نوارهای ماهی در یک سس خامه ای ظریف

فهرست مطالب:

نوارهای ماهی در یک سس خامه ای ظریف
نوارهای ماهی در یک سس خامه ای ظریف

تصویری: نوارهای ماهی در یک سس خامه ای ظریف

تصویری: نوارهای ماهی در یک سس خامه ای ظریف
تصویری: Как сделать стяжку с шумоизоляцией в квартире. #18 2024, مارس
Anonim

برای تهیه یک غذای اصلی که مهمانان شما را به وجد بیاورد ، کاملاً لازم نیست ساعتها در آشپزخانه بگذرانید و محصولات زیادی بخرید. نوارهای ماهی یک نمونه بارز از یک راز آشپزی ساده و در عین حال غیرمعمول است.

نوارهای ماهی
نوارهای ماهی

لازم است

  • - فیله ماهی کد 250 گرم
  • - 250 گرم فیله ماهی قزل آلا
  • - روغن سبزیجات
  • - فلفل سیاه زمینی
  • - نمک
  • - گیاهان تازه
  • - زنجبیل زمینی
  • - سیر خشک آسیاب شده
  • - کرم 100 میلی لیتری
  • - جوز هندی زمینی
  • - 1 لیمو

دستورالعمل ها

مرحله 1

فیله های ماهی قزل آلا و ماهی را به صورت نوارهای نازک برش دهید. قطعه کار را کمی با آب لیمو ، فلفل سیاه و نمک مالش دهید. بهتر است ادویه ها را به مقدار کم مصرف کنید. ماهی را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

گام 2

دو نوار ماهی قزل آلا و یک نوار ماهی ماهی بگیرید. لبه ها را با یک خلال دندان محکم کرده و با یک بافته معمولی بافته کنید.

مرحله 3

گره ماهی را از دو طرف در روغن نباتی یا روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

مرحله 4

در یک کاسه جداگانه ، خامه ، سیر آسیاب شده ، زنجبیل ساییده شده و جوز هندی را مخلوط کنید. مخلوط حاصل را چند دقیقه در ماهیتابه بریزید تا ماهی آماده شود. ظرف را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه بپزید ، تا زمانی که خامه غلیظ شود.

مرحله 5

پارچه های ماهی را قبل از سرو با گیاهان تازه تزئین کنید. می توانید غذا را با یک غذای کناری سیب زمینی یا سبزیجات کامل کنید.

توصیه شده: