غذای خوشمزه 2024, نوامبر
امروزه انتخاب زیادی از غذاهای آماده منجمد در بازار وجود دارد. هر زن خانه دار نمی تواند وقت خود را برای کتلت ، زرین ، کوفته ریزه تلف کند ، اما گزینه های ایجاد شده قبلی را خریداری کند. انتخاب گسترده ، مارک های مختلف و سیاست های مختلف قیمت گذاری به شما امکان می دهد محصولاتی را به دلخواه خود پیدا کنید
بسیاری از بیسکویت های ظریف و ظریف را دوست دارند. نسخه خانگی چنین رول هایی یک اثر هنری کامل است. پر کردن برای آنها می تواند بسیار متنوع باشد - شکلات ، میوه یا شیر تغلیظ شده. و برای دادن طعم خاص به بیسکویت ، می توان آن را با شربت های مختلف آغشته کرد
رسم است که در کشورهای مختلف بوقلمون را برای کریسمس می پزند. به عنوان یک غذای اصلی سرو می شود. روش های پخت و پز بسیاری وجود دارد ، مرغ ها پر می شوند ، در اجاق گاز پخته ، سرخ می شوند یا در آستین پخته می شوند. یک غذای فرعی بسته به سلیقه مهمانان سرو می شود
سالاد با زیتون و مرغ یک ترکیب سالاد غیر معمول است. این مواد به ظاهر ناسازگار یک مجموعه عالی را تشکیل می دهند. زیتون و گوشت مرغ به شما لذت ، لذت و احساسات بسیار مثبت می بخشد. لازم است - فلفل - به مزه - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛ - سبزها - مایونز؛ - گوجه فرنگی تازه - 4 عدد ؛ - نخود سبز - 2 قاشق غذاخوری ؛ - زیتون - 1 قوطی ؛ - تخم مرغ - 3 عدد ؛ - سیب زمینی - 3 عدد ؛ - گوشت مرغ - 300 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت مرغ را با تخم مرغ
در ایالات متحده آمریکا ، انگلستان و بسیاری از کشورهای دیگر یک منوی ویژه برای میز کریسمس وجود دارد. بیشتر اوقات ، بوقلمون شکم پر به غذای اصلی اصلی تبدیل می شود. نوع پر کردن بستگی به سلیقه صاحبان و سنت های یک کشور خاص دارد. به عنوان مثال ، در فرانسه ، دستور تهیه مرغ های پر شده با شاه بلوط محبوب است
نخود سبز کنسرو شده نه تنها برای سالادها و غذاهای فرعی مناسب است. می توان از آن برای تهیه اولین دوره اولیه استفاده کرد. سوپ پوره و سوپ سوپ را انتخاب کنید - هر دو سریع و خوشمزه هستند. سوپ سیب زمینی با نخود سبز سعی کنید یک سوپ سریع با سیب زمینی و سایر سبزیجات درست کنید
گندم سیاه نه تنها خوشمزه و مغذی بلکه سالم نیز در نظر گرفته می شود. با توجه به محتوای بالای مواد معدنی و ویتامین ها ، گندم سیاه به درستی رتبه اول را در میان غلات دارد. این برای تهیه نه تنها غلات معمول ، بلکه سوپ ها ، و همچنین انواع شیرینی و غذاهای غلات نیز استفاده می شود
کوفته ها یا از خمیر ساده درست می شوند و یا با انواع مواد پر کننده. آنها را در آبگوشت یا آب می جوشانند. بهتر است کوفته ها را جداگانه با سوپ یا آبگوشت در کاسه های مقداری سرو کنید. این باعث می شود که آنها در یک گلدان معمولی خیس نشوند و آبگوشت یا سوپ را کدر و ناخوشایند کنند
سر خوک محصولی است که برای تهیه غذاهای مختلف آب دهان در غذاهای بسیاری از مردم روسیه استفاده می شود. یک سر گوشت خوک را که در یک قالب ، سر خوک آسیبی یا فشرده پخته شده آماده کنید. این غذاها را می توانید با یک ظرف فرعی یا به عنوان پیش غذای سرد سرو کنید
گوشت بوقلمون رژیمی و بسیار سالم در نظر گرفته می شود. به عنوان مثال ، از نظر محتوای آهن ، بسیار بیشتر از مرغ و حتی گوشت گاو است. علاوه بر این ، این گوشت حاوی کلسترول بسیار کمی است و بسیار هضم می شود. لازم است - فیله بوقلمون 400 گرم - پنیر سخت 150 گرم - ژامبون دودی نپخته 100 گرم ؛ - کرم 70٪ 100 میلی لیتر - آرد 1 قاشق غذاخوری - روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری ؛ - جعفری 3 شاخه ؛ - شامپاینون 100 گرم ؛ - فلفل سیاه ، نمک به مزه
گوش گوشت خوک در بسیاری از کشورهای جهان محبوب است. ارزش غذایی این محصول 235 کالری است. گوش گوشت خوک همچنین حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید و بیش از 20 گرم پروتئین است. تعداد زیادی غذای غیرمعمول را می توان از گوش گوشت خوک تهیه کرد
گوشت بوقلمون یک محصول مغذی ارزشمند و در عین حال کم کالری است که منبع غنی پروتئین نیز محسوب می شود. آلرژی ایجاد نمی کند ، بنابراین طیور را می توان برای غذای کودک و رژیم غذایی تهیه کرد و همچنین برای کاهش وزن مصرف کرد. یک رول فیله اشتها آور همراه با شیرینی ، ادویه ، سبزیجات یا پر از میوه منوی روزمره یا جشن شما را متنوع می کند
Carpaccio یکی از غذاهای مورد علاقه غذاهای ایتالیایی است. سالاد کارپاچیو به لطف تزیین غیرمعمول با آب آهک طعم نفیسی دارد. لازم است برای سالاد: - carpaccio (مرغ یا بوقلمون) - 150 گرم. - گیلاس - 200 گرم. - سالاد سبز - 200 گرم - تخم مرغ بلدرچین - 12 عدد
گوشت بوقلمون یک محصول غذایی ارزشمند است که حاوی بسیاری از مواد مفید است. گوشت بوقلمون با محتوای چربی کم و همچنین تریپتوفان با گوشت دیگر طیور تفاوت دارد. می توانید غذاهای خوشمزه و سالم را از گوشت بوقلمون بپزید ، به عنوان مثال رول با مواد پر کننده مختلف
گوشت را می توان به روش های مختلفی پخت. رست یکی از غذاهای محبوب است. هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل قابل پخت است. می توانید از هر نوع گوشتی که در خانه است ، کباب بپزید. اما کباب کلاسیک فقط باید با گوشت گاو درست شود. لازم است گوشت گاو 500 گرم؛ پیاز هویج یک گوجه فرنگی کدو سبز سیب زمینیها؛ خامه ترش؛ ادویه فیله مرغ
کوپاتی یکی از غذاهای محبوب غذاهای گرجی ، سوسیس یا کالباس انواع گوشت است که می توان آن را در تابه سرخ کرد یا در فر پخت. روش دوم ترجیح داده می شود - چربی داغ پاشیده نمی شود ، کوپات ها به طور مساوی سرخ می شوند ، باعث حفظ آبدار بودن و غنای طعم می شوند
اگر محصولات نیمه تمام منجمد را در فروشگاه ها خریداری می کنید ، به عنوان مثال zrazy یا khinkali ، پس بدانید که پخت آنها در بخارپز چندکاره بسیار آسان است. این غذا به سرعت آماده می شود و به نظر می رسد نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم هم هست! لازم است - محصولات نیمه تمام منجمد zrazy - 5 عدد
گوشت گاو یکی از محبوب ترین خوراکی های گوشت است. برای تهیه بسیاری از دوره های اول و دوم استفاده می شود. با این حال ، خوردن آن همیشه به نفع بدن انسان نیست. فواید زبان گوشت گاو مصرف منظم زبان گوشت گاو در غذا به عادی سازی کار بسیاری از سیستم ها در بدن انسان کمک می کند
لهستان همسایه نزدیک روسیه است ، به این معنی که غذاهای این کشورها کاملاً شبیه به هم هستند. غذاهای لهستانی به ویژه به دلیل تهیه ماهی و سس های مختلف علاوه بر آن مشهور هستند. ما به دستورالعمل پخت ماهی ماهی به لهستانی خواهیم پرداخت. کل مراحل بیش از نیم ساعت طول خواهد کشید
خرد گوشت خوک بو داده مطمئناً مورد پسند کسانی قرار می گیرد که غذاهای خوشمزه را دوست دارند. باتر به تنوع بخشیدن به این ظرف که تنوع بسیار زیادی در آن دارد ، کمک خواهد کرد. آنها از آرد ، شیر ، تخم مرغ و سایر اجزا تهیه می شوند. و آنها یک خمیر را نشان می دهند که قبل از سرخ شدن خرد کردن در آن فرو می رود
به دلایلی ، زبان گوشت گاو همیشه بیشتر از زبان گوشت خوک مورد تقاضا بوده است. این منصفانه نیست. ده ها غذای دلچسب و خوشمزه را می توان از زبان گوشت خوک نیز تهیه کرد. در عین حال ، از مقادیر کمی گوشت گاو نیز مقوی و اشتها آور نخواهند بود ، زیرا این همان محصول خوشمزه است
زبان گوشت خوک یک کله پاچه است. اگرچه از نظر خواص غذایی و طعم و مزه ، تنها بعد از گوشت دسته اول است. زبان گوشت خوک حاوی مجموعه کاملی از ویتامین ها (E ، PP و گروه B) و همچنین آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم و سدیم است. بنابراین توصیه می شود غذاهای زبان گوشت خوک را در رژیم غذایی افراد مسن ، کودکان ، زنان باردار و شیرده قرار دهید
قلب گوشت گله محصول جانبی دسته اول است. این بدان معناست که از نظر ارزش غذایی عملا از گوشت کم ندارد. قلب حیوانات جوان مفیدترین و خوشمزه ترین قلمداد می شود. ظاهر قلب گوشت گاو از عضلات با فیبرهای نسبتاً نازک تشکیل شده است ، بنابراین ساختار این محصول با افزایش تراکم مشخص می شود
از شیرین در روسیه برای تهیه غذاهای خوشمزه و معطر بسیار استفاده می شد. برای ایجاد یک غذای کاملاً خوشمزه ، باید برخی از تفاوت های ظریف پختن کله پاچه را در نظر بگیرید. جواهرات در روسیه کله پاچه نامیده می شدند و به طور گسترده ای برای تهیه پای ، پنکیک پر شده ، هاج و غیره استفاده می شدند
قلب مرغ در دسته کله پاچه ها قرار دارد. این اندام عضلانی سرشار از عناصر کمیاب ، ویتامین ها و پروتئین کم کالری است که کاملاً جذب بدن انسان می شود. فواید قلب مرغ فواید این محصول جانبی در محتوای قابل توجه ویتامین های PP ، A ، گروه B نهفته است
کله پاچه بسیار ارزان است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی هستند. و اگر آنها به طرز ماهرانه ای پخته شوند ، پس آنها توسط تمام خانواده دوست خواهند داشت. لازم است برای تهیه دل مرغ با کلم ، به موارد زیر نیاز داریم: • 150 گرم خامه ترش • 300 گرم قلب مرغ • 50 گرم کره • 1 عدد پیاز • 1 هویج • 2 حبه سیر • نمک ، ادویه جات • 500 گرم کلم برای تهیه سالاد با جگر مرغ ، به موارد زیر نیاز داریم:
این سوفله به عنوان یک میان وعده یا دسر عالی مناسب خواهد بود ، و نه تنها برای کسانی که برای داشتن یک شکل باریک تلاش می کنند! آن را با یک قاشق خامه ترش سرد سرو کنید - بسیار زیبا و گوارا خواهد شد! لازم است - 2 هویج ؛ - 2 عدد سیب ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای؛ - 2 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛ - 2 قاشق غذاخوری سبوس گندم؛ - 2 قاشق غذاخوری جوانه گندم؛ - 1 قاشق چایخوری دارچین
برای اینکه ظرف خیلی چرب نشود ، بهتر است برای تهیه آن یک مرغ جوان بگیرید. لازم است تمام چربی های موجود در آن بریده شود و اگر مرغ روغنی است ، پوست را نیز بردارید. در زودپز ، طبخ مرغ با سس سیر بسیار آسان است. لازم است - 700 گرم مرغ ؛ - 1 پیاز - 4 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 4 حبه سیر ؛ - یک دسته جعفری تازه ؛ - فلفل ، نمک به مزه
طرفداران غذاهای خوشمزه ، با مشاهده شکل آنها ، می توانند خورشت بوقلمون را با سس گوجه فرنگی بپزند. این غذا به دلیل گوشت بوقلمون سفید رژیم غذایی خواهد بود ، اما به دلیل ادویه و سرکه بالزامیک بسیار خوشمزه و معطر است - مقاومت در برابر آن غیرممکن است
یک غذای سنتی از غذاهای روسی گوشت ژله ای است ، شما فقط باید آن را بپزید. اما برای اینکه هم خوشمزه و هم زیبا جلوه کند ، باید کمی وقت بگذارید. برای گوشت ژله ای ، به طور سنتی از قسمت های گوشت خوک و گوشت گاو غنی از ژلاتین استفاده می شود - ساق پا و ساق پا
گوشت بوقلمون به دلیل محتوای چربی کم ، پروتئین زیاد و مواد مغذی ، یک محصول رژیمی است. از گوشت پخته شده می توان آب گوشت ، گوشت ژله ای و بسیاری از غذاهای خوشمزه را بر اساس آن تهیه کرد. لازم است برای کلوچه بوقلمون آب پز: 400 گرم گوشت بوقلمون آب پز ؛ 100 گرم سیب زمینی له شده 1/2 پیاز 2 قاشق غذاخوری کره 3/4 فنجان آرد 1/4 فنجان شیر 1/4 فنجان آب مرغ 2 عدد تخم مرغ؛ 1 قاشق غذاخوری
پخت و پز ظروف از ریه گوشت خوک زمان زیادی می برد ، زیرا این کله پاچه باید از قبل جوشانده شود. اما اگر به درستی با چاشنی ها و سایر مواد ترکیب شود ، نتیجه ارزش تلاش را خواهد داشت. لازم است برای اولین دستور العمل: ریه های گوشت خوک سرکه برنج؛ سس سویا؛ سیر؛ شوید خشک؛ فلفل سیاه؛ میخک ها؛ دارچین؛ گشنیز؛ ریحان؛ بادیان ستاره ای؛ تخم مرغ ارد؛ پیاز؛ کلم چینی
قلب گوشت خوک از بافت عضلانی متراکم ساخته شده و بوی خاصی دارد. برای اینکه محصول جانبی نرم شود ، پختن طولانی یا خورشت لازم است. اما در شکل نهایی ، قلب به راحتی به لایه های نازک بریده می شود. می توان آن را به عنوان پیش غذا سرو کرد ، به زیبایی روی یک بشقاب سرو کرد یا می توانید مانند زبان از آن دم کرده تهیه کنید
اگر هرگز از قلب ظرف درست نکرده اید ، سعی کنید این خلا را پر کنید ، زیرا آنها غذاهای لذیذ واقعی محسوب می شوند. قلب گوشت گاو بهتر است به صورت سالاد پخته یا مصرف شود. برای تهیه گولاش ترجیح داده می شود از گوشت خوک استفاده شود. لازم است برای اولین دستور العمل:
ریه به محصولات فرعی با محتوای بالای ویتامین B12 و B6 گفته می شود. ریه گوشت خوک همچنین حاوی عناصر میکرو و ماکرو مفید برای بدن است: پتاسیم ، گوگرد ، فسفر ، آهن ، کبالت و روی. دستور تهیه گولاش ریه گوشت خوک برای تهیه گولاش ریه گوشت خوک ، به محصولات زیر احتیاج دارید:
بوربوت ماهی است که از خانواده cod است. گوشت آن حاوی مواد معدنی و ویتامین های زیادی است ، علاوه بر این ، کاملا چرب است و طعم خوبی دارد. بوربات سرخ شده ، خورشت خورده و سوپ ماهی می شود. سرخ کردن در یک تابه دردسر ساز است ، زیرا شما باید دائماً فرآیند پخت را کنترل کنید و هنگام سرخ کردن ، گوشت برخی از مواد مغذی خود را از دست می دهد
آیا دوست دارید مهمانان خود را با یک میان وعده جدید غافلگیر کنید؟ یک سالاد قلب گوشت خوک درست کنید. این غذا با طعم و عطر ظریف خود شما را متحیر خواهد کرد و تهیه پیش غذا بسیار آسان است ، نکته اصلی این است که دستورالعمل های زیر را دنبال کنید. لازم است 0
سوپ مرغ یک غذای ساده و دلچسب است که حتی کودکان آن را دوست دارند. این ماده معمولاً با ورمیشل یا رشته فرنگی خانگی ساخته می شود ، اما می توان به آن ستاره نیز اضافه کرد. آنها ظاهری جشن به سوپ شما می بخشند و حتی از آن خوشمزه تر می شوند. و دستور العمل کاملاً پیچیده ای است و زمان زیادی از شما نمی خواهد
دستور العمل کاملا ساده است و در تهیه آن مشکلی ایجاد نمی کند. این سوپ برای یک منوی روزمره مناسب است. عناصر: 300 گرم سوسیس پخته شده دکتر 1 بریکت نودل استاندارد 4 عدد سیب زمینی 1 سر پیاز سفید ؛ 3 برگ بو 1 هویج آماده سازی:
سوپ نخود با افزودن ژامبون خوک ، که در آبگوشت قوی پخته شود ، یک غذای سنتی از غذاهای ملی روسیه محسوب می شود. ترکیب نخود و گوشت خوک در غذاهای آلمانی ، فرانسوی و سایر غذاهای اروپایی نیز رایج است. تهیه سوپ نخود در روسیه فقط در قرن 17 آغاز شد
درست مثل صبحانه ، غذاهای مایع باید در رژیم غذایی افرادی که می خواهند سلامتی را حفظ کنند وجود داشته باشد ، زیرا انواع سوپ ها ، به خصوص انواع سبک ، به آماده سازی بدن انسان برای دریافت غذاهای سنگین تر کمک می کنند. سالم ترین غذاهای مایع سوپ کلم ترش است که می توان آن را در زودپز پخت
سوپ نخود در سفره بسیاری از خانواده ها ظاهر می شود. این غذا سالم ، معطر ، سیرکننده است و پخت و پز آن حتی در اجاق گاز آرام نیز آسان تر شده است. اگر دنده های دودی و ادویه را به آن اضافه کنید ، سوپ نت های اصلی طعم را به دست می آورد. لازم است - 450 گرم دنده دودی ، - 200 گرم نخود فرنگی ، - 350 گرم سیب زمینی ، - 1 پیاز بزرگ ، - 1 هویج متوسط ، - یک فلفل دلمه ای کوچک ، - 2 حبه سیر ، - سبزیجات به مزه ، - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ،
سوسیس مرغ غذایی خوشمزه و راضی کننده است. اگرچه آماده سازی آن مدت زمان زیادی طول می کشد ، اما نتیجه عالی خواهد بود. این غذا هم یک ناهار معمولی و هم یک جشن جشن را تزئین خواهد کرد. لازم است 1 پیاز 2 برش نان سفید ؛ شیر؛ 2 مرغ نمک؛ فلفل؛ 2 حبه سیر ؛ روغن سبزیجات؛ خامه ترش یا سس مایونز ؛ خردل
دستور العمل های بسیار متنوعی برای تهیه کیک و پای وجود دارد. از ویژگی های کیک "شیرینی عشق" نه تنها سرعت تهیه آن ، بلکه تهیه آن بدون افزودن آرد است. این دسر بسیار خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. لازم است برای کیک: شکلات تلخ -150 گرم؛ پرتقال - 2 عدد
با وجود هویت ظاهری ، کیک ها و پای ها کالاهای پخته شده کاملاً متفاوتی هستند ، زیرا ایده های مختلفی را حمل می کنند. پای چیزی است که می توانید در فرار بخورید - آن را در دکه ای در نزدیکی مترو بخرید و خود را بسوزانید ، سریع آن را با قهوه از یک لیوان کاغذی بشویید - در یک کلام ، محصولی برای میان وعده
غذاهای زیادی را می توانید با کاغذ برنج بپزید. برای انجام این کار ، باید به درستی آماده شود. از ورقهای نازک همچنین می توان به عنوان جایگزین گلاسه استفاده کرد. در عین حال ، آجیل ها ، میوه های خشک که در اجاق گاز تفت می دهید به سطح زمین نمی چسبند
پرتقال یک محصول کشاورزی بسیار باستانی است. میوه پرتقال بسته به نوع آن می تواند طعم شیرین یا ترشی داشته باشد. پرتقال ها که همه عادت دارند در قفسه های فروشگاه ببینند ، به عنوان "نارنجی شیرین" طبقه بندی می شوند. تنتورها از میوه های نوع "
مرغ با بسیاری از غذاها مطابقت دارد. و من پیشنهاد می کنم یک ترکیب دیگر را امتحان کنید ، که در نگاه اول غیر معمول به نظر می رسد. مرغ را در کدو تنبل بپزید. لازم است - مرغ - 1.5 کیلوگرم ؛ - تفاله کدو تنبل - 800 گرم ؛ - شیر - 200 میلی لیتر ؛ - پیاز بزرگ - 1 عدد ؛ - جوز هندی زمینی - 1 پیمانه ؛ - دارچین آسیاب شده - 1 پیمانه ؛ - نمک؛ - فلفل
کیک های خانگی گلگون و آب دهان ، هر میز را تزئین می کنند. می توان از هر نوع پر کننده شیرینی استفاده کرد - توت ، سبزیجات ، کشک ، گوشت ، ماهی ، غلات. پر کردن گوشت برای پای می تواند ساده و در ترکیب با سایر مواد - کلم ، قارچ ، سیب زمینی ، تخم مرغ یا برنج باشد
یک روش اصلی برای سرو سیب زمینی آب پز ، تهیه ظریف ترین سوفله از آن است! از این غذا بسیار استقبال خواهد شد لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - سیب زمینی 600 گرم - هویج 1 عدد. - قارچ خشک 25 گرم ؛ - تخم مرغ 3 عدد. - شیر 0
فندق یک غذای خوشمزه و سالم است و پایه بسیاری از دسرها است. طعم ظریف و قابل تشخیص فندق را نمی توان با هر نوع دیگری اشتباه گرفت. و برای اینکه حتی نازک و روشن شود ، توصیه می شود مغز فندق را قبل از خوردن سرخ کنید. لازم است مهره شکن؛ ماهی تابه؛ کفگیر چوبی نمک؛ قند
مربای کدو تنبل یک خوراکی خوشمزه است که تهیه آن بسیار آسان است. در همان زمان ، مربا بیشتر عناصر کمیاب و ویتامین های با ارزش را حفظ می کند. لازم است - تفاله کدو تنبل تازه (3-4 کیلوگرم) ؛ - شکر دانه ریز (3 ، 5 کیلوگرم) ؛ - نوشابه غذایی (10 گرم) ؛ - اسید لیمو به مزه
کدو تنبل یک یافته واقعی برای کارشناسان آشپزی است. از تفاله این سبزیجات برای تهیه سوپ ، غلات ، غذاهای فرعی ، محصولات پخته شده ، آب میوه و دسر استفاده می شود. دانه های کدو تنبل نیز کنار نمی مانند ، که می تواند به کالاهای پخته شده و سالادها اضافه شود ، به عنوان ماده ای برای غلات صبحانه استفاده شود ، یا به عنوان یک میان وعده مستقل استفاده شود
کدو تنبل را "ملکه" باغ های سبزیجات می نامند. این نه تنها یک میوه زیبا است ، بلکه بسیار مفید است. بسیاری از غذاهای خوشمزه از کدو تنبل تهیه می شود. این ترکیب به طرز شگفت انگیزی با بسیاری از مواد دیگر ترکیب شده و این یکی دیگر از مزایای آن است
تارتلت با انواع پر کننده ها تزئینی عالی برای یک میز میان وعده است. می توانید آنها را به صورت آماده خریداری کنید - سبدهای خوشمزه در شیرینی فروشی ها و سوپرمارکت ها به فروش می رسند. اما تارتلت ها و گاو های شیرینی پز خانگی بسیار خوشمزه ترند. علاوه بر این ، روند ساخت آنها کاملاً امکان پذیر است که به تنهایی تسلط پیدا کنید
دنده های بره آبدار که با لعاب عسلی تیره پوشانده شده اند ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. این غذای خوشمزه ، اما در عین حال بسیار ساده فقط در عرض چند دقیقه تهیه می شود. اگر بره را دوست ندارید ، پس دنده های گوشت خوک برای تهیه این غذا کاملا مناسب هستند
خانم های خانه دار خوب حتی برای چیزهای به ظاهر بی فایده مانند پوست مرکبات نیز استفاده خواهند کرد. چگونه می توان از آنها استفاده کرد؟ لازم است - دستورالعمل ها مرحله 1 سرکه مرکبات را می توانید از پوست پرتقال درست کنید. آنها را در یک ظرف قرار دهید ، با سرکه پر کنید ، ببندید و بگذارید به مدت هفت روز بماند
سیب یکی از محبوب ترین میوه ها در سراسر جهان است که در باغ های سرسبز نیوزیلند و استرالیا و همچنین در بیابان های آمریکای شمالی رشد می کند. این به دلیل این واقعیت است که درخت سیب به خوبی با شرایط مختلف آب و هوایی سازگار است ، که انواع سیب به آن بستگی دارد
میوه ها حاوی فیبر سالم ، عناصر کمیاب ارزشمند و البته ویتامین هستند. برای تأمین هر آنچه بدن به بدن نیاز دارد ، هر روز میوه های مختلف - و تازه - در رژیم غذایی بگنجانید. می توان آنها را با هم مخلوط کرد و کوکتل های میوه ای مغذی و بسیار سالم ایجاد کرد
پیت جگر مرغ یک غذای عالی صبحانه برای کل خانواده است. اگر غذا بین تارتلت ها توزیع شود ، ممکن است پیت بر روی میز جشن وجود داشته باشد. این غذا دارای بافتی بسیار ظریف و رایحه ای ضعیف از جگر مرغ است. لازم است - جگر مرغ - 0.5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ آب پز - 3 عدد
سیب یکی از مقرون به صرفه ترین محصولات غذایی در روسیه است که فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. این میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، تأثیر مفیدی در روند هضم و سیستم قلبی عروقی دارد و به دفع سموم کمک می کند. راز چنین خواصی در ترکیب سیب نهفته است ، زیرا یک ویتامین و مواد معدنی واقعی است
پته محصولی عالی است که می تواند برای ساندویچ ، میان وعده و به عنوان مواد پر کننده استفاده شود. پیت را می توان در هر فروشگاهی خریداری کرد ، اما هرگز نمی تواند با پت خانگی رقابت کند. لازم است - گوشت گاو با چربی - 1.5 کیلوگرم ؛ - هویج بزرگ؛ - 6 عدد پیاز متوسط ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - جگر مرغ - 10 قطعه ؛ - کره - 100 گرم - نمک و فلفل برای چشیدن
پته جگر مرغ غذایی ظریف و معطر است. این را می توانید در تارتلت ، نان تست ، با رول های گرم گرم سرو کنید. یا می توانید آن را روی ظرف قرار داده و به صورت ورقه ای برش بزنید. چنین پته ای که با ژله روشن پوشانده شده و همچنین نت منحصر به فردی به طعم پته می آورد ، بسیار عالی به نظر می رسد
پته جگر مرغ ، البته ، می تواند در هر فروشگاهی خریداری شود ، که بسیار راحت است. با این حال ، چنین خمیری احتمالاً حاوی بسیاری از مواد افزودنی مضر ، رنگ و تقویت کننده طعم است. اما پت خانگی نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه یک غذای سالم نیز محسوب می شود
یک گزینه عالی برای ساندویچ ها پت مرغ است که تهیه آن در خانه آسان است. آنقدر ظریف و خوشمزه است که حتی می توان آن را روی میز جشن هم گذاشت. لازم است - 1 کیلوگرم مرغ ؛ - 100 گرم پنیر خامه ای ؛ - 60 گرم کره ؛ - 100 میلی لیتر آب مرغ ؛ - سبزیجات به مزه - نمک و فلفل برای چشیدن
معمولاً کارمندان اداری وقت کافی برای تهیه میان وعده های کامل ندارند. در شب ، قدرت کافی برای این وجود ندارد ، و در صبح - وقت. با این حال ، متخصصان تغذیه مدرن استدلال می کنند که میان وعده ها می توانند سالم و همچنین سریع باشند. شما فقط باید بتوانید محصولاتی را انتخاب کنید و آنها را ترکیب کنید
نیازهای بدن انسان به مواد حیاتی مانند کلسیم و منیزیم را می توان با کمک رایج ترین محصولات غذایی که کاملاً در دسترس همه است برآورده کرد. برای این کار باید بدانید کدام غذاها بیشترین مقدار این مواد را در خود دارند. غذاهای کلسیم دار با وجود کلیشه رایج که کلسیم فقط در فرآورده های دامی یافت می شود ، مقادیر زیادی نیز در غذاهای گیاهی یافت می شود
مالت از دانه های خشک و آسیاب شده تشکیل شده است. ماده اولیه اصلی برای تهیه آن چاودار است. نان به صورت مالت تهیه می شود که بعد از پخت رنگ و طعم اصلی پیدا می کند. لازم است 1 کیلوگرم چاودار ؛ اب. دستورالعمل ها مرحله 1 آماده سازی مالت خود را با تهیه دانه شروع کنید
ماده ای مانند بیکینگ پودر را می توان در بسیاری از دستور العمل های پخت و پز یافت. از بیکینگ پودر یا بیکینگ پودر برای بهبود خواص خمیر و کیفیت کالاهای پخته شده استفاده می شود. بیکینگ پودر چیست پودر نانوایی در قرن 20 ظاهر شد. روایتی وجود دارد که در سال 1843 توسط آلفرد برد انگلیس اختراع شد
مربای پرتقال نه تنها بسیار خوشمزه است ، بلکه بسیار معطر نیز هست. این مربا سرشار از ویتامین C است ، بنابراین در طول سال به راحتی غیر قابل تعویض است. لازم است 1 کیلوگرم پرتقال ، 1 ، 2 کیلوگرم شکر دانه ریز ، 2 لیوان آب دستورالعمل ها مرحله 1 پرتقال ها را بشویید ، روی آنها آب جوش ریخته و به مدت 5-10 دقیقه در آب جوش غوطه ور کنید
در کالاهای پخته شده در منزل ، مایه بستنی ضروری است: هم تزئین شیرینی است و هم عنصر جالب طعم. در عین حال ، تهیه لعاب قند به راحتی انجام می شود و خرید مواد اولیه آن برای هر کیف پول در دسترس است. لازم است دستورالعمل شماره 1
فصل برداشت ذرت برای غذا در فصل تابستان است. بسیاری از افراد دوست دارند در این مدت کوتاه خود را با لپه های آب پز دلگرم کنند. این غلات فعالیت بیولوژیکی بالایی دارد. بنابراین ، استفاده از آن فرآیندهای متابولیک بدن را بهبود می بخشد. فقط برای یادگیری نحوه طبخ ذرت و ظرافت های دلخواه انتخاب شده باقی مانده است
اگر می خواهید خانواده خود را راضی کنید و میهمانان خود را با مربا غیر معمول شگفت زده کنید - مربای سیب را با انگور بپزید - یک غذای خوشمزه و خوش طعم. اجزای اصلی این مربا - سیب و انگور - را می توان باغی یا خریداری کرد. لازم است 1 کیلوگرم سیب شیرین ؛ 900 گرم انگور ایزابلا ؛ 1
همانطور که می دانید ، سیب ارزان ترین میوه برای روس ها است. بنابراین ، دستور العمل های زیادی برای پخت سیب های باغبانی برای زمستان وجود دارد. مربا از برش های سیب به روشی ساده و اثبات شده تهیه می شود ، به نظر می رسد بسیار معطر بوده و برای مدت طولانی ذخیره شده است
غذاهای کدو تنبل بسیار در اروپا و آمریکا وجود دارد ، جایی که این فرهنگ خربزه از آنجا ناشی می شود. کدو تنبل سرشار از کاروتن و پلی ساکارید است. کالری کمی دارد و می توان از آن در غذاهای رژیمی استفاده کرد. کدو تنبل و پودینگ سیب 500 گرم کدو تنبل پوست کنده را به صورت مکعب برش دهید ، در قابلمه بریزید ، 150 گرم شیر به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم ، روی آن را بپزید تا نیم پخته شود
کدو تنبل یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهای اطراف است. نگهداری سبزیجات پرورش یافته در باغ فرایند مهمی برای هر ساکن تابستان است. چگونگی رشد محصول کدو تنبل و تهیه آن برای نگهداری برای زمستان ، به توانایی آن در حفظ طعم و ویتامین ها بستگی دارد
سالاد خوشمزه و سالم با طعم خارق العاده خود شما را به وجد می آورد! لازم است خدمت 4: - 400 گرم تفاله کدو تنبل ؛ - 1 قاشق چای خوری گشنیز زمین (به مزه) - 2 قاشق چای خوری دانه رازیانه (به مزه) - یک فلفل دلمه ای - 8 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛ - 300 گرم لوبیای کنسرو شده سفید ؛ - 1/2 دسته گشنیز (به مزه) - 1 پیاز قرمز ؛ - آب و مزه 1 پرتقال ؛ - 1/2 قاشق چای خوری عسل ؛ - نمک؛ - فلفل سیاه زمینی
دستورالعمل های سالاد زیادی وجود دارد ، اما سالادهای کره ای در یک ردیف جداگانه قرار دارند. آنها مدتهاست که یکی از مهمترین مکانهای سفره های ما را اشغال کرده اند. تفاوت آنها با سالادهای معمولی این است که بیش از حد معمول از فلفل و سرکه استفاده می کنند
تمام مواد تشکیل دهنده این غذای گیاهی کم چرب سرشار از فیبر هستند. در قابلمه ای که در آن بسته است طبخ می شود و سخاوتمندانه با ادویه جات ترشی جات می شود. این یکی از آن غذاهایی است که پس از ایستادن یک شب در یخچال بهتر می شود. لازم است - 600 میلی لیتر آب جوش ؛ - 1 مکعب آبگوشت سبزیجات ؛ - 0
کدو تنبل توسط بسیاری از باغبانان دوست دارد ، کاملا بی تکلف و ، علاوه بر این ، بسیار مفید است. این توصیه را در مورد نحوه نگهداری کدو تنبل بخوانید. اگر با سیستم گردش خون ، کبد یا کلیه ها مشکلی دارید ، این سبزیجات باید جایگاه مناسبی در رژیم غذایی شما داشته باشد
یک دسر میوه و کدو تنبل غیرمعمول ، خوشمزه و مغذی ، مخصوصاً برای غذای کودک مناسب است. از آنجا که فقط حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است که برای رشد کودکان بسیار لازم است. شما می توانید در دسر کدو تنبل کاملاً هر میوه ای را به ذائقه خود اضافه کنید
دسر کدو تنبل به نام "Tenderness" یک غذای خوشمزه و شگفت آور خوشمزه است که مورد توجه همه قرار خواهد گرفت. با تشکر از ترکیب پنیر کوک با مربای کدو تنبل. دندان شیرین خود را با این دسر فوق العاده خوشحال کنید. لازم است برای مربا:
روند صنعتی تولید سرکه بالزامیک بسیار دشوار است. ایتالیایی ها استاد درجه یک این چاشنی نفیس برای سبزیجات ، گوشت و ماهی هستند. سرکه بالزامیک واقعی با فشردن آب ترببیانو ، یک نوع انگور از استان های مودنا یا رجیو امیلیا ، تهیه می شود. آب حاصل از آن گرم شده و به شربت غلیظی جوشانده می شود و سپس با سرکه شراب مخلوط می شود و در بشکه های چوبی پیر می شود
از غذای جانبی پیش پا افتاده پوره ساده یا اسپاگتی خسته شده اید؟ این دستورالعمل را برای سیب زمینی امتحان کنید. تزیین آن طعم لطیف و غیرمعمولی دارد. لازم است - 1 کیلوگرم سیب زمینی ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره - 200 گرم پنیر سخت ؛ - 400 میلی لیتر کرم رنگ؛ - فلفل ، نمک - به مزه ؛ - جوز هندی - به مزه
تعداد کمی از مردم دوست دارند کدو تنبل خام را امتحان کنند. اما این سبزی خوراکی های خوشمزه ای را برای زمستان ایجاد می کند. در این میان مواد افزودنی آب دهان به گوشت و ماهی - سالادها ، خاویار ، اسنک های ترشی و ترشی ، و همچنین دسرهای کامل - مربا ، مربا ، پوره سیب زمینی وجود دارد
بسیاری از خوراکی های خوراکی علاقه زیادی به ترکیب گوشت آبدار با سیب زمینی معطر دارند. اگر نسبت به چنین دونفره ای هماهنگ بی تفاوت نیستید و فر بهترین دوست شما در آشپزخانه است ، مطمئنا سیب زمینی خوک خامه ای را دوست خواهید داشت. تهیه این غذا بسیار ساده است اما طعم آن از دسته "
اگر به دنبال یک دستورالعمل برای نه تنها یک غذای ساده ، خوشمزه ، بلکه همچنین یک غذای سالم هستید ، باید به تابه سیب زمینی اسفناج توجه کنید. برای پختن آن کمی زمان لازم است که قسمت اصلی آن آبگوشت به درون فر می رسد. و در این شکل اسفناج حتی برای بچه ها که معمولاً خیلی غذا را انتخاب می کنند ، دوست خواهد داشت
ماهی خال مخالی یک ماهی سالم و بسیار مغذی محسوب می شود که در رژیم غذایی سالم گنجانده می شود. به عنوان یک قاعده ، ماهی خال مخالی به شکل نمکی یا دودی مصرف می شود ، با این حال ، ماهی خال مخالی که در فر پخته شده بسیار خوشمزه است. ماهی خال مخالی پخته شده کامل برای پخت و پز ، بهتر است هر دو ماهی تازه و یخ زده مصرف کنید
ماهی خال مخالی یک ماهی دریایی بی نظیر با طعم غنی است. از نظر بسیاری از دوستداران ماهی ، ماهی خال مخالی بیش از حد روغنی به نظر می رسد ، به همین دلیل ، ماهی خال مخالی اغلب به صورت دودی یا نگهداری مصرف می شود. با این وجود ، ماهی خال مخالی چربی منبع اسیدهای چرب و ویتامین های D و B است ، بنابراین می توانید ماهی خال مخالی پخته شده را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید
ماهی خال مخالی پخته شده در فویل ماهی فوق العاده خوشمزه ای است که می توان به راحتی آن را تهیه کرد. ماهی خال مخالی پخته شده تقریباً تمام خصوصیات مفید خود را حفظ می کند. برای پخت ماهی خال مخالی پخته شده در فویل ، به مواد زیر احتیاج دارید:
گالت با تره ، کدو تنبل و فتا غذایی بسیار خوشمزه و لطیف است که تهیه آن کاملاً آسان است. این همان کاری است که من پیشنهاد می کنم انجام دهم. از این معجزه لذت ببرید! لازم است برای آزمون: - آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛ - آرد سبوس دار - 2 قاشق غذاخوری ؛ - کره - 50 گرم - پنیر پارمزان - 20 گرم ؛ - شیر - 2-3 قاشق غذاخوری
این غذای گیاهی ، اصالتاً اهل آرژانتین است ، نه تنها برای سلامتی مفید است ، بلکه به یک تزئین میز عالی نیز تبدیل می شود ، زیرا در کدو تنبل سرو می شود و با ظاهر خود مهمانان را خوشحال می کند. لازم است • 5 حبه سیر ؛ • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز
من پیشنهاد می کنم سعی کنید یک دسر چند لایه کاملاً خوشمزه با کدو تنبل ، پنیر و ادویه درست کنید. ادویه ها به غذا ادویه و طعم می بخشند. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - پنیر خامه ای نرم - 250 گرم - کدو تنبل - 200 گرم - وانیلین - 1 قاشق چایخوری ؛ - شکر - 100 گرم - جوز هندی - 0
زیبایی این غذا در تهیه سریع آن و همچنین در این واقعیت است که ماهی خوش طعم ، لطیف ، آبدار است. ماهی قزل آلا صورتی پخته شده را می توان به عنوان پیش غذای سرد در میز جشن سرو کرد و یا می توان آن را به همراه غذای کناری به عنوان غذای گرم سرو کرد. لازم است - 1 ماهی قزل آلا صورتی - 2 عدد پیاز - مایونز - 150 گرم پنیر - فلفل نمک - سبزها دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی قزل آلا صورتی را خوب بشویید ، فلس ها را بردارید
کدو تنبل با پنیر و ماکارونی به طرز باورنکردنی خوشمزه است. در این دستورالعمل ، ما آنها را در یک تابه با بیکن ترد ، پیاز تست شده و سس پنیر خامه ای ترکیب خواهیم کرد. لازم است • ماکارونی ریگاتونی - 200 گرم؛ • کدو تنبل کدو - 100 گرم ؛ • شیر - ¾
پای تهیه شده به این روش بسیار آبدار و معطر به نظر می رسد. هیچ پر کننده ای ندارد و خراب نمی شود. حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند کیک قندی درست کند. لازم است - آرد برتر - 250 گرم - شیر - 100 گرم - مخمر تازه - 15 گرم - تخم مرغ 2 عدد
پای کدو تنبل دلیل دیگری بر این است که می توان از کدو تنبل نه تنها غذای سالم بلکه خوشمزه نیز تهیه کرد. بوی پای کدو تنبل فقط جادویی است. کدو تنبل یک گیاه سالم فوق العاده است که حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد لازم برای بدن سالم است
کوکی با سبزیجات و پنیر بز ، خوشمزه و در عین حال سالم است. ترکیب مواد موجود در این کیک باعث تحسین حتی علاقه مندان می شود. پیشنهاد می کنم فوراً تهیه کنید. لازم است برای آزمون: - آرد - 1 ، 5 فنجان ؛ - کره - 200 گرم - تخم مرغ - 1 عدد
سوفله پنیر غذایی غیر معمول ، زیبا و خوشمزه است. تهیه آن آسان و سریع است. من پیشنهاد می کنم سعی کنید یک سوفله را طبق یک دستور العمل ساده درست کنید. لازم است - پنیر سخت - 200 گرم - کره - 50 گرم - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
یک گزینه عالی برای سوفله کدو سبز سالم با ریکوتا. با تهیه سوفله برای صبحانه می توانید روز خود را با چنین سوفله ای شروع کنید و یا اگر دوست ندارید شب زیاد پرخوری کنید آن را به عنوان یک شام سبک و هوایی سرو کنید. لازم است - 400 گرم کدو سبز یا کدو سبز؛ - 250 گرم ریکوتا (پنیر کوکی قابل استفاده است) ؛ - 50 گرم بلغور ؛ - 6 تخم مرغ - 1 قاشق غذاخوری
سوفله پنیر را می توان از انواع مختلف پنیر تهیه کرد: از سولوگونی ، پنیر فتا ، پارمسان ، روکوفورت ، امانتال. نکته اصلی این است که نوع پنیر آن سخت است. شما می توانید هر چیزی را به عنوان افزودنی برای چنین سوفله انتخاب کنید ، زیرا لازم نیست سوفله شیرین باشد ، اما در مورد ما یک دسر تمشک آماده خواهیم کرد
سوفله گوشت و پنیر کوک یک غذای بسیار ظریف و خوشمزه است. به لطف گوساله ، سوفله بسیار سبک ، اما راضی کننده به نظر می رسد. سوفله جای خود را روی میز ناهار خوری شما خواهد گرفت. لازم است - 500 گرم گوساله جوان - 500 گرم پنیر خانگی خانگی - 2 عدد تخم مرغ - 30 گرم کره - 30 گرم پنیر سفت - 30 گرم نان سفید - 40 میلی لیتر شیر - 1/4 فلفل دلمه ای از رنگ های مختلف برای تزئین - جعفری و شوید دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را بشویید ، فیلم ها و چربی را برداشت
بسیاری از مردم قره قاط را دوست دارند ، اما شما نمی توانید بسیاری از آنها را خام بخورید - آنها خیلی ترش هستند. یک دستور تهیه قره قاط در شکر به صرفه جویی در روز کمک می کند. نتیجه یک میان وعده خوشمزه دسر عالی است. عناصر: آب - 2 فنجان ؛ شکر - 3 فنجان ؛ قره قاط - 400 گرم آماده سازی:
مربای سیب بهشت رایحه خاصی دارد. علاوه بر این ، بسیار زیبا است - میوه های شفاف غرق در شربت کهربا غلیظ ، هر مهمانی چای را تزئین می کنند. در فصل چیدن سیب حتما چند شیشه مربا بجوشانید - و در یک عصر زمستان ، آنها تابستان را به شما یادآوری می کنند
Tkemali یک سس سنتی از غذاهای گرجی است. این از تفاله آلو گیلاس با افزودن سیر و گیاهان تهیه می شود. نعناع باتلاقی (ombalo) باید به tkemali کلاسیک اضافه شود. لازم است برای تكمالی آلو گیلاس: 1 کیلوگرم آلو گیلاس ؛ 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری شوید خرد شده 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز تند زمین (می توانید با فلفل دلمه ای تازه جایگزین شوید) ؛ 1/4 لیوان آب ؛ قند؛ نمک
پلو غذایی بسیار خوشمزه و سیرکننده است. با گوشت ، زردآلو خشک ، مرغ پخته می شود. یا می توانید سعی کنید یک پلو نفیس با آلو خشک درست کنید. لازم است - 800 گرم بره - 500 گرم برنج - 250 گرم کشمش - 500 گرم آلو خشک - 2 هویج - نمک - فلفل - 2 عدد پیاز - روغن سبزیجات دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را به قطعات کوچک برش دهید
این تارت از نظر ظاهری ساده به نظر می رسد ، اما بعد از یک لقمه متوقف کردن آن غیرممکن است - دسر ظرف چند ثانیه از ظرف ناپدید می شود. شکلات سفید ، قره قاط خشک شده و پوسته مطبوع ترکیب کاملی است. لازم است مواد لازم برای قالب با قطر 20 سانتی متر:
تارت یک گزینه پخت عالی برای نوشیدن چای است ، که در آن یک پایه خنثی با طعم روشن پر کردن ترکیب می شود. سبکی کرم بادام با گلابی شیرین کنسرو شده و قره قاط ترش کامل می شود. تهیه غذا برای تهیه دسر ، 2 گلابی کنسرو شده 1 فنجان قره قاط تازه آرد گندم 1 ، 5 فنجان ؛ ½
کیک های خانگی از نظر عطر و طعم با کالاهای پخته شده تجاری متفاوت هستند. نکته اصلی این است که هیچ چیز پیچیده ای در تهیه آن وجود ندارد ، شما فقط باید دستورالعمل های ساده را دنبال کنید. با استفاده از این دستور العمل ، شما تارتین های سیب فوق العاده خوشمزه - معطر ، نرم ، خوشمزه دریافت خواهید کرد
پای قره قاط و سیب به طرز باورنکردنی هوایی است ، به نظر می رسد در دهان شما ذوب می شود. تهیه آن بسیار آسان است. هم برای صبحانه و هم برای دسر ایده آل است. لازم است برای پر کردن: -1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز -1/2 قاشق چایخوری دارچین برای کیک:
پفک نازک و شیرینی پر آبدار همراه با ترشی دلپذیر ، کسی را بی تفاوت نمی گذارد! لازم است 4 سیب ترش سخت 100 گرم قره قاط خشک شده ؛ 100 گرم شکر قهوه ای یا عسل ؛ 1/2 قاشق چایخوری دارچین؛ اختیاری: 1 قاشق چایخوری نشاسته ذرت، در 1 قاشق غذاخوری رقیق شده است
شربت شکلات غلیظ ، شیرین و معطر بهترین ترکیب برای بسیاری از غذاها است. می توانید روی آنها بستنی و پروفترول بریزید ، پنکیک و بلغور جو دوسر ، به شیر یا قهوه اضافه کنید. شربت شکلات از پودر کاکائو تهیه می شود و به همین دلیل کالری آن به اندازه سس شکلاتی تهیه شده از شکلات تلخ و کره یا خامه نیست
لیکورکرمی Baileys به خصوص در بین خانم ها از محبوبیت شایسته ای برخوردار است. به خودی خود و همچنین در کوکتل فوق العاده خوب است. "بیلی" را می توانید در خانه و همچنین یک دسر ژله ای الکلی بر اساس آن تهیه کنید. لازم است برای دستور تهیه لیکور Baileys شماره 1:
آیا دوست دارید مهمانان خود را با یک نوشیدنی غیرمعمول که از میوه های معمول درست نشده است ، شگفت زده کنید؟ دستورالعمل های سنتی برای تنتور گیلاس قرنیه را امتحان کنید. این رنگ یاقوتی است و رایحه درخشان ، طعم عالی و خاصیت درمانی دارد. کرنل درختچه ای از گیاهان است که میوه های آن دارای خواص دارویی ارزشمندی هستند
هر سوپ کلم بسیار خوشمزه و معطر به نظر می رسد. اما این دستور با سادگی و طعم عالی خود را جذب می کند. علاوه بر این ، به نظر می رسد که اصلاً چرب نیست ، اما حتی می توان گفت رژیم غذایی. لازم است - 800-1000 گرم گوشت گاو ؛ - 2000-2500 میلی لیتر آب ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 2 هویج ؛ - 2 عدد برگ بو؛ - 1/3 کلم متوسط ؛ - 3 عدد سیب زمینی ؛ - 2 حبه سیر ؛ - خامه ترش برای سرو ؛ - فلفل قرمز زمینی ؛ - نمک؛ - شوید جعفری دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت گاو ر
ساندویچ های گرم با هویج و سیب زمینی برای صبحانه یک غذای دلچسب با حداقل هزینه ها است. لازم است - 1 عدد سیب زمینی - 1 هویج ؛ - 1 پیاز - 1 تخم مرغ - روغن سبزیجات؛ - 1 نان شیرین نشده - نمک و ادویه جات ترشی جات. دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی و هویج را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید
ساندویچ خیار یک صبحانه سبک ، مقوی یا یک میان وعده طراوت آور در طول روز است. مانند بسیاری از غذاهای انگلیسی ، این ساندویچ های دوتایی نیز به راحتی آماده می شوند و به طرز باورنکردنی خوشمزه ای هستند. البته باید آنها را با چای خوشبو و مناسب سرو کرد
ارزش غذایی کلیه ها نزدیک به گوشت است ، اما آنها بو و طعم خاصی دارند. کله پاچه ، که از وسط بریده می شود ، با افزودن سرکه در آب سرد خیس می شود یا با سودا پاشیده می شود. آنها به مدت 30 دقیقه در این حالت نگهداری می شوند. سپس کلیه ها با آب شیر تمیز و سرد شسته می شوند و برای تهیه وعده های غذایی استفاده می شوند
از کلیه های گوشت گاو برای تهیه غذاهای متنوع ، اول و دوم استفاده می شود. این نه تنها خوشمزه است ، بلکه محصول جانبی آن نیز بسیار سالم است. کلیه های گوشت گاو در سس پیاز مواد مورد نیاز: 500 گرم کلیه گوشت گاو ، 600 گرم سیب زمینی ، 3 ترشی ، 1 عدد پیاز ، 1 قاشق غذاخوری
برای تهیه یک آب گوشت قوی گوشت گاو ، باید برش های مناسب گوشت را انتخاب کنید. گوشت سوپ معمولاً همراه با استخوان و بافت همبند است. اگر از گوشت منجمد برای پخت و پز استفاده شود ، آبگوشت باید پاک شود ، در غیر این صورت کدر می شود. لازم است گوشت گاو با استخوان 1 کیلوگرم آب 3 لیتر پیاز 1 عدد هویج 1 عدد ریشه جعفری یا کرفس 20 گرم نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن فلفل سیاه 10 نخود فرنگی برگ خلیج 5 قطعه دستورالعمل ها مرحله 1 گوش
پنیر یک محصول ارزشمند ، منبع ویتامین ها و عناصر ضروری میکرو و کلان است. بسیاری از خواص مفید آن از مدت ها قبل شناخته شده است. استفاده از پنیر در غذا نه تنها تأثیر مثبتی بر وضعیت عمومی بدن دارد ، بلکه در مبارزه با بیماری ها نیز کمک می کند. دستورالعمل ها مرحله 1 پنیر فتا یونان یک محصول بسیار سالم و ضروری در رژیم غذایی است
انواع قارچ های خوراکی را می توان نمک زد ، اما بهتر است قارچ های جوان ، قوی و دست نخورده از همان تنوع انتخاب شوند. دستورالعمل های مختلفی برای ترشی قارچ وجود دارد. نمک سرد قارچ این دستور برای نمک زدن قارچ ، قارچ ، قارچ شیر و روسولا مناسب است
بسیاری از آشپزخانه های مدرن به لوازم خانگی مختلفی مجهز شده اند: ماشین ظرفشویی ، چند کوک ، غذاسازها ، اجاق های الکتریکی مدرن و منقل با این حال ، همه توانایی تهیه چنین تکنیکی را ندارند و اجاق های قدیمی اغلب زنان خانه دار را از پا در می آورند. راهی برای برون رفت از این وضعیت وجود دارد:
به گفته کارشناسان ، تعداد پنیرهای مختلف بیش از 2500 هزار نوع است. مایه پنیر ، شیر تخمیر شده و ذوب شده و همچنین نیمه جامد و جامد گروههایی هستند که این محصول محبوب کشور معمولاً به آنها تقسیم می شود. پنیر از گاو ، گوسفند ، بز یا حتی عجیب تر برای نوار میانی شیر گاومیش ، اسب و شتر بدست می آید
پنیر از مدت ها قبل به یک محصول غذایی آشنا برای روس ها تبدیل شده است. با ساندویچ خورده می شود ، در سالادها و سس ها موجود است ، از آن به عنوان پر کننده برای پخت و سبزیجات پر استفاده می شود. در عین حال ، فرد به ندرت به این فکر می کند که آیا این محصول برای سلامتی او مضر است یا مفید
دسرهای میوه ای از نظر کمیت و تنوع چشمگیر هستند. از میوه ها می توان برای هر نوع سلیقه ای دسر درست کرد! به هر حال ، دسرهای میوه ای نه تنها خوشمزه هستند ، بلکه سالم نیز هستند. میوه ها حاوی بسیاری از مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. دسرهای عالی از هلو و موز است
فرنی جو ظرفی است که بر اساس دانه جو تهیه می شود و از سبوس خالص می شود. این فرنی هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان بسیار مفید است. به عنوان مثال ، از آن در طول رژیم های غذایی استفاده می شود ، زیرا محتوای کالری این غذا بسیار کم است. علاوه بر این ، فرنی دارای خواص دارویی بسیاری است
جو مروارید از طریق دانه های جو از طریق فرآیند فرآوری به نام حمل و نقل اولیه ساخته می شود. در همان زمان ، غلات دست نخورده باقی می مانند. جو دو نوع است - با دانه های دور مایل به زرد و دانه های سفید بیضی شکل. از غلات برای تهیه طیف گسترده ای از غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود و جو یکی از مواد اساسی در تهیه آبجو است
جو مروارید یک غلات عالی با یک کهکشان کامل از مزایای بدون شک است. به دلیل طعم متمایز مغذی آن ، به دلیل قوامی که می تواند خوش خنده ، کمی چسبناک و لطیف و خامه ای باشد ، قدردانی می شود. طرفداران یک رژیم غذایی سالم از جو لذت می برند ، زیرا غنی از کربوهیدرات های پیچیده ، پروتئین ها ، فیبرها ، ویتامین ها و مواد معدنی است
فرنی جو مروارید اغلب توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود تا به بیماران کاهش وزن کمک کند. به دلیل محتوای پروتئین و فیبر زیاد ، اما در عین حال مقدار کم کربوهیدرات ، این محصول برای تغذیه با رژیم غذایی ایده آل است. در طی تحقیقات اخیر ، دانشمندان توانسته اند مزیت دیگر جو معمولی را تشخیص دهند
برگ پیاز را بیشتر به عنوان پیاز سبز یا پیاز پر می شناسند. از این زائده های لوله ای سبز به اندازه پیاز در غذا استفاده می شود و فواید آن برای سلامتی بسیار زیاد است. برگ های پیاز ریشه نارس خانواده پیاز است (پیاز ، موسیر و غیره) گل پیاز را خیلی زود ، قبل از اینکه بلوغ پیاز در زیر بلوغ برسد ، برداشت می کنیم
رول های شیرین ترکیبی از محصولات آزمایش شده اما در یک "بسته" غیر معمول است. آنها افزودنی دلپذیر برای هر مهمانی چای خواهند بود. آنها منجر به تحسین تعداد کمی دندان شیرین و لذت بردن از غذاهای خوشمزه با احساسات چشایی می شوند. لازم است - 30 گرم شکر ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 50 گرم آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری
دسرها به صورت رول به گزینه ای دلپذیر و خوش طعم برای رول های کلاسیک تبدیل شده اند. رول های شیرین ایده سودمندی اجزا و سنت غلتاندن در رول ها را در بر می گیرد. آنها بر اساس پنکیک ژاپنی کاکو ، پنیر نرم فیلادلفیا ، میوه ها و انواع توت های مختلف و برنج شیرین دسر تهیه می شوند
یکی از خوشمزه ترین غذاهای خانگی پنکیک های ظریف آجری است. آنها را می توان با کره ، عسل یا خامه ترش خورد ، و همچنین با انواع مواد پر کننده - سبزیجات ، قارچ ، گوشت یا میوه پر کرد. پخت پنکیک یک فرآیند کاملا دشوار است ، اما اگر خمیر را به درستی ورز دهید و به چند راز تهیه آن تسلط داشته باشید ، سرعت آن بسیار سریعتر خواهد بود
سس کاستارد طعم اصلی را حتی به پنکیک های معمولی شور اضافه خواهد کرد. رایحه وانیل بزرگسالان و کودکان را تحت تأثیر قرار خواهد داد. لازم است - 50 گرم پودر قند - 6 زرده - 300 میلی لیتر شیر - 1 کیسه شکر وانیل - 200 میلی لیتر خامه دستورالعمل ها مرحله 1 شیر و خامه را در یک قابلمه کوچک ترکیب کنید
یک دستورالعمل برای کسانی که جزئی از غذاهای ژاپنی هستند. رول را با سبزیجات و پنیر کشک امتحان کنید. این کار به برخی از مهارت ها و همچنین محصولات کاملاً ژاپنی نیاز دارد. با این حال ، نتیجه فراتر از ستایش خواهد بود. لازم است - 100 گرم برنج ؛ - 125 میلی لیتر آب ؛ - 0
رول های کشک یک تزئین اصلی و بسیار ظریف از میز جشن است. برای تهیه یک غذای خوشمزه ، شما به یک پنیر دلمه ای غیر اسیدی با قوام یکنواخت نیاز دارید - یک محصول خرد در اینجا کار نخواهد کرد. مقدار دقیق اجزای تشکیل دهنده توسط خود متخصص آشپزی تعیین می شود
نان تست را نمی توان فقط با مربا یا کره پخش کرد. می توان از آنها برای تهیه رول های نان تست پخته شده خوشمزه استفاده کرد که با سس خامه ای سرو می شوند و برای صبحانه صبحانه شما مناسب هستند. لازم است برای رول های نان تست: - 16-20 برش نان ساندویچی ؛ - ½
هات داگ ها به دلیل سهولت در تهیه و سهولت مصرف نسبتاً مشهور هستند. هات داگ یک غذای آشپزی فست فود است که به صورت گرم سرو می شود و شامل نان سفید (معمولاً یک قرص ترد بلند) و یک سوسیس کوچک و بلند در آن تعبیه شده است. انواع مختلفی از این غذا وجود دارد
این کتلت های بخارپز آبدار ، لطیف و رژیمی هستند. به لطف برگهای بو ، دهان خیز و معطر هستند. برگ های کلم ، که کتلت روی آن گذاشته می شود ، در آب گوشت خیسانده شده و افزودنی دلپذیری برای این غذا است. لازم است - برگ بو - 3 عدد ؛ - فلفل؛ نمک - 0
آیا چیزی مضر می خواهید؟ به نزدیکترین کافه فست فود عجله نکنید. درعوض ، سعی کنید فقط در 15 دقیقه با استفاده از محصولات تازه و با کیفیت ، همبرگر درست کنید. لازم است - 400 گرم گوشت گاو - 1 تخم مرغ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 کامپیوتر
برگر سبزیجات یک غذای سبزیجات دلچسب و خوشمزه است. یک همبرگر گرم را می توان با سیب زمینی سرخ شده یا سالاد کلم معمولی سرو کرد. لازم است شیرینی پفکی (نه مخمر) - 1 ورق ، بادمجان - 2 عدد ، میگو ببر - 9 عدد ، خیار ترشی ، تند - 3-4 عدد ، خردل - 1 قاشق چایخوری سالاد برگ - 5-6 عدد ، نمک و فلفل برای چشیدن روغن نباتی - برای سرخ کردن
این غذا شایسته یک میهمان ثابت در هر میز است. گوشت لطیف کوفته با سس قارچ خامه ای ، که طعم غنی طعم کامل غذا را می دهد ، مطابقت دارد. لازم است - 1100 گرم گوشت چرخ کرده (گوشت خوک و گوشت گاو) ؛ - 320 گرم نان سفید ؛ - 1 تخم مرغ - 30 گرم نمک ؛ - 420 گرم قارچ (قارچ صدف) ؛ - 230 گرم پیاز ؛ - 270 گرم کرم سنگین ؛ - 60 گرم آرد ؛ - 70 میلی لیتر روغن نباتی
این دستور غذایی گوشت بسیار خوشمزه و راضی کننده ای ایجاد می کند. آن را با سس قارچ خامه ای سرو کنید. سیب زمینی له شده به عنوان یک ظرف فر به خوبی کار می کند. لازم است برای 4-6 وعده: - 2 فیله گوشت خوک (هر کدام حدود 400 گرم) ؛ - 300 گرم قارچ ؛ - 400 میلی لیتر کرم 20٪ ؛ - 1 پیاز - 2 قاشق چای خوری سس سویا ، آرد ؛ - نمک
فروشگاه سوئدی ایکیا نه تنها به دلیل داشتن کالاهای مبلمان بلکه به خاطر غذاهایی که می توانید در کافه تریا بخورید معروف است. کوفته های ایکیا ، که می توان از رایج ترین مواد اولیه تهیه کرد ، یکی از این خوراکی های مورد علاقه مردم است. لازم است کوفته قلقلی:
در این دستور العمل ، کوفته کوفته کاملاً ساده نیست - به آنها پسته اضافه می شود ، که ذائقه غذا را می گیرد. لازم است برای سوپ: - 300 گرم قارچ ، - 1 هویج ، - پیاز سبز ، - 2 عدد سیب زمینی ، - 1 پیاز ، - نمک و فلفل برای چشیدن
شیرینی سیب یک غذای خوشمزه و آسان است. ترکیب کرم کره ظریف با میوه های کمی ترد احتمالاً افراد کمی را بی تفاوت می کند. شیرینی سیب را با یک قاشق بستنی وانیلی تزیین کنید و طعم آن شگفت انگیز باشد! لازم است - سیب بزرگ - یک قاشق غذاخوری عسل - یک قاشق چایخوری دارچین - 40 گرم کره - 2 قاشق غذاخوری آرد - 2 عدد تخم مرغ - 30 گرم شکر وانیل - کرم 125 میلی لیتری - مقدار اندکی نمک دستورالعمل ها مرحله 1 سیب را پوست بگیرید ، هسته و دانه ها را جدا کنید
ترشی سوپی است که علی رغم وجود ترشی در آن ، طعم بسیار نرم و غنی دارد. اجزای اصلی ترشی نیز جو مروارید و سبزیجات قهوه ای شده است. اساس هر ترشی آب گوشت ، مرغ ، ماهی و قارچ است. لازم است 450 گرم گوشت گاو ؛ 100 گرم جو مروارید ؛ 400 گرم سیب زمینی ؛ 200 گرم خیار ترشی ؛ ترشی خیار 200 میلی لیتر ؛ 2 عدد پیاز 150 گرم هویج؛ 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی برگ بو؛ نمک؛ فلفل سیاه
نان خانگی رایحه دلپذیری تازه و پوسته ترد و اشتها آور گرم دارد. این نان پخته شده از آرد سبوس دار نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم است. برخلاف فروشگاه ، حاوی مواد نگهدارنده نیست و آرد موجود در آن نیز غنی از فیبر است. لازم است نان سبوس دار با آرد جو دوسر آرد غلات کامل 3 فنجان 2 کیسه مخمر خشک فعال منظم یا سریع
تهیه سوفله از پنیر دلمه و سیب ساده و سریع است ، مخصوصاً اگر دستیاران مایکروویو داشته باشند. این غذا برای رژیم های غذایی مناسب است و می تواند به عنوان صبحانه به کودکان ارائه شود. مرحله به مرحله آماده سازی را درک خواهیم کرد. لازم است - پنیر کویر - 200 گرم ؛ - سیب - 1 عدد
دسر کشک دلپذیر با رایحه ای دلپذیر از رایحه دارچین. تهیه آن آسان و سریع است. آبگوشت را می توان برای جشن رستگاری سیب یا یک شب دلپذیر دیگر ، برای چای ارائه کرد. لازم است - پنیر کویر - 0.5 کیلوگرم ؛ - تخم مرغ 4 عدد. - آرد گندم برتر - 4 قاشق غذاخوری ؛ - شکر دانه ریز - 3 قاشق غذاخوری ؛ - سیب - 2-3 عدد ؛ - شکر وانیلین یا وانیل ؛ - دارچین - تا 2 قاشق چایخوری
آب پاش های مخصوص نان همیشه شیرین ، لطیف و معطر هستند. با این حال ، می توان آن را در خانه نیز تهیه کرد. برای تنوع از انواع آب پاش ها استفاده کنید. به این ترتیب نان ها همیشه اصیل خواهند بود. پخت و پز آبپاش شیرین برای تهیه گردگیری آرد ساده ، به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید
بوقلمون پخته شده معمولاً در مواقع خاص که مهمانان زیادی می آیند سرو می شود. خورشت برای شام های یکشنبه با خانواده مناسب تر است ، اگرچه گوشت لطیف است و ممکن است با گوشت پخته شده رقابت کند. طبخ خورشت بوقلمون از یک بوقلمون بو داده آسان تر است
غذاهای گرجی توسط بسیاری دوست دارند. دستور العمل های غذاها به طور گسترده ای شناخته شده و به طرز شایسته ای محبوب هستند. غذاهای گرجی با فراوانی گیاهان ، سبزیجات و طعم خاص و تند و شیرین غذاهای گوشت و مرغ متمایز می شوند. لازم است برای بوقلمون گرجی با نعناع و زعفران:
اگر مرغ دوست دارید ، فقط به مرغ محدود نشوید. گوشت بوقلمون عطر و طعم غنی تری دارد و برای بو دادن مفید است. این را می توانید درک کنید که سعی کنید این نوع مرغ را با یک سس خامه ای طبق یک دستورالعمل سنتی ایتالیایی بپزید. لازم است - 300 گرم فیله بوقلمون ؛ - 1 پیاز - 50 گرم قارچ ، مانند شامپاین ؛ - 200 گرم نخود سبز ؛ - 30 گرم پنیر emmental ؛ - 1 تخم مرغ - یک لیوان خامه ؛ - 3 قاشق غذاخوری کنیاک؛ - 1 قاشق غذاخوری
گوشت بوقلمون بهترین محصول برای غذاهای رژیمی و کودک است. این گوشت حاوی بسیاری از مواد مفید است و همچنین کالری زیادی ندارد. غذاهای مختلفی را می توان از بوقلمون تهیه کرد ، به خصوص دستور بوقلمون پخته شده در فر. توصیه می شود این غذا را با سس قارچ خامه ای تکمیل کنید
فیله های بوقلمون مناقصه کالری کمی دارند. این غذا که به سس مارچوبه و قارچ های پورسینی خورانده می شود ، طعم کمی تابستانی دارد و به عنوان یک غذای جانبی غیر معمول برای سیب زمینی یا برنج جدید سرو می شود. لازم است - 90 گرم کره ؛ - 650 گرم فیله بوقلمون ؛ - 2 عدد پیاز ؛ - 180 گرم قارچ پورکینی ؛ - 4 شاخه مارچوبه ؛ - 0
گوشت خوک با قارچ و سس خامه ای برای یک میز جشن بسیار مناسب است. این غذا مطمئناً از مهمانان و خانواده ها خوشش خواهد آمد. می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد. برای تهیه غذا به 500 گرم گوشت ، 500 میلی لیتر خامه با محتوای چربی 10 تا 20 درصد ، 300 گرم قارچ ، 200 گرم پنیر ، 2 قاشق غذاخوری نیاز دارید
گوشت بوقلمون سرشار از آهن ، سلنیوم ، منیزیم ، سدیم و فسفر است ، کلسترول بسیار کمی دارد ، آلرژی ایجاد نمی کند. بوقلمون منبع عالی پروتئین و ویتامین PP است. دستور کلاسیک بوقلمون کریسمس پخته شده است ، اما این غذا وقت گیر است. اگر وقتتان تمام شده است ، می توانید این پرنده خوشمزه را با چند روش سریع بپزید
خراب کردن گردن گوشت خوک دشوار است ، بنابراین حتی یک آشپز تازه کار می تواند یک غذای خوشمزه را بپزد. گوشت گردن دارای رگه هایی از بیکن است ، به همین دلیل غذاها لطیف و آبدار هستند. برای پخت و پز می توانید از گوشت تازه و یخ زده استفاده کنید. گردن سرخ شده ، پخته ، خورشت خورده است
شیرینی زنجفیلی یک دسر ساده و عالی برای تعطیلات است. دستور تهیه چنین غذایی مصرف آن را در طول روزه بزرگ فراهم می کند ، بنابراین معتقدان آن را دوست دارند. لازم است - 500 گرم آرد - 200 گرم برگ چای - 1 قاشق چایخوری. قهوه فوری - 100 گرم روغن نباتی - 1 فنجان شکر - 3 قاشق غذاخوری من مربا - پوست نصف لیمو - آلو خشک - زردآلو خشک - آجیل - 1 قاشق چایخوری
بسیاری از زنان خانه دار با این سوال روبرو هستند که چه چیزی را برای ورود مهمان آماده کنند. برای اینکه آن را سریع ، سیرکننده و خوشمزه کنید. یکی از این غذاها مرغ پخته است. مرغ پخته آستین همراه با سبزیجات خیلی زود می پزد. و طعم آن آبدار و خوشمزه است
مرغ دوست خوب همه زنان خانه دار است ، زیرا می توان آن را خیلی سریع ، حتی کامل و حتی در یک نسخه جشن طبخ کرد. برای این پرنده مزایایی نیز در نظر گرفته شده است: این پرنده را می توان در تمام طول سال با قیمت مناسب خریداری کرد ، البته به مفید بودن گوشت آن اشاره ای نمی شود
اردک پخته با سیب یک غذای کلاسیک برای یک میز جشن است. به لطف پخت در فویل ، گوشت اردک نرم ، خوشمزه و سالم است. این روش عملیات حرارتی به مایع اضافی نیاز ندارد ، مرغ ها در آب خود پخته می شوند. لازم است 1 اردک 1-1.5 کیلوگرم سیب ؛ 1 سر سیر 30 گرم روغن نباتی ؛ 100 گرم آلو خشک نمک فلفل
گوشت اردک مملو از ریز مغذی ها و ویتامین ها است. از چربی اردک در سرخ کردن استفاده می شود زیرا تقریباً کلسترول ندارد. متخصصان تغذیه همچنین جزئی از گوشت اردک هستند و آن را در رژیم غذایی افرادی که می خواهند لاغر شوند قرار می دهند. علاوه بر این ، اردک درست پخته شده دارای عطر و طعم و عطر و طعم دلپذیری است
من یک دستورالعمل برای اردک خانگی را که در منقل پخته شده است به شما توجه می کنم. طبق این دستور العمل ، گوشت اردک نرم ، آبدار و بسیار خوشمزه به نظر می رسد و طبخ آن بسیار آسان است. لازم است - اردک - 2.5 کیلوگرم ؛ - پیاز - 2 پیاز متوسط ؛ - هویج - 2 قطعه از اندازه متوسط ؛ - نمک ، ادویه ، گیاهان - به مزه ؛ - روغن نباتی - 100 میلی لیتر
ماهی قزل آلا صورتی که طبق این دستور پخته شود زینت هر میز جشن است. فرآیند پخت و پز چند ساعت طول خواهد کشید ، اما نتیجه قطعاً بیش از انتظار شما خواهد بود. عناصر: ماهی قزل آلا صورتی - 1 لاشه ؛ هویج - 1 میوه ؛ فیله مرغ - 250 گرم ؛ گوشت خوک تازه - 100 گرم ؛ پیاز پیاز - 2 عدد ؛ آماده سازی:
بسیاری از مردم مرغ را دوست دارند ، اما اتفاقاً بیشتر مرغ سفره ما را تزیین می کند. با تهیه یک اردک با سیب می توانید منوی خود را متنوع کنید. این غذای به ظاهر پیچیده نیازی به استعدادهای خاص آشپزی از شما ندارد. لازم است اردک - 1 عدد
اجاق مایکروویو (به زبان عامیانه - اجاق مایکروویو) راحتی بسیار خوبی را برای میزبان فراهم می کند. بر خلاف اجاق گاز و اجاق برقی ، مایکروویو به شما امکان می دهد ظرف را خیلی سریعتر بپزید یا گرم کنید. همچنین می تواند گوشت یا ماهی منجمد را به سرعت از یخ زدگی تا چوب سخت کند
این پیش غذای خوشمزه گوشت بهترین ایده برای یک میز جشن است. پختن گوشت خوک آب پز در خانه بسیار ساده است به طوری که حتی شخصی که از آشپزی دور است نیز می تواند از پس این کار برآید. و سپس این غذا می تواند به یک گزینه کامل برای غذاهای خوشمزه گوشت خریداری شده در فروشگاه تبدیل شود
اگر گوشت خوک آب پز را دوست دارید ، نیازی به دویدن به فروشگاه برای آن نیست. این پیش غذای خوشمزه را می توانید در خانه نیز تهیه کنید. لازم است - یک کیلوگرم گوشت خوک ؛ - سیر؛ - برگ بو؛ - نمک؛ - فلفل. دستورالعمل ها مرحله 1 گوشت را بشویید و خوب خشک کنید
گوشت خوک خوشمزه خوشمزه ای است که از گوشت خوک تهیه می شود. برای این کار ، گوشت با بالاترین درجه ، گردن یا شانه و همچنین تفاله پای عقب را انتخاب کنید. در حین پخت و پز ، ادویه های مختلفی برای افزایش طعم و رایحه محصول اصلی استفاده می شود. گوشت در دمای مشخصی پخته می شود و روی میز ، گرم و سرد سرو می شود
گوشت خوک از انواع محبوب طبخ اجاق گاز است. تهیه آن کار دشواری نیست ، اما برای سیرکننده شدن پیش غذا می توانید در خمیر گوشت خوک درست کنید. لازم است - ورق پخت ؛ - پوست - فیله گوشت خوک کامل 1.5 کیلوگرم ؛ - آرد گندم 5 لیوان ؛ - آب 2 لیوان ؛ - 1 عدد سیر ؛ - فلفل سیاه زمینی؛ - نمک؛ - برگ بو؛ - ادویه ها
مسائل مربوط به ذخیره مواد غذایی ، ذهن افراد را برای بسیاری از نسل ها به خود مشغول کرده است. نمک زدن گوشت یکی از متداول ترین روش ها برای حفظ آن در دمای انجماد است. علاوه بر این ، نمک گذاری یکی از عملیات فرآیند فن آوری تولید پای مرغ ، ژامبون ، انواع محصولات دودی است
عطر و طعم دلپذیر این عطر و طعم باعث می شود که ماکارونی فوری را بارها و بارها بخریم. ما عادت کرده ایم که فکر کنیم دوشیراک غذایی فوق العاده مضر و ارزان است. با این حال ، مورد دوم قابل بحث است. دوشیراک غذایی برای ثروتمندان است. حرکات مختلف بازاریابی خریداران بالقوه را مجبور می کند که به فروشگاه بیایند و بارها و بارها این یا آن محصول را خریداری کنند ، در اینجا وضعیت به همین منوال است
برای تهیه غذاهای خانگی خوشمزه ، فقط باید از مواد تازه و با کیفیت استفاده کنید. هنگام خرید گوشت و مرغ به دنبال چه چیزی باشید؟ چه علائمی وجود دارد که می توانید تازه بودن آنها را تشخیص دهید و چندین روز است که روی پیشخوان نمانده اید؟ بیایید سعی کنیم آن را کشف کنیم
علاقه به غذاهای ژاپنی تقریباً در همه جا فراگیر شده است. انواع مختلفی از سوشی و رول به نوجوانان جدید و قدیمی تبدیل به دوستداران غذاهای عجیب و غریب ارائه می شود. درک این تنوع برای یک مبتدی کار چندان آسانی نیست ، اما اگر او به یک رستوران شرقی برود یا قصد دارد به یک استاد سوشی خانگی تبدیل شود ، بسیار ساده است
غذاهای گرجی به سوپ خارچوی غنی و دلچسب معروف هستند. چگونه خارچو درست کنیم؟ هیچ مشکلی در این کار وجود ندارد ، به دستور العمل آن تسلط پیدا کنید و بتوانید خانواده خود را با یک غذای جدید از غذاهای گرجستانی خوشحال کنید. گوشت و برنج مواد اصلی خارچو هستند ، بنابراین باید با دقت انتخاب شوند
آروگولا یک گیاه سالاد پرطرفدار است که دارای طعم خاص تندی است. همراه با جگر مرغ ، یک سالاد غیرمعمول بدست می آید که با قارچ و یک سس غیر معمول تکمیل می شود. لازم است - 250 گرم جگر مرغ ؛ - 150 گرم آرنجول ؛ - 70 گرم قارچ پورتوبلو یا شامپاین ؛ - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 خیابان یک قاشق براندی ، سرکه شراب ؛ - 1 قاشق چای خوری خردل ؛ - فلفل تازه آسیاب شده ، نمک دریا
شاه بلوط را نه تنها می توان در ماهیتابه سرخ کرد ، بلکه می توان آن را در فر نیز پخت. میوه های آماده را به عنوان یک میان وعده سبک بدون هیچ گونه مواد افزودنی بخورید و یا در کرم ها ، پوره ها ، انواع مواد پر کننده و خمیر پخت استفاده کنید. شاه بلوط پخته شده قبل از تهیه شاه بلوط ، آنها باید سرخ شده یا پخته شوند
بسیاری از غذاهای خوشمزه را می توان از جگر مرغ تهیه کرد. برای آبدار و لطیف بودن کبد ، فقط باید برخی از اسرار و ترفندها را بدانید. لازم است - 500 گرم جگر مرغ سرد شده - 1 عدد پیاز - 4 قاشق غذاخوری سس سویا - 2 قاشق غذاخوری عسل مایع دستورالعمل ها مرحله 1 جگر را روی تخته برش بگذارید ، رگه ها را برداشته و با حوله های کاغذی کاملا خشک کنید
علاوه بر غذاهای سنتی ، از فیله مرغ رول های اصلی با مواد پر کننده مختلف تهیه می شود. آنها هم روی میز جشن و هم هنگام یک شام خانگی مناسب خواهند بود. رول با قارچ شما نیاز خواهید داشت: - فیله مرغ - 1 کیلوگرم ؛ - شامپاینون - 400 گرم - پنیر سخت - 200 گرم - شیر - 1 لیوان ؛ - مکعب آبگوشت مرغ - 1 عدد ؛ - نمک؛ - مایونز؛ - روغن آفتابگردان؛ - آب لیمو 1-2 قاشق غذاخوری
آموزش محصولات جدید به کودک دشوار است. با این حال ، گوشت بوقلمون لطیف باید مطابق با سلیقه کودکان باشد ، خصوصاً اگر این نوع مرغ با یک غذای کناری اصلی و یک سس خوشمزه سرو شود. استیک بوقلمون با سس خامه ترش شما نیاز خواهید داشت: - 4 استیک فیله بوقلمون ؛ - ماکارونی به شکل حروف الفبا ؛ - 200 گرم نخود سبز کنسرو شده ؛ - 100 گرم خامه ترش چربی متوسط ؛ - 50 گرم دانه خردل فرانسوی ؛ - 20 گرم کره ؛ - نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
سیب زمینی نه تنها یک غذای فرعی است ، بلکه یک ماده اصلی اصلی فوق العاده در یک ظرف پیچیده تر است. یک گراتن پنیر عالی ، پنکیک تفت دهید ، یا یک پیتزا سیب زمینی سریع درست کنید. شما خود و کسانی که غذای شما را امتحان می کنند مجبور می شوید نگاهی تازه به این سبزی "
یک غذای بسیار خوشمزه که می تواند به عنوان ناهار یا شام دوم سرو شود و بدین ترتیب منو متنوع شود. همچنین می تواند به هر ظرف فرعی اضافه شود. لازم است - 600 گرم بوقلمون (فیله) ؛ - 1 کدو سبز - 1 پیاز متوسط - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛ - کمی ریحان ؛ - کمی پاپریکای زمینی - نمک دریا خوب برای طعم و مزه ؛ - فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - شوید تازه برای تزئین
می توانید در مورد فواید کدو سبز بسیار صحبت کنید. اما این واقعیت که افراد کمی دستور العمل های خوب کدو سبز را می دانند درست است. آبگوشت کدو سبز بسیار خوشمزه ، سریع آماده شده و برای هر میز مناسب است. همچنین می تواند به عنوان صبحانه استفاده شود ، بچه ها آن را بسیار دوست دارند
حدود اواسط تابستان ، کدو سبز جوان و خوشمزه ای در بازارهای ما ظاهر می شود. آنها آنقدر ظریف هستند که عملاً به عملیات حرارتی نیاز ندارند. و این شیرینی ساده Provencal به آنها کمک می کند تا طعم شیرین لطیف را در زیر پوسته نازک پنیر حفظ کنند. لازم است - 2 کدو سبز - 150 میلی لیتر شیر - 3 عدد تخم مرغ - 50 گرم پنیر پارمزان - 6 قاشق غذاخوری من ارد - یک جعفری کوچک - فلفل نمک - ریحان خشک شده - روغن زیتون دستورالعمل ها مرحله 1 فر را با دمای 200 درج
تهیه کدو سبز بسیار آسان است و به خوبی با سبزیجات و گوشت های دیگر در غذاهای مختلف مطابقت دارد. میان وعده های کدو سبز برای یک میز جشن یا فقط یک شام خانوادگی مناسب است. لازم است - ظرف مخصوص پخت و پز؛ - کدو سبز 600 گرم ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - هویج 1 عدد
کدو تنبل حاوی یک مجموعه کامل از ویتامین ها و مواد معدنی است. پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند ظروف کدو تنبل را برای افراد مسن (برای درمان و پیشگیری از تصلب شرایین) و جوانان (برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش) در رژیم غذایی خود بگنجانید. کدو تنبل هم آب پز و هم خورشت خوب است
کتلت تقریباً غذای مورد علاقه هر خانواده است. می توان آن را به مدت یک ماه کامل و بدون تکرار آن پخت. پس از همه ، دستور العمل های زیادی وجود دارد که در آنها می توان گوشت کاملاً متفاوت و انواع مختلفی از مواد پرکننده وجود دارد. شیرینی کدو تنبل و گوشت یکی از این دستورالعمل هاست
ماننیک کیکی است که نه تنها سریع و آسان آماده می شود ، بلکه همیشه فوق العاده خوشمزه است. مانا ، که حاوی کدو تنبل است ، به خصوص معطر است. ماننیک با کدو تنبل در زودپز شما نیاز خواهید داشت: - نیم شکلات سفید ؛ - یک لیوان بلغور ؛ - 50 گرم کره ؛ - نصف لیوان آرد ؛ - 10 گرم بیکینگ پودر ؛ - 100 گرم شکر ؛ - 100 گرم خامه ترش ؛ - 200 گرم کدو تنبل ؛ - سه تخم مرغ - یک قاشق غذاخوری روغن نباتی
وقتی کدو تنبل زیادی به خصوص انواع جوز هندی رشد کرده است ، گناه نیست که خود را غرق در خود کنید و میوه های شیرینی بپزید. بسیاری از مردم بوی مشخص "کدو تنبل" را دوست ندارند ، اما این دستور العمل آن را ندارد ، زیرا میوه های شیرین با لیمو تهیه می شوند
همه از کودکی کتلت را دوست دارند ، اما همیشه به نظر نمی رسد که به اندازه کافی آبدار و نرم باشند. با تشکر از این دستور العمل ، کتلت بسیار آبدار ، معطر و خوشمزه است. به عنوان یک غذای کناری برای کتلت ، می توانید سیب زمینی له شده ، کره آب شده و یک اشتها آور خیار ترشی همراه با پیاز سرو کنید
به سختی می توان خواص مفید کدو تنبل را بیش از حد ارزیابی کرد. این یک محصول کم کالری و قابل هضم است ، غنی از آهن ، فلورین ، پروتئین ها ، کربوهیدرات ها ، همچنین کاروتن ، فروکتوز ، ساکارز و بسیاری از ویتامین ها ، از جمله T و D. نادر است. می توانید از کدو تنبل برای تهیه غذاهای مختلف مختلف خوشمزه - از اول به دسرها لازم است برای سوپ کدو تنبل بلغور:
کتلت شاید محبوب ترین غذای گوشت چرخ کرده باشد ؛ تهیه آن آسان است و نیاز به دستور العمل دقیق ندارد. کتلت را می توان از هر نوع گوشت و همچنین ترکیبات آن تهیه کرد. علاوه بر این ، سبزیجات ، ادویه ها ، بیکن ، گیاهان ، پنیر و حتی میوه های خشک را می توان به گوشت چرخ کرده اضافه کرد
وقت آن است که بررسی کنیم بی نظیرترین میوه پاییزه رسیده است یا خیر. در همان زمان ، وقت آن است که یاد بگیرید چگونه کوکوی کدو تنبل شکم پر درست کنید. ما ریکوتا و قارچ را قرار خواهیم داد. این یک دستورالعمل از گروه تغذیه متعادل است. لازم است یک پوند کدو تنبل
سوپ کوفته یکی از اولین غذاهای مورد علاقه بسیاری از خانواده ها است. به دلیل سادگی تهیه ، این سوپ اغلب تهیه می شود. به هر حال ، گوشت چرخ کرده خیلی سریعتر از تفاله پخته می شود و طعم آن نرمتر و غنی از آن نیست. علاوه بر این ، کودکان واقعاً کوفته را دوست دارند و حتی بچه های کوچک نیز نسبت به آنها بی تفاوت نیستند
برای تهیه این غذا زمان نسبتاً زیادی لازم است ، اما نتیجه نهایی آن گوشت لطیف و خوشمزه است! لازم است - 1 کیلوگرم سینه گوشت گاو ؛ - فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - نمک دریا درشت ؛ - روغن زیتون؛ - نصف هویج ؛ - 2-3 ساقه کرفس ؛ - یک سر کوچک سیر ؛ - 2-3 عدد میخک - 0
احتمالاً همه می دانند که غذاهای ایتالیایی یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. اما نه تنها محبوبیت عامل اصلی غذاهای ایتالیایی است. کیفیت و طعم و مزه غذاها هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. یک غذای بسیار محبوب در ایتالیا (و نه تنها در ایتالیا) ماکارونی بولونزی است که می خواهم به شما پیشنهاد کنم آن را بپزید
مرغ یک محصول کم کالری در رژیم غذایی است. اما اینها همه خصوصیات مثبت نیستند. گوشت مرغ منبع عالی پروتئین ، اسیدهای چرب اشباع نشده و سایر مواد لازم برای بدن است. البته به منظور حفظ مزایای محصول ، نمی توان آن را در روغن روی حرارت زیاد فرآوری کرد