جلبک دریایی انبار ید برای بدن است. ید برای غده تیروئید ضروری است. جلبک دریایی را می توان به شکلی که در فروشگاه ها فروخته می شود خورد و یا می توانید از آن سالاد درست کنید.
لازم است
- - 150-200 گرم جلبک دریایی ترشی؛
- - 5-7 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت ؛
- - 80-100 گرم چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ ؛
- - 1 خیار متوسط متوسط ؛
- - فلفل بلغاری
- - قند؛
- - آفتابگردان یا روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا ، بیایید شروع به تهیه تک تک اجزای سازنده کنیم. یک جلبک دریایی بردارید و آن را خرد کنید.
گام 2
یک شیشه ذرت کنسرو شده را باز کنید ، مایع را تخلیه کنید.
مرحله 3
خیار را بشویید ، خشک کنید و نازک برش دهید.
مرحله 4
پختن فلفل دلمه ای برای سالاد. باید آن را خوب بشویید و اجازه دهید خشک شود. فلفل را به دو نیم تقسیم کنید و دانه ها را از هر کدام جدا کنید. خود فلفل را به صورت نوارهای نازک برش دهید.
مرحله 5
چوب های خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید. اگر چوب خرچنگ ندارید ، می توانید گوشت خرچنگ را جایگزین آنها کنید.
مرحله 6
حالا همه چیز را به شکل سالاد در می آوریم. تمام مواد را در یک کاسه ترکیب کنید: ذرت ، فلفل ، جلبک دریایی ، چوب خرچنگ و خیار.
مرحله 7
سالاد را هم بزنید. کمی مزه قند اضافه کنید تا مزه دار شود. به احتمال زیاد نیازی به افزودن نمک به سالاد نخواهید داشت ، زیرا جلبک دریایی حاوی نمک زیادی است.
مرحله 8
سالاد را با روغن مزه دار کنید ، هم بزنید و سرو کنید.
