سالاد خوشمزه و زیبا. گزینه های زیادی برای چنین سالادی وجود دارد ، ماده اصلی تخم مرغ است که ایده بابونه را مجسم می کند.
لازم است
- - یک قوطی ماهی خال مخالی کنسرو شده در آب آن.
- - 2 عدد خیار تازه ؛
- - 0 ، 5 قاشق غذاخوری. برنج؛
- - 200 میلی لیتر مایونز؛
- - پرهای پیاز سبز ؛
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را در کمی آب بجوشانید. خنک کن با چند قاشق غذاخوری سس مایونز بریزید. هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید ، آنها را در روغن نباتی گرم شده سرخ کنید. روغن اضافی هویج را بگیرید ، خنک کرده و با سس مایونز مخلوط کنید.
گام 2
غذای کنسرو شده را از شیشه خارج کرده و استخوان های ستون فقرات را بردارید. ماهی خال مخالی را با چنگال خرد کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. یک نیمه خیار را کنار بگذارید. بقیه را به مکعب برش دهید ، سس مایونز اضافه کنید.
مرحله 3
لایه ها را به صورت زیر روی یک بشقاب مرتب کنید: خیار ، برنج ، هویج ، ماهی خال مخالی کنسرو شده. تلنگر بزنید (خیار باید در بالا باشد).
مرحله 4
خیار باقی مانده را به صورت نواری برش دهید. پیاز سبز را ریز خرد کنید. قسمت بالای سالاد را با آنها به شکل "پاکسازی" سبز تزئین کنید.
مرحله 5
سفید تخم مرغ ها را به صورت نواری برش دهید ، زرده را خرد کنید. از آنها بابونه درست کنید. گلها را روی سالاد بچینید. بگذارید خیس بخورد و سالاد بابونه را روی میز سرو کنید.
