با کره نرم و معطر هستند. اما بسیاری از خود می پرسند که آیا امکان سرخ کردن گوشت در کره وجود دارد ، زیرا استفاده از سبزیجات برای این اهداف بسیار رایج است. انتخاب روغن برای پخت و پز مسئله مهمی است

کدام روغن برای سرخ کردن بهتر است

کدام روغن برای سرخ کردن بهتر است

سرخ کردن شامل دمای بالا است ، زیرا یک ماهیتابه خوب می تواند تا 200 درجه سانتیگراد و بالاتر گرم شود. هر روغن نمی تواند چنین گرمایی را تحمل کند ، می تواند شروع به سوختن کند ، طعم طبیعی به تلخی تغییر می کند. علاوه بر این ، می تواند مواد سرطان زایی را ایجاد کند که سلامتی انسان را به طور مستقیم تهدید می کند

حلوا: مفید یا مضر

حلوا: مفید یا مضر

دستور تهیه حلوای اصلی بسیار باستانی است ؛ این غذای خوشمزه نه تنها دانه های آفتابگردان ، بلکه خمیر ، سبزیجات و میوه ها را نیز شامل می شود. حلوا یک محصول نسبتاً پرکالری است ، بنابراین خیلی ها باید با احتیاط فراوان از این غذای خوشمزه استفاده کنند

پروتئین در کجا بیشتر است: در زرده یا در پروتئین

پروتئین در کجا بیشتر است: در زرده یا در پروتئین

تخم مرغ یک شربت خانه واقعی است که در آن ویتامین ها ، چربی های متعادل ، عناصر میکرو و ماکرو ، لسیتین ، لیزوزیم ، کولین و اسید آراشیدونیک ذخیره می شود. با این حال ، بیشترین مقدار تخم مرغ پروتئین هایی با ترکیب اسید آمینه انتخابی در نظر گرفته می شود ، که هم در زرده و هم در پروتئین وجود دارد - فقط در نسبت های مختلف

طرز پخت حلوای هویج

طرز پخت حلوای هویج

به نظر می رسد که حلوا را می توان نه تنها از دانه های آفتابگردان ، بلکه از هویج نیز تهیه کرد. حلوای هویج در هند بسیار محبوب است. پیشنهاد می کنم آن را نیز بپزید. لازم است - شیر چربی - 2 لیتر ؛ - هویج - 1 کیلوگرم ؛ - شکر - 150-250 گرم - آجیل بو داده - کشمش - دانه های هل - 2-3 عدد

پنج نکته برتر برای کاهش وزن

پنج نکته برتر برای کاهش وزن

با استفاده از پنج نکته برتر تغذیه ای ، می توانید به راحتی در عرض یک هفته دو پوند اضافی از دست دهید. این قوانین ساده برای کسانی مناسب است که محدودیت های غذایی زیاد و رژیم های غذایی سخت را دوست ندارند. دستورالعمل ها مرحله 1 به منظور تغذیه مناسب و لاغر شدن بدون رژیم گرفتن ، وعده های غذایی را بدون استفاده از چربی آماده کنید

چه چیزی می توانید شب بخورید تا اضافه وزن پیدا نکنید

چه چیزی می توانید شب بخورید تا اضافه وزن پیدا نکنید

بسیاری از افراد با شرایطی که در هنگام عصر یا شب احساس گرسنگی غیرقابل تحمل می کنند آشنا هستند. اما همچنین تمایلی به افزایش چند کیلوگرم وجود ندارد. چگونه می توان تعادل بین وعده غذایی شبانه و رقم باریک را پیدا کرد؟ بنابراین ، برای اینکه در هنگام خوردن غذا در شب وزن اضافی نداشته باشید ، باید به یاد داشته باشید که انتشار انسولین عصرانه به کاهش سطح قند خون کمک می کند

کالری منفی چیست

کالری منفی چیست

احتمالاً هرکسی که حداقل کمی به رژیم علاقه دارد و سعی دارد رژیم خود را کنترل کند ، در مورد این مفهوم چیزی شنیده است. غذایی با کالری منفی ، غذایی است که برای جذب آن انرژی بسیار بیشتری نسبت به این ماده غذایی مصرف می شود. بیشتر سبزیجات نمونه هستند

سبزیجات منجمد تازه: سود یا زیان

سبزیجات منجمد تازه: سود یا زیان

یخ زدگی یکی از راه های نگهداری مواد غذایی برای استفاده در آینده است. بسیار ساده و موثر است. انجماد سریع غذا و نگهداری آنها در دمای پایین به شما امکان می دهد تا ویتامین ها را تقریباً کامل حفظ کنید. و این خصوصاً در شرایط آب و هوایی روسیه ، با زمستانهای طولانی و سخت بسیار مهم است

نحوه چرخش سوشی

نحوه چرخش سوشی

سوشی ، رول ، زنجبیل و واسابی … بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای ژاپنی مدت هاست که قلب اروپایی ها را جلب کرده و حتی از بسیاری جهات موفق به تغییر آن شده است. اما ، با این وجود ، سوشی ها و رول ها وضوح و ظرافت مزه خود را از دست نداده اند. ترکیب طعم های غیر معمول سبزیجات تازه ، ماهی های دریایی ، انواع سس ها و جلبک های دریایی ، سوشی ها و رول ها یا اصلاً دوست ندارند یا برای همیشه تسخیر می شوند

چگونه نمک خاکستری را به درستی نمک بزنیم

چگونه نمک خاکستری را به درستی نمک بزنیم

خاکستری شدن طعم شگفت انگیزی دارد. غذاهای زیادی را می توان از چنین ماهی هایی تهیه کرد ، بهتر است نمک آن را اضافه کنید ، زیرا حداقل تلاش می کند و به مقدار کمی مواد اولیه نیاز دارد. محصولات مورد نیاز برای نمک زدن خاکستری دستور العمل کلاسیک نمک زدن خاکستری شامل مواد زیر است:

جایگزین سالم شیرینی جات

جایگزین سالم شیرینی جات

شیرینی ها ، کیک ها و شیرینی های دیگر بدترین دشمن شکم صاف و شکل مناسب هستند که حتی گاهی اوقات ممکن است مشکلات سلامتی ایجاد کنند. ارزش این نیست که شیرینی ها را به طور کامل کنار بگذارید ، اما لازم است که مصرف آن را کاهش دهید یا به شیرینی های "

جایگزین های شکر

جایگزین های شکر

جایگزینی شکر با سایر مواد خوش مزه از حدود صد سال پیش آغاز شد. از آن زمان ، دامنه جایگزین ها به طور پیوسته رشد می کند ، هم طبیعی و هم مصنوعی در میان آنها ظاهر می شود. جایگزین قند طبیعی (هر نوع) به معنای یک حامل انرژی است که کاملاً جذب بدن می شود

چگونه می توانید شیرینی ها را در رژیم جایگزین کنید؟

چگونه می توانید شیرینی ها را در رژیم جایگزین کنید؟

برای برخی از افراد ، شیرینی مانند یک دارو است. بدون یک تکه شکلات ، آنها می توانند عصبی ، تحریک پذیر و حتی عصبانی شوند. اما فقط در اثر مصرف زیاد این رقم به طرز شیرینی رنج می برد. به همین دلیل شما باید به دنبال یک جایگزین جایگزین باشید. میوه به جای شکلات در مرحله اول می توانید بدن را فریب داده و میوه های خوب را جایگزین کنید

خواص و کاربردهای اسفناج

خواص و کاربردهای اسفناج

اسفناج یک گیاه دو ساله یک ساله یا دوساله از خانواده آمارانت است و دارای برگهای مثلثی شکل است. در حال حاضر ، این محصول سالم تقریباً در همه غذاهای کشورهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اثرات مفید اسفناج اسفناج کمک بزرگی برای کاهش وزن است

اسفناج برای سلامتی

اسفناج برای سلامتی

اسفناج نوعی سبزیجات برگ دار است که حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است. به جلوگیری از پوکی استخوان ، بیماری های قلبی ، سرطان روده بزرگ و آرتروز کمک می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 اسفناج دارای کلسیم زیادی است که به تقویت استخوان ها کمک می کند

رژیم غذایی خام: چه و چگونه؟

رژیم غذایی خام: چه و چگونه؟

اخیراً ، یک رژیم غذایی خام از محبوبیت فزاینده ای برخوردار است حتی در میان کسانی که چند سال پیش گوشت خوار بودند. شخصی برای اینکه در این روند قرار بگیرد به این سیستم تغذیه ای روی می آورد ، دیگران می خواهند شکل بگیرند و برخی به طور جدی با این ایده عجین شده اند و دیگر نمی توانند زندگی دیگری کنند

خرمالو چه فوایدی برای مردان دارد

خرمالو چه فوایدی برای مردان دارد

همانطور که می دانید ، خرمالو به دلیل داشتن مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید برای بدن انسان مشهور است: آهن ، اسید اسکوربیک ، ید ، منیزیم و غیره. اما به طور خاص چه مزایایی برای مردان دارد؟ با ریتم زندگی امروز ، مردان اغلب وقت ندارند که به سلامتی خود فکر کنند

طرز تهیه یک تخم مرغ عید پاک خام

طرز تهیه یک تخم مرغ عید پاک خام

عید پاک تعطیلاتی است که توسط بسیاری دوست دارند ، تعطیلات روشن ، نمادی از بیداری طبیعت پس از زمستان ، تولد دوباره زندگی پس از مرگ. عید پاک همچنین توسط متخصصان مواد غذایی خام برآورده می شود و یکی از ویژگی های ضروری عید پاک - تخم مرغ تزئین شده - می تواند از محصولات خام تهیه شود

طرز تهیه هوموس نخود جوانه زده

طرز تهیه هوموس نخود جوانه زده

هوموس یک غذای سنتی در خاورمیانه است. از زبان عبری ترجمه شده ، "هوموس" هم به معنای خود نخود و هم به معنای ظرف است که جز component اصلی آن نخود است. هوموس را معمولاً از نخود پخته شده تهیه می کنند اما می توان آن را از نخود جوانه زده نیز تهیه کرد که در این صورت برای متخصصان مواد غذایی خام بسیار مناسب است

چگونه گیاهخوار شوید. انتقال درست به گیاهخواری

چگونه گیاهخوار شوید. انتقال درست به گیاهخواری

بنابراین ، بسیاری از مردم فکر می کنند که گیاهخواران افراد کم رنگ و ضعیفی هستند که کاهو می جوند و از نظر غذایی تنوع ندارند. اما بیایید افکار عمومی را کنار بگذاریم و علاوه بر این ، ما می دانیم که این اصلاً صدق نمی کند ، مخصوصاً اگر در مورد گیاهخواری غیر سخت صحبت کنیم

چگونه غذاهای شبه رژیم را تشخیص دهیم

چگونه غذاهای شبه رژیم را تشخیص دهیم

بهار تقریباً در آستان است و بیشتر دختران دوباره شروع به کاهش وزن می کنند. چیزهای شیرین ، چرب ، دودی و سایر مواد غذایی در قفسه های دور پنهان شده اند و فقط از مفیدترین محصولات غذایی برای تغذیه استفاده می شود. اکثر ما بسیار پیشنهاد پذیر هستیم و ، با شنیدن اینکه در تلویزیون در مورد تنقلات کاملا بی ضرر شنیده ایم ، برای دریافت غذای فوق العاده سالم به نزدیکترین فروشگاه می دویم

تغذیه مناسب & Ndash؛ روند مد دیگر؟

تغذیه مناسب & Ndash؛ روند مد دیگر؟

تغذیه سالم نه تنها برای رژیم غذایی فرد مهم است ، بلکه برای سلامتی شخصی وی نیز بسیار مهم است. یک رژیم غذایی سالم می تواند به طور قابل توجهی آمادگی جسمانی را بهبود بخشد و احساس بهتری در شما ایجاد کند. تغذیه سالم به این معنا نیست که فرد باید رژیم سختی را دنبال کند یا غذاهایی را که دوست دارد ترک کند

چه غذاهایی سرشار از فسفر هستند

چه غذاهایی سرشار از فسفر هستند

فسفر یک عنصر شیمیایی لازم برای فرد است که در بسیاری از فرایندهای حیاتی بدن نقش دارد. بدون آن ، رشد طبیعی سلول ، تشکیل استخوان ها و دندان های سالم غیرممکن است. به همین دلیل است که بسیار مهم است که تعادل فسفر را در بدن به موقع پر کنید. و انجام این کار به غذای معمول کمک می کند

دارچین: خواص ، کاربرد ، موارد منع مصرف

دارچین: خواص ، کاربرد ، موارد منع مصرف

تقریباً هر خانم خانه دار دارچین در آشپزخانه دارد. این به طور فعال در پخت و پز به عنوان یک چاشنی معطر استفاده می شود. اما همه از خواص مفید این ادویه جالبی اطلاع ندارند. اطلاعات عمومی در مورد دارچین دارچین یکی از خانواده درختان لور همیشه سبز است

خواص مفید دارچین

خواص مفید دارچین

دارچین معطر به دلیل طعم شیرین و "گرم" آن معروف است. خواص آشپزی و دارویی آن از زمان کتاب مقدس شناخته شده است. دارچین به طور گسترده ای در طب سنتی هند شناخته شده است - Ayuverde ، این ماده توسط درمانگران چینی استفاده می شود ، این دارو برای بیماران در قرون وسطی اروپا درمان می شود

لوبیای سبز و سالاد سیب زمینی شیرین

لوبیای سبز و سالاد سیب زمینی شیرین

این سالاد به دلیل نشاسته سیب زمینی شیرین و لوبیای سبز که به نوبه خود حاوی پروتئین گیاهی هستند ، دارای خواص غذایی است. در صورت نبود سیب زمینی شیرین ، می توانید از سیب زمینی معمولی برای تهیه سالاد استفاده کنید. تهیه مواد اولیه به درستی مهم است

چه غذاهایی فاقد کربوهیدرات هستند

چه غذاهایی فاقد کربوهیدرات هستند

برخی از رژیم های درمانی و کم کالری بر اساس اصل حذف کامل غذاهای کربوهیدرات دار یا کاهش مصرف آنها است. واقعیت این است که کربوهیدرات ها ، به ویژه کربوهیدرات های ساده ، غالباً در چربی زیر جلدی رسوب می کنند و به پوند اضافی کمک می کنند. در این صورت داشتن لیستی از غذاهای فاقد کربوهیدرات مفید است

طرز تهیه شیرینی بدون چربی

طرز تهیه شیرینی بدون چربی

در هنگام روزه داری نیازی به ترک غذاهای مورد علاقه خود نیست. Chebureks را می توان در روزه بزرگ نیز پخت ، فقط باید پر کردن گوشت را با دیگری ، مثلاً کلم ، جایگزین کنید. لازم است برای آزمون: - آرد - 700-800 گرم - آب - 500 میلی لیتر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی