سامبوکا یک لیکور بادیان بومی ایتالیا است. طعم آن شفاف و شیرین است. سامبوکا حاوی 38 - 42٪ الکل است.
هنوز هم می توانید یک نوشیدنی تیره به نام سمبوکا پیدا کنید. حتی انواع قرمز این نوشیدنی وجود دارد. مواد اولیه تهیه این لیکور چیست؟ اول از همه ، اینها الکل گندم ، شکر ، انیسون ستاره ای و عصاره گل یا انواع توت ها هستند. از گیاهان معطر نیز استفاده می شود. دستورالعمل دقیق در حال حاضر در دسترس نیست زیرا به صورت مخفی نگهداری می شود. مولد سامبوکا مدرن نوشیدنی است که ساراچین ها به رم آورده اند. انصافاً لازم به ذکر است که روش های مختلفی برای مصرف این نوشیدنی وجود دارد. استفاده از هر روش خاص انتخابی است. با این حال ، نوشیدن سامبوکا ، طبق معمول ، جذابیت خاص خود را دارد. اگر دنباله عملکردها را به درستی دنبال کنید ، متوجه می شوید که این نوشیدنی "آتشین" طعم و رایحه بی نظیری دارد. بیایید با روش سنتی شروع کنیم.
این برای شما مفید خواهد بود:
سامبوکا
دانه های قهوه - 3 عدد.
دو لیوان
1. سامبوکا را خیلی سخت خنک کنید
2. دو لیوان بردارید
3. نوشیدنی را آتش بزنید و در حالی که می سوزد ، آن را در لیوان دیگری بریزید. بعضی اوقات شیشه را به دور محور خود می چرخانند تا دیواره های شیشه ترک نخورد.
4- در مواردی که از دو لیوان استفاده می شود ، باید لیوان اول را برگردانده و روی نعلبکی قرار دهید.
5. از طریق نی ، سامبوکا بنوشید و دانه های قهوه برای تکمیل احساس مزه ، نیش زده می شوند.
6. بعضی اوقات می توانید سمبوکا را با آب سرد بنوشید. در گرمای تابستان کاملاً تازه می شود. (اگر مشروب کدر شد ، نگران نباشید ، زیرا این امر به این دلیل است که روغنهای اساسی موجود در سامبوکا به خوبی حل نمی شوند)
7. در بعضی موارد ، یک نوشیدنی سرد سامبوکا را می توان با شیر سرد شستشو داد. در این صورت ، به هیچ وجه لیکور را با شیر مخلوط نکنید!
