سوپ مرغ یک غذای ساده و دلچسب است که حتی کودکان آن را دوست دارند. این ماده معمولاً با ورمیشل یا رشته فرنگی خانگی ساخته می شود ، اما می توان به آن ستاره نیز اضافه کرد. آنها ظاهری جشن به سوپ شما می بخشند و حتی از آن خوشمزه تر می شوند. و دستور العمل کاملاً پیچیده ای است و زمان زیادی از شما نمی خواهد!
لازم است
- - مرغ (فیله یا قطعات جداگانه) ، 0.3-0.4 کیلوگرم.
- - سیب زمینی ، 2-3 قطعه متوسط ؛
- - هویج ، 1 عدد.
- - پیاز ، 1 عدد ؛
- - ماکارونی ستاره ای ، 100 گرم.
- - آب ، 2.5-3 لیتر ؛
- - نمک و ادویه برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت را خوب بشویید. اگر فیله دارید ، آنها را به مکعب های کوچک برش نزنید. اگر مرغ کامل یا بخشهایی از آن دارید ، گوشت را نیز به قطعات کوچک تا متوسط تقسیم کنید. در همان زمان ، سعی کنید استخوان ها و پوست را ترک کنید ، سپس آب گوشت غنی و سیر کننده تر می شود.
گام 2
پیاز را خیلی ریز خرد کنید (اگر برای کودکان سوپ درست می کنید می توانید از پیاز سفید استفاده کنید ، طعم بهتری دارد). توصیه می شود هویج را با چاقوی فر بچینید ، این ظاهر زیبایی زیبایی به ظرف نهایی می دهد.
مرحله 3
سیب زمینی ها را کاملا بشویید ، پوست آن را گرفته و به صورت مکعب های کوچک یا برش برش دهید.
مرحله 4
تمام مواد آماده شده را در ظرف چند قلو قرار دهید ، سپس نمک و ادویه جات اضافه کنید (اگر سوپ توسط کودکان خورده می شود ، فقط کمی گیاهان خشک و سیر دانه ریز اضافه کنید و اگر فقط بزرگسالان آن را می خورند ، می توانید قرمز یا سیاه نیز اضافه کنید) فلفل).
مرحله 5
داخل کاسه آب بریزید. جلد را ببندید. حالت "Soup" را برای 1 ساعت یا "Stew" را برای یک ساعت و نیم تنظیم کنید.
مرحله 6
5-10 دقیقه قبل از پایان حالت ، ماکارونی ستاره را اضافه کرده و با یک قاشق عمیق سیلیکونی مخلوط کنید (معمولاً با هر نوع چند کوکی به صورت استاندارد تهیه می شود).
مرحله 7
صبر کنید تا پایان برنامه ، درب مولتی کوک را باز کنید ، سوپ را دوباره هم بزنید. آن را روی میز ، با گیاهان تازه پاشیده ، سرو کنید. نوش جان!
