غذای خوشمزه 2024, آوریل

احتمالاً همه می دانند که گوشت مرغ نه تنها سالم و خوشمزه است بلکه کالری کمی نیز دارد. دستور العمل های زیادی برای پخت غذاهای مرغ وجود دارد ، اما همه آنها ساده و کم هزینه نیستند. چنین توپهای مرغ با برنج ، چیزی شبیه کوفته ، حتی به کودک از یک سالگی نیز می تواند داده شود

بسیاری از مردم از خوردن پیراشکی لذت می برند. با این حال ، برای طبخ آنها ، باید مدت طولانی مجسمه سازی کنید. یک روش ساده تر برای تهیه کوفته وجود دارد. کوفته ها را نه تنها می توان آب پز کرد ، بلکه می توان آن را در فر نیز پخت. طرز تهیه کوفته کوفته ای مانند پخته شده نخواهد بود

Grechaniki کتلت ساده است که با گندم سیاه آب پز در گوشت چرخ کرده طبخ می شود. و در ترکیب با سس سبزیجات ، مورد توجه دوستان و خانواده شما قرار خواهند گرفت. لازم است - 2 قاشق غذاخوری گندم سیاه - 1 قاشق غذاخوری. روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری مایونز - ½

زمان تابستان نزدیک است ، بنابراین اکنون همه افراد بیشتر به غذاهایی که سبزیجات مواد اصلی هستند ترجیح می دهند ، زیرا چنین غذایی نه تنها سالم است ، بلکه سبک است. به همین دلیل است که من به شما می گویم چگونه بدون استفاده از انواع گوشت ، یک رول پیتا خوشمزه درست کنید

یک حلقه لواش ارمنی که آنقدر محکم پر شده بود وارد غذای ما شد که حتی ساندویچ های کلاسیک را کمی کنار زد. و حتی با ارزش ترین چیز - پای ها را تعدی کنید. و همه چرا؟ پخت و پز آسان است ، اما غذا خوردن راحت است. ما پر کردن را از آنچه در یخچال است انتخاب می کنیم

دوستداران ماهی دائما در جستجوی دستورالعمل های جدید و اصلی برای تهیه آن هستند. شما می توانید از یک دستورالعمل آسیایی استفاده کنید ، که طبق آن نه تنها ماهی خوشمزه ، بلکه سس آن نیز تهیه می شود. لازم است - 400 گرم ماهی سفید - یک قاشق نمک ؛ - 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ؛ - پیاز؛ - 6 حبه سیر ؛ - 10 عدد فلفل قرمز - 100 گرم آب ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛ - آب یک لیمو ؛ - 2 قاشق غذاخوری سس ماهی ؛ - برگ های ریحان؛ - روغن سبزیجات

قارچ صدف بسیار خوشمزه است و به راحتی قارچ تهیه می شود. و در ترکیب با فیله مرغ ، غذا بسیار لطیف و آبدار به نظر می رسد. نیاز داریم: فیله مرغ (می توانید آماده ، یا جدا از کل لاشه را خریداری کنید) - 300-350 گرم قارچ صدف - 400-500 گرم 1 گوجه فرنگی بزرگ ، رسیده و آبدار 50-60 گرم از هر نوع خامه گیاهان معطر (گشنیز ، جعفری ، شوید ، ریحان و غیره) نمک ، فلفل به دلخواه 1-2 برگ بو کمی روغن گیاهی برای سرخ کردن آماده سازی:

سوپ عدس یک غذای ترکی است. با توجه به اینکه عدس بسیار مفید است ، این سوپ در کشور ما نیز محبوبیت پیدا کرده است. عناصر: 1 غده سیب زمینی 1 پیاز کره 15 گرم فلفل تند؛ 150 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛ 125 گرم عدس؛ روغن زیتون؛ 1 هویج 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛ 1 حبه سیر آماده سازی:

بوقلمون پخته شده یکی از غذاهای محبوب آمریکایی است. معمولاً برای شکرگذاری ، یکی از اصلی ترین تعطیلات ملی تهیه می شود که وقتی همه خانواده سر سفره جمع می شوند ، مهم نیست که اعضای خانواده از خانه شان چقدر فاصله دارند. آمریکایی ها روش های زیادی برای پخت بوقلمون پیدا کرده اند تا به یک تزئین واقعی از سفره تعطیلات تبدیل شود

تعداد زیادی ادویه از فیله مرغ مقدماتی و آتش بازی با طعم و بو درست می شوند! لازم است - 300 گرم فیله مرغ ؛ - 1 ، 5 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات؛ - 1 پیاز بزرگ ؛ - 1 سانتی متر زنجبیل تازه ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 1 عدد فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری زیره زمینی - 0

کاری مرغ با رشته فرنگی یک غذای اصلی است که در تعطیلات به راحتی می تواند به تزئین سفره تبدیل شود. قطعاً با طعم فوق العاده ای که دارد شما و عزیزانتان را متعجب و خوشحال خواهد کرد! لازم است - 1 قاشق غذاخوری. من روغن سبزیجات - 2 قاشق چایخوری رب کاری - 8 ران مرغ بدون پوست و بدون استخوان (هر کدام را به 4-6 قطعه مربع برش دهید) - 400 میلی لیتر شیر نارگیل - 1 بادمجان ، قطعه هایی به ضخامت حدود 2

سس معطر کاری از طریق مخلوط ادویه های خشک خرد شده به بسیاری از غذاها طعم اصلی و رنگی زنده می بخشد. کاری مخصوصاً برای گوشت بره ، مرغ و برنج مناسب است. می توان آن را سریع و خوشمزه تهیه کرد. لازم است 1 پیاز 1-2 حبه سیر 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری

یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین غذاهای اولیه ، آش رشته مرغ است. تهیه آن مدت زیادی طول نمی کشد و حتی یک متخصص آشپزی تازه کار نیز می تواند با این دستور العمل کنار بیاید. حجم آن حدود 3 لیتر است ، بنابراین کل خانواده می توانند مقدار کافی دریافت کنند

سالاد سبزیجات با کاری مرغ می تواند با ترکیب دو غذا - مرغ ترد و سبزیجات ، جای یک وعده غذایی کامل را بگیرد. ظاهر رنگارنگ و طعم غنی این ظرف مطمئناً همه اعضای خانواده و مهمانان شما را راضی خواهد کرد. لازم است - 250 گرم فیله مرغ - 8 گوجه فرنگی گیلاس - سالاد برگ - 70 گرم خرده نان - 1 فلفل دلمه ای - 1 عدد پیاز قرمز - 30 گرم آرنج - 1 قاشق چایخوری خردل - روغن زیتون - نمک - فلفل سیاه زمینی - 1 عدد خیار تازه یا ترشی - ادویه کاری - فلفل قرمز - ن

چند گزینه برای تهیه سس کاری وجود دارد. می تواند تند ، شیرین و ترش باشد و حاوی مواد مختلف اضافی باشد. از آنجا که انواع میوه ها به خوبی با مرغ سازگار هستند ، در این دستورالعمل از آناناس و همچنین خامه برای افزودن طعم به غذا استفاده می شود. لازم است - 600-700 گرم گوشت مرغ ؛ - 4-5 حبه سیر ؛ - 3 نخود فلفل دلمه ای ؛ - پیاز بزرگ ؛ - 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ - حدود 120 میلی لیتر آب یا آب مرغ ؛ - 70 گرم آناناس کنسرو شده - 1-2 قاشق غذاخوری

کاری مرغ آناناس یک غذای تایلندی است که ترکیبی شگفت انگیز از ادویه ها و رایحه های غنی است. فیله مرغ که به این روش تهیه شده مطمئناً همه دوستداران هیجان را راضی خواهد کرد. لازم است - 800 گرم فیله مرغ - 2 عدد پیاز (یا موسیر) - ریشه زنجبیل تازه 3 سانتی متری - 1 آناناس کوچک - رب کاری - 1 لیوان شیر نارگیل - 2 عدد فلفل چیلی - نمک - روغن سبزیجات - آب 1 لیمو - 1 دسته گل گشنیز دستورالعمل ها مرحله 1 فیله مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید

برای صرفه جویی در وقت خود ، ارزش استفاده از دستور العمل های سریع را دارد. به عنوان مثال ، برای یک ناهار سریع ، سوپ گوجه فرنگی به همراه کوفته و برنج به شما کمک می کند. طبخ آن سریع و آسان است. سوپ فوق العاده معطر و خوشمزه است. و مواد لازم برای تهیه آن به حداقل نیاز دارند

پای خمیر عسل خوشمزه. طعم آن به طرز حیرت انگیزی خوب است ، و دستور العمل آن کاملاً مقرون به صرفه است. مواد اولیه نفیسی لازم نیست و مراحل پخت سریع و آسان است. برای تهیه کیک عسلی به 150 گرم عسل ، 200 گرم خامه ترش کم چرب ، 400 گرم آرد ، یک لیوان شکر و 2 تخم مرغ نیاز دارید

گوشت بوقلمون یک محصول عالی غذایی است. حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین و فسفر (مانند ماهی) و تقریباً فاقد چربی و کلسترول است. بنابراین ، غذاهای گوشت بوقلمون برای بزرگسالان و کودکان مفید است. کوفته در سس گوجه فرنگی لطیف و بسیار خوشمزه است. استفاده از ادویه ها طعم مطبوعی به آنها می بخشد

کبد یک محصول گوشتی غنی از ویتامین است. غذاهای جگر که به طور مناسب تهیه شده اند ، خوشمزه و سالم هستند. حتی توصیه می شود در طول درمان بسیاری از بیماری ها و پیشگیری از کمبود آهن در بدن انسان استفاده شود. طبخ جگر درست نیست ، نکته اصلی رعایت زمان پخت و پز است

این دسر شگفت انگیز انگلیسی در فهرست غذاهای The Hungry Monk Restaurant در West Essek در سال 1972 قرار گرفت. او بلافاصله محبوبیت پیدا کرد ، تهیه دسر نه تنها در انگلیس شروع شد. بانوففی پای در قفسه های سوپرمارکت های آمریکا و استرالیا ظاهر شده است

پنکیک های روزه یک نجات واقعی برای کسانی است که دندان شیرین دارند و عاشق پخت و پز در طول روزه هستند. آنها تقریباً از نظر طعم و مزه با نسخه سنتی پنکیک تفاوت ندارند ، علاوه بر این ، کالری کمتری دارند. لازم است - 200 گرم آرد ؛ - 700 میلی لیتر آب ؛ - 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛ - 4 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛ - شکر دانه ریز؛ - نمک

فلفل های شکم پر یک غذای محبوب است. انواع مختلفی از تهیه آن در غذاهای بسیاری از ملل جهان یافت می شود. به عنوان مثال ، در بلغارستان ، فلفل ها را با تخم مرغ و پنیر فتا ، در آذربایجان با گوشت بره ، در رومانی - با گوجه پر می کنند. لازم است فلفل با گوشت و برنج:

پیتزای ایتالیایی چنان محبوبیت گسترده ای در سطح جهانی پیدا کرده است که تقریباً در هر کشوری از جهان برای آن یک پر کننده جدید و ملی تهیه می کنند. به این ترتیب پیتزای آناناس هاوایی یا پیتزا BBQ به سبک آمریکایی ، جوانه لوبیای تایلند و پیتزا میگو یا پیتزای مکزیکی با آرد ذرت ، آووکادو ، گوشت چرخ کرده و چیپس متولد شدند

کلم بروکلی نوعی کلم است. او از آسیای صغیر به ما آمد. از آنجا که حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است بسیار مفید است. پزشکان استفاده از کلم بروکلی را برای بیماران مبتلا به بیماری های قلبی عروقی توصیه می کنند. کلم بروکلی با قارچ غذایی بسیار سالم و خوشمزه است که می توان آن را در وعده نهار - شام - سرو کرد

هنگام تهیه پیتزا ایتالیایی ، می توانید ظرافتهای مختلف زیادی را در نظر بگیرید. فقط با انتخاب مواد پر کننده ساده و خوشمزه و ورز دادن صحیح خمیر ، می توانید چنین ظرفی ایجاد کنید که بوی آن باعث ریزش و سرگیجه دلپذیر شود. بهترین دستور تهیه خمیر پیتزا برای تهیه خمیر خوب پیتزا ، 1

دختران لاغر بسیاری از غذاهای مورد علاقه خود را انکار می کنند. با این حال ، گاهی اوقات می توان از چنین محدودیتی جلوگیری کرد ، فقط باید در دستور العمل های معمول تجدید نظر شود. به عنوان مثال ، اگر پیتزا با مواد غذایی پر کننده درست شود ، دشمن رقم نخواهد شد

پیتزا به سرعت به سراسر جهان سفر می کند. تمام دستور العمل های تهیه آن به سادگی شمرده نمی شوند. می تواند گیاهخوار یا گوشتی ، تند ، سوزاننده کام یا بسیار سبک باشد. روی خمیر نازک یا کرکی پخته می شود. و او ستایشگران زیادی از هر جنس و سنی دارد. تهیه پیتزا از خمیر بدون مخمر یکی از روش های تهیه این غذا بر اساس ورز دادن خمیر بدون مخمر است

پانگاسیوس ماهی آب شیرین است. فوق العاده خوشمزه علاوه بر این ، برش آن مورد نیاز نیست. بسیاری از موارد مفید در ماهی وجود دارد ، ویتامین های A ، C ، E و بسیاری دیگر وجود دارد. مقدار کالری کمی دارد و فقط برای کسانی که چاق هستند یا رژیم دارند فقط 89 کیلو کالری است

یک پیش غذای خوشمزه شروع بسیار خوبی برای یک شام مهمانی است. در عین حال ، این غذا باید به یاد ماندنی و خوشمزه باشد. پیش غذای گرم با آنچو ، پارمزان و ریحان طعم غنی ای دارد و مطمئناً اشتهای مهمانان را از بین خواهد برد. لازم است - 10 گوجه فرنگی ؛ - 5 گوجه فرنگی گیلاس ؛ - 50 گرم پارمزان رنده شده ؛ - 200 گرم کنسرو کنسرو شده ؛ - 16 زیتون بدون حفره ؛ - 3 حبه سیر ؛ - 20 کرپر ؛ - 2 قطعه نان سفید ؛ - 1 دسته ریحان ؛ - 3 قاشق غذاخوری من روغن زیتون؛ - فلفل

دستور ماکارونی فوق العاده آسان. برای خلق یک شاهکار واقعی از غذاهای ایتالیایی فقط به 30-40 دقیقه زمان نیاز دارید. لازم است - 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون؛ - 400 گرم سوسیس دودی تند ؛ - 1-2 پیاز - 2 حبه سیر ؛ - 2 آب جوشانده (می توانید آب گوشت آماده تهیه کنید) - 280 گرم گوجه فرنگی در آب خودشان ؛ خامه سنگین 1/2 فنجان - 230 گرم ماکارونی ؛ - نمک و فلفل برای چشیدن؛ - 200 گرم پنیر سخت ؛ دستورالعمل ها مرحله 1 سوسیس ها را به صورت پلاستیک برش داد

سس عسل غنی با ادویه جات و گیاهان معطر یکی از بهترین گزینه ها برای سس گوشت مرغ لطیف است. یک مرغ پخته شده در اجاق با چنین سس به نظر می رسد با پوسته اشتها آور قهوه ای طلایی فوق العاده خوشمزه باشد. و اگر غذای کناری مورد علاقه خود را برای آن بپزید ، پس از آن یک وعده غذای دوم کامل برای ناهار یا شام دریافت خواهید کرد

"غذاهای عسلی" تقریباً در همه غذاهای جهان یافت می شود ، اما اغلب غذاهای شیرین و دسر هستند. اکنون عسل به طور گسترده ای در سس ها و سس های مختلف ، ماریناد برای غذاهای گوشت و ماهی ، به عنوان سس سالاد سبزیجات و جز an معطر کوکتل ها استفاده می شود

تعجب مهمانان با یک ظرف مرغ کاملاً دشوار است. این محصول برای همه شناخته شده است ، در دسترس است و به نظر می رسد که همه غذاها قبلاً امتحان شده اند. اما به نتیجه نرسید ، بلکه سعی کنید مرغ را در عسل بپزید. طعم آن شما و میهمانان خود را به طرز مطبوعی متعجب خواهد کرد

مرغ پخته شده در کوره نه تنها یک غذای خوشمزه و راضی کننده است ، بلکه یک غذای رژیمی نیز محسوب می شود. گیاهانی که برای تهیه آن استفاده می شود طعم شگفت انگیزی به پرنده می دهد و برشهای عسل و لیمو گوشت را آبدار می کنند. لازم است - 2 مرغ ؛ - لیمو؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛ - 4 شاخه آویشن ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 2 شاخه گل محمدی ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه ؛ - روغن زیتون

حتی یک سرآشپز تازه کار نیز قادر به پخت سینه مرغ با پوسته عسل خواهد بود. دستور العمل ساده است ، و غذا بسیار خوشمزه است. ارائه چنین رفتاری برای میهمانان شرم آور نیست. سینه مرغ یک محصول رژیمی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال ، بسیاری از زنان خانه دار از خشک بودن سینه پخته شده شکایت دارند

در مجارستان به این سوپ ماهی Halasle گفته می شود. این نه تنها در بین مجارها بلکه در بین مردم در سراسر جهان بسیار محبوب است. سوپ ماهی مجارستانی بسیار خوشمزه ، معطر و دهان سوز است و ماهی از نظر طعم ملایم است ، مخصوصاً وقتی با گوجه فرنگی ترکیب شود

در بین مقدمات زمستان ، مدت زمان طولانی است که گیاه لوچو جایگاه شایسته خود را به دست آورده است. برای تهیه این غذای مجارستانی به محصولات گران قیمت نیازی نیست و اگر سبزیجات در باغچه خودتان پرورش داده شود ، مجبور خواهید شد کمی پول صرف سرکه ، نمک ، شکر و ادویه جات کنید

این شیرینی جالب از دوران کودکی ناشی می شود که بسیاری از زنان خانه دار مدرن آن را فراموش کرده اند. این محصول از ساده ترین محصولات موجود تهیه می شود ، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه و اصلی است. لازم است - 3.5 فنجان شکر ؛ - 1 لیوان شیر پرچرب ؛ - 1 لیوان بادام زمینی خام ؛ - 100 گرم کره

غذای ملی مجارستان به نام lecho با گوجه فرنگی ، بیکن و پاپریکا درست می شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه lecho در کشورهای مختلف جهان وجود دارد. لوچو گوجه فرنگی به خوبی با گوشت سرخ شده ، سیب زمینی ، ماکارونی ، غلات و غیره مطابقت دارد. طرز تهیه لوچو گوجه فرنگی برای تهیه یک جوجه گوجه فرنگی و فلفل برای زمستان ، به موارد زیر احتیاج دارید:

لچو مانند تابستان در شیشه است. سبزیجات روشن و طعم فوق العاده شما را به یاد روزهای گرم تابستان در زمستان می اندازد. یک دستور ساده به شما امکان می دهد تا به سرعت و به راحتی لوچو بپزید. گوجه فرنگی قرمز یا زرد رسیده - 3 کیلوگرم شیرین بلغاری

برای خوشمزه شدن کدو تنبل پخته شده ، باید از مواد اضافی استفاده کنید. گیاهان تازه ، ادویه ها ، سس ها ، یا حتی محصولات کاملاً "مستقل" - سایر سبزیجات ، گوشت ، مرغ - می توانند در نقش آنها عمل کنند. لازم است کدو تنبل نمک فلفل گیاهان تازه ادویه ها سس ها گوشت یا مرغ تخته برش چاقو ظرف نسوز ماهی تابه خورشت فر دستورالعمل ها مرحله 1 کدو تنبل را با توجه به مواد اضافی که می خواهید آن را بپزید ، انت

غذاهای گوشت گوساله آبدار و لطیف هستند و به عنوان یک تزئین فوق العاده برای میز جشن عمل می کنند. گوساله بسیار عالی جذب بدن می شود و حاوی بسیاری از مواد مفید است. می توانید گوشت گوساله را به صورت تکه های بزرگ یا قسمت های کوچک در فویل بپزید. در یک فروشگاه یا بازار گوشت سرد را انتخاب کنید ، فیله ، فیله ، گوشت گردن یا استخوان بهترین برای بو دادن است

تجاوز به عنف یکی از محصولات شناخته شده دانه های روغنی و علوفه ای از خانواده چلیپایان است. این گیاه از دوران باستان کشت می شده است ، اولین ذکر آن در قرن 4 قبل از میلاد یافت می شود. اروپا و مدیترانه سرزمین اصلی آن محسوب می شوند. روغن کلزا اولین بذر کلزا در بلژیک و هلند آغاز شد و سپس به سرعت در سراسر اروپا ، از جمله روسیه گسترش یافت

پای آمریکایی طعم غنی و بافتی نرم و مطبوع دارد. این آبدار است ، خشک نیست ، با یک پر کننده معطر و یک پوسته ترد خوشمزه ارائه می شود. یخ زدگی صاف و سفید ترد ، کیک آمریکایی را کامل و عالی می کند. نازک ، تند ، تارت ، اما شیرین ، مانند کوکی لیمو ، پای آمریکایی در 10 دقیقه پخته می شود

منوی رستوران ها و کافه ها اغلب سوپ های معطر پوره کدو تنبل را ارائه می دهند. با این حال ، این وعده غذایی سبک و در عین حال مقوی را می توان در خانه نیز تهیه کرد. تعداد زیادی دستور العمل برای سوپ پوره کدو تنبل وجود دارد که به مهارت های آشپزی خاص و دانش عمیق پخت و پز از میزبان احتیاج ندارند

رد قرمز بسیار مفید است. این رگ های خونی را تقویت می کند ، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و سموم و سموم را از بدن دفع می کند. و می توانید با تهیه مربا از این توت از این خواص مفید استفاده کنید. مربای روآن ضروری: - 1 کیلوگرم توت ؛ - 3 لیوان آب ؛ - 1

با شروع پاییز ، بسیاری از سبزیجات سالم و ارزان قیمت در نمایشگاه های کشاورزی ظاهر می شوند. در میان بقیه ، کدو تنبل برای اندازه ، شکل و رنگ جذاب آن برجسته است. نکته قابل توجه در مورد آن این است که می توانید آن را با هر رژیم غذایی بخورید ، فقط باید روش درست پخت و پز را انتخاب کنید

همه از خواص مفید کدو تنبل اطلاع دارند. این محصول برای رژیم غذایی منوی کودکان و افرادی که از چنین بیماری هایی مانند آلرژی رنج می برند بسیار مناسب است. روش های زیادی برای پخت کدو تنبل وجود دارد ، مهمترین چیز این است که کمی تخیل نشان دهید. لازم است کدو تنبل پخته شده با میوه:

کدو تنبل بسیار مفید است و وقتی پخته می شود ، تمام خواص خود را حفظ می کند و طعم و رایحه ای حتی غنی تر می یابد. سلامتی خود را با لذت بردن از غذای مناسب بهبود بخشید ، ظروف کدو تنبل را در اجاق بپزید. کدو تنبل با برنج و میوه های خشک عناصر:

یکی از غذاهای محبوب تابستانی فلفل دلمه ای شکم پر است. این برای شام عالی است و به عنوان یک ظرف جداگانه و بدون یک ظرف فر سرو می شود. لازم است - فلفل دلمه ای 8 عدد. - گوشت چرخ شده 0.5 کیلوگرم - برنج 0.5 فنجان ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - هویج 1 عدد

چه کسی طعم فلفل دلمه ای را نچشید؟ اگر نه همه ، تقریباً همه امتحان شد. این قلب بسیاری از دوستداران غذا را به دست می آورد. این دستور تهیه فلفل دلمه ای بسیار ساده است ، اما دیوانه وار خوشمزه است ، علاوه بر این ، مواد اولیه برای همه آشنا و دوست داشتنی است

گولاش یک غذای ملی مجارستانی است که به طور سنتی از گوشت گاو تهیه می شود. با این حال ، امروز ، با مهاجرت به آشپزی کشورهای دیگر ، دستور العمل های مرغ ، گوشت بره و گولاش گوشت خوک ظاهر شده است. بسته به مقدار مایع اضافه شده ، این غذا می تواند غلیظ باشد و به عنوان غذای اصلی سرو شود ، یا می تواند سوپ باشد

لاگمن یک غذای بسیار خوشمزه است که می توان آن را بدون تلاش زیاد در زودپز پخت. این غذا همه عزیزان شما را به وجد می آورد و جای خود را در میز جشن می گیرد. لازم است - 500 گرم گوشت گاو یا گوشت خوک ؛ - 250 گرم رشته فرنگی ؛ - 2 گوجه فرنگی ؛ - 1 فلفل شیرین ؛ - 1 پیاز - کرفس (چندین ساقه) ؛ - ریشه زنجبیل رنده شده ؛ - رب گوجه فرنگی؛ - سیر؛ - فلفل قرمز

فلفل های پر شده در سس خامه ترش خوشمزه و مقوی هستند. از گوشت چرخ کرده می توان نه تنها گوشت خوک ، بلکه گوشت گاو یا گوشت چرخ کرده بوقلمون استفاده کرد. برنج معمولاً از دانه بلند و صیقل خورده استفاده می شود. سیر طعم مطبوعی به سس می بخشد. علاوه بر این ، می توانید ادویه های دلخواه خود را به میل خود به ظرف اضافه کنید

گوشت ماهی مرکب یک محصول ارزشمند است و غذاهای تهیه شده از آن بسیار خوشمزه هستند. سالادها از ماهی مرکب ، سرخ شده ، پخته شده و حتی دودی تهیه می شوند. و ماهی مرکب پر شده می تواند به شاهکار هر میز جشن تبدیل شود. لازم است - پنج لاشه ماهی مرکب - 150 گرم پنیر روسی - 150 گرم خامه ترش - 2 عدد تخم مرغ - 100 گرم میگوی پوست کنده دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی مرکب را آماده کنید ، آبکشی کنید و فویل را با احتیاط بردارید

فلفل های شکم پر یک دستورالعمل قدیمی شناخته شده است که بسیاری از مردم آن را می شناسند و دوست دارند. اما ، برخلاف نسخه چرخ کرده سنتی ، شما می توانید یک غذای کاملاً گیاهی درست کنید. به نظر اصلی می رسد اما طعم آن انگشتان شما را لیس می زند. با تهیه این غذا برای اولین بار ، قطعاً می خواهید آن را تکرار کنید

یک سوپ بر اساس آبگوشت دم گاو نر همراه با لوبیا قرمز کنسرو شده فوق العاده راضی کننده و خوشمزه است. لازم است - دم گاو (850 گرم) ؛ - لوبیا قرمز (300 گرم) ؛ - گوشت گاو (400 گرم) ؛ - روغن نباتی (1 قاشق غذاخوری قاشق) ؛ - پیاز (1 پیاز بزرگ) ؛ - رب گوجه فرنگی (2 قاشق غذاخوری) ؛ - آرد (1 قاشق غذاخوری قاشق) ؛ - شراب قرمز خشک (100 میلی لیتر) ؛ - برگ بو (4 برگ) ؛ - فلفل سیاه (یک خرج کردن)

احشا گوشت گاو به طرز غیر شایسته ای عبور داده می شود و می توانید غذاهای بسیار خوشمزه و سالم از آنها بپزید. درست قبل از پخت و پز ، احشا off باید با دقت بیشتری تهیه و فرآوری شود ، اما در پایان ، طعم و مزه غذاها از غذاهای معمولی گوشت کم نیست. لازم است یک قلب کبد ریه ها دستورالعمل ها مرحله 1 متداول ترین کله پاچه گوشت گاو کبد است

یک entrecote را گوشت گاو خرد شده روی استخوان می نامند. این غذا به طور سنتی از آبدارترین و نرم ترین گوشت واقع در بین دنده ها تهیه می شود. در ابتدا ، این غذا به طور انحصاری در رستوران های فرانسه سرو می شد ، اگرچه نمی توان دستور تهیه آن را به خصوص پیچیده خواند

انتخاب محصولات مناسب بسیار مهم است تا اطمینان حاصل کنید که سوشی های خانگی به هیچ وجه از آنچه در رستوران های ژاپنی سرو می شود ، کمتر نیستند. برنج که یکی از مواد تشکیل دهنده این غذا است باید مورد توجه ویژه قرار گیرد. اگر فکر می کنید انتخاب برنج برای سوشی امری فرعی است ، به شدت اشتباه می کنید

Chanakhi یک غذای فوق العاده خوشمزه و راضی کننده از غذاهای گرجی است. با دانستن چگونگی طبخ درست کاناخی ، می توانید نه تنها خانواده ، بلکه مهمانان خود را نیز دوست داشته باشید ، زیرا غذای آماده از نظر زیبایی شناسی بسیار خوشایند و اشتها آور است. سهولت تهیه و مواد اولیه موجود یکی از اصلی ترین مزایای چانه است

رول نوعی سوشی ، یک غذای ژاپنی است. این نوعی پیش غذا است که شامل رول های برنج با مواد پر کننده مختلف است که اغلب در ورق های نوری پیچیده می شوند. رول "فیلادلفیا" با یک طعم طعم فوق العاده متمایز می شود ، که به لطف پنیر خاصی که در ترکیب آنها وجود دارد ، وجود دارد

هیچ سوشی بدون برنج پخته شده مناسب قابل تهیه نیست. برنج ماده اصلی تهیه این غذای محبوب ژاپنی است. به همین دلیل طبخ درست آن بسیار مهم است. در رستوران های ژاپنی سرآشپزهای خاصی وجود دارند که در تهیه برنج سوشی تخصص دارند. کسانی که می خواهند طرز تهیه سوشی در خانه را بیاموزند باید با مهارت در تهیه درست برنج کار را شروع کنند

چندی پیش ، سوشی برای هموطنانمان نوعی تعجب بود و فقط تعداد کمی از آنها می توانستند چوب های خرد را برای آنها اداره کنند. اکنون مسئله دیگری است - سوشی در کافه ها ، بارها و پیتزا فروشی ها سرو می شود و چوب های ژاپنی از قبل ویژگی های ضروری هر رستوران شده اند

غذاهای ژاپنی مدت هاست که در همه دنیا محبوب بوده و روسیه نیز از این قاعده مستثنی نیست. اما با توجه به رشد شبکه کافه ها و رستوران هایی که غذاهای ژاپنی ارائه می دهند ، تعداد طرفداران آن به طور مداوم در حال رشد است. تمایل زنان خانه دار برای تهیه غذاهای ژاپنی در خانه ، با دستان خود ، نیز در حال افزایش است

روزی که پاسپورت خود را دریافت می کنید می تواند فراموش نشدنی شود. این رویداد را با یک مهمانی چای جشن بگیرید ، که ویژگی اصلی آن کیک اصلی خواهد بود و در قالب سند اصلی شهروند ساخته شده است. دریافت چنین هدیه ای خوشمزه برای یک نوجوان 14 ساله بسیار دلپذیر است

صدف یک غذای خوشمزه نفیس است که هیچ خوراکی خوشمزه ای آن را رد نمی کند. آنها طعم ظریفی دارند و حاوی بسیاری از مواد مفید از جمله پروتئین ، فسفر ، آهن ، نمک های معدنی و ویتامین ها هستند. لازم است - 1 کیلوگرم صدف ؛ - 2-3 موسیر ؛ - 2 قاشق غذاخوری کره ؛ - 3-4 حبه سیر ؛ - 0

کاناپه ها ساندویچ های کوچکی هستند که به اشکال مختلف (مثلث ، گرد ، قلبی شکل) قطر تا 4 سانتی متر دارند می توان از نان یا بیسکویت به عنوان پایه استفاده کرد. آنها معمولاً روی سیخ های چوبی قرار می گیرند. لازم است برای کاناپه میگو:

شیرینی و شیرینی یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری است. و اگر شاهکارهای آشپزی ما هنوز با بنه تزئین شده اند ، شما یک تعطیلات واقعی نه تنها از شکم ، بلکه از چشم و روح خواهید گرفت! لازم است بنه شیر: - شیرخشک - شیر تغلیظ شده - مایه قند بنه ژلاتینی:

شاید همه با روشی مانند تزئین کیک با تزئین کیک آشنایی داشته باشند ، اما همه نمی دانند که تهیه ماستیک حتی به راحتی و در خانه نیز انجام می شود. از روغنی که دستور العمل آن در زیر ارائه شده است ، می توانید کاملاً هر نوع ترکیب تزئینی برای کیک و پای درست کنید

چنین سوپی معطر ، سالم و سیرکننده ای به عنوان یک ناهار عالی برای کل خانواده سرو می شود. ادویه جات عطر و طعم و مزه شیرین را به غذا اضافه می کنند. لازم است - تفاله بره 300 گرم ؛ - زرشک خشک 200 گرم ؛ - نخود 150 گرم - سیب زمینی 2 عدد ؛ - آلو گیلاس یا آلو سبز 2 عدد ؛ - پیاز 1 عدد ؛ - ریشه جعفری 1 عدد ؛ - زعفران؛ - برگ بو ، فلفل ، نمک

سوپ نخود ، همراه با کوفته کوفته ، می تواند یک ناهار کامل محسوب شود. سوپ غلیظ دلچسب نیازی به مکمل در قالب یک دوره دوم ندارد. در عین حال ، تهیه سوپ ساده است و زمان زیادی نمی برد. لازم است 5/1 لیتر آب -1.5 فنجان نخود فرنگی -200 گرم کدو سبز -200 گرم کدو تنبل -1 قاشق غذاخوری روغن نباتی -300 گرم گوشت چرخ کرده نمک ، فلفل سیاه ، جوز هندی ، گشنیز - به مزه دستورالعمل ها مرحله 1 برای تهیه سوپ نخود با کوفته ، به یک دیگ یا قابلمه با ته ضخیم نیاز دارید

سوپ نخود را می توان به روش های کاملاً متفاوت و طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد. این نسخه از سوپ خوشمزه و سبک است. خانواده و دوستان قطعاً از شما مکمل می خواهند. لازم است - 600 گرم گوشت (به عنوان مثال ، گوشت گاو) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

بسیاری از افراد به دلیل طعم لطیف ، کاربردی بودن و سهولت تهیه ، سوپ نخود فرنگی را با ساقه دوست دارند. این اولین غذای بسیار مغذی به خصوص در فصل سرما بسیار محبوب است - خوردن یک بشقاب سوپ گرم کننده معطر در یک عصر یخبندان بسیار خوب است! سوپ نخود حاوی تمام مواد مغذی و ویتامین هایی است که در خود نخود وجود دارد

سوپ نخود نه تنها یک غذای خوشمزه و راضی کننده است ، بلکه یک غذای سالم نیز محسوب می شود. از این گذشته ، نخود فرنگی حاوی اسیدهای آمینه و ویتامین های لازم برای زندگی انسان است. اگر طرز تهیه سوپ نخود بلد نیستید ، اما واقعاً می خواهید طرز تهیه این ماده غذایی خوشبو را بیاموزید ، دستور العمل های زیر را بخوانید

پیتزا محبوب ترین غذای ایتالیایی در جهان است. در ابتدا ، این غذا غذای فقرا به حساب می آمد ، آنها مانده غذای خود (پنیر ، گوجه فرنگی و …) را روی کیک خمیری پخش می کردند و آن را در فر می پختند. امروزه ، در حال حاضر حدود ده ها نوع مختلف از این غذا وجود دارد ، در کشورهای مختلف پیتزا با سلیقه های محلی سازگار است ، آن را روی خمیر نازک و غلیظ ، مخمر و بدون مخمر درست می کنند ، با تعداد زیادی انواع پر کننده ها - سبزیجات ، ماهی ، گوشت و حتی میوه

ظرفی خوشمزه و راضی کننده ، اما در عین حال کم کالری ، سالم و رژیمی. کدو سبز کاملا ارزان است ، بنابراین غذاهایی که بر اساس آنها تهیه می شوند همیشه نه تنها زیبا و خوشمزه هستند بلکه مقرون به صرفه هستند. لازم است • کدو سبز تازه - 1

ترکیبی از سبزیجات و گوشت تقریباً همیشه برای یک ناهار یا شام مناسب یک برنده است. قایق های کلوچه را امتحان کنید - مطمئناً همه خانواده آنها را دوست دارند. عناصر: کدو سبز - 3-4 قطعه ؛ گوشت گاو خرد شده - 400 گرم ؛ برنج - ½

سبزیجات و گوشت یک ترکیب عالی برای ایجاد یک وعده غذایی خوشمزه و همزمان است. نوعی اصالت و زیبایی زیبایی را به آن اضافه کنید ، حتی اگر برای یک وعده غذایی معمولی خانوادگی آشپزی کنید و کدو سبز را با گوشت چرخ کرده بپزید. کدو سبز پخته شده با گوشت چرخ کرده:

غذاهای یونانی به حق یکی از درخشان ترین و متنوع ترین غذاها است. ماهی و غذاهای دریایی ، سبزیجات ، گوشت ، پنیرها - غذاهای خوشمزه ای از این محصولات تهیه می شود. به خاطر داشته باشید که میخانه های یونان بخشهای بسیار بزرگی را سرو می کنند ، بنابراین بهتر است هر غذا را برای دو نفر سفارش دهید

تره را می توان به روش های مختلفی پخت: نمک ، دود ، جوش ، سرخ کردن ، پخت. برای پخت ، ماهی با وزن 1 کیلوگرم یا بیشتر مناسب ترین است. خوب است که بعد از روده گرفتن و از بین بردن استخوان ها و بزرگ آبشش ، پره های بزرگ پر از پر شود. برای پر کردن ، معمولاً از گندم سیاه یا کلم ترش استفاده می شود

ظرفی مانند پایک شکم پر همیشه یک غذای خوشمزه در نظر گرفته شده است. این غذا را می توانید هم برای یک میز جشن و هم برای یک شام خانوادگی معمولی سرو کنید. اما ، بدون شک ، پایک پر از قارچ غذایی بسیار خوشمزه و سالم است ، حاوی مقدار بسیار کمی کالری و مقدار زیادی ویتامین

گوشت غذای خوشمزه را نمی توانید در قفسه های مغازه ها و بازارهای معمولی پیدا کنید. با این حال ، افرادی هستند که می خواهند چنین ظرافت غیر معمول را امتحان کنند. یک لاشه استاندارد nutria حدود 6-9 کیلوگرم وزن دارد ، بنابراین شما یک راه عالی دارید که نه تنها خانواده ، بلکه دوستان خود را با یک ظرف غافلگیر کنید

ماهی فر که در فویل پخته شده است ، در یک میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسد. علاوه بر این ، این یک غذای سنتی روسی است. فویل جایگزین اجاق روسی می شود و ماهی فرنگی پخته شده به این روش لطیف و آبدار خواهد بود. لازم است 500 گرم ماهی؛ 1 هویج 0

پنجه خوک پر از قارچ یک میان وعده جشن اشتها آور است که تهیه آن دشوار نخواهد بود. علاوه بر این ، طیف وسیعی از محصولات این غذا بسیار ساده و کم است. ایده آشپزی خوشمزه ، ساده و اصلی! لازم است - ساق گوشت خوک خام (1-1.5 کیلوگرم) ؛ - 1 پیاز - 1 هویج ؛ - 3 برگ بو - 10 نخود فلفل سیاه ؛ - نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه

قارچ های پر شده به تزئین میز جشن کمک می کند و میهمانان را با سلیقه خود غافلگیر می کند. ظرف قارچ هم گرم و هم سرد به خوبی پذیرفته می شود. لازم است قارچ (بزرگ) ؛ پیاز؛ نمک؛ فلفل؛ پودرهای سوخاری؛ گوشت چرخکرده؛ تخم مرغ (خام) پنیر سفت روغن پختن کره دستورالعمل ها مرحله 1 قارچ ها را در یک کاسه خیس کنید

پائیلای اسپانیایی غذایی است که همیشه رنگارنگ و خوش طعم به نظر می رسد. آنها آن را دوست دارند ، مانند غذاهای دیگر با برنج ، همه - از کوچک تا بزرگ. بسیاری از دستورهای پائلا وجود دارد: با گوشت ، سوسیس ، مرغ ، میگو و غیره برای اینکه خودتان تعیین کنید کدام یک را بیشتر دوست دارید ، باید چندین مورد مختلف را امتحان کنید

بعد از سفر به ایتالیا ، من تازه عاشق پائلا شدم. این غذای دریایی خوشمزه برای پر کردن بسیار مناسب است و سنگینی در معده باقی نمی گذارد. من در دستور العمل اصلی تغییراتی ایجاد کردم و همچنان در وطنم این غذا را می پزم. لازم است - 450 گرم فیله مرغ ، - 300 گرم برنج ، - 600 گرم کوکتل غذای دریایی ، - 1 پیاز بزرگ ، - 3 حبه سیر ، - 100 گرم روغن زیتون ، - 1 فلفل دلمه ای ، - 3 گوجه فرنگی ، - 1 لیتر آب ، - 100 گرم نخود سبز ، - 100 گرم لوبیا سبز ، - 100 گر

مخلوط های غذاهای دریایی منجمد طیف گسترده ای از کاربردها را دارند ، به ویژه هنگامی که می خواهید چیز خاصی خوشمزه بخورید. از آنها برای تهیه انواع میان وعده ها ، به عنوان مواد افزودنی برای پیتزا ، غذاهای گرم و حتی سوپ استفاده می شود. لازم است - یک سر پیاز خیلی بزرگ ؛ - یک فلفل دلمه ای متوسط - ساقه کرفس ؛ - چند حبه سیر ؛ - یک شیشه گوجه فرنگی در آب خود ، نیم لیتر ؛ - یک برگ بو - یک قاشق چای خوری مخلوط پونه کوهی و آویشن ؛ - یک عدد پیاز رازیانه ؛ - یک س

این غذا یک گزینه عالی برای یک شام جشن است ، که به آماده سازی طولانی مدت نیاز ندارد. ترکیب قارچ و صدف طعم اصلی و عطر دلپذیری به ژولین می بخشد. لازم است - 20 قاصدک یا شامپاینون ؛ - 250 گرم صدف - سر پیاز ؛ - 1 حبه سیر ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - یک دسته جعفری تازه ؛ - 120 گرم پنیر ؛ - نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه

ساده ترین و سریع ترین راه برای تهیه سوپ خامه مورد علاقه همه. لازم است شامپاین 500 گرم 3-4 سیب زمینی خامه 500 میلی لیتر ترقه نمک فلفل دستورالعمل ها مرحله 1 سیب زمینی های خرد شده را بگذارید تا جوش بیایند. قارچ های من را روی آب جوش بریزید

این غذای ملی اسپانیایی با برنج ، سبزیجات ، غذاهای دریایی یا مرغ درست می شود. روغن زیتون و ادویه های مختلف نیز به آن اضافه می شود. به لطف این مواد ، پائلا نه تنها به دلیل طعم اصلی بلکه از نظر ارزش غذایی عالی نیز متمایز می شود. لازم است - 1 لیتر آبگوشت سبزیجات یا ماهی ؛ - 500 گرم صدف در پوسته ؛ - 600 گرم میگو ؛ - 1 پیاز - 500 گرم برنج ؛ - 1 فلفل دلمه ای ؛ - روغن زیتون؛ - 3 گوجه فرنگی ؛ - 4 حبه سیر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

پائلا یک غذای اسپانیایی است. دستور العمل های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما من می خواهم دقیقاً این را به اشتراک بگذارم. من پیشنهاد می کنم یک paella والنسیایی درست کنید. لازم است - برنج دانه ای گرد "Arborio" - 400 گرم - صدف در پوسته - 500 گرم ؛ - میگوهای بزرگ - 8 عدد ؛ - حلقه های ماهی مرکب - 200 گرم ؛ - پیاز بزرگ - 2 عدد ؛ - هویج بزرگ - 1 عدد ؛ - گوجه فرنگی - 2 عدد ؛ - فلفل سبز شیرین - 2 عدد ؛ - سیر - 4 حبه ؛ - یک جعفری - 1 عدد

غذاهای مکزیکی با طعم های منحصر به فرد و ترکیب سلیقه ای دیوانه کننده متمایز می شوند. خورشت مکزیکی یکی از اصیل ترین غذاهاست که تهیه آن برای هیچ خانم خانه ای دشوار نخواهد بود. راز اصلی اصالت و منحصر به فرد مخلوط شدن تدریجی همه مواد مطابق با روال خاص است

مدت زمان زیادی طول خواهد کشید تا مرغ را با سیب زمینی و لوبیا بپزید اما نتیجه آن ارزش دارد. ظرف ظریف و در عین حال دلچسب فقط در دهان شما ذوب می شود. لازم است 1 کیلوگرم مرغ ؛ 1 قاشق غذاخوری. لوبیا؛ 30 گرم قارچ ؛ 1 پیاز 3 عدد سیب زمینیها؛ 2 هویج متوسط؛ 4 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛ 2 حبه سیر ؛ 4 قاشق غذاخوری من سس سویا؛ نمک فلفل سیاه زمینی

نان ایتالیایی "Ciabatta" با شکوه ، لطافت و پوسته ترد شگفت انگیز از هر نوع دیگر متفاوت است. وقت خود را با این شیرینی های شگفت انگیز اختصاص دهید. لازم است - آرد گندم - 650 گرم - آب - 300 میلی لیتر ؛ - مخمر تازه - 30 گرم - روغن زیتون - 30 میلی لیتر ؛ - نمک - 1

در گوشت ماهی مرکب مواد نیتروژنی زیادی وجود دارد که طعم خاصی به آن می بخشد. خوردن گوشت این زندگی دریایی باعث ترشح آب معده می شود. بدن یک ماهی مرکب کوچک ذاتاً خود را برای پر کردن سازگار کرده است. لازم است چندین لاشه ماهی مرکب هویج پیاز شامپینیون برنج پنیر سفت مایونز ارد تخم مرغ قابلمه کوچک کاسه ماهیتابه

در اواسط تابستان ، فلفل شروع به رسیدن می کند. حاوی فواید و ویتامین های زیادی است. می توانید سوپ ، سالاد را با فلفل بپزید و همچنین آن را پر کنید. لازم است - فلفل دلمه ای، - خامه ترش یا سس مایونز ، - روغن سبزیجات، - نمک، - ادویه ها، - سبزها برای گوشت چرخ کرده:

یک غذای روشن و اشتها آور اسپانیایی که با سوسیس خوک تند Chorizo تهیه شده است. پاپریکا که در تهیه چوریزو استفاده می شود ، به سوسیس رنگ قرمز و طعمی تند می بخشد. Chorizo اغلب به صورت خام دودی یا خشک درمان می شود. بنابراین ، جایگزینی آن با "

وعده های غذایی معمولی که هر روز می خوریم برای یک وعده جشن مناسب نیستند. و بعضی اوقات ، بدون هیچ دلیلی ، می خواهید خود و خانواده خود را با چیزی غیرمعمول ، زیبا ، دهان پر از آب و بسیار خوشمزه ، اما آماده سازی آن ، غرق کنید. سیب زمینی شکم پر همه این شرایط را برآورده می کند

ماریناد کباب معمولاً مخلوطی از ادویه ، نمک ، اسید و در بعضی موارد روغن نباتی است. قبل از پخت ، قطعات کباب را مارین کنید تا طعم و لطافت خاصی به آنها ببخشد. با این حال ، درست کردن گوشت یک هنر واقعی است. طعم ، قوام و حتی رنگ شیش کباب تا حد زیادی به آنچه قبل از پختن آغشته شده بستگی دارد

ترکیب سبزیجات تازه ترد با سس انار شیرین و پنیر نتیجه بسیار جالبی می دهد. سالاد رازیانه و انار کاملا اشتها را بیدار می کند ، می تواند مرغ یا ماهی پخته شده را تکمیل کند. لازم است - 2 رازیانه ؛ - 1 نارنجک ؛ - 1 فلفل زرد بلغاری ؛ - 100 گرم پنیر بز ؛ - 1 ساقه کرفس ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛ - 1 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک ؛ - یک مشت برگ ریحان ؛ - فلفل سیاه ، نمک

من همیشه پنکیک را روی خمیر بدون مخمر می پزم ، سریع ، ساده و بسیار خوشمزه است. یکبار امتحان کنید و این دستور مورد علاقه شما خواهد شد. مواد لازم برای 20 پنکیک متوسط: مایع (کفیر ، شیر ، آب پنیر شیر یا حتی آب ساده) - 4 لیوان (هر کدام 250 میلی لیتر) آرد گندم - 2

پخت یک کباب خوشبو ، اشتها آور و آبدار بدون خیساندن قبل از گوشت در ماریناد غیرممکن است. دستور العمل های مختلفی برای ماریناد کباب وجود دارد. لازم است ماریناد گوجه فرنگی برای کباب: - 1 کیلوگرم گوشت بره یا گوشت خوک - 1 کیلوگرم پیاز - 1 لیتر آب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سرکه نه درصد - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن - فلفل سیاه و قرمز فلفل دلخواه کباب شیش در آب معدنی - 1 کیلوگرم گوشت بره یا گوشت خوک - 1 کیلوگرم پیاز - 1 لیتر آب معد

تابستان زمان پیک نیک در طبیعت و البته کباب است. به سختی می توانید کسی را با ماریناد استاندارد با سرکه ، سس مایونز ، کفیر ، لیمو غافلگیر کنید. اما دستورالعمل های غیرمعمولی برای ماریناد نیز وجود دارد که طعم اصلی و جالبی به گوشت می دهد. ماریناد پایه آبجو مناسب برای هر گوشتی به جز مرغ و بوقلمون

هنگامی که تمام ایده های سنتی برای کباب کوبیدن امتحان شد و چیز جدیدی می خواهید ، سعی کنید گوشت را با میوه های عجیب ، توت های آبدار ، نان چاودار یا چای سیاه قوی نرم کنید. ماریناد اصلی قادر است نه تنها طعم غذا را غنی کند ، بلکه رنگ غیرمعمولی نیز به آن ببخشد

شما می توانید ناپلئون را در همه جا امتحان کنید: حتی یک منوی کوچکترین کافه بزرگ بدون این "پادشاه" شیرینی پزی کامل نیست ، در هر فروشگاه مواد غذایی انواع مختلفی از غذاهای لذیذ پیدا خواهید کرد. اما بی شک خوشمزه ترین کیک ناپلئونی کیکی است که با عشق و روح در خانه پخته شود

کیک ناپلئونی با کاستارد یکی از غذاهای محبوب و محبوب بسیاری است. شما باید روی شیرینی های ظریف و پوسته پوسته سخت کار کنید ، اما نتیجه آن یک دسر خواهد بود که می تواند هر میز جشن را تزئین کند. دستور العمل کلاسیک به شما کمک می کند تا کیک ناپلئون را به درستی در خانه بپزید ، و بعدا می توانید آزمایش کنید و شیرینی های مارک منحصر به فرد ایجاد کنید

بسیاری از مردم کیک ناپلئون را دوست دارند ، اما خانم های خانه دار واقعاً دوست ندارند آن را بپزند ، زیرا پخت کیک ها در فر به زمان و تلاش زیادی نیاز دارد. با استفاده از این دستور العمل ، می توانید با صرف وقت بسیار کم ، کیک مورد علاقه خود را به سرعت بپزید ، زیرا کیک ها را می توان بدون استفاده از اجاق گاز روی اجاق پخت

همه نمی دانند که چگونه کیک معروف و دوست داشتنی ناپلئون را بپزند. دستور العمل های زیادی برای این شیرینی وجود دارد. من آن را خیلی اوقات می پختم ، اما نتیجه نهایی خوشایند نبود. و سپس مادربزرگ من دستور تهیه "ناپلئون" را که بیش از 50 سال قدمت دارد ، به اشتراک گذاشت

کیک "ناپلئون" با موفقیت یک ترکیب ترد چند لایه با کرم کره ظریف را ترکیب می کند. برای پخت کیک طبق دستور کلاسیک ، باید زمان کافی برای شما باقی بماند. اما نتیجه انتظارات را برآورده می کند. کیک کلاسیک ناپلئون - ساخت خمیر روند ساخت یک "

کیک معروف ناپلئون در ابتدا به عنوان یک کیک مثلثی شناخته می شد که یادآور کلاه خروس ناپلئون بناپارت بود. اغلب در خانه مصرف نمی شود - دستور العمل کلاسیک تهیه آن به خصوص آسان نیست. اما گزینه های ساده شده ای وجود دارد که به شما امکان می دهد یک غذای خوشمزه تهیه کنید ، در حالی که کمی وقت صرف خواهید کرد

کیک ناپلئون یک غذای خوشمزه مورد علاقه بسیاری است. اما همیشه نمی توان طبق دستور العمل کلاسیک به پخت و پز آن زمان اختصاص داد. خوشبختانه یک راه وجود دارد که به لطف آن ناپلئون را می توان فقط در عرض نیم ساعت تهیه کرد و طعم آن به اندازه اصلی است. از این گذشته ، از خمیر آماده به عنوان کیک استفاده می شود

اگر به طور ناگهانی مهمانانی به سراغتان آمدند ، می توانید برای آنها یک میان وعده کیک وافلی درست کنید. خوشمزه و راضی کننده است. علاوه بر این ، وقت زیادی از شما نمی گیرد. لازم است - تخم مرغ آب پز - 3 عدد. - قوطی کنسرو - 1 عدد

هر خانم خانه باید کیک ویفر آماده را در دسترس خود داشته باشد ، که می توانید آنها را در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کنید. با استفاده از چنین کیک هایی به عنوان پایه ، می توانید یک کیک وافلی خوشمزه برای کیک های چای یا میان وعده را شلاق زده و با میهمانان غیر منتظره دیدار کنید

سیب زمینی ، همانطور که می دانید ، می تواند به عنوان یک ظرف فرعی و به عنوان یک ظرف مستقل عمل کند. لازم است سیب زمینی نمک اب شیر جعفری سیر. دستورالعمل ها مرحله 1 برای پختن 4 وعده سیب زمینی له شده سنتی ، 11 دقیقه بیشتر طول نخواهد کشید

زنان خانه دار روسی غالباً غذاهای سیب زمینی می پزند. از سیب زمینی معطر به عنوان یک غذای فرعی ، میان وعده ، پر کردن پای و بسیاری از غذاهای دیگر استفاده می شود. اغلب اوقات شرایطی بوجود می آید که سیب زمینی ها هنگام پختن غذا یا خورشت ، مقدار زیادی نمک دریافت می کنند

کتلت خرد شده کتلت هایی است که از گوشت چرخ کرده تهیه نمی شود ، آنها از گوشت ریز خرد شده تهیه می شوند ، بنابراین ظرف آبدار و لطیف است. برای تهیه چنین کتلت هایی ، هر دو فیله مرغ و گوشت از پای مرغ یا سینه ایده آل هستند. البته به جای چاقو می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید اما در این حالت قوام گوشت چرخ شده یکنواخت خواهد بود ، کوکوی مرغ چندان خوشمزه نخواهد شد

همیشه فرصت و تمایل به خرید یک کیک تازه و خوشمزه برای نوشیدن چای در منزل یا جشن وجود ندارد. و سپس میزبانان سعی می کنند چیزی سریع و بسیار غیرمعمول بپزند. یک نجات واقعی در چنین شرایطی یک کیک ساخته شده از کیک ویفرهای آماده خیس شده در خامه خواهد بود

پای های کاکائو بسیار نازک و لطیف هستند ، بنابراین چنین شیرینی هایی افزودنی عالی برای نوشیدن چای خواهد بود. تهیه چنین غذاهایی کاملاً ساده است و به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارد. پای کوکو "سریع" عناصر: - خامه ترش (کم چرب) - 0

دسر ظریف و چند لایه با کرم هوا و نام فرانسوی پایان عالی برای یک جشن لوکس است. کیک ناپلئون را تهیه کنید و این غذای عالی و لذیذ ، افتادگی استعداد آشپزی شما برای میهمانان شما خواهد بود. لازم است برای آزمون: - 1 کیلوگرم آرد + 2 قاشق غذاخوری

دستور العمل عالی برای یک کیک سنتی. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و راضی کننده است. این کیک هم در روزهای تعطیل و هم در یک روز معمولی قابل تهیه است. لازم است - آرد گندم - 3.5 فنجان -آب - 1 ، 5 لیوان -مارگارین - 250 گرم -استاتیک - 1 قاشق غذاخوری -شکر - 2 لیوان - تخم مرغ - 4 قطعه -شیر - 3 لیوان نشاسته - 4 قاشق چایخوری - کره - 300 گرم دستورالعمل ها مرحله 1 ابتدا با ریختن آرد در یک کاسه بزرگ شروع کنید

به همین دلیل این کیک "کیک اسفنجی ویکتوریا" نامیده می شود ، زیرا بیسکویت ها واقعاً بسیار ظریف و متخلخل هستند - مانند اسفنج! لازم است کیک (قطر قالب 24 سانتی متر): - 315 گرم کره ؛ - 315 گرم آرد گندم ؛ - 315 گرم پودر قند ؛ - 240 گرم تخم مرغ ؛ - 1 لیمو بزرگ

ناپلئون یک کیک خوشمزه است. بیشتر اوقات این شخص است که در رویدادهای مهمانی حضور دارد. طرفداران او بزرگسالان و کودکان هستند. لازم است برای آزمون: - 150 میلی لیتر آب ؛ - 300 گرم کره ؛ - 1/8 قاشق چایخوری نمک؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 600-650 گرم آرد (بسته به نوع آن) ؛ - 1 قاشق غذاخوری

خمیر شیرینی با ودکا به شما امکان می دهد یک پیش غذای ترد و خوشمزه با یک پر آبدار تهیه کنید. هر خانم خانه داری می تواند این دستورالعمل ساده شیرینی پزی را تکرار کند. لازم است آرد - 4 فنجان ؛ آب - 1 ، 5 لیوان ؛ تخم مرغ - 1 عدد

کیک کیک با یک کرم مایع متشکل از مواد مختلف ، آغشته به الکل معطر آغشته می شود ، اگر کیک برای کودکان در نظر گرفته نشده باشد. همچنین ، آب میوه به کیک ها با خامه فرم گرفته ، شربت یا مربای مایع داده می شود. نکته اصلی این است که کیک ها می توانند ماده مایع را جذب کنند ، کرک و مرطوب شوند

خمیر بیسکویت هوایی یک پایه عالی برای کیک های خانگی ، شیرینی ، رول ، کلوچه و کلوچه است. چندین ویژگی در تهیه آن وجود دارد که با مشاهده آنها همیشه می توانید یک بیسکویت موفق بپزید. ویژگی های بیسکویت خمیر بیسکویت از مخلوط تخم مرغ ، شکر و آرد درست می شود

اگر کیک های بیسکویت را با ترکیب خاصی مرطوب کنید ، کیک تولد آبدارتر و معطرتر خواهد شد. سعی کنید با استفاده از مواد ساده همراه با براندی ، شراب یا ادویه جات شیرینی ، خیساندن را مطابق میل خود درست کنید. اشباع بیسکویت قهوه و کنیاک عناصر:

برای اینکه چوب خرچنگ و کیک ساندویچ شاه ماهی خود را به درستی درست کنید ، نان را در توستر ، تابه یا فر قهوه ای کنید. مواد پر کننده می تواند متنوع باشد ، اما مهم است که طعم آن مطابقت داشته باشد. لازم است برای شش نفر: - زیتون بدون هسته - کره - 4 عدد ؛ - سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری - پسته - 50 گرم - پیاز سبز - 1 دسته ؛ - سیب - 1 عدد ؛ - پیاز - 1 عدد ؛ - چوب خرچنگ - 200 گرم - شاه ماهی نمک متوسط - 2 عدد ؛ - پنیر خامه ای نرم - 100 گرم - نان - 6 ب

به درک معمول ما: کیک یک شاهکار شیرین ، خوشمزه و آشپزی است. اما بسیاری احساس نیاز به نظارت بر وزن خود را کردند. با شمارش کالری ، مردم شیرینی ها را کنار می گذارند. کیک ساندویچی یک اختراع تازه آشپزی است که زیبایی و غذاهای سالم را با هم ترکیب می کند

اسپاگتی با ژامبون یک غذای ساده و خوشمزه است. با افزودن سبزیجات ، خامه ، گیاهان و ادویه جات به سس می توانید آن را متنوع کنید. در نتیجه ، ظرف می تواند کاملا چرب یا بسیار سبک شود. برای اینکه غذای خود نه تنها اشتها آور ، بلکه سالم نیز باشد ، از ماکارونی گندم دوروم استفاده کنید

کلوچه های شکلاتی با خامه کره مورد توجه همه قرار خواهد گرفت ، زیرا ترکیب خامه هوا و خمیر بیسکویت این دسر را بسیار خوشمزه و لطیف کرده است. پخت را می توان با آب پاش های زیبا تزئین کرد. علاوه بر این ، کاپ کیک های کوچک نیز خوب هستند زیرا مراحل دشواری در تهیه آنها وجود ندارد

گوشت خوک ، یا حتی بهتر ، جگر گاو ، یک محصول بسیار سالم است. این ماده نه تنها حاوی اسیدهای آمینه ضروری و عناصر کمیاب است: پتاسیم ، سدیم ، کلسیم ، منیزیم ، مس ، اما همچنین ویتامین ها. اغلب ، کبد سرخ می شود. به منظور حفظ تمام خواص ارزشمند آن در حین فرآوری آشپزی ، لازم است کبد را به درستی سرخ کنید

تعطیلات سال نو دلیل تعجب عزیزانتان با یک سالاد خوشمزه جدید است. ترکیبی جالب از محصولات به شما کمک می کند تا به یک گوروی آشپزی تبدیل شوید و دانه های انار جلوه ای غیرمعمول به سالاد شما می بخشد. لازم است - 400 گرم فیله گوشت خوک ، - 2 عدد سیب زمینی متوسط ، - 1 چغندر ، - 150 گرم هویج کره ای ، - 1 انار (ترجیحاً رقم "

این کیک می تواند نه تنها شیرین ، بلکه شور نیز باشد. یک کیک میان وعده با غذاهای دریایی زیاد مردان شما را به وجد می آورد. یک غذای اصلی و خوشمزه یک تزئین فوق العاده برای هر میز خواهد بود. عناصر: 125 گرم برنج ؛ 1 خیار تازه 3 تخم مرغ پیاز سبز؛ 300 گرم پنیر کشک ؛ 100 گرم خامه ترش (15٪) ؛ 3 شاخه شوید سبز ؛ 200 گرم گوشت خرچنگ 500 گرم فیله ماهی قرمز (کمی نمک)؛ 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ؛ 100 گرم خاویار قرمز

کیک اسفنجی ساووی مدت ها پیش ظاهر شد. این یک غذای سنتی فرانسوی یا بهتر بگوییم منطقه کوچک آن به نام Savoy است. این شیرینی دارای بافت متخلخل ظریفی است و کاملا شکل خود را حفظ می کند. سعی کنید چنین دسر فوق العاده ای بپزید. لازم است - تخم مرغ - 6 عدد

این کیک از دوران کودکی برای بسیاری آشنا است: سه بیسکویت با مواد افزودنی مختلف و خامه کره - خوشمزه و بسیار با شکوه! لازم است برای پوسته شکلات: - 200 میلی لیتر شکر ؛ - 200 میلی لیتر خامه ترش ؛ - 200 میلی لیتر آرد ؛ - 1 قاشق غذاخوری

این دسر که یک بیسکویت نرم و لطیف با رنگ بورگوندی غنی با لایه ای ظریف از پنیر خامه ای است. مهمانداران آمریکایی به طور سنتی آن را در روز استقلال - 4 جولای به مهمانان ارائه می دهند. لازم است برای بیسکویت: - 350 گرم آرد برای پخت ، - چند نمک نمک ؛ - 20 گرم پودر کاکائو ؛ - 150 گرم کره بدون نمک ؛ - 400 گرم قند دانه - 3 تخم مرغ کوچک - 1 و 1/3 قاشق چایخوری عصاره خالص وانیل؛ - 320 میلی لیتر دوغ ؛ - 2 و 1/2 قاشق غذاخوری رنگ غذای قرمز مایع ؛ - 1 و 1/3 ق

پودر قند یک ماده غیر قابل تعویض در شیرینی جات است. این به عنوان یک پودر ، در ترکیب کرم و به طور مستقیم محصولات خود استفاده می شود. دستورالعمل ها مرحله 1 پودر قند به طور گسترده ای در شیرینی سازی استفاده می شود. این ماده از شکر دانه ریز یا شکر تصفیه شده حاصل می شود که با مخلوط کن یا آسیاب قهوه آسیاب می شود

شیر پرنده یک دسر مبتنی بر سوفله است. این شیرینی به شکل شیرینی یا کیک تهیه می شود. دستور پخت و پز پیچیده نیست ، اما به مهارت های خاصی و مدتی نیاز دارد. اگر به یک سوفله لطیف ، شربت میوه و توت ، کاکائو یا رنده و آب مرکبات اضافه کنید ، می توانید طعم شیر پرنده را متنوع کنید

گاهی اوقات شما واقعاً می خواهید خانواده و دوستان خود را با لذت های آشپزی خود تحت تأثیر قرار دهید. تهیه کیک شیر مرغی یک شرط کاملاً مطمئن است. علاوه بر این ، ساخت آن بسیار ساده است. لازم است برای ساخت بیسکویت: تخم مرغ - 4 قطعه ؛ شکر - 150 گرم آرد - 150 گرم

هیچ تعطیلات خانوادگی بدون این سالاد محبوب کامل نیست. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد ، اما دستور العمل کلاسیک این غذا بدون تغییر و خوشمزه ترین است. عناصر: شاه ماهی نمک - 1 عدد ؛ سیب زمینی متوسط - 5 عدد ؛ هویج - 3 عدد ؛ چغندر بزرگ - 1 قطعه ؛ پیاز متوسط - 1 عدد ؛ تخم مرغ - 3 عدد ؛ سس مایونز - 1 بسته (200 گرم)

این کیک ظریف و هوایی به همه این امکان را می دهد تا طعم کودکی را حس کنند. کیک را می توان هم برای یک جشن جشن و هم صبح برای صبحانه تهیه کرد. تهیه یک کیک بسیار ساده است ، بنابراین هر زن خانه دار می تواند خانواده خود را با ظرافت منحصر به فرد رضایت دهد

دسرها را هر خانواده دوست دارد. تهیه کیک شیر پرنده ، بدون پخت ، فقط یک عطای الهی برای افرادی است که کوره ای در دست ندارند. لازم است شکر دانه ریز - 11 قاشق غذاخوری ، ژلاتین -30 گرم ، پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری ، شیر گاو - 200 میلی لیتر ، خامه ترش - 400 گرم ، پنیر ماسکارپونه - 250 گرم ، کرم 10-15 - - 150 میلی لیتر ، دستورالعمل ها مرحله 1 10 گرم ژلاتین را در یک لیوان آب سرد خیس کنید ، اجازه دهید تا متورم شود

کیک "پراگ" به دلیل طعم منحصر به فرد ، ظریف و بسیار روشن مورد علاقه بسیاری از مردم جهان است. شما می توانید با دستان خود چنین دسری را در خانه تهیه کنید. لازم است • 350 گرم آرد گندم ؛ • 1 قاشق چای خوری قهوه طبیعی ؛ • 5 زرده تخم مرغ برای خمیر و 5 زرده تخم مرغ

کیک پراگ یکی از محبوب ترین دسرهاست. علی رغم اینکه قدمت آن به زمان شوروی برمی گردد ، هنوز هم دوست دارند که در میز جشن سرو شود. و همه به این دلیل که این سه نفره ، متشکل از بیسکویت شکلاتی ، ظریف ترین کرم و لعاب ، می تواند با خیال راحت به یک گزینه برنده نسبت داده شود

سوسیس طبیب انواع محبوب سوسیس پخته شده در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق است. این محصول رژیمی و کم چربی است. سوسیس در دهه 30 قرن XX تحت رهبری A.I ایجاد شده است. میکوئیان تاریخچه ایجاد "سوسیس دکتر" تولید سوسیس و کالباس این پزشک از سال 1936 آغاز شد

کیک Madonna ظریف ، معطر و به طرز حیرت انگیزی خوشمزه هم برای یک میز جشن و هم برای یک عصر خانوادگی آرام بسیار مناسب است. با یک دسر فوق العاده از خود و عزیزانتان پذیرایی کنید. عناصر شکر گرانول - 700 گرم ؛ تخم مرغ - 3 عدد. عسل - 3 قاشق غذاخوری

نام اصلی این کیک Original Sacher torte است. این یک غذای استرالیایی است. به نظر می رسد شگفت انگیز ، لطیف و بسیار بسیار خوشمزه است. جدا شدن از خوردن چنین ظرافت عالی غیرممکن است. لازم است - 350 گرم شکلات تلخ - 140 گرم کره - 125 گرم شکر دانه ریز - 250 گرم آرد - 6 تخم مرغ - 260 گرم پودر قند - 1 قاشق غذاخوری

کیک اسفنجی ، خامه پراگ و فوندانت شکلاتی در کیک پراگ ترکیب شده اند. امروزه دستورالعمل های مختلف و متنوعی برای این دسر وجود دارد. با این حال ، در هر نسخه ، کیک پراگ با طعم شکلاتی آن متمایز است. لازم است برای کیک های بیسکویت:

کیک "پراگ" - یک بیسکویت با شکلات و خامه شیر تغلیظ شده. تهیه کیک پراگ حدود دو ساعت طول می کشد اما ارزشش را دارد. به نظر می رسد این بیسکویت لطیف ، کرکی و خوشمزه است و همه مهمانان را به وجد می آورد. لازم است - 250 گرم شکر - 250 گرم خامه ترش - 150 میلی لیتر ودکا - 240-260 گرم آرد - 150 گرم پودر کاکائو - 10-15 گرم بکینگ پودر - 200-250 گرم شیر تغلیظ شده - 2 عدد تخم مرغ - 230-250 گرم شکلات - 140-160 گرم کره دستورالعمل ها مرحله 1

بیسکویت نهایی طبق این دستورالعمل ، پلاستیکی است و اصلاً شکننده نیست. اما نکته برجسته در پر کردن ترکیب مارمالاد با میوه های تازه است. طعم آن کاملاً ناخوشایند ، روشن تر و لطیف تر از رول های آماده با مربا است. لازم است برای خمیر بیسکویت:

رول یکی از سریعترین و آسانترین دسرها برای تهیه است. پایه بیسکویت برای رول بدون افزودن روغن بسیار هوا ، لطیف و خوشمزه است. لازم است تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد 50 گرم کاکائو 15 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 10 گرم وانیلین به مزه مقدار اندکی نمک پر کردن (مربا ، مربا ، خامه ، پنیر دلمه) پودر قند (یا مایه کیک) برای تزئین دستورالعمل ها مرحله 1 فر را می گذاریم تا 180 درجه گرم شود

رول اسفنجی با مربا شاید راحت ترین گزینه پخت باشد. برای تهیه آن ، به تعداد زیادی از محصولات متنوع نیازی ندارید ؛ کاملا هر مربا یا مربا به عنوان پر کننده مناسب است. و این رول هم برای مهمانان و هم برای شیرینی های خانگی جذاب خواهد بود. رول بیسکویت کلاسیک با مربا این دستور به شما امکان می دهد یک رول بیسکویت بسیار نرم و لطیف تهیه کنید

اسفنج رول افزودنی خوبی برای چای ، کمپوت و سایر نوشیدنی ها است. به سرعت آماده می شود ، که اگر مهمانان به طور غیر منتظره وارد شوند مهم است. محصولات تهیه رول به متداول ترین ها احتیاج دارند و انواع پر کننده ها طعم کالاهای پخته شده را همیشه تازه می کنند

خامه شیر تغلیظ شده آب پز یکی از ساده ترین دستورالعمل هاست. تهیه آن حتی در اختیار آشپزهای خانگی تازه کار است. با صرف 15 دقیقه وقت آزاد به پخت و پز ، می توانید یک شیرینی ظریف و خوشمزه برای کیک ها و شیرینی ها درست کنید. خامه شیر تغلیظ شده آب پز:

موافق باشید که غذاهای حاوی پنیر همیشه طعم ظریف شگفت انگیزی دارند. به همین دلیل است که پیشنهاد می کنم کیک های پنیری را با شیر درست کنید. نادیده گرفتن این کالاهای پخته شده دشوار است. لازم است - آرد گندم - 2 لیوان ؛ - شیر - 100 میلی لیتر ؛ - پنیر سخت - 50 گرم - کره - 2 قاشق غذاخوری - نمک - 1 قاشق چایخوری

بسیاری از خانم ها بعضی اوقات می خواهند خود را با یک دسر خوشمزه دلگرم کنند ، اما در عین حال نمی خواهند اضافه وزن پیدا کنند! اما یک راه حل برای این مشکل وجود دارد: یک کیک کم کالری درست کنید که خوشمزه باشد! لازم است - خامه ترش - 500 گرم ؛ - بیسکویت - 300 گرم - شکر - 1 لیوان ؛ - ژلاتین - 3 قاشق غذاخوری ؛ - کیوی ، توت فرنگی

می توان به کیک پنیرهای معمولی طعم اصیل داد. برای یک ایده عالی صبحانه آخر هفته (و فراتر از آن) آن را با یک موز امتحان کنید. لازم است - پنیر کویر - 500 گرم ؛ - تخم مرغ - 1 عدد. - موز - 2 عدد. - آرد - 100 گرم - بیکینگ پودر - 1 قاشق چای خوری - شکر - 100 گرم - روغن نباتی - 50 میلی لیتر

می توان مدت ها بحث کرد که کدام نان را باید خریداری کرد - سیاه یا سفید ، اما مزایای نان بورودینو برای بدن انسان جای تردید نیست. این "محصول با دوام طولانی" دارای خواص مفید بسیاری است که می تواند از بسیاری از مشکلات اندام های داخلی جلوگیری کند

پنیر دلمه ، بلغور جو دوسر ، میوه از جمله غذاهای سالم هستند. پیشنهاد می کنم این مواد را با هم ترکیب کنید و یک صبحانه خوشمزه را برای تمام خانواده تهیه کنید. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است. لازم است - پنیر دلمه 9٪ - 400 گرم ؛ - بلغور جو دوسر - 4 قاشق غذاخوری

دستورالعمل های مختلفی برای "انگشتان" با مربا وجود دارد. در همان زمان ، خمیر می تواند شیرینی یا مخمر باشد ، و پر کردن بدون تغییر باقی می ماند. یک مربای شیرین غلیظ بهترین است: گلابی ، توت فرنگی ، آلو یا سیب. محصولات مخمر اگر وقت دارید روی خمیر مخمر "

مطابق با یک دستور العمل بسیار ساده ، کشک لطیف و خوشمزه است و پر کردن شکلات برای افراد خانه تعجب آور خواهد بود. لازم است مواد لازم برای 8-10 کشک: - 450 گرم پنیر دلمه ای ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 4 قاشق غذاخوری شکر ؛ - مقدار اندکی نمک؛ - نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل ؛ - 140 گرم آرد ؛ - نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛ - 8-10 قطعه شکلات ؛ - 60 گرم آرد برای غلتکیدن ؛ - روغن نباتی برای سرخ کردن ؛ - مایه قند برای تزئین

ترکیبی از شیرینی خام کوتاه و توت رسیده ، پای وینی را به یک میز دلپذیر ، اضافه می کند. تهیه آن بسیار آسان است و تمام مواد اولیه را می توان در فروشگاه محلی خود یافت. لازم است پای گیلاس وین: 400 گرم گیلاس بدون هسته 200 گرم آرد ؛ 180 گرم کره ؛ 140 گرم شکر؛ 4 تخم مرغ 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ یک مشت گلبرگ بادام ؛ وانیلین مقدار اندکی نمک؛ شکر پودر شده

کیک پنیر یک غذای صبحانه فوق العاده برای تمام خانواده است ، به خصوص کودکان نسبت به آنها بی تفاوت نیستند. تهیه پنکیک خوشمزه پنیر داغ بهترین راه برای وادار کردن کودکان به خوردن پنیر کوک است که اگر آنها واقعاً دوست ندارند. پنیر دلمه ای سرشار از کلسیم است و برای نسل جوان ضروری است

ماننیک یکی از ساده ترین کیک های خانگی است. برای تهیه آن ، به مواد گران قیمت و ساعت آزاد وقت احتیاج ندارید - کیک فقط در عرض نیم ساعت پخته می شود و با لذت زیادی خورده می شود. و برای شکل ، عملاً بی ضرر است - مخصوصاً اگر مانا را بدون آرد بپزید. لازم است - 3 عدد تخم مرغ؛ - 1 لیوان بلغور ؛ - 1 فنجان شکر ؛ - وانیلین بر روی نوک چاقو

خرده نان آماده برای سرخ کردن کتلت از گوشت چرخ کرده یا ماهی و همچنین تکه های گوشت ، ماهی یا سبزیجات استفاده می شود. آنالوگ دقیقی از این محصول وجود ندارد ، اما در صورت عدم دسترسی به ترکرها ، گزینه های دیگری وجود دارد. نحوه جایگزینی آرد سوخاری کلمه "

فرنی گندم سیاه برای بسیاری یک غذای فرعی آشنا و دوست داشتنی است. اخیراً رژیم های غذایی مختلف بر اساس گندم سیاه به طور گسترده ای گسترش یافته است. طرفداران یک سبک زندگی سالم استدلال می کنند که گندم سیاه اصلاً نباید جوشانده شود و اگر فقط آن را دم کنید بسیار مفیدتر خواهد بود

تهیه Mannik آسان و سریع است ، اما به نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است. دارای گوشت متخلخل ، شکننده ، پوسته ای سرخ و رایحه ای اشتها آور است. شما می توانید طبق چندین دستور العمل ، مانا بپزید. طرز پخت ماننا با خامه ترش شما نیاز خواهید داشت:

ویژگی اصلی مانا استفاده از بلغور به عنوان ماده اصلی است. به عنوان یک قاعده ، کمی آرد به بیشتر این محصولات اضافه می شود. این دستورالعمل به شما امکان می دهد بدون آن مانا بپزید ، که باعث می شود کیک به خصوص لطیف و هوا شود. لازم است - 1 لیوان بلغور ؛ - 1 لیوان کفیر ؛ - 0

سالاد میوه با ماست یک صبحانه خوشمزه ، سبک و سالم است. چنین سالادهایی معمولاً در تابستان از میوه ها و توت های تازه تهیه می شود ، اما در زمستان می توانید خود را با این غذای خوشمزه ویتامین ، که از میوه های خشک نیز درست می شود ، دلخور کنید. سالاد میوه ای برای طعم و مزه با ماست مطابقت دارد

سالاد مناقصه تابستانی در هر زمان از سال شما را تازه می کند. مناسب برای بزرگسالان و کودکان برای صبحانه یا چای عصرانه. و اگر با بستنی سرو شود ، هیچ محدودیتی برای خوشبختی کودکان وجود نخواهد داشت. لازم است - 3 موز ؛ - 2 هلو - 2 گلابی - یک دسته انگور با توت های بزرگ (ترجیحاً بدون دانه) ؛ - 1 نارنجی ؛ - 200 گرم توت فرنگی ؛ - 200 گرم کشمش ؛ - 200 گرم گردو ؛ - 100 گرم فندق ؛ - 200 گرم پودر سوخاری ؛ - 1 لیتر خامه ترش (بدون چربی)

بسیاری از مردم تصور می کنند که کیوی فوق العاده سبز است ، اما یک کیوی طلایی نیز وجود دارد که نسبتاً اخیراً - در سال 1992 معرفی شد. کیوی طلایی با رنگش متمایز است ، پوست آن نرمتر و طعم آن بسیار شیرین و رسیده است. سالاد خیلی خوشمزه خواهد شد. لازم است برای دو وعده:

دسر کشک با میوه یک غذای خوشمزه و سالم است. می توان آن را به عنوان صبحانه سبک سرو کرد. و این دسر بعنوان بخشی از منوی جشن جایگاه شایسته خود را خواهد گرفت. شما نیاز خواهید داشت: - 500 گرم پنیر دلمه ، بهتر از چربی ؛ - 4 قاشق غذاخوری صحرا - نصف لیوان 10٪ کرم ؛ - 2 قاشق غذاخوری من ژلاتین فوری؛ - 1kivi ؛ - 1 موز - 1 عدد نارنجی

سالاد آناناس بسیار محبوب هستند. اغلب آنها برای میزهای جشن آماده می شوند. آنها خوشمزه و اشتها آور هستند. آنها ممکن است به عنوان یک غذای مستقل خدمت کنند یا به یک غذای دیگر اضافه شوند. دستور 1 این دستور العمل حاوی غذاهای ساده و ارزان قیمت است

این پای سیب را می توانید با بستنی کاستارد یا وانیل سرو کنید. می توانید به جای سیب از توت یا میوه های نرم دیگری استفاده کنید. لازم است - 2 عدد سیب ؛ - 2 سفیده - 1/2 فنجان آرد گندم ؛ - 1/4 فنجان گردو ؛ - 1/2 فنجان شکر نیشکر - 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - 1/2 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده

با وجود همه مشکلات در ورز دادن خمیر مایه ، پای بسیار خوشمزه است. وقتی آن را امتحان می کنید ، می فهمید که تمام تلاش ها ، وقت و تلاش ها به خوبی صرف شده است. شیرینی های خوشمزه برای چای. لازم است - 3 لیوان آرد ، - 6 قاشق غذاخوری من صحرا - 70 گرم کره ، - 2 عدد تخم مرغ، - 3 قاشق چایخوری مخمر خشک، - 1 لیوان شیر - 1 قاشق چایخوری

در تلاش برای جلب رضایت اعضای خانه با داشتن یک دستورالعمل پای سیب ، زنان خانه دار به سراغ کتابهای آشپزی و اینترنت می روند. تنوع بسیاری از این محصول شیرین وجود دارد. پای سیب دارای تنوع عظیم است. مسئله این است که آنها تقریباً در همه غذاهای ملی در نسخه های مختلف وجود دارند

این کیک بدون ورز دادن خمیر تهیه می شود و مناسب خانم های خانه دار است که کوتاه مدت هستند. اگر می خواهید خانواده خود را با کیک های خانگی دلگرم کنید ، سعی کنید این دسر ظریف و خوشمزه را فقط در 10 دقیقه درست کنید. این مواد یک پای کوچک درست می کنند ، در صورت تمایل می توانید دستور غذا را دو برابر کنید

کیک شام خانوادگی خوشمزه از این لحاظ که شامل یک فیلینگ سه گانه است. این کیک برای یک جشن نیز مناسب است. لازم است - یک ظرف پخت خرد شده ؛ برای آزمون: - شیر 125 میلی لیتر ؛ - آرد 350-400 گرم - کره 50 گرم - شکر 75 گرم - تخم مرغ 2 عدد

روغن زیتون معطر و سالم در صورت عدم نگهداری صحیح ، می تواند بو ، بو و بی فایده شود. قرار گرفتن در معرض گرما ، هوا و نور سه عاملی است که مستقیماً بر ماندگاری روغن زیتون تأثیر می گذارد. لازم است - ظرف ساخته شده از شیشه تیره ، ظروف چینی ، فولاد ضد زنگ با درپوش زمینی ؛ - انبار شراب / کولر / مکان تاریک و خنک

آماده سازی شیرین بخشی جدایی ناپذیر از فصل تابستان است. آنها به حفظ نه تنها طعم میوه کمک می کنند ، بلکه لذت بردن از مواد نگهدارنده معطر یا مربا را در تمام طول سال امکان پذیر می کنند. دستور العمل های آماده سازی میوه ها نه تنها در روش عملیات حرارتی ، بلکه در خود فرآیند فن آوری نیز با یکدیگر متفاوت هستند

یک دستورالعمل ساده و در دسترس برای همه. من بیش از حد مطمئن هستم که مواد لازم برای تهیه چنین دسری در یخچال برای همه یافت می شود! و با سیب از dacha و مربا از تمشک رشد کرده خود ، او مطمئنا فوق العاده خواهد شد! لازم است خمیر: - 210 گرم آرد ؛ - 150 گرم شکر ؛ - 160 گرم کره ؛ - 2 قاشق غذاخوری شکر وانیلی؛ - 1 زرده بزرگ ؛ - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛ - مقدار اندکی نمک

بعد از یک بازی سرگرم کننده ، نان و مربا خوشمزه ترین غذا در بین کودکان به حساب می آمد. چه کسی به جز یک مادربزرگ می دانست که چگونه این غذای خوشمزه را با توجه به سالها دستور العمل های اثبات شده اش بپزد. کتاب آشپزی او رازهای زیادی دارد. با استفاده از برخی از آنها می توانید مربای سیب بی عیب و نقص درست کنید

مربای سیب یک درمان معطر و سالم است. رنگ کهربا آن عاشقان شیرین را به وجد می آورد. اگر سعی نکرده اید چنین مربا درست کنید ، پس این دستور العمل ساده ترین روش برای تهیه یک درمان ساده است. لازم است - 1 کیلوگرم سیب ؛ - 1 ، 2 کیلوگرم شکر ؛ - 1 قاشق غذاخوری

از سیب می توانید انواع دسرها را تهیه کنید ، هم سبک و هم کالری بسیار بالا. ژله های سیب ، موس ، پای ، کیک های خامه ای ، کرم ها و سایر غذاهای لذیذ طعم ترش مطبوعی دارند ، علاوه بر این ، سالم و هضم می شوند. سیب به خوبی با خامه ، ادویه جات ، انواع مختلف خمیر و همچنین میوه های دیگر مطابقت دارد

سالاد تابستانی کلاسیک ایتالیایی یکی از قدیمی ترین غذاهای ملی است که ایتالیایی ها ترجیح می دهند آن را در هوای گرم بخورند. به طور معمول ، آن را از مواد مختلف تهیه می شود ، فقط توسط تخیل آشپز محدود می شود. اما اصلی ترین آنها البته ماکارونی ، سبزیجات ، روغن زیتون و گیاهان است

در زمستان ، خوب است که یک شیشه مربای معطر درست شده با دستان خود برای چای باز کنید و مهمانان و خانواده ها را با غذاهای مناسب نوازش کنید. مربا به دلیل غلظت زیاد قند ماندگاری بالایی دارد. میوه های موجود در مربا همیشه شکل خود را حفظ نمی کنند و به نظر می رسد شربت قوام ژله مانند است

این دستورالعمل به همه دوستداران غذاهای سرزمین طلوع خورشید ، به همه کسانی که به چنین غذای سنتی ژاپنی مانند سوشی اعتیاد دارند ، اختصاص داده شده است. روند تهیه این پیش غذای سرد ، در نگاه اول ، کاملاً ساده است. اما صید می تواند در مرحله آخر در کمین باشد - با کمک یک فرش مخصوص بامبو ماکیسو پیچ و تاب می خورد

نان های خانگی کره ای اوج مهارت هر زن خانه دار است ، زیرا همه آنها را خوشمزه و کرکی نمی کنند. راز آن در خمیر درست مخلوط شده است ، که تهیه آن به هیچ وجه دشوار نیست. غذای تازه ، نسبت مناسب ، دمای مناسب ، کمی صبر و حوصله و موفق خواهید شد. لازم است 1 لیوان شیر ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ 4 قاشق غذاخوری شکر ؛ 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده کیسه مخمر خشک 3 فنجان آرد نمک؛ وانیلین دستورالعمل ها مرحله 1 1 لیوان شیر تازه را گرم کنی

از شیرینی های کوتاه یا پفکی ، می توانید بسیاری از پای ها را زیر یک توری سیم نازک ، با استفاده از یک پر کردن ساده به انتخاب خود ، بپزید: میوه یا توت. لازم است برای پای هلو و بادام: - 450 گرم شیرینی کوتاه - 1 تخم مرغ (زرده را از پروتئین جدا کنید) - 1 قاشق غذاخوری شکر کریستالی خوب؛ - 50 گرم بادام زمینی ؛ - شکر مایع (برای گردگیری) - 400 گرم نیمه هلو کنسرو شده

زادگاه آووکادو آمریکای مرکزی و جنوبی است. به تدریج ، این میوه خوشمزه تعداد زیادی از طرفداران را در سراسر جهان به دست آورده است. تفاله آووکادو مانند یک مغز کره ای کمی شیرین و طعم دار است. از آووکادو می توان طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه و سالم را تهیه کرد

آووکادو یک میوه شگفت انگیز است. به میوه اشاره دارد ، روی درخت رشد می کند و از نظر ترکیبات بیشتر شبیه سبزیجات است. آووکادو تقریباً به طور کامل شامل جدول تناوبی است: آهن ، گوگرد ، سدیم ، کلر ، مس ، منیزیم ، ید ، پتاسیم ، فسفر ، کلسیم ، کبالت ، منگنز ، بور

کاپ کیک ها غذایی فوق العاده خوشمزه و راضی کننده هستند که می توانند هم با چای و هم با قهوه سرو شوند. تهیه این غذا کار دشواری نیست و اگر کاملاً به دستورالعمل آن پایبند باشید ، این دسر به سادگی در دهان شما آب می شود. طرز تهیه مافین های پنیرکاتی برای هشت کیک کوچک به موارد زیر احتیاج دارید:

کاپ کیک یکی از انواع کالاهای پخته شده خانگی است. در کشورهای مختلف جهان پخته می شود. می توانید یک کیک را از خمیر مایه یا بیسکویت بپزید و مربا ، مغزها و کشمش را به آن اضافه کنید. طبق یکی از دستورالعمل ها یک کاپ کیک درست کنید و با شیرینی های ظریف و آب دهان به عزیزان خود سرگرم کنید

بعضی از افراد علاقه زیادی به پای با طیف گسترده ای از مواد پر کننده دارند. اما ، متأسفانه ، همه این فرصت را ندارند که برای مدت طولانی با خمیر مخمر کلاسیک درگیر شوند: کسی یک کودک کوچک دارد ، کسی وقت زیادی را صرف کار و بازگشت می کند. بنابراین ، آنها مجبور می شوند که غذای مورد علاقه خود را رها کنند ، و گاه گاهی اوقات پای تهیه کنند

چاشنی Hmeli-suneli لیاقت غذاهای گرجی است ؛ در پایان قرن بیستم ، این مخلوط گیاهان در روسیه و اروپا گسترش یافت. این ادویه رایحه ای تند و رنگی مایل به سبز دارد و حاوی بیش از 10 گیاه است. ترکیب کلاسیک این چاشنی شامل 12 گیاه است: مرزه ، ریحان ، شنبلیله ، گشنیز ، برگ بو ، شوید ، جعفری ، زعفران ایمرتی ، فلفل قرمز ، کرفس ، نعناع فلفلی ، مرزنجوش

Satsivi نام سس گردوی گرجی است. رنگ آن از خاکستری تا مایل به سبز بسته به میزان سبز مورد استفاده متغیر است. بیشتر اوقات ، مرغ (مرغ ، بوقلمون) با سس ساتسیوی پخته می شود ، اما می توانید بادمجان و ماهی پیدا کنید. گوشت مرغ ، آغشته به سس تند ، فقط در دهان شما ذوب می شود

از زمان های بسیار قدیم در روسیه ، طبخ غذاهای مختلف از نخود فرنگی معمول بود: نخود فرنگی رنده شده ، نخود فرنگی شکسته ، نخود فرنگی رنده شده ، پنیر نخود فرنگی ، رشته فرنگی نخود فرنگی و البته پای با نخود. جای تعجب نیست که مردم می گویند: "زیر سلطان نخود فرنگی"