غذا 2024, مارس

طرز تهیه پوره سیب زمینی با سبزیجات

طرز تهیه پوره سیب زمینی با سبزیجات

پوره سیب زمینی ظریف و خوش طعم با سبزیجات خورشتی می تواند یک شام سالم برای بزرگسالان و کودکان باشد. برای داشتن عطر و بویی دلپذیر ، می توان ادویه و سیر را به سبزیجات ، و چند قاشق غذاخوری خامه ترش را برای یک طعم دلچسب خامه ای اضافه کرد. لازم است 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ 2 عدد بادمجان 2 عدد کدو سبز 1 گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه ای 1 هویج 1 پیاز 1 حبه سیر ؛ 200 میلی لیتر شیر ؛ 50 گرم کره ؛ گیاهان تازه؛ چاشنی برای سبزیجات ؛ 100 گرم خامه ترش؛ نمک

طرز تهیه موس شکلات و خامه شکلات

طرز تهیه موس شکلات و خامه شکلات

تهیه یک دسر عالی و لذیذ لزوماً دشوار نیست و مواد زیادی دارد. بهترین نمونه های این جمله موس شکلات و خامه شکلات است که تهیه آنها لذتبخش است و نتایج فراتر از انتظار است. موس غنی شکلات عناصر: - 200 گرم شکلات تلخ ؛ - 200 میلی لیتر کرم 20٪ ؛ - 5 تخم مرغ ؛ - 100 گرم شکر سفید ؛ - 5 گرم شکر وانیل ؛ - مقدار اندکی نمک

کدو سبز با پر از پنیر دلمه ، برنج و هویج

کدو سبز با پر از پنیر دلمه ، برنج و هویج

ترکیب ظریف تفاله کدو سبز با گوشت چرخ کرده کشک. این صبحانه یکی از صبحانه های سالم است و حتی کوچکترین اعضای خانواده نیز آن را دوست خواهند داشت. لازم است - 1 کیلوگرم کدو سبز - 400 گرم پنیر خامه ای (چرب نیست) ؛ - 7 عدد هویج - 200 گرم برنج ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 100 گرم کره ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری سس شیر؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

شامپاینون پر شده با هویج

شامپاینون پر شده با هویج

قارچ های کوچک و متوسط بیشتر مورد استقبال قرار می گیرند - آنها قوی هستند ، ترشی راحت هستند یا می توانند به سالاد اضافه شوند ، حتی خام. قارچ های بزرگ تقریباً یک بیماری نیستند. اگر اتفاقاً در فروشگاه با چنین شامپاین های بیش از حد رشد کرده مواجه شدید - خیال خود را راحت بخرید

پاهای مرغ پر از قارچ و جوز هندی

پاهای مرغ پر از قارچ و جوز هندی

با تشکر از پر کردن ، حتی عادی ترین محصولات آشنا از دوران کودکی می توانند ناگهان طعم بسیار جالب و دل انگیزی را بدست آورند. لازم است - 520 گرم پای مرغ ؛ - 70 گرم نان سفید ؛ - 120 میلی لیتر شیر ؛ - 170 گرم جگر مرغ ؛ - 80 گرم کره ؛ - 130 گرم قارچ ؛ - جوز هندی؛ - نمک ، فلفل سیاه

طرز پخت خیار به سبک کره ای با گوشت

طرز پخت خیار به سبک کره ای با گوشت

اگر طرفدار سالادهای کره ای هستید ، اما همیشه فرصت خرید آنها را به صورت آماده ندارید ، پس می توانید سعی کنید خودتان نحوه طبخ آنها را بیاموزید. در واقع ، این کار دشواری نیست - شما به یک مجموعه ساده از محصولات و حداقل زمان نیاز دارید. سالاد خیار و گوشت مواد زیادی زیادی ندارد و ترکیب خوب گوشت گاو و سبزیجات این پیش غذا را مغذی و خوشمزه می کند

طرز تهیه پیاز شکم پر با هویج و پنیر

طرز تهیه پیاز شکم پر با هویج و پنیر

یک غذای غیرمعمول - پیاز پر از هویج و پنیر - می تواند به یک غذای فرعی فوق العاده روی میز جشن شما تبدیل شود. این یک غذای گیاهی اصلی است که می تواند به تنهایی مصرف شود. لازم است 16 پیاز متوسط 300 گرم هویج 20 گرم پنیر نرم نصف لیمو دو حبه سیر 20 گرم آرد 20 میلی لیتر روغن زیتون نمک فلفل

طرز تهیه مرغ Zrazy با جگر

طرز تهیه مرغ Zrazy با جگر

Zrazy کتلت پر است. هم می توانند گیاهی و هم گوشتی باشند. قارچ ، گوشت ، سبزیجات ، تخم مرغ آب پز یا احشا به عنوان مواد پر كننده زراز استفاده می شود. پخت و پز مرغ zrazy با جگر بسیار ساده است اگر شما یک دستور العمل ساده را تسلط داشته باشید. لازم است 300 گرم فیله مرغ؛ 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ؛ 200 گرم جگر مرغ ؛ 2 قاشق غذاخوری آرد ؛ 2 قاشق غذاخوری خرده نان 1 قاشق غذاخوری شیر نمک فلفل

چه چیزی از خیار ترشی طبخ شود

چه چیزی از خیار ترشی طبخ شود

خیار ترشی فقط برای میان وعده های سرد مناسب نیست. با آنها می توانید سس ، سوپ ، غذاهای گرم با گوشت ، ماهی ، مرغ بپزید. طعم خیار شور و تند به ظرافت و اصالت غذاها می افزاید. با مخلوط کردن مواد جدید: گیاهان معطر ، ادویه جات ، خامه ، عسل احساس راحتی کنید

طرز تهیه ترشی با گیاهان

طرز تهیه ترشی با گیاهان

سوپ ترشی سوپی است که از ترشی به عنوان ماده اصلی خود استفاده می کند. با این حال ، در صورت تمایل ، می توانید طعم ترش و نمک را بدون استفاده از خیار تولید کنید. یک گزینه جایگزین قارچ نمکی یا گوجه فرنگی است. هرچه دوست دارید می توانید از غلات برای این سوپ استفاده کنید

طرز تهیه سالاد لوبیای بدون چربی

طرز تهیه سالاد لوبیای بدون چربی

بعد از یک Shrovetide سرگرم کننده با پنکیک های خوشمزه و پنکیک های سرسبز ، زمان روزه فرا می رسد. در طول روزه داری ، رژیم مومنان باید حاوی ظروف بدون چربی باشد. بنابراین ، در چنین روزهایی ، با رعایت تمام قوانین روزه ارتدکس ، چه چیزی باید طبخ شود؟ خانواده من دوست دارند یک سالاد لوبیا درست کنند که وقت زیادی از شما نمی گیرد

طرز تهیه خورش بوقلمون با برنج

طرز تهیه خورش بوقلمون با برنج

بوقلمون منبع عالی پروتئین است و مصرف متوسط این مرغ می تواند 60٪ از ویتامین مورد نیاز روزانه شما را تأمین کند. خوردن بوقلمون برای زنان مفید است ، زیرا این گوشت کالری بسیار کمی (100 گرم - 60 کیلو کالری) دارد و تقریباً چربی ندارد. گوشت بوقلمون تولید هورمون خوش خلقی - سروتونین را افزایش می دهد ، بنابراین می توان آن را پرنده خوشبختی نامید

سالاد خیار برای زمستان

سالاد خیار برای زمستان

این دستورالعمل برای کسانی است که از ترشی خیار و خیارشور خسته شده اند. گزینه اصلی برای صرفه جویی در برداشت خیار برای زمستان. لازم است خیار تازه - 1.5 کیلوگرم ، پیاز - 800 گرم ، شوید تازه و جعفری - 100 گرم ، فلفل دلمه ای ، برگ بو ، نمک ، شکر ، سرکه 9٪ ، شیشه های شیشه با ظرفیت 1 لیتر - 4 قطعه ، درب فلزی کنسرو - 4 قطعات ، یک قابلمه با ظرفیت 6 لیتر - 1 قطعه

محصولات بهداشت قلب

محصولات بهداشت قلب

اکثر مردم نمی دانند که چگونه درست غذا بخورند و در نتیجه به سلامتی خود آسیب می رسانند. قلب ، کبد ، کلیه ها و سایر اعضای مهم انسان آسیب می بینند. درست غذا خوردن یک ضربه محکم و ناگهانی است. دستورالعمل ها مرحله 1 توت ویتامین C ، فیبر ، آنتی اکسیدان - انواع توت ها سرشار از همه اینها هستند

سس سالاد خوشمزه

سس سالاد خوشمزه

یک پانسمان خوب حتی یک سبزیجات معمولی را به یک سالاد خوشمزه تبدیل خواهد کرد. با تغییر ترکیب آن ، می توانید هر روز چیز جدیدی بپزید. پانسمان می تواند بسیار ساده و چند جزئی ، سبک یا بسیار کالری باشد. انتخاب یک یا گزینه دیگر به سالادی بستگی دارد که قصد چاشنی آن را دارید

سالاد ساده برای کمر نازک

سالاد ساده برای کمر نازک

تهیه آن آسان ، غنی از ویتامین ها ، عناصر کمیاب و فیبر ، سالادی تهیه شده از مواد موجود ، پر کننده و با طراوت است. لازم است - کلم سفید - 150 گرم - خیار تازه - 2 عدد - پیاز قرمز شیرین یا ریشه کرفس برای تراکم - به مزه - دانه های کتان - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد خیار Nezhinsky برای زمستان

طرز تهیه سالاد خیار Nezhinsky برای زمستان

خیارهایی که برای زمستان به شکل سالاد تهیه می شوند یک پیش غذای بسیار خوشمزه و اصلی برای همه موارد هستند. یک شیشه سالاد Nezhinsky را می توان هم برای یک میز جشن و هم برای هر شام خانوادگی باز کرد. مواد لازم برای تهیه سالاد Nezhinsky:

سالاد خیار بیش از حد رسیده برای زمستان بدون عقیم سازی

سالاد خیار بیش از حد رسیده برای زمستان بدون عقیم سازی

خیارهای بزرگ خیلی تازه خیلی خوشمزه نیستند ، اما برای سالادهای زمستانی بسیار مناسب هستند. یک میان وعده محبوب را می توان بدون عقیم سازی تهیه کرد ، بهتر است چنین غذاهای کنسرو شده را در محفظه پایین یخچال یا انبار نگهداری کنید. سالاد فلفل تند کلاسیک:

چه سالادهایی برای پختن در زمستان مفید هستند

چه سالادهایی برای پختن در زمستان مفید هستند

در فصل سرما ، بدن شروع به ضعف می کند و به یک بخش اضافی از ویتامین ها نیاز دارد. تهیه و استفاده روزانه سالادهای زمستانی یکی از راه های نه تنها متنوع سازی منو ، بلکه اشباع بدن با مواد مفید است. در رژیم غذایی روزانه خود سبزیجات ، میوه ها و انواع توت ها ، به ویژه انواع خام را بیشتر وارد کنید

دستور رب گوجه فرنگی برای زمستان

دستور رب گوجه فرنگی برای زمستان

رب گوجه فرنگی ، مانند کمپوت های مربا ، برای زمستان نیز تهیه می شود. من چنین دستور العمل تهیه رب گوجه فرنگی را به شما پیشنهاد می دهم ، که در آن بسیار خوشمزه است و به هیچ وجه قابل تشخیص از نمونه خریداری شده نیست. لازم است - گوجه فرنگی - 4 کیلوگرم ؛ - نمک درشت - 4 قاشق غذاخوری ؛ - روغن زیتون - 0

ماهی ترشی در گوجه فرنگی

ماهی ترشی در گوجه فرنگی

ماهی ترشی در گوجه فرنگی طعم غیرمعمولی دارد و بسیار مورد علاقه ماهی دوستان است. لازم است - فیله ماهی تن (700 گرم) ؛ - پیاز (4 پیاز متوسط) - رب گوجه فرنگی (3 قاشق غذاخوری) ؛ - سرکه سیب (6 قاشق غذاخوری) ؛ - روغن نباتی (7 قاشق غذاخوری) ؛ - فلفل قرمز (1/2 قاشق چایخوری) ؛ - فلفل سیاه (1/2 قاشق چایخوری) ؛ - شکر (1/2 قاشق غذاخوری) - نمک (1/2 قاشق چایخوری)

سالاد تن ماهی کنسرو شده: یک دستور العمل ساده همراه با عکس

سالاد تن ماهی کنسرو شده: یک دستور العمل ساده همراه با عکس

ماهی تن به لطف طعم و مزه و ترکیب بی نظیر عناصر مفید خود ، قلب مردم خوشمزه در سراسر جهان را بدست آورده است. ترکیبی از ماهی تن ، تخم مرغ ، برنج و سبزیجات با سس تند یک شام سبک عالی را ایجاد می کند. برای یک پیک نیک یا صبحانه ، این سالاد را می توانید در سبدهای فلفل قرمز یا گوجه فرنگی سرو کنید

طرز تهیه گل کلم یخ زده

طرز تهیه گل کلم یخ زده

بهترین روش برای نگهداری گل کلم ، مانند بسیاری از سبزیجات دیگر ، فریز کردن آن است. در عین حال ، کلم نه طعم و مزه و نه ویژگی های مفید خود را از دست نمی دهد. اگر چند عدد کلم در فریزر خود دارید ، سعی کنید برای آنها یک غذای خشک پنیر و بیکن درست کنید

نحوه گرم کردن کنسرو ماهی تن در شرایط مزرعه

نحوه گرم کردن کنسرو ماهی تن در شرایط مزرعه

بهار زمان پیاده روی است. اگر در طول یک سفر کمپینگ مسابقات شما ناگهان تمام شد یا راهی برای آتش سوزی وجود ندارد ، پس می توانید کنسرو غذاها را به روشی دیگر گرم کنید. لازم است - غذای کنسرو شده - کبریت یا فندک - حوله های کاغذی یا دستمال توالت دستورالعمل ها مرحله 1 قوطی های حلبی را باز کنید

سوپ پیاز

سوپ پیاز

دستور العمل های زیادی برای تهیه سوپ پیاز وجود دارد. از نظر طعم بی نظیر و سهولت تهیه آن از سایر سوپ ها متفاوت است. سوپ بسیار مقوی و معده است. لازم است - پیاز (قرمز) - 800 گرم - آب گوشت گاو - 2 لیتر - شراب (سفید ، خشک) - 250 میلی لیتر - سیر - 2-3 حبه - باگت - 8-10 قطعه - پنیر گرویر - 150 گرم - روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه آش پیاز فرانسوی

طرز تهیه آش پیاز فرانسوی

عطر و طعم فرانسه در سفره شام سوپ پیاز است. علی رغم این واقعیت که سوپ پیاز در دوران رومی محبوب بود ، به لطف فرانسوی ها بود که عاشق شد و در سراسر جهان گسترش یافت. لازم است پیاز - 700 گرم ، کره - 100 گرم ، آرد - 1-2 قاشق غذاخوری ، سیر - 4 حبه ، شکر - 1/2 قاشق چای خوری آبگوشت - 1 لیتر ، شراب سفید خشک - 300 میلی لیتر ، نمک، فلفل سیاه زمینی باگت فرانسوی ، کره یا روغن زیتون - 50 گرم ، پنیر چدار یا گوریر - 250-300 گرم

تغذیه مناسب: دستور تهیه سوپ تره فرنگی

تغذیه مناسب: دستور تهیه سوپ تره فرنگی

تره پیازی است که در آن اصلی ترین چیز سر ، ساقه نیست. و نه حتی کل ، بلکه عمدتا قسمت سفید آن - ظریف ترین و ظریف ترین است. ساقه ها به دلیل داشتن فیبر بالا ، فوق العاده مغذی هستند. سوپ تره بار کالری کمی دارد و به عنوان یک ادرار آور ملایم عمل می کند

وینر شنیتسل

وینر شنیتسل

Wiener Schnitzel یک کلاسیک اتریشی است. در وین این غذا را می توانید تقریباً در هر رستوران میل کنید یا می توانید از یک دستور ساده برای تهیه این غذا در خانه استفاده کنید. لازم است مواد لازم برای 2 نفر: - اسکالوپ گوساله - 2 قطعه (هر کدام 150-200 گرم) ؛ - آرد - 50 گرم - خرده نان (خرده نان) - 100 گرم ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - یک تخم مرغ؛ - نمک و فلفل؛ - لیمو

دستور العمل های ماریناد کبابی اصلی

دستور العمل های ماریناد کبابی اصلی

برای اینکه کباب خوشمزه شود ، مهم است که دستورالعمل مناسب برای ماریناد را انتخاب کنید ، که در آینده می تواند به علامت تجاری آشپزی تبدیل شود. ماریناد انار ماریناد انار همه کاره است و کاملاً مناسب هر گوشتی است. طعم و لطافت را به کباب اضافه خواهد کرد

طرز تهیه کپور خوشمزه در فر

طرز تهیه کپور خوشمزه در فر

ماهی کپور که از خانواده کپور ماهیان است ، از نظر تعداد زیادی استخوان و وجود بو متمایز می شود ، با این وجود ، وقتی به درستی پردازش و پخته شود ، غذای این ماهی نرم و خوشمزه می شود. بیایید کپور کوره ای را آماده کنید. نحوه انتخاب و تهیه ماهی کپور برای پخت و پز هنگام انتخاب ماهی به یاد داشته باشید که بهتر است ماهی کپور تازه خریداری کنید

چگونه ماهی کپور را سرخ کنیم

چگونه ماهی کپور را سرخ کنیم

اگر به این فکر می کنید که برای ناهار چه چیز خوشمزه و سالم بپزید ، کپور ماهی را سرخ کنید. پخت ماهی 30-40 دقیقه بیشتر طول نمی کشد و هر نوع فرنی ، سیب زمینی سرخ شده یا سبزیجات تازه برای یک ظرف فر مناسب است. این غذا برای کسانی که بدنبال کاهش وزن هستند بسیار مناسب است و همچنین برای کسانی که مشکلات تیروئید دارند نیز توصیه می شود

طرز تهیه شیرینی کنسروی ماهی

طرز تهیه شیرینی کنسروی ماهی

یک دستور العمل بسیار راحت و سریع برای یک شیرینی خوشمزه از ماهی کنسرو شده: به هر حال فیله ماهی را نمی توان در همه جا خریداری کرد ، اما غذای کنسرو شده را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی یافت. علاوه بر این ، این غذا یک راز کوچک دارد: هر بار که می توان این شیرینی را به روش های مختلف پخت ، فقط یک لایه "

طرز تهیه ماهی کپور ماهی

طرز تهیه ماهی کپور ماهی

کپور ماهی نسبتاً بزرگی است ، از نظر طعم شبیه کپور است. گوشت کپور آبدار ، متراکم و تقریباً بدون استخوان است. بنابراین ، در پخت و پز ، می توانید خیال خود را آزاد کنید و به هیچ روش خاصی برای پردازش آشپزی پایبند نباشید. لازم است برای اولین دستور العمل:

سوپ آسیایی

سوپ آسیایی

سوپ آسیایی خیلی سریع تهیه می شود اما به نظر می رسد بسیار اصیل و خوشمزه است. قطعاً باید سعی کنید با چنین سوپی منوی خود را متنوع کنید. لازم است ما نیاز خواهیم داشت: 1. پیاز - 1 قطعه ؛ 2. صدف - 300 گرم ؛ 3. قارچ - 200 گرم ؛ 4

سوپ آب مرغ آسیایی

سوپ آب مرغ آسیایی

این سوپ که در مدت 5 دقیقه تهیه می شود ، کم کالری و خوشمزه است. می توانید به این سوپ انواع سبزیجات اضافه کنید: هویج خرد شده ، فلفل و تره فرنگی. شاخه های لوبیا نیز افزودنی خوشمزه ای هستند. لازم است - 100 گرم مرغ آماده ؛ - 2 تیر کمان و 2 تیر برای تزئین

کباب مرغ در ماریناد کفیر

کباب مرغ در ماریناد کفیر

کباب شیش خوشمزه و سالم. یک راه حل عالی برای کسانی که رژیم دارند ، اما نمی توانند لذت خوردن کباب را برای خود انکار کنند. لازم است - 2 کیلوگرم فیله مرغ ؛ - 3 عدد یک حبه سیر ؛ - 500 میلی لیتر کفیر ؛ - 10 گرم پاپریکا شیرین ؛ - 5 گرم نمک ؛ - 1 کامپیوتر

طرز تهیه مرغ ماریناد شیرین و ترش

طرز تهیه مرغ ماریناد شیرین و ترش

گوشت مرغ در یک ماریناد ترش و شیرین یک غذای کاملاً مستقل است که نیازی به تهیه یک غذای فرعی برای آن نیست. لازم است - طبل مرغ - 10 عدد. - آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛ - هویج - 3 عدد ؛ - پیاز - 2 عدد ؛ - گوجه فرنگی - 4 عدد

سالاد "اعمال قلب"

سالاد "اعمال قلب"

غذاهای زیادی را می توان از قلب تهیه کرد. در تابستان ، وقتی غذای سبک می خواهید ، راه حل ایده آل یک سالاد با قلب و سبزیجات تازه است. به نظر می رسد سبک ، اما در عین حال بسیار راضی کننده است. لازم است - قلب گوشت خوک یا گوشت گاو 400 گرم ؛ - خیار تازه 1 عدد

سالاد تن هاوایی

سالاد تن هاوایی

این سالاد سبک و گوارا خصوصاً مورد توجه دوستداران ماهی تن با سوشی و ساشیمی قرار خواهد گرفت. تهیه سالاد تن ماهی هاوایی بسیار آسان است. معمولاً در فنجان های کوچک سرو می شود. لازم است - 2 فیله ماهی تن ؛ - 1 موسیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد کلم خوشمزه و سالم

سالاد کلم خوشمزه و سالم

سالاد سبزیجات بخشی جدایی ناپذیر از یک منوی سالم است. بسیاری از مردم عاشق سالاد کلم سفید همراه با سبزیجات و میوه های تازه هستند. در اینجا چند دستورالعمل جالب برای سالاد کلم آورده شده است. سالاد آوریل مواد مورد نیاز: کلم سفید - 350-400 گرم ؛ خیار تازه - 2-3 قطعه ؛ فلفل قرمز بلغاری - 1 قطعه ؛ موسیر (آبی) - 1 قطعه ؛ سبزیجات به سلیقه خامه ترش چربی متوسط - 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سالاد ویتامین غیرمعمول

طرز تهیه سالاد ویتامین غیرمعمول

سالاد با گلابی ، توت قرمز ، فندق و تمشک یک راه حل ایده آل برای کسانی است که به سلامتی خود اهمیت می دهند و در رژیم غذایی خود حداکثر غذاهای سالم با محتوای بالای ویتامین ها و ریزمغذی ها را شامل می شوند. لازم است مواد لازم برای 2 نفر:

طرز تهیه سالاد دریا ویتامین

طرز تهیه سالاد دریا ویتامین

در بهار ، بیش از هر زمان دیگر ، مهم است که بدن خود را با ویتامین ها اشباع کنید تا قدرت شما از بین نرود و روحیه شما در بهترین حالت باشد. سبزیجات و میوه های تازه و همچنین غذاهای دریایی سالم اساس منوی غذایی غنی از ویتامین ها هستند. این سالاد دریایی ویتامین به قدری خوشمزه است که پس از امتحان کردن آن ، مطمئناً می خواهید بیش از یک بار آن را بپزید

طرز تهیه سالاد هویج و چغندر ویتامین سالم

طرز تهیه سالاد هویج و چغندر ویتامین سالم

بهار در راه است. و این بدان معنی است که تمام ذخایر ویتامین های جمع شده توسط بدن در طول تابستان شروع به تخلیه می کند. بنابراین ، باید سعی کنید سبزیجات در دسترس تر ، مانند هویج و چغندر را در رژیم غذایی وارد کنید. اما برای اینکه این کار را با سلیقه انجام دهید ، می توانید سالادهای مخصوص ویتامین تهیه کنید بدون اینکه مواد تشکیل دهنده را تحت عملیات حرارتی قرار دهید

سالاد ویتامین غیرمعمول و نکات مفید برای تهیه سالاد

سالاد ویتامین غیرمعمول و نکات مفید برای تهیه سالاد

همه عاشق سالادهای دلچسب هستند ، اما همه غذاهای سالم مانند هویج یا کلم را دوست ندارند. اما راهی برای تهیه یک سالاد دلچسب و خوشمزه با غذاهای سالم وجود دارد. این دستورالعمل نه تنها سلامتی و لذت شما را بهبود می بخشد ، بلکه به شما کمک می کند تا بخشی از بودجه خود را پس انداز کنید

طرز تهیه سالاد کلم بدون ناپا

طرز تهیه سالاد کلم بدون ناپا

کلم پکن را می توان تقریباً در تمام طول سال در فروشگاه های بزرگ و سوپرمارکت ها خریداری کرد. از این محصول در سالاد ، سوپ ، ساندویچ و … استفاده می شود. فواید یک سبزیجات در ترکیب ویتامین غنی آن نهفته است. روزه داران به شدت ویتامین ها و مواد مغذی خود را محدود می کنند

طرز تهیه بورچ لاغر با قارچ

طرز تهیه بورچ لاغر با قارچ

این غذا در طول روزه بزرگ است. بورشت با قارچ برای هر خانم خانه دار می تواند به نوعی متفاوت باشد ، همه چیز به سلیقه و ترجیحات شخص بستگی دارد. قارچ ها طعم غنی و رایحه ای خارق العاده به غذا می بخشند. عناصر: 200-250 گرم کلم ؛ برگ بو؛ 150-200 گرم قارچ خشک ؛ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛ 3 غده سیب زمینی ؛ 1 پیاز 1 هویج فلفل ، نمک ؛ 1 چغندر روغن آفتابگردان؛ قند

چه کسی و چرا مقیاس تند بودن فلفل را ابداع کرد

چه کسی و چرا مقیاس تند بودن فلفل را ابداع کرد

مقیاس داغی فلفل ابزاری جالب برای اندازه گیری میزان گرما در انواع مختلف فلفل است. این اختراع توسط داروساز آمریکایی Wilbur Scoville در سال 1912 اختراع شد. روش تعیین تندی نیز خود جالب است. در آن زمان ، از قبل مشخص شده بود که واحد تندی فلفل ، کپسایسین است

دستور العمل های ساده برای سالادهای گرم

دستور العمل های ساده برای سالادهای گرم

با دانستن دستورالعمل های ساده برای سالاد های گرم ، تهیه یک میان وعده دلچسب ، یک میان وعده دلچسب یا حتی یک وعده غذایی کامل برای ناهار یا شام آسان است. با دمای بالا ، مواد مغذی و طعم شگفت انگیز ، شما را در روزهای سرد نشاط می بخشد. لازم است برای سالاد ماکارونی:

دستور غذاهای سالاد گوجه فرنگی گیلاس

دستور غذاهای سالاد گوجه فرنگی گیلاس

گوجه گیلاس یا گوجه گیلاس ، شیرین ترین انواع این سبزیجات است و همچنین حاوی ویتامین های بیشتری نسبت به نمونه های بزرگ است. با توجه به این ویژگی ها ، آنها محصولات عالی برای تهیه سالاد تازه محسوب می شوند. سعی کنید یک سالاد caprese ایتالیایی سبک و خوشمزه درست کنید

سالاد گوجه فرنگی و پانگاسیوس

سالاد گوجه فرنگی و پانگاسیوس

سالاد بسیار خوشمزه و سالم. فیله ماهی ظریف به خوبی با سبزیجات سازگار است. لازم است - 620 گرم فیله پانگاسیوس ؛ - 330 گرم سیب زمینی ؛ - 190 گرم پیاز ؛ - 230 گرم گوجه فرنگی ؛ - 30 میلی لیتر سرکه ؛ - 15 گرم نمک ؛ - 60 میلی لیتر سس مایونز ؛ - 40 میلی لیتر روغن نباتی

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با آجیل

طرز تهیه سالاد گوجه فرنگی با آجیل

سالاد سبزیجات نه تنها تزیین هر میز است ، بلکه ویژگی لازم ناهار و شام است. علاوه بر این ، حتی یک جشن جشن بدون آماده سازی آنها نمی گذرد. اگر از انواع استاندارد و آشنا سالادها خسته شده اید ، باید به فکر دستور العمل های جدید باشید. یک سالاد گوجه فرنگی غیرمعمول ، بسیار زیبا و بسیار ساده با طعمی تند ، میز شما را با اصالت خود تازه کرده و مکمل هر غذایی است

طرز تهیه کیک خرس تدی

طرز تهیه کیک خرس تدی

این کیک اسفنجی با لایه ای از ظریف ترین خامه ترش در زمان شوروی بسیار محبوب بود. و اگرچه کاملاً ساده است اما می تواند از نظر طعم و مزه گران ترین کیک های تجاری را رقابتی دهد! لازم است خمیر: - 175 گرم خامه ترش 23٪ ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

دیوانه با خیار

دیوانه با خیار

خیار ترشی نه تنها یک میان وعده مستقل است ، بلکه با محصولات دیگر نیز مطابقت دارد و طعم بی نظیر و اصیل به آنها می بخشد. گوشت گاو نیز از این قاعده مستثنی نیست. دستورالعمل توصیف شده از خیار برش داده شده به اندازه کافی نوار بزرگ ، و آن را به عنوان پر کردن اصلی یک خورش نرم و لطیف ساخته است

گوشت گاو تاتار آزو همراه با خیار و قارچ

گوشت گاو تاتار آزو همراه با خیار و قارچ

ظرف کاملا بداهه است ، طعم دلپذیر است. خرد كردن كرفس ، عطر و طعم گوشت و سبزیجات را پنهان نمی كند. تغییر ترکیب اجزای موجود در این دستورالعمل به هیچ وجه منع نشده است. لازم است - گوشت گاو - 0.5 کیلوگرم ؛ - خیار ترشی - 2 عدد ؛ - شامپاینون تازه - 300 گرم ؛ - موسیر - 3 عدد

طرز تهیه سس سالاد سبزیجات

طرز تهیه سس سالاد سبزیجات

مشهورترین سس سالاد سس مایونز معمولی است اما کالری آن بسیار زیاد است و هیچ فایده ای برای بدن نخواهد داشت. در واقع می توان به جای آن از محصولات دیگری نیز استفاده کرد. با صرف کمی وقت ، می توانید لباسی درست کنید که طعم سالاد سبزیجات شما را کاملاً نشان دهد

دستور تهیه سالاد سبزیجات چند رنگ

دستور تهیه سالاد سبزیجات چند رنگ

چه چیزی به اندازه سالاد سبزیجات می تواند سالم ، خوشمزه و آسان باشد؟ و اگر آن را روشن و رنگارنگ کنید ، به طوری که از نظر ظاهری به یکی از غذاهای مورد علاقه شما تبدیل شود ، چه می کنید؟ سریع و خوشمزه ، سالم ترین سالاد سبزیجات بدون استثنا همه را مجذوب خود می کند

طرز تهیه سالاد با مرغ ، نخود فرنگی و خیار

طرز تهیه سالاد با مرغ ، نخود فرنگی و خیار

سالاد مرغ تقاضای زیادی دارد. هر میزبان دستورالعمل های مختلفی را برای چنین سالادی می داند. من یک دستورالعمل سالاد ساده با فیله مرغ ، نخود سبز و خیار تازه را به شما پیشنهاد می دهم. همه مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب شده اند. گوشت نه تنها می تواند سرخ شود ، بلکه قابل جوش است

چگونه سیر را به طرز خوشمزه ترشی کنیم

چگونه سیر را به طرز خوشمزه ترشی کنیم

سیر نمک چاشنی است که طعم مطبوع و تندی دارد و با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. می توانید سیر را به روش های مختلف نمک بزنید ، هم سر و هم سبزه برای این کار مناسب هستند. پیکان های نمک خرد شده سیر را خرد کنید از پیکان های سیر نمک ریز خرد شده می توان به عنوان چاشنی خورشت ، گوشت چرخ کرده ، سوپ و ساندویچ استفاده کرد

طرز تهیه سالاد با مرغ و سبزیجات تازه

طرز تهیه سالاد با مرغ و سبزیجات تازه

گوشت مرغ آب پز ظریف یک محصول منحصر به فرد است که تقریباً با هر ماده ای قابل ترکیب است. به نظر می رسد که یک سالاد با گوشت مرغ و سبزیجات نه تنها خوشمزه و راضی کننده بلکه سالم است. مواد لازم برای سالاد: - 300 گرم فیله مرغ خام (در صورت تمایل می توانید آن را با یک دودی جایگزین کنید تا در وقت صرفه جویی کنید)

اسپاگتی با مرغ تند در سس گوجه فرنگی

اسپاگتی با مرغ تند در سس گوجه فرنگی

یک غذای بدون عارضه و با طعم عالی به حق یک شام جشن و عاشقانه محسوب می شود. لازم است 2 سینه مرغ ، 250 گرم اسپاگتی نازک ، 400 گرم گوجه فرنگی گیلاس ، 4 حبه سیر ، پوست کنده روغن زیتون تصفیه شده … هر قاشق چایخوری پونه کوهی خشک و ریحان ، 4 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده ، ادویه جات ترشی جات - کمی نمک درشت و فلفل سفید

مرغ با پارمزان در سس گوجه فرنگی

مرغ با پارمزان در سس گوجه فرنگی

این یک ناهار مشخص است. ظرف بدون شک از همه مهمانان و اعضای خانه شما خوشش خواهد آمد. تهیه پارمسان مرغ غذایی دشوار و وقت گیر است. لازم است - ½ قاشق چایخوری باسیلیکا؛ - 6 عدد سینه مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره - ¼ هنر

املت اسپانیایی با مرغ

املت اسپانیایی با مرغ

تورتیلا اسپانیایی بسیار ضخیم تر و قوی تر از املت به سبک فرانسوی است. غالباً سیب زمینی در آن وجود دارد و بهتر است به عنوان میان وعده سبک با کاتر سیم سرو شود. این غذای سنتی اسپانیایی را با سالاد سبز سرو کنید. لازم است - 350 گرم فیله ران مرغ ؛ - 200 گرم سیب زمینی ؛ - یک پیاز ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 8 شاخه مارچوبه ؛ - 6 تخم مرغ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

خیارهای کره ای خوشمزه برای زمستان

خیارهای کره ای خوشمزه برای زمستان

خیار به زبان کره ای - سریع بپزید ، تند و خوشمزه شود. این غذا هر روز هفته و حتی میز جشن را تزئین خواهد کرد. مواد اصلی این غذا خیار ، هویج و چاشنی است. چنین سالادی را می توان برای زمستان رها کرد یا بلافاصله پس از تهیه آن را خورد. ما نیاز خواهیم داشت:

طرز تهیه پلو با کشمش

طرز تهیه پلو با کشمش

بسیاری از غذاهای ملی به دلیل دستورهای پلو معروف هستند. همه آنها در ترکیب و فن آوری آماده سازی متفاوت هستند. بنابراین ، به عنوان مثال ، دستور پلو ازبکستانی با اضافه کردن کشمش به ظرف با سایر غذاها متفاوت است. لازم است گوشت گاو؛ پیاز؛ هویج؛ سیر؛ برنج؛ نمک؛ اب؛ زعفران؛ کشمش روغن سبزیجات؛ فلفل سیاه زمینی؛ فلفل قرمز؛ زرشک زردچوبه

خیار کره ای برای زمستان

خیار کره ای برای زمستان

خیار را می توان برای زمستان به روش های مختلف برداشت. اگر غذای تند را دوست دارید ، پس این دستور غذایی یکی از مورد علاقه های شما خواهد بود. خیار در هر اندازه و تنوع برای این خالی مناسب است. لازم است - خیار تازه (1 ، 5-2 کیلوگرم) ؛ –شکر (250 گرم) ؛ نمک (45 گرم) ؛ هویج تازه (470 گرم) ؛ - روغن نباتی (250 میلی لیتر) ؛ - چاشنی هویج کره ای (10 گرم) ؛ - سیر به مزه –زیست 9٪ (170 میلی لیتر) ؛ –فلفل قرمز را به دلخواه میل کنید

نحوه پخت برنج مرغ خرگوش به زبان اسپانیایی

نحوه پخت برنج مرغ خرگوش به زبان اسپانیایی

در اسپانیا یکی از مواد اصلی پخت و پز برنج است. بدون آن ، غرور ملی کشور ، paella غیر قابل تصور است. اما اسپانیایی ها به یک پایلا محدود نمی شوند - هر زن خانه داری در حال آزمایش است و مواد مختلفی را به برنج اضافه می کند و هر بار غذاهای جدید و بیشتری ایجاد می کند

طرز تهیه مرغ و لوبیا به زبان اسپانیایی

طرز تهیه مرغ و لوبیا به زبان اسپانیایی

مرغ با لوبیا و سبزیجات یک غذای تند و اصلی است. این غذا برای یک منوی روزانه یا تعطیلات مناسب است. مقدار مشخص شده غذا برای 3 وعده کافی است. لازم است - طبل مرغ - 10 عدد. - هویج - 1 عدد ؛ - فلفل قرمز تند - 2 غلاف ؛ - لوبیای سفید اسپانیایی در آب خود - 100 گرم ؛ - رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ آسیایی

طرز تهیه مرغ آسیایی

مرغ یکی از مواد اصلی گوشت در غذاهای آسیایی است. به طور معمول ، آن را در یک ظرف با افزودن انواع ادویه جات ، سبزیجات و سس ترش و شیرین پخته می شود. و چنین غذایی با یک غذای کناری برنج یا رشته فرنگی برنج سرو می شود. لازم است - 2 سینه مرغ ؛ - سر پیاز ؛ - فلفل بلغاری - pepper فلفل قرمز - 2 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛ - 1 لیوان آب مرغ ؛ - 1 قاشق غذاخوری

فیله بوقلمون در شیر

فیله بوقلمون در شیر

یک غذای رژیمی و فوق العاده لطیف. این غذا را می توانید برای هر نوع تعطیلات ، شام خانوادگی و حتی در سفره سال نو میل کنید. عناصر: فیله سینه بوقلمون برش خورده - 850 گرم؛ مخلوطی از فلفل تند زمین - 2 گرم ؛ نمک خوب یددار - 2 گرم ؛ کره خامه شیرین - 90 گرم ؛ شیر - 800 گرم ؛ کرم چربی - 400 گرم ؛ هویج - 1 متوسط ؛ پیاز - 50 گرم ؛ مجموعه ای از گیاهان تازه برای طعم و مزه ؛ برگهای نعناع سبز - 5-6 عدد

گوشت گاو با آناناس و فلفل دلمه ای

گوشت گاو با آناناس و فلفل دلمه ای

گوشت شیرین غذایی برای سلیقه همه است. اما آن دسته از خوراک خوارهایی که عاشق این ترکیب هستند می توانند به راحتی مثلا گوشت گاو را با آناناس بپزند. میوه عجیب و غریب هم تازه و هم کنسرو مناسب است. دستور العمل فوق العاده ساده ، طعم غذا شگفت انگیز و غیر معمول است ، و گوشت گاو نرم و لطیف است

طرز تهیه طبل بوقلمون

طرز تهیه طبل بوقلمون

گوشت بوقلمون محصولی بسیار خوشمزه و سالم است که به روش های مختلف و با چاشنی های مختلف قابل پخت است. تهیه آن بسیار ساده و پر زحمت نیست - بوی خوش بو بوقلمون مخصوصاً محبوب است که خانم های خانه دار آن را در سس عسل خردل می پزند. آماده سازی گوشت برای تهیه این دستور غذا ، شما به 1 کیلوگرم طبل بوقلمون ، 2/3 قاشق چایخوری نیاز دارید

طرز تهیه بوقلمون در خمیر

طرز تهیه بوقلمون در خمیر

بوقلمون یک غذای اصلی سنتی در سفره کریسمس در نظر گرفته می شود ، اما می تواند برای سایر تعطیلات نیز تهیه شود. لاشه های این پرنده به صورت سرد و منجمد به وزن یک تا پنج کیلو فروخته می شود. اگر لاشه خیلی بزرگ به نظر می رسد ، می توانید سینه بوقلمون را در خمیر خریداری و بپزید

نحوه جایگزینی نان

نحوه جایگزینی نان

نان یکی از اولین مکانهای رژیم غذایی یک روسی را به خود اختصاص داده است ؛ برخی از مردم همه غذاها را با نان می خورند ، از جمله ماکارونی ، کوفته و سایر محصولات آرد. اما مصرف کالاهای پخته شده در مقادیر زیاد برای بدن مضر است ، می تواند منجر به تجمع چربی اضافی ، ظهور مشکلات معده و روده شود

طرز تهیه گوشت گاو ولینگتون

طرز تهیه گوشت گاو ولینگتون

گوشت گاو ولینگتون یک غذای سنتی انگلیسی است که در طول تعطیلات روی میز سرو می شود. در حقیقت ، این یک فیله گوشت گاو است که در خمیر با یک لایه قارچ و پاته پخته شده است. ممکن است به نظر برسد که پختن غذا در خانه کاملاً دشوار است ، اما این فقط در نگاه اول است و مواد اولیه آن در هر فروشگاهی فروخته می شود

طرز تهیه بوقلمون پر از شاه بلوط

طرز تهیه بوقلمون پر از شاه بلوط

بوقلمون کامل پخته شده معمولاً روی میز جشن سرو می شود و مدتهاست که به یک غذای نسبتاً رایج تبدیل شده است. سعی کنید با قرار دادن یک پر کننده غیرمعمول در داخل پرنده ، مثلاً شاه بلوط خوراکی ، که بعضاً مارون نیز نامیده می شود ، مهمانان خود را متعجب کنید

گوجه فرنگی پر شده با مرغ

گوجه فرنگی پر شده با مرغ

گوجه فرنگی سبزیجاتی است که برای پر کردن با انواع مواد پر کننده بسیار مناسب است. گوجه فرنگی پر شده یک میان وعده نسبتاً سبک محسوب می شود و به سرعت می پزد. مواد لازم برای پر کردن را می توان به صورت دوره ای تغییر داد تا تغییرات جدیدی در ظرف ایجاد شود

گوشت بره سرخ شده با گوجه فرنگی و لوبیا سبز

گوشت بره سرخ شده با گوجه فرنگی و لوبیا سبز

من یک دستور غذا برای لطیف ترین گوشت بره خورشتی با گوجه فرنگی و لوبیا به شما ارائه می دهم. گوشت مطابق این دستورالعمل آبدار و خوشمزه است. همچنین می توان آن را از گوشت گاو تهیه کرد. لازم است • 800 گرم گوشت بره (فیله بهتر است)؛ • 200 گرم گوجه فرنگی ؛ • 500 گرم لوبیا سبز ؛ • پیاز یا تره فرنگی ؛ • سبزها • چاشنی چشیدن

کوفته: چگونه می توان به طرز خوشمزه ای در خانه طبخ کرد

کوفته: چگونه می توان به طرز خوشمزه ای در خانه طبخ کرد

نسل فعلی مدتهاست فراموش کرده است که کوفته ها زمانی با دست ساخته می شدند. فروشگاه های مواد غذایی مدرن طیف گسترده ای از این نوع محصولات را ارائه می دهند ، اما ، البته ، خوشمزه ترین کوفته ها خانگی هستند. برای تهیه کوفته در خانه ، به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارید - دستور العمل آنها ساده و ساده است

بیکن دلچسب و پای پیاز

بیکن دلچسب و پای پیاز

پای با پیاز و بیکن را می توانید به عنوان پیش غذا در سفره جشن سرو کنید. همچنین به عنوان یک غذای جداگانه برای شام سرو می شود. پای آبدار و غنی است. لازم است - آرد 250 گرم - پنیر دلمه ای بدون چربی 125 گرم ؛ - شیر 4 قاشق غذاخوری

دستور العمل های میان وعده گوجه فرنگی

دستور العمل های میان وعده گوجه فرنگی

گوجه فرنگی بسیار غنی از اسیدهای آلی ، ویتامین های B ، K ، C ، آهن ، فلوراید و سایر عناصر کمیاب است. علاوه بر این ، در گوجه فرنگی بعد از عملیات حرارتی ، محتوای لیکوپن ، قوی ترین آنتی اکسیدان و محافظت کننده محافظت از بدن ، دو برابر می شود. گوجه فرنگی پر شده از پنیر کوک گوجه فرنگی های کوچک را بشویید (15 عدد) و آنها را به صورت ضربدری برش دهید ، سپس هسته را با احتیاط بردارید تا یک فنجان لاله ای شکل ایجاد کند

میان وعده های خوشمزه گوجه فرنگی

میان وعده های خوشمزه گوجه فرنگی

گوجه ها میان وعده های عالی درست می کنند. آماده سازی آنها زمان زیادی نمی برد و نتیجه نه تنها با طعم عالی ، بلکه با یک ظاهر زیبا نیز خوشایند است. لازم است گوجه فرنگی با جرم پنیر و آجیل: - 0.5 کیلوگرم گوجه فرنگی ؛ - 100 گرم پنیر کشک ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

پیش غذای گوجه فرنگی

پیش غذای گوجه فرنگی

میان وعده ها برای تنوع بخشیدن به وعده های غذایی سنگین روی میز ، اشتها ایجاد می کنند یا اگر مهمانان به طور غیر منتظره به خانه بیایند ، به عنوان یک غذای سریع عمل می کنند. یک پیش غذای گوجه فرنگی گزینه ای ایده آل برای میز خواهد بود ، زیرا میزبان همیشه تمام مواد لازم این غذا را در دست دارد

چگونه می توان به سرعت یک میان وعده گوجه فرنگی درست کرد

چگونه می توان به سرعت یک میان وعده گوجه فرنگی درست کرد

تهیه این میان وعده سبک کار سختی نخواهد بود. مهمانان به طور غیر منتظره به شما رجوع کرده اند و شما کاملاً فرصتی برای پخت چیزی ندارید. راهی وجود دارد - یک میان وعده گوجه فرنگی سریع. پیش غذا افزودنی هر غذایی است. به نظر می رسد حتی روی یک میز جشن نیز زیبا به نظر می رسد

طرز تهیه میان وعده ترب کوهی تند با گوجه فرنگی و سیر

طرز تهیه میان وعده ترب کوهی تند با گوجه فرنگی و سیر

یک میان وعده ترب کوهی یک گزینه عالی برای سس گوجه فرنگی است. به خصوص برای کسانی که غذاهای تند را دوست دارند مورد پسند واقع خواهد شد. ترب کوهی ، سیر و گوجه فرنگی از محصولات طبیعی هستند که برای بدن بسیار مفید هستند این چاشنی را می توان درمان بسیاری از بیماری ها نامید

پای دلمه گیلاس

پای دلمه گیلاس

ده ها غذای مختلف را می توان از پنیر کوک تهیه کرد. دسرهای حاوی پنیر کوک بسیار خوشمزه به نظر می رسند - مخصوصاً اگر آنها را با توت و میوه های فصلی مکمل کنید. یک شیرینی کشک آلبالویی کرکی را بپزید - می توانید آن را با خانواده یا میز تعطیلات سرو کنید

طرز تهیه کوفته کوکی در زودپز

طرز تهیه کوفته کوکی در زودپز

مولتی کوکر یک دستیار وفادار خانم خانه در آشپزخانه است و ایجاد بسیاری از غذاهای خوشمزه را آسان می کند. بعد از تنظیم حالت های لازم ، دستگاه "هوشمند" در حالی که کارهای دیگری انجام می دهید یا استراحت می کنید ، خود غذا ، به عنوان مثال کوفته سنتی را آماده می کند

طرز تهیه اسپرد پنیرکاتی

طرز تهیه اسپرد پنیرکاتی

نالیستنیکی با پنیر دلمه (پنکیک نازک تخم مرغ) غذایی است که از غذاهای لهستانی به ما رسیده است ، اما آنها بیشتر از همه دوست دارند آن را در اوکراین بپزند. این همان چیزی است که هر خانه دار خوب باید یک ماهیتابه جداگانه برای آن داشته باشد. لازم است - 200 میلی لیتر شیر ؛ - 250 گرم پنیر کویر ؛ - 6 قاشق غذاخوری آرد ؛ - کشمش ؛ - پنج تخم مرغ - 50 گرم قند ؛ - وانیلین - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 چهار تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید ، دو قاشق غذاخور

طرز تهیه پنکیک شکلاتی با پنیر دلمه

طرز تهیه پنکیک شکلاتی با پنیر دلمه

پنکیک های شکلاتی با پنیر دلمه می توانند به عنوان صبحانه ، دسر فوق العاده و همچنین یک میز جشن تزیین کنند. کودکان این غذای آماده را دوست دارند. حتی اگر کودک شما از خوردن لبنیات امتناع ورزد ، در برابر پنکیک شکلاتی با پنیر کتو مقاومت نخواهد کرد

مافین شکلاتی در 5 دقیقه

مافین شکلاتی در 5 دقیقه

این مافین عالی و خوشمزه فقط در 5 دقیقه در مایکروویو پخته می شود. هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. می توان آن را درست قبل از ورود مهمانان غیر منتظره و حتی با آنها تهیه کرد. و علاوه بر این ، او فقط زیبا است. این مافین شکلاتی خیلی سریع قرار است مورد علاقه شما باشد

پنکیک با دسر کشک

پنکیک با دسر کشک

پنکیک های نازک همراه با دلمه های ظریف یا میوه های کشک یک غذای عالی برای صبحانه و در عین حال یک دسر کامل هستند. تهیه آن در خانه آسان است. راز اصلی این غذا تهیه پنکیک های نازک است. می توانید آنها را با پر کردن پنیر دلمه یا توده کشک ، با ترکیب آجیل ، میوه های خشک یا توت تازه ، به آنها اضافه کنید

دستور تهیه یک غذای کناری خوشمزه برنج برای مرغ

دستور تهیه یک غذای کناری خوشمزه برنج برای مرغ

از برنج می توان طیف وسیعی از تزیینات گوشت از جمله مرغ را تهیه کرد. این غلات ترکیبی از سبزیجات ، میوه ها و بسیاری از ادویه جات را دور ریخته است. برنج را به عنوان غذای فرعی می توان به صورت کوفته یا زراز پخته ، خورشت یا پخته کرد. برنج آب پز شده با کشمش ساده ترین غذای کناری برنج آب پز است ، اما می توان آن را کاملا خوشمزه و خوشمزه نیز پخت

طرز پخت میگو و ماهی مرکب

طرز پخت میگو و ماهی مرکب

غذاهای دریایی حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند و به راحتی توسط بدن جذب می شوند. میگو و ماهی مرکب کم کالری هستند ، سالادها یا غذاهای اصلی از آنها رژیمی یا دلچسب هستند. این به سایر مواد موجود در دستور العمل بستگی دارد. لازم است برای سالاد رژیمی:

ماهی مرکب شکم پر

ماهی مرکب شکم پر

غذاهای دریایی به خوبی با یکدیگر مطابقت دارند. این دستور العمل به وضوح طعم عالی ماهی مرکب پر شده با میگو را در یک سس شراب ظریف نشان می دهد. لازم است - 4 لاشه ماهی مرکب پوست کنده شده ؛ - 500 گرم میگو ؛ - 1 پیاز متوسط - 50 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم آرد ؛ - 1 دسته جعفری ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - فلفل به مزه

طرز تهیه ماهی مرکب شکم پر در خانه

طرز تهیه ماهی مرکب شکم پر در خانه

غذاهای دریایی ، و به خصوص ماهی مرکب ، بسیار سالم است ، شما می توانید تعداد زیادی ظروف را از آنها بپزید. اما اغلب ماهی مرکب به عنوان ماده ای برای تهیه سالاد و به ندرت به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شود. شما می توانید با پر کردن ماهی مرکب با استفاده از مواد غیرمعمول میز خود را متنوع کنید

طرز تهیه ماهی مرکب شکم پر با مواد پر کننده مختلف

طرز تهیه ماهی مرکب شکم پر با مواد پر کننده مختلف

آیا فلفل شکم پر را دوست دارید؟ و کدو سبز؟ سپس یک گزینه کمی غیر معمول را امتحان کنید ، جایی که ماهی مرکب ماده اصلی است! برای تهیه این غذا ، فقط لاشه های کوچک تازه منجمد ، بدون پوست و بدون آسیب مناسب است. برای پر کردن دستورالعمل ها دو گزینه وجود دارد ، اما شما می توانید با روند پخت و پز خلاقیت به خرج دهید و از خود بخواهید

طرز تهیه یک خاش خوشمزه بی نظیر

طرز تهیه یک خاش خوشمزه بی نظیر

خام ارمنی یک غذای معروف است. خاش اولین دوره است. طبق افسانه ها ، این ویژگی های معجزه آسایی زیادی دارد ، یکی از آنها اثر هوشیارانه است. بیهوده نیست که خاش لزوماً در روز سوم عروسی ارمنستان سرو می شود. لازم است - 1.5 کیلوگرم پای گوشت گاو ؛ - 0

گوجه فرنگی پر شده با پنیر و سیر

گوجه فرنگی پر شده با پنیر و سیر

گوجه فرنگی پر شده با پنیر و سیر یک میان وعده بسیار ساده و سریع است. تمام مواد لازم برای تهیه این غذا معمولاً در یخچال است. اگر مهمانان به طور ناگهانی بیایند ، این دستورالعمل به شما کمک زیادی می کند. آماده سازی این میان وعده 20 دقیقه طول می کشد

نحوه پخت ماهی در مایکروویو

نحوه پخت ماهی در مایکروویو

فقط در عرض چند دقیقه می توانید ماهی را در مایکروویو بپزید. در عین حال ، آبدار و راضی کننده به نظر می رسد. حتی با یک غذای کناری ساده می توان چنین ظرفی را در میز جشن پذیرایی کرد. لازم است 1 کیلوگرم ماهی ؛ 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛ 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی نصف لیمو ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ نمک جعفری فلفل سیاه زمینی ادویه جات ترشی جات برای ماهی ها

نحوه پخت سریع گوشت با گوجه فرنگی در مایکروویو

نحوه پخت سریع گوشت با گوجه فرنگی در مایکروویو

یک غذای گوشت و گوجه فرنگی اصلی ، خوشمزه و به راحتی آماده می شود رژیم غذایی معمول شما را متنوع می کند. در مایکروویو پخته می شود و نیاز به زمان و تلاش زیادی از شما ندارد. دستور تهیه یک غذای معطر و آبدار همراه با گوجه فرنگی یک ایده عالی برای یک شام خانوادگی است

طرز پخت شانگی

طرز پخت شانگی

شانگی پای های دور گرد و پر از مواد مختلف است. Shangi ، به عنوان یک قاعده ، با پر کردن پر نمی شود ، اما ، به عنوان مثال ، چرب شده است. به طور سنتی ، شانگی از خمیرمایه بدون مخمر تهیه می شود. محبوب ترین شانگی با سیب زمینی است. شانگی نه تنها از آرد گندم بلکه از آرد چاودار و گندم چاودار نیز پخته می شود

کباب سریع سوسیس

کباب سریع سوسیس

ساخت کباب به آسانی که در نگاه اول به نظر می رسد آسان نیست. حداقل ، شما باید گوشت را به درستی برش دهید و مارین کنید. اما تهیه یک ظرف سوسیس سریع و خوشمزه بسیار آسان تر است. می توان آنها را در حین پیک نیک روی کوره مخصوص سرخ کرد یا مثل سیخ کباب معمولی روی سیخ کشید

طرز تهیه کلوچه هلو

طرز تهیه کلوچه هلو

مطمئنا همه کوکی های هلو را به خاطر دارند. این غذای خوشمزه فوق العاده نه تنها با ظاهر زیبا بلکه با طعم شگفت انگیز آن نیز حیرت انگیز است. پیشنهاد می کنم این شاهکار آشپزی را بپزید! لازم است برای آزمون: - آرد - 3-3 ، 5 فنجان ؛ - کره - 60 گرم - خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 1 فنجان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

چگونه سبزه ها را برای زمستان منجمد کنیم

چگونه سبزه ها را برای زمستان منجمد کنیم

سبزیجات به شکل شوید ، جعفری ، کرفس و سایر چیزها می توانند به غذاها عطر و طعم خاصی ببخشند ، به همین دلیل است که بسیاری از خانم های خانه دار هر ساله در تابستان سعی می کنند تا حد ممکن این چاشنی ها را حفظ کنند: بعضی از سبزی ها خشک می شوند ، برخی دیگر نمکی ، و دیگران یخ زده اند

نحوه ترشی گوجه سبز در بشکه

نحوه ترشی گوجه سبز در بشکه

این اتفاق می افتد که بسیاری از گوجه های نارس در بسترها باقی می مانند و پیش بینی کنندگان یخبندان را پیش بینی می کنند. برای هدر نرفتن محصول ، میوه های سبز را در یک بشکه ترشی کنید. طعم این گونه گوجه فرنگی ها خاص است ، آنها سفت ، معطر و بسیار خوشمزه هستند

خواص مفید نخود

خواص مفید نخود

نخود یکی از قدیمی ترین فرهنگ های کره زمین است که بیشتر در آشپزی آسیایی استفاده می شود. اگر غذای سالم و خوشمزه را ترجیح می دهید ، شکل خود را به دقت کنترل کنید ، حتماً این محصول را در رژیم غذایی خود بگنجانید. فواید و ترکیب نخود نخود (نخود ، نخود بره) حاوی مقدار زیادی پروتئین است که به لطف آن می تواند تا حدودی جایگزین گوشت شود

تخم مرغ: منفعت یا آسیب ، نحوه نگهداری

تخم مرغ: منفعت یا آسیب ، نحوه نگهداری

هیچ غذایی روزمره تر از تخم مرغ نیست. اما آیا همه ما در مورد محل نگهداری آنها ، نحوه پخت و پز و در چه مقادیری جذب می دانیم؟ کدام یک از ایده های رایج در مورد محصولی که به نظر می رسد از داخل و خارج آن را می دانیم درست است و کدام یک توهم است؟ دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ های پوسته قهوه ای نسبت به سفیدها سالم ترند … درست نیست

غذای سنتی اسپانیایی: کروکت های تن ماهی

غذای سنتی اسپانیایی: کروکت های تن ماهی

در اسپانیا ، کروکت های ترد و پر از مواد ظریف یک غذای محبوب هستند. می توان از آنها به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی استفاده کرد. مواد پر کننده بسیار مختلفی برای کروکت وجود دارد - مرغ ، مربا ، قارچ ، گوشت ، پنیر. اگر ماهی را دوست دارید می توانید کروکت تن ماهی کنسرو شده درست کنید

نحوه نگهداری مرغ تازه

نحوه نگهداری مرغ تازه

مرغ یک محصول بسیار محبوب و گسترده در بین روس ها است ، که اغلب خریداری می شود ، کاملا متفاوت تهیه می شود و همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده بودجه برای سوپ و آبگوشت است که می تواند جایگزین گوشت گران قیمت شود. اما اگر یک پرنده بزرگ خریداری یا برای استفاده در آینده خریداری شود چگونه می توان مرغ را ذخیره کرد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 در اصل ، گوشت مرغ منبع بسیاری از میکرو عناصر مفید است ، اما صحبت در مورد فواید مصرف جوجه های گوشتی مدرن ، که در یک زمان شتابان رشد می کنند

طرز تهیه کیک خامه ترش خانگی

طرز تهیه کیک خامه ترش خانگی

تهیه کیک Smetannik کاملاً ساده است و هنگام ورود مهمان به طور غیر منتظره به شما کمک می کند. این کیک طعم لطیف ، شیرینی دارد ، اما خنک کننده نیست و به لطف کشمش و آجیل ، سالم نیز هست. مواد اولیه کیک را می توان به راحتی در فروشگاه محلی خود با مقدار کمی تهیه کرد

طرز پخت ماهی قزل آلا صورتی تازه

طرز پخت ماهی قزل آلا صورتی تازه

ماهی قزل آلا صورتی یک محصول رژیمی است. به هر شکل خوب است: نمک و سرخ شده ، پخته شده در مایونز و خمیر ، پر شده و جوشانده. این ماهی به دلیل داشتن پروتئین زیاد ، بسیار مقوی است. ماهی قزل آلا صورتی را با قارچ و پنیر پر کنید یا آن را با نمک میل کنید

چگونه می توان بولتوس را ذخیره کرد

چگونه می توان بولتوس را ذخیره کرد

برای نگهداری روغن کره به مدت طولانی ، می توان آنها را خشک ، ترشی کرد یا برای نگهداری در فریزر قرار داد. این فرایندها طبق یک تکنولوژی خاص انجام می شود ، سپس قارچ های فرآوری شده کاملاً حفظ می شوند. لازم است برای ترشی کره: - 3 نخود فلفل دلمه ای و 5 فلفل سیاه ؛ - 1 گل میخک ؛ - 2 برگ بو - 1 چتر شوید ؛ - 500 میلی لیتر آب برای ماریناد ؛ - 1 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 1

نحوه یخ زدن پیاز

نحوه یخ زدن پیاز

پیاز منبع ویتامین ها و یک داروی عالی برای سرماخوردگی است. پیاز سبز منجمد را می توان به سوپ اضافه کرد. پیاز یک افزودنی عالی برای خورشت های سبزیجات خواهد بود و فناوری انجماد آنها به هیچ وجه پیچیده نیست. اگر همه کارها را به درستی انجام دهید ، برای تمام زمستان با غذاهای خوشمزه و سالم خود را سرگرم می کنید

طرز تهیه توت توت

طرز تهیه توت توت

تررین یک غذای فرانسوی است. این میوه ها ، انواع توت ها یا سبزیجات غوطه ور در ژله نشان داده می شود. و سپس به برشهای نازک برش بزنید. من پیشنهاد می کنم ترینه توت تابستانی را بر اساس چای سبز و نعنا تهیه کنید. این غذا فوق العاده خوشمزه و فوق العاده طراوت است

چگونه فوی گراس را آسان و خوشمزه کنیم

چگونه فوی گراس را آسان و خوشمزه کنیم

فوی گراس یک خوراکی نفیس و مجلل است که از foiegras فرانسوی ترجمه شده است - "جگر چرب". این غذا نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه سالم است ، حاوی آهن و موادی است که باعث بهبود عملکرد مغز و کاهش سطح کلسترول در بدن می شود. ساده ترین راه تهیه فوی گراس سرخ شدن جگر غاز است

با کرفس ساقه چه چیزی بپزند

با کرفس ساقه چه چیزی بپزند

در کرفس ساقه ، ارزش اصلی توسط ساقه های آبدار آن نشان داده می شود ، این آنها هستند که به تهیه غذاهای مختلف می پردازند. کرفس با طعم و رایحه خاص خود گنج واقعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. ظروف تهیه شده از آن نه تنها خوشمزه ، بلکه بسیار سالم نیز هستند

سوسک پایک چینی

سوسک پایک چینی

بسیاری از مردم غذاهای چینی را به دلیل اصالت آن دوست دارند. سوپ پایک به سبک چینی بپزید ، از طعم اصلی و غنی غذا لذت ببرید! لازم است برای چهار وعده: - فیله سوپ پیک - 750 گرم ؛ - چربی گوشت خوک - 80 گرم - خرده نان - 40 گرم ؛ - زنجبیل - 40 گرم - سس سویا - 20 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 20 میلی لیتر ؛ - دو تخم مرغ - فلفل دلمه ای ، نمک دستورالعمل ها مرحله 1 فیله سوپ پایک را به قسمتهایی برش دهید

نحوه خشک کردن گوجه فرها در اجاق گاز

نحوه خشک کردن گوجه فرها در اجاق گاز

گوجه فرنگی های خشک شده یک غذای شگفت آور خوشمزه و سالم است که سرآشپزهای روسی از ایتالیایی ها قرض گرفته اند. خشک کردن به شما امکان می دهد تا مقدار زیادی گوجه فرنگی را پردازش کرده و سبزیجات را برای زمستان ذخیره کنید ، در حالی که فضای ذخیره سازی زیادی ندارند

چگونه می توان گوشت گاو را سریع پخت

چگونه می توان گوشت گاو را سریع پخت

گوشت گاو دارای فیبرهای عضلانی درشت است ، بنابراین پختن گوشت خوک مدت زمان بیشتری طول می کشد. زمان کمبود آن به نوع گوشت ، نژاد و جنس دام بستگی دارد. گوشت گوساله سریعترین آماده می شود برای خورشت و سرخ کردن ، بهتر است از قسمت جلوی سینه و فیله استفاده شود

چگونه صدف ها را سرخ کنیم

چگونه صدف ها را سرخ کنیم

صدف ها با طعم دلپذیر ، ظریف و ارزش غذایی بالا مشخص می شوند. علاوه بر این ، گوشت صدف تقریباً شامل تمام گروه ویتامین ها و مواد معدنی است. در مصرف ادویه و سایر مواد زیاده روی نکنید ، مهم این است که طعم غذاهای دریایی را غالب نکنید. لازم است 400 گرم صدف 2 پیاز متوسط 0

آب نبات های شیر خشک

آب نبات های شیر خشک

تهیه شکلات در خانه آسان است. دستور العمل های مختلف بسیاری وجود دارد. برای یکی از این موارد ، شما به یک فرمول شیرخوار منظم نیاز دارید. به نظر می رسد این ظرافت شبیه ترافل شکلاتی است. لازم است - 250 گرم شکر - 200 گرم کره - 200 گرم فرمول کودک "

طرز تهیه خوشمزه ترین "کیک عسلی"

طرز تهیه خوشمزه ترین "کیک عسلی"

چه کسی Medovik را دوست ندارد؟ کیک های ظریف با رایحه ای لطیف از عسل و کرم هوایی. تعداد کمی از این دوئت بی تفاوت می مانند! من یک دستورالعمل کارامل دندان شیرین برای کیک معروف را به دادگاه می آورم. لازم است برای هفت کیک گرد ، به شکل 24 سانتی متر:

فواید ریشه ترب چیست؟ خواص و اثرات درمانی

فواید ریشه ترب چیست؟ خواص و اثرات درمانی

ترب کوهی مدت هاست که نه تنها به عنوان ادویه ، بلکه به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این برای مردان بسیار مفید است ، زیرا حاوی موادی است که به بازگرداندن قدرت کمک می کند. اما زنان همچنین می توانند آن را مصرف کنند ، زیرا استفاده از ریشه ترب کوهی تأثیر مثبتی بر کل بدن دارد

پخت یک کیک عسلی خوشمزه با خامه ترش چقدر آسان است

پخت یک کیک عسلی خوشمزه با خامه ترش چقدر آسان است

کیک عسلی نوعی غذای لذیذ است که از دوران کودکی مورد علاقه بسیاری از دندانهای شیرین است. یک دسر خوشمزه فقط در دهان شما ذوب می شود و دست شما فقط به دنبال افزودن می رود! حتی خانم های خانه دار تازه کار می توانند طبق یک دستورالعمل ساده کیک عسلی درست کنند

طرز تهیه میان وعده ترب کوهی در خانه

طرز تهیه میان وعده ترب کوهی در خانه

این ادویه سنتی روسی در فصل زمستان ضروری است. کاملا مکمل غذاهای ماهی و گوشتی است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. حتی می تواند سرماخوردگی را درمان کند! تهیه ترب کوهی در خانه مقدماتی است. تنها مشکل در هنگام خرد کردن ریشه بوجود می آید. در اینجا ما حداکثر مشاوره را در مورد چگونگی تسهیل این روند ارائه خواهیم داد

طرز تهیه سس گوجه فرنگی در خانه

طرز تهیه سس گوجه فرنگی در خانه

چین زادگاه کچاپ محسوب می شود. در ابتدا ، این سس شبیه کچاپی نبود که امروز می خوریم. قبلاً آن را از گردو ، لوبیا ، قارچ ، آب نمک ماهی ، آنچو ، شراب و ادویه جات با سیر تهیه می کردند. همچنین می توانید سس گوجه فرنگی را در خانه تهیه کنید ، بسیار ساده ، خوشمزه و مقرون به صرفه است

آماده سازی برای زمستان: سس گوجه فرنگی خانگی

آماده سازی برای زمستان: سس گوجه فرنگی خانگی

سس گوجه فرنگی خانگی یک تهیه عالی زمستانی است که تهیه آن سریع و آسان است. سس گوسفندی برای پیش غذا ، سالاد ، غذاهای گرم دوم مناسب است ؛ می توانید از آن آب گوشت ، ماکارونی یا سس درست کنید. سس گوجه فرنگی ساخته شده از مواد طبیعی یک ماده غذایی سالم است

طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی برای زمستان

طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی برای زمستان

برای تهیه سس گوجه فرنگی خوشمزه برای زمستان ، شما نه تنها به گوجه فرنگی رسیده ، روحیه خوب ، بلکه به دستور العمل صحیح سس گوجه فرنگی خانگی نیز احتیاج دارید. و سپس این قطعه گوجه فرنگی فوق العاده نه تنها در روزمره ، بلکه در میز جشن نیز افتخار می کند

سالاد برای زمستان "گوجه فرنگی"

سالاد برای زمستان "گوجه فرنگی"

این یک دستورالعمل برای گوجه فرنگی است که به روشی کاملاً جالب رول می شود: در ربع یا نصف پیاز ، شوید تازه و سیر. این دستورالعمل مخصوصاً برای کسانی که گوجه فرنگی های آنها به طرز شگفت انگیزی متولد شده اند خوب است - بزرگ ، آبدار ، اما به گردن شیشه نمی رود

سالاد جگر مرغ

سالاد جگر مرغ

سالاد جگر مرغ غذایی بسیار سیرکننده است. جگر مرغ به تنهایی یک محصول سنگین است ، اما افزودن برگهای سبز تازه و یک عدد سیب به سالاد طعم سالاد را بسیار تازه و خوشمزه می کند و سس سرکه میوه ای باعث اضافه شدن نت های ترش می شود. عناصر: پیاز قرمز - 1 سر کره - 20 گرم ؛ کاهو - 100 گرم سیب ترش سبز - 1 عدد ؛ جگر مرغ - 300 گرم ؛ لیمو - 1 قطعه ؛ روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری ؛ بیکن - 100 گرم ؛ سرکه میوه - 2 قاشق غذاخوری ؛ نمک و فلفل برای چشیدن؛ آجیل کاج

طرز تهیه سالاد خوشمزه و سیرکننده "شکارچی"

طرز تهیه سالاد خوشمزه و سیرکننده "شکارچی"

این سالاد به خصوص جنس قوی تر مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. شما می توانید سالاد "شکار" را برای هر جشن و همچنین فقط برای یک شام خانوادگی تهیه کنید تا عزیزانتان را راضی کند. لازم است - 300 گرم فیله مرغ ؛ - 3 تخم مرغ - 2-3 غده سیب زمینی ؛ - 2-3 ترشی کوچک ؛ - 150 گرم از هر نوع قارچ ترشی ؛ - 1 هویج ؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ - مایونز

طرز تهیه سالاد شکار

طرز تهیه سالاد شکار

آغاز فصل شکار دلیل خوبی برای قرار دادن غذاهای مضمونی در منو است - به عنوان مثال سالاد گوشت شور. از میان بسیاری از دستور العمل های Hunter Snack یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید. سوسیس دودی یا بازی فصلی همراه با قارچ ، سبزیجات و یک سس خوش طعم یک وعده ناهار خانوادگی یا شام جشن را تزئین می کند

پیش غذای تند برای زمستان "زمرد"

پیش غذای تند برای زمستان "زمرد"

با شروع پاییز ، گوجه فرنگی هایی که وقت رسیدن ندارند می توانند اساس یک میان وعده اصلی و خوشمزه شوند. زمرد اسنک مخصوص زمستان مطمئناً عاشقان غذاهای تند و جذاب خواهد بود. لازم است 6 عدد فلفل دلمه ای بزرگ سبز ؛ 6 عدد فلفل تلخ سبز بزرگ ؛ 2

طرز تهیه مربای چینی

طرز تهیه مربای چینی

کیتایکا انواع سیب های کوچک زرد با رژ قرمز یا کاملا قرمز است. به دلیل طعم شیرین و اندازه کوچک آنها "سیب های بهشت" نیز خوانده می شوند. از میوه ها مربا ، کمپوت و مواد نگهدارنده اصلی بدست می آید. دستور تهیه مربا چینی برای تهیه مربای چینی به مواد زیر احتیاج دارید:

ران مرغ همراه با گوجه فرنگی و سیب زمینی جدید

ران مرغ همراه با گوجه فرنگی و سیب زمینی جدید

این غذای معطر ، خوش طعم و بسیار سالم برای یک وعده خانوادگی یا مهمانی با دوستان مناسب است. بهتر است از سبزیجات فصلی که حاوی حداکثر مقدار مواد مغذی هستند طبخ شود. لازم است مواد لازم برای 4 نفر: - فلفل تند؛ - 3 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 8 ران مرغ بدون پوست ؛ - 500 گرم سیب زمینی جوان ؛ - 4 شاخه آویشن ؛ - 140 گرم بیکن دودی - 400 گرم انواع کوچک گوجه فرنگی ؛ - نمک و فلفل

پیتزا کوچک

پیتزا کوچک

آیا می خواهید خانواده و دوستان خود را با یک پیتزا سریع خشنود کنید؟ مینی پیتزای اشتها آور و آماده سریع مطمئناً همه را با طعم بی نظیر خود متحیر خواهد کرد. می توانید در پیک نیک با خود پیتزا ببرید و بعد از پیاده روی طولانی یک میان وعده بخورید. لازم است - 25 گرم مخمر تازه - 50 گرم کره - آرد 1 کیلویی - 300 گرم از هر نوع گوشت چرخ کرده - 2-3 حبه سیر - پیاز بزرگ - 1 قاشق غذاخوری

سس سبزیجات همراه با سوسیس و میگو

سس سبزیجات همراه با سوسیس و میگو

ساته غذایی است که با استفاده از یک فناوری خاص تهیه می شود. این فناوری شامل سرخ کردن محصولات موجود در دستور العمل است. برای جلوگیری از سوختن مواد ، باید به طور دوره ای محتوای ظرف را تکان دهید (با قاشق یا کفگیر آن را هم نزنید). ساتوی سبزیجات همیشه سالم و خوشمزه است

چه ویتامین هایی در کیوی وجود دارد

چه ویتامین هایی در کیوی وجود دارد

به آن انگور فرنگی چینی می گویند. کیوی در تمام طول سال برای میز ما موجود است. فقط یک میوه خورده در روز ویتامین ها و مواد معدنی زیادی به بدن می رساند. کدام یک از آنها در میوه های کیوی و به چه مقدار موجود است؟ دستورالعمل ها مرحله 1 ویتامین C

نحوه گل نمک گل کلم با Ranetki

نحوه گل نمک گل کلم با Ranetki

گل کلم با ranetki - خوب ، چرا که نه. کلم کمی نمک است. با استفاده از این دستور تهیه کنسرو ، عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها حفظ می شوند. کلم را می توان به سالاد اضافه کرد یا به راحتی با گوشت خورشت داد. لازم است - 2 سر گل کلم ؛ - 1 کیلوگرم ranetki ؛ - اسید لیمو ؛ - قند؛ - نمک

سوپ فلفل دلمه ای

سوپ فلفل دلمه ای

سوپ پوره سوپ های غلیظی است که از سبزیجات له شده ، مرغ ، غلات تهیه می شود. این سوپ ها بسیار مغذی هستند و اغلب در غذاهای کودک و رژیم های غذایی استفاده می شوند. لازم است 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز ، 1 عدد پیاز ، 100 میلی لیتر خامه ، 4 عدد چوب خرچنگ ، 600 میلی لیتر آبغوره سبزیجات ، 2 قاشق غذاخوری خامه ترش ، پیاز سبز ، کره

نحوه نگهداری کلم مرزه

نحوه نگهداری کلم مرزه

کلم ساووی در اروپای غربی بسیار گسترده است. ایتالیا وطن اوست. در روسیه بیشترین محبوبیت را در قرن نوزدهم به دست آورد. این کلم که دارای خواص تغذیه ای بالایی است ، در قرن 20 بی لیاقت فراموش شد. دستورالعمل ها مرحله 1 کلم ساووی مانند کلم سفید به نظر می رسد

گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان

گل کلم در سس گوجه فرنگی برای زمستان

گل کلم برای برداشت زمستانه ایده آل است و می توان از آن در ترکیب با سبزیجات مختلف استفاده کرد. گوجه فرنگی "ذائقه" خاصی به این دستور العمل می دهد و شما می توانید چنین آماده سازی را در تمام طول زمستان ذخیره کنید. لازم است - گل کلم (1

طرز تهیه بورچر تابستانی سبک

طرز تهیه بورچر تابستانی سبک

در اینجا منتظر سبزیجات و سبزیجات تابستانی هستیم. شما می توانید نه تنها سبزیجات را به گل های تابستانی ، بلکه تاپ های جوان نیز اضافه کنید. این سوپ پر از ویتامین است و انرژی می بخشد. لازم است - گوشت خوک (گوشت گاو) 500 گرم - چغندر و تاپ چغندر 1 قطعه - سیب زمینی 4 قطعه - گوجه فرنگی 4 قطعه - کلم 1 سر کلم - پیاز - فلفل دلمه ای 1 قطعه سبز (شوید ، جعفری) - سیر - گوشت خوک 150 گرم - نمک - فلفل -برگ بو - هویج 1 قطعه دستورالعمل ها مرحله 1

پختن بورچ خوشمزه با کوفته

پختن بورچ خوشمزه با کوفته

بورش همیشه محبوب ترین سوپ روسی بوده و خواهد بود. هزاران گزینه پخت بورچ وجود دارد و هر آشپز راز خاص خود را دارد. بورشت نوعی سوپ است که نیاز به توجه ویژه و البته عشق دارد ؛ نمی توانید آن را با عجله تهیه کنید. اگر می خواهید عزیزان خود را با این سوپ خشنود کنید ، پس با روحیه خوب شروع کنید

چگونه می توان یک سالاد کوهی سبک با تخم مرغ درست کرد؟

چگونه می توان یک سالاد کوهی سبک با تخم مرغ درست کرد؟

من یک سالاد کلم سبک تابستانی با تخم مرغ را به شما توجه می کنم. خیلی سریع آماده می شود و با هر میز به خوبی مطابقت دارد. لازم است - 1 عدد کلم - 2-3 گوجه فرنگی تازه ؛ - 2-3 تخم مرغ - یک عدد شوید ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، سس مایونز یا خامه ترش ؛ - نمک

ظروف سبوس دار

ظروف سبوس دار

کالاهای پخته شده و سایر ظروف سبوس غذای رژیمی است. کالری کمی ، فیبر محلول و نامحلول زیاد و پروتئین زیادی دارد. نان های سبوس دار نان سبوس یک دستور العمل بسیار محبوب است. فاقد قند و چربی است. برای 12 وعده ، مقدار زیر مواد تشکیل دهنده را مصرف کنید:

Volovany با پر کردن قارچ

Volovany با پر کردن قارچ

این پیش غذا طعم ژولین قارچ دارد. با این حال ، خوردن آن راحت تر است. چنین شاتل هایی برای مهمانی - میز بوفه بسیار مناسب هستند. لازم است - ½ کیلوگرم قنادی - ½ قسمت لیمو - 2 عدد پیاز - ½ قاشق چایخوری آویشن خشک - 400 گرم شامپاین - 3 قاشق غذاخوری ارد - 120 گرم خامه ترش - 2 حبه سیر - نمک و فلفل برای چشیدن دستورالعمل ها مرحله 1 خمیر را به آرامی در یک جهت بغلتانید ، سپس 20 دایره از خمیر را در یک لیوان کوچک برش دهید

پیش غذای گوشتی "Korablik"

پیش غذای گوشتی "Korablik"

"قایق" پیش غذای گوشت ، با وجود اینکه از گوشت تهیه می شود ، طعم بسیار ظریفی دارد و به راحتی قابل هضم است. و اگر می خواهید آن را تیزتر کنید ، گوشه ها را با سبزیجات ترشی تزئین کنید. این غذا یک غذای عالی برای یک میز جشن است. لازم است - تفاله گوشت گاو - 0

چقدر زبان گوشت گاو بپزید

چقدر زبان گوشت گاو بپزید

از زبان گوشت گاو برای تهیه سالاد ، اسپیک و به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شود. برای اینکه زبان خوش طعم شود ، باید برخی از قوانین پخت و پز را دنبال کنید ، به ویژه آن را درست بجوشانید. چگونه زبان گوشت گاو را به درستی بجوشانیم هنگام برنامه ریزی برای پخت هر غذایی از زبان آب پز ، قبل از هر چیز ، باید آن را به درستی بجوشانید

دستور تهیه پای های خوشمزه با کلم

دستور تهیه پای های خوشمزه با کلم

پای های کلم همیشه در میزهای روسی افتخار می کنند. آنها از خمیرهای مختلف تهیه می شوند ، در فر پخته می شوند یا در ظرف تفت داده می شوند. در تهیه پر کردن گزینه های زیادی وجود دارد. کلم خورشتی ، سرخ شده ، مخلوط با پیاز ، تخم مرغ ، قارچ ، گوشت و حتی آلو خشک است

طرز تهیه گولاش بوقلمون با کلم

طرز تهیه گولاش بوقلمون با کلم

گولاش بوقلمون غذایی بسیار سالم و خوشمزه است. بوقلمون یک گوشت کم کالری است ، بنابراین حتی برای کسانی که به دقت شکل خود را کنترل می کنند ، مناسب است. لازم است - ترشی کلم 350 گرم - 1 سر تعظیم کنید - سیب ترش سبز 1 قطعه - روغن سبزیجات - نمک - فلفل سیاه زمینی - سیب زمینی 1 عدد - فلفل دلمه ای 1 قطعه - خامه ترش 3 قاشق غذاخوری - فیله بوقلمون 700 گرم - کره 50 گرم - سبزیجات (جعفری ، پیاز ، شوید) دستورالعمل ها مرحله 1 اولین قدم این است که ی

چگونه می توان از زبان Aspic درست کرد

چگونه می توان از زبان Aspic درست کرد

Aspic از زبان فقط آن ظرف است که در مورد آن می توان گفت: "زبان خود را قورت می دهید." هم به معنای واقعی و هم به صورت مجازی. این یک تزئین واقعی از میز جشن است. مهمترین نکته در تهیه این غذا طبخ درست زبان است. لازم است زبان گوشت گاو پیاز - 1 عدد هویج - 1 عدد ریشه جعفری و (یا) کرفس - 1 عدد نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن دانه های فلفل سیاه ، نخود گشنیز ، زنجبیل زیره سیاه برگ بو سیر ژلاتین

زبان ژله ای: دستور العمل های پخت یک غذای خوشمزه

زبان ژله ای: دستور العمل های پخت یک غذای خوشمزه

Tongue aspic یک غذای خوشمزه واقعی است که برای وعده های غذایی خانوادگی و جشن ایده آل است. می توانید آن را طبق دستور العمل های مختلف طبخ کنید. با این حال ، استفاده از ژلاتین ضروری است. زبان ژله ای با تخم مرغ برای تهیه این غذا به مواد زیر احتیاج دارید:

گوشت کریل چیست

گوشت کریل چیست

در قفسه های فروشگاه های غذاهای دریایی ، اغلب می توانید کریل پیدا کنید - این نام معمول گونه های کوچک سخت پوستان است که شبیه میگوهای کوچک هستند. آنها از نظر تجاری استخراج می شوند و سپس به صورت تازه ، منجمد یا کنسرو فروخته می شوند. Krill سخت پوستان پلانکتونی کوچکی است که اندازه آنها از 1 تا 6

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

طرز تهیه سالاد قارچ خوشمزه

شامپاین نوعی قارچ خوشمزه و بسیار سالم است. امروز آنها کاملاً در رژیم غذایی گنجانده شده اند ، اگرچه 20 سال پیش آنها یک غذای خوشمزه و گران قیمت محسوب می شدند. قارچ ها به ویژه برای گیاهخواران بسیار مفید هستند ، زیرا این قارچ ها پروتئین را که گیاهخواران اغلب دریافت نمی کنند ، دوباره پر می کنند

سالاد قارچ سرخ شده

سالاد قارچ سرخ شده

سالاد پفکی با قارچ عطر فوق العاده ای دارد و طعم واقعاً بی نظیری دارد. دستور تهیه آن شامل ریشه زنجبیل است که به پیش غذا شخصیت بیشتری می بخشد. عناصر: کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛ سالاد تازه؛ سیر - 3 میخک ؛ هویج - 1 عدد ؛ پنیر سفت - 200 گرم:

نحوه پردازش برگ انگور برای دلما

نحوه پردازش برگ انگور برای دلما

دلما یک غذای شرقی است که می توان آن را در غذاهای ملی کشورهای جنوبی که انگور رشد می کند ، یافت. این محصول در آسیای میانه و ماورای قفقاز و ترکیه ساخته می شود. اساس دلما برگ انگور است که در آن گوشت چرخ کرده یا سبزیجات پیچیده می شود. در صورت صحیح نگهداری ، می توان از دلما در تمام طول سال لذت برد

کیک موس: دستور العمل های عکس برای تهیه آسان

کیک موس: دستور العمل های عکس برای تهیه آسان

کیک های دارای لایه ای از نور سبک و هوای موس را موس می نامند. موس شیرین از خامه زده شده ، سفیده تخم مرغ ، افزودن شکلات ، پوره میوه یا سبزیجات ، ادویه ها یا سایر مواد افزودنی طعم دهنده یا معطر به توده حباب درست می شود. غالباً کیک های موس با مایه خامه ای یا شیرینی شیرینی پزی پوشانده می شوند ، اما اگر فقط به طعم علاقه دارید ، می توانید طراحی پیشرفته را فدا کنید و گزینه های ساده تری را انتخاب کنید

موس کرم شکلاتی

موس کرم شکلاتی

موس شکلاتی یک افزودنی عالی برای قهوه شما در وعده ناهار است. ترکیب شیرینی خامه ای و تلخی سبک کاملا بر طعم غنی یک نوشیدنی قهوه تأکید می کند و به شما امکان می دهد از شلوغی و شلوغی روزمره فرار کنید. لازم است - 2 قاشق چایخوری ژلاتین - 100 میلی لیتر آب جوشانده - 2 قاشق چایخوری کنیاک - 200 گرم شکلات شیر - 2 عدد تخم مرغ - 250 میلی لیتر خامه 33٪ - 50 گرم پسته پوست کنده - 5 قاشق غذاخوری من مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید ژلاتین را با آب

طرز تهیه موس

طرز تهیه موس

برای تهیه موس ، میوه ها و توت های تازه یا خشک ، از پوره میوه ها ، مربا یا مواد نگهدارنده استفاده می شود. هنگام مخلوط کردن و یا استفاده از میکسر ، مواد غذایی ظرافت کف کف را پیدا می کنند. علاوه بر پر کردن میوه ، موس حاوی ژلاتین یا بلغور است. لازم است 250 گرم سیب تازه 15 گرم ژلاتین ¾

چگونه پولاک را خاموش کنیم

چگونه پولاک را خاموش کنیم

غذاهای ماهی و همچنین انواع آنها بسیار متنوع است. پولاک ماهی لاغر و مقوی است. این با بسیاری از محصولات مطابقت دارد و برخی از آنها طعم بسیار اصیل به آن می دهند. لازم است پولاک 1.5 کیلوگرم ؛ آرد گندم 100 گرم؛ پیاز 2-3 عدد

طرز تهیه موس وانیلی

طرز تهیه موس وانیلی

موس وانیل یک دسر خوشمزه است. می توانید از این موس به عنوان یک دسر مستقل یا به جای کاستارد برای هر کیکی استفاده کنید. فقط یک قانون وجود دارد - در این دستورالعمل نباید کره را برای مارگارین تغییر دهید. لازم است برای پنج وعده: - 2 لیوان شیر ؛ - 1/2 فنجان شکر - 3 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 1 قاشق غذاخوری

طرز پخت کوکوی فیله پولاک

طرز پخت کوکوی فیله پولاک

پولاس آلاسکا ماهی ارزان قیمت است اما ویژگی های غذایی آن در مقایسه با انواع گران قیمت ماهی کم نیست. پولاک یک محصول رژیمی است که حاوی مقدار زیادی ید است. لازم است 700 گرم فیله پولاک ، 1 سیب زمینی ، 1 عدد پیاز ، 1 عدد تخم مرغ ، 3-4 قاشق غذاخوری خرده نان ، نمک ، فلفل به دلخواه میل کنید

طرز تهیه غذای دستپخت خوشمزه

طرز تهیه غذای دستپخت خوشمزه

Flounder یک ماهی دریایی خوشمزه و سالم است. این ماده حاوی بسیاری از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 ، فسفر و ید است. Flounder عملاً حاوی چربی نیست ، بنابراین ظروف تهیه شده از آن مخصوصاً برای کسانی که از شکل خود پیروی می کنند بسیار مفید است. نحوه تهیه صحیح دست و پا زدن بهتر است ماهی نه منجمد ، بلکه سرد شده خریداری کنید

طرز تهیه ظریف ترین موس کشک با انواع توت ها

طرز تهیه ظریف ترین موس کشک با انواع توت ها

هنگامی که می خواهید خود را با یک دسر مطبوع دلگرم کنید ، می توانید از یک دستورالعمل ساده استفاده کرده و یک موس پنیر کوکتی ، خامه ای و توت وحشی تهیه کنید ، از نظر طعم و زیبایی بی نظیر است. لازم است - 300 گرم پنیر کویری که از طریق غربال مالیده می شود ؛ - 200 گرم کرم با محتوای چربی 35٪ ؛ - 50 گرم صحرا - 150 گرم توت (تمشک ، توت فرنگی یا توت سیاه) ؛ - 8 بیسکویت (یا کلوچه های دیگر) - مربای زغال اخته ؛ - نعناع تازه برای تزیین

طرز تهیه نان های تخت باکو با گیاهان دارویی

طرز تهیه نان های تخت باکو با گیاهان دارویی

تورتیلا باکو با گیاهان غذایی است که نه تنها از نظر طعم و مزه بلکه از نظر فواید نیز متفاوت است. آنها برای میان وعده یا پیک نیک عالی هستند. لازم است - آرد - 450 گرم - آب - 110 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 110 میلی لیتر ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ - جعفری - 1 دسته - شوید - 1 دسته - پیاز سبز - 1 دسته ؛ - سیر - 2-3 حبه - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - نمک - 1 قاشق چایخوری

چه چیزی می تواند با ماسکارپونه ساخته شود

چه چیزی می تواند با ماسکارپونه ساخته شود

دسرهای ساخته شده از پنیر ماسکارپونه دارای قوام کمی هوایی هستند. آنها خوشمزه و مقوی هستند. دسرهای با ماسکارپونه چه در هنگام یک جشن خانوادگی و چه به عنوان یک سورپرایز دلپذیر در یک روز گرم تابستان بسیار عالی خواهند بود. آنها به سرعت پخته می شوند ، به مهارت آشپزی زیادی احتیاج ندارند و می توانند برای چند روز در یخچال نگهداری شوند

طرز تهیه دونات پف کرده

طرز تهیه دونات پف کرده

دونات های هوایی فقط پس از جستجوی طولانی برای یک دستور العمل خوشمزه و مورد علاقه همه هستند. و اکنون دستور العمل های زیادی وجود دارد. همه آنها را به گونه ای دیگر آماده می کنند. بعضی از افراد دوست دارند تجربه کنند و اغلب خوب تمرین نمی کنند. با افزودن چند غذای مناسب ، دونات می تواند واقعاً کرکی و خوشمزه باشد

ماهی قزل آلا لوئیزیانا

ماهی قزل آلا لوئیزیانا

ماهی قزل آلا به سبک لوئیزیانا غذایی آبدار و لطیف با طعمی روشن و فراموش نشدنی است. این بسیار ساده و از مقرون به صرفه ترین محصولات تهیه شده است. با استفاده از این دستورالعمل ، همراه با سبزیجات و ادویه جات ، حتی یک فیله ماهی ارزان قیمت را می توان به یک غذای نفیس و مناسب برای هر موقعیتی تبدیل کرد

طرز تهیه سوپ پوره سبزیجات

طرز تهیه سوپ پوره سبزیجات

سوپ پوره سبزیجات بسیار مفید است و یک ماده غذایی ضروری در رژیم غذایی انسان است. فواید آن برای بدن بسیار ارزشمند است. این ماده حاوی مواد مغذی بسیاری است که تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش بدن انسان دارند. همچنین با مواد معدنی و ویتامین ها غنی شده است

چگونه پاستا بپزیم تا به هم نچسبد؟

چگونه پاستا بپزیم تا به هم نچسبد؟

پاستا یکی از محبوب ترین غذاها ، احتمالاً در هر خانواده ای است. اما ، علی رغم سادگی فرآیند پخت و پز و دستور العمل های بدون عارضه ، این محصول می تواند در حین پخت به هم بچسبد و زیبایی خوراکی را خراب کند. در این مقاله ما به شما می گوییم که چگونه ماکارونی را بپزید تا کاملاً خوشمزه و خوشمزه باشد

چگونه می توان پیاز را بدون اشک پوست کند

چگونه می توان پیاز را بدون اشک پوست کند

صرف تصور اینکه باید پیاز را پوست بگیرید ، زنان خانه دار را به وحشت واقعی درمی آورد. و سبزیجات سالم و خوشمزه است و حتی یک ظرف غذا بدون آن کامل نیست ، اما همچنین باید زیاد از آن گریه کنید. علی رغم این واقعیت که دانشمندان از مدت ها قبل پیازهایی را ترشح می کنند که اشک تلخی برای ما ایجاد نمی کند ، رایج ترین پیاز زرد محبوبیت خود را از دست نمی دهد ، به خصوص از آنجا که شایعات زیادی در مورد مردم وجود دارد در مورد چندین روش مقابله با یک ویژگی پیاز ناخوشایند است

چرا ترافل اینقدر گران است؟

چرا ترافل اینقدر گران است؟

از ترافل چه می دانیم؟ این یکی از گرانترین محصولات در جهان است. هزینه این قارچ های "گرانبها" می تواند کیلویی چندین هزار دلار باشد. چرا آنها اینقدر ارزش دارند؟ برای جمع آوری ترافل باید آموزش های ویژه و دقت زیادی داشته باشید

پای با زردآلو خشک

پای با زردآلو خشک

پای با زردآلو خشک یکی از غذاهای خوشمزه چای با عطر و طعم فوق العاده دلپذیر است. شیرینی ها با وجود سادگی در تهیه ، بسیار عالی هستند! لازم است - آرد - 3 لیوان ؛ - کفیر - 1 لیوان ؛ - روغن نباتی - 1/2 فنجان ؛ - مخمر خشک - 12 گرم ؛ - شکر - 1 قاشق غذاخوری - نمک - 1 قاشق چای خوری - زردآلو خشک یا مربای زردآلو خشک - به مزه

فرآوری میوه به آب میوه و گل ختمی چقدر آسان است

فرآوری میوه به آب میوه و گل ختمی چقدر آسان است

پاستیلا را می توان از توده ای که هنگام فشرده شدن آب باقی مانده تهیه کرد. این روش برای سیب ، کلوچه ، هر نوع گلابی مناسب است. این تولید بدون زباله را نشان می دهد. ما تعداد میوه ها و توت ها را به همان اندازه که می خواهیم می گیریم. قبل از شروع بارگیری در دستگاه آب میوه گیری ، میوه را بشویید ، هسته آن را بردارید ، همه چیز را بد پوست کنید ، اما پوست را ترک کنید ، چیزهای مفید زیادی در آن وجود دارد

شراب انگور سریع و خوشمزه

شراب انگور سریع و خوشمزه

شراب تهیه شده از انگور یک نوشیدنی نسبتاً محبوب است ، زیرا معمولاً از مواد طبیعی برای تهیه آن استفاده می شود. این دستور العمل شراب انگور پیچیده ای نیست و مدت زیادی طول نمی کشد. بنابراین ، حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند چنین شرابی تهیه کند

نان با آجیل

نان با آجیل

شیرینی های چای عالی که از خمیر کشک خوشمزه در مخلوط مغز قند تهیه شده است. آنها فقط از شش م componentsلفه تهیه می شوند ، اما در عین حال حتی می توانند برای یک مهمانی چای جشن نیز آماده شوند. لازم است - 200 گرم پنیر خامه ای ؛ - 60 گرم گردو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره ، آرد گندم ، پودر قند

نان شیرینی خانگی

نان شیرینی خانگی

نان شیرینی از محصولات خمیر هلالی شکل است. می توانید آنها را با انواع مواد پر کننده - آجیل با شکر ، مربا غلیظ ، مارمالاد ، شیر غلیظ جوشانده و بسیاری دیگر بپزید. لازم است - کفیر - 0.5 لیتر - مخمر - 1 کیسه کوچک - 2 عدد تخم مرغ - 100 گرم مارگارین - ارد - نصف لیوان شکر - نمک دستورالعمل ها مرحله 1 مخمر را در کفیر بریزید ، بگذارید بماند ، تا کف روی سطح آن ایجاد شود

نان شیرینی کوکی با تمشک

نان شیرینی کوکی با تمشک

شیرینی های پنیر کوکی با تمشک یک لذت واقعی است! می توانید آنها را در یک ساعت و نیم بپزید. لازم است برای شش وعده: - پنیر کویر - 500 گرم ؛ - کره - 150 گرم - آرد گندم - 2 فنجان ؛ - تمشک - 100 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - دارچین آسیاب شده - 2 قاشق چایخوری ؛ - نوشابه - 1 قاشق چایخوری ؛ - نمک - 1/3 قاشق چای خوری

نان شیرینی خامه ای با مارمالاد

نان شیرینی خامه ای با مارمالاد

گاهی اوقات من واقعاً می خواهم خودم و عزیزانم را با شیرینی های خوشمزه دلگرم کنم. اما اگر دستورالعمل های معمول از قبل خسته شده اند و شما می خواهید چیزی جدید و غیرمعمول ، همزمان با آشپزی در دسترس داشته باشید ، چه می کنید؟ سعی کنید دسر "پنیر خامه ای با مارمالاد"

انواع اصلی ادویه های ژاپنی

انواع اصلی ادویه های ژاپنی

ویژگی غذاهای ژاپنی این است که انواع ادویه و ادویه به غذای آماده اضافه می شود. آنها به آن طعم و رایحه خاصی می بخشند. ادویه های ژاپنی نیز به انواع سس ها اضافه می شوند. سرزمین طلوع خورشید به دلیل موقعیت خاص جغرافیایی ، با طیف گسترده ای از گیاهان مختلف گیاهی که در قلمرو آن رشد می کنند ، متمایز می شود

نحوه نگهداری انار

نحوه نگهداری انار

انار نه تنها با طعم شگفت انگیز خود متمایز است ، بلکه حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. انار در ابتدای پاییز بالغ می شود ، بنابراین ، اگر به درستی حفظ شود ، می توانید یک داروی طبیعی تقویت کننده در طول دوره بری بری زمستان برای خود فراهم کنید

چه نوع سرکه هایی باید همیشه در آشپزخانه وجود داشته باشند

چه نوع سرکه هایی باید همیشه در آشپزخانه وجود داشته باشند

اولین ذکر سرکه به قرن 5 قبل از میلاد برمی گردد. وقتی شراب سازان با گذشت زمان متوجه ترش شدن شراب شدند ، تصمیم گرفتند مایع را با بوی خاصی نریزند ، بلکه کاربرد دیگری برای آن پیدا کنند. با گذشت زمان ، این گزش محکم در آشپزخانه های متخصصان واقعی هنر آشپزی جا افتاده است

چگونه اسید استیک را تشخیص دهیم

چگونه اسید استیک را تشخیص دهیم

اسید استیک یک چیز ضروری در آشپزخانه است. این ماده در تهیه غذای روزمره و همچنین برای ماریناد و سایر چیزهای خوشمزه استفاده می شود. برخی از زنان خانه دار از آن برای رسوب زدایی از وسایل و سایر مصارف خانگی استفاده می کنند. تشخیص اسید استیک بسیار ساده است و شما قادر به اشتباه در آن نخواهید بود

آیا می توان نان را بدون آرد تهیه کرد

آیا می توان نان را بدون آرد تهیه کرد

نان خانگی و بدون آرد یک شیرینی خوشمزه و سالم است که می توان آن را در مدت زمان 30-20 دقیقه در فر پخت. آرد گندم تقریباً می تواند جایگزین هر نوع غلات خرد شده شود. نان سنتی از آرد گندم یا چاودار تهیه می شود. با این حال ، نان را می توان نه تنها از آرد غلات ، بلکه همچنین از سبوس ، بلغور ، برنج خرد شده یا غلات ذرت پخت

ویژگی های ادویه جات و ذخیره سازی آنها

ویژگی های ادویه جات و ذخیره سازی آنها

در پخت و پز ، ادویه ها و ادویه های مختلف برای هزاره های مختلف استفاده شده است. تاریخ شواهدی دارد که می گوید در عصر حجر ، مردم یاد گرفته اند که از برگ و دانه های ادویه دار برای بهبود طعم گوشت پخته شده در آتش باز استفاده کنند. اکنون نمی توانیم تصور کنیم ، برای مثال ، پلو بدون زرشک روشن و زیره سبز ، یا شراب گرمی بدون یک میخک معطر

چوب مرکبات

چوب مرکبات

کیک های این دستورالعمل دو لایه هستند. لایه اول خمیر نان کوتاه است ، لایه دوم سوفله خامه ترش مرکبات است. مکعب مرکبات یک ظرافت ظریف است که می تواند به روش ابتدایی تهیه شود. لازم است - 1 3/4 فنجان آرد ؛ - 1/4 فنجان مارگارین ؛ - 1 1/4 فنجان شکر ؛ - نصف لیوان خامه ترش ؛ - 5 تخم مرغ بزرگ - 3 لیمو ؛ - 2 لیمو ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری کره - نمک ، پوست پرتقال ، پودر قند

5 دانه مفید

5 دانه مفید

دانه های گیاهان سرشار از فیبر ، ویتامین ها و چربی های اشباع نشده و غیره و همچنین منبع پروتئین ، مواد معدنی و سایر مواد مغذی حیاتی هستند. مطالعات متعدد نشان داده است که انواع مختلف دانه ها می توانند از افزایش وزن ، بیماری های قلبی و تجمع کلسترول جلوگیری کنند

طرز پخت بورچ چغندر ترشی سرد

طرز پخت بورچ چغندر ترشی سرد

زنان خانه دار خوب همیشه جای خالی زیادی دارند - از مخلوط سبزیجات منجمد ، سوپ ، قارچ گرفته تا ماریناد و ترشی. برای آنها تهیه یک نمونه غذای پرادویه از غذاهای روسی مانند بورچ چغندر ترشی برای آنها دشوار نخواهد بود. بورچر سرد را می توان روی یکی از پایه ها مانند لبنیات مانند کفیر یا ماست ، روی آبغوره چغندر یا آبغوره ، روی کواس ، مایه ترش ، آب یا آبگوشت پخت

سالاد کلم تازه را با هویج و پرتقال روشن کنید

سالاد کلم تازه را با هویج و پرتقال روشن کنید

سالاد کلم پرتقال ویتامین - تازه ، سبک و خوش طعم - را می توانید در هر زمان از سال تهیه کنید. اما به خصوص در تابستان که کلم های جوان و تازه منجمد در فروش ظاهر می شوند بسیار خوب است. لازم است کلم سفید - 500-700 گرم ، هویج متوسط - 1 قطعه ، پرتقال شیرین - 2 قطعه ، شراب یا سرکه بالزامیک - 1-2 قاشق غذاخوری ، روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری قره قاط - 2 قاشق غذاخوری نمک و شکر به مزه

طرز پخت سنگریا

طرز پخت سنگریا

واژه sangria از اسپانیایی ترجمه شده و به معنای "خون گاو" است. به همین دلیل نسخه کلاسیک این نوشیدنی شامل استفاده از شراب قرمز خشک است. با این حال ، دستور العمل های بسیاری وجود دارد که طبق آنها سانگریا بر اساس شراب اسپانیایی سفید یا گازدار درست می شود ، مبهم یادآور شامپاین است

چرا روغن آفتابگردان در روسیه محبوبیت پیدا کرده است

چرا روغن آفتابگردان در روسیه محبوبیت پیدا کرده است

اولین بار آفتابگردان توسط پیتر اول به روسیه آورده شد ، او یک گل بزرگ درخشان را در هلند دید و ظاهر آن را مجذوب خود کرد و یادآور خورشید کوچکی بود. در اواخر قرن نوزدهم ، شرکت های روسی شروع به تولید روغن آفتابگردان در مقیاس صنعتی کردند ، از آنجا که این روغن در بین مردم بسیار محبوب شد

ترنجبین چیست

ترنجبین چیست

ترنجبین میوه ای عجیب و غریب است که به آن ترب کوهی ، گارسینیا و منگوت نیز گفته می شود. از خانواده Clusiaceae ، تیره Garcinia است و روی درخت میوه ای همیشه سبز با ارتفاع تا 25 متر ، پوست قهوه ای و تاج هرمی رشد می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 برگهای این گیاه به شکل بیضی مستطیل و رنگهای متنوعی است - در قسمت بالایی سبز تیره و در پایین آن سبز زرد روشن است

کیک "Strawberry Mojito"

کیک "Strawberry Mojito"

کیک بسیار سبک و ظریفی است. درمان در دهان شما ذوب می شود. مزه هایی مانند آهک ، نعناع و توت فرنگی دارد. از بیسکویت تشکیل شده است که با خامه ای بسیار خوشمزه و نسبتاً شیرین چرب شده است. لازم است - 14 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز - 500 گرم خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری من ارد - 2 سفیده - 350 میلی لیتر آب - 40 گرم ژلاتین - 500 گرم پنیر کوجک - 300 گرم توت فرنگی - 15 گرم نعناع تازه - 2

پنکیک سرسبز روی کفیر بدون مخمر: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

پنکیک سرسبز روی کفیر بدون مخمر: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس برای تهیه آسان

پنکیک ها یک غذای خوشمزه و مناسب برای صبحانه یا میان وعده هستند. این دسر ، که با عسل ، شیر تغلیظ شده یا شکلات پاشیده می شود ، به ویژه در بین کودکان محبوب است ، بنابراین ، در خانواده های دارای فرزند ، پنکیک ها "مهمون" مکرر روی میز هستند

3 روش ساده برای تهیه ترافل شکلاتی

3 روش ساده برای تهیه ترافل شکلاتی

برای دلگرمی عزیزانتان نیازی به خرید شیرینی های گران قیمت نیست! ترافل شکلاتی DIY بسیار خوشمزه تر و سالم تر است. چنین ظرافت ظریفی بعید است کسی را بی تفاوت کند. و اگر این شیرینی های مجلل را در جعبه ای با طراحی زیبا قرار دهید ، یک هدیه فوق العاده و بسیار صمیمانه دریافت خواهید کرد

کیک سوفله انبه

کیک سوفله انبه

کیک های سوفله همیشه حساس تر از کیک های معمولی هستند. لایه بالایی انبه از آب انبه تهیه شده است ، و در سوفله شما باید یک شیشه غذای کودک با طعم انبه اضافه کنید - بسیار لطیف و هوا خواهد شد. لازم است برای هشت وعده برای کیک: - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1/2 فنجان آرد ؛ - 1/3 فنجان شکر - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

گل ختمی شکلاتی

گل ختمی شکلاتی

گل ختمی از نزدیکان گل ختمی و گل ختمی است که ریشه آن به فرانسه برمی گردد. یک ظرافت ظریف ، این است که کودکان در یک آتش سوزی در یک سینمای غربی می پزند ، آن را روی چوب می بندند: سپس هوا بیشتر می شود … و هوای آن را با کلوچه های شکلاتی خرد می کنیم

طرز تهیه تخم مرغ عید پاک از گل ختمی

طرز تهیه تخم مرغ عید پاک از گل ختمی

شیرینی به شکل تخم مرغ عید پاک ، یک افزودنی خوب برای کیک های عید پاک است. من پیشنهاد می کنم آنها را از مارشمالو درست کنید. تهیه آنها کاملاً آسان است و طعم آن به سادگی شگفت انگیز است! لازم است - شکلات سفید - 1 بار - مارشمالو - 1 بسته ؛ - پودر شیرینی پزی ؛ - کاغذ پخت ؛ - فرم پخت

رولز Unagi Maki

رولز Unagi Maki

رول های Unagi maki یک غذای کلاسیک ژاپنی است. فن آوری تهیه آنها در این واقعیت نهفته است که آنها در خارج از برنج پخته نمی شوند ، همانطور که در ساخت رول های معمولی مرسوم است ، اما در جلبک های نوری پیچیده می شوند. رول های Unagi maki در سرزمین طلوع خورشید بسیار محبوب هستند و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شوند

رول خوش شانس در خانه

رول خوش شانس در خانه

امروزه بسیاری به دنبال چگونگی پخت رول در خانه هستند. البته انواع مختلفی از سوشی وجود دارد که می توانید به راحتی خودتان آنها را تهیه کنید. متأسفانه ، Lucky Roll در روسیه محبوبیت زیادی کسب نکرده است ، اما با موفقیت بسیار زیادی در رستوران های بسیاری از کشورهای انگلیسی زبان ارائه می شود