تغذیه مناسب 2024, مارس

هدایای شکلاتی: نکاتی از شیرینی پزهای حرفه ای

هدایای شکلاتی: نکاتی از شیرینی پزهای حرفه ای

خوراکی های شکلات ظریف ، شیرین و معطر همیشه توجه نه تنها کسانی که دندان شیرین دارند ، بلکه حتی افرادی که عملا نسبت به شیرینی ها بی تفاوت هستند نیز جلب توجه می کند. انواع مختلفی از اشکال ، اندازه ها ، انواع مختلفی که می توان از شکلات تهیه کرد ، قنادی ها را قادر می سازد هرگونه هوی و هوس و رویای مشتری را تجسم دهند

نحوه یخ زدایی آب

نحوه یخ زدایی آب

نجات از سلطه "شیمی" مواد غذایی را باید در آب جستجو کرد - تنها محصولی که هنوز ترکیب آن توسط انسان تغییر نکرده است. اما نه در یک شیر آب مرده ، بلکه در یک شیر آب - ذوب شده. آب مذاب ساختاری شبیه به سلولهای انسانی دارد و بنابراین توسط بدن انسان به عنوان یک محصول مرتبط درک می شود

چگونه با کباب مسموم نشویم

چگونه با کباب مسموم نشویم

شیش کباب برای برخی از افراد یک غذای مورد علاقه است. و خوردن آن در طبیعت ، پیک نیک در جنگل یا در یک باغ باغ یک امر مقدس است. با این حال ، تفریح در فضای باز نمی تواند منجر به لذت ، احساسات مثبت ، بلکه مسمومیت غذایی شود. دستورالعمل ها مرحله 1 آن را به عنوان یک قاعده دقیق در نظر بگیرید:

غذای تند در دنیا چیست؟

غذای تند در دنیا چیست؟

غذای تند یک دسته جداگانه از غذاها برای فرد آماتور است. بسیاری از مردم دانه های فلفل را دوست دارند. با این حال ، همه نمی دانند که غذا نه تنها به دلیل فلفل گرم می شود. رستوران داران حتی رتبه بندی خود را در مورد غذاهای پرادویه به دست آورده اند ، که همه جرات خوردن آن را ندارند

انواع سوشی کدامند؟

انواع سوشی کدامند؟

غذاهای ژاپنی برای یک اروپایی سوشی است. مواد اصلی غذا غذاهای دریایی و برنج است. با وجود تعداد زیادی طرفدار در سراسر جهان ، تعداد کمی از مردم می دانند که تفاوت سوشی و رول چیست. رول نوعی سوشی است. تفاوت بین آنها در روش تهیه و شکل ظرف آماده است

5 نکته برای پخت و پز در قابلمه ها

5 نکته برای پخت و پز در قابلمه ها

می توانید در گلدان ها مقدار زیادی غذا بپزید: گوشت ، سیب زمینی ، سوخاری ، فرنی و … اما غالباً ظروف خشک و ملایم هستند. 5 نکته برای خوشمزه تر بودن و آبدار بودن ظروف گلدان. لازم است گلدان ، دستورالعمل انتخابی شما ، مجموعه ای از محصولات ، طبق توصیه های ما دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت خوک بهترین است ، به نظر می رسد نرم تر و آبدار است

نحوه بازسازی کف لمینت

نحوه بازسازی کف لمینت

نقص هایی مانند خراش ، ترک و تراشه اغلب در کف لمینت ظاهر می شود. مشاوره یک تکنسین تعمیر کف می تواند به شما کمک کند کفپوش خود را با وسایل ارزان قیمت و ارزان مبدل کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 ورقه ورقه یکی از ارزان ترین پوشش هاست که می تواند ظاهری مدرن و شیک به اتاق ببخشد

نحوه انتخاب و استفاده از فلفل قرمز

نحوه انتخاب و استفاده از فلفل قرمز

طرفداران "غذاهای تند" به خوبی می دانند فلفل قرمز چیست. در میان انواع مختلف فلفل تند ، کاین یکی از تندترین نوع گیاهان است. علیرغم طعم خاص آن ، بسیار محبوب و مورد تقاضا است. دستورالعمل ها مرحله 1 فلفل کاین یک درختچه چند ساله است و از تیره فلفل دلمه ای از خانواده گل شبدر است

طرز تهیه اردک با پرتقال

طرز تهیه اردک با پرتقال

اعتقاد بر این است که ایده پخت اردک با پرتقال متعلق به سرآشپزهای فرانسوی است. در عین حال یک غذای آماده و نفیس برای یک میز جشن است. دستور العمل اردک با پرتقال برای طبخ اردک با پرتقال ، به محصولات زیر احتیاج دارید: - 1 لاشه اردک در حدود 2

نحوه پخت اردک با پرتقال در اجاق گاز

نحوه پخت اردک با پرتقال در اجاق گاز

چنین غذایی مطمئناً هم از خانه و هم از میهمانان شما راضی خواهد بود و از این واقعیت که دستور العمل تهیه اردک پخته شده با پرتقال کاملاً ساده و بدون عارضه است ، کاملاً متعجب خواهید شد. لازم است 1 اردک ، 2 پیاز ، 2 پرتقال ، 2 هویج ، 1 کرفس کمی فلفل سیاه ، میخک 1 گرمی مقداری نمک

ژله توت سیاه استرالیا

ژله توت سیاه استرالیا

ژله شاه توت یک غذای استرالیایی است. توت سیاه دارای بسیاری از خواص مفید است: ویتامین های گروه B ، C ، E ، K ، P ، PP ، ساکارز ، گلوکز ، فروکتوز. و همچنین پتاسیم ، منگنز و مس. لازم است - 0.5 لیمو - 120 گرم شکر قهوه ای - 500 گرم توت سیاه - 2 صفحه ژلاتین - 3 سفیده دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا توت سیاه را خوب بشویید

کیک "Fruit Paradise" - کیک بیسکویت

کیک "Fruit Paradise" - کیک بیسکویت

کیک Fruit Paradise طعم لطیف و رایحه مطبوعی دارد. توصیه می شود از میوه هایی با رنگ متضاد غنی استفاده کنید. در این حالت ، کیک به تزئین واقعی میز جشن تبدیل می شود. برای تهیه خمیر بیسکویت برای کیک Fruit Paradise ، به مواد زیر احتیاج دارید:

چگونه زرده را جدا کنیم

چگونه زرده را جدا کنیم

تخم مرغ به عنوان غذاهای مستقل ، و همچنین به عنوان مواد پر کننده و سس استفاده می شود. اغلب لازم است سفید و زرده را جدا کنید. به عنوان مثال ، هنگام تهیه سوفله و موس فقط از پروتئین استفاده می شود. لازم است تخم مرغ گرم به دمای اتاق؛ دو کاسه چاقوی رومیزی بدون خرد کردن

چرا زغال اخته مفید است و چگونه خورده می شود

چرا زغال اخته مفید است و چگونه خورده می شود

Cloudberry یک گیاه چند ساله علفی است. توت این گیاه به رنگ نارنجی ، خوراکی است. توت سلطنتی نیز نامیده می شود. کلوب بری بیش از سی سانتی متر رشد نمی کند. برگ ها به نظر لمس نادرست می رسند و گل از پنج گلبرگ تشکیل شده و متعاقباً به یک توت تبدیل می شود

Cloudberry: خواص مفید. محتوای کالری ظروف ابر توت فرنگی

Cloudberry: خواص مفید. محتوای کالری ظروف ابر توت فرنگی

Cloudberry یا "کهربا مردابی" گیاهی نیمه درختچه ای و متعلق به خانواده صورتی ها است. این می تواند به ارتفاع 30 سانتی متر برسد. میوه یک ابر ابر شبیه تمشک است ، اما از نظر طعم و بو متفاوت است. Cloudberry در روسیه قبل از انقلاب بسیار محبوب بود

دستور العمل های Cloudberry. خواص مفید توت شمالی

دستور العمل های Cloudberry. خواص مفید توت شمالی

توت شگفت انگیز ، که یک انبار واقعی از ویتامین ها و مواد ضروری است ، cloudberry ، در اصل از مناطق شمالی کشور ما است. در طب عامیانه بسیار ارزشمند است و از میوه ها و برگهای گیاه استفاده می شود. این توت ها حاوی مقدار زیادی فیبر ، ویتامین های C ، PP ، E ، A ، B هستند

طرز تهیه کیک رترو

طرز تهیه کیک رترو

این غذای خوشمزه از کیک های پنیر کوکی تشکیل شده و از شیر غلیظ اشباع شده است. کیک فقط در دهان شما ذوب می شود ، غیر ممکن است که خود را از خوردن غذا پاره کنید. لازم است - 250 گرم پنیر کوجک - 250 گرم شکر دانه ریز - 3 عدد تخم مرغ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 500 گرم آرد - 30 میلی لیتر مشروبات الکلی - 250 میلی لیتر شیر تغلیظ شده - 1 لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 بیسکویت درست کنید

طرز پخت هوچک ماهی با ماهی قزل آلا صورتی دودی

طرز پخت هوچک ماهی با ماهی قزل آلا صورتی دودی

hodgepodge ماهی در رستوران ها و کافه ها بسیار کمتر از گوشت است. با این حال ، یک هاوجک ماهی مخلوط واقعی خوشمزه است و ارزش آن را دارد که یکی از غذاهای مورد علاقه شما شود. حتماً با افزودن تنوع به منوی خانه آن را بپزید. لازم است آب گوشت ماهی 1 ، 25 لیتر از سر ماهی سوف ماهی؛ ترشی خیار 1 فنجانی 1 لیمو 500 گرم فیله سوپ پیک ؛ 12 خرچنگ؛ 250 گرم ماهی قزل آلا صورتی دودی ؛ 250 گرم ماهی قزل آلا صورتی آب پز ؛ 2 عدد پیاز 2 عدد خیار ترشی؛ 2 گوجه فرنگی بزر

طرز تهیه سوپ خامه ایتالیایی

طرز تهیه سوپ خامه ایتالیایی

سوپ خامه ای سبک و سالم ایتالیایی از نظر قوام بسیار لطیف و مخملی است. اصل تهیه سوپ بسیار ساده است و زمان زیادی نمی برد. لازم است - 400 گرم کدو تنبل ؛ - 200 گرم سیب زمینی ؛ - 30 گرم تره فرنگی (پیاز) ؛ - 500 میلی لیتر آبگوشت سبزیجات (آب) - 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - گیاهان معطر (به مزه) - 300 گرم نان سفید ؛ - 1-2 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان گوشت خانگی

طرز تهیه نان گوشت خانگی

به اندازه دوستداران این غذای ارزان قیمت سنتی ، انواع مختلف نان گوشتی در جهان وجود دارد. با استفاده از انواع پر کننده ها و چاشنی ها می توانید غذاهای خوشمزه ای از گوشت چرخ کرده تهیه کنید. لازم است برای 8 وعده: - 2 پیاز بزرگ ؛ - 2 ساقه کرفس ضخیم ؛ - 1 فلفل دلمه ای بزرگ ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 1 کیلوگرم گوشت گاو بدون چربی - 2 برش نان سبوس دار ؛ - 1 تخم مرغ - 1 ، 5 قاشق چایخوری فلفل سیاه؛ - 1 قوطی (400 گرم) گوجه فرنگی برش خورده در ثانیه ؛ - 4 قاشق غذاخ

طرز تهیه سالاد سبک با ماهی مرکب و گوجه فرنگی

طرز تهیه سالاد سبک با ماهی مرکب و گوجه فرنگی

ماهی مرکب منبعی از پروتئین طبیعی است که به راحتی توسط بدن جذب می شود. سالاد ماهی مرکب با سبزیجات جزئی جدایی ناپذیر از میز شما خواهد شد ، زیرا سریع پخته می شود و طعم خوبی هم دارد. لازم است ماهی مرکب بزرگ (4-6 عدد) ؛ - پنیر (پارمزان ، هلندی ، گودا) ؛ - گوجه فرنگی با پوست متراکم (2-4 عدد) ؛ –ماست طبیعی ؛ - زیتون (4-7 عدد) ؛ سس مایونز کم کالری ؛ -نمک؛ - شوید دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی مرکب را یخ زده ، قسمت داخلی آن را بردارید

نان زنجبیلی با آب انار به همراه پرتقال

نان زنجبیلی با آب انار به همراه پرتقال

فرش بخارپز شده با آب انار و پرتقال های کاراملی فوق العاده خوشمزه است. ترکیبی شگفت انگیز از آب انار با رایحه های پرتقال ، شیرینی عسل و کاکائو. لازم است - 1 لیوان عسل ؛ - 400 گرم آرد ؛ - 250 میلی لیتر آب انار ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 25 گرم کاکائو ؛ - 1/2 فنجان روغن نباتی - 1/2 قاشق چای خوری سرکه ؛ - پرتقال های کاراملی - جوش شیرین

کیوی را چگونه بیرون آوردند

کیوی را چگونه بیرون آوردند

چندی پیش کیویس در قفسه های فروشگاه های ما ظاهر شد. این میوه در نیوزیلند از بذر اکتینیدیا پرورش داده شد. وقتی این میوه ریشه گرفت ، نیوزیلندی ها واقعاً آن را دوست داشتند و آن را به افتخار نماد کشور - پرنده کیوی - نامگذاری کردند. دستورالعمل ها مرحله 1 اکتینیدیا چینی در سال 1906 به نیوزیلند وارد شد ، اما کیوی 73 سال پیش فقط به شکل امروزی ظاهر شد

ترشی سنتی

ترشی سنتی

این تکه خیار هم برای میز روزمره و هم برای منوی جشن بسیار مناسب است. دستور العمل به اندازه کافی ساده است و به مواد پیچیده ای احتیاج ندارد. لازم است - خیار تازه (1-2 کیلوگرم) ؛ - برگ ترب کوهی 4-6 عدد. - چتر شوید (4-6 عدد) ؛ نمک درشت (140 گرم) ؛ - سیر (4 سر)

روغن زیتون: اشتباهات در انتخاب و استفاده از آن

روغن زیتون: اشتباهات در انتخاب و استفاده از آن

مدتی است که روغن زیتون به یکی از محصولات ضروری تبدیل شده است. اما علی رغم عادت دیدن آن در گنجه ، برخی حتی نمی دانند هنگام خرید ، استفاده و ذخیره روغن روغن مرتکب می شوند. خرید روغن زیتون در بطری های شفاف اشتباه است. نور دشمن اصلی روغن زیتون است

گالت "فرانسوی روسی"

گالت "فرانسوی روسی"

Galette "Russified Frenchman" غذایی از غذاهای فرانسوی است. هم برای ناهار و هم برای شام قابل سرو است. بیسکویت خوشمزه ، معطر ، ترد است و در دهان شما ذوب می شود. لازم است - 125 گرم کره - 1/2 قاشق چایخوری سرکه شراب - 3 قاشق غذاخوری من اب - 1 قاشق چایخوری شکر دانه ریز - 1/2 قاشق چایخوری نمک - 190 گرم آرد - 1 عدد پیاز - 1 حبه سیر - 300 گرم قارچ - 600 گرم فیله مرغ - 0

طرز تهیه مربای خوشمزه کوهی

طرز تهیه مربای خوشمزه کوهی

مربای خاکستر کوهی طعم شیرین و ترشی تارت دارد. علاوه بر این ، مربای روآن یکی از سالم ترین دسرهاست. توت ها حتی پس از عملیات حرارتی ، بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی را در خود نگه می دارند. لازم است برای مربای رووان: - 1 کیلوگرم توت روژان ؛ - 1 ، 2 کیلوگرم شکر ؛ - 1 ، 5 لیوان آب

طرز تهیه ریز خرد مرغ

طرز تهیه ریز خرد مرغ

غذاهای مرغ را هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند. گوشت مرغ طعم ظریفی دارد و برای سلامتی انسان نیز مفید است. می توان از آن برای تهیه کتلت یا گولاش ، سرخ شده ، بخارپز و … استفاده کرد. و ریز ریزه های مرغ فوق العاده هستند. نکته اصلی این است که یاد بگیرید چگونه آنها را درست بپزید

نان بدون چربی با گوجه فرنگی ، زیتون و گل محمدی

نان بدون چربی با گوجه فرنگی ، زیتون و گل محمدی

خوشمزه تر از نان خانگی که با دست خودتان درست می شود؟ از طعم پوسته ترد لذت ببرید ، گرمای نان گرم را احساس کنید. این دستور برای پخت فر بسیار مناسب است. لازم است - آرد (حق بیمه) - 4 لیوان ؛ - روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری ؛ - گوجه فرنگی گیلاس (5-6 عدد) ؛ - مخمر خشک (قاشق چای خوری) ؛ - یک لیوان آب گرم ؛ - زیتون و زیتون (تعداد انگشت شماری) ؛ - رزماری خشک (در نوک چاقو) ؛ - سس سویا؛ - نمک و شکر دستورالعمل ها مرحله 1 یک کاسه عمیق بردارید

کاپوناتا با زیتون

کاپوناتا با زیتون

منوی روزانه خود را با یک غذای کلاسیک سیسیلی متنوع کنید - یک کاپوناتا را با زیتون تهیه کنید! تهیه ظرف ظرف نیم ساعت لازم است برای چهار وعده: - زیتون - 100 گرم - یک بادمجان - چهار گوجه فرنگی ؛ - ساقه کرفس - 2 قاشق غذاخوری

پیش غذای کنگر فرنگی و زیتون

پیش غذای کنگر فرنگی و زیتون

کنگر فرنگی جوانه منفجر نشده ای از گیاه است که از فلس های بزرگ گوشتی تشکیل شده است. در پخت و پز ، کنگر فرنگی اغلب استفاده می شود ، زیرا آنها طعم نفیسی دارند و یادآور طعم مغزیجات هستند. یک پیش غذا کنگر فرنگی و زیتون به سبک ایتالیایی میز جشن شما را تزئین می کند

سالاد با سبیل طلایی

سالاد با سبیل طلایی

سبیل طلایی یک محرک بیوژنیک قدرتمند است که سرشار از نمک های معدنی ، عناصر کمیاب ، ویتامین ها است. این گیاه به نظر قابل توجه نیست ، اما همه سیستم های بدن انسان تسلیم نفوذ مفید آن می شوند. این بوته دارویی به بیماری های مزمن کمک می کند ، سطح قند خون را کاهش می دهد و سل را درمان می کند

طرز تهیه پیتزا کوفته گوشت بوقلمون خرد شده

طرز تهیه پیتزا کوفته گوشت بوقلمون خرد شده

پیتزاهای خوشمزه a la carte مناسب برای تفریح آخر هفته هستند. کوچک ، اصلی و دهان پر از آب - چه چیزی می تواند خوشمزه تر از پیتزاهای تقسیم شده با کوفته های گوشت بوقلمون باشد؟ بیایید عزیزان را با یک شام نفیس خوشحال کنیم. لازم است برای پر کردن:

سالاد پخت و پز "معشوقه"

سالاد پخت و پز "معشوقه"

طعم و مزه و شکل ظاهری سالاد به نام آن است. از نظر ظاهری جذاب و اشتها آور است. سالاد با طعم پیچ خورده و تند. لازم است - 1 چغندر آب پز ؛ - 2 هویج ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 100 گرم آجیل ، آلو خشک و کشمش ؛ - 2-3 حبه سیر ؛ - 200 گرم سس مایونز

پیتزا با بوقلمون ، سوسیس و تخم مرغ

پیتزا با بوقلمون ، سوسیس و تخم مرغ

در واقع ، پیتزا یک لایه خمیر گرد است که مقداری مواد پر کننده روی آن قرار می گیرد. این غذای ایتالیایی بسیار محبوب است. دستورالعمل های کلاسیک برای تهیه پیتزا (چهار پنیر ، هاوایی ، با غذاهای دریایی و غیره) و انواع بداهه وجود دارد (در اینجا هر محصول از یخچال را می توان به عنوان پر کننده استفاده کرد) می توانید هر ماده ای را که دوست دارید به بوقلمون ، سوسیس و تخم مرغ به پیتزا اضافه کنید

نحوه پخت سریع پیتزا با قارچ و گوشت

نحوه پخت سریع پیتزا با قارچ و گوشت

یافتن شخصی که پیتزای طعم دار را دوست ندارد سخت است. تهیه پیتزا خانگی آنقدرها که به نظر می رسد دشوار نیست. پیتزا مطابق با این دستورالعمل در قدرت هر یک ، حتی یک خانم خانه دار تازه کار است. لازم است برای آزمون: 2-3 لیوان آرد (در صورت لزوم ، می توانید بیشتر بگذارید ، تا زمانی که خمیر به دست شما بچسبد)

نحوه خیارشور روی آب معدنی

نحوه خیارشور روی آب معدنی

زمان تعطیلات در حال فرا رسیدن است و چه کسی دوست ندارد در تعطیلات با کباب یک خیار با نمک سبک داشته باشد؟ هر خانم خانه دار دستور العمل منحصر به فرد خود را برای این محصول ارائه می دهد. خیارها بسیار ترد به نظر می رسند ، طعم آنها شگفت انگیز است

رول های قارچ ناب بخارپز

رول های قارچ ناب بخارپز

این عقیده رایج وجود دارد که روزه خسته کننده ، غیر جالب و بی ربط است. اما آیا واقعاً چنین است؟ به هر حال ، تغذیه مناسب کلید سلامتی است! به همین دلیل است که ما دستور العمل رول های بدون چربی پر شده با قارچ و پیاز سرخ شده را به شما توجه می کنیم

ریزوتو با چلچراغ و موسیر

ریزوتو با چلچراغ و موسیر

ریزوتو یک غذای بسیار معمول برنج در شمال ایتالیا است. یک ریزوتوی شالوت با موسیر درست کنید - با توجه به اینکه پختن فقط نیم ساعت طول می کشد ، غذا با سلیقه شما مطابقت دارد! لازم است برای چهار وعده: - آب مرغ - 1.5 لیتر ؛ - برنج آربوریو - 300 گرم ؛ - آب - 120 میلی لیتر ؛ - chanterelles - 150 گرم ؛ - دو پیاز ، موسیر ؛ - پارمزان - 50 گرم - کره - 70 گرم - روغن زیتون ، پیازچه ، فلفل سیاه ، نمک دریا - به مزه

ظروف کدو سبز: رول کدو سبز

ظروف کدو سبز: رول کدو سبز

در اوج فصل تابستان ، و بنابراین فصل کدو سبز ، نباید لحظه و فرصت را برای تهیه میان وعده های خوشمزه و در عین حال سبک از آنها از دست داد. بسیاری از افراد رول کدو سبز سرخ شده را دوست دارند. لازم است - نصف کدو سبز - تخم مرغ 1 قطعه - بلغور 2 یا 3 قاشق غذاخوری - آرد 2 قاشق غذاخوری - فلفل نمک - 100 گرم گوشت چرخ کرده - 2 عدد پیاز - فلفل دلمه ای 1 قطعه - قارچ کنسرو شده 50 گرم - 50 گرم پنیر - نصف لیوان سس مایونز - یک حبه سیر - روغن سبزیجات د

چگونه فیله ماهی سالمون را درست انتخاب کنیم

چگونه فیله ماهی سالمون را درست انتخاب کنیم

ماهی قزل آلا خوشمزه ترین ماهی قرمز است ، در تمام مناطق کشور ما بسیار محبوب است. اما ماهی قزل آلا در هر رودخانه یافت نمی شود - در شمال روسیه صید می شود یا از نروژ آورده می شود. بنابراین ، مهم است که بدانید چگونه ماهی های با کیفیت را برای میز جشن انتخاب کنید

آیا می توان کلم را در یک ظرف آلومینیومی تخمیر کرد

آیا می توان کلم را در یک ظرف آلومینیومی تخمیر کرد

برای حفظ محصول کلم به مدت طولانی ، بسیاری از این سبزیجات را تخمیر / نمک می کنند و ظروف مناسبی را برای این کار انتخاب می کنند. واقعیت این است که همه ظروف برای تخمیر مناسب نیستند. ظروف آلومینیومی به صورت قابلمه ، ملاقه ، ماهی تابه و سایر موارد بسیار محبوب هستند

نحوه آرد زدن

نحوه آرد زدن

آرد اساس تهیه انواع غذاهای متنوع است. دستور پخت و پز به وزن دقیق مواد اولیه نیاز دارد ، زیرا مازاد یا کمبود یک محصول خاص می تواند وعده غذایی را به طور غیرقابل جبرانی خراب کند. روش های مختلفی برای اندازه گیری آرد در خانه وجود دارد. لازم است - ترازوی آشپزخانه؛ - لیوان - یک قاشق غذا خوری؛ - شیشه وجهی دستورالعمل ها مرحله 1 سریعترین و مطمئن ترین روش برای اندازه گیری وزن ، توزین با مقیاس آشپزخانه است

نحوه استریل شیشه ها برای آماده سازی زمستانی

نحوه استریل شیشه ها برای آماده سازی زمستانی

آماده سازی خانگی به شما امکان می دهد منوی زمستانی را متنوع کنید. حفاظت با تهیه ظروف شیشه ای آغاز می شود. شیشه ها ، بطری ها ، بطری های کاملاً شسته شده باید استریل شوند. این بستگی به این دارد که آیا مواد غذایی کنسرو ذخیره می شود یا کدر می شود ، "

چگونه خاویار قرمز را از جعلی تشخیص دهیم

چگونه خاویار قرمز را از جعلی تشخیص دهیم

خاویار قرمز مدت هاست که در روسیه محبوب است. امروز همچنین تزئین میز جشن است. اما اگر به جای یک محصول طبیعی ، جعلی بی مزه روی ساندویچ ها ظاهر شود ، می توان روحیه مهمانان و مهماندار را تیره کرد. برای اینکه به هم ریخته نشوید و برای یک جعلی پول خرج نکنید ، انتخاب خاویار مناسب را یاد بگیرید

نحوه نگهداری ماهی قزل آلا

نحوه نگهداری ماهی قزل آلا

تحت نام عمومی "قزل آلا" تعدادی ماهی دریایی ، رودخانه ای و دریایی از خانواده ماهی قزل آلا وجود دارد. صرف نظر از نوع قزل آلا - آپاچی ، سوان یا رنگین کمان - این ماهی چرب است ، یعنی سرشار از چربی های امگا سالم و خوشمزه است. انتخاب نحوه نگهداری ماهی قزل آلا فقط به دوره ای که قصد استفاده از آن را دارید بستگی دارد

نحوه تشخیص گوشت خرگوش

نحوه تشخیص گوشت خرگوش

گوشت خرگوش یک محصول غذایی خوشمزه و سالم است. اما مواردی از فریب خریداران وجود دارد ، وقتی مردم به جای گوشت خرگوش ، گوشت کاملاً متفاوتی دریافت می کردند. از کجا می دانید به جای خرگوش حیوان دیگری به شما پیشنهاد نمی شود؟ دستورالعمل ها مرحله 1 سنتی وجود دارد که طبق آن فروشنده یکی از پاهای خرگوش یا دم آن را بدون پوست رها می کند

مرغ بویار

مرغ بویار

این گزینه برای پخت سینه مرغ برای یک میز جشن و برای هر روز مناسب است. پنیر و سس مایونز مکمل گوشت خشک مرغ با آب میوه و رایحه لازم است. لازم است - سینه مرغ - 4 عدد ؛ - پنیر سخت - 100 گرم - سیر - 2 حبه ؛ - برگ های کاهو - یک دسته ؛ - سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری

طرز پخت فیله تیلاپیا در فر

طرز پخت فیله تیلاپیا در فر

تیلاپیا ماهی سالم و ظریفی است که استخوان کمی دارد. برای پخت و پز در اجاق گاز عالی است - این روش به روغن زیادی احتیاج ندارد و تمام مواد مغذی را در خود نگه می دارد. و برای تندتر شدن غذا می توان فیله تیلاپیا را از قبل با سس سویا آغشته کرد. لازم است - 2 فیله ماهی تیلاپیا ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق سس سویا؛ - خرج ریحان ؛ - 5 گوجه فرنگی خشک - نمک و لیمو به مزه

پایهای لیتوانیایی "Kibinai"

پایهای لیتوانیایی "Kibinai"

Kibinai یک غذای قدیمی کارائیتی است که در لیتوانی بسیار محبوب است. شیرینی یک شیرینی پف دار است که با گوشت بره پر شده است. لازم است برای آزمون: - 200 گرم کره (مارگارین) ؛ - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش (کفیر) ؛ - 2 قاشق غذاخوری آرد (گاهی بیشتر) برای پر کردن:

سالاد گرم با گلوله های گوشت

سالاد گرم با گلوله های گوشت

یک سالاد بسیار سالم و سیرکننده. مناسب برای یک میز جشن ، و همچنین می تواند یک غذای مستقل باشد. لازم است - 200 گرم گوشت گاو - 1 کامپیوتر. پیازها؛ - 10 قطعه گوجه گیلاسی؛ - 100 گرم برگ کاهو تازه ؛ - 2 عدد تخم مرغ - 1 کامپیوتر

ماهی دوری چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

ماهی دوری چیست و چگونه می توان آن را طبخ کرد

ماهی دوری یک چیز جدید در قفسه های فروشگاه است. با این حال ، به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم عالی ، محبوبیت این ماهی به سرعت در حال رشد است. از هر شکلی خوشمزه است و هر خانم خانه داری می تواند یک غذای جالب از دوری بپزد. دوری - چه نوع ماهی؟ ماهی دوری یا Oreo-Dori اغلب در قفسه های فروشگاه یافت نمی شود

چگونه کوکی های پنجه گربه درست کنیم

چگونه کوکی های پنجه گربه درست کنیم

یک غذای خوشمزه می تواند همزمان خوشمزه و سبک باشد. به عنوان مثال ، این یک کوکی است که "پنجه گربه" نامیده می شود. این طعم بسیار ظریفی دارد ، علاوه بر این ، با شکل اصلی و منحصر به فرد آن متمایز می شود. من پیشنهاد می کنم آن را بپزم. لازم است - شکلات تلخ تلخ - 80 گرم - کره - 250 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - شکر مایع - 100 گرم ؛ - آرد - 300 گرم - نمک - خرج کردن ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

یک دسر شیرین و سالم برای کسانی که رژیم دارند

یک دسر شیرین و سالم برای کسانی که رژیم دارند

خربزه گیاهی از خانواده کدو تنبل ، از تیره خیار است. این یک انبار کامل از ویتامین ها و مواد مغذی است. خربزه یک محصول رژیمی است که می تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد. فواید سلامتی خربزه میوه های خربزه طعم روشن و شیرینی دارند ، زیرا محتوای قندهای قابل هضم در آن به 13٪ می رسد

نحوه پخت کلوچه فورچون

نحوه پخت کلوچه فورچون

کلوچه های فورچون معمولاً یکی از جالب ترین و به یاد ماندنی ترین قسمتهای هر تعطیلات هستند. صرف نظر از اینکه شرکت کنندگان در جشن به عرفان نبوت اعتقاد دارند ، بحث در مورد پیش بینی ها می تواند گفتگو را دوباره زنده کند. آماده سازی پیش بینی ها یادداشت های ثروت کوچک اولین چیزی است که قبل از پختن کلوچه باید از آن مراقبت کرد

طرز تهیه کوکی های گیلاس شکلاتی

طرز تهیه کوکی های گیلاس شکلاتی

دستور العمل های مختلفی برای کلوچه های پر شده وجود دارد ، دستور زیر برای دوستداران شکلات و گیلاس مناسب است ، اما یک اشکال دارد ، همیشه کم است زیرا خوشمزه است و بنابراین به سرعت پایان می یابد. به منظور تهیه چنین کوکی هایی ، حدود 40-50 دقیقه طول خواهد کشید

گوش زعفران

گوش زعفران

اوخا قدیمی ترین غذای غذاهای روسی است که در قرن 12-12 میلادی ظاهر شد. علاوه بر ماهی ، در آن روزها یک نخود ، قو ، گوش مرغ وجود داشت. و فقط در پایان قرن هفدهم ، گوش شروع به ساخت منحصرا از ماهی می کند. ما سوپ ماهی زعفران را تهیه خواهیم کرد که دارای رایحه ای تلخ و ادویه ای است و طعم شیرینی دارد

آیا در ژاپن مدرن گیشا وجود دارد؟

آیا در ژاپن مدرن گیشا وجود دارد؟

گیشا معروف ، این نماد هیجان انگیز ژاپن باستان ، چه تعداد شایعه و رمز و راز ایجاد کرده است. بنابراین چه کسانی بودند و هنوز هم وجود دارند - این زنان مرموز ، که به طور عامیانه "گل بید" نامیده می شوند؟ داستان کوتاه بسیاری بر این باورند که گیشا شبیه فاحشه است ، اگرچه در ژاپن این کار قدیمی را یوجو و جورو انجام می دادند

پیتزا توت فرنگی

پیتزا توت فرنگی

معمولاً در تابستان واقعاً چیزی سبک و ملایم می خواهید. در اواسط فصل توت ، می توانید خود و عزیزانتان را با پیتزای توت فرنگی خوشمزه دلگرم کنید. این غذا را می توانید به عنوان دسر یا میان وعده شیرین سرو کنید. لازم است - 500 گرم توت فرنگی تازه ؛ - 250 گرم پنیر کشک ؛ - 150 میلی لیتر آب جوشانده ؛ - 200 گرم آرد ممتاز ؛ - 2 گرم نمک ؛ - 5 گرم شکر ؛ - 1 کامپیوتر

چه زمانی و کجا بولتوس رشد می کند

چه زمانی و کجا بولتوس رشد می کند

کره کره یکی از رایج ترین قارچ ها است که در خاک اوکراین ، بلاروس و روسیه رشد می کند. کره ها در اواخر ماه ژوئن ظاهر می شوند و می توان آنها را تا اواخر پاییز برداشت کرد. در طول تابستان ، آنها چندین لایه تولید می کنند. کره ها دوست دارند در گروه های بی شماری در جنگل های سبک سوزنی برگ ها ساکن شوند

بره در چریک

بره در چریک

اگر از گوشت تند و تند لذت می برید ، پس گوشت بره چریکی مطابق سلیقه شما خواهد بود و برای اینکه ظرف در دهان شما نرم و ذوب شود ، فقط باید فیله مناسب بره را انتخاب کنید. لازم است - پای عقب بره (حدود 2 کیلوگرم) - روغن زیتون - نمک و فلفل برای چشیدن - 1-2 سر سیر - 300 گرم پنیر گوسفندی - 1 کیلوگرم غده سیب زمینی - 4 هویج - رزماری خشک و آویشن - شراب سفید خشک - کاغذ پخت دستورالعمل ها مرحله 1 پای بره را خوب بشویید ، استخوان ها را برداشته ، گوشت

گوشت فرانسوی با سیب زمینی

گوشت فرانسوی با سیب زمینی

گوشت فرانسوی با سیب زمینی کاملاً در فهرست غذاهای جشن قرار می گیرد و برای پخت و پز روزمره نیز مناسب است. این غذای ساده و دلچسب هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. طبق دستور کلاسیک ، گوشت فرانسوی از گوشت گاو با پیاز ، پنیر و سس مایونز تهیه می شود ، اما انواع مختلفی از مواد اضافی نیز وجود دارد

پای گوشت از ایرینا آلگرووا

پای گوشت از ایرینا آلگرووا

پای گوشت خوشمزه خانگی در کاتالوگ دستور العمل های ایرینا آلگرووا افتخار می کند. لازم است - 0.5 لیتر شیر ؛ - 200 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - 100 گرم مخمر ؛ - 2 قاشق غذاخوری یک قاشق شکر - 700-800 گرم گوشت گاو ؛ - پیاز پیاز ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

چگونه شوهر خود را تغذیه کنیم تا چاق نشود

چگونه شوهر خود را تغذیه کنیم تا چاق نشود

زن بیشتر اوقات مسئول غذا در خانواده است. این اوست که معمولاً تصمیم می گیرد چه محصولی بخرد و از آن چه چیزی بپزد. در عین حال ، او باید نه تنها اعتیاد همسر روح خود ، بلکه همچنین وضعیت سلامتی و حتی شکل او را در نظر بگیرد. در صورت اضافه وزن شوهر ، رژیم باید به گونه ای تنظیم شود که شوهر از غذا چاق نشود

چه خوشمزه ای برای شوهر محبوب خود طبخ می شود

چه خوشمزه ای برای شوهر محبوب خود طبخ می شود

نه تنها در تعطیلات ، بلکه در هر روز هفته می توانید شوهر خود را با غذاهایی که مخصوصاً مطابق با سلیقه او هستند ، راضی کنید. بهتر است یک غذای جالب گوشت گرم و همچنین یک دسر با طعم غنی تهیه کنید ، زیرا بیشتر مردان به اندازه خانم ها شیرینی دوست دارند

برای تولد چه منویی درست کنید

برای تولد چه منویی درست کنید

بسیاری از مهمانان معمولاً برای تولد جمع می شوند. هر کس تنظیمات ذائقه خاص خود را دارد. برای خشنودی همه ، چندین نوع سالاد ، 2-3 غذای گرم ، انواع کاناپه تهیه کنید. لازم است - نان برای کاناپه ؛ - محصولات سالاد ؛ - گوشت خوک ، بازی داغ

سوپ پنیر با گوشت چرخ کرده

سوپ پنیر با گوشت چرخ کرده

تهیه سوپ پنیر با گوشت چرخ کرده آسان و سریع است. به دلیل بافت ظریف آن سبک به نظر می رسد اما در عین حال راضی کننده است. برای تهیه این غذا بهتر است مرغ چرخ کرده مصرف کنید. لازم است - 1.5 لیتر آبگوشت سبزیجات ؛ - 250 گرم گوشت چرخ شده - 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - 5 عدد سیب زمینی ؛ - 1 پیاز ، 1 هویج ؛ - شوید ، روغن زیتون ، ادویه جات ترشی جات ، نمک

پای گیلاس بادام

پای گیلاس بادام

پای گیلاس مانا - بادام آبدار ، با عطر و طعم دلپذیر لیمو به دست می آید. قوام پای کاملاً مطبوع است ، خمیر در دهان ذوب می شود. ترکیب گیلاس با بادام و بلغور ، کالاهای پخته شده معمولی را به یک شاهکار کوچک آشپزی تبدیل می کند. لازم است - 350 گرم گیلاس کمپوت ؛ - 300 گرم ماست خامه ای ؛ - 200 گرم بلغور ؛ - 120 گرم شکر ؛ - 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 100 گرم بادام پوست کنده ؛ - 1 بطری کوچک جوهر لیمو ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - آب از 1 لیمو ؛ - نمک ، بکینگ پودر

طرز تهیه گیلاس در کیک شراب

طرز تهیه گیلاس در کیک شراب

این کیک دقیقاً در موردی است که شما بتوانید از معمولی ترین مواد اولیه یک شاهکار واقعی بسازید! لازم است - آرد گندم - 3 قاشق غذاخوری. - گیلاس تازه یا یخ زده - 3 قاشق غذاخوری. - تخم مرغ - 10 عدد. - پودر کاکائو - 8 قاشق غذاخوری:

5 بهترین غذای پیشگیری کننده از سرطان

5 بهترین غذای پیشگیری کننده از سرطان

هیچ درمان خاصی برای سرطان وجود ندارد. برای کنار گذاشتن این بیماری مهلک ، به حداقل رساندن آلودگی بدن ، حفظ سبک زندگی سالم ، از جمله ورزش و تغذیه مناسب بسیار مهم است. در اینجا 5 مورد از بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از سرطان آورده شده است. چای سبز فواید چای سبز برای سلامتی را نمی توان انکار کرد

کیک "داستان زمستانی"

کیک "داستان زمستانی"

کیک "داستان زمستان" بسیار خوشمزه ، ظریف و سبک است. مزه آن مانند رافائلو است. چنین ظرافت برای سال نو و کریسمس آماده شده است. لازم است - 150 گرم بادام - 380 گرم شیر تغلیظ شده - 500 گرم ماسکارپونه - 3 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 100 گرم آرد - 3 عدد تخم مرغ - 150 گرم شکر دانه ریز - 100 گرم نشاسته - 70 گرم پوسته نارگیل - 4 قاشق غذاخوری من اب دستورالعمل ها مرحله 1 بیسکویت درست کنید

کتلت خلاق

کتلت خلاق

نمی توان فهمید که چه تعداد از مردم دنیا عاشق کتلت هستند. در همان زمان ، کتلت های سنتی می توانند به یک غذای کسل کننده تبدیل شوند. ارزش دارد که کمی خلاقیت در آن ایجاد شود و همه چیز تغییر خواهد کرد. لازم است گوشت چرخ شده مخلوط شده - 600 گرم ، تخم مرغ - 1 عدد ، سیر - 2 حبه ، نان - 200 گرم ، شیر یا آب - 150 میلی لیتر ، پیاز - 1 عدد ، گوجه فرنگی - 2 عدد ، سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر ، پنیر - 150 گرم ، فلفل سیاه آسیاب شده - 1/3 قاشق چایخوری ، نمک

چگونه یک وعده غذایی سریع درست کنیم

چگونه یک وعده غذایی سریع درست کنیم

ریتم شهر مدرن نیز سرعت زندگی ما را تعیین می کند. ما برای چیزی وقت نداریم: برای خواب کافی ، گذراندن وقت با عزیزان ، غالباً وقت کافی برای نظافت خانه یا غذا خوردن نیست. تنقلات در حال حرکت معده شما را خراب می کند ، سیرکننده نیست و در واقع گرسنگی شما را برطرف نمی کند

نحوه پخت کلوچه های غافلگیر کننده

نحوه پخت کلوچه های غافلگیر کننده

یک نسخه عالی از دسر تابستانی اصلی ، که بهتر است نه با چای ، بلکه با یک لیوان آب خنک ، میلک شیک یا نوشیدنی دیگر سرو شود. لازم است - 1 تخم مرغ - 1 فنجان شکر ؛ - 200 گرم کره ؛ - 2 فنجان آرد ؛ - 1/4 قاشق چای خوری جوش شیرین ، با سرکه له شده ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - بستنی شکلاتی یا وانیلی ؛ - شیرینی شیرینی پزی ؛ - اجیل خرد شده

دستورالعمل ثابت شده برای اولین سوپ سبزیجات کودک

دستورالعمل ثابت شده برای اولین سوپ سبزیجات کودک

شاید هر مادری با این مشکل روبرو شده باشد. غذاهای کمکی را از کجا شروع کنیم؟ چه چیزهایی برای کودک خود بپزید؟ چگونه به او آسیب نرسانیم؟ من می خواهم غذای جدید سالم و مقوی باشد ، به طوری که بدن در حال رشد رشد و نمو کند. همچنین مهم است که کودک غذا را دوست داشته باشد ، در غیر این صورت او آن را نخورد

آیا کفیر برای کودکان مفید است

آیا کفیر برای کودکان مفید است

کفیر یکی از محبوب ترین محصولات شیر تخمیر شده در کشور است. این دارای تعدادی از ویژگی های مفید است ، اما بسیاری از والدین در مورد فواید آن برای کودکان فکر می کنند ، زیرا این نوشیدنی حاوی درصد کمی الکل است. کفیر برای نوزادان منع مصرف دارد ، اما برای بقیه ، یک نوشیدنی تازه با کیفیت بالا و مقدار کمی الکل فقط مفید خواهد بود

طرز تهیه کیک با عروسک باربی

طرز تهیه کیک با عروسک باربی

برای تولد هر دختر کوچکی می توانید با عروسک باربی کیک درست کنید. از بیسکویت برای تهیه لباس باربی استفاده می شود. شما همچنین به خود عروسک احتیاج دارید که آن را در وسط کیک قرار می دهید. بسته به نوع رنگ دکوراسیون تعطیلات یا رنگ مورد علاقه کودک ، می توانید کیکی را با باربی در هر رنگی لعاب دهید

طرز تهیه خرگوش برای بچه ها

طرز تهیه خرگوش برای بچه ها

گوشت خرگوش خوشمزه ترین گوشت رژیمی است. گوشت خرگوش برای تهیه وعده های غذایی مختلف برای کودک ایده آل است. از آنجا که حاوی حداقل کلسترول و چربی است. گوشت حاوی مقدار زیادی پروتئین است. ویتامین C ، B ، آهن ، منگنز ، فسفر ، کبالت ، پتاسیم ، منگنز

طرز تهیه کلوچه های شیرینی و بادام

طرز تهیه کلوچه های شیرینی و بادام

آیا دوست دارید در آشپزخانه آزمایش کنید و ظروف جدید و غیرمعمولی تهیه کنید؟ سپس کوکی ها را با میوه های شیرین و بادام بپزید. چنین ظرفی نمی تواند شما را بی تفاوت بگذارد. لازم است - آرد - 60 گرم - شکر - 100 گرم - شکر وانیل - 2 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 30 گرم - کرم - 200 میلی لیتر ؛ - گلبرگ بادام - 150 گرم ؛ - میوه های شیرین - 100 گرم

چگونه خود را از شیرینی دور کنیم

چگونه خود را از شیرینی دور کنیم

بسیاری از مردم دوست دارند شیرینی بخورند و بهتر نشوند. برای انجام این کار ، شما باید محصولات را با دقت انتخاب کنید و به دنبال جایگزینی برای دسر با چیز مناسب تر برای بدن باشید. کسانی که دندان شیرین دارند به طور مداوم احساس کمبود احساسات مثبت می کنند ، حالتی افسردگی ایجاد می شود ، بنابراین باید با عادتی که برای سلامتی و شکل بدن شما مضر است مبارزه کنید

نحوه پختن شام برای کل خانواده با فرزندان

نحوه پختن شام برای کل خانواده با فرزندان

یک روش عالی برای لذت بردن از پختن شام با کودک شما وجود دارد. این فعالیت سرگرم کننده مطمئناً لذت زیادی برای هر دوی شما به همراه خواهد داشت. لازم است - 1 مرغ - آب سیب - روغن سبزیجات - نمک - به سلیقه خود تزئین کنید - سرنگ دستورالعمل ها مرحله 1 مرغ را زیر آب روان و خنک بشویید

سیب در سوفل مانا

سیب در سوفل مانا

کودکان فقط با چنین شیرینی خوشمزه ای با سیب خوشحال می شوند. ظرافت ظریف ، مطبوع است. کشمش و آبلیمو به سوفله اضافه می شود - این مواد باعث خوشمزه شدن و معطر شدن آن می شوند. این شیرینی سوفله برای صبحانه خوب است. لازم است - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 140 گرم شکر ؛ - 70 گرم کشمش ؛ - 70 گرم بلغور ؛ - 70 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 3 سیب ؛ - آب لیمو ، پودر قند

طرز تهیه دسر کرم بروله

طرز تهیه دسر کرم بروله

نکته برجسته آشپزی فرانسوی در دسرهای نفیس آن نهفته است. یکی از آنها کرم کبودی است. توصیف طعم ظریف منحصر به فرد آن در هر کلمه غیرممکن است ، فقط لازم است آن را بچشید. در اینجا یک دستور العمل بسیار ساده برای این درمان باورنکردنی آورده شده است. لازم است - شیر - 900 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 6 عدد

5 وعده در 5 دقیقه

5 وعده در 5 دقیقه

گاهی اوقات خستگی به قدری جمع می شود که نمی خواهید وقت خود را در اجاق گاز تلف کنید ، اما همچنان باید غذای خوشمزه بخورید و خانواده را سیر کنید. به یخچال خود نگاهی بیندازید: مواد تشکیل دهنده خود دستورالعمل یک شاهکار جدید آشپزی را پیشنهاد می دهند

طرز تهیه کیک مورچه ای خوشمزه

طرز تهیه کیک مورچه ای خوشمزه

یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین کیک های خانگی. با خامه شیر تغلیظ شده ، شکننده ، پاشیده با دانه های خشخاش ، شیرین شیرین ، اما مورد علاقه همه. کیک Anthill واقعاً شبیه مورچه است و بنابراین همیشه برای کودکانی که از "ملاقات" این دسر فوق العاده پخته شده توسط مادر یا مادربزرگشان برای صرف چای خوشحال هستند ، جالب است

طرز تهیه گلدان های گوشتی

طرز تهیه گلدان های گوشتی

گلدان های سفالی ، که برای پخت استفاده می شود ، یک چیز بسیار مفید در خانه است. برای غذاهای تهیه شده در آنها ، دستور العمل های بسیاری وجود دارد که از ماهی ، مرغ یا گوشت ، قارچ ، سبزیجات و غلات مختلف استفاده می کنند. می توان از آنها برای پخت سوپ ، غلات و غذاهای اصلی خوشمزه استفاده کرد

تغذیه برای کودک از یک تا هفت سال: پوره های سبزیجات و سالادها

تغذیه برای کودک از یک تا هفت سال: پوره های سبزیجات و سالادها

طبق تحقیقات بهداشتی ، شایع ترین بیماری دوران کودکی ورم معده است. کودک شما هرچه زودتر دوست دارد سبزیجات و گوشت آب پز بخورد ، بهتر است. قوانین تغذیه سالم را با مثال خود نشان دهید: تا آنجا که ممکن است از سبزیجات غذا بپزید و به کودک خود بیاموزید که چیز دیگری نگیرد

گوشت گاو گلدان: دستور العمل های عکس برای پخت آسان

گوشت گاو گلدان: دستور العمل های عکس برای پخت آسان

گوشت در گلدان ها - این اسم به تنهایی اشتها آور است. تصاویر یک اجاق سفید روسی ، پیش بندهای ملی دوزی شده و غذاهای روستایی در ذهنم ظاهر می شود. در واقع ، این غذای قدیمی روسی ناشی از زندگی دهقانی است. سپس زنان خانه دار سبزیجات فصلی خورشتی را با گوشت در یک گلدان بزرگ سفالی پختند

طرز تهیه پوره کودک

طرز تهیه پوره کودک

با وجود انبوهی از انواع پوره های کنسرو شده کودک ، بسیاری از والدین ترجیح می دهند خودشان برای نوزادان خود غذا درست کنند. با این حال ، در این حالت ، شما باید با دقت قوانین پردازش محصولات را دنبال کنید. لازم است دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه وعده های غذایی کودکان ، پخت و پز را با بخار ترجیح دهید ، زیرا بیشترین حفظ مواد مغذی را فراهم می کند

طرز تهیه پیتزا ناپلیانو

طرز تهیه پیتزا ناپلیانو

تعداد زیادی نسخه درباره منشأ پیتزا وجود دارد. به عنوان مثال بسیاری از منابع نشان می دهند که حتی ایرانیان باستان غذایی بسیار شبیه پیتزا تهیه می کردند. رزمندگان کیک هایی را بر روی آتش کباب می کردند ، و روی آنها پنیر ، خرما و ادویه جات ترشی جات پخش می کردند

ظرف هایی برای مهمانی دانش آموز سال نو

ظرف هایی برای مهمانی دانش آموز سال نو

برای جشن گرفتن سال نو در حلقه دانشجویی ، دستور العمل های غذاهای ساده مناسب است ، تهیه آنها به مهارت های آشپزی عالی و محصولات گران قیمت احتیاج ندارد. یک گزینه عالی برای یک مهمانی دانشجویی ، سالاد مبارک سال نو است. این به سادگی آماده می شود ، اما با وجود سادگی آن ، طعم آن عالی است

طرز تهیه یوور

طرز تهیه یوور

اوزوار نوشیدنی تهیه شده از میوه های تازه یا خشک است که در غذاهای اوکراینی محبوب است. غلظت آن از کمپوت معمولی بسیار بیشتر است ، انواع ادویه ها و عسل را در خود جای داده است. برای اینکه اوزوار طعم دلخواه را بدست آورد ، پس از پخت و پز در مدت زمان 2 تا 5 ساعت در یک مکان سرد دم می شود

سالاد پرو

سالاد پرو

سالاد پرو یک پیش غذای خوشمزه و بسیار روشن برای هر میز است. سالادی از چغندر آب پز ، هویج و کنسرو ذرت تهیه می شود ، نه با سس مایونز ، بلکه با مخلوط روغن و سرکه چاشنی می شود ، بنابراین کاملاً سبک است. لازم است - 1 چغندر ؛ - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - 2 عدد سیب زمینی ؛ - 200 گرم ذرت کنسرو شده ؛ - 50 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - کمی سرکه 9٪ ، جعفری تازه ، نمک

چه غذایی برای 8 مارس یک غذای جشن بپزید

چه غذایی برای 8 مارس یک غذای جشن بپزید

8 مارس تعطیلات بسیار دلپذیری است ، اگرچه بسیار دردسرساز است. این اولین گلهای بهاری ، هدیه ها و البته میز جشن است. ظرف های این جشن باید خوشمزه ، اصلی و بسیار پیچیده تهیه شود. به هر حال ، به طور سنتی در بسیاری از خانواده ها در این روز مردان در مقابل اجاق ایستاده اند

طرز تهیه کیک اسنیکرز

طرز تهیه کیک اسنیکرز

احتمالاً هیچ شخصی وجود ندارد که شکلات های تخته ای را دوست نداشته باشد. این طعم بسیار آشنای کودکی را می توان در خانه و با دستان خود تکرار کرد. علاوه بر این ، امروز هیچ مشکلی در زمینه کمبود مواد غذایی وجود ندارد. بادام زمینی ، شکلات و کارامل همه موادی هستند که باعث می شوند اسنیکرز قابل تشخیص باشد

انتخاب نیمکت با جعبه

انتخاب نیمکت با جعبه

بسیاری از افراد یک فضای داخلی مینیمال و متواضع را انتخاب می کنند ، اما گاهی اوقات شما واقعاً می خواهید آن را با یک چیز زیبا و جذاب ارائه دهید! چه چیزی را انتخاب کنید تا طراحی متفکرانه خراب نشود و همزمان اتاق را تزئین کنید؟ یک ضیافت با یک جعبه در اینجا مناسب خواهد بود

چه غذاهای نمکی را می توان از سیب تهیه کرد

چه غذاهای نمکی را می توان از سیب تهیه کرد

سیب را می توان تقریباً به هر وعده غذایی اضافه کرد. شاهکارهای آشپزی شیرین و نمکی طعم اصلی و درخشش با رنگ های جدید را بدست می آورند. دستورالعمل ها مرحله 1 سیب میوه ای همه کاره است: می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد ، با غذاهای پخته شده ، گوشت و مرغ ، غذاهای دریایی مطابقت دارد و همچنین در بسیاری از سالادها وجود دارد

مثل اجاق خشک کن

مثل اجاق خشک کن

Sushki یکی از غذاهای سنتی چای است. طعم آنها بسته به اینکه از چه مواد اضافی (دانه خشخاش ، آجیل ، نمک ، دانه کنجد) در پخت استفاده شده است ، تغییر می کند. لازم است دستور العمل شماره 1: - 1 لیوان آب گرم ؛ - 30 گرم مخمر خام ؛ - 0

ثروت انواع کلماتیس

ثروت انواع کلماتیس

Clematis در باغ جایگاه ویژه ای دارد. گل فروشی ها از زیبایی این گیاه و توانایی ایجاد پرچین پر از گلهای رنگارنگ با کمک آن قدردانی می کنند. با کمک کلماتیس تاک های بلند خود را به دور درختان ، دیوارهای ساختمان ، پرچین ها یا به راحتی خزیدن در امتداد زمین مانند یک فرش ، می توانید جلوه ای منحصر به فرد به باغ بدهید

آیا فوندو می تواند شیرین باشد

آیا فوندو می تواند شیرین باشد

مدت ها می توان در مورد حق فراخوانی فوندو با انواع مختلف تم های این غذا بحث کرد. به هر حال ، قرن ها پیش طبق یک دستور العمل ساده تهیه می شد. با این حال ، خوراکی های خوراکی فرصتی را امتحان می کنند که بحث جدیدی را امتحان کنید. از جمله انواع فوندای شیرین

چگونه کپک روی نان ظاهر می شود

چگونه کپک روی نان ظاهر می شود

کپک یک پلاک قارچی است که ساختار و رنگ متفاوتی دارد. معمولاً روی غذا ایجاد می شود. سلولهای متعددی که در نخ ها جمع می شوند - این دقیقاً ترکیب قالب است. اغلب روی نان ظاهر می شود ، این اتفاق می افتد که مردم فقط با از بین بردن ناحیه آلوده به خوردن آن ادامه می دهند

طرز تهیه Okroshka

طرز تهیه Okroshka

نام این غذا از کلمه "خرده" آمده است. Okroshka در یک روز گرم تابستان به راحتی غیر قابل تعویض است. او می تواند گرسنگی و تشنگی را همزمان برطرف کند. با در نظر گرفتن سلیقه های خانوادگی ، می توانید okroshka را روی کفیر کم آب یا آب معدنی بپزید

شیرینی پف دار وارونه عسل ترشی

شیرینی پف دار وارونه عسل ترشی

پفک خوشمزه با پنیر نرم و قارچ ترشی را می توانید به سرعت در فر بپزید. لازم است - 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 1 ، 5 لیوان کفیر ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین. برای پر کردن: - 250 گرم گوشت چرخ شده - 1 کامپیوتر

کلوچه های قارچ

کلوچه های قارچ

"قارچ" کلوچه های خوشمزه و زیبایی است که کودکان بسیار دوست دارند. هر مهمانی کودکانه را می توان با این شیرینی های باشکوه تزئین کرد. و بزرگسالان نسبت به چنین رفتاری بی تفاوت نخواهند ماند. لازم است - مارگارین - 250 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - تخم مرغ -1 عدد ؛ - آرد بالاترین یا درجه اول - 1 لیوان ؛ - نمک ، نوشابه - ½

کیک نارگیل روی کفیر

کیک نارگیل روی کفیر

ایده جدیدی برای مهمانی چای. کیک نارگیل خوشمزه ، لطیف ، آبدار ، بسیار نرم به دست می آید. رایحه کالاهای تازه پخته شده صبح شما را با حال و هوای جشن پر می کند. لازم است برای آزمون: - 200 گرم کره ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 1 لیوان کفیر ؛ - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 120 گرم پوسته نارگیل ؛ - وانیلین ؛ - نمک

خواص مفید توت سیاه باغ

خواص مفید توت سیاه باغ

میوه های توت سیاه بسیار شبیه تمشک است ، اما از نظر رنگ و طعم متفاوت است. توت سیاه طعم عالی دارد و همچنین دارای تعدادی از خواص مفید است که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد. توت سیاه از نظر محتوای مواد معدنی و ویتامین ها یک انبار واقعی است

طرز تهیه توت فرنگی برای زمستان

طرز تهیه توت فرنگی برای زمستان

توت فرنگی یک توت است که سرشار از عناصر کلان و ریز ، قندها ، ویتامین ها است ، طعم بسیار خوبی دارد. جاهای خالی توت فرنگی در زمستان سرد شما را به وجد می آورد. از این توت می توانید مربای معطر ، کمپوت ، مربا ، ژله درست کنید. لازم است مربا:

چگونه خودتان بستنی خوشمزه درست کنید

چگونه خودتان بستنی خوشمزه درست کنید

چه کسی عاشق بستنی خوشمزه نیست؟ البته اکنون خرید آن در فروشگاه بیش از هر زمان دیگری آسان است. اما چه کسی می داند چه چیزهایی در ظرافت های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان موجود است. بنابراین ، در این مقاله من به شما می گویم که چگونه به سرعت بستنی خوشمزه را در خانه درست کنید

دستور کیک شاهزاده سیاه

دستور کیک شاهزاده سیاه

کیک شاهزاده سیاه نه تنها به عنوان یک دسر برای وعده های غذایی خانوادگی ، بلکه به عنوان غذای اصلی برای تعطیلات ، جایی که مهمانان عزیز دعوت می شوند ، عالی است. تهیه آن کاملاً ساده است و فقط به چند ماده اولیه نیاز است. کیک شاهزاده سیاه طعم بی نظیری دارد

خواص و کاربردهای کنگر فرنگی

خواص و کاربردهای کنگر فرنگی

کنگر فرنگی یک گیاه چند ساله است که در کشورهای گرم به عنوان سبزی کشت می شود. به عنوان یک قاعده ، از سبدها و برگهای گل باز نشده ، که طعم آنها مانند گردو است ، برای غذا استفاده می شود. از کنگر فرنگی به دلیل داشتن خواص مفید در رژیم غذایی به عنوان یک محصول غذایی و دارویی استفاده می شود

موسیر را به کجا اضافه کنید

موسیر را به کجا اضافه کنید

آسیای صغیر را زادگاه موسیر می دانند. این ویتامین C ، روغنهای اساسی و عناصر کمیاب مفید: پتاسیم ، آهن ، فسفر ، کلسیم دارد. مدتهاست که در طب عامیانه برای درمان بیماریهای معده و چشم استفاده می شود. اما موسیر به لطف طعم لطیف آن ، آشپزها را نیز دوست دارند

طرز پخت پای انگور فرنگی سیاه آغشته به لیکور

طرز پخت پای انگور فرنگی سیاه آغشته به لیکور

فصل توت تازه در راه است. چرا سعی نکنید نه تنها توت سیاه ، بلکه یک پای خوشمزه درست کنید؟ کیک معطر آغشته به مشروب ، محلی است که روی میز جشن است. خیلی سریع آماده می شود و همیشه محصولاتی برای آن وجود دارد. لازم است برای آزمون:

طرز تهیه پای سیب انگور سیاه

طرز تهیه پای سیب انگور سیاه

همیشه پختن کیک برای مهمانی یا شام خیلی طول نمی کشد. شما می توانید انواع گزینه های پخت سیب را پیدا کنید ، اما توت سیاه توت را به آن اضافه کنید تا حتی خوشمزه تر شود. این گزینه خیلی شیرین نخواهد بود و توت ها ترشی دلپذیر به کالاهای پخته شده اضافه می کنند

پای توت سیاه و پنیر دلمه

پای توت سیاه و پنیر دلمه

مویز و پنیر دلمه ترکیبی عالی از محصولاتی است که هیچ یک از دندانهای شیرین را بی تفاوت نمی گذارد. این نام به تنهایی باعث اشتها و جو دنج و دنج می شود. پای را می توانید برای یک شام مهمانی درست کنید. لازم است - 150 گرم کره ؛ - 150 قند ؛ - 300 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری

نحوه استفاده از برنج سیاه

نحوه استفاده از برنج سیاه

همه در مورد برنج سیاه چیزی نشنیده اند. این گیاه شگفت انگیز در تبت رشد می کند و منحصراً با دست برداشت می شود ، که این امر قیمت بالای این محصول را توضیح می دهد. برنج سیاه از طعم و مزه بی نظیری برخوردار است و فواید آن برای سلامتی است. لازم است - 1 قاشق غذاخوری

برنج وحشی در سس نارگیل

برنج وحشی در سس نارگیل

برنج وحشی موجود در سس نارگیل یک غذای گیاهی است. ظرف فقط در یک ساعت آماده می شود. لازم است برای دو وعده: - برنج وحشی - 1 لیوان ؛ - یک آهک - دو گوجه فرنگی ؛ - شیر نارگیل - 400 میلی لیتر ؛ - یک تکه زنجبیل تازه ؛ - روغن زیتون ، نمک دریا - به مزه

طرز پخت برنج تا جوش نیاید

طرز پخت برنج تا جوش نیاید

خیلی دور از برنج همه خرد می شود ، اغلب آن را می جوشانند و تبدیل به لام می شوند. خوردن چنین غذایی بسیار دلپذیر نیست ، بنابراین در بیشتر موارد به سطل آشغال می رود. مواد لازم و ظروف پخت و پز برای تهیه یک ظرف خرد ، به یک قابلمه کوچک با درپوش ، آب ، یک لیوان ، یک قاشق ، نمک و برنج دم کرده بلند نیاز دارید

دستور العمل های ایتالیایی: تورتیلا

دستور العمل های ایتالیایی: تورتیلا

تورتیلا یک غذای سنتی مکزیکی است ، اگرچه برخی آن را کاملا ایتالیایی می دانند. سردرگمی به دلیل شباهت نام ها بوجود آمده است. تورتیلا مکزیکی یک تاکو با سیرابی است (بعضی اوقات کاملا تند است) ، در حالی که تورتیلا ایتالیایی بیشتر شبیه املت با سبزیجات است

تورتیلا اسپانیایی همراه با سیب زمینی و سبزیجات

تورتیلا اسپانیایی همراه با سیب زمینی و سبزیجات

تورتیلا اسپانیایی کاملاً متفاوت از مکزیکی است. به زبان ساده ، این یک املت با سیب زمینی و سایر سبزیجات است. محصولات گوشتی را به دلخواه اضافه کنید. این یک غذای کاملاً دلچسب است و به راحتی آماده می شود. عناصر: 8 تخم مرغ 4 غده سیب زمینی 1 پیاز ½

تورتیلا مرغ

تورتیلا مرغ

کلمه اسپانیایی "tortilla" به عنوان "کیک گرد" ترجمه شده است. چنین کیکی از آرد گندم یا ذرت تهیه می شود. کیک های نازک تورتیلا اساس بسیاری از غذاهای مکزیکی هستند - آنها در مواد پر شده مختلف بسته بندی می شوند. تورتیلا یک میان وعده آبدار ، مقوی و در عین حال سبک است

چگونه پودینگ بذر کتان درست کنیم؟

چگونه پودینگ بذر کتان درست کنیم؟

پنهان نیست که کتان بسیار مفید است ، اما خوردن دانه های آن دقیقاً به همین ترتیب ، می بینید که خیلی جالب و خوشمزه نیست. من یک گزینه جایگزین در قالب این دستور جالب به شما پیشنهاد می کنم لازم است برای 2 وعده: - 3 قاشق غذاخوری آرد کتان - 1 لیوان شیر - 1 موز - 1 قاشق غذاخوری

پای گلابی: دستور العمل های ساده

پای گلابی: دستور العمل های ساده

پای گلابی جایگزینی عالی برای کالاهای پخته شده سیب سنتی است. چنین دسری را می توان از پفک ، مخمر یا خمیرمایه تهیه کرد ، خریداری کرد یا با دست تهیه کرد. برای موفقیت در تهیه این کیک ، باید گلابی های رسیده را انتخاب کنید ، اما نه خیلی زیاد ، وقتی پخته می شوند شکل ، بافت ظریف و رایحه لطیف خود را حفظ می کنند

طرز پخت شارلوت با گلابی

طرز پخت شارلوت با گلابی

اگر از شلوغی و شلوغی روزمره خسته شده اید و می خواهید خود را با یک فنجان قهوه ، چای یا شکلات داغ فراموش کنید ، پس بدون شیرینی های خانگی نمی توانید این کار را انجام دهید. نیازی به پختن کیک های پیچیده و رنج بردن با کرم ها نیست ، گزینه ساده تری وجود دارد

پای ماهی با پوره چدار دودی

پای ماهی با پوره چدار دودی

پای ماهی دودی خمیر چدار کلاسیک انگلیسی است. می توانید بریتانیا را دنبال کنید و از دستور آشپز جاش اگلتون برای یک شام خانگی دنج استفاده کنید. لازم است - ماهی کاد یا ماهی سفید دیگر 450 گرم - فیله باس دریا دودی گرم با پوست 450 گرم - میگو پوست کنده 300 گرم - سیب زمینی بزرگ پوست کنده 6 عدد

چرا غذاهای تند مفید هستند؟

چرا غذاهای تند مفید هستند؟

نظرات در مورد فواید ظروف تند اغلب مبهم است - بدون شک فقط سو abuse استفاده از آنها می تواند منجر به ایجاد عوارض مختلف ، تا بیماری زخم معده شود. با یک رویکرد منطقی ، غذای دارای ادویه های گرم تقریباً برای کل بدن فواید خاصی دارد. ویژگی های مفید اول از همه ، غذای پرادویه اشتها را تحریک می کند ، به مقابله با آبریزش بینی و تب کمک می کند ، گردش خون را عادی می کند و همچنین خون را تمیز و رقیق می کند

چه غذاهایی را می توان با جگر مرغ پخت

چه غذاهایی را می توان با جگر مرغ پخت

کبد نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه یک محصول ارزشمند برای سلامتی است ، خصوصاً برای کودکان و زنانی که به رژیم های غذایی علاقه دارند. حداقل یک بار در ماه وعده های غذایی را با جگر مرغ آماده کنید و خیلی زود هموگلوبین کم ، مشکلات تیروئید و اختلالات سیستم عصبی را فراموش خواهید کرد

میان وعده ها خوب هستند یا بد؟

میان وعده ها خوب هستند یا بد؟

میان وعده ها غذاهایی هستند که در فاصله بین وعده های غذایی خورده می شوند. معمولاً این دسته شامل ساندویچ ، چیپس ، کلوچه ، کراکر و انواع شیرینی است. مضرات و فواید میان وعده برای سرکوب احساس گرسنگی که در طول روز کاری اتفاق می افتد ، غالباً از غذاهایی با کالری دریافتی استفاده می شود که سیری طولانی را ایجاد نمی کنند

رژیم غذایی برای پا و باسن

رژیم غذایی برای پا و باسن

ران ها و باسن مشکل ترین مناطق یک زن هستند. با توجه به ویژگی های ساختار بدن زن و فرآیندهای فیزیولوژیکی رخ داده در بدن زن ، چربی به راحتی در این مناطق رسوب می کند. علاوه بر تمریناتی که با هدف کاهش چربی بدن در این ناحیه از بدن انجام می شود ، یک رژیم غذایی ویژه نیز وجود دارد که افزودنی بسیار خوبی برای آنها خواهد بود

رژیم ملی

رژیم ملی

اخیراً ، روند کلی کاهش وزن در حال شتاب گرفتن است. اما مردم فقط نمی خواهند لاغر شوند ، بلکه می خواهند سالم بمانند و دوباره پوند اضافی اضافه نکنند. روش کاهش وزن با کمک رژیم ملی رایج شده است. ماهیت آن ساده است: شما باید یک غذای ملی برای خود انتخاب کنید و طبق قوانین آن غذا بخورید

طرز تهیه گوشت خوک شیرین و ترش با آناناس و سبزیجات

طرز تهیه گوشت خوک شیرین و ترش با آناناس و سبزیجات

آیا غذاهایی با ترکیب اصلی و غیر معمول محصولات را دوست دارید؟ گوشت خوک به سبک چینی را با یک سس مرغوب همراه با تکه های آناناس و سبزیجات سرخ شده سریع امتحان کنید. ترکیب ترش و شیرین در بسیاری از غذاهای چینی و همچنین وجود تعداد زیادی مواد تشکیل دهنده در سس ها و گندم ها سنتی است

چقدر برای ساختن باید بخورید

چقدر برای ساختن باید بخورید

اگر خوب غذا نخورید حتی ورزش شدید نیز منجر به کاهش وزن نخواهد شد. بنابراین ، دختران ، ما یک ماشین حساب به دست می آوریم و کالری مصرف شده را به طور دقیق محاسبه می کنیم. فرمول زیر در این زمینه به من کمک می کند. قد (در سانتی متر) × 1 ، 8 + وزن (در کیلوگرم) × 9 ، 6 + 655 - سن (در سال) × 4 ، 7 در اینجا مثالی از محاسبه با داده های من آورده شده است:

سالاد سیب زمینی با شاه ماهی

سالاد سیب زمینی با شاه ماهی

شاه ماهی با سیب زمینی یکی از غذاهای مورد علاقه هر روسی است. معمولاً سیب زمینی به عنوان غذای فرعی با شاه ماهی نمک سرو می شود. با این حال ، این مواد را می توان در یک سالاد خوشمزه و دمدمی ترکیب کرد که تهیه آن آسان است. عناصر: فیله شاه ماهی - 2 عدد ؛ سر بزرگ پیاز قرمز - 1 قطعه ؛ سیب زمینی بزرگ - 2 عدد ؛ لوبیای سبز رشته ای - 100 گرم ؛ سیب بزرگ - 1 عدد ؛ روغن نباتی - 20 گرم ؛ سرکه - ½

آیا خوردن کدو تنبل خام امکان پذیر است و چگونه مفید است

آیا خوردن کدو تنبل خام امکان پذیر است و چگونه مفید است

کدو تنبل که حاوی کاروتن بیشتری نسبت به هویج است ، برای بدن بسیار مفید است. از آن می توانید غذاهای خوشمزه و جالب زیادی بپزید. اما بیشترین مقدار عناصر کمیاب مفید و ویتامین ها در کدو تنبل خام یافت می شود. در طی عملیات حرارتی ، مقدار زیادی ویتامین تبخیر می شود که از مزایای سبزیجات و میوه ها می کاهد

تابه کدو سبز با پنیر ذوب شده

تابه کدو سبز با پنیر ذوب شده

شیرینی تهیه شده با توجه به این دستور غذا حتی برای کسانی که واقعاً کدو سبز را دوست ندارند جذاب باشد ، زیرا عملا در آن احساس نمی شود. نقش اصلی در این غذا پنیر فرآوری شده است ، بنابراین باید آن را با دقت زیادی انتخاب کنید. لازم است - کدو سبز جوان - 700 گرم - پنیر فرآوری شده - 200 گرم - پیاز - 1 عدد ؛ - گیاهان خشک مدیترانه ای - 1 قاشق چایخوری ؛ - روغن نباتی تصفیه شده - 4 قاشق غذاخوری

چگونه می توان به سرعت با رژیم کدو کاهش وزن پیدا کرد

چگونه می توان به سرعت با رژیم کدو کاهش وزن پیدا کرد

در میان انواع رژیم های غذایی ، کدو حلوایی است که یکی از ملایم ترین و موثرترین رژیم ها است. می توانید با کمک کدو سبز سریعاً وزن خود را کاهش دهید و مهمتر از آن ، بدون آسیب رساندن به سلامتی است. فواید رژیم کدو کدو سبز یک محصول بسیار سالم و کم کالری است

نحوه انتخاب ذرت مناسب روی بلال

نحوه انتخاب ذرت مناسب روی بلال

ذرت آب پز شده یک سبزی شگفت انگیز ، مغذی ، غنی از ویتامین و خوشمزه است. روش های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. اما تا حد بیشتری ، طعم ذرت پخته شده به پختگی آن بستگی دارد ، بنابراین باید بدانید که چگونه گوش های مناسب را انتخاب کنید. نحوه انتخاب ذرت روی لپه هنگام خرید ذرت از لپه در بازار ، باید بدانید که یک فروشنده بی وجدان می تواند به عنوان ذرت شیرین سخت که برای خوراک دام در نظر گرفته شده است ، از بین برود

لاغرها چه می خورند

لاغرها چه می خورند

افراد دارای اضافه وزن به روش های مختلف سعی در خلاص شدن از آن دارند. و غالباً محدودیت های شدیدی در مورد غذا ، یعنی رژیم های غذایی شدید به ذهنشان خطور می کند. اما معمولاً منجر به وخیم شدن رفاه و بازگشت تدریجی کیلوگرم های دردناک افتاده می شوند

5 نکته برای کاهش وزن با خیال راحت

5 نکته برای کاهش وزن با خیال راحت

برای کاهش وزن ، آیا باید کم غذا بخورید یا اصلاً غذا نخورید؟ این یک تصور غلط بزرگ است. این روش برای سلامتی بسیار مضر است ، متابولیسم را تضعیف می کند و می تواند عواقب بسیار غم انگیزی را به دنبال داشته باشد. لازم به یادآوری است که کاهش وزن بدون فعالیت بدنی غیرممکن است

5 ماده غذایی که برای کاهش وزن و زیبایی مفید هستند

5 ماده غذایی که برای کاهش وزن و زیبایی مفید هستند

برای اینکه همیشه در فرم خوبی بمانید و اندامی ظریف داشته باشید ، رعایت رژیم غذایی سخت اصلاً ضروری نیست. غذاهایی وجود دارند که می توانند به رژیم غذایی اضافه شوند تا باعث کاهش وزن ملایم و پایدار شوند. و کل راز این واقعیت است که مواد مغذی موجود در ترکیب آنها به راحتی به تجزیه چربی ها کمک می کند و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد

طرز پخت قزل آلا با گوجه فرنگی

طرز پخت قزل آلا با گوجه فرنگی

ماهی قزل آلا سرشار از اسیدهای آمینه و ویتامین ها است. اما این یک ماهی بسیار چرب است ، بنابراین توصیه می شود آن را بپزید. به نظر می رسد که ماهی قزل آلا بسیار لطیف ، خوش طعم و خواص مفیدی را از دست نمی دهد. لازم است ماهی قزل آلا - 1 قطعه ، گوجه فرنگی - 1 عدد ، سیر - 1 حبه ، جعفری و شوید - 50 گرم ، سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری ، کره - 20 گرم ، نمک - 1 قاشق چای خوری ، فلفل سیاه آسیاب شده - 0

چه غذاهایی حاوی استروژن هستند: 5 ماده برتر

چه غذاهایی حاوی استروژن هستند: 5 ماده برتر

استروژن هورمون های جوانی است که برای حفظ سلامت زنان ضروری است. شکل ظاهری ، حساسیت و میل به صمیمیت ، شرایط پوستی ، خلق و خوی و موارد دیگر به میزان استروژن در بدن بستگی دارد. برای حفظ سطح هورمون ها ، چه غذاهایی باید در رژیم روزانه خانم ها گنجانده شود؟ زردآلو این میوه های خوش طعم و معطر ، به دلیل وجود لیگنان در آنها ، تأثیر فوق العاده مثبتی بر وضعیت سیستم هورمونی دارند ، کمبود استروژن در بدن زنان را جبران می کند

چه نوع ماهی هایی غیر استخوانی در نظر گرفته می شوند

چه نوع ماهی هایی غیر استخوانی در نظر گرفته می شوند

تعداد کمی ماهی وجود دارد که در آنها هیچ استخوانی وجود ندارد. رایج ترین ماهی های غیر استخوانی ماهیان خاویاری ، پولاک ، پهن و ماهی آزاد است. بسیاری از غذاهای خوشمزه را می توان از آنها تهیه کرد. دستورالعمل ها مرحله 1 ماهیان خاویاری این شاید مشهورترین نماینده خانواده ای به همین نام باشد

تغذیه مناسب و سرطان

تغذیه مناسب و سرطان

مشکلی به خانه شما آمده است ، و شخصی از نزدیکان شما یا شما خودتان سرطان دارید؟ ناامید نشو! علاوه بر کمک به دارو ، شما می توانید به طور مستقل اقداماتی برای مبارزه با این بیماری انجام دهید. همراه با تحقیقات در مورد بیماریهای انکولوژیک ، بحث در مورد تغذیه مناسب و تأثیر آن بر رشد تومورها تا به امروز ادامه دارد

طرز تهیه میله خشکبار

طرز تهیه میله خشکبار

موافقم ، اتفاق می افتد که به سادگی زمان کافی برای غذا نیست. البته می توانید میان وعده ای مانند ساندویچ بخورید ، اما فقط بدن از شما برای این کار تشکر نمی کند. در چنین شرایطی ، باید یک نوار تغذیه ای میوه خشک همراه داشته باشید. کاملاً مشکلی ندارد ، بلکه برعکس است

چگونه خواص مفید کلم را حفظ کنیم

چگونه خواص مفید کلم را حفظ کنیم

کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین لازم برای عملکرد طبیعی بدن است. از جمله ویتامین های گروه B ، پروویتامین A ، ویتامین C ، K و ویتامین U نادر است که از بروز زخم جلوگیری می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 برای حفظ تمام خواص مفید کلم ، باید آن را به صورت خام بخورید

زردچوبه چگونه استفاده می شود؟

زردچوبه چگونه استفاده می شود؟

گل سرخ درختی است با ارتفاع کم - تا هفت متر. این گیاه اغلب به عنوان گیاه زینتی استفاده می شود. با این حال ، توت های توت قرمز و سیاه خوراکی هستند. گل سرخ قبلا گیاهی در نظر گرفته می شد که از ارواح شیطانی محافظت می کند ، بنابراین در هر حیاط آن گیاه پرورش می یافت

خواص مثبت قهوه

خواص مثبت قهوه

قهوه نوشیدنی تقویت کننده ای است که برای تمام روز انرژی دارد و تقریباً همه آن را دوست دارند. به نظر می رسد که قهوه نه تنها باعث نشاط می شود ، بلکه تا حدودی یک دارو است. دانشمندان دریافته اند که چند فنجان قهوه در روز باعث بهبود خلق و خو و سلامتی می شود

پونه کوهی ادویه ای خوشمزه و سالم است

پونه کوهی ادویه ای خوشمزه و سالم است

پونه کوهی یا پونه کوهی یک ادویه معطر ، کمی تلخ است که در غذاهای ایتالیایی ، اسپانیایی ، یونانی محبوب است. با گوشت ، لوبیا ، گوجه فرنگی ، غذاهای تخم مرغ بسیار مطابقت دارد. از پونه کوهی اغلب به عنوان "ادویه پیتزا" یاد می شود فواید پونه کوهی پونه کوهی به طور گسترده ای در بین طبیعت شناسان شناخته می شود ، زیرا این ادویه قرن ها در دستور العمل های مختلف ، نه تنها آشپزی ، استفاده می شده است

نوشیدنی شاه توت "شربت خانه"

نوشیدنی شاه توت "شربت خانه"

بوته بزرگی از درخت گلدان در بوته رشد می کند ، اما من به روش خشک کردن گلها نمی توانم به روش دیگری فکر کنم (سپس در زمستان گلها را تزریق می کردند). این دستورالعمل توسط همسایه ای پیشنهاد شده است که سالهاست در حال نوشیدن یک میوه نوشیدنی است. به نظر می رسد آنقدر خوشمزه است که حتی نمی توانید یک باره حدس بزنید از چه ساخته شده است

چه غذاهایی متابولیسم را افزایش می دهند

چه غذاهایی متابولیسم را افزایش می دهند

تغذیه نامتعادل ، کمبود فعالیت بدنی ، مصرف زیاد الکل ، خواب ناکافی ، استرس منجر به متابولیسم پایین می شود. با تغییر رژیم غذایی می توانید متابولیسم را تقویت کرده و عوارض جانبی ایجاد نکنید. کره این روغن یکی از موثرترین عوامل سم زدایی برای بدن در نظر گرفته می شود

قره قاط چگونه و در چه مواردی ذخیره می شود

قره قاط چگونه و در چه مواردی ذخیره می شود

قره قاط توت خوشمزه و سالمی است اما متأسفانه فصلی است. با این حال ، ناراحت نشوید - به همان اندازه که ویتامین های مختلفی در آن وجود دارد ، روش های تازه نگه داشتن آن وجود دارد. قره قاط خنک ، خشک و منجمد شده ، آب از آن فشرده می شود ، مربا جوشانده می شود ، روی الکل اصرار می شود ، سس ها و پوره تند شیرین آماده می شود

طرز تهیه سالاد "زبان مادر شوهر" از بادمجان برای زمستان

طرز تهیه سالاد "زبان مادر شوهر" از بادمجان برای زمستان

نام "زبان مادر شوهر" برای بسیاری از تدارکات تند و سالادها استفاده می شود. این دستور تهیه شامل تهیه یک بادمجان خالی تند با افزودن گوجه فرنگی رسیده و همچنین فلفل تند و شیرین است. مواد لازم برای تهیه سالاد "زبان مادر شوهر"

زبان مادر شوهر از کدو سبز (بادمجان)

زبان مادر شوهر از کدو سبز (بادمجان)

زبان مادرشوهر ساخته شده از کدو سبز (بادمجان) ، که چیزی بیش از سالادی نیست که برای زمستان برداشت شده باشد ، لقب گرفت ، احتمالاً به دلیل تندی آن. قطعاً برای عاشقان خوش طعم. هنگام تهیه آماده سازی زمستانی ، از هر دو کدو سبز و بادمجان استفاده می شود ، به نظر می رسد به همان اندازه خوشمزه است

طرز تهیه سالاد "زبان مادر شوهر" از بادمجان

طرز تهیه سالاد "زبان مادر شوهر" از بادمجان

سالاد زبان مادر شوهر یکی از محبوب ترین آماده سازی ها برای زمستان است که از بادمجان درست می شود. ترکیب فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و سیر طعم نفیسی به دستور العمل می بخشد. لازم است بادمجان تازه (3 ، 5 کیلوگرم) ؛ گوجه فرنگی تازه (9-10 قطعه) ؛ فلفل بلغاری (9 عدد) ؛ - سیر (4 سر) ؛ فلفل تند (4 عدد) ؛ - روغن نباتی (220 میلی لیتر) ؛ نمک (2 ، 5 قاشق غذاخوری

سوفله سبک وانیلی

سوفله سبک وانیلی

سوفله گرم یک غذای لذیذ غیر معمول است که از محصولات رایج تهیه می شود. این دسر حاوی رنگ و مواد نگهدارنده نیست بلکه فقط تخم مرغ و شیر سالم است. این درمان سالم مورد پسند فرزندان شما قرار گرفته و جای شیرینی ها را می گیرد. لازم است 5 تخم مرغ ، 500 میلی لیتر شیر ، 160 گرم پودر قند ، 70 گرم آرد ، 30 گرم کره ، وانیلین ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی ، 1 قاشق چایخوری آرد

سالاد کره ای با بادمجان و کنجد

سالاد کره ای با بادمجان و کنجد

سالادهای کره ای با رایحه شیرین متمایز می شوند ، زیرا سرکه و ادویه های مختلف به آنها اضافه می شود. آنها می توانند به عنوان میان وعده ویتامین یا به عنوان یک غذای فرعی برای هر غذای گوشتی سرو شوند. دانه های بادمجان و کنجد سالادی را از هویج محبوب کره ای بدتر نمی کند

نحوه پخت سریع سیب زمینی

نحوه پخت سریع سیب زمینی

سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاهای فرعی سبزیجات است. غذاهای سیب زمینی پخته شده به یک اندازه میز را برای یک شام خانوادگی ساده و یک مهمانی شام جشن روشن می کنند. تکنیک های مختلفی وجود دارد که به شما امکان می دهد سیب زمینی را بسیار سریعتر بپزید ، ضمن حفظ طعم و مزه و خواص مفید آن

چرا کدو تنبل برای خانم ها مفید است

چرا کدو تنبل برای خانم ها مفید است

خواص مفید کدو تنبل این سبزیجات را به محصول شماره 1 برای خانم ها تبدیل کرده است. این سبزی آفتابی با عملکرد قدرتمند خود به حل بسیاری از مشکلات زنان به سرعت و به راحتی کمک خواهد کرد. مدت ها است که خواص مفید کدو تنبل برای زنان ثابت شده است

نحوه تهیه منو به مدت یک ماه

نحوه تهیه منو به مدت یک ماه

یک منوی نمونه به مدت یک ماه زندگی را برای یک خانم خانه دار آسان می کند ، زیرا به شما کمک می کند تا مشکل روزانه مربوط به فکر کردن در مورد غذاهایی که روز بعد آماده می شوند را حل کنید. برای تهیه چنین لیستی زمان مشخصی لازم است ، اما باعث منظم شدن زندگی و صرفه جویی در بودجه خانواده خواهد شد

عصر سخاوتمندانه اسلواکی ماچانکا

عصر سخاوتمندانه اسلواکی ماچانکا

غذای سنتی روسی برای غوطه وری قارچ. لازم است یک و نیم لیتر آب کلم ترش ، 40 گرم قارچ خشک ، 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری (بالا) آرد ریز ، 2 دسی لیتر خامه ، 1 حبه سیر ، فلفل سیاه آسیاب شده ، نمک ، 40 گرم پیاز ، 20 گرم کره ، 50 گرم بیکن دودی

نحوه پخت ماهی کپور کامل در اجاق گاز

نحوه پخت ماهی کپور کامل در اجاق گاز

کپور ماهی بسیار خوشمزه ای است که دارای گوشت معطر لطیف است. می توانید غذاهای زیادی از آن درست کنید: آن را تکه تکه کنید تا ترد شود ، روی کتلت فیله بریزید ، سوپ ماهی را بجوشانید و همچنین ماهی کپور کامل را در فر بپزید. لازم است - کپور - 200 گرم بیکن دودی ؛ - 150 گرم خامه ترش - 50 گرم کره ؛ - 500 گرم سیب زمینی ؛ - 2-3 پیاز - 2-3 گوجه فرنگی ؛ - 2 عدد فلفل قرمز - 3 عدد فلفل سبز - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

طرز پخت کباب خوشمزه

طرز پخت کباب خوشمزه

شیش کباب فقط گوشت سرخ شده ای نیست که روی سیخ سیخ شود. این غذا به یک روش خاص ، رعایت قوانین در تمام مراحل پخت و پز ، از انتخاب گوشت ، برش صحیح ، مارینا و کباب کردن روی ذغال ، نیاز دارد. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت ؛ - 5-6 پیاز ؛ - 1 دسته پیاز سبز ؛ - 1 لیمو ؛ - 3-4 گوجه فرنگی ؛ - 5 گرم زرشک خشک ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - 4 قاشق غذاخوری من سس تکمالی؛ - 20 گرم چربی گوشت بره ذوب شده ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - باربیکیو؛ - هیزم - سیخ

چطور پای های بی مخمر با موز تهیه می شوند

چطور پای های بی مخمر با موز تهیه می شوند

در همه زمان ها ، یک غذای ساده مانند پای بسیار محبوب بود. اکنون طیف وسیعی از دستور العمل های مختلف آنها شناخته شده است که عمدتا در پر کردن متفاوت است. چنین شیرینی های موزی با ساده ای در تهیه و همه اعضای خانه اش با طعمی کاملاً غیرمعمول هر زن خانه دار را خوشحال می کند

چگونه یک دانش آموز جوان باید غذا بخورد

چگونه یک دانش آموز جوان باید غذا بخورد

اگر می خواهید فرزندتان احساس خوبی داشته باشد ، پس باید یک رژیم غذایی متعادل برای او فراهم کنید. مادربزرگ های ما معتقد بودند که فرنی سالم ترین غذا برای کودکان است. با این حال ، علاوه بر فرنی ، کودک شما باید از محصولات شیر تخمیر شده ، ماهی ، گوشت ، سبزیجات و میوه ها نیز استفاده کند

طرز تهیه فلفل دلمه ای پرو

طرز تهیه فلفل دلمه ای پرو

این یکی از محبوب ترین غذاهای پرو است و می تواند با سلیقه ما سازگار شود بدون اینکه از جذابیت کمتری برخوردار شود. این غذا "علامت مشخصه" شهر آرکیپا است ، اما در سراسر پرو تهیه می شود. لازم است 4 عدد فلفل بزرگ روکوتو ، این یک فلفل پرو است ، که از نظر تندی متمایز است ، اما در یک نسخه اقتباسی ، می توانید یک نوع بلغاری معمولی بگیرید

طرز تهیه کلوچه های خانگی اورئو

طرز تهیه کلوچه های خانگی اورئو

بیسکویت های سیاه و سفید معروف مطمئناً در قفسه های فروشگاه دیده شده اند. اما کلوچه های فروشگاهی با ماندگاری بالا حاوی مواد افزودنی مضر بسیاری هستند. بنابراین ، بهترین کار این است که در خانه از مواد تازه یک سنگ اوره تهیه کنید و از طعم جادویی این غذای لذیذ لذت ببرید

طرز تهیه توپ کلم بروکلی

طرز تهیه توپ کلم بروکلی

این غذا به طور انحصاری از محصولات طبیعی و بدون عملیات حرارتی تهیه می شود. این ماده نه تنها برای گیاهخواران و متخصصان مواد غذایی خام جذاب خواهد بود بلکه رژیم غذایی هر فرد را با ویتامین ها ، عناصر کمیاب و الیاف گیاهی غنی می کند. لازم است - کلم بروکلی 1 عدد کلم بزرگ (گل آذین) - بادام هندی تفت نخورده - 1/2 فنجان - سیب (سبز یا قرمز) - 1 عدد ، بزرگ - کدو سبز کدو سبز - 1 عدد کوچک یا 1/2 متوسط - سیر - 2 حبه - جوز هندی - روی نوک چاقو - عزیزم - 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه مینی برگر شیرین

طرز تهیه مینی برگر شیرین

مینی برگرهای میوه ای به تزیین میز جشن تبدیل می شوند و در هر میز بوفه و مهمانی کودکان نیز بسیار مفید خواهند بود. لازم است مواد لازم برای تهیه دو برگر: - خمیر شکلات (ضخیم) - 120 گرم ؛ - کیوی - 1 قطعه ؛ - موز - 1 قطعه (اگر بزرگ باشد ، نیمی از آن کافی است) ؛ - هلو رسیده - 1 قطعه (هلو باید نرم باشد ، در خارج از فصل می توان آن را با کنسرو هلو جایگزین کرد) ؛ - شکر مایع - 1 قاشق غذاخوری ؛ - یک نان شیرین کوچک (نان باید نرم باشد ، مانند برلینرها) - 2 قطعه ؛

نان - میوه چیست؟

نان - میوه چیست؟

در کارتون "در سرزمین درسهای بیاموز" ، نانهای قرمزی روی درختان روییده است … آیا میوه ای وجود دارد که به دلیل خاصیتش ، به راحتی جای نان معمول را بگیرد؟ چرا به نان میوه اینگونه نامگذاری شده است؟ همه چیز بسیار ساده است! اگر نان داشته باشیم - همه چیز سر و ته است ، پس در مالزی ، هند و منطقه اقیانوس آرام مردم از میوه های این میوه استفاده می کنند

بریچ فرانسوی برای صبحانه

بریچ فرانسوی برای صبحانه

دستور العمل کلاسیک پخت صبحانه. می توانید یکبار دو قسمت از خمیر درست کنید و نصف آن را فریز کنید تا در صورت لزوم سریع یک نان فوق العاده درست کنید! لازم است بریوش: - 50 میلی لیتر شیر گرم ؛ - 10 گرم مخمر تازه ؛ - 250 گرم آرد ؛ - 5 گرم نمک ؛ - 50 گرم قند ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم کره نرم - پوست نصف لیمو کرم رنگ:

کیک Star Burst

کیک Star Burst

این کیک سرگرم کننده به شکل ستاره ، میز تعطیلات شما را متحول خواهد کرد. این غذای شیرین هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود ، که از رفتارهای درخشان قدردانی خواهند کرد. لازم است برای آزمون: - 4 تخم مرغ - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 200 گرم شکر خوب بلوری ؛ - 200 گرم کره ؛ - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ - 250 گرم آرد ، 2 قاشق غذاخوری شیر ؛ برای لایه:

طرز پخت سوپ ماهی روی آتش

طرز پخت سوپ ماهی روی آتش

ماهیگیران واقعی سوپ ماهی را با قاشق های چوبی می خورند تا لب خود را نسوزند یا در لیوان ها می نوشند. ماهی سوپ ماهیگیری که از ماهی تازه صید شده پخته شده ، هم خوشمزه و هم بهبودی است ، اثر مقوی دارد. لازم است - 250 گرم ماهی کوچک (مینو ، راش ، زیر گیاه) - 300 گرم خوشه - 100 گرم سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری ارزن - 1 هویج متوسط - یک عدد پیاز - فلفل و نمک - 2 عدد تخم مرغ - شوید دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی های پوست کنده را در قابلمه (کتری) کم عمق

آب نبات به عنوان هدیه: یک انتخاب اصلی

آب نبات به عنوان هدیه: یک انتخاب اصلی

گاهی اوقات انتخاب یک هدیه مشکلات خاصی را ایجاد می کند. از این گذشته ، من می خواهم که حال حاضر بدیع ، انحصاری و بهترین باشد. برای ایجاد یک احساس فراموش نشدنی چه چیزی را انتخاب کنید؟ گل فروشی شکلات دسته گل همیشه شیک و زرق و برق دار به نظر می رسند

طرز تهیه مربای هلو برای زمستان در عرض 10 دقیقه

طرز تهیه مربای هلو برای زمستان در عرض 10 دقیقه

جام هلو محصولی شگفت انگیز است که یادآور روزهای آفتابی تابستان است. این فقط یک مربا خوشمزه نیست ، بلکه یک درمان واقعی برای افسردگی زمستانی است. یک قاشق کافی است تا در زمستان خود را روحیه دهید. بنابراین ، اگر هلو در باغ شما رشد نمی کند ، یک کیلوگرم بخرید و حتما مربا هلو را برای زمستان بپزید

خواص مفید و روش های تولید مثل اسید

خواص مفید و روش های تولید مثل اسید

نام لاتین اسید oxalis است که به معنای واقعی کلمه "ترش" است. این نام با موفقیت خصوصیات چاشنی آن را مشخص می کند - طعم ترش. و همچنین اگزالیس دارای خواص درمانی است ، بنابراین به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. استفاده از اسید آبگوشت و تزریق بر اساس اسید توصیه می شود در درمان اسکوربوت ، دفع کرم ها و سموم از بدن ، اضافه وزن ، اختلالات متابولیکی ، سو mal عملکرد دستگاه گوارش و قلب و عروق و غیره مصرف شود

سالاد آفریقایی

سالاد آفریقایی

این سالاد را می توان در زمره عجیب و غریب طبقه بندی کرد. در حال حاضر ، شما می توانید طیف گسترده ای از دستور العمل های مشابه را پیدا کنید. و البته ، تعیین اینکه کدام یک واقعا کلاسیک است دشوار است. تهیه سالاد آفریقایی بسیار آسان است و همچنین بسیار خوشمزه است

طرز تهیه آناناس در خمیر آبجو

طرز تهیه آناناس در خمیر آبجو

آناناس ، البته بسیاری از افراد ترجیح می دهند خام بخورند. با این حال ، دسرهای فوق العاده ای از آن درست می شود. من پیشنهاد می کنم آناناس را در خمیر آبجو بپزید. لازم است - آناناس - 2 عدد ؛ - آرد - 3 قاشق چای خوری - آبجو - 1 قاشق غذاخوری - شکر - 1 قاشق غذاخوری - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - دارچین - 1 قاشق چایخوری

چگونه یک Earl Grey با کیفیت انتخاب کنیم؟

چگونه یک Earl Grey با کیفیت انتخاب کنیم؟

ارل گری تصفیه شده توسط بسیاری "سنت چای انگلیسی" است. این تا حدی درست است. با وجود این واقعیت که منشا چای در چین است ، برخی از انواع را می توان به صرفاً ملی دانست. یکی از آنها Earl Grey است ، یک چای سیاه نجیب و با رایحه تند ترنج. چای ترنج یک نوشیدنی تقویت کننده عالی برای چای صبحگاهی شما قبل از کار است

طرز پخت پای پروانه

طرز پخت پای پروانه

یک کیک خوشبو با پر کردن ظریف کشک تزئینی برای یک جشن جشن یا یک شام خانوادگی یکشنبه خواهد بود. لازم است برای آزمون: - یک لیوان شیر؛ - یک قاشق چای خوری نمک ؛ - 0.5 فنجان شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 180 گرم کره ؛ - 5 لیوان آرد ؛ - 11 گرم مخمر

نحوه طبخ "آکاردئون سیب"

نحوه طبخ "آکاردئون سیب"

غذایی به نام "آکاردئون سیب" طعم شگفت انگیزی دارد! همه اینها به لطف ترکیب خمیر کره با سیب است. وقت بگذارید و چنین درمانی را تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - آرد گندم - 300 گرم - شکر - 50 گرم - مخمر تازه - 20 گرم - شیر - 130 میلی لیتر ؛ - کره - 50 گرم - نمک - خرج کردن برای پر کردن:

پای با ماهی از Vera Glagoleva

پای با ماهی از Vera Glagoleva

بازیگر مشهور واقعاً غذاهای مخصوص غذاهای املاک نجیب را دوست دارد: کیک پنیر ، کوفته و پای. ورا گلاگولوا معتقد است که شما می توانید فرهنگ را از طریق آشپزخانه احساس کنید و بچشید. لازم است برای آزمون: - 320 میلی لیتر شیر ؛ - 1 قاشق چای خوری شکر ؛ - 10 گرم مخمر خشک ؛ - 600 گرم آرد ؛ - 1 ، 5 قاشق چای خوری نمک ؛ - 50 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ برای پر کردن:

طرز تهیه ماهی تیره فرنگی در خامه ترش

طرز تهیه ماهی تیره فرنگی در خامه ترش

چغندر تهیه شده طبق این دستورالعمل استخوان های بسیار نرم دارد و گوشت آن بسیار آبدار و خوشمزه است و نیازی به استفاده از ادویه جات نیست. لازم است - ماهی چوبی - 1 کیلوگرم ؛ - کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ - خامه ترش - 100 گرم - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

کرفس با پنیر روکفورت

کرفس با پنیر روکفورت

کرفس محصولی فوق العاده سالم است. اما همه به دلیل طعم خاصش آن را دوست ندارند. پیشنهاد می کنم کرفس را با خامه روکفورت سرو کنید. این غذا به طرز باورنکردنی خوشمزه و کمتر سالم است. لازم است - ریشه کرفس - 1 عدد ؛ - لیمو - 1 عدد

سالاد "شادی استاد"

سالاد "شادی استاد"

طبق افسانه ها ، این دستور العمل در بین فیزیکدان برجسته آلبرت انیشتین بسیار محبوب بود - از این رو "شادی پروفسور" نامگذاری شده است. همه مواد به خوبی با هم ترکیب شده اند و به او احساس سرخوشی می دهند. از دستور تهیه این غذای جالب استفاده کنید تا از طعم آن لذت ببرید و برای مدتی احساس برنده شدن نوبل کنید

پنکیک ایتالیایی "Panelle"

پنکیک ایتالیایی "Panelle"

این غذا یک غذای خیابانی محسوب می شود. این پنکیک ها از آرد نخود ، سرخ شده تهیه می شوند. صرف نظر از اینکه امروزه پنکیک ها در ایتالیا محبوب هستند ، این دستور العمل از کشورهای عربی شروع شده است. لازم است - آب آشامیدنی 0.7 لیتر - نمک 0

کیک پری "لیدی باگ"

کیک پری "لیدی باگ"

یک کیک ظریف و روشن به طرز شگفت انگیزی دو نوع کاستارد را با کاستارد ، با پودینگ ژله ای ترکیب می کند و مهمانان را با عطر و بوی تابستان تحت تأثیر قرار می دهد. لازم است - 5 تخم مرغ - 110 گرم خامه ترش - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 20 گرم پودر کاکائو ؛ - 60 گرم شکلات تلخ ؛ - 1 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ - 320 گرم آرد (210 + 110) ؛ - 375 گرم کره (125 + 250) ؛ - 320 گرم شکر (110 +110 + 100) - 50 گرم مربای توت سیاه ؛ - 40 گرم پودینگ وانیل (نشاسته) ؛ - 25

طرز تهیه ماست طبیعی

طرز تهیه ماست طبیعی

از مدت ها قبل خواص مفید محصولات شیر تخمیر شناخته شده است - آنها هضم را بهبود می بخشند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و جذب بسیاری از ویتامین ها را در بدن تحریک می کنند. اما هزاران شیشه قفسه موجود در فروشگاه ها همیشه دقیقاً ماست زنده نیستند ، بنابراین باید سعی کنید خودتان آن را بپزید

طرز تهیه ماست تاتلی

طرز تهیه ماست تاتلی

ماست تاتلیسی به این دلیل نامگذاری شده است که حاوی ماست طبیعی است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه ، لطیف است. با تشکر از سوربت ، فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است - 1 کیسه بکینگ پودر - 4 قاشق غذاخوری من مارگارین - 1 لیوان آرد - 1 لیوان بلغور - 0 ، 5 عدد

نحوه استفاده از پسته در کالاهای پخته شده

نحوه استفاده از پسته در کالاهای پخته شده

پسته برای طیف گسترده ای از محصولات پخته شده مناسب است. این مغزهای سبز طعم خاصی به کلوچه ها ، پای ها ، کیک ها و کلوچه ها می دهند. برای خامه یا موس از پسته استفاده کنید ، آنها را به خمیر اضافه کنید و حتما مقداری برای تزئین بگذارید. کیک پسته ای این کاپ کیک خیلی زود پخته می شود

کیک کیک بره عید پاک

کیک کیک بره عید پاک

هر کشوری به روش خود عید پاک را جشن می گیرد. مدت هاست که هر کس رسم و رسوم آشپزی خاص خود را برای این تعطیلات داشته است. در اسکاتلند ، کلوچه سنتی به شکل بره است که نمادی از ظهور زندگی جدید است. حتی یک میز عید پاک اسکاتلندی بدون این کاپ کیک کامل نیست

طرز تهیه پانفورته ایتالیایی

طرز تهیه پانفورته ایتالیایی

برای چشیدن یک دسر ایتالیایی واقعی که برای کریسمس و بعد از آن آماده می شود ، لازم نیست به ایتالیا بروید. تهیه آن در خانه اصلاً دشوار نیست اما چه طعم فوق العاده ای در انتظار شماست! لازم است - کاغذ برنج - چند ورق - فندق ، پسته ، بادام و انجیر خشک - هر کدام 100 گرم - دارچین آسیاب شده ، میخک و فلفل سفید - هر کدام 0

طرز تهیه ریزوتوی قارچ خوشمزه

طرز تهیه ریزوتوی قارچ خوشمزه

در واقع ، ریزوتو تلاقی فرنی و سوپ است. می توانید چنین غذایی را با غذاهای دریایی ، سبزیجات ، گوشت ، مرغ ، قارچ بپزید. برای تهیه ریزوتو ، از برنج با محتوای نشاسته بالا استفاده می شود. ریزوتو قارچ بهتر است با قارچ پورسینی تهیه شود ، که بو و طعم خود را در حین پخت حفظ می کند

ریزوتو با قارچ

ریزوتو با قارچ

ریزوتو قارچ یک غذای گیاهی خوشمزه است. به نظر می رسد غنی و راضی کننده باشد. می توان آن را برای ناهار و شام سرو کرد. لازم است - برنج 500 گرم - آبگوشت سبزیجات 1 لیتر ؛ - قارچ جنگلی 500 گرم ؛ - پیاز 1 عدد. - 1 تکه سیر ؛ - شراب سفید خشک 200 میلی لیتر ؛ - کره - روغن زیتون؛ - پنیر پارمسان؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سیخ گوشت خوک در کوکاکولا

طرز تهیه سیخ گوشت خوک در کوکاکولا

دستورالعمل های ماریناد کباب بسیاری وجود دارد که از مواد اصلی استفاده می کنند. یک گزینه این است که کباب را با کولا مخلوط کنید. گوشت آن نرم و خوشمزه است. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت خوک ، - 1 پیاز قرمز ، - 3 لیمو ، - 1 لیتر کوکاکولا، - 500 میلی لیتر آب معدنی ، - 4 برگ بو ، - 2 کیسه چاشنی کباب ، - نمک دریا برای طعم و مزه

طرز تهیه ریزوتو با قارچ صدف در شیر نارگیل

طرز تهیه ریزوتو با قارچ صدف در شیر نارگیل

ریزوتو یک غذای محبوب در شمال ایتالیا است. تنوع مختلف آن به تعداد بسیار زیادی در اینترنت یافت می شود. ریزوتو با قارچ و گوجه فرنگی ، که در شیر نارگیل پخته می شود ، نیز یکی از گزینه های این غذای جالب است. عناصر: 250 گرم برنج دانه کوتاه (انواع Arborio) ؛ 300 گرم قارچ صدف؛ 250 میلی لیتر شیر نارگیل ؛ 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛ 180 گرم گوجه فرنگی خشک 1 لیتر آبگوشت قارچ ؛ ریحان خشک شده آماده سازی:

پای شیر تغلیظ شده: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

پای شیر تغلیظ شده: دستورالعمل های عکس گام به گام برای تهیه آسان

بسیاری از ما بلافاصله کودکی را با پای مرتبط می کنیم ، وقتی در اتاقهایمان نشسته بودیم و بازیهای مختلفی را انجام می دادیم ، و بوی بی نظیر شیرینی از آشپزخانه می آمد و مشتاقانه منتظر دعوت شده بودیم تا اولین مزه را بچشید. پای یک محصول پخته یا سرخ شده است که از هر نوع خمیر و در بیشتر موارد با پر کردن تهیه می شود ، اما تعداد زیادی از این مواد پر کننده وجود دارد - هم شیرین (مربا ، شیر تغلیظ شده ، پنیر دلمه) و هم نمک (گوشت ، قارچ ، کلم ، و غیره)

طرز تهیه سالاد Caprice خانمها

طرز تهیه سالاد Caprice خانمها

این سالاد جایگزین بسیار خوبی برای Olivier و Herring محبوب زیر کت خز است. این ظرف تا حدودی ترکیب غیرمعمولی دارد و اجازه می دهد از یک سس کاملاً متفاوت به جای سس مایونز ، مفیدتر و کالری کم استفاده کنید. این غذا به دلیل ماده ای که برای سالاد گوشت تا حدودی غیر معمول است - آناناس نام خود را گرفته است

طرز تهیه سالاد Caprese

طرز تهیه سالاد Caprese

ریشه سالاد Caprese در غذاهای ایتالیایی قرن نوزدهم است. از آن زمان به بعد ، این پیش غذای سرد به یک غذای ضروری برای هر میز جشن برای ایتالیا تبدیل شده است. لازم است - 100 گرم ریحان ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 200 گرم پنیر موزارلا ؛ - 100 گرم پنیر گودا ؛ - فلفل؛ - نمک؛ - روغن زیتون

چگونه پنیر کم چرب درست می شود

چگونه پنیر کم چرب درست می شود

پنیرهای کم چرب (کمتر از 20٪ چربی) از شیر کم چربی و بدون افزودن پنیر مایه تهیه می شوند. این پنیرها شامل Adyghe ، Feta ، Livaro ، Mascarpone ، پنیر Feta و سایر پنیرهای ترشی هستند که دارای رنگ سفید ، طعم ظریف ، محتوای چربی کم و مقدار زیادی کلسیم هستند

طرز تهیه تفت قارچ با شراب قرمز

طرز تهیه تفت قارچ با شراب قرمز

یک کباب خوب پخته شده با شراب قرمز و قارچ می تواند یک غذای اصلی عالی در هر میز جشن باشد. شراب طعم گوشت را کمی ترش می کند و قارچ ها آن را به بهترین شکل ممکن برپا می کنند. لازم است برای تفت دادن با قارچ شراب و سینه مرغ: قبل از پخت ، از هر گوشتی یک آبگوشت غلیظ بپزید