آجیل های کاج می توانند طعم حتی معمول ترین غذاها را تغییر دهند. آنها کاملاً با ماهی ترکیب می شوند. با تهیه یک فیله ماهی پخته شده که با انگور و آجیل کاج تزئین شده است ، می توانید از این امر اطمینان حاصل کنید.
لازم است
- - 2 عدد فیله ماهی متوسط
- - پیاز سبز
- - 50 گرم بیکن
- - آجیل کاج سرخ شده
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
- - گیاهان تازه
- - 400 گرم انگور
- - روغن آفتابگردان
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد لازم را تهیه کنید - پیاز را ریز خرد کنید ، بیکن را خرد کنید ، انگور را از وسط خرد کنید. اگر انگور حفره دار است ، آنها را خارج کنید.
گام 2
بیکن را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا حالت پوستی پیدا کند. پیاز سبز ، انگور و گیاهان ریز خرد شده را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 3
ماهی ها را در ماهیتابه دوم سرخ کرده ، فلفل را فلفل بزنید و نمک را نمک بزنید تا مزه دار شود. آجیل کاج اضافه کنید.
مرحله 4
فیله ماهی سرخ شده را با آجیل کاج در یک بشقاب قرار دهید ، مخلوط انگور را در کنار آن قرار دهید. قبل از سرو می توانید ظرف را با سس تزئین کنید.
