بهترین دستور غذاها 2024, آوریل

ناپلئون یک کیک خوشمزه و معطر با خامه کره ظریف و پوسته نازک است که هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. طعم این کیک از کودکی برای ما شناخته شده است. دستور العمل های بسیاری برای این کیک وجود دارد ، اما یک ناپلئون واقعی ، مانند مغازه های شیرینی فروشی ، فقط می تواند کاملا مطابق با الزامات GOST تهیه شود

تزئین اصلی هر جشن جشن در طول اتحاد جماهیر شوروی یک کیک بود - با گل رز خامه ای ، میوه های شیرین ، رم آغشته به و بیسکویت لطیف. به کسانی که قنادی های آن زمان را از دست می دهند ، یک دستورالعمل کلاسیک برای کیک "هدیه" به شما پیشنهاد می شود که طبق GOST آن زمان ساخته شده است

برای تغییر ، می توانید کیک های پنیرکی را در فر بپزید. خوشمزه تر از آنهایی هستند که در تابه پخته می شوند و سالم ترند. لازم است - پوست - ورق پخت ؛ - غربال - میکسر - مخلوط کن - پنیر کوارک 350 گرم ؛ - برنج آب پز 1 لیوان ؛ - کشمش 2 قاشق غذاخوری

این غذای غیرمعمول دارای بافتی بسیار ظریف و طعمی فراموش نشدنی است. تهیه کیک پنیر از پنیر کار دشواری نخواهد بود و مواد بسیار ساده ای برای آنها مطمئناً در هر یخچال پیدا خواهید شد. عناصر: پنیر - 150-180 گرم ؛ کره - 45 گرم ؛ تخم مرغ - 3 عدد آرد گندم - 5 قاشق غذاخوری ؛ ودکا - 75 گرم فلفل سیاه زمینی؛ نمک؛ روغن آفتابگردان

کیک شیر پرنده طعمی است که از کودکی آشنا است. سوفله و پوسته شکلات ظریف این شیرینی را به راحتی فراموش نشدنی می کند. در اینترنت ، شما می توانید دستور العمل های بسیاری برای این ظرافت پیدا کنید ، اما خوشمزه ترین آنها مطابق با GOST ساخته شده است. دستور العمل کیک "

چیزکیک یک غذای سریع و سالم است که برای صبحانه ایده آل است. اما برای استفاده بیشتر از آن ، می توانید به دنبال برخی از ترفندهایی باشید که فقط بر طعم غذا تأثیر می گذارد. لازم است برای کیک های پنیر: - 250 گرم پنیر پنیر (بهتر است 5 یا 7٪ چربی مصرف کنید) - 2 قاشق غذاخوری آرد برای خمیر و 1 قاشق غذاخوری برای رول کردن - 1 قاشق غذاخوری شکر - 1 تخم مرغ - 0

من هر هفته کیک پنیر درست می کنم ، و می خواهم دستورالعمل اثبات شده خودم را برای کیک پنیرهای عالی که حتی یک مبتدی می تواند درست کند ، با شما در میان بگذارم. دشواری: 1 از 5. زمان پخت و پز: 40 دقیقه. عناصر: 500 گرم پنیر کوجک 2 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری آرد + آرد رول می شود روغن نباتی برای سرخ کردن 1

مربای سیب معطر همیشه هنگام سرو چای در میز ، برای تهیه کالاهای پخته شده یا به عنوان پر کننده یک پای مفید خواهد بود. مربای سیب را خودتان آماده کنید ، بنابراین در نبود اجزای مضر کاملاً اطمینان خواهید داشت و می توانید با خیال راحت از آن برای غذای کودک استفاده کنید

شانترهای سرخ شده غذایی بسیار سالم و خوشمزه است که می توان آن را با سیب زمینی سرخ شده یا پوره سیب زمینی سرو کرد. در پخت و پز ، دستور العمل های ساده بسیاری برای سرخ کردن این قارچ ها وجود دارد ، بنابراین حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند همیشه عزیزان خود را با گلهای سرخ شده درمان کند

کدو سبز به طرق مختلف تهیه می شود ، یکی از آنها خورشت است. کدو سبز خورشتی به عنوان پیش غذای گرم و سرد ، به عنوان بخشی از غذاهای اصلی و به عنوان یک غذای فرعی خوب است. دستور العمل های زیادی برای تهیه خورشت وجود دارد ، چندین مورد را امتحان کنید ، متناسب با میل خود متنوع شوید و عزیزان خود را با غذاهای خوشمزه خوشحال کنید

سرکه طعم دهنده آشپزی بسیار رایجی است ، اما هنگام استفاده از آن باید بسیار مراقب باشید. برای تهیه ماریناد ، سرکه باید به نسبت صحیح رقیق شود ، در غیر این صورت خطر مسمومیت شدید وجود دارد. لازم است اسانس سرکه آب جوشیده سرد دستورالعمل ها مرحله 1 انواع زیر سرکه وجود دارد:

چاچا نوعی نوشیدنی الکلی است که از انگور و سایر میوه ها و توت ها در قفقاز شمالی تهیه می شود. محتوای الکل در آن گاهی به 70 درجه نیز می رسد. چاچا یکی از نوشیدنی های پرطرفدار کوهنوردان است که مورد سو استفاده قرار نمی گیرد و معمولاً فقط در یک لیوان - در هوای سرد یا برای جلوگیری از سرماخوردگی - یک لیوان مست می شود

براگا از قدیم الایام در روسیه نصب شده است. چندی پیش ، تقریباً محبوب ترین نوشیدنی الکلی بود که در غیاب مهتاب مصرف می شد. برای تولید مورد دوم ، می توان یک اصطلاح کیفری واقعی به دست آورد ، اما آنچه وجود دارد - برای مراحل دادرسی ، حتی برای کشف یک مهتابی که هنوز در خانه نیست ، شروع پرونده عملا تضمین شده است

کیک ها ، رول ها و مافین ها را اغلب با مایه شکلات براق تزئین می کنند. پخت و پز آن در خانه دشوار نخواهد بود و حتی شیرینی های تازه کار نیز می توانند این کار را انجام دهند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه لعاب شکلات وجود دارد ، از بین آنها انتخاب یک مورد مناسب با سلیقه شما آسان است

زغال اخته یک توت بسیار سالم است. دارای خواص ضد کم خونی ، تقویت کننده وازو ، ضد باکتری است. این توضیح می دهد که استفاده از آن برای اهداف دارویی با تعداد زیادی از بیماری ها. شما می توانید نه تنها در فصل برداشت بلوبری ، بلکه با تهیه چنین توت ارزشمندی برای زمستان نیز بخورید

بگذارید هدف ما رقیق کردن الکل با آب برای به دست آوردن مخلوط نوشیدنی یا به طور کلی تولید ودکا باشد. بیایید مبنا قرار دهیم که شما می خواهید محصولی با 40٪ الکل یا بیشتر تهیه کنید. مندلیف در پایان نامه معروف خود ودکا را مطالعه نکرد. وی تشخیص داد که وقتی الکل با آب مخلوط می شود ، حجم کل مخلوط کاهش می یابد و محاسبه کرد که چه مقدار از محصول نهایی با نسبت های مختلف "

ذرت منجمد در اوج بلوغ ، عطر یا طعم عالی خود را از دست نمی دهد. تلاشی که برای یخ زدگی آن انجام شده بسیار مفید است. به نوع ذرت در حال انجماد توجه کنید. زیرگونه های شکر ایده آل هستند. لازم است ذرت داخل ظرف قابلمه بزرگ آب کاسه پهن آب سرد و یخ کیسه های یخ زده فریزر دستورالعمل ها مرحله 1 پوست انتهای ذرت را پوست بگیرید ، از انتهای برس شروع کنید

لوبیا سبز منجمد می تواند منبع عالی ویتامین ها در زمانی باشد که به دست آوردن آن از لوبیا تازه امکان پذیر نیست. اگر از آماده سازی آن از قبل مراقبت کنید ، می توانید به میزان قابل توجهی در خرید سبزیجات آماده در سوپرمارکت صرفه جویی کنید ، به خصوص که انجماد کاملاً ساده است

ماهی قزل آلا ماهی غیر عادی لطیف ، خوشمزه و سالمی است. پختن ماهی سالمون خیلی راحت و تقریباً غیرممکن است که خراب شود. استیک های ماهی قزل آلا معمولاً به صورت تابه ای یا کبابی تفت داده می شوند ، اگرچه روش های دیگری نیز برای طبخ آنها وجود دارد ، از جمله در اجاق گاز یا دیگ دوتایی

مارچوبه یا لوبیا سبز نسبتاً اخیراً وارد رژیم غذایی ما شده اند. با این حال ، بدون اطلاع از همه خواص مفید و یا دستور العمل های آن ، به طور ناشایسته مورد غفلت قرار می گیرد. در همان زمان ، لوبیا مارچوبه سرشار از ویتامین های گروه های A ، B ، C ، E است ، حاوی مقدار زیادی مواد معدنی (منیزیم ، اسید فولیک ، کلسیم ، آهن ، کروم) است

آب میوه و توت یا سبزیجات تازه فشرده شده یک انبار واقعی ویتامین ها و سایر مواد مفید است. برای تهیه یک یا دو لیوان یک نوشیدنی خوشمزه برای شام کافی است یک آبمیوه گیری مدرن در دست داشته باشید. یک مسئله کاملاً متفاوت پردازش محصول زیادی از یک کلبه تابستانی است

مرغ سوخاری یک غذای معمول برای بسیاری از خانواده ها است. این تا حدی به این دلیل است که این محصول هم از نظر مالی و هم از نظر حضور در بسیاری از فروشگاه ها در فاصله پیاده در دسترس است. تا حدی به این دلیل که مرغ به این شکل کاملاً خوشمزه ، معطر و آبدار به نظر می رسد ، به خصوص اگر قسمت هایی را با پوست سرخ کنید که از تکه های آب در بدن جلوگیری می کند ، اما در عین حال پوستی ترد برای پرنده فراهم می کند

میوه های خشک یک غذای ظریف شرقی است ، به دلیل طعم شگفت انگیز و خواص مفید آن در روسیه محبوب شده است. آلو خشک برای کسانی که بیماری قلبی دارند یا می خواهند وزن خود را کم کنند یک هدیه خدایان است: فقط آنها را به جای شیرینی با چای بخورید. لازم است آلو جوش شیرین اب

از آنجا که ما موضوع قارچ را لمس کرده ایم ، لازم به ذکر است که هر نوع گیاه قارچ باید به خوبی پردازش شود. با توجه به شرایط زیست محیطی موجود ، فرآوری قارچ باید حتی بهتر انجام شود. قبل از اینکه در مورد چگونگی طبخ روسولا صحبت کنیم ، لازم به یادآوری است که این قارچ ها بسیار شکننده هستند

یک غذای خوشمزه باستانی که هنوز هم می توان آن را در قهوه خانه های مارک دار Lviv یافت. این دسر نه تنها در روسیه ، بلکه در فرانسه نیز محبوب است. خوشمزه و سبک ، با رایحه ای فراموش نشدنی. ایده آل با چای یا قهوه. مهم نیست که چه دستور العمل دیگری اضافه خواهد شد ، مهمترین چیز پنیر دلمه ، پنیر ، تخم مرغ و کره است

این دسر فوق العاده را از شیرینی فروشی های دنج Lviv نیز تهیه کنید! لازم است - 250 گرم پنیر خامه ای 9٪ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 75 گرم قند ؛ - 50 گرم کره ؛ - پوست نصف لیمو ؛ - یک مشت کشمش ؛ - 0.5 قاشق غذاخوری سمولینا؛ - 0

چیزکیک Lviv یک دسر ظریف و نفیس است ، یک یافته واقعی برای عاشقان شیرین! لازم است برای کیک پنیر: - 500 گرم پنیر پنیر (چرب ، حداقل 9٪) ؛ - 4 تخم مرغ - 150 گرم شکر ؛ - 100 گرم کره نرم شده - پوست 1 لیمو ؛ - 30 گرم کشمش (به جای کشمش ، می توانید از میوه های خشک دیگر ، و همچنین دانه های خشخاش ، میوه های شیرین یا آجیل استفاده کنید) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

در زندگی روزمره ، مانند تولید ، گاهی اوقات لازم است که حجم مایع را به کیلوگرم تبدیل کنیم. چه محاسباتی برای این کار لازم است؟ ممکن است دستگاه های خاصی برای ترجمه برخی واحدهای فیزیکی به برخی دیگر وجود داشته باشد؟ لازم است - جدول چگالی مواد

روغن جوانه گندم غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای سلامت بدن است. هم برای پیشگیری و هم برای درمان استفاده می شود. مدت زمان بستری و دوز بستگی به بیماری خاص دارد. لازم است - روغن جوانه گندم. دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از مصرف روغن جوانه گندم با پزشک خود مشورت کنید

فرنی نخود فرنگی خوشمزه و مقوی است. سرشار از پروتئین گیاهی است ، به این معنی که به عنوان یک غذای فرعی برای هر غذای اصلی مناسب است. تهیه فرنی نخود بسیار ساده است و فواید آن برای بدن فوق العاده است ، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ارزشمند است

کاملاً ممکن است یک سوپ نخود فرنگی خوشمزه و بدون خیساندن نخود فرنگی طبخ شود ، اما در این صورت طبخ آن بسیار بیشتر طول خواهد کشید. فرایند خیساندن کاملاً ساده است و نه تنها به نرم شدن نخود ، بلکه به بهبود طعم سوپ کمک می کند ، زیرا آب نشاسته اضافی آن را می شوید

نخود فرنگی کنسرو شده یک ماده اساسی در بسیاری از سالادهای تعطیلات است. و خرید کنسرو غذای تولیدی صنعتی ضروری نیست. چنین نخودهایی را می توانید در خانه بپزید. لازم است - 1 کیلوگرم نخود سبز در غلاف ها ؛ - 1 لیتر آب ؛ - 2 قاشق غذاخوری من سرکه 9٪؛ - 1 قاشق غذاخوری

نخود ، قدیمی ترین فرهنگ حبوبات ، در مورد آن در قرن νıı قبل از میلاد شناخته شده بود. اما این کار در قرن xν it در مزرعه آغاز شد. از آن زمان سوپ ، ژله از نخود فرنگی تهیه شده ، تورتیلا پخته شده و البته فرنی نیز پخته شده است. لازم است - نخود فرنگی - 1 لیوان ؛ - آب - 2 لیوان ؛ - پستانک دودی - 100 گرم ؛ - پیاز - 1 عدد

امروزه ، متخصصان محصولات طبیعی به طور فزاینده ای شروع به تخمیر چای ایوان در خانه می کنند ، و یک جز a آماده برای نوشیدن چای دلپذیر و سالم دریافت می کنند. تخمیر فرآیند خشک شدن و اکسیداسیون هوا از برگهای گیاه برداشت شده است. دستورالعمل ها مرحله 1 تخمیر چای بید در خانه از برگهای درست جمع آوری و طبقه بندی شده این گیاه حاصل می شود

چای ایوان (گل ختمی) گیاهی چند ساله است ، دارای برگهای باریک ، سبز تیره و گلهای بنفش است. ریزوم های این گیاه طعم شیرینی دارند و می توان آنها را هم به صورت خام و هم به صورت آب پز ، سرخ شده خورد. چای کپوری از برگ های این گیاه تهیه می شود که می تواند جای چای معمولی چینی را که از برگ های گیاه کاملیا تهیه می شود جای دهد

برای سازمان تجارت رستوران ، عامل مد برای یک غذای خاص از اهمیت زیادی برخوردار است. اگر چند سال پیش ، تقاضای بیشتری برای غذاهای ایتالیایی ردیابی می شد ، در سال های اخیر ، بسیاری از غذاخوری ها آشکارا مجذوب غذاهای عجیب و غریب سرزمین طلوع خورشید می شوند

پذیرایی در کشور ما محبوبیت فزاینده ای پیدا می کند. پس از همه ، به لطف او ، شما می توانید رویدادها را حتی در غیر معمول ترین مکان ها تنظیم کنید. کترینگ یک آشپزخانه خارج از سایت و یک سرویس خارج از سایت است. این روند از ایالات متحده و غرب به ما رسیده است ، که اغلب در گزارش های عکس از پیشخدمت های دستکش سفید در املاک مشهور در عروسی ها و مهمانی های مجلل دیده می شود

برای افتتاح یک رستوران یونانی در ساحل باید کمی وقت بگذارید و تاریخ و فرهنگ یونان را بخوانید تا فضای مناسبی ایجاد کنید و همچنین دستور العمل های مناسب غذاهای اصیل یونان را انتخاب کنید. آسانترین راه استخدام یک آشپز یونانی باتجربه است و نگران مطابقت منو با این مفهوم نیست

وقتی صحبت از سنتهای غذایی در کشورهای مختلف می شود ، بنا به دلایلی معمول است که هر چیزی بحث شود ، اما نهار. ما می توانیم به راحتی یک شام آشنا در اسپانیا را تصور کنیم یا مواد اولیه یک صبحانه مدیترانه ای را به صورت ناآگاه ذکر کنیم ، اما شما به سختی می دانید که ساکنان سوئیس چه نوع ناهار تجاری را ترجیح می دهند و دفتریاران چینی چه می خورند

به گفته اکثر کارشناسان ، هنگام تصمیم گیری در مورد "دخالت" در افتتاحیه رستوران خود ، واقعاً نمی توانید به طرح بازاریابی سنتی "تجزیه و تحلیل بازار - پیدا کردن جایگاه اشغال نشده - ورود به جایگاه و کار در آن" اعتماد کنید. دلایل مختلفی برای این امر وجود دارد

شهر هر چه باشد - مرکز یا استان ، و تعداد سفره خانه ها در آنها کم است. چرا این اتفاق افتاد؟ این همه به این دلیل است که بسیاری از مردم ، به ویژه نسل جوان ، کلمه "غذاخوری" را با چیزی به سبک قدیمی مرتبط می کنند ، که یادآور دوران اتحاد جماهیر شوروی سوسیالیستی است

چرخش باشگاه ها در بازار پایتخت چشمگیر است: از تقریباً یکصد کلوپ شبانه ، حدود یک پنجم آنها سالانه تعطیل و بازگشایی می شوند. گردش مالی سالانه بازار ، طبق تخمین های تقریبی ، به ترتیب صدها میلیون دلار است. درست است ، در همان زمان ، عملاً افزایش نمی یابد:

نقشه فناوری سندی است که توصیف روند تکنولوژیکی تهیه ظروف است ، که طبق آن تهیه ظرف و اجرای بیشتر آن انجام می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 در مورد "الزامات مواد اولیه" مواد اولیه ، محصولات نیمه تمام و محصولات غذایی مورد استفاده در تهیه ظرف را نشان دهید

ستاره های میشلن مهر برتری است که از مشهورترین و تأثیرگذارترین راهنمای آشپزی به همین نام از اوایل قرن 20 به رستوران ها اعطا شده است. حداکثر امتیاز یک رستوران از میشلن می تواند سه ستاره باشد. تاریخچه راهنما در سال 1900 ، یکی از بنیانگذاران شرکت معروف تایر میشلن ، آندره میشلین ، ایده تولید و توزیع رایگان بین مصرف کنندگان محصولات خود را به نوعی راهنما ارائه داد که حاوی لیستی از مکان هایی بود که مسافر می توانست ماشین را تعمیر کنید ، ماشین را در پارکینگ بگذارید ، یک ات

مغزها سرشار از پروتئین ، فیبر ، ویتامین ها ، مواد معدنی و چربی های سالم از جمله غذاهای سالم در هر رژیم غذایی هستند. با این حال ، انتخاب "سالم ترین آجیل" کار ساده ای نیست ، زیرا هر نوع آجیل مزایای خاص خود را دارد. بادام در زمانی که برخی از والدین اروپایی قبل از آزمایشات و معاینات داروهای مختلف سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی به فرزندان خود ارائه می دهند ، بیشتر مادران و پدران شرقی مشتی بادام را در جعبه های ناهار برای فرزندان خود قرار می دهند

همه قهوه ها قهوه های معمولی نیستند. ده ها نوع قهوه با شیر ، سیاه ، همراه و بدون الکل وجود دارد. کافه های مختلف برای یک نوع نوشیدنی نام های مختلفی دارند. برای اینکه هنگام سفارش یک فنجان قهوه مورد علاقه خود گیج نشوید ، خوب است که نام روش های خاص سرو آن را بدانید

بحران در تجارت رستوران هنوز کاملاً خود را نشان نداده است. صاحبان رستوران های دموکراتیک و فست فودها متوجه افزایش جریان بازدیدکنندگان شده اند. اما آینده برای آنها چیست؟ چگونه وضعیت در تجارت رستوران توسعه می یابد؟ و آیا می توان از قبل برای بدترین شرایط آماده کرد؟ پس از رسیدن به روسیه ، بحران مالی جهانی بسیاری از بخشهای اقتصاد را به میزان قابل توجهی تحت تأثیر قرار داد

فرهنگ هند بسیار غنی است ، که بدون شک غذاهای هندی را تحت تأثیر قرار می دهد ، بنابراین هنگام بازدید از یک رستوران سنتی هندی شما باید آماده کارهای غیرمعمول باشید. یک بازدید کننده بی تجربه بهتر است هر کاری را سفارش دهد: ماهی ، مرغ یا گوشت با سس تند

اگر می خواهید احساس سرآشپزی کنید یا فقط از ترکیب سالادهای محبوب خسته شده اید ، نوار سالاد مناسب شماست. این مکانی است که می توانید در جستجوی یک عطر و طعم جدید جدید آزمایش کنید و خلاقیت به خرج دهید. سالاد بار نوعی غذای مخصوص برای سرو غذا در رستوران یا سوپرمارکت است ، جایی که یک بازدید کننده می تواند به تنهایی سالاد تهیه کند

به تازگی ، رستوران های مناسب و معقول به طور فزاینده ای توصیف غذاها را در فهرست خود قرار داده اند ، که این امر شایسته احترام بیشتری از جانب مشتریان است. بتن ریزی طعم و ارائه این یا آن غذا به دلخواه همیشه آسان نیست. دستورالعمل ها مرحله 1 ظرف را مختصر و بدون ورود به جزئیات غیرضروری توصیف کنید

آیا غذا خوردن در کف اقیانوس ، در جمع روبات ها یا مریخ ، یک رویای ظاهراً غیرممکن است؟ هیچ چیز غیر ممکن نیست. جویندگان هیجان در رستوران های منحصر به فرد در سراسر جهان منتظرند ، جایی که علاوه بر غذاهای خوشمزه ، می توانید احساسات زیادی را بدست آورید

اولین برداشت بازدید کننده از یک رستوران از ارتباط با یک پیشخدمت شکل می گیرد. تغییر آن بسیار دشوار است - تقریباً غیرممکن. بنابراین ، انتخاب پرسنل خدماتی متناسب با تعدادی از الزامات خاص ضروری است. این الزامات بسته به کلاس محل استقرار و تنظیمات شخصی صاحب رستوران ممکن است متفاوت ، تکمیل یا محدود شود و از نظر اهمیت متفاوت است

بنابراین ، شما قبلاً یک رستوران برای جشن خود انتخاب کرده اید. اکنون برای تهیه این منو جای تعجب دارد. برای زیبا و جالب و متنوع بودن میز خود به چه نکاتی باید توجه کنید؟ دستورالعمل ها مرحله 1 بیشتر رستوران ها گزینه های منوی آماده را با مبلغ مشخصی به ازای هر مهمان ارائه می دهند

آماده شدن برای تعطیلات آینده ، سعی می کنید هر چیز کوچکی را در نظر بگیرید. کاملاً به منو فکر کنید ، نوشیدنی ها را بر اساس ظروف و میان وعده های خود انتخاب کنید. اما برای پختن یک غذای خوشمزه کافی نیست ، بلکه مهم است که آن را غیر عادی روی میز جشن نیز سرو کنید

قاشق بار یکی از ابزارهای حرفه ای بارمن است که برای مخلوط کردن کوکتل به آن نیاز دارید. طول آن از یک قاشق چای خوری معمولی بیشتر است ، زیرا قد لیوان ها و لیوان های شرابی که این نوشیدنی ها در آنها سرو می شود با فنجان های چای متفاوت است. اما حجم آن کمتر از یک قاشق چای خوری است - فقط 5 گرم

پیتزا یک روش عالی برای گرفتن یک میان وعده سریع و ارزان است. در میان انواع مختلف و پر کردن ، مطمئناً موردی وجود دارد که مورد توجه شما قرار گیرد. پیتزا قابل سفارش است و در یک مکان و زمان مناسب ، گرم و معطر برای شما تحویل داده می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 برای شروع یک نسیم است ، ابتدا تصمیم بگیرید که آیا می خواهید پیتزا خود را در عرض 15 دقیقه دریافت کنید یا آماده یک ساعت صبر هستید؟ هرچه یک پیتزا فروشی به دفتر یا خانه شما نزدیکتر باشد ، سریعتر پیتزا دریافت خواهید

پاسخ به سوال چگونگی خشک کردن کراکرها دشوار نیست. ساده ترین راه برای تهیه تکه های نان تست شده ترد در فر است. البته برای این منظور می توانید از مایکروویو نیز استفاده کنید. اما ، در این حالت ، متأسفانه ، کروتونها پوسته ترد ترد نخواهند داشت. همین نکته را می توان برای خشک شدن در کنار اجاق گاز نیز گفت

حتی اگر این رستوران غذاهای عالی ، فضای داخلی شیک و موقعیت خوبی داشته باشد ، مهمانان می توانند آن را دور بزنند و در میان جمعیت برای یک ناهار کاری شرکت نکنند. و تبلیغات پیش پا افتاده مقصر است ، یا بهتر بگوییم ، نبود آن. اندیشه بنر "

هر مرکز پذیرایی که به خود احترام می گذارد باید سبک خاص خود را داشته باشد. روزهای سفره خانه های بی چهره گذشته است. فردی که به رستوران می آید نه تنها به فهرست و فهرست نوارها ، بلکه به فضای اطراف نیز علاقه مند است. اگر محیط غیر جالب و پیش پا افتاده به نظر برسد حتی پیچیده ترین و خوشمزه ترین غذاها نیز به نظر نمی رسد

موفقیت هر رستوران از اجزای مختلف تشکیل شده است. و همیشه آشپزی تعیین کننده نیست. اما هنوز هم ، مردم برای صرف غذا به رستوران می آیند - این هدف اصلی آن است. بنابراین ، بسیاری از موارد به انتخاب صحیح سرآشپز بستگی دارد. و از آنجا که روحیه تیمی در هر شغلی مهم است ، درک متقابل کامل بین رستوران دار و آشپز ضروری است

مسکو شهری زیبا ، پویا و گران قیمت است. با این حال ، مردم محلی نیز در اینجا ساده نیستند ، به همه چیز با کیفیت بالا و گران عادت دارند. برای آنها - متخصصان لوکس و زیبایی - است که گرانترین رستوران های شهری درهای خود را باز می کنند. رستوران با قیمت های وحشیانه رتبه بندی گرانترین رستوران های مسکو تقریباً هر ساله به روز می شود

یک شام عاشقانه در یک رستوران ، یک جلسه دلپذیر با دوستان برای یک وعده غذایی خوشمزه ، چه چیزی بهتر از این. اما برای اینکه عصر به موفقیت برسد ، باید منوی این شام را به دقت در نظر بگیرید. پس از همه ، غذا نه تنها باید خوشمزه باشد ، بلکه مطابق با تمام قوانین آداب و رسوم نیز سرو می شود

اگر تصمیم دارید یک شرکت مربوط به پذیرایی عمومی را باز کنید ، باید مدت زمان زیادی قبل از افتتاح کافه یا رستوران محاسبه غذاهای اصلی را محاسبه کنید. از محاسبه صحیح محاسبه ، علامت گذاری برای ظروف بستگی خواهد داشت ، یعنی اینکه چه چیزی سود شما را به همراه خواهد آورد و تقاضای آشپزخانه شما را تعیین می کند

پیتزا فروشی یک کافه یا رستوران است که منوی آن بر اساس پیتزا با مواد پر کننده مختلف و مشتقات آن است. اندازه محوطه ، انتخاب تجهیزات ، پرسنل و موجودی محصولات بستگی به مجموعه و حجم تولید دارد. مرحله 1. بازاریابی کسانی که مایل به راه اندازی تجارت رستوران هستند می توانند گزینه پیتزا فروشی را در نظر بگیرند

از قارچ های گوشت خوک خشک در سوپ ، خورشت و میان وعده استفاده می شود. وقتی به درستی خشک شوند ، تمام خواص مفید خود را حفظ می کنند. و اگر به طور مناسب پخته شوند ، طعم آنها همان قارچ های تازه خواهد بود. لازم است قارچ ، آب یا شیر ، پیاز ، نمک ، فلفل ، کره

گوشت و فرآورده های گوشتی مانند همه محصولات ماندگاری خاص خود را دارند. اگر گوشت بوی شیرینی داشته باشد ، می توان این بو را به طرق مختلف از بین برد. اما اگر بوی آن قوی تر و تندتر است ، پس بهتر است چنین گوشتی را بیرون بریزید ، در غیر این صورت می توانید مسموم شوید

نعناع فلفلی گیاهی از خانواده Clayaceae است که از آن روغن اساسی تهیه می شود. این منتول است که بوی و طعم مشخصه "تازه" را می دهد. در دوران باستان اعتقاد بر این بود که نعناع باعث شادابی ذهن می شود ، بنابراین دانشمندان و اندیشمندان تاج گل شاخه های آن را روی سر خود می بستند

عسل طبیعی در فروشگاه ها ، بازارها و غرفه های ما چنین نادر نیست. همه فروشندگان با اطمینان از کیفیت بالای عسل خود ، آماده ارائه گواهینامه ها و حتی امتحان آن هستند. با این حال ، خرید عسل از دست ، همانطور که در واقع در یک فروشگاه معتبر ، می توانید هزینه جعلی را پرداخت کنید و در عین حال در تاریکی باقی بمانید

پنیر دلمه محصولی ظریف است که به سرعت خراب می شود. نگهداری از آن برای مدت طولانی توصیه نمی شود ، با گذشت زمان طعم پنیر کوات خراب می شود ، طعم تلخ یا خشنی به نظر می رسد. این به دلیل فعالیت حیاتی ثابت میکرو فلورای استارتر موجود در کشک ، فعالیت آنزیم ها ، وجود میکرو فلورای خارجی ، شرایط نگهداری دما و همچنین کیفیت مواد بسته بندی است

چه خوب است که روزهای گرم ، یک جنگل سایه را به یاد بیاورید - در زمستان ، خوردن یک سوپ اشتها آور از قارچ های گوشت خوک. انجماد به حفظ آنها کمک می کند. این نوع برداشت به شما امکان می دهد ارزش غذایی ، طعم و عطر قارچ تازه را حفظ کنید. لازم است - قارچ سفید ، - اب، - نمک، - کیسه ها یا ظروف برای انجماد ، - برچسب ها

رایحه ی خوشمزه ی قارچ های سرخ شده خیلی دور پخش می شود و باعث اشتهای شما می شود. برای اینکه حتی پس از چشیدن غذای آماده ، احساس مثبت حفظ شود ، نه تنها باید قارچ را کاملاً بلد باشید ، بلکه باید بدانید که چگونه آنها را به درستی سرخ کنید. برخی از قارچ های خوراکی برای آماده شدن برای سرخ کردن نیاز به تلاش بیشتری دارند

گل های قارچ دارای ظاهری درخشان و جذاب هستند و همچنین از نظر طعم بسیار مطبوع هستند. جای تعجب نیست که بسیاری از زنان خانه دار نه تنها در پاییز ، بلکه در طول سال به دنبال دل بستن عزیزان خود با غذاهای این قارچ ها هستند. یكی از ایمن ترین راه های نگهداری قاصدك ها ، یخ زدگی آنهاست

در میان باغبانان ، مشکل ذخیره سبزیجات کاشته شده در سایت در فصل زمستان گسترده است. به عنوان مثال محافظت از سیر در برابر جوانه زدن یا پوسیدگی در زمستان بسیار دشوار است. فقط شرایط نگهداری مناسب می تواند تغییر ناپذیر بودن تمام کیفیت های طعم این محصول را که برای بسیاری از افراد ضروری است ، تضمین کند

سبزیجات تازه تقریباً در رژیم غذایی هر فرد وجود دارد. همه توانایی این را ندارند که چمن های تند را از باغ چیده و بلافاصله آن را در سالاد قرار دهند. باید به فکر حفظ آن باشیم. مدل های جدید یخچال ها دارای یک محفظه "صفر" هستند که برای نگهداری سبزیجات مناسب است ، اما اگر چنین محفظه ای را در یخچال خود ندارید ، از روش های دیگر استفاده کنید

کبد یک محصول جانبی بسیار مفید است. سرشار از آهن ، مس ، ویتامین ها ، پتاسیم ، سدیم ، کلسیم ، منیزیم و سایر مواد مفید است. هنگام انتخاب کبد ، باید به رنگ آن توجه کنید: در حیوانات جوان ، سایه روشن تری دارد. بهتر است فقط به چنین قطعات (سبکتر) با حداقل فیلم اولویت دهید

از جمله مطمئن ترین انواع قارچ ها می توان به قارچ های قارچ اشاره کرد که می توان آنها را بدون هیچ مشکلی در هر شهرک بزرگ خریداری کرد. با این حال ، در برخی موارد ، این س arال مطرح می شود که چگونه قارچ های تازه را ذخیره کنیم تا حداکثر مقدار مواد مغذی را در خود حفظ کنند و ظاهر خود را از دست ندهند

ماستیک یک توده نرم است که از نظر ساختار شبیه پلاستلین است. کار با آن ، ایجاد فرم های لازم بسیار راحت است. به دست شما نمی چسبد و به خوبی لک می شود. کیک های تزئین شده با شکل های بنه ، علاقه وافر را در بزرگسالان و کودکان ایجاد می کند. لازم است - 100 گرم مارشمالو ؛ - 1 قاشق غذاخوری

زبان گوشت خوک با مهارت طبخ شده یک غذای خوشمزه است. اما گاهی اوقات زنان خانه دار عجله ای برای خرید آن در بازار یا سوپرمارکت ندارند ، زیرا می دانند هنگام تمیز کردن چه مشکلاتی پیش می آید. و در همین حال ، لطیف ترین گوشت در زیر پوست پنهان می شود

گوشت گاو یکی از بهترین و مفیدترین انواع گوشت به حساب می آید - از این نظر متخصصان آشپزی و متخصصان تغذیه با این نظر موافق بودند. و اگر در نظر بگیریم که اتفاق نظر بین این متخصصان به ندرت اتفاق می افتد ، حقیقت گفته در مورد محصول گوشتی بدیهی است

خیار یکی از غذاهای سالم اطراف است. کسی سالاد خیار تازه را دوست دارد ، کسی آنها را به عنوان میان وعده شور و ترشی ترجیح می دهد. خانم ها از این سبزی برای ایجاد ماسک های مرطوب کننده صورت استفاده می کنند. به طور کلی ، کاملا غیر قابل تعویض است. اما خیار خیلی زود شکل و طعم خود را از دست می دهد

عسل از دیرباز به خاطر طعم و خاصیت دارویی اش مشهور بوده است. این شامل بیش از 50 عنصر کمیاب است. اما برای لذت بردن کامل از تمام خواص مفید این ماده غذایی خوشمزه ، باید بدانید که آیا ما عسل واقعی خریداری می کنیم یا خیر. روش های زیادی برای شناخت کیفیت عسل وجود دارد ، چند مورد را امتحان کنید

گل سرخ یکی از معدود گیاهانی است که قادر است بیشتر ویتامین های خود را پس از خشک شدن حفظ کند. البته ، برای خشک کردن باسن گل رز ، باید چند قانون را بدانید. گل رز باید بلافاصله پس از برداشت خشک شود. گلاب در زیر آفتاب خشک نمی شود. این حتی در مورد نور مستقیم خورشید نیست ، بلکه به طور کلی در مورد نور است

در واقع باز کردن نارگیل غیرقابل دسترسی بسیار آسان است. فقط چند دقیقه طول می کشد تا در خانه باز شود. اگر همه چیز به درستی انجام شده باشد ، می توانید آب خوشمزه و تفاله معطر خرد شده و منظمی تهیه کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 نارگیل مانند هر میوه دیگری حتما آن را زیر آب روان بشویید

زردآلو خشک چیزی بیش از زردآلو خشک نیست. همچنین به آن زمزمه (بزرگترین و شیرین ترین میوه های خشک شده) ، کایسا (زردآلو خشک شده که به دو نیم تقسیم می شود) و زردآلو (میوه خشک شده با سنگ) گفته می شود. یکی از دلایلی که مردم درگیر خشک کردن میوه ها هستند تمایل به حفظ طعم و فواید محصول برای مدت طولانی است

ماهی بسیار مفید و مقوی است و چربی ها و پروتئین های موجود در آن کاملاً جذب بدن انسان می شوند. از ماهی می توان طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه را تهیه کرد. با این حال ، قبل از اینکه ماهی را بپزید ، اولین کاری که باید انجام دهید این است که آن را تمیز کنید ، باید توجه داشته باشید که این یک کار خوشایند نیست

البته کیفیت عسل امروز با عسلی که در روزهای قدیم بود تفاوت قابل توجهی دارد. در زمان ما ، طبیعت و هوا در اطراف آلوده شده اند. بنابراین ، شما باید از یک زنبوردار آشنا عسل بخرید تا احتمالاً بدانید که زنبورستان در کدام منطقه واقع شده است. اگر عسل را در بازار یا نمایشگاه خریداری می کنید ، حتماً گواهی کیفیت بخواهید ، زیرا نه در خرید عسل دارویی ، بلکه برعکس

فروش خیار تازه بلافاصله یا یک روز پس از برداشت به فروش می رسد. غالباً در سازمانهای تجاری یا سازمانهای تدارکاتی ، این س theال مطرح می شود كه چگونه خیارها را برای مدت طولانی حفظ كنیم ، زیرا آنها به سرعت شل و زرد می شوند. لازم است - ظروف سفالی ، - شن و ماسه رودخانه ، - نمک، - بطری های شیشه ی، - سفید تخم مرغ ، - بشکه چوبی

محبوبیت شامپاینون های تازه به دلیل طیف گسترده ای از استفاده ، سهولت تهیه ، طعم دلپذیر و رایحه غنی ، محتوای مواد مفید برای بدن و ذخیره سازی بی تکلف است. با وجود این واقعیت که این قارچ ها در تمام طول سال در فروشگاه های مواد غذایی مدرن فروخته می شوند ، همه نمی دانند که چگونه آنها را به طور صحیح اداره کنند

ذرت آبدار شیرین به تنهایی طعم خوبی دارد - با نمک جوشانده شده - یا در صدها غذای مختلف. اگر مقدار مشخصی از این غلات دارید که نمی توانید همزمان آن را بخورید ، مطمئناً می خواهید تا آنجا که ممکن است آن را تازه نگه دارید یا حتی برای استفاده در آینده ذخیره کنید

گاهی اوقات تخم مرغ در یخچال قرار می گیرد و میزبان دیگر نمی تواند به یاد بیاورد که چه مدت آنها را نگه داشته است. به منظور محافظت از خانواده خود در برابر مسمومیت با تخم مرغ بیات ، ارزش بررسی مناسب بودن هر یک از آنها قبل از استفاده است. دستورالعمل ها مرحله 1 یک تخم مرغ را در دست بگیرید و آن را کمی تکان دهید

این اتفاق می افتد که مرغ پس از قرار گرفتن در یخچال بوی نامطبوع ایجاد می کند. اگر خوراکی باشد ، فقط باد باشد ، طراوت خود را از دست داده است ، می توان این بو را از بین برد. دستورالعمل ها مرحله 1 سعی کنید آن را چند ساعت در آب سرد خیس کنید

متخصصان تغذیه می گویند که کاهش کالری رژیم غذایی روزانه فقط به میزان 200 واحد باعث کاهش 5-6 کیلوگرم در مدت شش ماه می شود. با این حال ، شمردن کالری کاری دشوار است. و اگر به طور معمول ، مقدار انرژی یک محصول روی بسته بندی مواد غذایی مشخص شده و به وضوح قابل مشاهده است ، به عنوان مثال چگونه می توانید کالری یک سوپ را بشمارید؟ بسیار ساده

مواد موثره برخی گیاهان می توانند بر متابولیسم تأثیر بگذارند و روند کاهش وزن را تسریع کنند. اگرچه تأثیر گیاهان خیلی سریع نیست ، اما از نظر بهداشتی قابل توجه و خوب است. کتان برای کاهش وزن ، باید برخی از چربی های سالم بخورید. در این حالت کتان کمک خواهد کرد

محصولات غنی از بادمجان در جنوب برداشت می شود. این سبزیجات جایگاه افتخاری در میزهای غذاخوری شهروندان ساکن در مناطق مختلف جهان دارد. دستورالعمل های بادمجان به تعداد افراد وجود دارد. بادمجان های پخته شده در تنور ، خاویار بادمجان و غذاهای دیگر مورد علاقه بسیاری قرار دارند

روغن نباتی استریلیزه می تواند در موقعیت های مختلف زندگی مورد نیاز باشد. به عنوان مثال ، هنگامی که شما نیاز به پردازش پوست نوزاد تازه متولد شده یا آماده سازی زمستان دارید. در فروشگاه شما روغن گیاهی را که به طور خاص عقیم شده باشد ، پیدا نخواهید کرد ، بنابراین تنها یک کار وجود دارد - یادگیری نحوه استریل روغن در خانه

بیشتر متخصصان تغذیه توصیه می کنند شام را حداکثر 3 تا 4 ساعت قبل از خواب بخورید و اگر واقعاً می خواهید غذا بخورید ، بهتر است یک لیوان کفیر بنوشید. همه ما ، با تقوای ایمن به فواید نوشیدنی ، عصرها برای تهیه یک لیوان محصول شیر تخمیر شده به یخچال می رویم

برگ های جعفری فرفری ساکنان مکرر باغ های سبزیجات هستند. هنگام تهیه غذا اغلب به غذاهای مختلف افزوده می شود. با این حال ، این یک ماده درمانی و آرایشی نسبتاً قوی است که به صورت جوشانده یا دم کرده استفاده می شود. لازم است - یک عدد جعفری تازه - اب - چاقوی تیز - دو گلدان با قطرهای مختلف دستورالعمل ها مرحله 1 یک دسته بزرگ جعفری تازه بردارید

برای افراد مهم است که در مورد غذاهای غنی از چربی اشباع و چربی های ترانس بدانند زیرا آنها می توانند سطح کلسترول خون را افزایش دهند. با کلسترول بالا ، یک فرد در معرض خطر ابتلا به برخی شرایط پزشکی مانند آترواسکلروز ، سکته مغزی و حمله قلبی است. دستورالعمل ها مرحله 1 قهوه ثابت شده است که استفاده از دم کرده قهوه ، به جای فوری ، منجر به افزایش کلسترول می شود ، زیرا جوشاندن چربی های دانه های قهوه را استخراج می کند

افراد زیادی نیستند که روز خود را با فرنی شروع کنند ، زیرا یک ساندویچ با کره و سوسیس بسیار آشناتر است. با این حال ، برای اینکه سیستم گوارش به درستی کار کند ، تأمین ویتامین ها و ریزمغذی ها مجدداً تأمین شده و وضعیت سلامتی بسیار عالی است ، باید غلات در رژیم غذایی وجود داشته باشد ، زیرا بی دلیل نیست که این اولین چیزی است که علاوه بر شیر مادر یا شیرخشک به غذاهای کمکی کودک وارد می شود

چای سبز اگر به طور منظم مصرف شود ، تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارد. اما تعداد کمی می دانند که کدام یک و کدام سیستم اندام. پس چرا واقعا ارزش نوشیدن چای سبز را دارد؟ دستورالعمل ها مرحله 1 چای سبز غنی ترین آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها (یا به اصطلاح آنتی اکسیدان ها) موادی هستند که سلول های بدن ما را از اثرات مختلف سمی محافظت می کنند

شیر اولین غذایی است که کودک دریافت می کند. چه یک فرد و چه یک حیوان ، شیر به همان اندازه برای او مفید است. بیشتر اوقات ، شیر گاو به دلیل طعم شیرین دلپذیری که دارد ترجیح داده می شود ، اما شیر بز به هیچ وجه از نظر ارزش غذایی از او کمتر نیست. دستورالعمل ها مرحله 1 شیر بز واکنش های آلرژیک و ناراحتی های گوارشی ایجاد نمی کند

بدن انسان مملو از ملانین است. اینها رنگدانه هایی هستند که در عنبیه چشم ، در پوست و مو یافت می شوند. این رنگدانه ها از طریق مواد خاصی در بدن تولید می شوند. به گفته دانشمندان ، ملانین مهمترین کاتالیزور فرآیندهای بیوشیمیایی در بدن انسان است

شما دوستان خود را به یک مهمانی دعوت کرده اید و یا یک مهمانی شام برای همکاران شوهر خود برگزار می کنید و برای شما مهم است که نه تنها همه از نظر تغذیه و خوشحالی بیرون بروند بلکه غذای پخته شده نیز هدر نرود. برگزارکنندگان ضیافت ها و جشن ها مدت ها است که الگوریتمی در مورد نحوه محاسبه مقدار محصولات مورد نیاز تهیه کرده اند

آب گوشت و مرغ همیشه غذاهای سالم و حتی شفابخشی در نظر گرفته شده است - به آنها توصیه شده است که آنها را به افراد بهبود یافته از بیماری جدی و به کودکان برای تقویت قدرت خود بدهند. اما اخیراً ، بیشتر و بیشتر اوقات می توانید در مورد مضرات آبگوشت ها و چگونگی کاهش این آسیب ها بشنوید

گندم جوانه زده یک اثر تحریک کننده قوی دارد ؛ مقدار ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در آن به طرز چشمگیری افزایش می یابد (ده برابر). و این هدیه بی ارزش طبیعت را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. لازم است گندم جوانه زده با آجیل - دانه های جوانه زده - 1 لیوان؛ - گردو - 2 - 4 عدد ؛ - آب هویج - 100 گرم یا عسل - 1 - 2 قاشق غذاخوری ؛ - شوید ، نعناع ، بادرنجبویه ، جعفری - به مزه و میل

اصطلاح "اعتیاد به قند" کاملاً اخیرا ظاهر شده است. این دلالت بر یک اشتیاق غیرقابل کنترل برای غذاهای حاوی قند دارد. این نوع اعتیاد با استفاده مداوم و بیش از حد از شیرینی سازی خود را احساس می کند. علاقه به شیرینی جات با وقفه های جدی در سلامت انسان همراه است

در حال حاضر یک سبک زندگی سالم رواج دارد. بسیاری از افراد عادت های بد را ترک می کنند ، شروع به ورزش می کنند و درست غذا می خورند ، محصولات طبیعی از جمله گندم جوانه را ترجیح می دهند. از نظر علمی ثابت شده است که هنگام مصرف گندم جوانه زده ، عملکرد روده بهبود می یابد ، متابولیسم تثبیت می شود ، ایمنی بدن بهبود می یابد ، رشد مو بهبود می یابد و کل بدن جوان می شود

اگر قرمز مایل به قرمز است ، استفاده از قدرت درمانی آن ، به عبارت ملایم ، عاقلانه نیست! بسیاری از بیماری ها با آب آلوئه درمان می شوند و ساخت آن به آسانی مانند گلابی گلابی است. لازم است قرمز مایل به بوته ، - الکل پزشکی ، -چرخ گوشت، چاقو دستورالعمل ها مرحله 1 تعداد برگ قرمز مایل به قرمز را از ساقه بریده و یا قطع کنید

کفیر نوشیدنی است که از تخمیر میکروارگانیسم ها بدست می آید. استفاده از آن به حل بسیاری از مشکلات مربوط به سلامت انسان کمک می کند. فقط مهم است که بدانید در چه زمانی کفیر برای بدن شما بیشتر مفید خواهد بود. کفیر بسیار سود می برد. عملکرد روده را عادی می کند ، سوخت و ساز را بهبود می بخشد ، از تشکیل سرطان جلوگیری می کند ، سطح قند خون و کلسترول را عادی می کند و غیره

اوت و سپتامبر زمان هندوانه است. تفاله رسیده و آب شیرین - چه خوشمزه تری می تواند داشته باشد؟ علاوه بر این ، شناخته شده است که هندوانه نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک محصول سالم نیز است. سموم را تمیز می کند ، نمک ها و سنگ ها را از کبد و کلیه ها دفع می کند

مقدار زیاد آرد و غذاهای شیرین در رژیم غذایی می تواند باعث پوند اضافی شود. علاوه بر این ، بیش از حد قند و کربوهیدرات بیماری های مختلفی را تحریک می کند. جای تعجب نیست که بسیاری از افراد ترجیح می دهند غذاهای "مضر" را در رژیم های غذایی خود کاهش دهند

بسیاری از رژیم های لاغری شامل نوشیدن چای با شیر هستند. اما شما باید دریابید که کدام نوع چای (سبز یا سیاه) برای رسیدن به نتیجه مطلوب موثرتر است. به عنوان یک قاعده ، نوشیدن چای سبز برای اهداف کاهش وزن بسیار مفیدتر است. اما این در صورتی است که آن را به شکل خالص بنوشید

آرد گندم سنتی را می توان با آرد ذرت جایگزین کرد. آرد ذرت برای کم خونی مفید است. این سیستم قلبی عروقی را تقویت می کند ، خاصیت ارتجاعی عروق را افزایش می دهد و روند پیری را کند می کند. خروج صفرا را تحریک می کند ، حفره روده را افزایش می دهد. به افرادی که از اختلالات دستگاه گوارش رنج می برند توصیه می شود نان ذرت بخورند

از مدت ها قبل مزایای سلامتی سبزیجات شناخته شده است. چغندر یکی از سالم ترین سبزیجات ریشه ای اطراف است. این ترکیب باعث بهبود ترکیب خون ، پاکسازی بدن ، کمک به سرماخوردگی و آبریزش بینی و حتی در درمان بیماری های بدخیم می شود. مفیدترین آن آب آن است

چغندر معمولی یک سبزی ریشه است که از نظر خواص درمانی بی نظیر است. حتی بقراط آن را در ترکیب داروها گنجانده است. بتائین که در چغندر وجود دارد و به آنها رنگ غنی می بخشد ، به کاهش هموسستین کمک می کند. افزایش سطح آن باعث بیماری های قلبی عروقی می شود

رژیم غذایی روزانه اجداد ما عمدتا شامل غلات بود. به دلیل آنها ، آنها از 40 تا 60 گرم فیبر دریافت کردند. فیبر یک فیبر غذایی درشت است که بدن نمی تواند آن را پردازش کند ، اما قسمت مهمی از رژیم غذایی است. افراد مدرن بیشتر آنها را از مصرف میوه و سبزیجات دریافت می کنند

یک رژیم غذایی سالم و متنوع می تواند رشد را افزایش دهد ، به هر حال ، بدن ما به دلیل مواد مغذی بدست آمده از غذا رشد می کند. بنابراین ، اگر می خواهید رشد کنید ، با تغذیه مناسب شروع کنید. بدن در حال رشد بیش از همه به پروتئین ها ، به ویژه حیوانات ، و همچنین اسیدهای آمینه ، کلسیم ، پتاسیم و ویتامین ها نیاز دارد

امروزه ، حتی کودکان می دانند که برای اینکه بدن به درستی کار کند ، شما باید مقدار زیادی آب بنوشید ، اما همه نمی دانند چه نوع آب بنوشید. غالباً در شهرهای بزرگ و در روستاها نیز ، آب آشامیدنی حاوی ناخالصی های مختلفی است که باعث می شود به شکل خام برای مصرف مناسب نباشد

گندم جوانه زده یک درمان کننده واقعی است. این روند پیری را مهار می کند و به طور قابل توجهی متابولیسم را بهبود می بخشد ، بدن را با انرژی تغذیه می کند و منبع ویتامین ها است. دانه های جوانه زده از مدت ها قبل جزئی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی طرفداران یک سبک زندگی سالم بوده اند

همه تا به حال به یک کافه تریا یا کافه رفته اند - برای صرف میان وعده ، صرف یک ناهار دلپذیر - و اول از همه به منو نگاه می کنند. در هر موسسه ای کارت ویزیت است. اما چگونه می توان به درستی یک منو تنظیم کرد تا بازدیدکنندگان نظر خوبی در مورد این شرکت داشته باشند ، آنها دوباره آمده و آن را به دوستان خود توصیه کنند؟ لازم است - کاغذ؛ - یک خودکار؛ - یک کامپیوتر

ما همانیم که میخوریم. و اگر در عین حال می خواهیم وزن خود را کاهش دهیم ، باید رژیم خود را با دقت بیشتری کنترل کنیم. در زیر لیستی از غذاهای کاملاً بی فایده برای بدن و حتی گاهی مضر آورده شده است. 1. سوسیس و کالباس گوشت فرآوری شده سرطان زا است

چای سبز روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، برخی آن را از طریق ترجیحات طعم می نوشند ، برخی دیگر به منظور بهبود سلامت خود. چای سبز در مقایسه با همتای سیاه خود ، به دلیل وجود مقدار زیادی ویتامین ، عناصر کمیاب و آنتی اکسیدان ها مفیدتر شناخته می شود

من همچنین می خواهم یک کیک خانگی خوشمزه را با گل رز ، فر تزیین کنم ، کتیبه ای مناسب به مناسبت بسازم. همه اینها به سرنگ پخت و پز نیاز دارد. این می تواند از حجم های مختلفی برخوردار باشد و ضخامت های مختلف خط را به همراه داشته باشد. سرنگ های کارخانه ای اغلب با انواع نازل ها عرضه می شوند

انواع گریل ، چدن و تفلون وجود دارد. شکل ممکن است بیضی شکل باشد ، اما تابه های مربع شکل بیشتر رایج است. ویژگی پخت و پز روی آنها این است که محصولات کاملاً رژیمی هستند. از بین همه روشهای پردازش حرارتی محصولات ، کوره از نظر درجه سودمندی می تواند بعد از یک دیگ بخار دوم باشد

ظروف شیشه ای مقاوم در برابر حرارت - گلدان ها ، فرم ها ، سینی های پخت - اخیراً گسترده شده اند. می توان از آن برای پخت غذا در اجاق مایکروویو ، اجاق گاز ، اجاق گاز و برقی استفاده کرد. ظروف شیشه ای سازگار با محیط زیست هستند ، در معرض محیط های تهاجمی نیستند ، چربی ، بو را جذب نمی کنند و زنگ نمی زنند

کوره های مدرن بسته به اینکه دقیقاً وسیله ای برای گرم کردن آنها باشد به دو گاز و برقی تقسیم می شوند. هر یک از این اجاق ها طرفداران خود را دارند اما شایان ذکر است که حتی در مواردی که به آپارتمان گازرسانی می شود ، بسیاری از خانم های خانه دار اجاق برقی را انتخاب می کنند

مخلوط کن یک چیز ضروری برای تهیه پوره سیب زمینی است. به خصوص اتفاقاً ، این برای افرادی که بچه های کوچکی دارند مفید خواهد بود ، زیرا شما نیازی به خرید غذای آماده کودک ندارید - مخلوط کن به راحتی از پس کار برمی آید و همه چیز را با قوام مورد نیاز خرد می کند

غذای پخته شده در کوره برقی خوشمزه و سالم است. حاوی ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری است. گریل می تواند جایگزین کباب ، توستر ، بخارپز ، مایکروویو و اجاق گاز شود. و پخت و پز در کوره برقی آسان و ساده است. لازم است - کوره برقی محصولات مطابق با دستورالعمل انتخاب شده دستورالعمل ها مرحله 1 سوپ را کباب کنید

کاغذ پخت ، یا کاغذ پخت ، مواردی بیش از شیرینی پزی استفاده می شود. بسته به نوع آن می توانید روی آن خمیر پهن کرده ، الگوهایی برای پخت یا الگوهای شکلات بکشید. علاوه بر این ، محصولات مختلفی در آن پخته و ذخیره می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 بسیاری از خانم های خانه دار مدرسه قدیمی دوست ندارند از کاغذ پخت استفاده کنند

از پاستوریزاسیون یا استریلیزاسیون قوطی ها برای ضدعفونی و همچنین افزایش ماندگاری محصولاتی که در قوطی ها قرار می گیرند استفاده می شود. قبل از پاستوریزاسیون ، شیشه ها کاملاً شسته شده و از نظر وجود و عدم وجود تراشه و ترک بررسی می شوند. روش های مختلفی برای پاستوریزاسیون وجود دارد

در دستورالعمل تهیه برخی از ظروف یا هنگام دم کردن گیاهان ، ما می توانیم توصیه ای را برای استفاده از حمام آب مشاهده کنیم. ماهیت این روش برای گرم کردن محصول این است که محصول با آتش تماس پیدا نمی کند و گرمایش در دمای بالاتر از 100 درجه سانتیگراد اتفاق می افتد

در میان امکانات مختلف برای سهولت زندگی آشپزی شما ، کیک بو دادن بسیار محبوب است. پس از استفاده از آن ، نیازی به شستن صفحه پخت نیست ، غذا نمی سوزد و تمام خواص مفید خود را حفظ می کند. علاوه بر این ، به شما امکان می دهد غذاهای مختلف و خوشمزه ای تهیه کنید

پای های خانگی می توانند در نظر عزیزانش از یک میزبان یک آشپز واقعی درست کنند. اما اتفاق می افتد که کیک به سختی از خزیدن به خارج از قالب خودداری می کند. به منظور بیرون کشیدن آن بدون از دست دادن ظاهر ، می توانید از چندین ترفند استفاده کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 کیک را در ظرف بگذارید تا کاملاً سرد شود

قبلاً آشپزها در رستوران ها از قابلمه های گریل استفاده می کردند. اکنون هر زن خانه دار توانایی خرید یک خانه را دارد. قابلمه های گریل خیلی گرانتر از نمونه های کلاسیک نیستند. لازم است - تابه گریل ؛ - کره - اب؛ - کفگیر یا برس ؛ - محصولات دستورالعمل ها مرحله 1 شکل قالب گریل را متناسب با نیازهای شما انتخاب کنید

قابلمه های برشته نگهدارنده سنت در پخت و پز و سرو هستند. حتی النا مولوخووتس در کتاب خود "هدیه ای به زنان خانه دار جوان" نوشت که "… با اجاق روسی که شما نیاز دارید … از ظروف آشپزی سوپ … آبیاری و قابلمه های ساده." هنگام خرید گلدان های سفالی به دنبال چه مواردی باشید؟ دستورالعمل ها مرحله 1 اندازه گلدان مورد نیاز خود را تعیین کنید

در شرق ، مردم از کودکی یاد می گیرند که با chopstic ها غذا بخورند. تایلندی ها و ویتنامی ها ، ژاپنی ها و چینی ها قادر هستند با این کارد و چنگال ساده نه تنها تکه های بزرگ ، بلکه دانه های کوچک برنج را نیز از بشقاب بردارند. آنها رشته های لغزنده را به راحتی با چوب های چوبی نگه می دارند و هماهنگی حرکات را کاملاً ماهرانه نشان می دهند

هنگام تهیه غذا ، نه تنها مواد تشکیل دهنده آن مهم است ، بلکه روش عملیات حرارتی نیز مهم است. و اگر تصمیم به آشپزی در اجاق برقی دارید ، باید بدانید که چگونه باید از آن استفاده کنید تا طعم و مزه و ظاهر ظروف خود را خراب نکنید. دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از استفاده از اجاق برقی ، دستورالعمل ها را بخوانید

چپستیک ها در کشورهای شرقی کارد و چنگال سنتی هستند. علیرغم ناراحتی آشکار ، آنها نه تنها پنکیک سوشی و برنج ، بلکه حتی سوپ های مایع نیز می خورند. مانند همه چیز در زندگی مردم شرقی ، چوب ها نه تنها یک هدف خانگی دارند ، بلکه یک ویژگی سنتی برای مراسم و مراسم هستند

کارد و چنگال - قاشق ، چنگال ، چوب در اندازه ها و شکل های مختلف ؛ برای دوره های اول و دوم ، میان وعده ها ، ماهی ، دسر و میوه … برای درک همه چیز به سطح کاربر - یادگیری چیزی کمتر از حرفه دیگر. به عنوان مثال ، تفاوت یک قاشق دسر با یک قاشق چای چیست؟ گرسنگی عمه شما نیست؟ به نظر می رسد:

پخت پوست در آشپزخانه بسیار مفید است. این ماده می تواند آشپزی را برای خانم های خانه دار در اجاق گاز بسیار راحت تر کند و اثر یکنواختی از گرما را بر روی غذا ایجاد می کند. بعلاوه بعد از آن دیگر نیازی به شستن ظرف ها نیست. لازم است - کاغذ پوستی؛ - محصولات آماده شده برای پخت ؛ - صفحه پخت دستورالعمل ها مرحله 1 پارچمنت کاغذ مخصوصی است که با اسید سولفوریک آغشته شده یا با سیلیکون نازک پوشانده شده است

انتخاب خاک اره برای سیگار کشیدن خوش طعم و معطر فرایندی کمتر از خرید صحیح مواد غذایی تازه و مناسب برای این فرآیند نیست. در واقع ، در این تراشه های کوچک استحکامی نهفته است که می تواند همراهی نفیس و دلپذیری را برای هر نوع ماده اولیه خام ، حتی گاهی اوقات معمولی فراهم کند

برای تهیه رول ، از فرش بامبو یا حصیر ماکیسو به طور سنتی استفاده می شود. اگرچه این لوازم جانبی ارزان قیمت است ، اما یافتن آن در فروش گاه دشوار است. با این حال ، به همین دلیل نیازی به ناراحتی نیست - می توانید رول ها را بدون حصیر بپزید ، با استفاده از وسایل بداهه

یک میز زیبا و چیده شده با ظرف مناسب ، عنصر مهم نه تنها وعده های غذایی مهمانی ، بلکه غذاهای خانگی است. بسته به دکوراسیون آشپزخانه ، ترکیب خانواده و هدف از خرید ، می توانید ست ها را از بین انواع مختلفی از مواد ، اشکال و رنگ ها انتخاب کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 یکی از فاکتورهای مهمی که باید قبل از خرید برای خود تصمیم بگیرید ، محل ذخیره سازی آینده خدمات شماست

بسیار دلپذیر است که انواع ظروف را در ظروف زیبا و راحت بپزید ، و میزبان با روحیه خوب غذا را به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و معطر نشان دهد. برای اینکه غذاهای تهیه شده راضی کننده و اشتها آور باشند ، ظروف آشپزخانه باید از استانداردهای کیفیت بالایی برخوردار باشند

ماهی تابه های چدنی که توسط مادربزرگ های بزرگ مورد استفاده قرار می گرفت و امروزه همچنان بهترین انتخاب زنان خانه دار است. چدن مورد تغییر شکل قرار نمی گیرد ، سازگار با محیط زیست است ، باعث می شود غذا به طرز شگفت انگیزی خوشمزه شود ، و همچنین اثر نچسب دارد

قالبهای پخت اسپلیت بسیار متنوعی وجود دارد که از نظر پوشش ، اندازه و پیکربندی متفاوت هستند. از آنها برای پختن مخازن ، بیسکویت ، پای ، کیک های عید پاک و … استفاده می شود. علاوه بر این ، قالب های اسپلیت برای استفاده در شکل گیری کیک و سالاد پفکی مناسب هستند

جولیس یا املت فرانسوی امروز در رستوران ها در قابلمه های کوچک با درب های فانتزی سرو می شود. این وسایل آشپزخانه که بیش از سیصد سال قدمت دارند ، اصالتاً از کشور فرانسه هستند. کوکت نامیده می شود. قابلمه کوکت یک قابلمه کوچک فلزی با دسته بلند است

لوله های پف دار با پرکننده را می توان در خانه نیز تهیه کرد. این اصلاً دشوار نیست - شما باید مواد غذایی و برخی تجهیزات را تهیه کنید. برای تهیه لوله های پفکی در شرایط تولید ، از مخروط های فلزی یا قلع استفاده می شود. هنگام تهیه یک لوله کیک در خانه ، زنان خانه دار قبل از هر چیز با نیاز به خرید چنین محصولاتی روبرو می شوند

راز تهیه پلو واقعی شامل پنج م componentsلفه است. برای یک پلو موفق ، مهم است: گوشت خوب ، برنج معمولی (خرد) ، مقدار کافی هویج و پیاز ، ادویه ها و غذاهایی که پلو در آن طبخ می شود. دیگ کامل در یک قابلمه یا ماهی تابه معمولی ، پلو واقعی به دو دلیل هرگز کارساز نخواهد بود

کوره یک وسیله خانگی ضروری در هر آشپزخانه است ؛ نان خانگی و شیرینی های دیگر در آن پخته می شوند ، گوشت پخته می شود ، ماهی و مرغ سرخ می شوند. اما کوره نه تنها جزئی جدایی ناپذیر از زندگی روزمره است ، بلکه می تواند باعث حوادث شود. قبل از شروع استفاده از آن ، باید دستورالعمل های ایمنی و ایمنی را بخوانید و نحوه روشن کردن آن را بفهمید

بسیاری از خانم ها که می خواهند فضای خالی در آشپزخانه را صرفه جویی کنند و بیش از حد از بودجه خانواده خود صرف نکنند ، یک س practicalال عملی می پرسند: کدام یک در خانه مفیدتر و ضروری تر است - چند کوک یا دیگ بخار دوتایی؟ کدام یک از این دستگاه ها را باید انتخاب کنید؟ برای تصمیم گیری آگاهانه ، ابتدا باید بفهمید چه تفاوتی بین دیگ بخار چند منظوره و دوتایی وجود دارد

ظروف پخته شده در ظروف سفالی طعم خاص و بی نظیر خاص خود را دارند. نه تنها گوشت پخته شده و ژولین ، بلکه غلات معمولی نیز معطر و بسیار خوش طعم هستند. پخت و پز در چنین ظروفی بسیار ساده است و به لطف تعداد زیادی دستور العمل ، هر روز می توانید شاهکارهای آشپزی ایجاد کنید

یک میز با تزئین زیبا به مرکز جذب هر تعطیلاتی تبدیل خواهد شد. بیهوده نیست که کارشناسان واقعی آشپزی می گویند که یک فرد ، اول از همه ، با چشمان خود غذا می خورد ، و اگر ظرفی اشتها آور به نظر برسد ، هیچ خرده ای از آن باقی نمی ماند. حتی یک وعده غذایی بدون برش کامل نیست - پنیر ، سبزیجات ، گوشت ، میوه

سیب زمینی رایج ترین و رایج ترین سبزیجات در پخت و پز است. معمولاً به سوپ اضافه می شود ، شیرینی ها و شیرینی ها را پر می کند یا با جوشاندن یا سرخ کردن به عنوان یک غذای مستقل تهیه می شود. روش دوم عملیات حرارتی این محصول به طور کلی ترجیح داده می شود

غذا نباید فقط خوشمزه ، سالم و ایمن باشد - غذا باید اشتها آور باشد. آن زیباست. از زمان های بسیار قدیم ، بشر به هنر ارائه انواع غذاهای زیبا زیبایی می پرداخت. در ژاپن طبقه خاصی از آشپزها وجود دارند که در تزئین غذا تخصص دارند. هر خانم خانه داری با کمک تخیل و چاقوی تیز می تواند ساده ترین میان وعده ها - میوه ها ، سبزیجات ، سوسیس - را به غذاهای لذیذ و آب دهان تبدیل کند

یافتن شخصی که نسبت به هندوانه بی تفاوت باشد دشوار است. این میوه های فصلی در فصل گرم تازه می شوند و تشنگی را برطرف می کنند اما در پاییز مخمل به کاملترین طعم خود می رسند. برای خوردن یک توت راه راه ، تمام خانواده در سفره جمع می شوند ، سر آن روش مطمئن خود را برای خرد کردن یک هندوانه دارد

دستورهای زیادی برای تزئین کیک وجود دارد. به منظور ساختن یک شاهکار شیرینی ، از شکلات ، وافل ، مارسیپان ، ماستیک ، مرنگ ، میوه ها و انواع کرم ها استفاده می شود. اما محبوب ترین محصول برای تزیین کیک و شیرینی خامه فرم گرفته است. لازم است - کرم رنگ؛ - میکسر - کاسه پلاستیکی؛ - سرنگ قنادی بهمراه پیوست

عروسی اتفاقی است که مدتها در انتظار زندگی تازه عروس ها می گذرد ، اما مانند همه تعطیلات دیگر ، عروسی باید به درستی سازماندهی شود تا به یک جشن شگفت انگیز و به یاد ماندنی برای همه تبدیل شود. محاسبه الکل برای عروسی نکته مهمی در هنگام برنامه ریزی آن است

آیا راهبان کاپوچین ، قهوه را با شیر زده مخلوط می کردند ، فکر می کردند که این نوشیدنی در نهایت به یک اثر هنری واقعی تبدیل می شود؟ اگر یک الگوی کوچک در سطح آن ایجاد کنید ، طعم کاپوچینو حتی بهتر خواهد بود. علاوه بر این ، انجام این کار بسیار آسان است

پنکیک های کره ای به خودی خود همیشه خوب هستند ، اما با انواع مواد پر کننده نیز خوب هستند. از آنها برای بسته بندی پنیر دلمه ، گوشت چرخ کرده ، مواد شیرین ، قارچ و برنج با تخم مرغ استفاده می شود. اگر پنکیک زیادی پخته اید ، اما دیگر نمی خواهید آن را بخورید ، می توانید از آنچه به دست شما می رسد گوشت چرخ کرده درست کنید و آن را در پنکیک باقی مانده بپیچید

هر میزبان می خواهد یک میز جشن را به زیبایی و بدیع تزئین کند ، صرف نظر از اینکه این یک جشن باشکوه است یا یک تعطیلات خانوادگی کوچک. برش ماهی شاید یکی از سریعترین و ساده ترین راه ها برای تزیین سفره ای باشد که دوستان و خانواده در آن جمع می شوند

میوه تازه به عنوان یک تزئین عالی روی میز شناخته شده است. رنگ و شکل آنها به طرز شگفت انگیزی تازه می شود و حال و هوای جشن ایجاد می کند. تزئین سفره با میوه ها کار پسندیده و سختی نیست اما قوانین خاص خود را نیز دارد. لازم است - گلدان های کم عمق ، - سیخ های چوبی یا پلاستیکی ؛ - کاسه ها - مایه قند دستورالعمل ها مرحله 1 ظروف و گلدان های کم عمق و گسترده با میوه های تازه و توت ها را روی میزها بچینید

چنین چیز ساده ای به عنوان یک دستمال از زمان های دور امپراتوری روم به ما رسیده است. افراد نجیب ثروتمند از دستمالهای ساخته شده از مواد گران قیمت که در هنگام شام با نخهای طلا دوزی شده استفاده می کردند. امپراتوری روم سقوط کرد ، زمانها می گذرد ، اما دستمال سفره ها همچنان یک ویژگی ضروری برای سفره آرایی هستند

بشقاب میوه - تزیین میز. پرتقال های روشن ، توت های آبدار ، موزهای طلایی و کیوی های لطیف روی یک صفحه زیبا عملاً یک شاهکار هستند که به تزئینات اضافی نیاز ندارد. با این حال ، یک شاهکار فقط با کار خوب تفاوت دارد به این دلیل که همه چیز در آن در جای خود قرار دارد

سبد میوه هندوانه مطمئنا هر میز را تزئین می کند. برش هنر سبزیجات یا کنده کاری در اروپا محبوبیت بیشتری پیدا کرده و به یکی از سرگرمی های مورد علاقه افراد خلاق تبدیل شده است. لازم است - هندوانه ؛ - نوار نقاب ؛ - قلم نوک کودکان ؛ - کاغذ؛ - قیچی - یک چاقوی تیز ؛ - خلال دندان ؛ - میوه های مختلف دستورالعمل ها مرحله 1 هندوانه را به حالت صاف دراز بکشید تا کاملاً محکم روی میز قرار بگیرد

نان فقط نان نیست ، بلکه نمادی از رفاه و سعادت در خانواده است. این برای موارد خاص تهیه می شود ، بنابراین تزئین نان باید با ویژگی آن لحظه مطابقت داشته باشد. معمولاً نان ها با توت های رویه ای و الگوهای خمیر تزئین می شوند. در زیر نمونه هایی از تزئین این کالاهای پخته شده آورده شده است که می تواند به تنهایی یا به صورت ترکیبی مورد استفاده قرار گیرد

هویج زیبا و زیبا یک سبزی بسیار سالم است! این شامل یک انبار کامل از ویتامین ها ، مواد معدنی و همچنین کاروتن لازم برای یک فرد است. هویج را می توان به روش های مختلفی پخت ، به سوپ ها و غذاهای مختلف افزود. اما حداکثر خواص مفید در هویج خام حفظ می شود

برش های میوه ای نوعی رقابت آشپزی در زیبایی ، زیبایی ، خلاقیت است. هر زن خانه دار درجه یک توانایی ارائه میوه های زیبا ، مرتب و تزئین ظریف را ندارد. رستوران داران باتجربه توافق کردند که برخی از اسرار برش میوه را فاش کنند دستورالعمل ها مرحله 1 اگر تصمیم دارید که برش را به شکل کلاسیک سرو کنید ، باید چند قانون را رعایت کنید:

یک ظرف پر از میوه ، جذاب با رنگ های روشن و رایحه هیجان انگیز آنها ، حتی متوسط ترین تعطیلات خانه را تزئین می کند. بشقاب میوه ای که در ابتدا طراحی شده مطمئناً مورد توجه قرار خواهد گرفت. حتی کوچکترین میهمانان نیز قادر به درک تخیل و استعداد شما خواهند بود

شرایطی پیش می آید که باید مبلغ محدودی برای این کار داشته باشید ، با میهمانان ملاقات کنید ، تعطیلاتی را جشن بگیرید و فقط به خانواده غذا بدهید. در چنین شرایطی ، مهمترین چیز این نیست که وحشت کنید ، با آرامش بیش از منو فکر کنید ، غذا بخرید و شروع به ایجاد شاهکارهای آشپزی کنید

دیر یا زود ، یک فرد خلاق در هر یک از ما بیدار می شود. در چنین لحظاتی ، شما می خواهید چیزی فوق العاده زیبا خلق کنید. این می تواند برخی از شاهکارهای آشپزی ، به عنوان مثال ، گل رزهای خامه ای باشد. این فقط کمی تلاش و صبر طول می کشد ، اما جبران خسارت برای نزدیکان و مزه مزه شاهکار شما یک غافلگیر کننده خواهد بود که لذت و احساسات مثبت زیادی را به همراه خواهد داشت

Shawarma یک غذای کلاسیک لواش شرقی است که با گوشت بره ، گوشت گاو یا مرغ همراه با انواع ادویه ها و سبزیجات تازه پر می شود. توانایی ترکیب و بسته بندی محصولات در نان پیتا شرط اصلی تهیه این غذا است. بیایید شاورمای مرغ را در خانه بپزیم. دستورالعمل ها گوشت مرغ را ریز خرد کرده و با ادویه جات ترشی جات کنید:

اعیاد بزرگ که به وقایع مختلف زندگی مردم اختصاص یافته است ، اغلب با تنقلات زیادی همراه است. میزبانان سعی می کنند مهمانان را راضی کنند ، بنابراین آنها بهترین نوع میانبرها را انتخاب می کنند ، اما درست قبل از جشن ، ممکن است مشکل سرو جذاب آنها بوجود بیاید

هر زنی می خواهد مهارت های آشپزی خود را در مقابل مهمانان به نمایش بگذارد. میوه اغلب قسمت اصلی میز است. و به نظر می رسد این قسمت ، احساساتی در مورد استعدادهای مهماندار ایجاد می شود. لازم است -میوه های تازه؛ -چاقوی تیز؛ رنده های مخصوص خرد کن و سایر دستگاه ها ؛ بازوهای مستقیم دستورالعمل ها مرحله 1 امروزه تمام هنر کنده کاری روی میوه ها و سبزیجات در حال شکوفایی است

موز یکی از محبوب ترین میوه های خارج از کشور است که به خوبی روی میز ما چسبیده است. این ماده به دلیل طعم منحصر به فرد ظریف و همچنین به دلیل محتوای بالای ویتامین ها و ریزمغذی هایی که برای بدن انسان بسیار ضروری است ، قدردانی می شود. گزینه های مختلفی برای سرو موز در یک میز جشن یا روزمره وجود دارد

از گلدان های میوه ای برای تزئین میزهای امپراطوران روم باستان استفاده می شد. توت ، مرکبات ، میوه ها تازه می شوند ، احساسات مثبتی ایجاد می کنند و به خوبی با نوشیدنی های مختلف مطابقت دارند. به عنوان مثال ، لیکور ، شراب شیرین ، شامپاین و کنیاک. میز میوه به منظور جلب رضایت میهمانان به سرو مناسب نیاز دارد

هویج محصولی همه کاره است. این ماده به عنوان ماده اصلی در بسیاری از ظروف گنجانده شده است ، می توان آن را به طور کامل از هر نوع خام گرفته تا بخارپز استفاده کرد. علاوه بر این ، هویج یک تزئین عالی در سالاد و شیرین است. اما برای هر ظرف ، هویج باید به درستی و به زیبایی برش داده شود

آناناس میوه عجیب و غریب از مدت ها قبل جز part جدایی ناپذیر میز جشن روس ها بوده است. اما بیرون هر چقدر هم زیبا باشد ، برای اینکه طعم عالی این میوه را کاملا حس کنید ، باید قبل از سرو آن کمی کار کنید. روش های مختلفی برای برش دادن آناناس وجود دارد

دستمال سفره یک عنصر مهم و مهم است که به شما امکان می دهد در طول غذا پاکیزگی و نظافت را حفظ کنید. یک دستمال که به درستی انتخاب شده و در اصل تا شده است می تواند میز جشن و روزمره را تزئین کند. دستورالعمل ها مرحله 1 دستمال را به صورت مورب تا بزنید

هر ظرفی بلافاصله تغییر شکل می دهد وقتی به روش غیر معمول سرو شود. حتی اگر ساده ترین سالاد نه در یک بشقاب معمولی یا حتی در یک ظرف سالاد ظریف ، بلکه در یک سبد پنیر ظریف ، که حتی یک میزبان تازه کار می تواند درست کند ، غیر عادی و جشن به نظر می رسد

قارچ خوک از ژوئن تا اکتبر در جنگل های روسیه رشد می کند. خاک مرطوب را دوست دارد ، در کنار درختان قدیمی خزه ای زندگی می کند. بیشتر اوقات خوک در یک گروه رشد می کند. برخی این قارچ را سمی می دانند ، زیرا توانایی تجمع سموم را دارد. لازم است برای سالاد:

بسیاری از خانم های خانه دار که تصمیم دارند غذاهای خانگی کدو سبز خود را نوازش کنند ، آنها را به صورت سرخ شده سرو می کنند. با این حال ، به خاطر داشته باشید که این سبزیجات کم کالری و سالم را می توان نه تنها در ماهیتابه طبخ کرد. دستور العمل های زیادی برای پخت کدو سبز در فر وجود دارد

عقیم سازی ظروف برای جای خالی یک مرحله بسیار جدی از کنسرو کردن است. نتیجه کار پر زحمت مرتبط با کشت و نگهداری محصول به آن بستگی دارد. اخیراً ، اطلاعاتی در مورد عقیم سازی ظروف در اجاق مایکروویو ظاهر شده است. این نوآوری روند کنسرو سازی را بسیار ساده کرده و در وقت صرفه جویی زیادی کرده است

ذرت برای بزرگسالان و کودکان محصولی بسیار خوشمزه و سالم است. این ماده باید در هر زمان از سال مصرف شود و پزشکان آن را به افرادی که بیماری های مختلفی دارند (دیابت ، چاقی و …) توصیه می کنند. اما همه نمی دانند که چگونه ذرت طبخ شود تا نرم شود و خواص مفید خود را از دست ندهد

ذرت تازه روی لپه هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان یک ظرف جداگانه برای یک شام سبک تابستانی مفید است. همچنین ، ذرت یک گزینه ایده آل برای یک ظرف پیک نیک است ، زیرا نیازی به سرو ویژه ندارد و دست شما را کثیف نمی کند. لازم است ذرت روی لپه (حدود 4-5 لپه) مقدار اندکی نمک سیخ های پلاستیکی بزرگ برای سرو ظرف تخت بزرگ دستورالعمل ها مرحله 1 یک قابلمه بزرگ ، حدود 3-5 لیتر حجم ، بردارید

ذرت طلایی که روی لپه جوشانده شده ، غذایی خوشمزه و مغذی است. این محصول حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. کافی است روزانه 40-50 گرم ذرت بخورید تا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 بلال ذرت را برای جوشیدن آماده کنید

چگونه خانواده را راضی کنیم؟ بسیاری از زنان خانه دار سوالی مشابه را می پرسند ، و منوی روزانه را فکر می کنند. پاسخ ساده است - سوپ ترشک درست کنید. این انتخاب حتی مشتاقترین خوراک های خوشمزه را راضی خواهد کرد. علاوه بر این ، بدن آنها را با مواد مفید غنی کنید:

همه ما دوست داریم که از گوشت مرغ خوشمزه جشن بگیریم. تاریخ کشور ما به ما اجازه می دهد فقط در مورد روش های مختلف تهیه این غذای شگفت انگیز ، خوشمزه و راضی کننده حدس بزنیم. لازم است مرغ روغن سبزیجات پیاز هویج کره ارد مایونز دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه گوشت مرغ ، لاشه مرغ بخرید ، اگر یخ زده خریداری کرده اید - به مدت 3 ساعت یخ زدایی کنید ، سپس یک کاسه کوچک بردارید که در آن شستن آن برای شما راحت باشد

مربای سیب خانگی صفت ضروری مهمانی های چای خانوادگی در شبهای طولانی زمستان و پاییز است. دستور العمل های خانوادگی آشنا را با چیز جدید متنوع کنید. سعی کنید شاه توت تلخ تازه را به سیب های شیرین اضافه کنید - مربا غلیظ نه تنها برای چای مفید است ، بلکه به عنوان یک پر کننده خوشمزه برای پای نیز مفید است

کلمه "سرمه ای" از آلمانی به عنوان "شلغم کلم" ترجمه شده است. این کلم از گل کلم و کلم سفید سالم تر است. این ویتامین حاوی بسیاری از ویتامین ها (به ویژه ویتامین C) ، پروتئین ها ، کربوهیدرات ها ، نمک های معدنی و حاوی کلسیم شیر ، پنیر و تخم مرغ است

بادمجان ها سرشار از پتاسیم و فولات هستند و دارای آنزیم های چربی شکن زیادی هستند. بنابراین ، ظروف بادمجان برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی ضروری است. لازم است برای بادمجان با گوشت: - 4 بادمجان بزرگ ؛ - 500 گرم گوشت خوک ؛ - 1 هویج بزرگ ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - ادویه ها نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

شناخته شده است که می توان از بادمجان حدود 100 غذا تهیه کرد و محبوب ترین دستورالعمل ها بادمجان های سرخ شده و شکم پر هستند. هر ملت سنت های خاص خود را برای تهیه این سبزی دارد. بادمجان بهتر است توسط ایتالیایی هایی که در جنوب ایتالیا زندگی می کنند طبخ شود

یک نوشیدنی تابستانی عالی که حاوی رنگ و مواد نگهدارنده غیرضروری نیست ، کواس است. با این حال ، برای اطمینان کامل از کیفیت آن ، تهیه کواس توسط خودتان بسیار آسان و ارزان است. لازم است 3 لیتر آب یک قاشق غذاخوری کشمش ؛ 300 گرم نان سیاه ؛ 200 گرم شکر؛ یک قاشق چای خوری مخمر خشک دستورالعمل ها مرحله 1 قبل از قرار دادن کواس ، باید مخمر را تهیه کنید

اگر می خواهید مربا یا بابا درست کنید ، بدون شربت قند نمی توانید کار کنید. تهیه آن دشوار نیست ، نکته اصلی این است که بدانید دقیقاً چه چیزی می خواهید بدست آورید. لازم است قند؛ اب؛ ماهی تابه؛ اجاق گاز یا برقی. دستورالعمل ها مرحله 1 آب را در قابلمه ای بریزید ، آنجا شکر دانه ریز اضافه کنید

شیرینی اولیه روسی گل ختمی سیب است. برای تهیه مارشمالو کلاسیک ، معمولاً انواع شیرین و ترش سیب استفاده می شود ، آنتونوفکا بسیار مناسب است. عسل همچنین یک ماده سنتی است. روند ساخت مارشمالو کاملاً طاقت فرسا و زمان بر است. گل ختمی تمام شده بسیار خوب حفظ می شود ، و با کاغذ پخت پوشانده شده است

سیب سیب نوشیدنی الکلی کمی گازدار است. این از آب تخمیر سیب یا گلابی ساخته شده است ، می توانید از مخلوط آب میوه استفاده کنید. سیب ترش یا شیرین و ترش برای سایدر خانگی بهترین است. به نظر می رسد نوشیدنی حاوی طراوت و با قدرت کمی است. محتوای شکر را به دلخواه تنظیم کنید

کدو سبز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها تأثیر مفیدی در کار دستگاه گوارش دارند ، می توان آنها را در فهرست غذایی قرار داد. خاویار از کدو سبز تهیه می شود ، آنها سرخ شده ، ترشی ، پخته می شوند. کدو سبز سرخ شده در خمیر بسیار خوشمزه است

سیب های ترشی یکی از غذاهای لذیذ قدیمی روسی است که بخشی ضروری از وعده های غذایی روزانه و میزهای جشن است. امروزه می توان آنها را در رستوران های کمیاب روسی میل کرد. اما تهیه ترشی میوه را خودتان بسیار راحت تر است. کل مراحل از 10 تا 30 روز طول خواهد کشید و شما می توانید از سیب های تمام شده در تمام زمستان لذت ببرید

به طور معمول ، لوبیا قرمز در خانه به خودی خود کنسرو نمی شود ، زیرا در فروشگاه ها فروخته می شود. اما اگر هنوز چنین نیازی دارید ، انجام آن کار دشواری نیست. لازم است لوبیا؛ نمک؛ یک قابلمه حداقل 2 لیتری و یک قابلمه 5 لیتری

لوبیا بسیار غنی از ویتامین های گروه B است ، که باعث طولانی شدن جوانی ، افزایش ایمنی و بهبود عملکرد سیستم عصبی می شود. لوبیای قرمز به ویژه سرشار از آهن و گوگرد است که برای بیماری برونشیت ضروری است. سفید به بدن پتاسیم ، مس ، روی می دهد. مطالعات نشان داده است که با جلوگیری از تجزیه نشاسته به قند ، باعث کاهش وزن می شود