غذای خوشمزه 2024, نوامبر

ما یک پیش غذای گوجه فرنگی پر آبدار و راضی کننده به شما توجه می کنیم. تهیه چنین پیش غذایی کاملاً ساده و سریع است ، به لیست کاملی از مواد اولیه نیاز ندارد. تهیه آن نه تنها برای یک جشن جشن ، بلکه همچنین برای گردش در طبیعت راحت است. عناصر:

ژولین قارچ سنتی یکی از محبوب ترین غذاها در غذاهای فرانسوی است. در برخی از بهترین و گرانترین رستورانهای فرانسه سرو می شود ، اما تهیه ژولین بسیار آسان است که حتی یک میزبان تازه کار نیز از عهده آن برمی آید. عناصر: قارچ قارچ یا صدف - 500 گرم ؛ پنیر سخت - 300 گرم خامه ترش - 300 گرم ؛ پیاز پیاز - 2 عدد ؛ روغن زیتون؛ فلفل ، نمک ؛ برگ جعفری

Cilantro نام های بسیاری دارد و فضایل زیادی دارد. علاوه بر این واقعیت که این سبزیجات سرشار از ویتامین هستند ، به طور موثری به هضم غذا کمک کرده و باکتری های مضر دستگاه گوارش را از بین می برد. به همین دلیل استفاده از آن در غذاهای سنگین یا خیلی تند بسیار ساده است

ژولین قارچ اغلب از قارچ تازه تهیه می شود. با این حال ، برای تهیه این غذا می توان از قارچ خشک نیز استفاده کرد: شامپاین ، بلوتوس ، بولتوس ، بولتوس ، بولتوس. ژولین قارچ خشک شما به محصولات زیر احتیاج دارید: 250 گرم قارچ خشک ، 1 پیاز بزرگ ، 150 گرم خامه ترش ، 100 گرم پنیر سفت ، 2 قاشق غذاخوری

هیچ چیز بیش از دست ساز مورد استقبال قرار نمی گیرد ، مخصوصاً وقتی صحبت از دستورهای آشپزی خانگی است. Pelmeni یک غذای مشهور در جهان از غذاهای سنتی روسی است ، اما برای یادگیری نحوه طبخ آن با کیفیت بالا ، به نوعی تمرین نیاز دارید. کوفته سیبری ، کوفته روسی ، در گلدان ، سرخ شده ، با مرغ یا ماهی ، کلاسیک - فقط انواع این شاهکارهای آشپزی وجود ندارد

فقط در قرن چهاردهم پیراشکی در روسیه ظاهر شد ، و از آن زمان می توان آنها را یک غذای ملی روسیه نامید. کوفته را می توانید در همه جا پیدا کنید - در خانه ، در یک رستوران و در آشپزخانه دوستان. کوفته هایی که با دست خودتان درست شده اند به خصوص در آشپزخانه دنج شما خوشمزه هستند

برای اینکه با یک غذای خوشمزه عزیزان خود را پذیرایی کنید ، به هیچ وجه لازم نیست که به دنبال دستور العمل های پیچیده باشید. می توانید پیراشکی های منظم را با استفاده از خمیر بدون تخم مرغ درست کنید. چنین غذایی خانگی و خوشمزه خواهد بود و خمیر آن مطمئناً در دهان شما آب می شود

گولاش گوشت گاو مخصوصاً برای کودکان بسیار مفید است. اگر یک سالاد سبک تهیه کنید ، کاملاً با گولش هماهنگ می شود. لازم است - 600 گرم گوشت گاو - 500 گرم سیب زمینی - 150 گرم گوجه فرنگی - 200 گرم هویج - 1 عدد پیاز - 1 فلفل دلمه ای - 4 قاشق چایخوری فلفل قرمز - 4 حبه سیر - 1 قاشق چایخوری نمک - 40 گرم گوشت خوک دستورالعمل ها مرحله 1 پیاز پوست کنده را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود

سیب زمینی دهقان برای یک شام خانوادگی ایده آل است. این در فر پخته شده ، با یک پیاز سبز پاشیده شده ، یک ترکیب عالی با سس سیر ایجاد می کند ، دستور العمل آن نیز ضمیمه شده است. لازم است برای سیب زمینی دهقانی: - 8 عدد سیب زمینی ؛ - 7 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان - یک عدد پیاز سبز ؛ - ریحان؛ - چاشنی برای کباب کردن یا سیب زمینی

گوش های خوک در بین نوشندگان آبجو بسیار محبوب هستند. از آنها دودی ، نمکی ، سرخ شده ، ترشی و حتی فشرده ، آغشته به سس طعم دار یا مانند آن استفاده می شود. با این حال ، این کله پاچه نه تنها به عنوان پیش غذا برای یک نوشیدنی هاپ مناسب است ، بلکه به عنوان ماده غذایی برای یک غذای خوشمزه و کاملاً خودکفا نیز مناسب است

کمپوت توت فرنگی را نه تنها بزرگسالان ، بلکه کودکان نیز دوست دارند! چه چیزی بهتر از باز کردن یک شیشه کمپوت در زمستان ، لذت بردن از رایحه توت فرنگی تازه و یادآوری تابستان گرم است؟ کمپوت معطر توت فرنگی با نعناع و شربت توت نوشیدنی فوق العاده ای برای یک میز جشن است

برای اولین بار تولید ویسکی در قرن دهم در ایرلند و اسکاتلند آغاز شد. اکنون کانادا و ایالات متحده در تولید این نوشیدنی الکلی 40 درجه به این کشورهای پیشرو اضافه شده اند. با این حال امروز می توانید ویسکی را در خانه درست کنید. لازم است ذرت 8 کیلویی 1 کیلوگرم بلغور (چاودار یا گندم) 100 گرم مخمر 3 سطل آب مالت جو خشک دستورالعمل ها مرحله 1 ذرت و غلات را خرد کنید (بهتر است چاودار یا گندم مصرف کنید)

کمپوت های توت سیاه خاصیت منحصر به فردی دارند: حتی در حین عملیات حرارتی ویتامین C را در خود نگه می دارند اگر تمشک ، لیمو و گیاهان را اضافه کنید ، نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه ، بلکه یک تب بر عالی و مقوی عمومی نیز خواهید داشت که برای سرماخوردگی بسیار مفید است

موز و سیب میوه های سالم و خوشمزه ای هستند. موز یک ضد افسردگی طبیعی است ، سیب منبع عالی آهن برای بدن انسان است. هر دوی این میوه ها مدت هاست که به یک دسر مورد علاقه کودکان و بزرگسالان تبدیل شده اند و غذاهای تهیه شده از آنها تنوع بخشیدن به منوی روزمره و جشن را امکان پذیر می کند

شیرین بیان یکی از اعضای سگ حبوبات است. در روسیه به شیرین بیان معروف است. عمدتا به صورت وحشی رشد می کند. شیرین بیان برای اهداف دارویی و آشپزی استفاده می شود. شیرین بیان چه فوایدی دارد شیرین بیان سرشار از ویتامین های گروه B ، به ویژه B1 ، B2 ، B3 و B6 است

تخم مرغ بلدرچین محصولی عالی است. آنها نه تنها سالم ، بی خطر بلکه خوشمزه نیز هستند. علاوه بر این ، می توانید از آنها به هر شکل استفاده کنید: هم جوشانده و هم سرخ شده ، هم ترشی و هم خام. با این حال ، بسیاری از زنان خانه دار نگران این سوال هستند که چگونه بیضه های کوچک را به درستی از پوسته تمیز کنید

تخم مرغ تأمین کننده پروتئین و مواد مغذی برای بدن ما است. تخمها کاملاً در معرض نگهداری نامناسب قرار دارند و در صورت عدم استفاده صحیح از آنها می توانند منشا of سالمونلوز شوند. دستورالعمل ها مرحله 1 هنگام خرید تخم مرغ ، اطمینان حاصل کنید که ویترین ها در یک مکان تاریک و خنک (نزدیک باتری) نباشند ، یا حتی اگر تخم مرغ ها در یخچال باشند ، حتی بهتر از این است

گوشت خرگوش بلافاصله برای پخت آماده نیست. تصادفی نیست که تا قرن نوزدهم خورده نمی شد. قبل از شروع خورشت یا سرخ کردن خرگوش ، ابتدا باید آن را خیس کنید تا از طعم و بوی خاص آن خلاص شوید. لازم است لاشه خرگوش سرکه روغن آفتابگردان ریشه جعفری و کرفس 1 هویج 1 عدد پیاز سیر نمک فلفل سیاه معطر برگ بو 1 بسته خامه ترش (250-300 گرم) دستورالعمل ها مرحله 1 برخی از دستورالعمل ها پیشنهاد می کنند که خرگوش را حداقل به مد

کوفته یک غذای سنتی اوکراینی است که بیش از 150 سال در روسیه محبوب بوده است. فیلینگ گیلاس یکی از خوشمزه ترین شیرینی های شیرینی کوفته ای در تابستان به حساب می آید. لازم است - کره (45 گرم) ؛ - شیر (250 میلی لیتر) ؛ - تخم مرغ (1-2 عدد) ؛ –شکر (نصف لیوان) ؛ - آرد گندم (2 ، 5-3 فنجان) ؛ - روغن نباتی (30 میلی لیتر) ؛ -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - گیلاس (700-900 گرم)

گیلاس توت های بسیار سالم هستند ، آنها حاوی ویتامین های B1 ، B6 ، C و P هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. علاوه بر این ، گیلاس به دفع سموم از بدن کمک کرده و از تشکیل تومورهای سرطانی جلوگیری می کند. تنها نکته منفی این است که در زمستان نمی توانید گیلاس تازه پیدا کنید

هنگام برداشت بی سابقه گیلاس ، با آنها چه باید کرد؟ البته مقدمات زمستان را فراهم کنید. توت های تابستانی را می توان برای استفاده در آینده منجمد یا خشک کرد ، حفره دار یا حفره دار کرد. شما همچنین می توانید گیلاس را در آب میوه خود حفظ کنید. با حداقل عملیات حرارتی ، گیلاس ها در آب خود نه تنها طعم خود را حفظ می کنند ، بلکه مواد مفیدی را نیز تشکیل می دهند که این توت را تشکیل می دهد

مربای گیلاس خوشمزه با شکر ژله ای خیلی زود می پزد. با تشکر از این ماده مخفی ، همه ویتامین ها در مربا باقی می مانند و روشن ، ضخیم ، زیبا می شود. خراب کردن چنین مربا غیرممکن است. لازم است - 2 کیلوگرم گیلاس ، - 1 کیلوگرم شکر ژله ای

خلال گوشت مرغ طعم مطبوع غیرمعمولی دارد. پخت چنین بازی دشواری نیست. قبل از پختن لواشک در شراب ، آنها معمولاً در ادویه های مختلف کمی ترش می شوند و طعم غذا را می دهند. به عنوان یک غذای کناری ، برنج خنک معمولی مناسب است. لازم است - 2 تکه تکه - 1/2 قاشق چایخوری نمک؛ - 40 گرم نخود فرنگی شیرین ؛ - 10 توت ارس ؛ - 20 گرم جوز هندی ؛ - 50 میلی لیتر روغن سبزیجات؛ - 40 گرم آرد گندم ؛ - 1 پیاز پیاز کریمه ؛ - 50 گرم پوست لیمو ؛ - 250 میلی لیتر شراب سفید خشک

به اندازه کافی عجیب ، گوشت خوک با سس کرن بری مطابقت دارد. ترشی ملایم طعم گوشت خوک را تازه می کند. علاوه بر این ، گوشت خوک در سس روی میز بسیار زیبا و اشتها آور به نظر می رسد. لازم است - 500 گرم گوشت خوک - 400 گرم قره قاط - 1 قاشق غذاخوری

ماهی flounder اغلب به دلیل طعم و مزه آن دست کم گرفته می شود ، مخصوصاً وقتی تازه سرخ شود. پخت و پز در اجاق اجازه می دهد تا گوشت غذای ظریف ماهی دریایی طعم آن را کاملا آشکار کند. علاوه بر این ، شما می توانید دست و پا را در فر یا برش فیله ها ، در فویل و یک آستین بپزید

در روز تولد شما می خواهید زیبا ، شاد ، تنها کسی باشید که توسط توجه خانواده و دوستان احاطه شده باشد و به هیچ وجه کنار اجاق گاز نایستید. از طرف دیگر ، اگر تصمیم گرفته شده است که تعطیلات را در خانه بگذرانید ، باید به مهمانان غذا بدهید. برای چنین موردی ، باید یک ظرف گرم سبک در جعبه دستور غذا باشد

ماهی Flounder دارای گوشت لطیف ، آبدار و معطر است ، که می تواند مورد توجه خوشمزه های واقعی قرار گیرد. دستور العمل های زیادی برای پخت و پز ماهی وجود دارد ، رایج ترین گزینه دست و پاچه یا سرخ کردن سرخ شده در خمیر است. اما چنین غذاهایی از کالری بالایی برخوردار هستند ، بنابراین توصیه می شود غذای آماده را با حداقل مواد اولیه پخته کنید

Flounder با گوشت سفید لطیف و خوشمزه خود متمایز می شود ، غذاهای متنوعی را می توان از آن تهیه کرد. یک افزودنی خوب برای ماهی شراب سفید است که می تواند مستقیماً در طی مراحل آماده سازی اضافه شود. این عطر و طعم لطیف تری به ماهی می دهد. لازم است ماهی - 150 گرم پیاز - 5 گرم جعفری - 5 گرم ترخون - 10 گرم؛ شراب سفید - 10 میلی لیتر؛ قارچ - 10 گرم؛ گوشت خرچنگ - 10 گرم؛ سس سفید - 80 گرم؛ آب لیمو؛ سیب زمینیها

محصولات جانبی در رژیم غذایی یک فرد مدرن بسیار مهم است. این منبع غیر قابل تعویض ویتامین های A ، D ، E ، پروتئین کامل ، آهن ، منیزیم و مس است. اما مهمترین نکته در غذا این است که نه تنها باید سالم باشد ، بلکه خوشمزه نیز باشد. در اینجا یک دستورالعمل ساده برای قلب های مرغ خوشمزه آورده شده است

انواع مختلفی از خردل آماده در قفسه های فروشگاه های مدرن وجود دارد که حتی مجلل ترین خوراک خوراک نیز چیزی مناسب برای خود پیدا می کند. اما خردل خانگی هرگز قابل تعویض نیست. علاوه بر این ، انجام آن کار چندان دشواری نیست. لازم است پودر خردل اب روغن سبزیجات سرکه قند دستورالعمل ها مرحله 1 لازم است خردل را برای جشن پیشنهادی 2-3 روز قبل از سرو آماده کنید ، به طوری که چاشنی زمان تزریق داشته باشد تا به بلوغ لازم برسید

پر کردن خشخاش می تواند طعم بی نظیری به هر نوع کالای پخته شده اضافه کند. برای اینکه آبدار و لطیف شود ، لازم است بذرهای خشخاش را بخوبی بخار داده و آنها را نیز خرد کنید. استفاده از خشخاش در آشپزی خشخاش به طور گسترده ای در پخت و پز برای ایجاد کالاهای پخته خوشمزه و اصلی مورد استفاده قرار می گیرد

پای سوری یک غذای کاملاً رایج است ؛ این دستور العمل اصلی و سریع آماده می شود. شما همیشه تمام مواد موجود را پیدا خواهید کرد و در صورت تمایل می توانید با افزودن ادویه های اضافی دستور العمل شخصی خود را ایجاد کنید. لازم است - آرد گندم (120 گرم) ؛ –مارگارین (80 گرم) ؛ - خامه ترش (40 میلی لیتر) ؛ تخم مرغ (1 عدد) -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - یک قوطی کنسرو طعم سیر در آب آن

پای گیلاس پرنده یک محصول کاملاً پخته خانگی است. دستور العمل های زیادی برای این ظرافت وجود دارد ، اما هر کدام را که دنبال کنید ، پای ها همیشه معطر و بسیار خوشمزه می شوند. پای ساده گیلاس پرنده شما نیاز خواهید داشت: - گیلاس پرنده زمینی - 1 لیوان ؛ - خامه ترش - 1 لیوان ؛ - تخم مرغ - 2 عدد

یک صبحانه سبک و سالم به شکل اسموتی ، چه چیز دیگری برای شخصی که سبک زندگی سالم را حفظ می کند لازم است. البته ممکن است کرفس و هویج را در یک نوشیدنی مغذی دوست نداشته باشید ، اما برای اینکه فواید آن را بگیرید و اخم نکنید ، ترکیب صحیح سبزیجات و میوه ها مهم است

ماه مه اولین اقداماتی است که به "شکار آرام" می پردازد ، و جمع می کند مزه های بهاری معطر. حتی اگر جمع کننده قارچ خیلی خوش شانس نبود و سفر به جنگل پس از "رکود زمستانی" فقط با برداشت های دلپذیر از قدم زدن در هوای تازه و برداشت یک دوجین قارچ به پایان رسید ، می توانید با یک خوشبو و خوشمزه خود را خوشحال کنید ظرف

بسیاری از جمع کننده های قارچ به مورب ها مشکوک هستند. روزگاری این قارچ ها حتی سمی قلمداد می شدند. با این حال ، آنها به طور منظم در آشپزخانه اشرافی استفاده می شد. به طور خاص ، "الماناك گاسترونوم" معروف ساخته ایگناتیوس رادتزكی حاوی چندین غذای تهیه شده از این قارچ ها است

خواص مفید هویج از دوران باستان شناخته شده است. هرکسی که این سبزیجات شیرین را معمولاً در رژیم غذایی خود داشته باشد ، ضرر نمی کند ، زیرا هویج انبار ویتامین های C ، K ، بتاکاروتن ، فیبر ، آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است. هویج همچنین حاوی فراوانی عناصر کمیاب مفید ، نمک های معدنی و قندهای قابل هضم است

تررین یک غذای سنتی فرانسوی است که به شکل یک تابه مستطیل شکل است. هنگام سرو ، رسم بر این است که تررین را به صورت خلال درآورید. اساس این گیاه می تواند هر نوع غذایی باشد - گوشت ، ماهی ، سبزیجات یا مرغ. لازم است - لاشه خرگوش با وزن حدود 1

این دستور پخت 15-20 سال پیش محبوب بود. امروز کیک گورخر موج جدیدی از محبوبیت را تجربه می کند. و ارزشش را دارد. "گورخر" - ظریف ، هوا ، با الگوی برش اصلی ، مورد پسند کودکان و بزرگسالان است. این کیک مخصوصاً خوشمزه است و طبق دستور تهیه شده توسط مادران ما درست می شود

کباب خرگوش در تمام مناطق ایتالیا رواج دارد. این غذا دارای تنوع زیادی است ، از زیتون ، ادویه جات ترشی جات و شراب سفید برای تهیه خرگوش کبابی با گل محمدی استفاده می شود. خرگوش لطیف است و رزماری طعم را شدیدتر می کند. لازم است - 1 خرگوش ؛ - 2 کمان - 5 شاخه گل محمدی ؛ - 4 برگ مریم گلی ؛ - 1 برگ بو - زیره به مزه - 100 گرم زیتون ؛ - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 500 میلی لیتر شیر ؛ - 200 میلی لیتر شراب سفید ؛ - 2 حبه سیر

گوشت خرگوش خورشت خورده در شراب طعم پیچیده غنی دارد. چنین ظرفی برای شام ، عصرهای طولانی و خنک پاییزی ایده آل است - منو را پر و گرم می کند و تزئین می کند. انواع ادویه ها و گیاهان معطر ، و همچنین استفاده از انواع مختلف شراب ، به شما امکان می دهد برای مدت طولانی ، در جستجوی دلپذیر و عجولانه برای یک ترکیب عالی ، دستور العمل ها را تجربه کنید

Toppers تزئینات شیرینی پزی است که نه تنها در میان شیرینی پزهای حرفه ای محبوب است. کیک ها ، شیرینی ها و کلوچه ها را می توان با حروف ، شکل ها ، بشقاب ها تزئین کرد و جلوه ای ظریف و دلپذیر به دسرها داد. در این سبک تزئین کیک برای عروسی ، تولد و سایر تاریخ های خاص رسم است

املت بخار نه تنها در غذاهای رژیمی ، بلکه در آشپزخانه کودکان نیز محبوبیت شایسته ای پیدا کرده است. این ماده به عنوان اولین ماده غذایی مکمل و به عنوان درمانی بعد از بیماری استفاده می شود. املت فقط از تخم مرغ تازه تهیه می شود. برای اینکه شکوه و جلال شکوه بدست آید ، باید فوراً آن را زده و بپزید

من کلاسیک ترین دستور تهیه پیتزا بدون گوشت و سوسیس - "مارگاریتا" را به شما پیشنهاد می کنم. مدت هاست که پیتزای خوشمزه گیاهی جای خود را در میان غذاهای دیگر مدیترانه ای گرفته است. لازم است - 500 گرم آرد ، - 20 گرم مخمر تازه ، - 3-4 قاشق غذاخوری آب گرم ، - 8 قاشق غذاخوری روغن نباتی (زیتون یا آفتابگردان) ، - 350 گرم گوجه فرنگی ، - 300 گرم پنیر ، - 3-4 برگ ریحان ، - فلفل سیاه و نمک آسیاب شده برای طعم و مزه

تصور میز سال نو ما بدون سس مایونز غیرممکن است. این یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده سالاد الیویه و شاه ماهی در زیر کت خز است. اما من هرگز سس مایونز فروشگاهی را با یک دسته مواد نگهدارنده و مواد افزودنی شیمیایی خریداری نمی کنم. و من طرز تهیه سس مایونز خانگی کاملاً طبیعی را در 5 دقیقه با شما در میان می گذارم

قهوه نوشیدنی مورد علاقه بسیاری است ، اما باید در نظر داشت که آن چنان که می خواهید فکر کنید بی ضرر نیست. این نوشیدنی ، با استفاده مکرر ، علاوه بر اعتیاد ، به سایر اثرات منفی سلامتی منجر می شود. این امر به ویژه در مورد کودکان و زنان باردار بیشتر صدق می کند

دستور العمل کلاسیک سوپ خارچو شامل استفاده از گوشت گاو است. اما از آنجا که آشپزی مدرن بیشتر و بیشتر به تنوع گرایش پیدا می کند ، طبخ آن در آب مرغ دیگر بی معنی نیست. سوپ خارچو مرغ ، به عبارت دیگر ، سازش معقولی بین یک غذای اول غنی ، دلچسب و متراکم (در بهترین سنت های غذاهای ملی گرجستان) و توانایی کاهش کالری بالای یک ظرف با کمک گوشت مرغ است

هرکسی که عاشق ماهیگیری و ماهی شور است راز تهیه یک میان وعده خوشمزه برای آبجو را نمی داند. نه تنها در شرایط مزرعه ، بلکه در آشپزخانه شما نیز قابل تهیه است. اگرچه برخی از صیادان ادعا می کنند که روچ که در خانه خشک می شود ، طعم آنچنان خوشمزه ای ندارد

اعتقاد بر این است که غذاهای سرخ شده بسیار مضرتر از غذاهایی هستند که تحت هرگونه عملیات حرارتی دیگری قرار می گیرند. این تا حدی درست است ، اما بسیاری از عوامل دیگر باید در نظر گرفته شوند. دلایل اصلی اثرات مضر سرخ شده اول از همه ، بیشتر مطالعاتی که به منظور بررسی تأثیر غذاهای سرخ شده بر روی بدن انسان انجام می شود ، افرادی را که در ابتدا مشکل اضافه وزن دارند ، با رفتار غذا خوردن در نظر می گیرند

امروزه ، تقریباً در هر شهر بارهای سوشی بی شماری وجود دارد ، جایی که شما می توانید نه تنها راحت بنشینید و از طعم غذاهای سرو شده لذت ببرید ، بلکه غذا را نیز با خود ببرید. در صورت تمایل ، می توانید در آنها سفارش دهید ، از جمله از خانه. شرکت هایی وجود دارند که منحصراً در تهیه رول برای تحویل به دفاتر و آپارتمان ها فعالیت می کنند

تمپورا به روش ژاپنی غذاهای سرخ شده گفته می شود. ویژگی آن در خمیر مخصوصی است که در آن مواد قبل از سرخ شدن غوطه ور می شوند. میگوها اغلب به این روش تهیه می شوند - یک میان وعده ایده آل برای آبجو یا شراب سفید. لازم است - 10 شاه میگو - 0

کیک پنیر گزینه مناسبی برای صبحانه است. تهیه آنها بسیار ساده است ، آنها معمولاً در ماهیتابه طبخ می شوند ، اما ما همچنین گزینه دیگری را نیز ارائه می دهیم - پخت syrniki موز در فر. کیک پنیری با موز ما نیاز خواهیم داشت: - 500 گرم پنیر خامه ای 9٪ ؛ - 100 گرم آرد ؛ - 100 میلی لیتر کرم سنگین ؛ - 80 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 موز

از میگو و کرفس می توانید بیش از یک سالاد خوشمزه درست کنید. این ترکیب مدت هاست که به عنوان یک کلاسیک شناخته می شود. علاوه بر این ، آنها طیف گسترده ای از پانسمان را اجازه می دهند: از سنتی ، همراه با آب لیمو و روغن زیتون ، تا سس با خامه و گیاهان

غذاهای ژاپنی برای ما فوق العاده جالب است. سرزمین طلوع خورشید در تهیه غذا در درجه اول بر سلامتی متمرکز شده است. بنابراین ، رول یک غذای خوشمزه و سالم است. با رعایت برخی قوانین می توانید آنها را آماده کنید. اگر از دستورالعمل های لازم برای آماده سازی پیروی کنید ، موفق خواهید شد

شیرینی های چاودار یکی دیگر از "غذاهای دوران کودکی" برای کسانی است که اتحاد جماهیر شوروی سابق را پیدا کرده اند. به هر حال ، بسیاری از ما اغلب برای خرید یک کیک خوشبو به نانوایی می افتادیم و ترجیح می دادیم که با یک لیوان شیر سرد آن را بخوریم و به خانه بخوریم … بیایید به این اوقات بی دغدغه برگردیم ، خانه را با عطر شیرینی چاودار پر کنیم

مدت هاست که مردم می دانند هویج باعث بهبود ترکیب خون و بینایی و همچنین تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. و چغندر و بالای آن حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. همچنین ، این سبزیجات طعم عالی دارند. غذاهای زیادی وجود دارد که شامل چغندر و هویج است ، مانند وینگرت

همبرگر یک محصول فست فود است و یک محصول بسیار سالم محسوب نمی شود ، اما با این وجود هم بزرگسالان و هم کودک آنها را دوست دارند. اگر نگران کیفیت همبرگر در موسسات فست فود هستید ، اما همچنان می خواهید آنها را امتحان کنید؟ می توانید به راحتی و در خانه همبرگر درست کنید

رول ها هر روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند. این به دلایل مختلفی از جمله طعم متنوع ، کالری کم ، خواص مفید ، قابلیت انعطاف پذیری ، قیمت مناسب و هضم آسان توسط بدن وجود دارد. انواع طعم ها رول ها از محصولات مختلف تهیه می شوند که به شما امکان انتخاب طعم دلخواه را می دهد

غذاهای خوشمزه با پنیر ظریف ایتالیایی هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. بهترین دسرهای ریکوتا را برای مهمانی یا هر روز خود تهیه کنید و یک شیرینی فروشی عالی در خانه درست کنید. عطر تمشک با ریکوتا عناصر: - 250 گرم ریکوتا ؛ - 300 میلی لیتر 30٪ کرم ؛ - 2 سفیده تخم مرغ ؛ - 350 گرم تمشک منجمد - 200 گرم پودر قند ؛ - 100 گرم نوگات خرد شده و آجیل ؛ - برگ نعناع و توت تازه برای تزئین

برخی از مردم این کلوچه های خامه ای خوشمزه را کلاهبرداری می نامند ، اما نویسندگان دستور العمل ادعا می کنند که کوکی های آنها بسیار نرم تر است ، به خصوص اگر بلافاصله بعد از پخت خورده شوند. لازم است سینی پخت به اندازه حداقل 20x28 سانتی متر

لواش نان قفقازی ملی است. کالاهای پخته شده گرجستان نسبت به محصولات پخته شده ارمنستان کرکی بیشتری دارند و برای پیتزا سریع مناسب هستند. این یک خمیر مخمر غلیظ است که اغلب با دانه کنجد طعم دار می شود. لازم است 1 کیلوگرم آرد ؛ 80 گرم مخمر ؛ 10 گرم نمک ؛ 100 گرم آرد ذرت ؛ 1 تخم مرغ 10 گرم شکر دانه ریز ؛ 30 میلی لیتر روغن روغن نباتی 50 میلی لیتر آب ؛ 200 میلی لیتر ماست ؛ صفحه پخت فر

کیسل معمولاً بر اساس نشاسته سیب زمینی یا ذرت با افزودن انواع توت ها ، میوه ها و مربا تهیه می شود. شربت ، مربا ، شیر. این یک نوشیدنی کاملاً راضی کننده و مقوی است که کاملاً جذب بدن انسان می شود. میکرو عناصر و ویتامین های موجود در توت ها تأثیر مفیدی در رفاه دارند

چنین ظرفی نه تنها با ظاهر اصلی و زیبا ، بلکه با طعم شگفت انگیز آن نیز متمایز می شود. مورد دوم از طریق ترکیبی از ماهی ، نان پیتای نازک ، پر کردن سبزیجات و ادویه های معطر بدست می آید. همچنین بسیار مفید است ، زیرا ماهی حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است

پخت ماهی در فر یکی از خوشمزه ترین و رژیمی ترین روش های پخت ماهی است. اما برای ایجاد رضایت بیشتر در ظرف ، تقریباً همیشه برای چنین ماهی ای یک غذای فرعی لازم است. اگر آن را در نان پیتا بپزید ، که در آب ماهی معطر آغشته شده و داخل آن نگهداری می شود ، مسئله کاملاً دیگری است

ماهی قزل آلای کم نمک یک پیش غذای عالی فرانسوی است که به خوبی با هر نوع نوشیدنی الکلی مطابقت دارد. اگر آن را در خانه بپزید ، منجمدترین آن است. همچنین از طعم شگفت انگیز و رایحه فراموش نشدنی ماهی قزل آلای کم نمک قدردانی خواهید کرد. موجودی و مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه چنین میان وعده ، به مواد زیر احتیاج دارید:

رول لاواش یک میان وعده فوق العاده ، خوشمزه و سریع است. در عین حال ، تقریباً از هر غذایی که به یخچال ختم شود می توان به عنوان ماده پر کننده استفاده کرد. لازم است - لواش - 1 ورق ؛ - پنیر فرآوری شده - 200 گرم - ماهی قزل آلا کمی نمک - 200 گرم ؛ - برگ های کاهو ؛ - لیمو

لواش نازک ارمنی را می توان در خانه در ماهیتابه معمولی پخت. محصولات بسیار کمی برای آن مورد نیاز است. این نوع نان را به سرعت درست خواهید کرد و سپس می توانید رول های خوشمزه با مواد پر شده مختلف از آن درست کنید. بین گزینه های مخمر و مخمر را انتخاب کنید

رول لواش یک پیش غذای فوق العاده خوشمزه است که خیلی سریع و راحت تهیه می شود. این غذا اگر به زیبایی برش خورده و با گیاهان تزئین شده باشد ، به راحتی می توانید روی یک میز جشن سرو کنید. لازم است - یک نان پیتا نازک ؛ - 150-200 گرم ماهی آزاد کمی نمک ؛ - 200 گرم پنیر فرآوری شده ؛ - یک فلفل دلمه ای ؛ - یک دسته شوید ؛ - دو تخم مرغ - مایونز؛ - نمک

تعطیلات بسیار زیادی در پیش است و همه مهمانداران قصد دارند غذاهایی بپزند که حتی با معروف ترین دستورالعمل های کانال های تلویزیونی کشور رقابت نکند. برای کمک به کسانی که هنوز در انتخاب میان وعده ها مشکل دارند - رول با ماهی قرمز در لواش. برای پخت رول با ماهی قرمز ، یا باید نان پیتا را از قبل بخرید ، یا آن را در خانه بپزید

دستور تهیه یک غذای خوشمزه ، کم کالری و سالم - رول لواش با پر کردن ماهی قزل آلا صورتی. لازم است نان پیتا نازک ؛ 1 بسته ماهی قزل آلا صورتی کم نمک ؛ 1 خیار تازه 1 فلفل دلمه ای 1 بسته پنیر فرآوری شده سبزیجات با طعم (مانند پیاز سبز ، شوید ، ریحان یا جعفری)

سوپ می تواند یک ظرف مناسب هم برای فردی که از بیماری بهبود می یابد و هم برای خانمی که قصد دارد چند کیلو وزن کم کند باشد. اما برای این کار شما باید یکی از سوپ های غذایی را تهیه کنید - مفیدترین آنها برای سلامتی. لازم است - مرغ - سبزیجات برای انتخاب - قارچ؛ - غلات - خامه ترش یا ماست ؛ - گیاهان خشک برای طعم و مزه

چوب خرچنگ یکی از اجزای مهم در میان وعده های مختلف تعطیلات و روزمره است. خانم های خانه دار این محصول را به دلیل قیمت مناسب ، جمع و جور بودن ، سهولت در نگهداری و سهولت استفاده از آن قدردانی می کنند. مانند هر نوع غذای منجمد ، میله های خرچنگ نیز باید تحت شرایط خاص ذوب شوند

از رایج ترین محصولات یک ظرف نفیس درست کنید ، بالها را در کوره با سیب زمینی بپزید. رایحه فراگیر و طعم شگفت انگیز آنها به سرعت شما را به بالاترین سطح سعادت معده می رساند. دشوار است که به ترکیب موفقیت آمیزتری از محصولات فکر کنید ، این دوتایی آشپزی بدون استثنا توسط همه دوست دارد

چربی تهیه شده با پوست پیاز و ادویه های مختلف شباهت زیادی به چربی گوشت دودی دارد. مزیت این محصول طبیعی این است که می توانید خیلی سریع و در خانه آن را بپزید. گوشت خوک گوشت خوک یک محصول سالم است ، اگر به مقدار کم مصرف شود و بسیار خوشمزه باشد

احتمالاً بیشتر خانم ها نگران تهیه وعده های غذایی هستند. همانطور که می دانید سوپ یکی از اصلی ترین غذاهایی است که به رفع گرسنگی و سلامت معده کمک می کند. بنابراین کدام سوپ را انتخاب کنید ، تا بعداً با سانتی متر اضافی کمر پرداخت نکنید؟ ما سعی خواهیم کرد با توصیف یک دستور العمل عالی برای یک سوپ رژیمی آسان به شما در انتخاب کمک کنیم

تهیه این غذا سریع و آسان است ، اما هنوز هم می تواند میز شما را کاملا متنوع کند. در تابستان کاملا ارزان است و معده ما را با چربی و کالری بیش از حد بار نمی کند. عناصر: 2 کدو سبز یونانی (کوچک) 2 عدد تخم مرغ؛ 1 پیاز متوسط 4 قاشق غذاخوری من ارد؛ 145 گرم پنیر سفت 1 حبه سیر ؛ یک دسته از سبزه ها (هر کدام به صلاحدید) فلفل ، نمک به ذائقه شما ؛ روغن سبزیجات

رژیم های سوپ برای کاهش وزن بسیار محبوب هستند. سوپ برای آنها در آبغوره های سبزیجات تهیه می شود ، آنها حاوی چربی قابل توجهی کمتر از گوشت هستند. آبگوشت های سبزیجات طعم معطر مطبوعی دارند و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند. در طول رژیم غذایی 5 سوپ کاهش وزن مختلف را امتحان کنید

برنج یکی از قدیمی ترین محصولات کشاورزی است که نه تنها در شرق ، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز گسترش یافته است. می توان آن را به عنوان یک محصول مستقل یا یک غذای فرعی خوشمزه سرو کرد و می توان از آن برای تهیه انواع غذاها ، از جمله دسرها استفاده کرد

تعدادی نظریه و تصور غلط در مورد تغذیه سالم وجود دارد که مدتهاست وجود داشته است. از جمله تئوری غذاهای با کالری منفی یا منفی است. طرفداران این نظریه استدلال می کنند که غذاهایی با کالری بسیار کم وجود دارد ، هنگام هضم ، بدن کالری بیشتری از مقدار این غذاها مصرف می کند

بسیاری از انواع رول پیچیده از پنیر خامه ای و انواع مختلف ماهی تشکیل شده است. برای تهیه یک غذای واقعی ژاپنی انتخاب نوع پنیر مناسب و انتخاب ماهی مناسب بسیار مهم است. رول ها ، غذای ملی غذاهای ژاپنی در روسیه بسیار رایج شده است به طوری که بسیاری از مردم آنها را به تنهایی در خانه می پزند

کوکوی هویج بسیار خوشمزه و غیرمعمول است ، اما هر کودکی آن را نمی خورد. من پیشنهاد می کنم کمی آزمایش کنید و آنها را شیرین کنید. بعید است کودکان نسبت به چنین ظرفی بی تفاوت بمانند! لازم است - هویج - 700 گرم - بلغور - 50 گرم ؛ - شکر - 3 قاشق غذاخوری - شیر - 100 گرم - سیب - 3 عدد

کاکائو پودر خاصی است که از دانه های کاکائو تهیه می شود. از کاکائو تمام شده برای تهیه یک نوشیدنی خوشمزه استفاده می شود که مورد علاقه کودکان و بزرگسالان باشد. با این حال ، محتوای کالری آن را فراموش نکنید. کاکائو در پخت و پز به صورت پودر شکلاتی رنگ غنی ، که از دانه های کاکائو درست می شود ، استفاده می شود

موکا یک دسر خوشمزه است که مناسب هر موقعیتی است. اگر این کیک قهوه را برای هر مناسبت تهیه کنید ، همه مهمانان خوشحال می شوند! لازم است محصول نیمه تمام شکلاتی برای کلوچه ، قهوه، لعاب شکلات، 250 گرم شکلات سفید ذوب شده. دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه کیک قهوه ، کیک شکلاتی را طبق دستورالعمل (اگر از کالای مناسب استفاده می کنید) روی بسته یا طبق دستور مورد علاقه خود بپزید ، به جای آب مورد نیاز دستور غذا (به همان مقدار) قهوه غلیظ اضافه کنید

ظروف بال مرغ به راحتی تهیه و مقرون به صرفه است. بالها را می توان به صورت آب پز ، سرخ شده ، پخته ، پخته و خمیر بست. آنها را برای کار یا جاده راحت می توان سرخ کرد. بال های مرغ را برای یک وعده ناهار یا شام عالی تفت دهید. لازم است بالهای عسلی:

این دستور را می توان به عنوان یک سالاد گرم یا سرد ، به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی ، و به عنوان یک غذای اصلی برای گیاهخواران یا روزه داران استفاده کرد. اگرچه مواد اولیه زیادی وجود دارد ، اما دستور العمل آن بسیار ساده است ، برای آشپزهای تازه کار و عاشقان غذاهای شرقی مناسب است

اسفناج بسیار غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. فقط باید گفت که از نظر مقدار کاروتن ، بعد از هویج دوم است و ویتامین های حیاتی به شکلی مقاوم در برابر دما در آن قرار دارند. بیایید یک غذای دلچسب و خوش طعم اسفناج ایتالیایی تهیه کنیم که نه تنها برای گیاهخواران جذاب باشد

غذایی مانند ماکارونی باعث افتخار ویژه ایتالیایی ها و مبنای غذاهای ملی است. ماکارونی ساخت ایتالیا در روسیه محبوب است. برای اینکه آنها را بپزید ، لازم نیست یک آشپز با سالها تجربه باشید. اسپاگتی با سس پستو رنگ سبز مطبوعی دارد. طعم آنها لطیف و تابستانی است و عطر آن تازه است

دوستداران غذاهای ایتالیایی از مزه فتوسین با ژامبون و قارچ در سس خامه ای قدردانی خواهند کرد. ظرف ظرف 20 دقیقه آماده می شود. لازم است برای دو وعده: - خمیر فتوسین - 250 گرم - کرم 20٪ محتوای چربی - 200 میلی لیتر ؛ - ژامبون - 100 گرم - شامپاینون - 100 گرم - کره - 50 گرم - آرد گندم - 1 ، 5 قاشق غذاخوری

Fettuccine نوع محبوب ماکارونی ایتالیایی در غذاهای رومی است. این رشته های پهن و پهن به خوبی با انواع سس ها مطابقت دارد. یکی از مشهورترین غذاهای این ماکارونی ، آلفردو فتوسسین است که از ماکارونی ، کره فراوان و پنیر Parmigiano Reggiano تهیه می شود

Fettuccine یکی از محبوب ترین انواع ماکارونی در رم است. رشته های پهن و نازک با افزودن سس های مختلف ، ترکیب عالی. تهیه آن آسان است و برای خانم های خانه دار تازه کار مناسب است. لازم است - 500 گرم فتوسین - 300 گرم قاصدک - 300 میلی لیتر خامه سنگین - 100 میلی لیتر آب مرغ - 100 میلی لیتر شراب سفید خشک - 200 گرم پنیر پارمزان - 1 عدد پیاز - 2 حبه سیر - 20 گرم کره - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون - یک عدد جعفری تازه - نمک و فلفل برای چشیدن دستورال

کوسو را می توانید به عنوان سالاد یا به عنوان غذای اصلی سرو کنید. با افزودن مقدار کمی سرکه سیب می توان به یک نوع خاصیت خاص رسید. لازم است - 300 گرم فیله مرغ - 100 گرم رشته فرنگی برنج - مایونز - نمک - فلفل سیاه زمینی - 2 گوجه فرنگی گیلاس - 4 تخم مرغ - گیاهان تازه - 100 گرم از هر نوع قارچ دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت مرغ را تا زمانی که در آب نمک کمی نرم شود بپزید و توسط الیاف تقسیم کنید تا "

اعتقاد بر این است که سس معروف پستو اولین بار در نیمه دوم قرن 19 در ایتالیا ظاهر شد. دستور العمل کلاسیک شامل گیاهان تازه ریحان ، سیر ، روغن زیتون و آجیل کاج است. اما می توانید کمی از کانون منحرف شوید و آن را با گردو بپزید. لازم است - 2 فنجان برگ ریحان تازه ؛ - 50 میلی لیتر روغن زیتون با کیفیت ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 1/3 فنجان گردو پوسته شده ؛ - 40 گرم پنیر پارمزان ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم و مزه

بورش یک غذای سنتی از غذاهای روسی ، اوکراینی و بلاروسی است و در کشورهای مختلف آن را به روش خاص خود تهیه می کنند. بسیاری از دستور العمل های شناخته شده برای این سوپ خوشمزه وجود دارد ، و مقدار کالری هر بخش فقط به ترکیب بستگی ندارد - فن آوری پخت و پز نقش مهمی دارد

اعتقاد بر این است که سس پستو بیش از 200 سال پیش توسط پارسیان اختراع شده است. این نام از کلمات "زیر پا گذاشتن" ، "مالش" تشکیل شده است. این پانسمان معطر همیشه با دست و با استفاده از هاون تهیه شده است. انواع مختلفی از این سس در غذاهای مدرن وجود دارد

شما هرگز چنین لازانیا غیرمعمولی را امتحان نکرده اید! لازانیا را با مرغ ، کدو تنبل و پستو آماده کنید - شما و خانواده تان از ترکیب چنین مواد غیرمعمولی در این غذا شگفت زده خواهید شد. لازم است - 12 ورق لازانیا ؛ - 4 سینه مرغ بدون استخوان ؛ - 600 گرم کدو تنبل ؛ - 300 میلی لیتر آب مرغ ؛ - 300 گرم ماسکارپونه یا خامه ترش چربی ؛ - 150 گرم سس پستو ؛ - 90 گرم پارمزان رنده شده ؛ - 50 گرم آجیل کاج ؛ - 2 پیاز متوسط - 5 حبه سیر ؛ - 10 شاخه ریحان ؛ - 4 قا

محبوب ترین سس پستو ایتالیایی به همراه نان ، ماکارونی و به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای گوشتی سرو می شود. انواع پستو در کشورهای دیگر نیز وجود دارد. این سس همه کاره از ویژگی های خاصی در تهیه آن برخوردار است. "پستو" در ترجمه از ایتالیایی به معنی "

فیله مرغ خامه ای با پستو ریحان سریع و آسان است. به طور معمول ، این غذا با سیب زمینی ، برنج ، پولنتا یا لوبیا سبز سرخ شده سرو می شود. لازم است برای چهار وعده: - فیله مرغ - هر قطعه 4 قطعه 200 گرم ؛ - کرم سنگین از 30٪ - 150 میلی لیتر ؛ - یک پیاز بزرگ ؛ - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

اگر از طرفداران جوانه بروکسل هستید ، سعی کنید آن را با فتوسین بپزید. سس ماکارونی این دستور العمل شیرینی فوق العاده ای به وعده غذایی شما می بخشد. لازم است -200 گرم ماکارونی یا برنج -6 برش بیکن ، خرد شده 100 گرم جوانه بروکسل ، نازک خرد شده -2 حبه سیر ، خرد کنید -⅓ فنجان پنیر خامه ای -¾

به طور مشخص مشخص نیست که چه کسی سس معروف را به نام حرفه باستانی "Putanesco" ابداع کرده است. اما طعم ترش ، معطر و اصلی آن برای بسیاری آشنا است. این را می توان با گوشت یا ماهی پخته شده سرو کرد ، اما به خصوص با ماکارونی ایتالیایی بسیار خوب است

می توانید طعم تازه ای به ماکارونی با غذاهای دریایی و سس کره اضافه کنید. بسیار خوشمزه و راضی کننده است. لازم است 100 گرم اسپاگتی ، 100 گرم میگو ، 100 گرم صدف ، 1 حبه سیر ، 200 میلی لیتر خامه 11٪ ، 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ، 50 گرم پنیر پارمزان ، گیاهان ، روغن نباتی

اسپاگتی یک کلاسیک ایتالیایی است اما در رستوران های سراسر جهان یافت می شود. اگر اسپاگتی را با میگو و اسفناج تازه بپزید ، این یک غذای معمولی روزمره نیست ، بلکه غذایی لذیذ است که شایسته بهترین رستوران ها است. لازم است - 200 گرم میگوی بزرگ ؛ - 2 قاشق چای خوری پوست لیمو ؛ - یک فلفل قرمز فلفل قرمز ؛ - یک شاخه آویشن ؛ - یک شاخه پونه کوهی ؛ - چند برگ ریحان ؛ - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛ - 2 حبه سیر ؛ - 10-12 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 100 گرم اسفناج تازه ؛

ماکارونی یکی از غذاهای بسیار راضی کننده و سالم است. نکته اصلی این است که یک سس و مواد عالی انتخاب کنید ، سپس آنها فوق العاده خوشمزه و حتی یک تزئین جشن از جدول تبدیل می شوند. یک دستورالعمل بسیار آسان برای ماکارونی با غذاهای دریایی در خامه می تواند توسط هر شخصی چه در زندگی روزمره و چه به مناسبت یک جشن تهیه شود

روش سرد کنسرو ، که نمک زدن کلم برای زمستان است ، به شما امکان می دهد تمام خواص مفید این سبزیجات و ویتامین های موجود در آن را به حداکثر برسانید. در اوایل روسیه ، کلم نمکی تنها نوع کنسرو غذایی بود که در دسترس هر خانواده ای بود و آنها در تمام زمستان و بهار می خوردند و از کمبود ویتامین فرار می کردند

سیب یک میوه سنتی روسی است که از زمان های بسیار قدیم به صورت تازه ، پخته یا خیس خورده می شده است. آنها طعم شیرین و ترش مطبوعی دارند و حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که فواید زیادی برای بدن ما به همراه دارند. سالم ترین سیب ها خواص مفید همه سیب های تازه تقریباً یکسان هستند

کیک های با خامه ترش بسیار لطیف ، نرم و معطر هستند. بنابراین این کیک خامه ترش به لطف ظریف ترین خامه خامه ترش و شکر به این شکل در خواهد آمد. خمیر کیک نیز خامه ترش خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 500 گرم خامه ترش 10-15٪ چربی ؛ - 200 گرم کره ؛ - 3 لیوان آرد ؛ - 2 لیوان شکر - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق غذاخوری

تعطیلات سال نو نزدیک است. بسیاری از زنان خانه دار در حال فكر كردن در مورد نحوه برخورد با نزدیكان و دوستان خود هستند. به عنوان پیش غذا روی میز جشن ، کلم ترشی با چغندر قطعاً مفید خواهد بود. و بعد از جشن ، آب نمک ترش غنی او به شما کمک می کند تا سریع برگردید

کلم ترشی یک پیش غذای عالی است که به طور هماهنگ در منوی یک شام خانوادگی متوسط قرار می گیرد یا یک میز جشن را تزئین می کند. حاوی ویتامین های زیادی و حداقل کالری است. یک مزیت اضافی این غذا سرعت تهیه است. لازم است کلم "

ما یک گزینه برنده برای پختن کلم برای سفره زمستانی به شما ارائه می دهیم. این دستورالعمل توسط چندین نسل آزمایش شده است. ما بیش از 10 سال است که در خانواده از آن استفاده می کنیم. مادربزرگ بزرگ اولین کسی بود که به این روش پخت کلم را شروع کرد و از آن زمان به بعد خانواده های بیشتری ترجیح می دهند کلم را از این طریق درست کنند

بیشتر محصولات گیاهی را می توان با فرآوری خانگی بیشتر مصرف کرد. کلم سفید نیز از این قاعده مستثنی نیست. انواع اواسط فصل و اواخر آن که حاوی مقدار زیادی قند هستند ، برای تخمیر استفاده می شود. بهترین زمان ترشی کلم اکتبر است. این دوره ممکن است در مناطق مختلف متفاوت باشد

کلم ترش یک غذای مستقل خوشمزه است ، یک غذای جانبی عالی برای گوشت ، علاوه بر این ، یک پای خوب برای پای ، پای و کوفته درست می کند. اما همچنین یک محصول مفید است که در زمستان منبع اصلی ویتامین C است. چندین روش شناخته شده برای تخمیر کلم در خانه وجود دارد

ماهی مرکب ، سرشار از پروتئین ، عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه ، به ویژه برای محتوای فسفر و ویتامین B6 ارزش زیادی دارد. ماهی مرکب طعم نسبتاً خنثی دارد و ترکیب آن در سالاد با مواد مختلف به راحتی امکان پذیر است. علاوه بر این ، آنها کالری کمی دارند:

سالاد با قارچ عسل و ماهی مرکب بسیار سیرکننده و مقوی است. برای یک میز جشن ایده بدی نیست. سالاد روشن و رنگارنگ است. و قطعاً جای افتخار خود را در سفره شما خواهد گرفت. آن را آماده کنید و از ترکیبات طعم محصولات شناخته شده کاملاً متعجب خواهید شد. لازم است - 300 گرم ماهی مرکب آب پز ؛ - 700 گرم قارچ ترشی عسل ؛ - 300 گرم زیتون بدون هسته ؛ - 300 گرم ذرت کنسرو شده ؛ - 1 عدد پیاز ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی - 150 گرم برنج ؛ - فلفل سیاه؛ - سبز

سالاد با ماهی مرکب و خیار غذاهای بسیار جالبی برای طعم هستند: نرم ، سبک و فوق العاده خوشمزه. مزیت اصلی چنین سالادهایی این است که خیلی زود پخته می شوند ، که این مورد را خانم های خانه دار که دوست ندارند وقت زیادی را در آشپزخانه بگذرانند قابل درک هستند

پایلا با غذاهای دریایی یک رویای خوب و یک شام بی نظیر برای شما و عزیزانتان است. کمی عجیب و غریب اسپانیایی روی میز شما! لازم است - 500 گرم برنج - 3 گوجه فرنگی متوسط - ¼ فنجان روغن زیتون -1 فلفل دلمه ای - 1 قاشق چایخوری

ماهی مرکب غذاهای دریایی بی نظیری است. گوشت آنها سرشار از پروتئین ، مواد معدنی ، آهن و فسفر است. آنها به راحتی توسط بدن جذب می شوند. دستورالعمل های زیادی برای تهیه سالاد با ماهی مرکب وجود دارد. گوشت آنها همراه با سبزیجات و میوه ها حتی سالم و خوشمزه تر می شود

کریشکی ترد را می توان نه تنها به عنوان یک میان وعده مستقل برای آبجو ، بلکه به عنوان ماده اصلی در سالاد های مختلف نیز استفاده کرد. این کروتون های تند به خوبی با سبزیجات تازه ، ماهی ، غذاهای دریایی و گوشت های دودی مطابقت دارند. سالاد ترد با کیریشکی و مرغ دودی مواد مورد نیاز:

بعضی اوقات تمایل به خوردن یک غذای خوشمزه وجود دارد که با زندگی روزمره متفاوت است. سعی کنید با تهیه یک سالاد ماهی مرکب برای آنها بدون صرف وقت زیاد ، دوستان ، خانواده و عزیزان خود را متعجب کنید. لازم است - 300 گرم ماهی مرکب پوست گرفته شده ؛ - 2 هویج بزرگ ؛ - 2 عدد ترشی ؛ - 4 قطعه غده سیب زمینی بزرگ ؛ - تخم مرغ - 2 قطعه ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش (کم چرب) ؛ - 3 قاشق غذاخوری نخود سبز (کنسرو شده) ؛ - آب لیمو ، ادویه ، نمک

آیا می دانید فقط در 4 ساعت کلم ترشی خوشمزه بپزید؟ این دستور کلم را آبدار و ترد می کند. لازم است کلم 3-3.5 کیلوگرم. پیاز - 1 عدد سر بزرگ یا 2 عدد سر. هویج -3 عدد. سیر - 6-7 حبه. روغن آفتابگردان - ½ فنجان. شکر -1 لیوان

اگر غذاهای دریایی را دوست دارید ، پس این دستور غذا را دوست خواهید داشت. یک سالاد ماهی مرکب سبک هر میز جشن را تزئین می کند. به نظر می رسد بسیار راضی کننده و سالم است ، زیرا گوشت ماهی مرکب حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین است. لازم است - 3 لاشه ماهی مرکب ؛ - نمک 1 قاشق چایخوری ؛ - شکر 1 قاشق چایخوری ؛ - دانه های فلفل 5-7 عدد ؛ - 2-3 برگ بو - سرکه 1 قاشق غذاخوری ؛ - برنج دانه بلند 1 فنجان ؛ - تخم مرغ 3 عدد ؛ - شوید ؛ - پیاز سبز - مایونز؛ -

کلم کلم ترش یا کلم ترشی عملا کلاسیک آشپزی خانگی روسی است. اما هر کلاسیک به بروزرسانی و تغییر شکل نیاز دارد. با ترشی گل کلم می توانید طعم های جدید با مواد آشنا به دست بیاورید. قوانین و اصول اساسی ترشی برای همه دوستداران آماده سازی خانگی شناخته شده است

دوستداران فلفل شکم پر می توانند آنها را برای یک میان وعده خوشمزه برای زمستان مارینا کنند. این غذا همچنین در وعده های کوچک روزانه و برای تعطیلات در وعده های کوچک درست می شود. پر کردن کلم و مخلوطی از سبزیجات برای روزه داری مناسب است ، در روزهای دیگر می توانید با ترکیب آن با گوشت میزان کالری آن را افزایش دهید

کلم سفید یک ماده محبوب و بسیار مفید برای سوپ ، سالاد و غذاهای فرعی است. می توانید برای زمستان یک سبزی تهیه کنید ، کنسرو کردن مناسب تمام عناصر کمیاب ، ویتامین ها و فیبر را حفظ می کند و به شما امکان می دهد رژیم خود را متنوع کنید. نحوه نگهداری درست کلم:

برداشت سنتی کلم برای زمستان را می توان تنوع داد ، به عنوان مثال ، با افزودن چغندر. به لطف آب نمک معطر ، کلم به تدریج از چغندر یک طعم دهنده اصلی و رنگ صورتی دلپذیری بدست می آورد. کلم نمکی با چغندر برای زمستان هم به روش کلاسیک و هم بدون سرکه ، با افزودن گیاهان و ادویه جات

در روزهای گذشته ، نمک نمک گذاری کلم به تعطیلات واقعی تبدیل می شد ، هنگامی که دوستان و اقوام در خانه جمع می شدند ، ده ها کیلوگرم کلم را خرد می کردند ، آن را به صورت لایه لایه در بشکه های پودر می گذاشتند ، و در نتیجه یک ذخیره ویتامین تهیه می کردند ، زمستان کامل امروزه دیگر نیازی به برداشت کلم در چنین مقادیری نیست ، اما قوانین نمک گذاری ثابت مانده است

شاید یکی از خوشمزه ترین ، سبک ترین و سالم ترین دسرها برای کودکان و بزرگسالان ژله باشد. امروزه به راحتی می توانید آن را در هر فروشگاهی خریداری کنید و یا می توانید در خانه آن را بپزید و حدود یک ساعت را به مراحل پخت و پز اختصاص دهید. این ظرافت نفیس می تواند به تزئین واقعی میز جشن تبدیل شود

ژله معمولی نه تنها خوشمزه است ، بلکه یک دسر بسیار سالم نیز محسوب می شود. ژلاتین موجود در آن تأثیر مفیدی بر وضعیت مفاصل ، ناخن ها ، موها ، استخوان ها ، بافت غضروف دارد. و اگر از آگار-آگار (محصولی که بر اساس جلبک دریایی ساخته شده است) یا پکتین به عنوان یک پایه ژله ای استفاده می کنید ، در این صورت می توانید توانایی بدن در دفع سموم ، سموم و حتی نمک های فلزات سنگین را افزایش دهید

ژله یک شیرینی خوشمزه است که به راحتی درست می شود. اما ژله کاملاً معمولی ، بلکه خامه ترش تهیه نکنید ، با افزودن موز به این ظرافت - غیرقابل تصور می شود خوشمزه باشد! لازم است - خامه ترش - 500 گرم ؛ - شکر - 100 گرم - دو موز ؛ - شکلات - 30 گرم - ژلاتین فوری - 15 گرم

یک دستورالعمل بسیار سریع و ساده برای ژله توت خامه ترش. این دسر خوشمزه را می توانید با توت تازه یا کنسرو تهیه کنید. لازم است - 250 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 1 کامپیوتر. تخم مرغ - 250 میلی لیتر آب توت ؛ - 20 گرم ژلاتین ؛ - 1 کامپیوتر

بیشتر دوستداران کیک ماهی در مورد چگونگی طبخ آنها فکر می کنند تا ماهی انتخاب شده غذایی آبدار ، لطیف و خوشمزه باشد. چند نکته ساده به شما کمک می کند تا تهیه غذای ماهی مورد علاقه خود را کامل کنید. لازم است یک ماهی؛ رول سفید؛ پودرهای سوخاری؛ کره سمولینا؛ پیاز پیاز روغن سبزیجات؛ نمک ادویه دستورالعمل ها مرحله 1 کتلت را می توان تقریباً از هر ماهی تهیه کرد

همسا ماهی از خانواده آنچو است. این یکی از رایج ترین هاست و به همین دلیل اغلب به صورت تازه و نمکی مصرف می شود. سفیر ادویه ادویه بهترین روش تهیه آن برای استفاده در آینده است. همسای نمکی یک میان وعده عالی ، بسیار چرب و خوشمزه است و جایگزین شاه ماهی گران قیمت می شود

کیک های ماهی را می توان از سوف ماهی ، ماهی قزل آلا ، ماهی ، ماهی ، گربه یا گربه ماهی تهیه کرد - گزینه های زیادی وجود دارد. برخی از زنان خانه دار از پایک خودداری می کنند ، زیرا معتقدند کوکوی حاصل از آن خشک خواهد بود ، اما این یک توهم است. برای خوشمزه شدن کتلت ها و بسیار آبدار بودن آنها فقط باید از چند قانون پیروی کنید

Capelin ، ماهی کوچک آب شور از خانواده ذوب شده ، اغلب در قفسه های فروشگاه دیده می شود. کاملا مقرون به صرفه است و لذیذ محسوب نمی شود ، گرچه می توان آن را از نظر طعم در این گروه طبقه بندی کرد. علاوه بر این ، کپلین نیز بسیار مفید است. خواص تغذیه ای کپلین کپلین فقط حاوی پروتئین است - 13 ، 1٪ ، چربی ها - 7 ، 1٪ و آب - 79 ، 8٪ ، کربوهیدرات ها کاملاً در آن وجود ندارند

کتلت ماهی آب پز بسیار لطیف برای کسانی مناسب است که دوست ندارند مدت زمان زیادی غذا بپزند. نیازی به آشفتگی با چرخ گوشت و ماهی فیله نیست. در نتیجه ، شما دو ظرف خواهید داشت: کتلت و آبگوشت ماهی برای سوپ. لازم است - ماهی تازه (هر نوع) - 1 کیلوگرم

ماهی نه تنها سالم است ، بلکه خوشمزه نیز هست. می توانید آن را به روش های مختلف بپزید. خیلی اوقات ، از ماهی چرخ کرده برای تهیه کوکوی آبدار و لطیف استفاده می شود که برای شام روزمره و جشن ها مناسب است. برای اینکه کتلت ها تا حد ممکن خوشمزه شوند ، باید برخی از پیچیدگی های آشپزی را به خاطر بسپارید

گاهی اوقات لحظاتی پیش می آید که شما کتلت خانگی را خیلی می خواهید و در یخچال نه گوشت خوک چرخ کرده تازه ، نه فیله مرغ و نه گوشت گاو مرمر وجود دارد که البته این روزها اصلاً تعجب آور نیست. گوشت اکنون به ویژه برای بازنشستگان و دانشجویان ، کالایی نسبتاً گران است

آرد غلات کامل غیرقابل مقایسه با سایر انواع است ، زیرا به لطف فرآوری ویژه غلات ، که باعث حفظ ذرات بیشتر پوسته دانه می شود ، محتوای بالایی از ویتامین ها ، عناصر میکروبی ، پروتئین ها و فیبرها را حفظ می کند. از سلامتی خود مراقبت کنید - نان غلات ، پنکیک بپزید یا شارلوت درست کنید

جای خالی شیرین برای لبه های سرد معمول است. با این حال ، این اتفاق می افتد که میوه ها و توت های معمول از سفارش خسته شده اند ، اما ویتامین ها هنوز هم در زمستان مورد نیاز هستند. مربای میوه عجیب و غریب درست کنید. رنگ روشن و طعم اصلی آن بلافاصله قدرت شما را بازیابی می کند و شما را از شر بلوز راحت می کند

مربای فوق العاده خوش طعم کلوچه برای همه خانواده جذاب خواهد بود. تکه های میوه شفاف و خوب حفظ شده در یک شربت شیرین فوق العاده اشتها آور به نظر می رسند. غذاهای لذیذ آشپزی حتی برای یک آشپز تازه کار در دسترس است. روش های زیادی برای تهیه مربای بنه وجود دارد

روش های مختلفی برای ترشی ماهی قزل آلا وجود دارد. هر یک از آنها در نوع خود جالب است. هر روشی را که انتخاب کنید ، بعد از 1-2 روز می توانید از طعم تند ماهی سالمون لذت ببرید. لازم است برای اولین راه: - 1 کیلوگرم ماهی قزل آلا ؛ - 4 قاشق غذاخوری من نمک

این کیک سوفله با لایه مربا نارنجی یک شاهکار آشپزی خود ساخته است که می توان به آن افتخار کرد. تهیه آن بسیار ساده است اما طعم بسیار خوبی دارد! لازم است برای کیک: - 100 گرم کره ، شکر ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 4 زرده - 1 لیوان آرد ؛ - یک کیسه بکینگ پودر

این توت تلخ با ترشی قابل توجه یک انبار واقعی ویتامین ها و مواد مغذی است. افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند باید به قره قاط توجه داشته باشند ، زیرا بیهوده نیست که میوه های آن در بسیاری از دستور العمل ها برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود

ژله یک دسر کم کالری است که حتی در یک میز جشن نیز مناسب است. یک ظرافت پوسته پوسته به خصوص ظریف به نظر می رسد. آن را در قالب های بزرگ یا به صورت جزئی با استفاده از آب میوه های رنگارنگ ، کاکائو و شیر بپزید. طرز تهیه ژله پوسته ای میوه با استفاده از آب میوه ها ژله درست کنید

تهیه دسر "ظرافت تابستان" کاملاً آسان است و نوعی دستورالعمل اساسی با استفاده از ژلاتین است. این ماده هم به صورت خالص و هم در ترکیب با طیف گسترده ای از بیسکویت و همچنین بستنی و کیک قابل استفاده است. تهیه این ظرافت بسیار ساده است. لازم است برای پخت و پز ، شما به موادی مانند کمپوت ، آب ، ژلاتین و میوه ها یا توت های مورد علاقه خود نیاز خواهید داشت

کیک پنیر مدت هاست که عشق تعداد زیادی از مردم را به خود جلب کرده است. این دسر ، با وجود نام غیرمعمولش ، تهیه آن در خانه کاملاً ساده است. لازم است • کراکر 220 گرم (بدون نمک)؛ • 450 گرم پنیر کشک ؛ • 15 گرم ژلاتین ؛ • 230 گرم کرم (ضخیم) ؛ • 3 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛ • 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل ؛ • 120 گرم کره (ذوب شده) ؛ • 170 گرم پودر قند ؛ • 400 گرم توت رسیده ؛ • 250 گرم ماست چرب یونانی ؛ • 2 قاشق غذاخوری نشاسته

تهیه این دسر خوشمزه بسیار آسان است. همچنین برای تهیه یک گلدان کامل از خوراکی ها مواد بسیار کمی لازم است! اغلب این شیرینی را مرنگ می نامند ، اما نام "مرنگ" نیز یافت می شود. برای من سخت بود که خانواده ای پیدا کنم که این ظرافت به هیچ وجه امکان پذیر نباشد ، اما دستور العمل ها متفاوت بود

رست بیف یک غذای کلاسیک گوشتی است ، در ترجمه از انگلیسی "رست بیف" به معنای "گوشت گاو سرخ شده / پخته شده" است ، بنابراین یک رست بیف معمولی واقعی فقط از گوشت گاو "مرمر" تهیه می شود و فقط روی حرارت زیاد است. یک قطعه گوشت خیلی لاغر پس از پخت خشک خواهد بود و رگه های چرب طعم و آب گوشت را افزایش می دهد

همین عبارت "سوپ های بدون چربی خوشمزه" باعث کسالت یا لبخند شکاکانه برای بسیاری می شود. به دلایلی ، نظر عمومی پذیرفته شده این است که یک سوپ خوشمزه مطمئناً یک آب گوشت چرب غنی در پایه است و بعلاوه ، سبزیجات آب پز است. بدون آب گوشت ، سوپ نه خوشمزه است ، نه معطر و نه سیرکننده

سوپ سوسیس ایتالیایی را امتحان کنید (طبخ آن یک ساعت طول می کشد). این غذای دلچسب و بودجه مورد علاقه طرفداران این کشور قرار خواهد گرفت. لازم است برای هشت وعده: - سوسیس - 450 گرم - آب مرغ - 900 میلی لیتر ؛ - گوجه فرنگی کنسرو شده - 800 گرم ؛ - لوبیای کنسرو شده - 230 گرم ؛ - ماکارونی - 150 گرم - دو پیاز ؛ - روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری

تهیه این سوپ آسان و راضی کننده است و به لطف گشنیز ، طعم آن رایحه ای پیچیده به خود می گیرد. لازم است - 1 فنجان لوبیا ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 5 لیوان آب ؛ - چند شاخه گل گشنیز ؛ - نمک. دستورالعمل ها مرحله 1 لوبیاها را مرتب کنید ، چندین بار بشویید و یک شب (حداقل 6 ساعت) با آب سرد بپوشانید

کتلت سیب زمینی له شده دلچسب و فوق العاده خوشمزه یک غذای تمام عیار مستقل است که فقط با یک سس ظریف اضافی خواهد بود. آنها را با انواع مواد افزودنی مانند پیاز سبز ، پنیر و شوید بپزید و یا روی یک گیاه قارچ غلیظ بپاشید. کتلت سیب زمینی له شده بدون چربی عناصر:

فرآورده های لبنی ، گوشت ، تخم مرغ ، چربی های حیوانی از فهرست ناب ، یعنی محصولاتی که معمولاً کالری دریافتی مواد غذایی را تأمین می کنند ، حذف می شوند. محصولات آرد ، قارچ ، حبوبات ، ادویه ها و ادویه ها به خوشمزه شدن و رضایت بخشیدن به غذاهای بدون چربی کمک می کنند

آیا مطمئن هستید که در طول روزه بزرگ فقط از کلم ، پیاز و خیار ترشی می توانید سالادهای غیر جالب و خسته کننده بپزید؟ شما به شدت اشتباه می کنید - می توانید سفره روزانه و جشن خود را با سالادهای لاغر ، اما بسیار خوشمزه و اصلی متنوع کنید. دستورالعمل ها مرحله 1 سالاد رنگین کمانی سبزیجات برای تهیه آن به موارد زیر نیاز داریم:

بسیاری از خانم های خانه دار که تصمیم گرفته اند با یک شاهکار آشپزی جدید اعضای خانواده را راضی کنند ، اغلب با مشکل تعیین مقدار دقیق مواد لازم برای تهیه آن روبرو می شوند که در بیشتر دستورها به گرم محاسبه می شود. اولاً ، هر خانم خانه دار مقیاس آشپزخانه دقیق در آشپزخانه ندارد

هدف از روزه بزرگ آماده شدن برای تعطیلات عید پاک است. در این زمان ، معتقدین گوشت و غذاهای لبنی را از رژیم غذایی خود حذف می کنند. ماهی فقط در تعطیلات خاص مجاز است. با این حال ، حتی در چنین شرایطی ، می توانید با تهیه وعده های غذایی خوشمزه و مقوی ، میز خود را متنوع کنید

علیرغم این واقعیت که طعم نان غلات کمی خشن است ، این نوع پخت مزایای فوق العاده ای را برای کل بدن به وجود می آورد و آن را از نیترات و فلزات سنگین پاک می کند. اعتقاد بر این است که نان غلات حتی از نان سبوس نیز سالم است. همچنین به کاهش وزن کمک می کند

غذاهای راحت از سبزیجات بسیار محبوب هستند. پس از همه ، آنها به سرعت و به راحتی آماده می شوند. روش های مختلفی برای یخ زدایی از سبزیجات وجود دارد. اینکه کدام یک از آنها استفاده شود ، ویژگی ظرف آینده را مشخص می کند. پختن سبزیجات در تابه تفت دادن آسان ترین راه برای پخت سبزیجات منجمد است

تغذیه زن باردار باید تا حد ممکن متنوع باشد و محصولات باید تا حد ممکن سالم باشند. حتی در مورد میوه ها نیز باید بیشتر احتیاط کنید - برخی از زنان باردار می توانند و باید غذا بخورند و برخی دیگر نباید مصرف شوند. دستورالعمل ها مرحله 1 با پزشک پیشرو در بارداری مشورت کنید - آنها به شما توضیح می دهند که چه نوع میوه هایی را زنان باردار می توانند بخورند

شکر سوخته که به آن شکر کارامل یا شکر "سوخته" نیز گفته می شود ، می توان به روشهای مختلفی در خانه تهیه کرد. از شکر سوخته برای رنگ آمیزی و تزئین ظروف و همچنین عطر و طعم کارامل شیرین به آنها استفاده می شود. برای تغییر ، آنها می توانند قند معمول را جایگزین کنند

پای گیلاس یک کلاسیک خارق العاده آمریکایی است. آبدار ، معطر ، ترش و کمی ترش است. یک دسر عالی برای مهمانی های خانوادگی بیش از چای. لازم است - آرد 200 گرم - روغن 100 گرم - آب 60 میلی لیتر - تخم مرغ 1 عدد - شیر 2 قاشق غذاخوری

آیا فهمیده اید که به عنوان یک غذای فرعی چه غذایی باید سرو شود ، اما نمی دانید غذای اصلی چیست؟ چوب ماهی را در سس تند امتحان کنید. تهیه آنها کاملاً آسان است و علاوه بر این ، طعم و مزه آنها بسیار عالی است. لازم است - ماهی قزل آلا و ماهی خرد شده - 450 گرم ؛ - سیب زمینی - 600 گرم ؛ - خرده نان - 3 قاشق غذاخوری ؛ - سس ماهی تایلندی - 2 قاشق غذاخوری ؛ - تخم مرغ - 1 قطعه ؛ - فلفل قرمز تند - 2 عدد ؛ - سرکه شراب سفید - 3 قاشق غذاخوری ؛ - شکر - 3 قاشق غذاخوری

تقریباً هر زن دوم رویای شکمی صاف و کمر باریک را در سر می پروراند. برخی فعالیت بدنی را ترجیح می دهند ، دیگران رژیم های سخت غذایی را دنبال می کنند و برخی دیگر داروهای مختلفی را برای کمک به هضم غذا خریداری می کنند. به منظور جلوگیری از هزینه های غیر ضروری ، و همچنین آسیب رساندن به سلامتی خود با یک محصول جعلی ، می توانید خودتان یک ژله پاک کننده برای شکم صاف تهیه کنید

برای تهیه یک غذای اصلی که مهمانان شما را به وجد بیاورد ، کاملاً لازم نیست ساعتها در آشپزخانه بگذرانید و محصولات زیادی بخرید. نوارهای ماهی یک نمونه بارز از یک راز آشپزی ساده و در عین حال غیرمعمول است. لازم است - فیله ماهی کد 250 گرم - 250 گرم فیله ماهی قزل آلا - روغن سبزیجات - فلفل سیاه زمینی - نمک - گیاهان تازه - زنجبیل زمینی - سیر خشک آسیاب شده - کرم 100 میلی لیتری - جوز هندی زمینی - 1 لیمو دستورالعمل ها مرحله 1 فیله های ماهی قزل

مدتهاست که شیر به عنوان یک محصول سالم در نظر گرفته می شود. تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی ، گوارشی و اسکلتی انسان دارد. شیر گاو به ویژه در کودکی به دلیل مواد مغذی زیادی که برای یک بدن در حال رشد لازم است مفید است. مهمترین آنها پروتئین ها و اسیدهای آمینه هستند که اساس زندگی طبیعی هستند

این ظرف آب دهان با ماهی تازه تهیه می شود. به نظر می رسد که به سادگی شگفت انگیز باشد ، طعم لطیف آن مطمئنا توسط دوستداران غذاهای دریایی قدردانی خواهد شد. بنا به درخواست شما می توانید هر ماهی را که بیشتر دوست دارید بگیرید. لازم است ماهی او به کره ای:

اگر پیدا کردن دوستداران فرنی بلغور آسان نیست ، بسیاری از مردم با لذت مانه می خورند. در تهیه آن ، از ساده ترین و ارزان ترین محصولات استفاده می شود ، زمان آن ناچیز است و نتیجه آن یک دسر شیرین عالی است. لازم است 1 لیوان کفیر 1 فنجان بلغور 1 فنجان آرد 3 عدد تخم مرغ؛ نمک در نوک چاقو ؛ 100 گرم کره ؛ 0

چوب ماهی خانگی یک پیش غذای فوق العاده است که بدون استثنا exception همه دوست دارند! این میله ها را نمی توان با انواع خریداری شده مقایسه کرد ، زیرا در واقع از ماهی ساخته می شود و نه از تقلید آن. لازم است - 450 گرم فیله گل گلیم ، ماهی یا تیلاپیا ؛ - 200 گرم پارمزان رنده شده ؛ - 200 گرم خرده نان ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 لیوان آرد ؛ - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده

نان ها شاید محبوب ترین نوع شیرینی برای چای ، قهوه ، شیر یا کمپوت باشند. سرسبز و معطر ، آنها توسط کودکان و بزرگسالان دوست دارند. ترکیب خمیر ، شکل و فرم برای این نوع پخت می تواند به طور نامحدود متفاوت باشد ، که منوی روزانه و جشن را متنوع می کند

نان های تازه با شیر یا چای داغ خوشمزه هستند! رودی ، سرسبز ، معطر … کودکان و بزرگسالان آنها را دوست دارند. بیاموزید که نان های خمیر مایه ای را به اشکال مختلف شکل دهید و یک کار هنری روی میز خود داشته باشید. امتحان کنید! لازم است خمیر مخمر روغن سبزیجات؛ شکر دانه ریز؛ خشخاش وردنه؛ چاقو دستورالعمل ها مرحله 1 هر شکل را برای نان های خود انتخاب کنید ، شروع کار به همان شکل خواهد بود

نان های تازه پخته شده از نظر عطر و طعم بی نظیر هستند. شیرینی سرسبز ، نرم و خوشمزه می تواند به یک دسر خوشمزه برای چای ، و جایگزینی برای نان ، و یک غذای مستقل تبدیل شود. دستور العمل های مادربزرگ برای فر روسی امروزه کاملاً با اجاق مدرن سازگار است

نان کره به روش های مختلفی تهیه می شود. به عنوان مثال می توان آنها را بصورت رول تهیه کرد. و چه نوع رول بدون پر کردن؟! از آنجا که می توانید دارچین ، و همچنین دانه های خشخاش ، کشمش ، آلو خشک ، زردآلو خشک ، میوه های شیرین و موارد دیگر مصرف کنید

هرکسی که عاشق کالاهای پخته شده تازه است باید در ساخت نان در خانه مهارت داشته باشد. با یادگیری نحوه ورز دادن خمیر مایه ، می توانید نان های پرکننده یا متنوعی تهیه کنید. محصولات پخته شده مناسب کرکی و هوا هستند. لازم است برای آزمون:

زمانی ارزش نمک بیش از طلا بود. امروز می توان آن را با قیمت مسخره ای خریداری کرد ، اما بدون آن تقریبا هیچ غذایی را نمی توان پخت ، به جز ، شاید شیرینی ها. با این وجود ، متخصصان تغذیه و پزشکان همچنان استدلال می کنند که این ادویه ضروری ، به مقدار زیاد ، می تواند صدمات زیادی به پیکره و سلامت وارد کند

بورچر "Tsarskiy" یا "سخاوتمندانه" طعم بسیار غنی دارد و مبنایی عالی برای وعده های غذایی خانوادگی و جشن خواهد بود. لازم است ظرف ها: قابلمه بزرگ - 5 لیتر ماهی تابه تخته برش برای سبزیجات و گوشت ظروف مخصوص سبزیجات خرد شده محصولات:

یکی از غذاهای سنتی یکشنبه روسی عید پاک است - انبوهی از پنیر دلمه ای به شکل هرم بریده شده. برای تهیه آن ، معمولاً از یک زنبوردار استفاده می شود - یک شکل تاشو چوبی ، با یک تصویر حک شده از یک صلیب ، حروف "ХВ" ، و همچنین گل ها ، دانه ها و سایر نمادها

گرفتن ایده بسیار دشوار است ، زیرا ماهی حیله گر و بسیار دقیق است. او از زمان روس باستان مورد احترام بوده است. غذاهای ایده آل بسیار راضی کننده هستند ، و روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. دستورالعمل ها مرحله 1 برای اینکه یک ایده با ترب کوهی بپزید ، یک ماهی نیم کیلوگرمی بردارید ، آنرا از پوسته پوست بگیرید ، آنرا روده بریزید و به قطعات تقسیم کنید

ماهی قرمز نه تنها بسیار سالم است. ظروف ساخته شده از آن به خصوص روی میز جشن می گیرند و همیشه با یک طعم لطیف و تصفیه شده متمایز می شوند. برای پخت و پز ، لاشه های کامل یا فیله های نرم و منجمد ماهی قزل آلا ، ماهی آزاد ، قزل آلا یا ماهی قزل آلا را انتخاب کنید

ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا و سایر انواع ماهی های آزاد و ماهیان خاویاری ، اگر به غذای روزمره تبدیل نشده باشند ، قطعاً برای تعطیلات یکی از تزیینات سفره محسوب می شوند. تعداد کمی از افراد قادر خواهند بود از یک غذای کوچک ماهی نمکی ظریف که به برش های نازک بریده شده است خودداری کنند

آیا شما همیشه آرزو داشتید که به سرعت چیز خوشمزه ای بپزید؟ سعی کنید یک کیک شکلاتی با تخم مرغ ، کره و شکلات بپزید. پختن فقط چند دقیقه طول می کشد و کیک عالی است. لازم است -4 تخم مرغ -800 گرم گوه شکلات تلخ -8 قاشق غذاخوری کره بدون نمک دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 250 درجه گرم کنید

در غذاهای غذاهای بلاروسی سیب زمینی ، قارچ ، غلات ، توت غالب است. از سیب زمینی برای تهیه پنکیک سیب زمینی ، زپلین ، جنجال زنی ، مادربزرگ ، ساحر استفاده می شود. محبوب ترین غذاهای گوشتی در بلاروس bigos، shank است. نخود ، سوپ قارچ ، ژور ، سوپ ماهی نیز در این کشور مورد احترام است

کارامل خانگی - چه چیز خوشمزه تری می تواند داشته باشد؟ فرزندان شما یک عمر آن را به یاد می آورند. اگر کمی خواب ببینید می توانید با تزیین کیک کاراملی روبرو شوید و حتی آبنبات چوبی درست کنید. لازم است قند اب ماهی تابه قالب ها چوب برای "

پرتقال های شاداب و خوش آب و هوا ، نه تنها به عنوان میوه های خوشمزه و سالم بلکه به عنوان منبع خوشمزه ای نیز ارزشمند هستند ، که کاربرد گسترده ای در تولید صنعتی لیکورهای شیرین و شیرین پیدا کرده است. در خانه ، شما می توانید یک مربای بسیار ظریف ، فوق العاده خوشمزه و اصلی را از پوست پرتقال به شکل فر درست کنید

شما احتمالاً کوکی های مادربزرگ عالی را از دوران کودکی خود به یاد می آورید. سپس به اشکال حجیم شوروی پخته شد و همه آنها استاندارد بودند - ستاره ها ، قلب ها ، خرس ها. و امروز همین فرصت برای رضایت خود و عزیزانتان با کلوچه های سنتی و خوشمزه وجود دارد

کوکی ها ساده ترین و خوشمزه ترین کالاهای پخته شده خانگی هستند. برای تهیه آن از موادی مانند کشمش ، مربا ، آجیل استفاده می شود. و اساس آن ، به عنوان یک قاعده ، خمیر نان کوتاه است. ما می فهمیم که چگونه کوکی های خانگی را خوشمزه و سریع درست کنیم. لازم است شکر پودر شده؛ آرد - 500 گرم ؛ بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛ شکر وانیل - 1 قاشق چایخوری ؛ شکر - 200 گرم کره - 160 گرم تخم مرغ - 3 عدد

کلوچه های قندی یک شیرینی سنتی است. تهیه آن آسان است ، طعم خوبی دارد و هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت می برند. کوکی ها را می توان در ترکیب های مختلف سرو کرد. به هر حال ، این محصول با مربا ، بستنی ، عسل و سایر غذاهای لذیذ مشابه سازگار است

کلوچه های داخل تابه یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین گزینه ها برای تهیه کالاهای پخته شده خانگی است. مواد ساده و تهیه فوری این دستور العمل را برای هر نوشیدنی چای مناسب می کند. مواد لازم برای تهیه بیسکویت سریع: - حدود 1 ، 5 لیوان آرد ؛ - 1 تخم مرغ بزرگ (فقط زرده) ؛ - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛ - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - 3 قاشق غذاخوری شکر (تا حد ممکن کم) - 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر برای خمیر

بسیاری از غذاهای مورد علاقه ژاپنی بدون استفاده از زنجبیل ترشی کامل نیستند. می توانید آن را از سوپرمارکت ها یا بارهای سوشی بخرید. اما چرا خودتان زنجبیل را در خانه ترشی نمی زنید؟ زنجبیل ترشی یک ادویه بسیار غیرمعمول است ، اما بسیاری از طرفداران غذاهای شرقی آن را دوست دارند

طعم تند اصلی زنجبیل ترشی جزئی جدایی ناپذیر از بسیاری از غذاهای ژاپنی است ، که یک افزودنی عالی برای رول و سوشی است. زنجبیل ترشی را می توان در خانه تهیه کرد. اگر همه قوانین را رعایت کنید ، آن را از آنچه عادت کرده اید در رستوران های ژاپن عادت کنید ، تشخیص نخواهید داد

کاسرول با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی غذای مورد علاقه بسیاری از خانواده های کشورمان است. تهیه این غذا کاملاً دشوار است ، اما اگر چند خانگی در خانه وجود داشته باشد ، مسئله کاملاً متفاوت است. و اگر گوشت چرخ کرده آماده وجود داشته باشد ، همه چیز حتی راحت تر است

زنجبیل ترشی که به آن گاری نیز گفته می شود ، معمولاً به همراه رول ، سوشی و ساشیمی سرو می شود. ترکیبی از سرکه ترش ، شکر شیرین و زنجبیل تند برای پاکسازی کام و لذت بردن از هر لقمه کاملا مناسب است. دستور تهیه خانگی زنجبیل جوان گری آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا زنجبیل ترشی اغلب رنگ صورتی شدیدی دارد که به وضوح ناشی از نوعی رنگ آمیزی است؟ نکته این است که نوک ریشه های یک گیاه جوان دارای رنگ صورتی طبیعی است ، این رنگدانه است که کل ریشه ترشی را رنگ می کند

شیرینی پنیر رویال خوشمزه مخصوص ملکه ها و پادشاهان. آماده سازی آن با تهیه پر کردن کشک آغاز می شود. لازم است - 2 فنجان آرد گندم ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - 0.5 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 500 گرم پنیر خامه ای ؛ - 3 عدد تخم مرغ؛ - وانیلین در نوک چاقو ؛ - مارگارین دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا باید پنیر کوک را از صافی مالش دهید ، سپس آن را با تخم مرغ و نصف لیوان شکر بزنید (نیمه دوم برای تهیه خمیر تهیه می شود)

سیب را می توان با خیال راحت یکی از میوه های ارزان قیمت و محبوب دانست. آنها هم خوب هستند و هم به صورت آب میوه ، مواد نگهدارنده ، مارمالاد ، مارمالاد ، مربا فرآوری می شوند. سیب های تازه و خشک یک پر کننده جهانی برای پای ، نان و کیک های پنیری با مربای سیب یا مربا بسیار خوشمزه هستند

پاییز زمان بسیار خوبی از سال است تا خود و عزیزانتان را با انواع غذاهای خوشمزه گیاهی غرق خود کنید. اگر عاشق تهیه تدارکات خانگی هستید ، پس لچو فقط یک پیش غذای مناسب غذاهای بسیاری است و عصرهای زمستان شما را به وجد می آورد. به علاوه ، تهیه آن بسیار آسان است

کیوی دارای تفاله آبدار نرم ، طعم تازه ای است که آناناس ، موز ، خربزه و توت فرنگی را ترکیب می کند. این برای تهیه موس ، بستنی ، شربت و به عنوان پر کننده کلوچه و کیک ایده آل است. لازم است برای کلوچه های کیوی: 2-3 کیوی ؛ 2 فنجان شکر 1 فنجان آرد 1/3 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/3 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر وانیل کره 1/3 فنجان 1/3 فنجان کفیر ؛ 2 عدد تخم مرغ

غذاهای ایتالیایی ، اول از همه ، آشپزی خانگی ، ساده و دلچسب است. به همین دلیل سس های مختلف ماکارونی در این کشور بسیار محبوب هستند که به سرعت تهیه می شوند و به محصولات خاص و مهارت آشپزی نیاز ندارند. یکی از محبوب ترین انواع ماکارونی در ایتالیا ماکارونی بلند و نازک - اسپاگتی است

آووکادو که در زیر آفتاب روشن رشد می کند ، در باران های گرمسیری گرم غرق می شود ، طعم غیرمعمولی دارد و سرشار از ویتامین است. گلابی تمساح رسیده - نام دوم این میوه ، برای خوردن بسیار مناسب است و همچنین یکی از ترکیبات بسیاری از غذاهای خوشمزه است

فصل توت در حال جابجایی است ، به این معنی که زمان برداشت آنها برای زمستان فرا رسیده است. بهینه ترین و خوشمزه ترین گزینه مربای توت است که می تواند طبق دستور العمل های ساده تهیه شود. لازم است 1) تمشک - 1 کیلوگرم ، شکر - 1.5 کیلوگرم

در اواسط تابستان ، توت های توت سیاه در طرح باغ شروع به رسیدن می کنند. او دوره برداشت نسبتاً کوتاهی دارد و ممکن است میوه های رسیده خرد شوند. بنابراین ، لازم است به موقع مراقبت شود و روش مطلوب برداشت انگور سیاه برای زمستان انتخاب شود. توت سیاه برای زمستان را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد

کسانی که داستان های هری پاتر را خوانده اند احتمالاً به یاد خواهند آورد که همراه با آب کدو تنبل ، پای کدو تنبل و پای کلیه ، در هاگوارتز آنها یک پای ملاس به دانشجویان ارائه می دادند. این دسر کاملا ماگل کاملاً عطر و طعم جادویی دارد. تهیه پای با ملاس بسیار ساده است و اجزای آن کاملا مقرون به صرفه است

توت سیاه معطر - توتی است که از واژه روسی قدیمی "توت" ، یعنی "بوی شدید" نامگذاری شده است. مخصوصاً بخاطر بسیاری از خواص مفید آن بسیار مورد توجه قرار می گیرد و نه تنها در آشپزی بلکه در طب عامیانه و آرایشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد

عسل طبیعی یک ضد عفونی کننده طبیعی است. این شایستگی اصلی اوست. عسل واقعی گران است ، همیشه مورد توجه مردم و مورد تقاضا قرار می گیرد. اما خرید کالای با کیفیت همیشه امکان پذیر نیست. امروزه ، عسل تقلبی بسیار گسترده شده است. دستورالعمل ها مرحله 1 آسانترین و متداول ترین روش تهیه آن ، با توجه به تفاوت در هزینه عسل و شکر ، تغذیه زنبورهای عسل است و پس از پردازش و مهر و موم شدن در لانه زنبوری ، آن را بیرون کشید