زادگاه آووکادو آمریکای مرکزی و جنوبی است. به تدریج ، این میوه خوشمزه تعداد زیادی از طرفداران را در سراسر جهان به دست آورده است. تفاله آووکادو مانند یک مغز کره ای کمی شیرین و طعم دار است.
از آووکادو می توان طیف گسترده ای از غذاهای خوشمزه و سالم را تهیه کرد. اینها عمدتا ساندویچ ، میان وعده و سالاد هستند. برای اینکه آووکادو رنگ خود را حفظ کند ، معمولاً با آبلیمو یا آهک پاشیده می شود.
این میوه عجیب و غریب فقط ذخیره مواد مغذی است. آووکادو حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و ویتامین است که فرد برای زندگی عادی به آنها احتیاج دارد. این میوه حاوی ویتامین های گروه B ، PP ، D ، مقدار زیادی C و A است و از نظر محتوای "ویتامین زیبایی" (E) ، که اکسیژن سلول ها را تأمین می کند و پیری را کند می کند ، آووکادو به راحتی قهرمان می شود. خوردن آووکادو سد ایمنی بدن را افزایش می دهد و باعث محافظت در برابر اثرات ویروس ها می شود.
آووکادو بسیار مقوی است ، چربی های نسوز را به خوبی سیراب می کند. همچنین ، میوه ها حاوی اسید اولئیک هستند که از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند و به پاکسازی خون از کلسترول مضر کمک می کند.
طب مدرن ثابت کرده است که در درمان بیماری های دستگاه گوارش ، آووکادو به عنوان یک ماده ضد درد و بهبود دهنده فواید ملموسی دارد. تفاله این میوه برای افرادی که از فشار خون بالا ، کم خونی و مراحل اولیه تصلب شرایین رنج می برند مفید است.
از میوه های آووکادو در صنعت لوازم آرایشی بسیار فعال استفاده می شود. اسیدهای غیر اشباع چرب چرب که سرشار از آووکادو هستند ، باعث بهبود وضعیت پوست ، تسکین التهاب ، چین و چروک های صاف و بازسازی لایه فوقانی اپیدرم می شوند.
اگر می خواهید رژیم خود را متنوع کنید ، تمام ویتامین های مورد نیاز خود را دریافت کنید ، آووکادو یک محصول ایده آل در این زمینه است.