گندم جوانه زده یک اثر تحریک کننده قوی دارد ؛ مقدار ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در آن به طرز چشمگیری افزایش می یابد (ده برابر). و این هدیه بی ارزش طبیعت را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد.
لازم است
- گندم جوانه زده با آجیل
- - دانه های جوانه زده - 1 لیوان؛
- - گردو - 2 - 4 عدد ؛
- - آب هویج - 100 گرم یا عسل - 1 - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - شوید ، نعناع ، بادرنجبویه ، جعفری - به مزه و میل.
- مخلوط گندم و سبزیجات
- - دانه جوانه زده
- - هویج؛
- - ریشه های کرفس ، جعفری ، قاصدک ، جعفری.
- برای فرنی دانه جوانه زده
- - دانه جوانه زده
- - شیر؛
- - نمک؛
- - کره
- - عسل یا شکر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خوردن غلات جوانه زده برای سلامتی شما بسیار مفید است. چگونه گندم را جوانه بزنیم؟ دانه ها را به خوبی در آب روان بشویید. در یک کاسه مینا بگذارید و بریزید تا آب فقط کمی روی آنها را بپوشاند. در طول جوانه زدن ، لازم است حداقل یک بار دانه ها را بشویید. بعد از آبکشی آنها را با پارچه مرطوب بپوشانید. معمولاً بیش از یک روز طول نمی کشد تا جوانه زنی انجام شود. دانه ها باید فقط اندکی از آنها خارج شوند (طول جوانه نباید از 1 - 1.5 میلی متر بیشتر باشد). قبل از استفاده به مدت نیم دقیقه روی آنها آب جوش بریزید. این اقدام به جلوگیری از عفونت احتمالی با بیماری های عفونی کمک می کند. با استفاده منظم ، طی 2 هفته بهبود پایدار در سلامتی اتفاق می افتد.
گام 2
گندم جوانه زده را می توان به روش های مختلفی مصرف کرد. روش زیر بسیار خوب و راحت است: دانه ها را خوب خشک کنید و از آسیاب قهوه استفاده کنید تا حالت پودری داشته باشد. جرم حاصل را در یک ظرف در بسته ذخیره کنید. به غلات اضافه کنید یا جداگانه بخورید ، قبل از آن آب جوش بریزید. می توانید روزانه 1 - 2 قاشق غذاخوری پودر مصرف کنید.
مرحله 3
گندم را از چرخ گوشت رد کنید. دانه های آسیاب شده را به غلات اضافه کنید. گندم جوانه زده طعم شیرین مطبوعی دارد و می تواند بدون هیچ گونه فرآوری مصرف شود. خوردن بیش از نصف لیوان دانه خام در روز مجاز است.
مرحله 4
دکتر اشمیت از سوئد دستور العمل فرنی گندم جوانه زده را ارائه می دهد. وی برای 20 سال کار آزمایشی ، خواص دانه جوانه زده را کاملاً بررسی کرده و اطمینان دارد که این "اکسیر حیات بخش زندگی" است. فرنی گندم جوانه زده دانه را چندین بار بشویید. از یک چرخ گوشت عبور کرده و با شیر جوشانده یا آب در دمای اتاق به نسبت 1: 1 پر کنید. نمک ، کره ، شکر یا عسل را اضافه کنید تا مزه دار شود. مخلوط حاصل نباید ذخیره و گرم شود. باید بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شود. بهتر است صبحانه را با آن جایگزین کنید.
مرحله 5
دو دستور العمل از G. P. ملاخووا گندم جوانه زده با آجیل دانه های گندم را از طریق چرخ گوشت رد کنید. آب هویج یا عسل اضافه کنید. آجیل بپاشید. در صورت تمایل نعناع آسیاب شده ، جعفری ، بادرنجبویه یا شوید را اضافه کنید.
مرحله 6
مخلوط گندم و سبزیجات ، دانه های جوانه زده ، هویج تازه ، ریشه کرفس ، قاصدک ، جعفری ، جعفری و غیره را از طریق چرخ گوشت رد کنید. عسل اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید
