الیور جیمز یکی از مشهورترین و ثروتمندترین سرآشپزهای جهان است. با وجود سن نسبتاً کم او ، او قبلاً توانسته است ایده تغذیه بریتانیا را تغییر دهد ، کتابهای جذاب زیادی درباره آشپزی بنویسد ، چندین رستوران باز کند ، تلویزیون را تسخیر کند و چندین پروژه جالب و مهم اجتماعی ترتیب دهد.
الیور جیمز به چه چیزی معروف است
این سرآشپز جوان و فوق العاده جذاب چندین رستوران در زادگاهش انگلیس ، دبی ، ایرلند و دیگر کشورها افتتاح کرده است ، جایی که نه تنها می توانید از غذاهای خوشمزه لذت ببرید ، بلکه می توانید طرز پخت آنها را نیز بیاموزید. او کتابهای زیادی در مورد آشپزی نوشته است که شامل هزاران دستور العمل مختلف ، ویژگی های غذاهای ایتالیایی ، انگلیسی و فرانسوی و همچنین نکاتی در مورد ترکیب صحیح برخی غذاها است. به عنوان مثال در روسیه ، کتاب های الیور مانند جیمی در خانه ، ایتالیای من ، روزهای خوش با سرآشپز برهنه و دیگران بسیار مورد توجه است.
علاوه بر این ، جیمز اولیور از سال 1999 در پروژه های مختلف تلویزیونی شرکت داشته است. در این میان: پخت و پز در 30 دقیقه با جیمی الیور ، جیمی در خانه ، پخت و پز در 15 دقیقه با جیمی ، مدرسه رویایی جیمی و بسیاری دیگر. در آنها ، این آشپز بی نظیر در مورد چگونگی تهیه سریع غذاهای خوشمزه و در عین حال بسیار ساده صحبت می کند. علاوه بر این ، او این کار را با جذابیت مشخصه خود ، شارژ انرژی و سرعت انجام می دهد.
این ارائه منحصر به فرد اطلاعات در مورد چگونگی و نحوه پخت و پز بود که باعث محبوبیت الیور جیمز نه تنها در زادگاهش در انگلیس ، بلکه در سراسر جهان شد. وی به انگلیسی ها ، كه غذاهای سنتی آنها متنوع و پرادویه نیست ، یاد داد كه می توان غذا را سریع ، خوشمزه و دارای فواید سلامتی تهیه كرد. و از همه مهمتر ، او ثابت کرد که غذاهای اصلی و خوشمزه را می توان از ساده ترین محصولات تهیه کرد.
الیور جیمز همچنین به طور فعال در کارهای خیریه نقش دارد. به ویژه ، وی چندین رستوران افتتاح کرد که در آن نوجوانان از خانواده های محروم به عنوان سرآشپز کار می کنند. خود جیمز این افراد را پیدا کرد و یاد داد که به خوبی آشپزی کنند و شروع خوبی برای آینده ای مرفه به آنها بدهد. علاوه بر این ، او اولین رستوران با نوجوانان دشوار را به عنوان سرآشپزهای امنیت خانه خود افتتاح کرد. امروز این موسسات بسیار مورد تقاضا هستند.
بیوگرافی کوتاه الیور جیمز
جیمز ترور الیور در سال 1975 در یک دهکده استانی در انگلیس متولد شد. خانواده وی یک میخانه و رستوران کوچک داشتند ، جایی که وی از کودکی در آنجا کار می کرد. او از 11 سالگی شروع به کسب اولین پول خود با فروش آب نبات خریداری شده با قیمت ارزان به کودکان دیگر کرد. دو سال بعد ، جیمز به عنوان دستیار سرآشپز در یک میخانه محلی مشغول به کار شد ، جایی که در هنر آشپزی مهارت زیادی پیدا کرد به طوری که آنها برای پخت غذاهای اصلی به او اعتماد کردند.
از زمان کودکی ، الیور از نارساخوانی رنج می برد و به سختی می توانست بخواند ، نمرات در مدرسه بسیار مطلوب بود. به همین دلیل در 16 سالگی از این موسسه آموزشی انصراف داد و وارد مدرسه آشپزی شد. سپس او برای تحصیل در فرانسه عزیمت کرد و هنگامی که به وطن بازگشت ، تصمیم گرفت به انگلیسی ها آشپزی نشان دهد. اولین نمایش تلویزیونی آشپزی وی ، آشپز برهنه ، فوق العاده موفق بود و حرفه جیمز الیور به سرعت رو به جلو رفت.
در حال حاضر ، او همچنان چندین پروژه موفق تجاری آشپزی را هدایت می کند ، کارهای خیریه انجام می دهد و البته به طرز خوشمزه ای آشپزی می کند. از سال 2000 ، او با خوشبختی با مدل جولیت نورتون ازدواج کرد ، که دارای سه دختر و یک پسر است.
