یک منوی نمونه به مدت یک ماه زندگی را برای یک خانم خانه دار آسان می کند ، زیرا به شما کمک می کند تا مشکل روزانه مربوط به فکر کردن در مورد غذاهایی که روز بعد آماده می شوند را حل کنید. برای تهیه چنین لیستی زمان مشخصی لازم است ، اما باعث منظم شدن زندگی و صرفه جویی در بودجه خانواده خواهد شد.
لازم است
قلم روی کاغذ
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از تهیه یک منو به مدت یک ماه ، تنظیمات طعم و مزه اعضای خانواده را تجزیه و تحلیل کنید ، زیرا هنگام فکر کردن در مورد ظروف ، باید از آنها استفاده کنید. تعطیلات آخر هفته و تعطیلات را در نظر بگیرید ، زیرا این روزها معمولاً دستور العمل های پیچیده تر و جالب تری هستند. اگر نمی توانید بلافاصله این کار را انجام دهید ، فقط ظرف هایی را که در ماه گذشته تهیه شده اند ، در یک ورق جداگانه یادداشت کنید. سپس ، برای تدوین یک منوی جدید ، یک لیست تقریبی در دسترس خواهد بود ، فقط ساده سازی و تکمیل آن باقی مانده است.
گام 2
سعی نکنید کل ماه را یک باره بپوشانید ، منو را برای هفته برنامه ریزی کنید. یک ورق آلبوم بردارید و آن را به چندین ستون تقسیم کنید: غذاهای گوشت و ماهی ، سوپ ، غذاهای جانبی ، سالادها ، شیرینی ها. نام دستور العمل های استفاده شده در خانواده را در این کادرها وارد کنید. این لیست به شما کمک می کند هنگام تنظیم منوی روزانه خود انتخاب ها را آسان تر کنید.
مرحله 3
وقتی لیست آماده شد ، دفترچه یادداشت خود را بگیرید و شروع به تهیه یک برنامه غذایی خشن برای هفته کنید. از آنجا که بسیاری از خانواده ها به طور همزمان چندین روز آشپزی می کنند ، در واقع به مدت 7 روز شما باید فقط چند دستور العمل مختلف برای غذاهای گرم و گوشتی ارائه دهید. تمرکز اصلی روی ظروف کناری خواهد بود. هنگام انتخاب ظروف ، تغییرات متفاوتی را در یک ماده غذایی در نظر بگیرید ، که باعث صرفه جویی در وقت شما برای تهیه وعده های غذایی می شود. فرض کنید شما می توانید گوشت چرخ کرده را نه تنها کتلت ، بلکه سوپ با کوفته نیز درست کنید.
مرحله 4
فقط محاسبه اینکه برای تهیه وعده های غذایی برنامه ریزی شده و بلافاصله برای یک یا دو هفته خرید آنها به چه تعداد محصول نیاز خواهد بود ، باقی مانده است. خریدهای عمده فرصتی برای صرفه جویی در هزینه و جلوگیری از خرید محصولات غیرضروری است که بدون آنها می توانید انجام دهید. برای خرید نان و محصولات لبنی تازه فقط باید چند روز یک بار به فروشگاه مراجعه کنید.
