دستور العمل های جالب 2024, نوامبر

کیک خوشمزه با موز در لعاب کارامل درست می شود. دسر شیرین و معطر است. چنین شیرینی هایی برای نوشیدن چای خانوادگی مناسب هستند. لازم است - موز 3 عدد. - آرد گندم 250 گرم ؛ - شکر 120 گرم - کره 80 گرم - شیر 50 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ 1 عدد

به نظر می رسد که موز نه تنها به عنوان میان وعده با میوه ها و هم در سالاد میوه خوشمزه است - می توان از آن برای تنوع بخشیدن به معمولی ترین کیک استفاده کرد و طعم شگفت انگیزی به آن داد. این غذا به دلیل طعم و مزه ظریف و قطعاتی که در دهان شما ذوب می شوند مشهور است که بدون توجه به آنها یکی یکی جذب می کنید

آب خرفه-پرتقال دریایی تازه و بسیار مفید به نظر می رسد. برای جلوگیری از سرماخوردگی می توان آن را نوشید. همچنین تشنگی را خوب برطرف می کند. لازم است - صافی؛ - غربال - گاز پانسمان؛ - صافی برای صاف کردن - یک کاسه مینا - له یا قاشق چوبی ؛ - توت های خولان دریایی 100-150 گرم ؛ - 2 پرتقال ؛ - شکر 1 لیوان ؛ - آب 1 ، 5 لیتر ؛ برای دکوراسیون:

قهوه - به نظر می رسد که این محبوب ترین نوشیدنی در بین مردم است ، شما نه تنها می توانید بنوشید ، بلکه می توانید غذا بخورید! قهوه می تواند برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها مفید باشد. ظرف مطمئناً از مهمانان عصر شما خوشش خواهد آمد. لازم است - 2 قاشق غذاخوری آرد پخت گندم - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

مافین ها کالاهای پخته شده گرد ، معمولاً شیرین و با انواع مواد پر کننده هستند. زمان تهیه این غذا طبق دستورالعمل ما خیلی طول نمی کشد ، جایی حدود 10 دقیقه برای ورز دادن خمیر و 20 دقیقه برای پخت. مافین های موزی خوشمزه و ظریف با خرده مرطوب و رایحه الهی درست خواهیم کرد - هیچ کس بی تفاوت نخواهد ماند

یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی پای سیب خانگی است. اگر نمی خواهید وقت خود را برای پخت و پز و اثبات خمیرمایه هدر دهید ، نسخه سریع آن را بپزید - به نظر می رسد که به همان اندازه خوشمزه و زیبا است. لازم است پای دارچین سیب: - 4 تخم مرغ - 175 گرم شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده ؛ - 125 گرم مال خامه ای ؛ - 2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده ؛ - 200 گرم آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری ترقه زمینی ؛ - 1 کیلوگرم سیب ترش و شیرین ؛ - 2 قاشق غذاخوری گلبرگ با

مقدار زیادی پر کننده و کمی خمیر - به این ترتیب می توانید پای سیب را "Invisible" توصیف کنید. این نوعی شارلوت افسانه ای است. نام خود را به دلیل تعداد زیادی سیب در ترکیب گرفته است. آنها را به برش های بسیار نازک برش داده و در حداقل مقدار خمیر غوطه ور می کنیم

حتی 10-15 سال پیش ، خانم های خانه دار خواب دیدند که خود فر خمیر را ورز داده و کیک را پخته است. امروز این به لطف نان ساز امکان پذیر است. شما فقط باید مواد را به نسبت مناسب مخلوط کنید و بقیه موارد مربوط به فناوری است. اگر عید پاک را به تنهایی جشن می گیرید یا به سادگی عادت به پختن بسیاری از کیک های عید پاک ندارید ، گزینه تهیه کننده نان فقط برای شما مناسب است

صبحانه عالی باید کدام باشد؟ البته خوشمزه و سالم! و این دستورالعمل بیش از هر دو نکته را برآورده می کند! لازم است پایه و اساس: - 120 گرم بلغور جو دوسر - 100 گرم آرد کامل - 60 گرم آجیل مورد علاقه خود را ؛ - 120 گرم آب ؛ - 2 قاشق غذاخوری عسل مایع؛ - 1 قاشق چایخوری دارچین؛ - کمی وانیلین کرم کشک:

تهیه کیک عید پاک با دستان خود یک کار مسئولانه و شرافتمندانه است ، زیرا در حضور شیرینی های آماده در فروشگاه های مدرن ، تعداد کمی از زنان خانه دار تصمیم می گیرند که وقت خود را به آشپزی پر زحمت اختصاص دهند. با این حال ، نان جشن ، که برای عید پاک به دست یک مهماندار دلسوز ایجاد شده است ، هرگز قابل مقایسه با نان خریداری شده نیست

مدت هاست که املت یکی از غذاهای ساده ، مغذی و سریع پخته می شود. هرچه دل شما بخواهد می توانید به آن اضافه کنید - از سوسیس گرفته تا گیاهان تازه. امروزه محبوب ترین آن املت موجود در سیستم تهویه هوا است که در مدت پانزده تا بیست دقیقه قابل طبخ است

روش های مختلفی برای تهیه استرودل وجود دارد. این غذا نه تنها با سادگی تهیه ، بلکه با طعم بی نظیر آن نیز متمایز می شود. لازم است • آرد گندم - 250 گرم؛ • کفیر - 100 میلی لیتر ؛ • تخم مرغ؛ • نوشابه - 0.5 قاشق چایخوری ؛ • نمک

تهیه یک ناهار یا شام سریع بسیار آسان است. برای این کار به سبزیجات ساده (سیب زمینی ، هویج و پیاز) و همچنین مقداری گوشت چرخ کرده نیاز دارید. جالب توجه به اندازه کافی سریع ، سریعتر از آنچه فکر می کنید طبخ می شود. لازم است - 400 گرم سیب زمینی ، - 150 گرم گوشت چرخ شده ، - 1 هویج ، - 1 پیاز ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 0 ، 5 قاشق غذاخوری

وطن پنیر ماسکارپونه ایتالیای شمالی ، استان لومباردی است. بر اساس این پنیر سفید و ظریف ، بسیاری از دسرهای معروف ایتالیایی ، نه تنها ترامیسو ، تهیه می شوند. در "جدول رتبه بندی پنیرها" ، از آنجا که به پنیرهای سفید نارس اشاره دارد ، زیاد نیست و احتمالاً به عنوان دفع زباله در تولید پنیرهای پیر منشا گرفته است

گراتین یک غذای فرانسوی است که از نظر روش پخت شبیه کوره است. گراتین از بسیاری از مواد ، در این مورد از گوشت چرخ کرده و سیب زمینی تهیه می شود. پخت غذا به مهارت و هزینه زیادی احتیاج ندارد. لازم است - سیب زمینی - 3-4 عدد ؛ - گوشت خوک - 300-400 گرم - پنیر سخت - 100 گرم - پیاز - 1-2 عدد ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - تخم مرغ - 2 عدد ؛ - کرم - 2-3 قاشق غذاخوری

گنیکو ریکوتا با اسفناج ترکیبی هماهنگ از بافت لطیف پنیر با طراوت سبزیجات است. ظرف را با سس هایی سرو کنید که طعم مواد اصلی را قطع نکند. سس تهیه شده از کره و مریم گلی ایده آل تلقی می شود. لازم است مواد لازم برای 4 وعده: - اسفناج - 200 گرم - ریکوتا - 500 گرم - آرد - 4 قاشق انباشته شده - 1 تخم مرغ - پارمزان رنده شده - 100 گرم - جوز هندی - یک قاشق چای خوری ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن

ظروف کلم سفید نه تنها خوشمزه و ارزان هستند بلکه دارای خواص بسیار مفیدی نیز هستند. سرشار از ویتامین و کم کالری هستند. و برای اینکه خانواده شما با احساس گرسنگی کمی از میز خارج نشوند ، کلم خورشتی را با قارچ بپزید. قارچ ها عطر و طعم لطیف و طعم شگفت انگیزی را به ظرف می بخشند

برخی معتقدند که فقط غذاهای گوشتی می توانند جایگاه مناسب خود را در هنگام ناهار بگیرند. اما ، در واقع ، این اصلاً مورد نیست. به عنوان مثال ، با موفقیت کمتر ، کلم خورشتی با قارچ را می توان به عنوان غذای اصلی ارائه داد. این امر خصوصاً در مورد کسانی که روزه می گیرند یا گوشت را در رژیم غذایی خود ندارند شامل می شود

لازم است - فیله مرغ (یا فیله بوقلمون) - 500 گرم. - ماش (عدس) - 150 گرم. - بیکن - 150 گرم. - گوجه فرنگی (گیلاس) - 300 گرم ؛ - پیاز؛ - هویج - 150 گرم. - 2 حبه سیر ؛ - فلفل نمک دستورالعمل ها مرحله 1 در ابتدا ، همه مواد اولیه را آماده می کنیم:

آلوهای آبدار و معطر در ده ها نوع مختلف وجود دارد: از شیرین تا ترش ، با پوستی صاف و با سایه های مختلف بنفش ، قرمز ، سبز یا زرد و یک سنگ بزرگ در داخل. همه این میوه ها را می توان به دو نوع اصلی تقسیم کرد - دسر و ترش و شیرین. اولی برای مربا ، ژله ، کمپوت و پای مناسب است ، دومی به عنوان پر کننده گوشت و پایه ای برای سس ها و دباغی ها مناسب است

هر کسی که توانایی داشته باشد می تواند بستنی را در فروشگاه خریداری کند. اما اینکه شما با بستنی خانگی که با عشق با دستان خود پخته شده اید ، میهمانان و خانواده های خود را غافلگیر کنید ، در حد قدرت زنان خانه دار واقعی است. لازم است - 250 میلی لیتر ماست بلوبری نوشیدنی ؛ - 200 گرم زغال اخته تازه ؛ - 250 میلی لیتر خامه سنگین ؛ - 40 گرم شکر وانیل ؛ - 1 کامپیوتر

اگر دوست دارید غذاهایی مانند بریوش را در فر بپزید ، پس بریوش بریوش با کرم پتی سیر یک ضرورت است. این غذای فرانسوی مطمئنا همه شما عزیزان را مجذوب خود می کند. لازم است برای آزمون: - آرد - 500 گرم - شکر - 60 گرم - کره - 60 گرم - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - شیر - 250 میلی لیتر ؛ - مخمر تازه - 21 گرم - نمک - 0

شارلوت فقط مربوط به سیب نیست. کیک آلو ژله ای با درپوش سنجاب هیچ چیز از یک مورد علاقه سنتی بدتر نیست. لازم است - تخم مرغ - 3 عدد. - شکر - 0.5 قاشق غذاخوری. - نوشابه - در نوک چاقو ؛ - کفیر - 2 قاشق غذاخوری. l. - آرد -2/3 قاشق غذاخوری - وانیلین - 1 کیسه ؛ - آلو یا آلو گیلاس - 300 - 400 گرم

مافین خانگی غذایی فوق العاده و کاملاً خوشمزه است. همیشه بیرون می آید زیبا و ساده و پخت آن آسان است. حتی یک میزبان تازه کار نیز قادر است با پخت و پز خود کنار بیاید. بیایید نحوه تهیه کیک کوچک خانگی را بفهمیم. لازم است آرد - 3 فنجان ؛ آجیل - 120 گرم ؛ پوست لیمو؛ نوشابه - 0

همه چیز مبتکرانه ساده است - ما به شما یک دستور العمل نان مخمر ساده اما شیرین با پوست لیمو و کشمش ارائه می دهیم. این شیرینی به خوبی با قهوه یا چای مطابقت دارد. آنها می توانند یک لقمه سریع برای خوردن در طول ناهار شما باشند. لازم است برای ده وعده:

کیک کوچک یک غذای عالی است که توسط متخصصان آشپزی از بسیاری از کشورهای جهان دوست دارد. انتخاب کمی از محصولات ، مواد افزودنی برای طعم ، سهولت تهیه - و قبل از اینکه شما شیرینی های خوشمزه ظریف باشید. آن را آماده کنید و خودتان ببینید. لازم است 2 عدد تخم مرغ؛ 1 فنجان شکر 0

برای تهیه یک کاپ کیک سنتی تعدادی قانون وجود دارد که باید رعایت کنید. در غیر این صورت ، ظرف پخته یا سفت خواهد شد. برای تازه کارهای پخت و پز ، دنبال کردن دقیق یک دستورالعمل پیچیده می تواند خسته کننده باشد. اما خوشبختانه می توانید از دستور العمل های ساده ترین کیک کوچک استفاده کنید

شیرینی پفکی دسری است که می تواند عزیزان شما را راضی کند. و اگر کمی تخیل نشان دهید ، می توانید یک سورپرایز شیرین برای میهمانان رقم بزنید. کیک گلازونیا دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. تهیه آن ساده است اما بسیار چشمگیر به نظر می رسد. لازم است 0

نان باگت یک غذای عالی است که کاملاً در فهرست غذاهای صبحگاهی جای می گیرد. علاوه بر این ، می توانید برای یک پیک نیک خانوادگی یک باگت همراه با املت بردارید. پر کردن باگت بسیار غنی و خوشمزه است. عناصر: پیاز - 1 سر تخم مرغ برای املت - 6 عدد ؛ یک قوطی لوبیای سفید کنسرو شده روغن سبزیجات؛ یک قوطی کنسرو ذرت ؛ کره - 1 قاشق غذاخوری ؛ پستان خام دودی - 200 گرم ؛ کرم - 200 گرم (20٪ چربی) ؛ پنیر سخت - 50 گرم ؛ نمک ، فلفل سیاه ؛ باگت بزرگ - 1 قطعه ؛ سس تن

سامسا در آسیای میانه شبیه hoddogs در ایالات متحده است ، آن را محبوب ترین فست فود در شرق می دانند ، فقط بسیار سالم و خوشمزه است. تاریخچه سامسا دارای سابقه طولانی است و طبق قوانین ، باید آن را در تنور - کوره خاک رس ملی طبخ کنید. این شیرینی شرقی می تواند بسیار متنوع باشد:

رایج ترین نان در فرانسه باگت گندم است. به عنوان همراه سوپ و غذاهای اصلی سرو می شود و همچنین برای تهیه ساندویچ های سنتی استفاده می شود. محبوب ترین مواد پر کننده ژامبون و پنیر است. باگت خانگی در فرانسه تقریباً در هر نانوایی می توانید یک باگت خوشمزه بخرید

Sable Breton یک کلوچه فرانسوی است. بیسکویت ها بسیار شکننده ، اما خوشمزه و لطیف هستند. شما میز جشن را با چنین ظرافت زیبایی تزئین کرده و مهمانان خود را به وجد می آورید. لازم است - 125 گرم آرد - 80 گرم شکر دانه ریز - 2 زرده تخم مرغ - 100 گرم کره - 5 گرم بیکینگ پودر - نمک - 350 گرم پنیر کشک - 1 ، 5 هنر

زبانهای پوسته پوسته از کالاهای پخته شده پرطرفدار و ترد هستند و به خوبی با چای و قهوه مطابقت دارند. می توانید شیرینی پفکی را در فروشگاه خریداری کنید ، و کلوچه ها تقریباً همیشه در فروش هستند ، اما کیک های خانگی همیشه از نظر طراوت و طعم برنده هستند

متخصصان تغذیه ادعا می کنند نان چاودار از نان گندم سالم تر است. و حتی بیشتر - نان پخته شده با دست خود ، جایی که همه مواد طبیعی هستند! نان کاستارد با استفاده از مالت چاودار و افزودن ادویه های معطر به خصوص خوشمزه است. امروزه ، بسیاری از مدل های سازندگان نان به عملکرد پخت چاودار ، یا بهتر بگوییم نان گندم چاودار مجهز شده اند

نان ساز کمک بزرگی در آشپزخانه است. نان موجود در آن بسیار خوشمزه و نرم است. و شما همیشه می دانید که نان شما از چه ساخته شده است. لازم است - آب 300 میلی لیتر - روغن نباتی 1 ، 5 قاشق غذاخوری. - آرد 450 گرم - شیر خشک 4 قاشق چایخوری - نمک 1 ، 5 قاشق چایخوری - شکر 1 قاشق غذاخوری - دانه کنجد 10 قاشق چایخوری - مخمر خشک 1 ، 5 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 آب را در ظرف پخت بریزید

نان ذرت معمولاً با غذاهای هندی و شرقی سرو می شود. این فقط مناسب صبحانه است. نان ذرت را می توان با نان ساز به راحتی تهیه کرد. نان آرد ذرت: یک دستور العمل کلاسیک نان آرد ذرت خانگی بسیار سالم است. صرف صبحانه همراه با یک تکه از چنین نان هایی با عسل بسیار لذیذ خواهد بود

چقدر خوب است وقتی خانه بوی نان تازه و تازه پخته شده می دهد! و هنگامی که سازنده نان کار می کند چه عطر باورنکردنی در آپارتمان وجود دارد - شما فقط منتظر آماده شدن همه چیز هستید! مخصوصاً وقتی نان ادویه دار تیره پخته می شود. این نسخه از نان تیره نه تنها از آرد چاودار سنتی ، بلکه از مخلوط آن با نانوایی گندم از بالاترین درجه تهیه می شود

نان ساز نه تنها برای تهیه نان مورد نیاز است. در آن ، می توانید خمیر را برای پخت ورز دهید ، فرنی خرد کنید یا مربا بپزید. شما می توانید مطمئن باشید که ظرف نمی سوزد یا از بین می رود ، علاوه بر این ، کل مراحل نیاز به حداقل توجه شما دارد. لازم است فرنی ذرت:

از این دستورالعمل می توان به سرعت یک کوکی ساده را شلاق زد. فقط سه ماده برای آن استفاده می شود ، اما ترکیب آنها به شما امکان می دهد یک خمیر شیرین و خرده شکلات تهیه کنید ، که بیش از 20 دقیقه پخته شود. نتیجه یک کوکی ساده چای ، سریع و خوشمزه است

قهوه و کروسان - یک صبحانه واقعی فرانسوی. این نوعی ارتباط است که هنگام فکر کردن درباره این کالاهای پخته شده بوجود می آید. با این حال ، شما می توانید کروسان واقعی را نه تنها در فرانسه ، بلکه در خانه نیز میل کنید. برای این کار باید خودتان آنها را بپزید

موز پخته شده با هر نوع مغز و شکلات یک غذای اصلی و خوشمزه است ، تهیه آن آسان است و کودکان شما قطعاً آن را دوست خواهند داشت. همچنین ، چنین غذایی مناسب هر میز جشن برای دسر است. لازم است - 1/4 فنجان آب لیمو ؛ - 1/2 لیوان آب پرتقال ؛ - نصف قاشق چای خوری جوز هندی ؛ - 5 موز ؛ - کره - 100-150 گرم شکلات ؛ - 150 گرم آجیل

موز برای میان وعده مناسب است. پس از همه ، آنها بسیار مقوی هستند ، علاوه بر این ، این محصول طبیعی است ، بر خلاف شکلات های مختلف. بنابراین هر چند وقت یکبار آنها را برای صبحانه آماده می کنید ، خود را با موزهای لعاب دار عسل-لیمو خراب کنید. لازم است - 4 موز ؛ - 1 لیمو ؛ - 1 تخم مرغ - 2/3 لیوان آب ؛ - 1/2 فنجان عسل؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق آرد ، نشاسته ؛ - 1 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛ - روغن سبزیجات؛ - پودر قند یا دانه کنجد

از کفیر می توانید یک خمیر سبک و نرم برای پنکیک ، مافین یا پای درست کنید. برای تهویه بیشتر ، نوشابه باید به کفیر اضافه شود. مزیت این خمیر سرعت آماده سازی است. محصولات نهایی را می توان در روغن سرخ کرد ، در قالب یا روی یک ورق پخت داخل فر پخت. پنکیک میوه ای طبق این دستور العمل ، شما می توانید پنکیک را با هر میوه یا توت بپزید

گوجه فرنگی بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای سراسر جهان ، به ویژه در منطقه مدیترانه و آسیای میانه است. گوجه فرنگی غنی از مواد مغذی و ویتامین ها است و بسیار سالم است. آنها حاوی اسیدفولیک ، تیامین ، پتاسیم ، منگنز ، منیزیم ، فسفر ، مس ، ویتامین های A ، C ، E ، K ، B6 و همچنین فیبر غذایی ، پروتئین ها و لیکوپن هستند

ترکیب غیرمعمول شکلات شیرین و طعم های کارامل شور مطمئناً عزیزان شما را به وجد می آورد. چنین خوراکی را می توان برای یک عزیز تهیه کرد و با یک دسر در یک محیط عاشقانه ارائه کرد! لازم است برای آزمون: • 4 تخم مرغ ، ترجیحاً بزرگ ، • 225 گرم کره و کمی فقط برای شکل ، • 250 گرم شکلات تلخ (70٪ کاکائو) ، • 225 گرم شکر (ترجیحاً خوب) ، • 150 میلی لیتر آرد گندم

یک دسر شکلاتی با کارامل خانگی که به راحتی تهیه می شود نیز تهیه می شود. عاشقان ترکیب شکلات و کارامل آن را دوست خواهند داشت. تارت به صورت شنی تهیه می شود. لازم است برای پایه شن و ماسه: - 300 گرم آرد ؛ - 150 گرم کره ؛ - 1 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک

تعداد کمی از مردم قادر به مقاومت در برابر کیک شکلاتی خواهند بود و تهیه آن کاملاً آسان است. کیک شکلاتی یک شیرینی عالی برای هر مناسبت یا یک افزودن دلپذیر به یک فنجان چای در یک عصر طولانی زمستانی خواهد بود. برای تهیه کیک شکلاتی برای چای به موارد زیر احتیاج دارید:

من عاشق آشپزی در فر هستم. بنابراین ، کالاهای پخته شده خوشمزه هستند و در مدت 5 دقیقه خورده می شوند. من تعداد زیادی دستور العمل در مجموعه خود دارم. امروز یکی از آنها را با شما در میان می گذارم. این پای کاراملی است. لازم است برای آزمون:

قره قاط یکی از سالم ترین توت ها محسوب می شود. انواع جوشانده ها ، چای ها و غذاهای تهیه شده از قره قاط اثر مثبتی بر بدن ما دارند. کرن بری به پاکسازی آرام و با دقت بدن کمک می کند و در عین حال آن را با ویتامین هایی تقویت می کند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند

خوردن موز فواید زیادی برای بدن به همراه دارد ، زیرا این میوه ها حاوی قندها ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند. علاوه بر این ، این میوه ها نه تنها سالم هستند ، بلکه خوشمزه هستند ، می توانید آنها را به شکل خالص آنها بخورید یا انواع دسرها را از آنها درست کنید

طعم و مزه این کلوچه ها کاملاً به خود شما بستگی دارد - شما می توانید در حین پخت و پز فقط چند برگ نعناع تازه را خرد کنید تا کوکی فقط کمی عطر نعناع داشته باشد ، یا می توانید یک مشت کامل را خرد کنید - سپس طعم نعناع مشخصی پیدا می کنید. لازم است - 200 گرم آرد ؛ - 100 گرم کره ؛ - 50-100 گرم شکر ؛ - برگهای تازه نعناع ؛ - 1 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 نعناع تازه را خرد کنید

سیب های کاراملی یا موز یک دسر ساده و اصلی هستند. به دلیل حداقل فرآوری ، میوه ها ضمن داشتن طعم کارامل جدید ، غیرمعمول ، همه مزایای آن را حفظ می کنند. لازم است - 6 سیب ، - 400 گرم شکر دانه ریز ، - 100 میلی لیتر آب ، - 1 قاشق چای خوری آب لیمو ، - 0

دسر موز-کارامل طعم بسیار ظریف ، هوایی ، نرم و معطر دارد ، به سادگی آماده می شود ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه و راضی کننده است. لازم است - سس کارامل - 2 موز - خامه زده شده برای کرم: - 2/3 فنجان شکر - 10 قطعه کلوچه - 2 لیوان شیر - ¼

نام این قارچ ها از کلمه "سنگین" گرفته شده است - به دلیل گوشت و جثه بودن. آنها در جنگل های مخروطی رشد می کنند و از نظر کیفیت ، برای پردازش مناسب هستند. در روسیه مدت زیادی است که قارچ های شیر نمک ارزش گذاری شده اند ، که حتی یک میز لاغر به آنها یک جشن تبدیل شده است

ما دستورالعمل یک نان غیر معمول را که با گوشت گاو گوشت تند درست شده و با ترشی کلم ترش و با بریان نمک سرخ شده پر شده است ، به شما توجه می کنیم. تهیه این پیش غذا کمی زمان می برد ، زیرا همه مواد لازم باید جداگانه تهیه شوند. اما نتیجه نهایی ارزش آن را دارد

در هر زمان از سال ، و به خصوص در زمستان ، گاهی اوقات شما واقعاً یک سوپ دلچسب و غلیظ با طعم و رایحه روشن می خواهید. ما چنین سوپی را به شما توجه می کنیم - غنی ، معطر. در زمستان می توانید به آن کراکر اضافه کنید و در فصل گرم آن را فقط از سبزیجات بپزید

این شیرینی پفکی ساده و سریع آماده و با ظاهری اصیل یک میان وعده عالی است. او همچنین یک مهمانی چای را با خانواده شما تزئین خواهد کرد. می توانید با شیرینی متفاوت با این دستور تهیه کنید. لازم است - بسته بندی شیرینی پف دار - 30 گرم دانه کنجد - 100 گرم پنیر - 80 گرم زیتون - 100 گرم لوبیای سبز منجمد - سبزها - تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 شیرینی پفکی آماده را از بسته خارج کنید و بگذارید به مدت نیم ساعت در دمای اتاق بماند

شاید از اینكه سبزیجات حاوی كلسیم کافی برای تأمین نیاز روزانه شما به كلسیم وجود دارد متعجب شوید. بنابراین ، شیر گاو تنها منبع این عنصر حیاتی نیست. علاوه بر این ، دریافت کلسیم از سبزیجات ترجیح داده می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 ما معمولاً شیر پاستوریزه را از فروشگاه خریداری می کنیم

دسر اتریشی ، اشترودل ، رول است. از ویژگی های این شیرینی استفاده از نازک ترین لایه خمیر با استفاده از فیلینگ خوشمزه است. لازم است - آرد برتر - 270 گرم - آب - 150 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - گیلاس تازه - 700 گرم - بادام یا گردو - 50 گرم ؛ - شکر گرانول - 300 گرم - کوکی های نان کوتاه - 50 گرم ؛ - کره - 100 گرم - مایه قند - 2 قاشق غذاخوری دستورالعمل ها مرحله 1 یک خمیر کشیده درست کنید

Pakora ، سبزی سرخ شده ، محبوب ترین میان وعده سبک در هند است. وقتی فروشنده ای با گاری پاکور در یک ایستگاه راه آهن یا یک تقاطع پر سر و صدا ظاهر می شود ، بلافاصله دایره ای از دوستداران این غذا در اطراف او تشکیل می شود. لازم است یک موز - 3 قاشق غذاخوری من ارد؛ - 150 میلی لیتر شیر؛ - روغن برای سرخ کردن؛ - هل ، دارچین ، زردچوبه ، نمک و شکر (مقدار مزه دار)

گردن گوشت خوک یکی از بهترین لاشه های بو داده است. این گوشت به اندازه کافی گوشت معطر دارد و در عین حال با نازک ترین لایه های چربی ، که به گوشت خوک بسیار آبدار است ، پراکنده می شود. این برش هم برای کباب و هم برای کبابی مناسب است. برای خوشمزه شدن گوشت باید آن را از قبل ترشی دهید

پای لیمو با طعم ظریف و مادر خوشحال خانواده و دوستان شما را خوشحال خواهد کرد ، زیرا بسیار سریع آماده می شود و مطمئناً خوشمزه خواهد شد. یک درمان عالی برای چای. لازم است برای خمیر: شیر یا آب - 1/4 فنجان شکر - 1 قاشق غذاخوری

شیر و لبنیات حاوی مقادیر زیادی کلسیم حیوانی هستند که برای عملکرد خوب بدن مهم است. اما اگر به شیر ، پنیر دلمه ، خامه ترش حساسیت دارید چه می کنید؟ یا عدم تحمل لاکتوز هستید؟ سپس باید منابع دیگری از کلسیم را پیدا کنید که به حفظ سلامت استخوان ها ، دندان ها و کل بدن کمک می کند

یک غذای جشن عالی که طعم روشن و غنی غیرمعمولی دارد. ترکیبی از گوشت ، ترش پرتقال و فلفل دلمه ، غذا را بسیار خوشمزه می کند. عناصر: فیله گوساله - 500 گرم ؛ فلفل دلمه ای از رنگ های مختلف - 2 عدد ؛ ذرت 1 نارنجی ؛ سس سویا؛ پرهای پیاز سبز - 1 دسته ؛ زنجبیل مبهم - 1 قاشق چایخوری ؛ نارنجی - 2 عدد ؛ نشاسته ذرت - 1 پیمانه ؛ آب پرتقال - 125 گرم ؛ روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری

کارامل یک شربت قند است که با چگالی بالا جوشانده شده و به طور گسترده ای در تولید شیرینی استفاده می شود. برای تهیه شیرینی کارامل ، دسر ، موس ، خامه و تزیین شیرینی استفاده می شود. کارامل همچنین می تواند پایه ای برای به دست آوردن آب نبات های دارویی با افزودن عصاره گیاهان دارویی و ویتامین ها باشد

Flan شیرینی مورد علاقه اسپانیایی است. تقریباً هر وعده غذایی با آن پایان می یابد. برای امتحان فلان نیازی نیست که به اسپانیا بروید ، می توانید از دستور العمل کلاسیک این غذای خوشمزه اسپانیایی استفاده کنید. لازم است مواد لازم برای 8 فلان:

آیا می خواهید افراد نزدیک خود را با یک غذای غیر معمول غافلگیر کنید؟ سپس من به شما دستور العمل بالهای مرغ معطر و آبدار غیرمعمول را پیشنهاد می کنم. لازم است بال مرغ -1 کیلوگرم. برای سس: پوست لیمو یک لیوان آب لیمو (حدود 30-40 گرم) عسل - 3 قاشق غذاخوری

یک کرم بسیار لطیف و لطیف با رایحه قهوه سبک و طعم کارامل. برای شیرینی جات ، کیک ها بسیار مناسب است ، می توان از آن برای پر کردن الاکلر استفاده کرد. علاوه بر این ، این کرم مرنگ شکل خود را بسیار عالی حفظ کرده و خیلی سریع آماده می شود! لازم است - 200 گرم شکر ؛ - 100 میلی لیتر آب ؛ - 4 سفیده - 1/2 قاشق چای خوری قهوه فوری

فلان ، یکی از محبوب ترین دسرها در غذاهای اسپانیایی ، توده شیر تخم مرغ مانند پودینگ است که با لایه ای از لعاب شکر پوشانده شده است. لازم است برای flan: - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 4 تخم مرغ - 1/2 فنجان شکر - یک پیمانه شکر وانیل

معمولاً فرآیند تهیه میوه های شیرین از پوست پرتقال بسیار طولانی است. اما چنین معجزه ای از فناوری به عنوان مایکروویو به شما امکان می دهد چندین بار این روند را تسریع کنید - در دستورالعمل پیشنهادی برای تهیه میوه های شیرین ، بیش از نیم ساعت طول نخواهد کشید

اشتیاق به چیزی شیرین و عجیب و غریب دارید؟ میله های انرژی فوق العاده ای در خدمت شما هستند. آنها فقط از سه ماده تشکیل شده اند ، در حین پخت به عملیات حرارتی احتیاج ندارند و طعم آنها به سادگی منفجر کننده است. آب نبات مغزدار خود را مطابق دستور ما درست کنید

شکلات ها یک محصول کاملاً همه کاره هستند. به هر حال ، یک جعبه شکلات زیبا تقریباً برای هر مناسبت یک افزودنی دلپذیر برای هدیه خواهد بود. و شما فقط می توانید بستگان و البته خودتان را ناز کنید. انتخاب شکلات های جعبه ای. امروزه احتمالاً غیرممکن است که به فروشگاه بروید و از انبوه و فراوان شکلات تعجب نکنید

برای مدت طولانی ، روش اصلی تهیه سیب برای زمستان ، پختن میوه های خشک بود. مادربزرگ ها در روستاها سیب ها را به صورت خلال درآورده و در آفتاب باز یا اجاق خشک می کنند. سپس از سیب خشک شده برای تهیه ژله یا کمپوت استفاده کردند. همتای مدرن آنها چیپس های ساخته شده از سیب است

چیپس یکی از خوشمزه ترین میان وعده هایی است که از برش های نازک سیب زمینی تهیه می شود. بیشتر مردم عادت دارند که محصول نهایی را در بسته خریداری کنند ، اما کسانی هستند که می دانند تهیه خود آن بسیار خوشمزه تر است. چگونه تراشه ها بوجود آمده اند؟ در سال 1853 ، میلیونر کرنلیوس وندربیلت از یکی از رستوران های شیک آمریکایی بازدید کرد

طعم سالاد غیرمعمول است ، اگرچه محصولات کاملاً ساده هستند. دوستداران ماهی و غذاهای دریایی این غذا را بسیار دوست خواهند داشت ، زیرا سالاد حاوی چوب شاه ماهی و خرچنگ است. ترکیب قارچ ، شاه ماهی و چوب خرچنگ طعم بی نظیری به سالاد می بخشد. لازم است - 100 گرم قارچ ؛ - 1 شاه ماهی کمی نمک ؛ - 1 پیاز - 150 گرم چوب خرچنگ ؛ - 1 چغندر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - از خاویار قرمز و سیاه برای تزئین استفاده کنید - سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود

لمس غیرمعمول کارامل نمک در بستنی خامه ای معمول ، دسر را فراموش نشدنی می کند! لازم است بستنی وانیلی: - 4 زرده - 400 میلی لیتر خامه 33-35 ؛ - 65 گرم قند ؛ - 1 و 1/3 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛ کارامل شور: - 80 گرم شکر ؛ - 160 گرم کرم 33-35٪ ؛ - 2/3 قاشق چایخوری نمک

رول با ماهی قزل آلا و اسفناج یک پیش غذای اصلی و خوشمزه است. یک آب میوه پر از ماهی قزل آلا دودی و اسفناج تند سرخ شده با سیر ، همراه با یک شیرینی پفکی قهوه ای کمی ترد ، یک طعم عالی طعم ایجاد می کند. عناصر: ماهی قزل آلا دودی - 300 گرم ؛ اسفناج - 450 گرم شیرینی پفکی - 850 گرم ؛ کره - 50 گرم ؛ نمک؛ پیاز - 1 عدد ؛ فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛ خامه ترش - 50 گرم ؛ سیر - 1 میخک ؛ تخم مرغ - 1 عدد ؛ شوید یک دسته است

ژولین یک غذای خامه ای رایج است. فوق العاده خوشمزه و پر کالری است. در ابتدا ، ژولین از شامپاینون و خامه ترش تشکیل شده بود ، امروزه ژولین با محصولات مختلف تهیه می شود. گوشت خوک با سیب زمینی نیز از این قاعده مستثنی نیست. لازم است - گوشت خوک 500 گرم ؛ - سیب زمینی 10 عدد

فیله مرغ همراه با پرتقال گزینه پر کننده عالی برای تارتلهای خمیر است. تهیه این دستور آسان است و شما می توانید از انواع مختلف گوشت به عنوان مواد اولیه استفاده کنید. قبل از تهیه تارتلت ، خرید سبد خمیر را فراموش نکنید. لازم است - فیله مرغ (1 عدد) ؛ –نارنج (1 عدد)؛ - سس مایونز سبک (35 گرم) ؛ - فلفل سیاه به مزه - پنیر پارمزان (85 گرم) ؛ –با سلیقه پر کنید ؛ - تارتلت های آماده (10-15 قطعه)

ترش می تواند چیزی فراتر از شیرین باشد. ترکیب خوبی از قارچ و مرغ - که اغلب در سالاد استفاده می شود. ما یک تارت با قارچ و مرغ آماده خواهیم کرد - شما یک ناهار یا شام دلچسب دریافت می کنید. ما آن را با سس شیر پنیر می پزیم. لازم است برای آزمون:

از آنجا که اسفناج به اندازه کافی خوشمزه است ، می توان آن را با غذاهای متنوعی که در سالادها هستند تطبیق داد و کام مطبوعی ایجاد کرد. لازم است - اسفناج - نارنجی (2 عدد) ؛ - آب ½ لیمو و 1 پرتقال ؛ - عسل (1 قاشق چایخوری) - آووکادو (1 عدد) - روغن زیتون؛ - پیاز قرمز؛ - نمک ، فلفل ، سرکه ، گیاهان

این سالاد برای سرو به عنوان شام مفید خواهد بود. همچنین می تواند به همه کسانی که از شکل خود پیروی می کنند توصیه شود. گوشت بوقلمون رژیمی محسوب می شود ، در این حالت سیری را به سالاد اضافه می کند ، تمام مواد دیگر سالاد عمدتا سبزیجات هستند. لازم است برای شش وعده:

سوپ پرتقال با اسفناج متعلق به سوپ های شیرین است ؛ علاوه بر اسفناج و پرتقال ، از ماست ، آبغوره سبزیجات و پنج ماده دیگر تشکیل شده است. تخمین زده می شود که برای تهیه این غذا نیم ساعت وقت صرف کنید. لازم است اسفناج - 400 گرم پرتقال - 2 عدد

صرف نظر از اینکه غذاهای خوشمزه در رستوران های گران قیمت سرو شود ، آشپزی در خانه همیشه بهترین خواهد بود. در خانه می توانید یک کار هنری آشپزی واقعی بپزید. به عنوان مثال ، گوشت در سس آلو رول می شود. لازم است - گوشت خوک - 500 گرم ؛ - آلو - 300 گرم ؛ - پنیر سفت ، گوشت خشک - هر کدام 50 گرم ؛ - سس سویا - 2 قاشق - یک حبه سیر ؛ - آب لیمو - 1 قاشق ؛ - فلفل ، نمک ، نشاسته ، آویشن ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن

ساق گوسفند بره اغلب در اجاق بو داده می شود. برای انجام این کار ، تعدادی دستکاری استاندارد وجود دارد ، اصلی ترین آنها خیساندن گوشت در یک ماریناد و در واقع فرآیند سرخ شدن است. لازم است پا از گوشت بره؛ سبزها روغن سبزیجات؛ لیمو؛ سیر؛ فلفل؛ نمک؛ فویل غذا؛ فر

گوشت به خوبی با قارچ ها سازگار است و آلو خشک ترشی تند به غذا می افزاید. گوشت گوشت با آلو و قارچ یک درمان عالی برای تعطیلات خواهد بود. لازم است فیله گوشت گاو یا گوشت خوک 1 کیلوگرم 200 گرم قارچ تازه؛ 100 گرم گوشت خوک 1 پیاز متوسط یک لیوان آب گوشت؛ 1/2 فنجان 20٪ کرم 1 قاشق چای خوری خردل ؛ 100 گرم آلو خشک 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک شده نمک و فلفل؛ 3 قاشق غذاخوری کره

ظرف بسیار جشن است. پخت و پز ساده است ، به نظر می رسد دو ظرف در یک: فیله مرغ ترد و رول. سس را می توان برای غذاهای دیگر نیز تهیه کرد. لازم است - 2 سینه مرغ ؛ - 400 گرم اسفناج منجمد تازه ؛ - 100 گرم پنیر خامه ای ؛ - روغن سبزیجات؛ - 1 تخم مرغ - 100 گرم آرد ؛ - 200 گرم خرده نان ؛ - یک دسته برگ کاهو ؛ - 10 قطعه گوجه گیلاسی؛ - 3 سیب (بزرگ) ؛ - 30 عدد انگور - 20 گرم کره ؛ - فلفل ، چاشنی گوشت ، نمک ، شکر را به مزه اضافه کنید

رول را می توان هم از گوشت خوک و هم از گوشت گاو تهیه کرد. اگرچه بهترین گزینه هنوز ترکیبی از سیب و گوشت خوک در نظر گرفته شده است. اسید مالیک باعث آبدار شدن و آب شدن گوشت در دهان می شود. لازم است - گوشت خوک یا گوشت گاو (700 گرم) ؛ - سیب (2-3 عدد) ؛ - تخم مرغ (3 عدد) ؛ - لیمو (1 عدد) - شراب سفید خشک (100 گرم) ؛ - روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری) - کره (30 گرم) ؛ - سیر (2-3 حبه)

یک دستور العمل منحصر به فرد برای یک شام یا یک میان وعده گرم لازم است غده سیب زمینی جوان - 4 عدد ، ماهی خرد شده - 200 گرم ، پیاز ، پنیر ، سس مایونز ، لیمو ، کره ، سس سویا ، فلفل سیاه آسیاب شده ، فلفل قرمز (پاپریکا) ، نمک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را بشویید ، پوست آن را جدا نکنید ، "

یک غذای عالی برای دوستداران غذاهای گوشتی ، سیب زمینی های پر از گوشت است. در اینجا ، هر دو یک غذای فرعی و یک پر کردن غذای خوشمزه همزمان هستند ، چنین ظرفی هم برای اعضای خانواده بزرگسالان و هم برای کودکان مناسب است. لازم است سیب زمینیها 1 کیلوگرم؛ گوشت یا گوشت چرخ کرده 300-400 گرم پنیر سفت 100 گرم بیکن 100 گرم خامه ترش 150 گرم شوید سیر 2 میخک پیاز پیاز 2 سر فلفل؛ نمک؛ تخم مرغ

"Pide" ترکی از بسیاری جهات شبیه به پیتزای سنتی است ، اما با طعم متفاوت است. تهیه آن به زمان نیاز دارد اما پشیمان نخواهید شد. پیتزای خوشمزه با لطیف ترین خمیر! لازم است خمیر: - 500 گرم آرد - 1 قاشق غذاخوری مخمر - 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز - 1 قاشق غذاخوری نمک - 1 فنجان آب گرم - 3 قاشق چایخوری روغن زیتون پر كردن:

مولتی کوکر یک واحد عالی است که زندگی زنان مدرن را آسان تر می کند. با تشکر از این "کمکی کوچک" ، خانم ها زمان کمتری را به آشپزی اختصاص می دهند و اوقات فراغت خود را به خانواده خود اختصاص می دهند. برای یادگیری طرز تهیه آشپزی در چند کوکی به مهارت خاصی نیاز ندارید

یک تنوع اصلی در مورد چگونگی ترکیب دو ظرف کاملا متفاوت. با چنین برخوردی ، بدون شک ، می توانید نه تنها خانواده ، بلکه مهمانان مورد انتظار را نیز به طرز دلپذیری تعجب کنید. عناصر: تخم مرغ - 3 عدد ؛ شیر - 50 میلی لیتر ؛ تفاله گوشت خوک - 400 گرم ؛ قارچ تازه - 100 گرم ؛ آرد - 100 گرم ؛ روغن زیتون؛ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ فلفل به مزه ادویه جات ترشی جات آماده سازی:

از صبحانه معمول تخم مرغ سوخاری معمولی خسته شده اید؟ منوی صبح خود را متنوع کنید. پنکیک ها فقط جادویی هستند. لازم است - 7 تخم مرغ - 500 گرم گوشت چرخ شده ؛ - 1 پیاز قرمز - 100 گرم پنیر سفت ؛ - 4 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - 1 قاشق غذاخوری

سالاد خوشمزه و زیبا. گزینه های زیادی برای چنین سالادی وجود دارد ، ماده اصلی تخم مرغ است که ایده بابونه را مجسم می کند. لازم است - یک قوطی ماهی خال مخالی کنسرو شده در آب آن. - 2 عدد خیار تازه ؛ - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. برنج؛ - 200 میلی لیتر مایونز؛ - پرهای پیاز سبز ؛ - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات

رول مرغ پر از قارچ ، پنیر و تخم مرغ یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه و کاملاً ساده است که با هر غذای جانبی بسیار مطابقت دارد. لازم است - 600 گرم سینه مرغ ؛ - 250 گرم قارچ یا سایر قارچ ها ؛ - 2-3 حبه سیر ؛ - سبزها - 6 تخم بلدرچین ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - کمی نمک ؛ - کمی فلفل سیاه ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی

انواع قارچ ها هم برای گوشت گوشت و هم برای محصولات خمیر پر کننده خوبی هستند. قارچ های وحشی معطر بیشتر برای طعم غنی گوشت مناسب هستند ، اما می توان از انواع پرورده و ظریف تر برای پخت و پز استفاده کرد و آنها را با گیاهان معطر تند و مواد غذایی خوشمزه تکمیل کرد

آنها در هیچ کجا به اندازه روسیه تخمه آفتابگردان را دوست ندارند. این غذا ، سرگرمی و حتی بخشی جدایی ناپذیر از ارتباطات است. برای اینکه برای خودمان خوشمزه باشد و از ارائه آن به دیگران خجالت نکشیم ، باید بدانید که چگونه بذرها را به درستی تفت دهید

گوشت بوقلمون از لحاظ منحصر به فرد است که می تواند روحیه شما را بالا ببرد. بوقلمون حاوی مواد خاصی است که در بدن انسان به هورمون های شادی تبدیل می شود. علاوه بر این ، گوشت بوقلمون رژیم غذایی است. من پیشنهاد می کنم یک سالاد بوقلمون با سبزیجات و سس اصلی تهیه کنید

کمال در دنیا از جمله آشپزی محدودیتی ندارد. ظروف پیچیده و جالب تر می شوند و گاهی اوقات در تزئینات مانند کارهای هنری واقعی به نظر می رسند. بنابراین رول های گوشتی با قارچ با ظاهر اشتها آور و عطر و بوی فوق العاده خود لذت می برند ، بنابراین قطعاً باید تهیه شوند

غذاهای بلغاری بسیار به غذاهای ترکی و یونانی نزدیک هستند. آنها نه تنها با عشق به پنیر بز ، ادویه جات و سبزیجات تازه ، بلکه همچنین با بسیاری از روش های اصلی پخت گوشت با یکدیگر رابطه دارند. رول های گوشت با مواد پر کننده مختلف در هر میز جشن وجود دارد

برنج با اسفناج و فتا به زبان یونانی یک پیش غذای اصلی برای یک میز جشن است که میهمانان شما را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد. لازم است برای چهار وعده: - آب مرغ - 2.5 فنجان - یک لیمو ؛ - پنیر فتا - 1/4 فنجان ؛ - شوید خرد شده - 1/4 فنجان ؛ - جعفری خرد شده - 1/4 فنجان ؛ - یک دسته برگ اسفناج ؛ - یک لیوان برنج باسماتی قهوه ای ؛ - دو حبه سیر ؛ - یک پیاز ؛ - روغن زیتون ، نمک ، فلفل ساییده شده

یک راه عالی برای دفع برنج باقی مانده! علاوه بر این ، حتی اگر سهم مناسبی از آن را داشته باشید ، قطعاً سالاد روز دوم است! لازم است - 300 میلی لیتر برنج ؛ - 400 گرم ماهی کنسرو شده در آب خود ؛ - یک دسته اسفناج تازه ؛ - 8 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 1 خیار متوسط ؛ - نصف پیاز سالاد ؛ - سرکه بالزامیک ، روغن زیتون ، نمک دریا و فلفل به مزه

قارچ تند با اسفناج یک غذای هندی است که هرکسی به راحتی می تواند آن را طبخ کند! لازم است - 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات - 2 پیاز ریز خرد شده - 3 حبه سیر ، خرد شده - 2 قاشق چایخوری ریشه زنجبیل رنده شده - 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز - 2-3 قاشق چایخوری ادویه جات گارم ماسالا - نمک - 350 گرم برگ اسفناج - 450 گرم شامپاین - 3-4 گوجه فرنگی رسیده خرد شده (پوست و دانه) - 1-2 قاشق چایخوری دانه زیره سبز - تورتیلا و خیار rai

بیف استروگانف در قرن هفدهم در روسیه اختراع شد. در این نسخه ، ظرف کاملاً عالی است. گوشت گاو عالی ، لطیف و برنج نرم ، اسفناج ، سس خامه ای خوشمزه ، همه فقط در 30 دقیقه. لازم است - 400 گرم فیله گوشت گاو ؛ - 1 قاشق غذاخوری. برنج باسماتی؛ - 150-200 گرم اسفناج ؛ - 200 گرم خیار ترشی ؛ - 300 گرم قارچ (یا قارچ های مختلف) ؛ - 2 سر پیاز قرمز ؛ - 4-5 خیابان قاشق خامه ترش؛ - 100 میلی لیتر براندی ؛ - 1 دسته جعفری ؛ - 2-4 حبه سیر ؛ - 1 قاشق چای خوری فلفل قر

خاچاپوری شیرینی گرجی یک شیرینی با پنیر یا پنیر فتا است. این غذا از مخمر یا خمیرمایه تهیه می شود. خاچاپوری بسیار خوشمزه ای از شیرینی پف شده به دست می آید. برای اینکه این شیرینی طعم سنتی داشته باشد ، باید در هنگام تهیه نسبت های صحیح رعایت شود:

خاچاپوری یک غذای محبوب گرجی است که بسیاری از آن لذت می برند. گزینه های زیادی برای تهیه چنین کیکی وجود دارد. تهیه خاچاپوری با پنیر به هیچ وجه دشوار نیست ، فقط باید از قوانین خاصی پیروی کنید. لازم است برای آزمون - 20 گرم مخمر - 500 گرم آرد - 1 قاشق غذاخوری

پنیر اسفناج یک میان وعده عالی در جاده ها یا فضای باز است. خوشمزه نه تنها گرم ، بلکه سرد. لازم است - 350 گرم پفک ، - 150 گرم اسفناج ، - 2 عدد تخم مرغ، - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن، - 50 گرم خامه ترش ، - 50 گرم پنیر دودی ، - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ، - 50 گرم پنیر سفت

پای را می توان از خمیر فیلو آماده یا حتی نان پیتای نازک تهیه کرد. یا اینکه می توانید خمیر خود را درست کنید و خانواده خود را با کیک های خانگی خوشمزه و ساده تغذیه کنید. لازم است - آرد - 4 لیوان - آب - 1 لیوان - نمک - 0.5 قاشق چایخوری - روغن نباتی - 50 میلی لیتر - پنیر کشک - 150 گرم - اسفناج - 1 دسته - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - کره - 50 گرم - نشاسته - 0

به نظر می رسد پای ماهی قزل آلا و اسفناج بسیار خوشمزه و راضی کننده است. معمولاً این پای ماهی با سالاد سبزیجات سرو می شود. علاوه بر اسفناج ، سیر وحشی برای چنین پخت بسیار مفید است. لازم است - 3.5 لیوان آرد ؛ - 300 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛ - 100 گرم کره ؛ - 4 تخم مرغ - 1 بسته اسفناج منجمد؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه - جوز هندی ، فلفل ، نمک

شیپورها گاستروپودهای بزرگی از راسته Neogastropoda هستند. بیشتر شیپورها در سواحل جزیره ساخالین در مقیاس تجاری خوراکی هستند و ماهیگیری می کنند. نرم تنان بر روی ماهی های مرده گرفتار می شوند و روند عضلانی متراکم دیواره شکم - به اصطلاح "پا"

اگر می خواهید برای سفره جشن چیز غیرمعمولی بپزید ، همیشه می توانید سالاد Exotic را با آناناس و مرغ درست کنید. این از محصولات کاملاً معمولی تهیه می شود ، اما از نظر طعم و مزه کاملاً شگفت انگیز است. لازم است - سینه مرغ - 2 عدد ؛ - آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛ - زیتون - 1 شیشه ؛ - پنیر سخت - 0

ساندویچ هایی با پنیر آجیل و پونه کوهی یک میان وعده معطر عالی را ایجاد می کنند. من پیشنهاد می کنم طبق یک دستور العمل ساده یک ظرف تهیه کنم. لازم است - پنیر نرم - 200 گرم - کره - 50 گرم - خرما خشک - 2 عدد ؛ - پونه کوهی تازه - 2 قاشق غذاخوری

من پیشنهاد می کنم یک ظرف قابلمه غیر معمول کدو تنبل ، سیب زمینی ، گوشت چرخ کرده و پنیر فتا بپزم. ظرف به سادگی آماده می شود ، مقدار مشخص شده مواد برای 8-10 وعده کافی است. لازم است - کدو تنبل - 800 گرم - پنیر فتا - 200 گرم - بره (فیله) - 500 گرم ؛ - سیب زمینی - 500 گرم - شیر 2 ، 5 - - 150 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

خاچاپوری از زبان گرجی از کلمات "نان" و "پنیر پنیر" آمده است. این غذا به اشکال مختلف - مربع ، مثلث ، گرد و حتی به شکل قایق اتفاق می افتد. این دستورالعمل نه تنها به منطقه بلکه به شخصی که آن را تهیه می کند نیز بستگی دارد. ما خاچاپوری معمولی را با تخم مرغ و پنیر روی خمیر بدون مخمر می پزیم

پخت این غذا به هیچ وجه دشوار نیست و فرآیند آن نیز زمان زیادی لازم ندارد. با ترکیبی از پوسته سرخ شده ترد ، خمیر لطیف و رایحه پنیر شما را شگفت زده خواهد کرد. عناصر: شیر - 300 گرم آرد - 350 گرم ؛ تخم مرغ - 2 عدد ؛ کره خامه شیرین - 50 گرم ؛ سرکه سیب یا انگور - 4 گرم ؛ آب معدنی (گازدار) - 125 گرم ؛ کره خامه شیرین - 80 گرم ؛ نمک ریز خرد شده ، یددار - 3 گرم ؛ پنیر سولوگونی یا پنیر دلمه ای خانگی خوب نمک - 150 گرم

خاچاپوری یکی از معروف ترین غذاهای گرجی است. این نوع شیرینی را از خمیر بر اساس ماست ، ماست یا خامه ترش پخته و با پنیر زیاد پر می کنند. خاچاپوری می تواند به صورت کیک پنیر یا نان پهن ، پای قایق باز یا یک پیتزای کوچک باشد. ظاهر و پر کردن محصولات بسته به منطقه متفاوت است

خاچاپوری یک غذای سنتی گرجی است که یک نان پهن قیمه است. برای توجه شما ، من یک دستور تهیه خاچاپوری کشک با پنیر را پیشنهاد می کنم. لازم است - آرد گندم - 1 ، 5 فنجان ؛ - پنیر کویر - 250 گرم - پنیر - 200 گرم - کره - 150 گرم - تخم مرغ - 3 عدد

خاچاپوری به غذاهای ملی گرجستان تعلق دارد. انواع مختلفی از خواچاپوری وجود دارد. اما این خاچاپوری به سبک ایمرتی است که به حداقل زمان نیاز دارد و به نظر می رسد خوشمزه و لطیف است. مواد توصیف شده در دستور غذا برای 5-6 وعده کافی است. لازم است برای آزمون:

تعداد زیادی پای خانگی رنده شده وجود دارد. هر کدام در نوع خود خوشمزه و اصیل هستند. این کیک شامل خمیر شکلات و گیلاس است که یک جفت غذایی کلاسیک است. کمی تلاش ، کمی وقت آزاد و یک مهمان خوشمزه آماده چای است. لازم است برای آزمون - 1

یک کیک کشکاتی بسیار ظریف ، فوق العاده لطیف و خوشمزه عمدتا از محصولاتی تهیه می شود که همیشه در خانه یافت می شود. لازم است برای آزمون: - 5 تکه. تخم مرغ - 200 گرم آرد ؛ - 180 گرم شکر ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 125 میلی لیتر روغن نباتی ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق کاکائو؛ - 125 میلی لیتر آب ؛ - نمک؛ برای کرم:

این دستورالعمل برای کسانی که هنوز به طور کامل هنر بیسکویت کرکی را درک نکرده اند گزینه مناسبی است. خمیر شیرین ساده نان یک پیروز است. حتی نمی توانید آن را پهن کنید ، اما با دست ورز دهید و به راحتی در هر ظرف پخت قرار دهید. لازم است - 1 بسته کره - 2 عدد تخم مرغ - 0

خاچاپوری با پنیر نه تنها در جورجیا دوست داشتنی و پخته می شود. آنها گرد و مثلثی هستند ، به شکل یک قایق و یک پاکت هستند. از خمیر مایه ، مخمر ، پف کرده و کشک. خاچاپوری های باز در فر پخته می شوند. سرخ شده در یک تابه بزرگ تخت پوشانده شده است. خاچاپوری یک پای گرجی یا نان پهن با پنیر است

پای های پنیر دلمه ای نه تنها خوشمزه ، بلکه سالم نیز هستند. هر دستور غذایی را انتخاب کنید ، یک شیرینی بپزید و کالاهای پخته شده تازه و خوشمزه خود را نوش جان کنید. می توانید آنها را با هر نوشیدنی دلخواه خود روی میز سرو کنید. لازم است پای پنیر خامه ای با پروتئین خامه ای:

کیک شکلاتی یک دستور العمل منحصر به فرد ، مناسب برای یک منوی جشن و برای دسرهای هر روز است. ما نیاز خواهیم داشت: 200 گرم شکلات 8 تخم مرغ 250 گرم کره 150 گرم آرد زرده ها را با احتیاط از سفیده جدا کنید. 8 زرده و 250 گرم شکر را با هم مخلوط کرده و آنقدر بزنید تا کف شود

اگر می خواهید خانه خود را با غذای غیرمعمول و بسیار خوشمزه مورد پسند خود قرار دهید ، سعی کنید از پنیر کوک توپ های پنیر درست کنید. آنها مطمئناً بدون استثنا همه را راضی خواهند کرد. لازم است - 300 گرم آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - 250 گرم پنیر کویر ؛ - یک عدد تخم مرغ؛ - ½

ریکوتا یک محصول لبنی است و اصالتاً ایتالیایی است. بعضی از افراد دوست دارند آن را برای پنیر بگیرند. این محصول از آب پنیر باقی مانده از پنیرهای دیگر ساخته شده است. بنابراین ، ریکوتا بسیار سبک ، ملایم و سالم است. این به عنوان پایه ای برای دسرها ، به سالادها ، غذاهای گرم اضافه می شود

یک پای پروانه ای اصیل ، خوش طعم و خوب پخته شده ، موقعیت مناسبی است که می توانید با همه خانواده در یک سفره برای یک گفتگوی قلبی جمع شوید. لازم است برای آزمون: - 3.5 لیوان آرد ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 0.5 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 لیوان شیر ؛ - 200 گرم مارگارین ؛ - 50 گرم مخمر تازه (2 قاشق چای خوری خشک) - زرده (برای روغن کاری کیک) ؛ برای پر کردن:

تهیه شیرینی کوتاه فقط ساده ترین و سریع ترین است. کلوچه های مختلفی از آن پخته می شود ، این یک پایه عالی برای کیک با میوه ها و سایر دسرها است. سعی کنید پای آن را با یک خامه کشک ظریف درست کنید. لازم است برای آزمون: 250 گرم آرد ؛ 150 گرم کره نرم شده 80 گرم شکر زرده دو تخم مرغ ؛ مقدار اندکی نمک

چوربا یک سوپ غلیظ سنتی محبوب است که در مولداوی ، ترکیه ، آلبانی ، صربستان و بالکان به همان اندازه دوست دارد. دستور العمل های مختلفی با گوشت و ماهی وجود دارد ، اما ساده ترین و محبوب ترین آنها در بلغارستان ، چوربا است که از لوبیا سبز سبز تهیه می شود

آیا نمی توانید تصمیم بگیرید که کدام دسر را برای تعطیلات بپزید؟ سپس یک خانه پنیرکاتی درست کنید. این غذا نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه زیبا نیز هست ، یعنی میز جشن را کاملاً تزئین می کند. لازم است - جرم کشک - 500 گرم ؛ - خامه ترش - 100 گرم - شکر - 150 گرم - کوکی های سالگرد - 500 گرم - موز - 3 عدد ؛ - شیر تغلیظ شده - 0 ، 5 قوطی ؛ - شیر - 2 لیوان

صحبت از ظروف بدون چربی ، بسیاری از مردم محصولات بی مزه و یکنواختی را تصور می کنند که به سختی می توان آنها را غذای دلچسب نامید. اما این مورد نیست. عدم وجود فرآورده های حیوانی و جایگزینی مخمر به این معنی نیست که ناهار نرم و کم کالری شود. برای اطمینان از این موضوع پیشنهاد می کنیم یک پیتزای بدون چربی درست کنید که طعم بی نظیری داشته باشد

می توانید گوشت چرخ کرده ، گوشت های دودی ، پنیر و سایر مواد خوشمزه را به پر کردن پیتزا اضافه کنید. اما پیتزای واقعی ایتالیایی می تواند لاغر - و در عین حال بسیار اشتها آور باشد. نکته اصلی این است که خمیر را به درستی ورز دهید و محصولات را برای پر کردن انتخاب کنید

کروتون با پنیر یک غذای سریع و خوشمزه برای صبحانه یا شام است. می توان آنها را در فر پخته یا در ماهی تابه سرخ کرد. ادویه جات را به پنیر اضافه کرده و یا با برش های سبزیجات تزئین کنید تا غذا به صورت اشتها آورتر و سالم تر شود. کروتون با پنیر و آبجو شما نیاز خواهید داشت:

غذاهای مرغ بخوبی بخشی از رژیم غذایی ما شده است. ما غالبا سوپ مرغ ، ریز ریز ، کتلت ، سالاد و … درست می کنیم. این دستور العمل شما را با میزان لطافت مرغ متعجب خواهد کرد. سس با نام فوق العاده "شیر پرنده" هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت ، زیرا غیر معمول ظریف و خوشمزه است

فیله سینه مرغ یک محصول غذایی خوشمزه است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. یکی از آنها فیله مرغ است که در آرد سوخاری سرخ شده است. برای آبدار و معطر بودن این غذا ، سعی کنید آن را با پنیر و قارچ بپزید. لازم است سینه مرغ - 2 عدد

سینه مرغ نرم و معطر بسیاری از خانم های خانه دار گاهی اوقات کمی خشک است. برای جلوگیری از این کار و آبدار شدن مرغ ، می توانید گوشت را نان کنید. از مخلوط های مختلفی برای تهیه نان استفاده می شود ، که طعم شیرین اضافی را به مرغ می بخشد. مرغ نان دار با پارمسان پارمسان به این غذا طعم های عالی می بخشد که یادآور ایتالیای آفتابی و سخاوتمندانه است

کیک نان ، در غیر این صورت آن را "سوخارنیک" نیز می نامند ، طعم لطیف و بافت نرم و شل آن را دوست خواهید داشت. این نوع شیرینی ها بیشتر در شمال روسیه ، به عبارت دقیق تر ، در Arkhangelsk معمول است. لازم است - ترقه خرد شده - 200 گرم - آرد گندم - 200 گرم - شکر - 200 گرم - کفیر - 200 میلی لیتر ؛ - تخم مرغ - 3 عدد

مرغ ترد خامه ای کنجد را می توانید به عنوان یک ظرف جداگانه ، با یک غذای کناری سرو کنید یا با خود به یک پیک نیک ببرید. این غذا طعم تندی دارد ، بنابراین نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان را نیز دوست دارد. لازم است - 1 مرغ (فیله مرغ ، پا یا ران) - 1 بسته کره - نمک - فلفل سیاه زمینی - 100 گرم دانه کنجد - مایه ترشی برای ماریناد - سبزیجات - برگ های کاهو دستورالعمل ها مرحله 1 دانه های کنجد را در کره سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود

تکه های خوشمزه فیله مرغ همراه با کروتون نان. کل چیز در یک سس سبزیجات با طعم پنیر آغشته می شود. لازم است - 3 سینه مرغ ؛ - 100 گرم کلم کلم بروکلی ؛ - 2 هویج متوسط ؛ - 1 پیاز متوسط - 30 گرم پنیر سخت ؛ - 2 برش نان سفید ؛ - 35 گرم کره ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - 30 گرم آرد ؛ - 150 میلی لیتر شیر ؛ - 200 میلی لیتر آب مرغ

پای مرغ گوشتی مقرون به صرفه و خوشمزه است که اساس بسیاری از غذاهای روزمره و جشن می شود. برای اینکه طعم روشن تر و جلوه ای اشتها آور داشته باشید ، اغلب از نان دادن استفاده می شود: تکه های لاشه را در آرد یا آرد سوخاری خرد شده ، تخم مرغ یا کره می چرخانند

با نان های کشک کسی را شگفت زده نخواهید کرد … اما گزینه با شکلات سفید چطور؟ و روز بعد آنها حتی خوشمزه تر می شوند! لازم است - 500 گرم پنیر دلمه ای غیر دانه ؛ - 400 گرم آرد ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - چند نمک نمک ؛ - 4 قاشق غذاخوری صحرا - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛ - 16 گرم بیکینگ پودر ؛ - 200 گرم شکلات سفید ؛ - 1 زرده بزرگ

غذاهایی مانند پنیر دلمه و دانه های خشخاش به خوبی با هم ترکیب می شوند. بنابراین ، من پیشنهاد می کنم از آنها نان درست کنید. به نظر می رسد بسیار لطیف ، خوشمزه و معطر هستند. لازم است برای آزمون: - پنیر دلمه ای کم چرب - 250 گرم ؛ - آرد - 400 گرم - شکر - 100 گرم - شکر وانیل - 1 کیسه ؛ - شیر - 100 میلی لیتر ؛ - روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛ - بیکینگ پودر خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛ - نمک - خرج کردن پر كردن:

این کلوچه ها کاملاً لطیف هستند و فقط در دهان شما ذوب می شوند. کوکی های Hound's Feet را امتحان کنید ، این دستور را دوست دارید. لازم است 350 گرم آرد (ممکن است کمی بیشتر لازم باشد) ؛ 400 گرم پنیر خامه ای ؛ 200 گرم مارگارین یا کره ؛ 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک سوم قاشق چای خوری جوش شیرین ؛ قند

کلوچه های پنیرکاتی سازش بزرگی بین کسانی است که معتقدند غذا باید سالم باشد و کسانی که معتقدند خوشمزه است. کلوچه های کوچک یک افزودنی عالی برای چای یا قهوه ، یک لیوان شیر یا آب است. آنها هم می توانند یک میز جشن تزئین کنند و هم در روزهای هفته شما را راضی کنند

نوشیدنی کشک با آلو و هلو بسیار خوشمزه و سالم به نظر می رسد. بنابراین می تواند به عنوان یک صبحانه سالم برای کودکان سرو شود. لازم است - پنیر کویر - 500 گرم ؛ - دو تخم مرغ - سبوس چاودار ، بلغور - هر کدام 2 قاشق غذاخوری. - آلو و هلو - فقط 500 گرم ؛ - نوشابه - 1/4 قاشق چای خوری ؛ - کمی نمک ، وانیلین

Shrovetide در حال نزدیک شدن است ، بنابراین شما قطعاً باید مجموعه دستور العمل های کلوچه های خوشمزه و زیبا را پر کنید تا آنها را برای تعطیلات بپزید و بستگان و مهمانان را غافلگیر کنید. لازم است برای پنکیک: - 120 گرم آرد برای پنکیک یا کیک ؛ - 250 میلی لیتر شیر ؛ - 125 میلی لیتر آب ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 50 گرم صحرا - مقدار اندکی نمک

پنکیک تخم مرغ بسیار لطیف و خوشمزه ای است. شما می توانید کاملا هر نوع سلیقه ای را انتخاب کنید. آنها به سرعت و به راحتی آماده می شوند ، اما جشن و زیبا به نظر می رسند. لازم است - 4 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری. شیر - 1 قاشق غذاخوری

پنکیک های آماده با طعم و مزه را می توانید برای دسر برای چای ، پر از یک شیرین شیرین سرو کنید. گزینه های زیادی برای چنین پر کننده هایی وجود دارد ، بنابراین شما همیشه می توانید یک دستورالعمل مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید. لازم است برای پر کردن کشک با کشمش:

یک دستور ساده و سریع برای یک صبحانه خوشمزه برای تمام خانواده. همه با این وضعیت آشنا هستند: من واقعاً می خواهم برای صبحانه چیز خوشمزه ، سالم و پرکالری بپزم. اما با نگاهی به ساعت ، سرمان را می گیریم و با عجله تخم مرغ و سوسیس سرخ شده ، برای کار فرار می کنیم

آیا تفاوتی بین کلم شکم پر و کلم پر تنبل وجود دارد. البته داشته باشید به این ترتیب دومی ها تنبل نامیده می شوند زیرا کمتر با آنها دردسر دارند ، پخت آنها آسان تر و سریعتر است و مطمئناً لازم نیست با برگ های کلم زحمت بکشید. اما رول های تنبل کلم از نظر طعم به هیچ وجه از رول های کلم معمولی کم نیستند ، گوشت آبدار و معطر به نظر می رسد

نان سفید دیگر مانند صد سال پیش دیگر سالم محسوب نمی شود. اما وقتی مردم در مورد صبح "نان تست گرم با مارمالاد و کره تازه" می شنوند ، نمی توانند مقاومت کنند. اکنون تهیه نان سفید با نان ساز Supra bms-150 حتی ساده تر است. لازم است - روغن نباتی 2 قاشق چایخوری - آب 200 میلی لیتر - نمک 1 قاشق چایخوری - آرد گندم برتر 300 گرم - مخمر خشک فعال 1 قاشق چایخوری دستورالعمل ها مرحله 1 روغن سطحی و آب را در سطل دستگاه نان Supra bms-150 بریزید

هیچ ویژگی خاصی برای پخت پیتزا روی شیرینی پف دار وجود ندارد. نکته اصلی این است که خمیر را به درستی پهن کنید - در یک جهت ، به طوری که ساختار را مختل نکنید و اطمینان حاصل کنید که هنگام پخت به طور مساوی افزایش می یابد. بقیه با مراحل معمول پیتزا سازی فرقی ندارد

خودتان می توانید پیتزا بپزید ، زیرا این اصلاً سخت نیست. و دانستن برخی ترفندها ، تهیه پیتزا خیلی طول نمی کشد. سعی کنید یک پیتزا مانند این درست کنید و بسته به نوع سلیقه خود مواد رویه را تغییر دهید. لازم است - 100 گرم مارگارین ، - 100 گرم خامه ترش ، - 0

کوفته های تنبل که طبق این دستور تهیه شده اند به راحتی قابل مقایسه نیستند - کرکی ، لطیف و مطبوع. آنها به سرعت می پزند ، اندازه آنها 3 برابر می شود. این غذا برای همه خانواده - از کوچک تا بزرگ - جذاب خواهد بود. بیایید بفهمیم کوفته تنبل با پنیر کوک چگونه تهیه می شود

سالاد رژیمی با لوبیا برای بدن سالم و مقوی است: لوبیا و فلفل دلمه ای سرشار از پروتئین هستند. سبزیجات سالاد سرخ شده است. اما از این نترسید ، روغن های گیاهی اگر بیش از حد گرم نشوند برای بدن مفید هستند و هنگام سرخ کردن هر نوع سبزیجات تغییر می کنند

یک سالاد سریع و آسان با گوشت و رشته فرنگی شیشه ای (با نام علمی funchose) مطمئناً به شما در دیدار مهمانان غیر منتظره کمک می کند. فونچوزا به خوبی با بقیه مواد سازگار است ، گوشت به شما سیری می دهد ، و سس کره ای طعم عالی غذا را می دهد. عناصر:

یک غذای فرانسوی بسیار لطیف و مقوی! از گراتین می توان به عنوان یک غذای فرعی استفاده کرد ، یا اگر مثلاً قارچ ، ماهی اضافه کردید یا سینه مرغ زده شده را در ته آن قرار دادید ، به عنوان یک غذای مستقل. لازم است سیب زمینیها شیر پنیر سفت کره تخم مرغ نمک فلفل ساییده شده سیر من توصیه می کنم سبزی اضافه کنید دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید

از میان محصولات جانبی ، قلب از همه مفیدتر است زیرا عملکرد پاک کنندگی ندارد. بیایید با آنها یک غذای کاملاً شگفت انگیز به سبک آسیایی درست کنیم! لازم است - 1 کیلوگرم قلب مرغ ؛ - 1 لیوان سس Teriyaki ؛ - 4 قاشق غذاخوری خشک شری؛ - فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه - روغن سرخ کردنی (بهترین کره کره بادام زمینی است)

قلب مرغ در تهیه آن غریب است ، بنابراین تعداد کمی از مردم می توانند از توانایی پخت این غذا به رخ کشیدن. اما با دستورالعمل های ساده در دسترس ، می توانید به راحتی یک غذای اضافی را به ظرف جانبی تهیه کنید. لازم است - 800 گرم قلب مرغ ، - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش ، - 100 گرم پنیر فرآوری شده ، - 2 حبه سیر ، - 1 پیاز ، - یک دسته از گیاهان تازه ، - 0

کوفته یک غذای بسیار راضی کننده و محبوب است. این گلوله از گلوله های کوچک گوشت چرخ کرده ، ماهی یا سبزی تشکیل شده است. کوفته ها به راحتی آماده می شوند ، اما در عین حال طعم بالایی دارند. لازم است - 700 گرم گوشت خوک یا گوشت گاو ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 1 تخم مرغ - 50 گرم برنج ؛ - 2-3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - 2 حبه سیر ؛ - نمک و ادویه جات ترشی جات ؛ - جعفری و شوید

چنین کوفته هایی را می توانید هم در اجاق گاز و هم در کوره یا در آتش بپزید. فویل باید ضخیم تر انتخاب شود و همچنین استفاده از کاغذ روغنی ضروری است (از چسبیدن غذا به سطح فویل جلوگیری می کند). عناصر: 700 گرم گوشت چرخ شده (گوشت گاو توصیه می شود) ؛ 5 غده سیب زمینی ؛ 3 هویج متوسط؛ 70 گرم روغن گاو 2 حبه سیر ؛ ½

کوفته در سس خامه ترش گزینه ای عالی برای شام خواهد بود. طبخ آنها کار دشواری نیست اما طعم آن عالی است. علاوه بر این ، این ظرف به هیچ وجه گران نیست ، محصولات مخصوص آن اغلب در یخچال است. کوفته یک غذای تهیه شده از گوشت چرخ کرده یا ماهی است که بزرگتر از کوفته و کوچکتر از کتلت است

کوفته کوفته با برنج در کوره غذایی دلچسب و لطیف است. آنها را با دو نوع گوشت یا سینه مرغ بپزید و یک سس خوشمزه درست کنید. گلوله های پخته شده اشتها آور در آب گوشتی آبدار تضمین شده است که نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان با طعم و مزه طاقت فرسای آنها را نیز دوست دارد

بعضی اوقات می خواهم خودم را با چیزی ساده ، بسیار مفید اما فوق العاده خوشمزه ناز کنم. در چنین حالتی چوب مرغ را با دانه کنجد تهیه کنید. این پیش غذا بدون استثنا مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. لازم است - فیله مرغ - 500 گرم ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

دستور العمل های زیادی برای غذاهای مرغ و برنج وجود دارد: پلو ، مرغ تزئین شده با برنج ، مرغ پر شده با برنج … همه این غذاها وقتی درست درست شوند خوشمزه و مقوی هستند. مرغ پلو مرغی با وزن تقریبی 1.5 کیلوگرم را آویخته ، بشویید و به قطعات کوچک برش دهید

کوفته چه تفاوتی با کتلت دارد؟ تفاوت های کمی وجود دارد. هر دو از گوشت چرخ کرده ساخته شده اند. اما ، به طور معمول ، کوفته ها به شکل گلوله هستند و حاوی مواد افزودنی مختلفی هستند: پیاز ، برنج ، خرده نان ، پنیر و غیره علاوه بر این ، کوفته ها را معمولاً با نوعی سس یا آب گوشت می پزند

کبد محصولی بسیار ارزشمند و غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است. آن را آب پز ، سرخ شده ، خورشتی کرده و حتی گاهی به صورت خام خورده می شود. عطر و طعم غذا به نوع جگر بستگی دارد که می خواهید بپزید. گوشت گاو خوشمزه ترین و سالم ترین در نظر گرفته می شود

پخت مرغ در یک اجاق معمولی کاملا دردسرساز است و همیشه ممکن نیست. در این حالت ، هیچ چیز مانع پختن آن در اجاق مایکروویو نمی شود - کمتر خوش طعم می شود و دردسر بسیار کمتری خواهد داشت. لازم است لاشه مرغ. برای ماریناد: چاشنی "

کم تجربه ترین خانم خانه می تواند گوشت را در فویل بپزد و مطمئناً خوش طعم و معطر می شود. این روش پخت باعث آزاد شدن زمان می شود ، زیرا نیازی به ایستادن و مداوم هم زدن نیست. گوشت داخل فویل نمی سوزد و آبدار می ماند. خودت ببین. لازم است 1-1

گوشت خوک در فویل خیلی سریع و ساده پخته می شود ، اما گوشت معطر و لطیف می شود ، زیرا تمام چربی های اضافی هنگام پخت از آن ذوب می شوند. با استفاده از این دستورالعمل ، 30-40 دقیقه وقت خواهید داشت تا نه تنها گوشت خوک بپزید ، بلکه یک ظرف غذای سبک نیز به شکل سیب زمینی آب پز تهیه کنید

تهیه این کیک زمان زیادی لازم ندارد و به مهارت آشپزی زیادی احتیاج ندارد. از سه لایه تشکیل شده است. آغشته به خامه ترش شکلاتی. در صورت تمایل می توانید تمشک را با توت دیگری جایگزین کنید. لازم است - 3 عدد تخم مرغ - 250 گرم شکر دانه ریز - 250 گرم ماست - 3 قاشق غذاخوری من پودر کاکائو - 500 گرم آرد - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - 2 گرم وانیلین - 250 گرم تمشک - 100 گرم شکلات سفید - 200 گرم حلوا - 200 میلی لیتر خامه - 200 میلی لیتر خامه ترش

مانتی واقعی آبدار ازبکی از گوشت بره خرد شده تهیه می شود و سخاوتمندانه با گیاهان پاشیده سرو می شود. لازم است برای آزمون: - آرد - 500 گرم - تخم مرغ - 1 عدد. - نمک - 1 قاشق چای خوری - آب - 0.5 فنجان. برای پر کردن: - بره بدون چربی - 1 کیلوگرم ؛ - پیاز - 500 گرم ؛ - آب - 0

در آستانه تعطیلات ، که طی آن تعداد زیادی مهمان در میز جمع می شوند ، هر میزبان شروع به جستجوی دستور العمل های غذاهای ساده ، اما در عین حال خوشمزه و دلچسب می کند. در یک یادداشت ، می توانید دستور تهیه ژامبون خوک پخته شده در اجاق را تهیه کنید. پیشنهاد می شود این غذا را با یک غذای کناری از کلم بروکلی و سیب سرو کنید

گندم سیاه تهیه شده با سبزیجات و قارچ نه تنها منبع میکرو عناصر ارزشمند است ، بلکه ویتامین های مفید برای بدن را نیز حفظ می کند. این غذا برای منوی روزانه مناسب است و طرفداران گیاهخواری را نیز به وجد می آورد. لازم است - روغن نباتی (4 گرم) ؛ –با سلیقه پر کنید ؛ - کره (5 گرم) ؛ - آب مرغ (140 میلی لیتر) ؛ نمک ، فلفل به مزه - هر قارچ تازه (70 گرم) ؛ - گوجه فرنگی (2 عدد) ؛ هویج (1 عدد) - پیاز تازه - بلغور گندم سیاه (320 گرم)

وقتی بچه های کوچکی در خانه هستند ، رژیم غذایی خانواده اغلب به نفع یک رژیم غذایی سالم تغییر می کند. تهیه سوپ خوشمزه ای که بزرگسالان و کودکان آن را می خورند بسیار آسان تر از تهیه دو غذای جداگانه است. سوپ کوفته فیله مرغ برای همه اعضای خانواده ایده آل است

گوشت مرمر یک محصول نادر و گران قیمت است که ژاپنی ها اختراع کردند. این نام خود را از لایه های چربی به طور مساوی توزیع شده در بافت های عضلانی جگرهای جوان گرفته است ؛ در برش ، چنین گوشتی شبیه سنگ مرمر است. وقتی پخته شد ، لایه های چرب ذوب می شوند و به محصول لطافت بی نظیری می دهند ، گوشت در دهان ذوب می شود

گوشت گاو یکی از غذاهای مورد علاقه متخصصان تغذیه و افراد خوشمزه است. گوشت گوساله kobe چیست؟ بسیاری از مردم هرگز این نام را نشنیده اند ، اگرچه ژاپنی ها این محصول را دستاورد ملی کشورشان می دانند. کوبه یک علامت تجاری است که به طور رسمی در ژاپن ثبت شده است

گوشت گاو مرمر یکی از گرانترین غذاهای گوشتی است. در رستوران ها ، گوشت گاو مرمر یک غذای خوشمزه خاص محسوب می شود و بسیار گران است. سعی کنید خانه و مهمانان خود را غافلگیر کنید و گوشت گاو مرمر با نمک سیاه و گیاهان کریمه در خانه بپزید. لازم است - 800 گرم گوشت گاو مرمر ؛ - 1 قاشق غذاخوری "

Crepe frisee - از فرانسه به عنوان "توری پنکیک" ترجمه شده است. تا حدودی یادآور درخت فرانسوی است. پنکیک ها خوشمزه ، لطیف ، هوای مطبوع هستند. لازم است - 1 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری. من شکر دانه ریز - 1/3 قاشق چایخوری نمک - 125 میلی لیتر شیر - 140 گرم آرد - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه - مایه قند - 300 میلی لیتر روغن نباتی دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز و نمک زده ، شیر را ریخته و همه چیز را خوب مخلوط کنید

طعم کودکی بسیاری از زنان خانه دار. این کلوچه های خوشمزه و لذیذ را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. از تعداد مواد تعیین شده ، 12 وعده کیک بدست می آید. لازم است - 1 قاشق چایخوری وانیلین - 80 گرم مارگارین ؛ - 3.5 لیوان آرد ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 1 قاشق غذاخوری

این کیک یک یافته عالی برای یک روز تابستان است! شما همیشه می توانید هلو را جایگزین آلو یا زردآلو کنید! لازم است خمیر: - 300 گرم آرد ؛ - 175 گرم کره ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - 75 گرم شکر. کرم رنگ: - 400 گرم پنیر خامه ای ؛ - 200 گرم خامه ترش ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی

به دنبال چیزی شیرین هستید؟ یک پای هلو بپزید. در کمتر از نیم ساعت پخته می شود ، و حتی سریعتر خورده می شود. لازم است برای آزمون: - 50 گرم پنیر دلمه - 3 قاشق غذاخوری شیر - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی - 100 گرم آرد - قاشق چای خوری بیکینگ پودر - 2 قاشق غذاخوری شکر - وانیلین - نمک برای پر کردن:

طعم کنگر فرنگی را نمی توان با هیچ محصول دیگری اشتباه گرفت. به طرز مبهمی شبیه گردو است ، اما با طعم روشن و تصفیه شده تر. گل آذین های جوان پس از جوشاندن خورده می شوند. در این فرم می توانید طعم واقعی کنگر فرنگی را حس کنید. کنگر فرنگی مانند یک جوانه گل منفجر نشده به نظر می رسد

Crostata یک پای باز ایتالیایی است که از شیرینی میانبر تهیه می شود. پر کردن می تواند بسیار متنوع باشد. به عنوان مثال ، یک crostata با زردآلو بسیار معطر و لطیف خواهد شد. خمیر ترد شیرین ، فراوانی پر از زردآلو شیرین و ترش - یک غذای خوشمزه عالی! لازم است - 450 گرم زردآلو بدون هسته ؛ - 180 گرم آرد گندم ؛ - 100 گرم کره ؛ - 10 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 2 قاشق غذاخوری قاشق نشاسته - 1 تخم مرغ - پوست لیمو ، آب ، نمک

پای گوشت ولینگتون را می توانید به عنوان یک غذای اصلی سرو کنید. به لطف استفاده از چندین نوع گوشت ، رول بسیار سیرکننده و آبدار است. لازم است - 1 کیلوگرم گوشت گاو - 200 گرم گوشت خوک - روغن زیتون - نمک - فلفل سیاه زمینی - 1 شاخه گل محمدی - 150 گرم فلفل دلمه ای قرمز - 3 حبه سیر - 150 گرم بیکن - 1 فلفل چیلی - گشنیز زمینی - 500 گرم پفک - 100 گرم پنیر - 200 گرم خامه - 1 تخم مرغ دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو را با فلفل سیاه و نمک

به دلیل تعامل نزدیک مراکش با فرهنگ سایر کشورها ، غذاهای مراکشی یکی از متنوع ترین غذاهای جهان است. گوشت گاو اگر به سبک مراکشی با میوه های خشک و شراب خورشت شود بسیار خوشمزه می شود. لازم است - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 600-700 گرم گوشت گاو ؛ - پیاز متوسط؛ - 5 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛ - یک حبه سیر ؛ - نصف قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای و دارچین آسیاب شده ؛ - 240 میلی لیتر شراب قرمز خشک ؛ - 90 گرم رب گوجه فرنگی ؛ - یک قاشق غذاخوری عسل ؛ - کمی پرک فلفل

این کیک فلیپ فلاپ ترکیبی از قهوه با عسل و پرتقال است. ظرافت به طرز باورنکردنی معطر ، و مهمتر از همه - خوشمزه است. به نظر می رسد خمیر نرم است ، برشهای نارنجی عسلی به زیبایی روی آن چیده شده اند. لازم است - 250 گرم آرد ؛ - 100 گرم پودر قند ؛ - 100 گرم کره ؛ - 30 گرم عسل ؛ - 30 گرم قهوه آسیاب شده - 5 تخم مرغ - 1 نارنجی ؛ - بیکینگ پودر ، روغن نباتی ، نمک

گوشت بره آبدار و معطر یک گزینه برنده برای هر دو ناهار تشریفاتی و روزمره است. آن را با بادمجان و گوجه فرنگی بپزید. این غذا را می توانید در گلدان های مقداری تهیه کنید یا به عنوان یک قطعه کامل پر از سبزیجات خرد شده تهیه کنید. لازم است بره با سبزیجات در گلدان ها:

کیک Crêpeville یک غذای فرانسوی است. این کیک بر اساس پنکیک تهیه شده است که بسیار غیرمعمول است. ظرافت فوق العاده خوشمزه ، شگفت انگیز و لطیف به نظر می رسد ، شما نمی توانید خود را از خوردن این کیک پاره کنید. لازم است - 270 گرم آرد - 650 میلی لیتر شیر - 4 تخم مرغ - مقدار اندکی نمک - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه -1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات - 250 گرم شکر دانه ریز - 1

گوشت خودش یک غذای فوق العاده و هماهنگ است. سرآشپزها اغلب اعتراف می کنند که اگر یک تکه گوشت گاو با کیفیت وجود داشته باشد ، صرف یک شام عالی فقط با کره و یک تابه گریل چدنی تضمین می شود. اما اگر این همه رازهای تهیه نعناع خوشمزه بود ، طبخ غذا هرگز به یک رمز و راز تبدیل نمی شد

غذای دلچسب و خوش طعم همیشه شما را شاد می کند ، اما چگونه می توانید آن را نیز سالم کنید؟ اگر عاشق گوشت هستید ، غذای اصلی گوشت گاو را امتحان کنید. با درست پختن آنها ، یک وعده غذایی شگفت آور لطیف دریافت خواهید کرد و احساس می کنید که کمی مهربان و سرحال شده اید ، زیرا دیگر سنگینی معمول معده وجود ندارد

این غذا روی حرارت زیاد سرخ می شود. به لطف این ، خیلی سریع پخته می شود و ویتامین های موجود در سبزیجات را حفظ می کند. لازم است 300 گرم فیله مرغ 1 فلفل دلمه ای 1 پیاز بزرگ 1 هویج زنجبیل 2 سانتی متری 2 سانتی متر ریشه تره فرنگی 1 غلاف فلفل قرمز خشک 1 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 3 قاشق غذاخوری سس سویا سبک 2 قاشق غذاخوری شراب آشپزی (شراب سفید امکان پذیر است) نمک ، ادویه جات دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را به صورت نوارهای کوچک برش داد

یک غذای گرم عالی که مناسب شام های خانوادگی و جشن های جشن است. با شراب سفید خشک بسیار مطابقت دارد لازم است - 250 گرم گوشت گوساله ؛ - 100 گرم آب گوشت ؛ - 3 عدد بادمجان؛ - 35 گرم کره ؛ - 20 گرم برنج ؛ - روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛ - 100 گرم پنیر سخت ؛ - 2 عدد گوجه فرنگی ؛ - 1 قطعه پیاز متوسط ؛ - نمک ، فلفل به مزه ؛ - جعفری

این بادمجان های شیرین و تند با هر نوع گوشت ، برنج آب پز ، توفو مطابقت دارند. پیش غذا طعم غیرمعمولی دارد که باید مورد توجه علاقه مندان به غذاهای آسیایی قرار گیرد. لازم است برای دو وعده: - 2 بادمجان - 1 پیاز - 5 حبه سیر ؛ - 3 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛ - 1 فلفل تند - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی

فیله مرغ به زبان چینی غذایی شیرین و آب دهان است که از فیله مرغ و فلفل دلمه ای در سس غلیظی که با سرکه و سس سویا درست می شود تهیه می شود. لازم است - 150 گرم فلفل دلمه ای ؛ - چند حبه سیر ؛ - 300 گرم فیله مرغ. سس: - روغن سبزیجات؛ - 6 قاشق غذاخوری آب آشامیدنی؛ - 1 قاشق چایخوری نشاسته - 5 قاشق غذاخوری سس سویا؛ - نمک؛ - چند قاشق غذاخوری سرکه سیب؛ - 1 قاشق غذاخوری

همه ما هندوانه را نه فقط به دلیل طعم قند ، بلکه به دلیل اینکه یک محصول بسیار مفید است دوست داریم و به آن احترام می گذاریم. من پیشنهاد می کنم مقدمات زمستان را از این توت تهیه کنید. در اینجا سه دستورالعمل نمک زدن هندوانه آورده شده است. لازم است برای اولین دستور العمل:

با کمال تعجب ، پای پیاز Cipollino معمولاً حتی توسط کسانی که وجود پیاز در ظروف را دوست ندارند ، با لذت می خورند. عملاً احساس نمی شود ، اگرچه حدود یک کیلوگرم آن در پای وجود دارد. لازم است 800 گرم پیاز ، 250 گرم مارگارین ، 3 تخم مرغ ، 2-3 پنیر فرآوری شده ، 4 قاشق غذاخوری خامه ترش ، 1 قاشق چایخوری سودا (با سرکه له شده) ، آرد

بورچ سبز از هر گوشتی تهیه می شود ، اما گوشت گاو غنی ترین گوشت است. دستور پخت و پز آنقدر ساده است که حتی یک خانم خانه دار بی تجربه هم می تواند به راحتی کنار بیاید. عناصر: 500 گرم گوشت گاو برگ بو؛ روغن آفتابگردان؛ فلفل؛ چند تخم مرغ 3-4 غده سیب زمینی ؛ لامپ هویج؛ یک دسته از خاکشیر آماده سازی:

لاگمن یک غذای خوشمزه است که با رشته فرنگی و سس خانگی تهیه می شود. یادگیری روش طبخ آن کار دشواری نیست ، اگرچه توانایی رول کردن رشته فرنگی به مهارت های خاصی نیاز دارد. به منظور تنوع بخشیدن به غذا ، می توانید آن را با سس های مختلف بپزید. لاگمن چیست در میان آشپزهای مدرن ، چنین غذای آسیای میانه مانند لاگمن محبوب شده است